Danh mục

Những loại thịt nào thường ăn là có hại nhất cho cơ thể? Câu trả lời không phải thịt đỏ và thịt trắng, mà là cái này

Thứ ba, 21/07/2020 06:34

Bạn có thích thịt không? Tôi tin rằng nhiều câu trả lời của mọi người là có. Thật vậy, thịt là thực phẩm yêu thích trên bàn ăn trong cuộc sống hàng ngày của nhiều người gia đình.

Thịt hầm vào mùa đông và thịt nướng vào mùa hè có thể đi kèm với gà rán quanh năm. Tất nhiên, ăn quá nhiều thịt thực sự rất tệ, vì thịt thường chứa quá nhiều chất béo và protein, ăn lâu dài sẽ làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Tuy nhiên, ăn thịt một cách thích hợp cũng sẽ có tác dụng tăng cường thể lực và bổ sung chất dinh dưỡng. Vậy, trong số tất cả các loại thực phẩm thịt, loại thịt nào có hại nhất cho cơ thể? Câu trả lời không phải là thịt đỏ hay thịt trắng, mà là: thịt hun khói.

 thịt hun khói, loại thịt không nên ăn, thịt có hại

Thịt hun khói hoặc thịt xông khói là một loại thịt chế biến, bao gồm xúc xích, thịt xông khói, giăm bông, thịt bò giật, cá hun khói và thịt xông khói hun khói. Mặc dù thực phẩm hun khói có thể rất ngon, nhưng chúng cũng gây ra một số rủi ro nghiêm trọng về sức khỏe - bao gồm nhiễm trùng đường tiêu hóa, tiểu đường, bệnh tim và một số loại ung thư. Nếu bạn có tiền sử gia đình mắc các bệnh này và ăn thịt xông khói thường xuyên, bạn có nhiều khả năng mắc các bệnh này.

1. Thường xuyên ăn thịt xông khói sẽ làm tăng nguy cơ ung thư

Trước hết, theo các chuyên gia chỉ ra rằng những người tiêu thụ một lượng lớn thịt xông khói có nhiều khả năng phát triển ung thư tuyến tiền liệt, ung thư ruột kết, ung thư trực tràng và ung thư tuyến tụy. Nghiên cứu cũng chỉ ra những người thường xuyên tiêu thụ thịt hun khói có tỷ lệ ung thư cao hơn, điều này có thể liên quan đến việc sử dụng lâu dài các amin dị vòng và hydrocarbon thơm đa vòng. Những chất gây ung thư nguy hiểm này được hình thành khi chất béo và nước thịt được thả trên ngọn lửa và thịt dễ dàng được sản xuất trong quá trình hút khói và nướng.

2. Thường xuyên ăn thịt xông khói cũng có thể gây nhiễm trùng đường tiêu hóa

Tiêu thụ lâu dài thịt xông khói cũng có thể gây ra một số tình trạng vi khuẩn, trong đó nhiễm khuẩn Listeria monocytogenes đặc biệt phổ biến. Listeria monocytogenes có thể gây mất cảm giác ngon miệng, thờ ơ, nôn mửa và suy hô hấp. Ngoài ra, nếu việc quản lý vệ sinh không được thực hiện tốt trong quá trình chế biến thực phẩm hoặc nếu người xử lý thực phẩm không có biện pháp vệ sinh đúng cách, thịt xông khói có thể bị nhiễm E.coli, có thể gây tiêu chảy ra máu nếu ăn bất cẩn.

 thịt hun khói, loại thịt không nên ăn, thịt có hại

3. Ăn thịt xông khói thường xuyên có thể làm tăng huyết áp và gây ra bệnh tim

Giống như các thực phẩm giàu natri khác, quá nhiều muối trong thịt xông khói cũng có thể làm tăng huyết áp. Theo thời gian, bệnh nhân bị huyết áp cao có thể có nguy cơ phát triển một số loại bệnh tim. Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ nói rằng hầu hết những người trưởng thành khỏe mạnh không nên tiêu thụ quá 1500 mg natri mỗi ngày và phần lớn thịt hun khói chứa nhiều muối, điều này không chỉ làm tăng nguy cơ mắc bệnh cao huyết áp và bệnh tim, mà còn lâu dài nuốt phải cũng có thể làm hỏng niêm mạc dạ dày của bạn.

4. Thường xuyên ăn thịt xông khói sẽ làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường

Trường Y Harvard chỉ ra rằng việc tiêu thụ thịt hun khói có liên quan mật thiết đến sự phát triển của bệnh tiểu đường. Trên thực tế, các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng ăn một khẩu phần thịt xông khói mỗi ngày làm tăng 19% nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Mối tương quan này dường như có liên quan đến hàm lượng natri cao và chất bảo quản không muối trong hầu hết thịt xông khói. Vì vậy, nếu bạn không muốn bị bệnh tiểu đường sớm hơn, hãy ăn ít thịt hun khói.

 thịt hun khói, loại thịt không nên ăn, thịt có hại

Hồ Yên (Theo Công lý & xã hội)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/nh.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/nhung-loai-thit-nao-thuong-an-la-co-hai-nhat-cho-co-the-cau-tra-loi-khong-phai-thit-do-va-thit-trang-ma-la-cai-nay-50139.html
VIDEO ĐANG ĐƯỢC XEM NHIỀU NHẤT

