Danh mục

Những loại thực phẩm vị đắng là thần dược cho sức khỏe

Thứ năm, 11/09/2014 13:33

Nghệ có vị đắng, và giúp thanh lọc máu, ngăn ngừa sỏi mật, duy trì dạ dày, hệ thống tiêu hóa, ruột và gan khỏe mạnh.

Mướp đắng

Mướp đắng, Nghệ, Cà tím, Cải xoăn, Thực phẩm có lợi
Mướp đắng chứa phyto, thành phần đặc biệt, có lượng vitamin
phong phú, giàu khoáng chất và chất xơ.

Mướp đắng hay khổ qua chứa phyto, thành phần đặc biệt, có lượng vitamin phong phú, giàu khoáng chất và chất xơ. Mướp đắng giúp cơ thể phục hồi sau thai nghén, tiêu chảy, đái tháo đường, rối loạn mắt, rối loạn giấc ngủ, táo bón, các vấn đề hô hấp và giúp tăng sức chịu đựng. Loại quả này cũng làm sạch hệ máu từ bên trong và cho một làn da sáng tự nhiên.

Các loại rau đắng

Rau đắng, cải tàu bay, rau diếp đắng, rau bồ công anh, cải xoăn và củ cải trắng là những thực vật không chỉ bảo vệ gan mà còn kiểm soát cholesterol, lượng đường trong máu và chuyển hóa chất béo. Rau bồ công anh chứa vitamin A, C, K và canxi phong phú. Rau argula chứa các khoáng chất thiết yếu như beta carotene, vitamin C và sắt.

Rau cần tây

Theo nghiên cứu gần đây nhất của trung tâm nghiên cứu bệnh tiểu đường và bệnh béo phì của các nhà khoa học Newyork, rau cần tây có vị đắng nhẹ, không quá nồng, chứa đến 95% hàm lượng nước.

Một cây cần tây chứa khoảng từ 4-5 calo. Tuy nhiên, khi ăn, chúng ta phải mất từ 4-5 calo để nhai nhừ cần tây, cộng thêm khoảng 5 calo để thực hiện quá trình tiêu hóa cần tây.

Do đó, nhiệt lượng để tiêu hóa cần tây còn vượt quá lượng calo mà cây cần tây có thể cung cấp cho cơ thể. Chính vì lý do này, cần tây có vai trò tích cực trong quá trình giảm béo.

Nghệ

Được biết đến là loại gia vị quan trọng có khả năng chữa bệnh. Nghệ có vị đắng, và giúp thanh lọc máu, ngăn ngừa sỏi mật, duy trì dạ dày, hệ thống tiêu hóa, ruột và gan khỏe mạnh.

Ca cao không đường

Bột ca cao không đường làm tăng lượng chất xơ cũng như cung cấp đồng, một chất dinh dưỡng cần thiết. Ca cao không đường tốt cho huyết áp, mạch máu và chức năng tế bào máu của bạn.

Hạt vừng

Hạt vừng giàu mangan, đồng, canxi, magiê, sắt và phốt pho, giúp làm giảm đau viêm khớp dạng thấp, bảo vệ tế bào ruột kết khỏi ung thư và ngăn ngừa huyết áp cao.

Cà tím

Cà tím cung cấp nhiều dinh dưỡng thực vật, trong đó có các thành phần như nasunin và axit chlorogenic. Nó chứa nhiều vitamin K, đồng, vitamin C, vitamin B6, folate, và niacin rất tốt cho xương.

Cà tím giúp cải thiện lưu lượng máu. Ngoài ra, các chất xơ được tìm thấy trong cà tím rất hữu ích cho những người đang cố gắng giảm cân.

Măng tây - Lợi khí, lợi tiểu

Hàm lượng dinh dưỡng trong măng tây vô cùng phong phú, có vị mát, đắng dịu giúp kích thích sự thèm ăn, là trợ thủ đắc lực của hệ tiêu hóa.

Ngoài ra, thành phần kali dồi dào trong măng tây giúp lợi tiểu, làm giả áp lực cho hệ tim mạch, vô cùng có lợi cho những người mắc chứng huyết áp cao hay lượng cholesterol trong máu vượt chuẩn.

Theo sách Đông y, măng tây có tác dụng thanh nhiệt tiêu đờm, hạ hỏa giải độc, có tác dụng lợi khí, tạo cảm giác thoải mái cho cơ thể.

