Danh mục

Những quan niệm sai lầm về thực phẩm gây nguy hại sức khỏe

Thứ tư, 10/09/2014 08:49

Bạn cần tới 1200mg canxi trong một ngày. Nếu chỉ bổ sung bằng cách uống thuốc thì với liều lượng đó bạn sẽ bị ngộ độc canxi và sốc thuốc.

Uống 8 ly nước mỗi ngày?

Bí quyết khỏe mạnh, Chế độ dinh dưỡng, Ăn đủ chất
Bạn không nên quá lo lắng về vấn đề có thể bị mất nước.

Người ta thường khuyên rằng uống 8 ly nước mỗi ngày (2 lít nước) là phương án tối ưu để giữ cho cơ thể đủ nước. Trên thực tế, có rất nhiều cách để bổ sung nước như uống sữa và nước trái cây chẳng hạn. Thậm chí, ngay cả những món như cà phê và nước ngọt có ga cũng cung cấp một lượng nước đáng kể cho cơ thể bạn.

Các nghiên cứu mới nhất cho biết, thực ra cơ thể người chỉ cần ½ lượng nước trên là đủ.

Không nên: Bạn không nên quá lo lắng về vấn đề có thể bị mất nước. Không cần phải chăm chăm chú ý đếm số lượng nước bạn đã uống và uống vô tôi vạ mọi nơi mọi lúc.

Nên: bạn nên uống nước khi cảm thấy khát và có thể uống bất cứ loại nước nào bạn cảm thấy thích. Bạn cũng nên ăn các loại trái cây, rau củ để bổ sung nước.

“Chỉ cần sử dụng thuốc bổ sung canxi là đủ”

Bạn cần tới 1200mg canxi trong một ngày. Nếu chỉ bổ sung bằng cách uống thuốc thì với liều lượng đó bạn sẽ bị ngộ độc canxi và sốc thuốc. Mặt khác, việc uống thuốc quá nhiều sẽ làm cho gan của bạn phải hoạt động nhiều hơn để đào thải chất độc. Nếu bạn bị thiếu hụt canxi trầm trọng và phải bắt buộc bổ sung bằng thuốc, hãy hỏi ý kiến bác sĩ trước khi có những quyết định liên quan đến sức khỏe.

Các bác sĩ không ủng hộ việc sử dụng các loại thuốc để thay thế hoàn toàn việc ăn uống đủ chất. Những loại thuốc này không cung cấp đầy đủ vitamin và khoáng chất bạn cần. Và những loại thuốc này sẽ không thể có vị ngon như sữa được. Vì vậy bạn hãy bổ sung canxi từ những nguồn thực phẩm tự nhiên như sữa, sữa chua, cá, hay rau xanh.

Thực phẩm hữu cơ giàu dinh dưỡng hơn?

Chúng ta thường tin rằng thực phẩm hữu cơ an toàn và giàu dinh dưỡng hơn các loai thực phẩm khác. Vì vậy, thực phẩm hữu cơ thường đắt hơn. Năm 2012, các nhà nghiên cứu ở Đại học Stanford, Mỹ đã chưng minh rằng mức dinh dưỡng trong thực phẩm hữu cơ không khác gì thực phẩm thông thường.

Không nên: Bạn không nên chỉ chọn mua các thực phẩm hữu cơ và nhờ vậy bạn có thể tiết kiệm được một khoản tiền đáng kể giúp phục vụ cho nhu cầu khác của cuộc sống.

Nên: Bạn nên dành thời gian tìm hiểu kỹ về thành phần dinh dưỡng của các loại thực phẩm để có sự lựa chọn tốt nhất thay vì chỉ mua hàng theo thói quen cá nhân.

Ăn khuya, ăn ít bữa làm tăng cân?

Chúng ta thường được khuyên không nên ăn khuya do cơ thể không tiêu hóa được năng lượng, dẫn đến tăng cân. Bên cạnh đó là nên ăn nhiều bữa để cơ thể dễ tiêu thụ hết thức ăn, không gây tăng cân.

Nghiên cứu gần đây cho thấy quá trình trao đổi chất trong cơ thể chúng ta không ngừng hoạt động, dù khi ta ngủ. Nếu ăn quá nhiều, bạn sẽ tăng cân chứ không phụ thuộc vào thời điểm bạn ăn hay có chia làm nhiều bữa không.

Không nên: Không nên để bụng đói bất cứ lúc nào vì bạn sẽ có cảm giác thèm ăn và sẽ ăn vặt hoặc ăn nhiều hơn mức cần thiết.

