Làm sạch gan là điều mà bất kì ai trong chúng ta cũng quan tâm, bởi giống như thận, gan là bộ phận giúp cơ thể thanh lọc được hết các chất cặn bã và các độc tố. Gan khỏe mạnh đồng nghĩa với việc sức khỏe và tuổi thọ của chúng ta được đảm bảo.
Trà xanh không chỉ là đồ uống thanh mát có tác dụng chống lão hóa, ngăn ngừa ung thư... mà còn có tác dụng cực tốt trong việc thúc đẩy các chức năng của gan nhờ có hợp chất catechins. Trà xanh đã được chứng minh có khả năng loại bỏ sự tích tụ mỡ gan và cải thiện chức năng gan cho bạn.
Nhờ có hàm lượng glutathione và lycopene dồi dào, nước ép cà chua giúp cơ thể thanh nhiệt, giải độc gan hiệu quả. Tuy nhiên, bạn cần lưu ý là không nên ăn hay xay nước ép cà chua xanh vì nó có thể gây hại cho cơ thể.
Tỏi là thực phẩm tuyệt vời để làm sạch gan. Chỉ cần một lượng nhỏ tỏi đã có khả năng kích hoạt các enzym gan, giúp cơ thể bạn dễ dàng đào thải các độc tố. Tỏi cũng rất giàu selen và allicin, hai hợp chất tự nhiên này được chứng minh có tác dụng giúp bảo vệ gan khỏi tác hại của các chất độc hại.
Dầu oliu có tác dụng giảm lượng lipit trong cơ thể, nhờ vậy giảm được gánh nặng cho gan. Sử dụng dầu oliu với lượng vừa phải và hợp lý sẽ rất tốt cho gan. Không những vậy, dầu oliu còn có tác dụng tốt trong việc phòng tránh các bệnh tim mạch và chống lão hóa.
Là loại quả có rất nhiều công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe như đẹp da, sáng mắt, ngăn ngừa các bệnh tim mạch... gấc còn giúp hạ cholesterol và lipid trong máu, rất tốt đối với những người mệnh tim mạch, tiểu đường và viêm gan. Bổ sung gấc vào thực đơn sẽ giúp bạn và gia đình tăng cường sức khỏe và cải thiện chức năng của gan.
Minh Huệ (Theo Giadinhvietnam.com)