Danh mục

Những người nhất quyết ăn 'tỏi' mỗi ngày rốt cuộc nhận được gì? Bác sĩ cho bạn biết câu trả lời

Thứ hai, 22/08/2022 15:58

Tỏi là một loại gia vị rất phổ biến trong cuộc sống của chúng ta, trong dân gian có rất nhiều câu ca ngợi tác dụng của tỏi, chủ yếu là do chất allicin trong tỏi có tác dụng, thường có alliin là chất gây cay trong tép tỏi ở dạng alliinase, được hình thành khi nghiền nát.

tỏi, ăn tỏi, gia vị, lợi ích của việc ăn tỏi

Tỏi thường được gọi là "thuốc kháng sinh tự nhiên".

1. Ức chế chất gây ung thư nitrosamine, chống khối u

Tỏi chủ yếu tạo ra mùi hắc, sau khi ăn vào cũng sẽ sinh ra mùi hôi trong miệng của con người, nguồn gốc của mùi này chính là chất hữu cơ có chứa lưu huỳnh trong tỏi, thực sự rất hữu ích, nó có thể ức chế sự tổng hợp của Nitrosamine gây ung thư trong cơ thể người, giảm nguy cơ ung thư, ngoài ra nó có thể trực tiếp tiêu diệt các tế bào khối u, từ đó giúp chống lại khối u, vì vậy ăn tỏi có thể ngăn ngừa ung thư.

tỏi, ăn tỏi, gia vị, lợi ích của việc ăn tỏi

2. Kháng khuẩn và chống viêm

Ăn tỏi đúng cách có tác dụng diệt khuẩn, chống viêm, tỏi chứa 2% allicin có thể ức chế và tiêu diệt nhiều loại cầu khuẩn (như tụ cầu vàng, não mô cầu, phế cầu, liên cầu, v.v.) và trực khuẩn ( như bạch hầu, ho gà, lỵ, thương hàn, phó thương hàn, lao, Helicobacter pylori, v.v.).

Tỏi chứa 2% allicin có thể ức chế và tiêu diệt nhiều loại cầu khuẩn, vì allicin có tác dụng kháng khuẩn phổ rộng, nhưng đối với những bệnh nhân có phản ứng viêm, chúng tôi khuyên bạn nên điều trị kháng khuẩn dưới sự hướng dẫn của bác sĩ chuyên môn.

tỏi, ăn tỏi, gia vị, lợi ích của việc ăn tỏi

3. Hạ đường huyết

Tỏi có thể thúc đẩy quá trình tiết insulin, tăng sự hấp thụ glucose của các mô và tế bào, cải thiện khả năng dung nạp glucose của cơ thể con người, giảm nhanh lượng đường huyết trong cơ thể và tiêu diệt các loại vi khuẩn gây bệnh tiểu đường do nhiễm trùng, do đó hiệu quả ngăn ngừa và điều trị bệnh tiểu đường.

4. Giải độc và làm sạch ruột

Vì tỏi có thể tiêu diệt vi khuẩn Helicobacter pylori trong dạ dày nên ăn tỏi lúc bình thường có thể ngăn ngừa hiệu quả các bệnh về đường tiêu hóa, thúc đẩy cảm giác thèm ăn, tăng tốc độ tiêu hóa, thải nhiều chất độc hại trong dạ dày ra ngoài, giúp cơ thể khỏe mạnh hơn.

tỏi, ăn tỏi, gia vị, lợi ích của việc ăn tỏi

5. Trì hoãn lão hóa và ngăn ngừa nhiễm độc chì

Tỏi có thể trì hoãn quá trình lão hóa, hoạt tính chống oxy hóa còn tốt hơn cả nhân sâm, thường xuyên ăn tỏi có thể ngăn ngừa ngộ độc chì rất hiệu quả.

6. Tốt cho sức khỏe não bộ

Ăn tỏi mỗi ngày giúp giãn nở mạch máu, thúc đẩy lưu lượng máu giúp não bộ hấp thụ đủ chất dinh dưỡng và máu, chất alliamine có trong tỏi còn có thể huy động hoạt động của não bộ, chuyển hóa glucose trong não một cách hiệu quả, cải thiện tư duy khả năng của não, và có lợi cho sức khỏe của não.

tỏi, ăn tỏi, gia vị, lợi ích của việc ăn tỏi

7. Loại bỏ mệt mỏi

Vitamin B1 có tác dụng giải cảm, khi vitamin B1 gặp allicin sẽ có tác dụng giảm mệt mỏi rất tốt, hàm lượng vitamin B1 trong thịt lợn rất phong phú, khi chế biến thịt lợn trong cuộc sống hàng ngày, bạn có thể cho một ít tỏi vào là hợp lý. Nó có tác dụng làm giảm mệt mỏi và căng thẳng, đồng thời tỏi có thể thúc đẩy quá trình hấp thụ vitamin B1, cho phép cơ thể hấp thụ nhiều vitamin B1 hơn.