Cải xoăn

Mướp đắng, Nghệ, Cà tím, Cải xoăn, Thực phẩm có lợi
Cải xoăn được gọi là nữ hoàng rau xanh. Cải xoăn rất giàu
vitamin A, vitamin C và canxi.

Cải xoăn được gọi là nữ hoàng rau xanh. Cải xoăn rất giàu vitamin A, vitamin C và canxi. Cải xoăn có chứa chất chống oxy hóa mạnh mẽ như carotenoid và flavonoid, giúp bảo vệ cơ thể chống lại bệnh ung thư.

Nó cũng là loại thực phẩm giải độc hoàn hảo cho gan của bạn. Luôn chắc chắn rằng bạn thêm các loại thực phẩm có vị đắng trong chế độ ăn uống để có một cuộc sống khỏe mạnh.

Theo Khỏe & Đẹp

VIDEO ĐANG ĐƯỢC XEM NHIỀU NHẤT

Drift 'cháy đường' rồi đâm mạnh vào đầu xe chạy ngược chiều, hành động sau đó của tài xế ô tô khiến tất cả ngỡ ngàng

TIN MỚI CẬP NHẬT

Khánh Thi khoe con gái mới tí tuổi đã xinh xắn như công chúa, nhan sắc ngày càng long lanh và yêu kiều hết phần thiên hạ

Loạt ảnh mới nhất của bé Anna Vương Diễm gây bão vì xinh xắn quá mức.
Nhí 53 phút trước

Gia đình Dương Khắc Linh 'náo loạn' hồ bơi với loạt khoảnh khắc vui hết nấc, cặp song sinh chiếm trọn spotlight bố mẹ vì 'quẩy' cực sung

Cặp song sinh nhà Dương Khắc Linh và Sara Lưu luôn là tâm điểm của mọi sự chú ý mỗi khi được bố mẹ cho...
Nhí 1 giờ, 17 phút trước

Hậu kết hôn, Minh Hằng xả kho bộ ảnh tạp chí đẹp mơ màng, nhan sắc 'cô dâu tháng 6' đúng là không đùa được đâu!

Minh Hằng luôn khiến cư dân mạng phải u mê với những khung ảnh đầy xinh đẹp.
Chuyện làng sao 1 giờ, 17 phút trước

Cậu cả nhà Beckham ôm hôn bà xã không ngừng trong nhà hàng

Brooklyn Beckham và Nicola Peltz đang trong kỳ nghỉ tân hôn ngọt ngào ở Pháp.
Chuyện làng sao 2 giờ, 42 phút trước

Vợ cũ Đan Trường khoe cảnh thu hoạch nho nhưng khung cảnh biệt thự chụp từ trên cao mới gây chú ý

Không gian biệt thự của vợ cũ Đan Trường được chụp từ trên cao gây choáng vì độ hoành tráng.
Nhà Sao 2 giờ, 3 phút trước

Con gái Đông Nhi quậy 'đục nước' khi được ba mẹ đưa đi chơi nhưng loạt biểu cảm phồng má chu môi mới gây sốt

Biểu cảm cực yêu của ái nữ nhà Đông Nhi - Ông Cao Thắng khiến nhiều người thích thú vì 'cưng xỉu'.
Nhí 2 giờ, 3 phút trước

Sau 8 năm chắt chiu dành dụm, Ngọc Quyên tậu cơ ngơi hoành tráng tại Mỹ khiến ai cũng nể phục

Ngọc Quyên đã khoe cơ ngơi mới vừa hoàn thành ở Mỹ nhằm mục đích kinh doanh.
Nhà Sao 2 giờ, 12 phút trước

Trịnh Kim Chi tổ chức sinh nhật tại gia hoành tráng cho các con, ngoại hình xinh xắn của 2 cô bé gây chú ý

Loạt ảnh trong bữa tiệc sinh nhật của 2 công chúa nhà Trịnh Kim Chi đang thu hút nhiều sự quan tâm từ cư dân...
Nhí 2 giờ, 13 phút trước

Những set đồ tiền tỷ giúp 'Tình đầu quốc dân' Suzy ghi điểm tuyệt đối khi vào vai rối loạn nhân cách

Tình cũ của Lee Min Ho được đánh giá cao về nhan sắc cũng như phong cách thời trang khi tái xuất trong dự án...
Thời trang sao 3 giờ, 38 phút trước

Lễ giỗ đầu của mẹ 'Ông hoàng nhạc sến' Ngọc Sơn

Dương Ngọc Thái cùng nhiều nghệ sĩ, người thân đã có mặt để thắp hương tưởng nhớ mẹ Ngọc Sơn.
Chuyện làng sao 3 giờ, 40 phút trước

