Danh mục

Những thực phẩm khó tiêu hóa bạn nên tránh ăn nhiều

Thứ sáu, 31/01/2014 08:52

Nếu bạn muốn giữ cho hệ thống tiêu hóa của bạn khỏe mạnh , nó là điều cần thiết để hạn chế tiêu thụ các loại thực phẩm khó tiêu hóa.

Những gì bạn chọn để ăn đóng một vai trò quan trọng trong việc giữ cho hệ thống tiêu hóa của bạn khỏe mạnh. Tiêu hóa tối ưu thực phẩm sẽ đảm bảo hấp thụ đầy đủ các chất dinh dưỡng từ thực phẩm bạn ăn. Khi bạn gặp rắc rối trong tiêu hóa tức là bạn đã chọn sai thực phẩm. Chế độ ăn uống của bạn nên tập trung theo hướng có lợi cho tiêu hóa để đảm bảo sức khỏe tốt. 

Các loại thực phẩm làm chậm quá trình tiêu hóa có thể làm cho bạn cảm thấy vô cùng khó chịu sau khi ăn. Bạn sẽ cần nhiều thời gian hơn để tiêu hóa chúng, dạ dày của bạn cũng phải làm việc tích cực hơn. Ngoài ra, những người bị bệnh như bệnh viêm ruột hoặc những người bị ảnh hưởng với cúm dạ dày... càng cần phải cẩn thận về các loại thực phẩm khó tiêu hóa .

Dưới đây là một số mặt hàng thực phẩm rất khó tiêu hóa mà bạn nên biết để có chế độ ăn uống điều độ, hợp lý.

1. Thực phẩm chiên

Thực phẩm chiên không dễ tiêu hóa và cần phải tránh nếu bạn có vấn đề về tiêu hóa. Đó là bởi vì thực phẩm chiên chứa rất nhiều chất béo mà các chất béo thường tiêu hóa lâu hơn các thực phẩm khác. Ngoài ra, thực phẩm chiên còn có thể làm cho bạn bị nặng bụng và có thể làm trầm trọng thêm tình trạng bệnh như bệnh viêm ruột.

Thực phẩm khó tiêu
Ảnh minh họa

2. Thực phẩm từ sữa

Sản phẩm từ sữa, đặc biệt là kem, cũng có thể gây khó tiêu hóa. Hầu hết các loại kem có đầy đủ chất béo, do đó làm chúng khó tiêu hóa hơn nhiều thực phẩm khác. Ngoài ra, nếu bạn không dung nạp lactose thì sữa và các sản phẩm từ sữa như phô mai và kem sẽ không có mặt trong thực đơn ăn uống của bạn vì chúng chứa đường lactose và cơ thể bạn không thể tiêu hóa lastose đó.

Thực phẩm khó tiêu
Ảnh minh họa

3. Thực phẩm sống 

Mặc dù một số thực phẩm sống là nguồn dinh dưỡng (như rau xà lách...) nhưng chúng rất khó để tiêu hóa. Những người có vấn đề về tiêu hóa sẽ gặp rắc rối trong tiêu hóa nếu ăn thực phẩm sống. Rau sống nhiều chất xơ không hòa tan có thể gây ra chứng khó tiêu khi dùng quá mức. Người ăn bắp cải sống hoặc bông cải xanh dễ bị khó chịu dạ dày vì đây là các loại thực phẩm sản xuất khí, có thể dẫn đến đầy hơi. Tương tự như vậy, ăn hành sống có thể gây khó chịu dạ dày vì chúng chứa quá nhiều chất xơ, có thể dẫn đến đầy bụng.

Thực phẩm khó tiêu
Ảnh minh họa

4. Thực phẩm có tính axit

Các loại thực phẩm có tính axit cao cũng có thể là một yếu tố góp phần chính gây ra suy giảm chức năng dạ dày. Các loại thực phẩm có tính axit như cà chua, ngô và đậu lăng, có thể làm phiền cân bằng độ pH của bạn và làm trầm trọng thêm vấn đề tiêu hóa.

Đậu cũng có thể gây khó chịu ở dạ dày và khiến bạn khó tiêu. Chúng có chứa một lượng lớn carbohydrate khó tiêu hóa (gọi là raffinose) có thể gây đầy hơi và nóng bụng. 

Thực phẩm khó tiêu
Ảnh minh họa

5. Thực phẩm nhiều gia vị

Thực phẩm nhiều gia vị, như ớt, cũng có trong danh sách các loại thực phẩm khó tiêu hóa vì chúng có thể gây ra các triệu chứng của chứng ợ nóng. Các cảm giác nóng rát trong khi tiêu thụ thức ăn cay có thể là một nguyên nhân gây ra sự khó chịu rất lớn, và hơn nữa, cũng có thể gây kích ứng niêm mạc ở đường tiêu hóa.