8. Ngăn ngừa cảm lạnh

Vào mùa thu đông rất dễ bị cảm lạnh, bạn có thể ăn tỏi để phòng tránh, trong tỏi có chứa nhiều allicin có tác dụng diệt khuẩn, giúp ngăn ngừa cảm lạnh, do đó bạn có thể ăn tỏi một cách hợp lý để phòng tránh cảm lạnh.

Hồ Yên (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: http://baove.congly.vn/nhung-nguoi-nhat-quyet-.. Nguồn: http://baove.congly.vn/nhung-nguoi-nhat-quyet-an-toi-moi-ngay-rot-cuoc-nhan-duoc-gi-bac-si-cho-ban-biet-cau-tra-loi-29568.html

Tin được quan tâm

Tại sao hầu hết nhà ở Mỹ đều được xây bằng gỗ? Cuối cùng tôi đã hiểu sau khi đọc nó

Việc xây nhà rất đơn giản đối với chúng ta, và hầu hết đều sử dụng bê tông cốt thép làm vật liệu chính, vì...
Kiến thức 3 ngày, 3 giờ trước

Khi chiên trứng, đừng đổ dầu vào chảo trước. Cách làm mới của đầu bếp nhà hàng rất ngon, học sớm sẽ có lợi sớm

Nhiều người thích ăn trứng chiên. Một mặt, nó rất tiện lợi và có thể hoàn thành chỉ trong vài phút. Ngược lại, trứng chiên...
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày, 4 giờ trước

Việt Nam sắp có thêm khu du lịch tâm linh vốn đầu tư 35.000 tỷ đồng, nằm ở tỉnh thành nào?

Toàn bộ dự án Huyền tích Am Tiên sẽ được hoàn thiện trong khoảng thời gian từ năm 2027 - 2030 với số vốn đầu...
Tin trong ngày 3 ngày, 21 giờ trước

Từ nay tới 31/12: Trường hợp này bị xóa hộ khẩu thường trú, người dân nên biết kẻo thiệt thòi

Theo quy định, những trường hợp này bị xóa hộ khẩu thường trú, ai cũng nên biết kẻo thiệt thòi.
Kiến thức 3 ngày, 22 giờ trước

Trong năm 2025, người đi xe máy phải đổi bằng lái theo mẫu mới nếu không sẽ bị phạt đến 6 triệu đồng, đúng không?

Nhiều thông tin cho rằng, người đi xe máy bắt buộc phải đổi bằng lái xe theo mẫu mới nếu không sẽ bị phạt đến...
Kiến thức 3 ngày, 19 giờ trước

Kể từ nay: Nhà nghỉ, khách sạn có được quyền giữ thẻ Căn cước, CCCD của khách lưu trú không?

Khi lưu trú tại nhà nghỉ, khách sạn, chúng ta thường nhận được yêu cầu cung cấp thông tin trên thẻ Căn cước, Căn cước...
Kiến thức 2 ngày, 5 giờ trước

Tin cùng mục

Người già sống một mình nhất định phải đặt 3 thứ này bên giường! Bác sĩ cấp cứu: có thể cứu sống người vào những thời điểm quan trọng

Trong bối cảnh xã hội phát triển nhanh chóng, số lượng người cao tuổi sống một mình ngày càng gia tăng. Vì lý do công...
Chăm sóc sức khỏe 37 phút trước

Việt Nam có một loại cây chảy ra 'vàng lỏng', đắt đỏ bậc nhất thế giới: Có nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là các quý ông

Đây là một vị thuốc quý, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và thường được sử dụng nhiều trong các bài thuốc dân...
Chăm sóc sức khỏe 1 giờ, 19 phút trước

Tại sao nam giới cần “xuất binh” 3 đến 5 ngày một lần? Bạn có hiểu lợi ích không?

Nam giới chỉ cần xuất tinh 1-2 lần/tuần, điều này sẽ không ảnh hưởng nhiều đến cơ thể.
Chăm sóc sức khỏe 23 giờ, 18 phút trước

Cha mẹ làm 3 nghề này có nhiều khả năng nuôi dạy những đứa con 'siêu tài năng'. Hãy xem bạn có phải là một trong số họ không?