Sau Thủy Tiên, đến lượt Cát Tường công khai làm từ thiện, còn đính kèm dòng trạng thái thể hiện rõ tấm lòng của mình

Chia sẻ mới nhất của Cát Tường đang nhận được nhiều sự quan tâm từ cộng đồng mạng.
Chuyện làng sao 3 giờ, 41 phút trước

Tuyên bố chưa yêu ai nhưng nay Hoa hậu Ngọc Châu lại 'quay xe' và tiết lộ từng có 3 mối tình, fans sắc đẹp hoang mang tột độ

Chia sẻ bất nhất của Ngọc Châu đã khiến cư dân mạng tỏ ý không hài lòng.
Hoa Hậu 3 giờ, 42 phút trước

Lộ hình ảnh Triệu Lệ Dĩnh và Phùng Thiệu Phong cùng đưa con đi ăn sau hơn 1 năm ly hôn

Weibo đưa tin Phùng Thiệu Phong và Triệu Lệ Dĩnh gặp mặt đưa con trai tới một nhà hàng ở Bắc Kinh ăn tối sau...
Chuyện làng sao 3 giờ, 8 phút trước

Quang Hải từ chối lời đề nghị của đội bóng top 3 La Liga để đầu quân cho Pau FC?

Nguyễn Đắc Văn, người đại diện của Quang Hải đã tiết lộ thêm nhiều điều về việc tuyển thủ Việt Nam đầu quân cho Pau...
Dòng sự kiện 3 giờ, 8 phút trước

Kiều Loan hiếm hoi cho mẹ ruột lên sóng, nàng Á hậu gây bất ngờ khi sở hữu một điểm đúng chất 'bản sao thứ 2' của mẹ

Dễ thấy, Á hậu Kiều Loan thừa hưởng rất nhiều nét đẹp từ mẹ của mình.
Chuyện làng sao 3 giờ, 9 phút trước

Từng quyết không nhận quảng cáo nhưng nay con gái Cường Đô La làm mẫu nhí độc quyền, lí do là gì?

Hóa ra vì quá yêu con gái và muốn làm đẹp cho bé mà Đàm Thu Trang làm riêng thương hiệu thời trang cho em...
Nhí 3 giờ, 11 phút trước

Nghệ nhân kim hoàn quốc gia Hồ Thanh Hương - ấn tượng tại lễ công bố cuộc thi Nét đẹp sinh viên 2022

Ngày 12/6, tại Trung tâm Hội nghị Melisa Center, quận Tân Phú, TP. HCM, lễ công bố cuộc thi "Nét đẹp sinh viên 2022" do...
Dòng sự kiện 4 giờ, 59 phút trước

Hôm nay mình mới biết 5 loại thực phẩm này để không có hạn sử dụng và càng để lâu thì càng có giá trị

Một số đồ vật trong nhà đều có hạn sử dụng, nhưng thực tế thì có 5 đồ vật không có ngày hết hạn, hãy...
Kiến thức 5 giờ, 52 phút trước

Ba con giáp sau ngày hôm nay bắt đầu chuyển biến, tài lộc kéo dài, giàu sang phú quý

Sau ngày hôm nay và từ ngày mai trở đi, được sao tài lộc chiếu mệnh, tài lộc rủng rỉnh, những con giáp Tý, Hợi,...
Đời sống số 5 giờ, 52 phút trước

Việc chung thân đại sự: Ai có nét tướng này yêu mấy cũng đừng lấy, tránh xa kẻo khổ một đời

Nếu người bạn muốn lấy làm vợ/chồng mà sở hữu một trong những nét tướng này, hãy xem lại ngay nhé!
Đời sống số 6 giờ, 58 phút trước

Hơn 10 năm sau 'Vườn sao băng', diện mạo của Goo Hye Sun hiện tại còn xuất sắc như thời đóng cặp với Lee Min Ho?

