Danh mục

Những loại thực phẩm ăn vào buổi tối rất tốt cho gan, đọc xong bạn nên nhanh chóng thay đổi thực đơn

Thứ hai, 10/03/2025 21:24

Khoa học đã chứng minh, đừng chủ quan vì bữa ăn cuối cùng trong ngày cũng có thể gây ảnh hưởng đến sức khỏe lá gan của bạn.

Khi nhắc đến bữa tối, có người sẽ nói về món cá, người lại nói về món thịt hay người lại nói về những món ăn nhạt và thậm chí còn có người nói rằng họ không ăn gì. Nhưng xét từ góc độ sức khỏe, bữa ăn tối có ảnh hưởng rất lớn đến cơ quan gan. Dưới đây là những loại thực phẩm ăn vào buổi tối rất tốt cho gan.

Cải bó xôi

Nhìn chung, tất cả các loại rau lá xanh đều giàu chất xơ, vitamin B và axit folic, có tác dụng kích thích chức năng gan và thận. Hãy thưởng thức bữa tối của bạn với những món ăn từ cải bó xôi.

bữa tối, bữa ăn, thực phẩm tốt cho gan

Nho khô

Nho khô là một trong những thực phẩm tuyệt vời để chăm sóc gan. Trang Steptohealth cho biết, theo một bài báo đăng trên tạp chí Food Research International, việc tiêu thụ nho khô có liên quan đến sự cải thiện lipid máu trong cơ thể.

Thực phẩm này cũng là nguồn chất chống oxy hóa tự nhiên, giúp thúc đẩy quá trình làm sạch gan, đồng thời cung cấp nhiều loại vitamin cho cơ thể. Bạn có thể ăn món salad với một vài quả nho khô hoặc uống nước nho khô ấm trước hoặc sau bữa tối.

bữa tối, bữa ăn, thực phẩm tốt cho gan

Atisô

Một bữa tối lý tưởng để tăng cường sức khỏe gan sẽ là hỗn hợp atisô với ô liu, giấm táo và nước cốt chanh. Atisô giúp tăng cường chức năng gan và túi mật. Ngoài ra, loại thực phẩm này cũng giúp duy trì tiêu hóa tốt, lợi tiểu và thúc đẩy quá trình đổi mới tế bào.

bữa tối, bữa ăn, thực phẩm tốt cho gan

Củ dền

Củ dền là nguồn cung cấp tuyệt vời các chất dinh dưỡng để hỗ trợ sức khỏe gan, như betalain, chất xơ, sắt, betacyanin, axit folic. Nhiều nghiên cứu trên chuột đã cho thấy tác dụng của củ dền đối với sức khỏe gan.

bữa tối, bữa ăn, thực phẩm tốt cho gan

Cà rốt

Cà rốt rất giàu nước, flavonoid và beta-carotene, khả năng chống lại các vấn đề về gan như viêm hoặc xơ gan. Ngoài ra, carotenoid trong loại củ này còn giúp chống oxy hóa, có thể cải thiện sức khỏe của gan.

Để tăng cường sức khỏe của gan, ngoài việc chú ý đến thực phẩm trong bữa tối, bạn cũng cần phải lưu ý về thời gian ăn tối. Hãy ăn tối ít nhất hai giờ trước khi ngủ để thức ăn có thời gian được tiêu hóa hoàn toàn và đến khi ngủ thì gan sẽ thực hiện các chức năng tốt hơn.

bữa tối, bữa ăn, thực phẩm tốt cho gan

Một số nguyên tắc vàng khi ăn tối

- Nên ăn tối ít nhất 2 giờ trước khi ngủ: Bằng cách này, bạn sẽ có thể tiêu hóa tốt và sẵn sàng đi ngủ để gan thực hiện các chức năng của nó trong những giờ tiếp theo.

- Luôn ăn tối cùng một giờ: Bộ não và cơ thể cần những thói quen thường xuyên.

- Không tập thể dục nặng trước khi ngủ: Không bao giờ gắng sức quá mức hoặc tập thể dục nặng sau bữa tối hoặc trước khi đi ngủ.

- Hãy ăn uống lành mạnh, nhẹ nhàng và chăm sóc sức khỏe lá gan của bạn vào ban đêm.