Nên: Bạn nên ăn sáng thật đầy đủ, bổ dưỡng. Điều này sẽ giúp bạn đủ năng lượng và không thấy đói rồi có cảm giác thèm ăn.

“Thực phẩm chứa canxi gây tăng cân”

Bí quyết khỏe mạnh, Chế độ dinh dưỡng, Ăn đủ chất
Hoàn toàn sai lầm khi bạn nghĩ sữa và bơ (các loại thực phẩm
chứa nhiều canxi) làm chúng ta tăng cân.

Nếu bạn bổ sung nhiều calo hơn số lượng mà bạn cần, bạn sẽ tăng cân. Hoàn toàn sai lầm khi bạn nghĩ sữa và bơ (các loại thực phẩm chứa nhiều canxi) làm chúng ta tăng cân. Sữa và các loại bơ không đơn thuần cung cấp canxi cho cơ thể mà còn có những chất khác như protein, vitamin A, D, kali, magie, phốt pho, và kẽm. Chúng ta cần tất cả các chất trên trong chế độ dinh dưỡng hàng ngày.

Theo Khỏe & Đẹp

Tin được quan tâm

Theo nghị định 168, xe máy không có bộ phận này sẽ bị phạt tới 3.000.000 đồng, nhiều người vẫn cứ tháo ra

Từ 1/1/2025 áp theo quy định mới, nếu xe máy mà không có đủ bộ phận này sẽ bị CSGT xử phạt hành chính.
Kiến thức 3 ngày, 20 giờ trước

Từ tháng 5/2025: Người dân đã mua Bảo hiểm xe máy bắt buộc mà không làm việc này vẫn bị CSGT xử phạt

Bước sang tháng 5/2025, nhiều người dù đã mua bảo hiểm đúng hạn vẫn có thể bị Cảnh sát giao thông (CSGT) xử phạt nếu...
Kiến thức 3 ngày, 17 giờ trước

Tại sao khi giết chim bồ câu, không được làm chảy máu như cắt tiết gà và vịt... mà phải dìm chúng xuống nước?

Nếu bạn lớn lên ở nông thôn, tôi tin rằng bạn đã từng chứng kiến ​​những người lớn tuổi trong gia đình mình giết gà...
Kiến thức 3 ngày, 2 giờ trước

Từ ngày 1/7/2025, thành phố nhỏ nhất Việt Nam dự kiến sẽ bị 'xóa tên' khỏi bản đồ hành chính

Theo dự kiến chỉ chưa đầy 3 tháng nữa, thành phố có diện tích nhỏ nhất Việt Nam với diện tích 44,94km2 sẽ bị xóa...
Kiến thức 2 ngày, 1 giờ trước

Ngày mùng 1 tháng 4 âm lịch Ất Tỵ 2025, thắp hương vào khung giờ nào đẹp?

Mùng 1 tháng 4 âm lịch 2025 là ngày 28/4/2025 dương lịch. Trong ngày này thắp hương vào khung giờ nào đẹp nhất để 'gọi'...
Đời sống số 3 ngày, 16 giờ trước

Những con giáp nào may mắn ngày Thứ Hai, 28 tháng 4, tức ngày mùng 1 tháng 4 âm lịch

Vào cuối tháng 4 là mùa xuân, khi cả gỗ và đất đều phát triển tươi tốt. Ngày 28 tháng 4 là thứ Hai, ngày...
Đời sống số 3 ngày, 16 giờ trước

Tin cùng mục

Tạp chí khoa học Mỹ vinh danh 1 loài cây mọc hoang ở Việt Nam là 'thần dược'

Nghiên cứu mới cho thấy quả của một loài cây nếu được xử lý đúng có thể thành phương thuốc hỗ trợ ổn định đường...
Chăm sóc sức khỏe 22 phút trước

Hãy nói ít những lời này với con bạn vào buổi sáng, chúng sẽ ngày càng thông minh, trưởng thành hơn

Nghiên cứu khoa học thần kinh đã phát hiện ra rằng, việc kích thích ngôn ngữ một giờ sau khi thức dậy vào buổi sáng...
Chăm con 3 giờ, 50 phút trước

TP.HCM nắng nóng đỉnh điểm dịp 30/4, người dân cần làm gì để tránh không bị say nắng, say nóng?