Thực phẩm khó tiêu
Ảnh minnh họa

6. Sôcôla

Hầu hết các sản phẩm sôcôla cao trong sữa, có thể gây khó chịu dạ dày. Ngoài ra, những người bị bệnh trào ngược axit có thể không có khả năng chịu ăn sôcôla . Theobromine, một chất có trong cà phê, ca cao và là một số thành phần quan trọng của sản phẩm sôcôla, có thể làm trì trệ các cơ vòng, gây ra tình trạng trào ngược axit dạ dày, thực quản... Như vậy, quá nhiều lượng sôcôla có thể cản trở việc tiêu hóa.

Thực phẩm khó tiêu
Ảnh minh họa

7. Nước ép trái cây có múi

Cam quýt các loại nước ép trái cây là cực kỳ khỏe mạnh nhưng vẫn có thể gây ra tình trạng khó tiêu hóa tiêu hóa. Cam quýt các loại nước ép có tính axit trong tự nhiên và có xu hướng làm trầm trọng thêm các triệu chứng trào ngược axit  và thậm chí có thể gây kích ứng thực quản. Bệnh nhân bị chứng ruột kích thích có thể sẽ làm cho dạ dày khó chịu.

Thực phẩm khó tiêu
Ảnh minh họa

8. Thực phẩm không đường 

Chất làm ngọt nhân tạo, đặc biệt là sorbitol, là một phần không thể thiếu của thực phẩm không chứa đường. Tuy nhiên, sorbitol có thể là rắc rối cho dạ dày của bạn. Sorbitol được chia nhỏ từ từ trong cơ thể, và mất nhiều thời gian để tiêu hóa. Ngoài ra, sorbitol không tiêu một phần có thể dẫn đến khí tích tụ trong ruột. Vì vậy, nhai kẹo cao su sorbitol dựa trên liên tục có thể gây ra đầy hơi, đau bụng.

Theo Pháp Luật Xã Hội

Tin được quan tâm

Người sinh năm này sẽ bị phạt đến 500.000 đồng và tạm dừng toàn bộ giao dịch ngân hàng nếu không làm lại CCCD

Việc sử dụng thẻ CCCD hết hạn sẽ bị xử phạt hành chính và tạm dừng toàn bộ giao dịch ngân hàng.
Kiến thức 3 ngày, 15 giờ trước

Thẻ bảo hiểm y tế giấy cũ sẽ hết hiệu lực sau ngày 31/5, người dân cần làm gì để khám chữa bệnh?

Từ ngày 1/6 tới đây, người dân cần chuyển sang sử dụng thẻ bảo hiểm y tế trên ứng dụng VssID, VNeID khi đi khám...
Kiến thức 3 ngày, 22 giờ trước

Từ 1/6/2025, ai khám chữa bệnh bằng BHYT hết sức lưu ý quy định này kẻo mất quyền lợi

Ngày 26/3/2025, Bảo hiểm xã hội Việt Nam ban hành Công văn 168/BHXH-QLT về việc sử dụng phôi thẻ BHYT. Theo đó, từ ngày 1/6/2025,...
Tin trong ngày 2 ngày, 19 giờ trước

Từ 1/1/2026, dự kiến sẽ áp dụng bảng giá đất mới, có 3 trường hợp người dân bị ảnh hưởng trực tiếp là ai?

Kể từ ngày 1/1/2026, sau khi chính thức áp dụng bảng giá đất mới tiệm cận với giá thị trường, chắc chắn sẽ có những...
Kiến thức 2 ngày, 16 giờ trước

Có nên dùng mỡ để thay thế dầu ăn? Một loại mỡ được khuyên nên sử dụng nhưng ít người Việt dùng

Giữa bối cảnh hàng trăm tấn dầu ăn bị làm giả tràn lan trên thị trường, người tiêu dùng Việt đang phải đối mặt với...
Kiến thức 2 ngày, 11 giờ trước

Năm 2025, dù không có tên trong di chúc nhưng người này vẫn được hưởng thừa kế, đó là ai?

Theo quy định, những trường hợp dưới đây, nếu người để lại di sản không cho họ thừa kế thì luật pháp vẫn bảo vệ...
Kiến thức 3 ngày, 22 giờ trước

Tin cùng mục

Uống mật ong vào thời điểm này mỗi ngày, giúp giảm cân mà ít người ngờ tới

Mật ong ngọt và bổ dưỡng, có giá trị sức khỏe cao hơn đường. Đây là một trong những nguồn cung cấp đường ưa thích...
Khỏe đẹp 3 giờ, 57 phút trước

Chảy máu sau khi 'quan hệ' có phải là dấu hiệu của ung thư cổ tử cung? Bác sĩ phụ khoa cảnh báo: đừng bỏ qua 'tín hiệu cầu cứu' của cổ tử cung

Ra máu sau khi quan hệ là triệu chứng thường bị phụ nữ bỏ qua, nhưng đó có thể là dấu hiệu sớm của các...
Chăm sóc sức khỏe 18 giờ, 2 phút trước

Có sự khác biệt rõ ràng giữa những đứa trẻ 'cãi lại' và trẻ 'ngoan' sau 20 năm, cha mẹ không nên bỏ qua vấn đề này!