Trong cuộc sống hàng ngày, chúng ta thường thấy một hiện tượng: Đó là nghề nghiệp của cha mẹ, sẽ dẫn đến “di truyền liên...
Chăm con 1 ngày, 4 giờ trước

Loại thực vật được ví như ‘siêu thực phẩm’ bán đầy chợ Việt, bổ không kém bào ngư, tổ yến

Loại thực phẩm này có thể chế biến thành món ngon như nấm đùi gà xào, nướng mỡ hành, kho tiêu, tẩm bột chiên giòn,......
Chăm sóc sức khỏe 2 ngày, 20 giờ trước

Ngon miệng nhưng đầy nguy hiểm: 5 nhóm người tuyệt đối không nên ăn mận kẻo rước họa vào thân!

Mận là loại quả phổ biến vào mùa hè, không chỉ thơm ngon mà còn giàu dưỡng chất như vitamin C, A, chất xơ và...
Chăm sóc sức khỏe 2 ngày, 1 giờ trước

Tin mới cập nhật

Chúc mừng ba con giáp! Tháng 5, 6, 7 có sự nghiệp đột phá, tiền tài sắp đến, mọi việc đều suôn sẻ

Tháng 5, tháng 6 và tháng 7 sẽ rất tuyệt vời, với những đột phá trong sự nghiệp và vận may cho các con giáp...
Đời sống số 37 phút trước

Khi có ba người xuất hiện xung quanh bạn, xin chúc mừng, Chúa đang giúp bạn!

Sự thành công của một người chắc chắn đòi hỏi nỗ lực của chính người đó, nhưng cũng cần sự hỗ trợ của những người...
Kiến thức 37 phút trước

Tôi chợt nhận ra một điều khi xem xong 'Sex Education': Muốn con tự tin, cha mẹ đừng nói 'con phải...', mà hãy nói 'câu thần chú' đơn giản này

Một bộ phim hài hước về giáo dục giới tính đã vô tình khơi gợi những trăn trở sâu sắc trong lòng các bậc phụ...
Tâm sự 37 phút trước

Bác sĩ Nguyễn Trường Kỳ: Hành trình từ giảng đường đến phòng mổ

Trò chuyện cùng Bác sĩ Kỳ Y Dược (Thạc sĩ, Bác sĩ Nguyễn Trường Kỳ) hiện đang là bác sĩ chuyên môn tại Phòng khám...
Làm đẹp+ 37 phút trước

Ô tô chạy dưới tốc độ tối thiểu, cố tình bám làn trái trên cao tốc bị xử mức phạt như thế nào?

Nhiều tài xế ô tô dù di chuyển với tốc độ chậm nhưng vẫn cố bám làn trái, gây ùn tắc và ức chế cho...
Kiến thức 37 phút trước

Mùa hè khi nấu canh cua cho loại quả này vào: Canh ngon ngọt, đậm vị, hết sạch mùi tanh

Canh cua là một món canh thanh mát, giải nhiệt, được nấu từ cua đồng và một số loại rau như mướp, mồng tơi, rau...
Địa chỉ ăn ngon 1 giờ, 19 phút trước

Nghề hot 'huấn luyện AI' từng có mức thu nhập gần 9 tỷ/năm giờ ra sao?

Với mức lương có thời điểm lên tới 335.000 USD/năm (gần 9 tỷ đồng), nghề này được xem như biểu tượng của thời đại AI,...
Kiến thức 1 giờ, 19 phút trước

Sắp tới đây, chính quyền cấp xã có thể sẽ được trao thẩm quyền cấp Sổ đỏ cho người dân

Đề xuất này nằm trong khuôn khổ xây dựng mô hình chính quyền địa phương hai cấp - cấp thành phố và cấp xã/phường -...
Kiến thức 1 giờ, 19 phút trước

Khu đô thị cao cấp 15.000 tỷ đồng rộng 205ha sắp được xây dựng tại vị trí nào ở Hà Nội?

Được biết, đây là lần đầu tiên UBND thành phố Hà Nội phân cấp cho huyện Mê Linh đấu thầu một dự án khu đô...
Kiến thức 1 giờ, 19 phút trước

Chưa đầy 2 tháng nữa, 3 nhóm đối tượng này chính thức bị tạm dừng chi trả lương hưu, trợ cấp BHXH hàng tháng, là ai?

Từ 1/7/2025, Luật Bảo hiểm xã hội (BHXH) 2024 chính thức có hiệu lực. Trong đó, quy định tại Điều 75 nêu rõ, sẽ tạm...
Kiến thức 2 giờ trước