Dịp kỷ niệm 50 năm ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước đang đến gần, người dân TP.HCM cần đặc biệt lưu ý...
Chăm sóc sức khỏe 11 giờ, 23 phút trước

Loại quả ‘quốc dân’ được tạp chí Mỹ vinh danh lọt top thực phẩm tốt nhất mọi thời đại, bán đầy chợ Việt

Việc ăn 1-2 quả chuối mỗi ngày có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Chăm sóc sức khỏe 17 giờ, 10 phút trước

WHO cảnh báo: 2 món rau hấp dẫn nhưng 'đầu độc' mạch máu nhanh hơn cả thịt mỡ

Dù có hương vị hấp dẫn và hình thức bắt mắt, hai món rau dưới đây thực sự không hề "thân thiện" với sức khỏe,...
Chăm sóc sức khỏe 18 giờ, 41 phút trước

Sự thật đằng sau thành tích kém của trẻ: Khủng hoảng tư duy ẩn sau sự lười biếng và giải pháp cho phụ huynh

Có một câu nói rất đúng: "Thành tích của trẻ phụ thuộc vào sự kiên trì của phụ huynh". Trẻ nhỏ ý chí còn non...
Chăm con 21 giờ, 14 phút trước

Tin mới cập nhật

Nha đam ra hoa là điềm lành hay dữ?

Trong các loại cây cảnh, nha đam rất hiếm khi nở hoa. Vậy nếu cây nha đam ra hoa là điềm gì?
Đời sống số 9 giây trước

Ngoài 40 mỏ vàng 30 tấn mới được công bố, Việt Nam còn mấy mỏ vàng nữa?

Thông tin về việc phát hiện 40 mỏ vàng mới tại khu vực Tây Bắc với trữ lượng gần 30 tấn đã thu hút sự...
Kiến thức 21 phút trước

Theo quy định mới, lái xe ô tô quá hạn sử dụng tem kiểm định an toàn kỹ thuật tham gia giao thông bị phạt bao nhiêu tiền?

Luật Trật tự, an toàn giao thông đường bộ 2024 quy định, ô tô lưu thông trên đường buộc phải có tem kiểm định an...
Kiến thức 22 phút trước

Người lao động hoặc người thân đóng Bảo hiểm thất nghiệp cả đời nhưng chưa được hưởng được đề xuất 1 khoản thưởng

Nếu được thông qua, chính sách này không chỉ tạo động lực cho những người lao động có thời gian đóng Bảo hiểm thất nghiệp...
Kiến thức 22 phút trước

Từ ngày 1/7, 'thị trấn du lịch hàng đầu thế giới' của Việt Nam sẽ không còn tồn tại trên bản đồ hành chính

Chỉ còn ba tháng nữa, "thị trấn du lịch hàng đầu thế giới" Tam Đảo, niềm tự hào của du lịch Việt Nam, sẽ chính...
Kiến thức 22 phút trước

Tử vi ngày 30/4/2025 của 12 con giáp: Tuổi Tuất có quý nhân giúp đỡ, Tỵ cần thận trọng

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 30/4/2025.
Đời sống số 50 phút trước

Sao Việt 29/4: 'Cục trưởng' Xuân Bắc là người như thế nào trong mắt bà xã? Nữ diễn viên VTV thoát chết khi gặp sự cố trên cao tốc

Tin sao Việt 29/4/2025: Trên trang cá nhân, bà xã nghệ sĩ Xuân Bắc đã có chia sẻ gây chú ý về chồng. Diễn viên...
Chuyện làng sao 51 phút trước

Tại sao thái y có thể ra vào hậu cung mà không bị thiến như hoạn quan?

Trong hậu cung, việc hoạn quan là mục đích là ngăn chặn quan hệ loạn luân với các phi tần của hoàng đế. Nhưng trong...
Kiến thức 1 giờ, 12 phút trước

Tâm lý: Thích ở một mình là dấu hiệu của trí thông minh. Những người thực sự thông minh có sáu đặc điểm

Ở một mình không chỉ là niềm vui thuần khiết của con người mà còn là một trạng thái của cuộc sống. Những người thích...
Kiến thức 1 giờ, 23 phút trước

Phát hiện khảo cổ: Nguồn gốc của rồng cuối cùng đã được tìm thấy. Hóa ra nó giống con rồng đến 70%

Từ thời xa xưa, rồng là loài vật trong truyền thuyết. Nó tượng trưng cho quyền lực tối cao. Nhưng trên thực tế, không ai...
Kiến thức 2 giờ, 33 phút trước