Nhiều bậc cha mẹ thường cảm thấy “điên đầu” khi con cái hay cãi lời. Bạn nói một câu, con đáp trả mười câu; bạn...
Chăm con 1 ngày trước

Nghiên cứu của Harvard phát hiện ra rằng có hai tháng trong năm mà trẻ em sinh ra rất thông minh và thật may mắn khi gặp được chúng

Là cha mẹ, tất cả chúng ta đều hy vọng con mình sẽ thông minh và có chỉ số IQ cao. Để đạt được mục...
Chăm con 1 ngày, 3 giờ trước

4 thói quen dạy con nhàn nhưng 'đánh cắp' trí thông minh, trẻ ngày càng lười suy nghĩ

Nhiều bậc phụ huynh vô tình áp dụng những thói quen nuôi dạy con với mục tiêu tiết kiệm thời gian và công sức. Nhưng...
Chăm con 2 ngày, 19 giờ trước

Đi nhậu nhất định nên gọi 3 món này để giảm tác hại của rượu bia

Gợi ý cho bạn 3 món ăn phổ biến trong các quán nhậu có tác dụng lớn trong việc hỗ trợ thải độc, bảo vệ...
Chăm sóc sức khỏe 2 ngày, 22 giờ trước

Tin mới cập nhật

'Thành phố dưới lòng đất' duy nhất Việt Nam sẽ được trình UNESCO công nhận Di sản thế giới vào năm 2027

Không chỉ là một di tích lịch sử gắn liền với chiến thắng vang dội của dân tộc, Địa đạo Củ Chi còn đang được...
Kiến thức 29 phút trước

3 chuyên ngành đại học không phù hợp với nam sinh: Triển vọng nghề nghiệp sẽ bị hạn chế nghiêm trọng dù cơ hội việc làm vẫn ổn

Trong xã hội hiện đại, việc lựa chọn ngành học đại học đóng vai trò then chốt trong việc định hình con đường sự nghiệp...
Kiến thức 29 phút trước

Video về 10 loại quả ngon nhất ở TP HCM hút hơn 3 triệu lượt xem, quả đầu tiên có nhiều người Việt còn không biết

Kênh Youtube Clappy-Street Food thu hút sự chú ý lớn từ cộng đồng mạng nhờ cách tiếp cận độc đáo trong việc giới thiệu ẩm...
Tin trong ngày 30 phút trước

Sắp tới khi chính thức bỏ cấp huyện, người dân làm thủ tục đất đai, đăng ký kinh doanh, hộ tịch ở đâu?

Khi sáp nhập tỉnh, bỏ cấp huyện, nhiều chi nhánh văn phòng đăng ký đất đai được sáp nhập để tối ưu hóa việc tiếp...
Kiến thức 30 phút trước

Phân trên máy bay được xử lý như thế nào? Liệu nó có rơi trúng người không?

Ngày nay, máy bay không còn giống như trước nữa, khi mà chỉ có người giàu mới có thể đi máy bay.
Kiến thức 2 giờ, 39 phút trước

2 ngành nghề ‘tiềm năng vô hạn’: Lương trung bình 80 triệu đồng/tháng, cơ hội làm giàu không thể bỏ lỡ

Đừng bỏ lỡ 2 ngành nghề "hot" nhất hiện nay, nơi mà nhu cầu nhân lực luôn cao và mức lương lên đến 100 triệu...
Kiến thức 2 giờ, 46 phút trước

Nếu thấy cây trầu bà xanh bắt đầu ra chồi mới, tưới 3 loại nước thường xuyên, cây sẽ phát triển xum xuê

hi cây trầu bà xanh bắt đầu ra chồi mới, đó là dấu hiệu cho thấy cây đang phát triển khỏe mạnh. Nếu bạn kết...
Kiến thức 2 giờ, 4 phút trước

Đừng vứt quần áo trắng bị ố vàng, chỉ cần ngâm và giặt chúng trắng phau như mới

Số báo này sẽ hướng dẫn bạn một phương pháp đơn giản có thể loại bỏ hoàn toàn vết ố vàng trên quần áo trắng...
Kiến thức 2 giờ, 22 phút trước

Mua bán đất thổ cư ở Hà Nội giảm hơn 50%, chuyên gia dự báo bất ngờ

Có một thời gian giá nhà đất Hà Nội lên đạt đỉnh ở ngưỡng cao, nhưng hiện tại xu hướng lại có phần chững lại,...
Kiến thức 3 giờ, 32 phút trước

Tại sao người châu Phi thà chết đói còn hơn làm nông, hoặc chết khát còn hơn đào giếng?

Khi nhắc đến Châu Phi, ấn tượng đầu tiên của chúng ta là sự nghèo đói và lạc hậu. Do vị trí địa lý, một...
Kiến thức 3 giờ, 35 phút trước