Nữ diễn viên Goo Hye Sun vốn được đánh giá là một trong những mỹ nhân sở hữu nhan sắc tự nhiên, ngọt ngào theo...
Chuyện làng sao 6 giờ, 60 phút trước

Xa Thi Mạn đội lại vương miện á hậu Miss Hong Kong, nhan sắc sau 25 năm vẫn choáng ngợp

Diễn viên Xa Thi Mạn thích thú ngắm nghía chiếc vương miện cô từng đội khi đoạt Á hậu Hoa hậu Hong Kong 1997.
Chuyện làng sao 6 giờ trước

Tông trực diện vào đầu xe khách, nam thanh niên chạy xe đạp điện thoát hiểm khó tin

Do không chú ý quan sát đường ngược chiều phía trước đang có một chiếc xe ô tô khách đi tới nên khi vừa thoát...
VIDEO 6 giờ trước

Tình yêu thiên nhiên và 'tánh không' trong tuyển tập thi - họa 'Rỗng'

“Rỗng” là trạng thái trống không, phúc lạc…
Dòng sự kiện 7 giờ, 31 phút trước

Những lỗi phong thủy sát tinh khiến vợ chồng quanh năm lục đục, hôn nhân tan vỡ

Đây là những đại kỵ trong phong thủy khiến gia chủ kém may mắn.
Phong thủy 7 giờ, 35 phút trước

SUV tông xe 12 chỗ kinh hoàng giữa ngã tư, tài xế không kịp hiểu chuyện gì xảy ra

Một chiếc xe 12 chỗ màu trắng đang chuyển qua ngã tư ở tỉnh Giang Tô, Trung Quốc thì bất ngờ bị một chiếc SUV...
VIDEO 7 giờ, 36 phút trước

3 khung giờ sinh báo hiệu vận mệnh vinh hoa phú quý, cuộc sống ngập trong nhung lụa, sớm muộn cũng đại phát tài

Người nào may mắn sinh vào 3 khung giờ vàng này sẽ có cuộc sống vô cùng sung túc, viên mãn, không thành Rồng cũng...
Đời sống số 7 giờ, 37 phút trước

20 mâm cơm nhà cho bà nội trợ lựa chọn: Toàn món đơn giản, dễ nấu khiến chồng con thích mê

Cuối tháng, tham khảo thực đơn cơm nhà đơn giản mà ngon của mẹ đảm để khỏi vắt óc nghĩ bữa nay ăn gì.
Địa chỉ ăn ngon 7 giờ, 37 phút trước

Gia đình Lê Phương hội ngộ: Nhan sắc mẹ và các em gái gây xao xuyến nhưng vẫn bị nhân vật này chiếm spotlight

Gia đình của Lê Phương vừa có chuyến du lịch trong ngày hè cùng nhau. Trong khung ảnh, bố của Lê Phương hiếm hoi góp...
Chuyện làng sao 7 giờ, 38 phút trước

Nam Joo Hyuk gây choáng khi bị lộ cát xê 'khủng' trong phim 'Twenty-Five Twenty-One' giữa lúc dính cáo buộc bạo lực học đường

Truyền thông Hàn mới đây đã tiết lộ số tiền cát xê mà nam diễn viên Nam Joo Hyuk nhận được khi tham gia bộ...
Truyền hình 7 giờ, 38 phút trước

Hậu trường cảnh hôn dưới pháo hoa lãng mạn của Duy - Trang 'Thương ngày nắng về'

Cảnh hôn lãng mạn và ngọt ngào này của cặp đôi Trang - Duy nhận được nhiều lời khen ngợi từ khán giả. Mới đây...
VIDEO 7 giờ, 39 phút trước

Tháng 7/2022: 3 con giáp đen đủi nhất về tài chính, làm gì cũng phải thận trọng kẻo gặp họa trắng tay

Cùng xem liệu bản mệnh có nằm trong danh sách những giáp đen đủi nhất về tài chính ở tháng 7/2022 này không nhé!
Đời sống số 7 giờ, 39 phút trước

Những nữ diễn viên nổi tiếng Kbiz chọn kết hôn ở độ tuổi 40

Những ngôi sao nổi tiếng này thường tập trung cho sự nghiệp trước khi ổn định cuộc sống, dẫn đến việc kết hôn muộn.
Chuyện làng sao 8 giờ, 47 phút trước

Vượt đèn đỏ, người đàn ông bị xe tải cuốn vào gầm, điều kỳ diệu xảy ra sau đó chỉ vài giây

Sau cú va chạm với xe tải, người đàn ông văng xuống đường, bị xe tải cuốn vào gầm. Điều khó tin là sau tai...
VIDEO 8 giờ, 49 phút trước

Tự cover hit của chính mình, Thanh Thảo lại khiến dân tình từ thất vọng đến tuyệt vọng

Vẫn cách xử lý câu chữ có phần "sến súa", Thanh Thảo lại biến bài hit của cô là ''Đêm không sao'' trở nên não...
VIDEO 8 giờ, 49 phút trước