Danh mục

Những người thực sự không nên ăn cà

Thứ hai, 22/09/2014 14:42

Chất solanin trong cà được xác định giống như chất độc trong mầm xanh hoặc phần xanh ở củ khoai tây. Solanin rất độc, thậm chí với hàm lượng rất nhỏ.

Đông y gọi quả cà là di tử hay giả tử, ải qua. Dân gian còn gọi là cà ghém, cà pháo, cà muối.

Ăn cà, Người không nên ăn cà, Thực phẩm có hại
Những người thực sự không nên ăn cà.

Cà pháo còn gọi là cà gai hoa trắng, tên khoa học là Solanum torum. Nó là cây nhỏ, lá xẻ thùy nông, có gai. Hoa màu trắng, quả màu trắng đổi màu vàng khi chín. Toàn cây đều có thể dùng làm thuốc.

Độc tố có trong quả cà sống

Trong thân, lá, hoa và quả cà pháo có chứa một ít chất độc. Loài cà nào có vị đắng nhiều tức là chất độc càng cao.

Chất độc trong cà thường được biết tới là các alkaloids. Ngoài ra, cà pháo còn có một lượng solanin độc. Quả cà chưa chín có lượng solanin cao hơn nhiều so với quả chín.

Chất solanin trong cà được xác định giống như chất độc trong mầm xanh hoặc phần xanh ở củ khoai tây. Solanin rất độc, thậm chí với hàm lượng rất nhỏ.

Những người không nên sử dụng cà muối

Theo Đông y, cà pháo có tính hàn (thậm chí rất hàn), vì vậy kiêng dùng đối với người hư hàn, thận trọng khi phối hợp với các thức ăn hàn, nên ăn kèm các gia vị có tính ôn như: tỏi, ớt, sả… người mới đau dậy, suy nhược không nên ăn cà, cà không nên ăn sống.

Khi cơ thể vừa mới khỏi bệnh, hoặc đang bị bệnh (cảm, tiêu chảy…) ăn cà, bệnh sẽ nặng hơn. Chính vì vậy, người vừa mới ốm dậy, phụ nữ mang thai và phụ nữ sau sinh cần lưu ý khi ăn cà pháo.

Phụ nữ sau khi sinh nếu ăn nhiều cà pháo muối sẽ gây bất lợi cho việc tạo sữa. Cả mẹ lẫn con có thể bị ho, khí huyết không thông, có thể gây nhức mỏi.

Phụ nữ ăn nhiều cà pháo cũng gây trở ngại cho hoạt động của tử cung.

Người bị bệnh tăng nhãn áp không dùng cà pháo.

Quả cà chưa chín có nhiều solanin hơn quả chín. Kinh nghiệm lâm sàng cho thấy ăn cà muối không bị nhức mỏi, có lẽ muối chua làm giảm độc tính.

Theo Khỏe & Đẹp

Tin được quan tâm

Phát hiện loại gỗ có khả năng đổi màu tại Việt Nam, quý như ngọc, thuộc top thế giới về độ cứng và độ bền, hơn 120 triệu/m3

Loại gỗ đặc biệt có khả năng đổi màu này có tên gọi là Purple Heart (tên khoa học: Peltogyne spp) hay còn gọi gỗ...
Kiến thức 1 ngày, 6 giờ trước

Quy định độ tuổi tối thiểu và tối đa được phép lái xe theo Luật mới từ ngày 1/1/2025

Luật Trật tự an toàn giao thông đường bộ vừa được Quốc hội thông qua quy định, từ ngày 1/1/2025. Theo đó, Luật quy định...
Kiến thức 2 ngày, 23 giờ trước

Hồ Bích Trâm hạ sinh con thứ 2, rủ bác sĩ đỡ đẻ làm điều không ai ngờ

Diễn viên Hồ Bích Trâm đã thông báo hạ sinh con thứ hai vô cùng suôn sẻ.
Chuyện làng sao 2 ngày, 23 giờ trước

Trắc nghiệm tâm lý: Điều đầu tiên bạn nhìn thấy là gì và tính cách của bạn mạnh mẽ đến mức nào?

Hãy cùng nhìn vào bức ảnh dưới đây và lựa chọn một hình ảnh đầu tiên nào mà bạn thoạt thấy. Đáp án sẽ nói...
Đời sống số 2 ngày, 22 giờ trước

Shark Bình mừng sinh nhật quý tử đầu lòng, vì sao Phương Oanh không có mặt?

Nhiều người thắc mắc sự vắng mặt của Phương Oanh trong sinh nhật con trai đầu lòng của Shark Bình.
Chuyện làng sao 2 ngày, 3 giờ trước

Thay đổi lịch chi trả lương hưu, trợ cấp từ tháng 12/2024, cụ thể thế nào?