Diệu Hạnh (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Tin được quan tâm

Quy định mới về đèn xanh, đèn vàng khi tham gia giao thông từ 2025, chủ quan dễ bị phạt tới 20.000.000 đồng

Luật Trật tự an toàn giao thông đường bộ 2024 có hiệu lực từ đầu năm 2025 đã sửa đổi quy định về tín hiệu...
Kiến thức 3 ngày, 19 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng Thứ Ba, ngày 26 tháng 8, là ngày mùng 4 tháng 7 âm lịch

Thứ Ba, ngày 26 tháng 8, ngày mùng 4 tháng 7 âm lịch, tương ứng với năm Tỵ, tháng Giáp Thân và ngày Đinh Mão....
Đời sống số 3 ngày, 24 giờ trước

Chi tiết 24 quốc gia, vùng lãnh thổ miễn visa hoàn toàn cho người Việt: Chỉ cần có hộ chiếu là được

Công dân Việt Nam chỉ cần có hộ chiếu còn hạn là có thể đến những quốc gia và vùng lãnh thổ này mà không...
Kiến thức 3 ngày, 1 giờ trước

Những con giáp nào may mắn vào Thứ Ba, ngày 26 tháng 8, tức ngày mùng 4 tháng 7 âm lịch?

Thứ Ba, ngày 26 tháng 8, ngày mùng 4 tháng 7 âm lịch, đại diện cho năm Tỵ, tháng Giáp Thân và ngày Đinh Mão....
Đời sống số 3 ngày, 2 giờ trước

Sau khi dùng giấy vệ sinh, tôi nên xả xuống bồn cầu hay bỏ vào thùng rác? Sau khi nghe người trong cuộc chia sẻ, tôi nhận ra mình đã làm sai cách

Việc bỏ giấy vệ sinh vào thùng rác bồn cầu từ lâu đã là thói quen của chúng ta, đặc biệt là thế hệ người...
Kiến thức 3 ngày, 11 giờ trước

Loại lá đắt đỏ bậc nhất thế giới chỉ duy nhất Việt Nam sở hữu, giá 'đắt hơn vàng' lên tới 150 triệu đồng/kg

Loại lá này được thu mua với giá từ 11-12 triệu đồng/kg nếu bán tươi, còn sấy khô sẽ có giá khoảng 150 triệu đồng/kg....
Chăm sóc sức khỏe 2 ngày, 6 giờ trước

Tin cùng mục

Các bác sĩ thần kinh cảnh báo: 3 triệu chứng khó chịu này thực chất là nhồi máu não! Đừng bỏ qua và hãy đi khám kịp thời

Nhiều người khi thấy chóng mặt thường cho rằng do thời tiết hoặc cơ thể mệt mỏi. Thế nhưng, các chuyên gia thần kinh cảnh...
Chăm sóc sức khỏe 2 giờ, 7 phút trước

5 loại cốc 'biến nước sôi thành nước độc', thường xuyên dùng chẳng khác nào tự 'đầu độc' chính mình

Nhiều loại cốc đẹp mắt, rẻ tiền hay đang được quảng cáo rầm rộ trên mạng xã hội thực chất lại tiềm ẩn nguy cơ...
Chăm sóc sức khỏe 3 giờ, 43 phút trước

Tại sao trẻ thông minh lại khó nuôi dạy? Nếu con bạn có 4 hành vi này, cha mẹ hãy mừng thầm nhé!

Nhiều bậc phụ huynh than phiền rằng con mình nghịch ngợm, bướng bỉnh, lúc nào cũng gây chuyện khiến việc chăm sóc trở nên vất...
Chăm con 3 giờ, 44 phút trước

Căn bệnh nào gây đau đớn nhất trên thế giới? 5 loại đau này chỉ có những người siêu phàm mới trải qua, bệnh gút chỉ đứng thứ 3

Trong đời, ai cũng sẽ phải đối diện với bệnh tật, có bệnh chỉ cần uống thuốc là khỏi, nhưng cũng có những căn bệnh...
Chăm sóc sức khỏe 8 giờ, 48 phút trước

Mùa hè, tía tô và gừng là sự kết hợp hoàn hảo. Chúng có quá nhiều lợi ích mà bạn không thể mua được bằng tiền!