Sang tháng 12, sẽ có thay đổi quan trọng về lịch nhận lương hưu cả ở hai thành phố lớn là Hà Nội và Thành...
Kiến thức 1 ngày, 9 giờ trước

Tin cùng mục

Tại sao phụ nữ sinh thập niên 1990 lại thích có vết sẹo trên bụng hơn là sinh con tự nhiên? Lý do thật đáng buồn

Ngày nay, ngày càng nhiều phụ nữ trẻ, đặc biệt là thế hệ 9X, có xu hướng lựa chọn sinh mổ thay vì sinh thường....
Chăm sóc sức khỏe 22 giờ, 4 phút trước

Bị ung thư có cần kiêng ăn gì không? Bạn thực sự cần ăn ít hơn 3 loại thực phẩm này

Việc ăn uống cũng phần nào giúp cho cơ thể trở nên khỏe mạnh hơn. Vậy khi mắc ung thư thì ăn uống như thế...
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày trước

Phụ nữ bôi một ít 'gừng' vào lòng bàn chân trước khi đi ngủ, nếu kiên trì thực hiện, 4 lợi ích này sẽ đến với bạn

So với nam giới, cơ thể phụ nữ yếu hơn. Khi thời tiết bắt đầu thay đổi, cơ thể họ sẽ cảm thấy khó chịu....
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 1 giờ trước

Nếu bố nói 4 câu này với con nhiều hơn mỗi ngày, thì khi lớn lên con sẽ trở nên xuất sắc

Giáo dục con cái không chỉ là việc của các bà mẹ mà các ông bố cũng nên vào cuộc. Thực tế cho thấy, về...
Chăm con 1 ngày, 4 giờ trước

Xếp hạng protein chất lượng cao, sữa xếp cuối cùng và trứng xếp thứ tư! Đọc xong tôi mới hiểu

Để cơ thể đầy đủ chất dinh dưỡng thì hãy cùng tham khảo xếp hạng những thực phẩm chứa nhiều protein sau đây nhé!
Chăm sóc sức khỏe 2 ngày, 1 giờ trước

Làm sao để xác định bạn tình có mắc bệnh lây truyền qua đường tình dục trước khi quan hệ? 2 phương pháp mà cả nam và nữ đều nên biết

Trước khi tiến tới hôn nhân, nhiều người luôn lo ngại về các bệnh lây truyền qua đường tình dục khi không hiểu rõ tình...
Chăm sóc sức khỏe 2 ngày, 5 giờ trước

Tin mới cập nhật

Chế độ BHXH có nhiều thay đổi từ 2025: Chồng tham gia BHXH tự nguyện, vợ ở nhà cũng được hưởng chế độ thai sản

Từ năm 2025, các chế độ BHXH có nhiều thay đổi, trong đó có chế độ thai sản dành cho lao động nam.
Kiến thức 10 phút trước

'Ba việc phải làm và không nên làm' khi tiếp đón con dâu (rể) tương lai để tạo ấn tượng tốt đẹp trong lần gặp đầu tiên

Hôn nhân của con cái luôn là vấn đề trọng đại của cha mẹ. Không chỉ mong mỏi được gặp gỡ “nửa kia” của con,...
Tâm sự 52 phút trước

Gia Cát Lượng tài giỏi cũng phải e ngại vị tướng này của Tào Tháo khi hai lần bị đánh bại, bản lĩnh người này ngang ngửa Tư Mã Ý

Là một quân sư kiệt xuất, khiến nhiều kẻ thù phải lo sợ, nhưng trong suốt cuộc đời của Gia Cát Lượng vẫn có những...
Kiến thức 1 giờ, 22 phút trước

Cận cảnh cây gỗ Kim Tơ Nam Mộc được bán với giá gần 9.000 tỷ đồng, báu vật có '1-0-2' trên đời

Có thể nói đây chính là cây gỗ đắt đỏ bậc nhất trên thế giới, từ thuở xa xưa chỉ được giới hoàng gia sử...
Kiến thức 2 giờ, 33 phút trước

Việt Nam có 'miền gái đẹp' nức tiếng, đàn ông đến đây chẳng muốn quay về

Nhiều người nghĩ ở Việt Nam, vùng đất có nhiều gái đẹp nhất là Tuyên Quang, nhưng có 2 vùng đất ít người biết, vốn...
Kiến thức 2 giờ, 56 phút trước

Một tỉnh cứ đi 7 km lại có một thành phố, không phải Bình Dương hay Quảng Ninh. Là tỉnh nào?

Những tưởng Bình Dương hay Quảng Ninh là những tỉnh có nhiều thành phố nhất cả nước thì mật độ các thành phố sẽ đông...
Kiến thức 3 giờ, 35 phút trước

Cận 3 độ có đi nghĩa vụ quân sự năm 2025 không? Cận mấy độ đi nghĩa vụ quân sự năm 2025?

Luật nghĩa vụ quân sự mới nhất quy định thế nào về tình trạng thanh niên bị cận thị, cùng tìm hiểu thông tin cụ...
Kiến thức 3 giờ, 50 phút trước

Á hậu Dương Tú Anh lần đầu hé lộ hình ảnh hiếm hoi của con thứ 2

Hình ảnh con gái thứ hai vừa chào đời đã được Á hậu Dương Tú Anh chính thức hé lộ.
Chuyện làng sao 3 giờ, 59 phút trước

Tại sao người xưa nói: 'Một tiếng thở dài hơn nghèo 3 năm'? Bài học ở đời nhất định cần phải nhớ

Theo lời dạy của người xưa thì những người càng hay thở dài, than thở càng làm cho cuộc sống trở nên tồi tệ hơn....
Kiến thức 3 giờ, 10 phút trước

Giống chuối 'khổng lồ' cao gần bằng tòa nhà 6 tầng, quả to gấp 10 lần chuối bình thường, ăn một quả no cả ngày

Loại chuối này được mệnh danh là giống chuối có quả to nhất thế giới hiện nay vì quả của nó có thể đạt tới...
Kiến thức 3 giờ, 30 phút trước