Mùa hè đã đến, và đi kèm với đó là sự ẩm ướt. Đặc biệt là ở miền Nam, thời tiết mùa hè nóng ẩm...
Chăm sóc sức khỏe 11 giờ, 52 phút trước

Để sống lâu, từ 70 đến 79 tuổi là vô cùng quan trọng! Để vượt qua 10 năm này, hãy nhớ 10 điều

Tuổi 70–79 được coi là giai đoạn nguy hiểm của sức khỏe, khi các cơ quan suy yếu nhanh, dễ bùng phát cao huyết áp,...
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 1 giờ trước

Tin mới cập nhật

Trắc nghiệm tâm lý: Bạn chọn con đường nào trong bức tranh để kiểm tra đích đến và kết quả của mình trong cuộc sống này?

Cùng làm bài trắc nghiệm tâm lý nho nhỏ cho bạn theo phong cách “chọn con đường – đoán đích đến trong cuộc sống” nhé....
Đời sống số 4 phút trước

Sao Việt 28/8: Siêu mẫu Minh Tú bị đứt dây chằng gối; Diệp Lâm Anh đón sinh nhật bên bạn trai kém 11 tuổi

Tin sao Việt 28/8/2025: Sau Ninh Dương Lan Ngọc, đến lượt Minh Tú phải rời Sao nhập ngũ do gặp chấn thương. Ca sĩ Diệp...
Chuyện làng sao 55 phút trước

1 lỗi vi phạm phổ biến nhiều người dễ mắc phải tăng mức phạt gấp 36-50 lần, có thể lên tới 22.000.000 đồng

Việc mở cửa xe hoặc để cửa xe mở mà thiếu quan sát, xâm phạm hành lang an toàn giao thông đường bộ, làm tiềm...
Kiến thức 56 phút trước

Đi làm vào ngày Quốc khánh 2/9, người lao động được hưởng ít nhất 400% tiền lương?

Người lao động cần lưu ý để đảm bảo quyền lợi cho bản thân trong dịp lễ tết theo quy định.
Tin trong ngày 56 phút trước

Chủ nhà 7 năm, 2 lần chuyển nhà trong ngõ: Đúc rút bài học 'xương máu', ai có ý định tìm nhà trong ngõ nhất định nên biết

Chị H. đã từng hai lần chuyển nhà từ ngõ nhỏ sang ngõ lớn hơn, cho biết: "Nhà đất là tài sản lớn và gắn...
Tin trong ngày 56 phút trước

Tiết lộ: Ba giai đoạn khả năng ngoại tình cao ở phụ nữ trung niên, đàn ông nhất định phải đọc!

Có ba giai đoạn phụ nữ dễ ngoại tình nhất. Đàn ông nên dừng lại ngay để đọc, nếu không bạn sẽ phải hối hận....
Đàn ông yêu 56 phút trước

Nhiều trường xét tuyển bổ sung ngành Khoa học máy tính năm 2025

Điểm chuẩn ngành Khoa học máy tính năm 2025 có khoảng cách lớn giữa các trường top đầu và các trường tư thục. Trong khi...
Tin trong ngày 57 phút trước

Người đàn ông Việt trồng hơn 600 cây gỗ quý hiếm, được mệnh danh là 'báu vật tiền tỷ'

Với hơn 600 cây gỗ quý, người đàn ông này đang sở hữu tài sản hàng tỷ đồng.
Kiến thức 1 giờ, 20 phút trước

Tiết lộ 5 thói quen của một triệu phú tự thân 40 tuổi! Nhiều người thất bại vì thói quen thứ 2

Jonathan Sanchez, đồng sáng lập trang Parent Portfolio từng là kỹ sư phần mềm xuất thân nghèo khó, 37 tuổi đã đạt tài sản ròng...
Kiến thức 1 giờ, 20 phút trước

Cán bộ, công chức sẽ được nhận thêm 5.000.000 đồng/tháng, cụ thể những ai được hưởng?

Theo Nghị định mới vừa có hiệu lực cách đây không lâu thì mức hỗ trợ 5 triệu đồng/tháng được trả cùng kỳ lương hàng...
Tin trong ngày 1 giờ, 21 phút trước