2 'cẩu tặc' bình thản câu trộm chó ngay trong nhà khiến tất cả bức xúc

TIN MỚI CẬP NHẬT

Lệ Quyên nói về chuyện đánh ghen: 'Muốn giữ chồng thì hành động đánh ghen đó chính là sự mất tất cả'

Nữ ca sĩ Lệ Quyên cùng MC Trác Thúy Miêu đã có những chia sẻ đầy ấn tượng về tình yêu, chuyện tiểu tam cũng...
Chuyện làng sao 6 phút trước

Đăng ảnh đi hẹn hò sang chảnh, Phillip Nguyễn khiến dân tình nghi ngờ đã cầu hôn Linh Rin

Phillip Nguyễn và Linh Rin đã đi hẹn hò giữa không gian lãng mạn khiến nhiều người nghi ngờ chàng đã cầu hôn nàng.
Hotgirl, hotboy 6 phút trước

Son Ye Jin khiến dân tình rần rần khi vừa ngoi lên mạng đã chia sẻ hình ảnh ôm ấp Hyun Bin ngọt ngào

Mặc dù đăng tải nhiều bức hình đi cùng nhưng nữ diễn viên Son Ye Jin lại ưu ái đặt tấm hình của mình và...
Chuyện làng sao 6 phút trước

Thu Trang tiết lộ điều ước lầy lội ngày sinh nhật khiến fan cười bò

Dù ngày vui nhưng nữ nghệ sĩ hài vẫn không quên trêu chọc ông xã Tiến Luật.
Chuyện làng sao 7 phút trước

Những thứ đặt ở đầu giường phòng ngủ vợ chồng càng thêm yêu, càng nhiều tài lộc nhưng nhiều người chưa hiểu rõ!

Chiếc giường trong phòng ngủ chính có tầm quan trọng lớn. Giường ngủ là vật quan trọng nhất trong căn phòng của vợ chồng, phong...
Phong thủy 1 giờ, 25 phút trước

Người đàn ông thiếu tiền sẽ có ba biểu hiện này, không thể che giấu được

Tại sao chúng ta phải vật lộn mỗi ngày? Một số người sẽ nói rằng để sống và sống tốt, thực tế là chúng ta...
Kiến thức 1 giờ, 26 phút trước

Trấn Thành gây tranh cãi vì ngó lơ khán giả xin chụp hình ngoài đường phố

Clip ghi lại cảnh Trấn Thành tập trung qua đường và không để ý đến lời gọi xin chụp hình từ một khán giả đang...
Chuyện làng sao 2 giờ, 34 phút trước

Tân quán quân Olympia 2020 cảm thấy áp lực, chạnh lòng khi bị chê 'vô duyên nhất lịch sử'

Ngay sau khi trận chung kết Đường lên đỉnh Olympia năm thứ 20 khép lại, bên cạnh nhiều lời khen về kiến thức cũng như...
Tin trong ngày 2 giờ, 34 phút trước

Trấn Thành - Trường Giang khác nhau thế nào trong mắt Hoài Linh?

Trấn Thành và Trường Giang từng được kì vọng là người kế nhiệm "đệ nhất danh hài" Hoài Linh.
Chuyện làng sao 2 giờ, 41 phút trước

Châu Kiệt Luân: 'Kế nhà tôi không có hàng xóm nào', đúng là giàu tới mức thở ra là thấy mùi tiền

Nam ca sĩ ở thời điểm hiện tại không chỉ nổi tiếng là nghệ sĩ C-biz giàu có mà còn là ông chồng lý tưởng...
Chuyện làng sao 2 giờ, 42 phút trước

'Cô dâu 62 tuổi' Thu Sao đưa bạn bè, người thân về ăn kỷ niệm ngày cưới tập 2 ở lâu đài tình ái mới dựng

Sau bữa tiệc ấm cúng tại ngôi nhà mặt phố ở Cao Bằng, cô Thu Sao đưa bạn bè về tân gia 'lâu đài tình...
Đời sống trẻ 2 giờ, 22 phút trước

Làm sao để giữ cho hoa hồng luôn phát triển tốt? 'Đất hỗn hợp' chính là chìa khóa

Muốn trồng hoa hồng một cách hiệu quả thì các bạn nên tham khảo những lưu ý dưới đây.
Nội thất - Ngoại thất 3 giờ, 46 phút trước

Trọng Hưng khoe bấm máy dự án mới, fan hỏi: Phim 'ngoại tình' hay 'điệp viên hải âu'?

Sau ồn ào với Âu Hà My, Trọng Hưng quay trở lại công việc và tiết lộ vừa mới ký được dự án mới.
Hotgirl, hotboy 3 giờ, 46 phút trước

Xui xẻo ập tới trong tuần mới (21-27/9), 3 con giáp này cẩn thận kẻo mất tiền, dễ rơi vào cảnh trắng tay

Nếu nằm trong danh sách những con giáp xui xẻo này, hãy giữ thật kỹ túi tiền của mình, nếu không bạn sẽ rơi vào...
Đời sống số 3 giờ, 46 phút trước

Việc Song Hye Kyo có động thái đáng chú ý đúng sinh nhật chồng cũ Song Joong Ki hóa ra tương tự hành động vào năm 2016?

Động thái của Song Hye Kuo trong ngày sinh nhật của Song Joong Ki khiến dân tình chú ý.
Chuyện làng sao 3 giờ, 20 phút trước

Hé lộ mối quan hệ bất ngờ của Hằng Túi và chồng cũ khi từng tố ngoại tình, vô trách nhiệm

Hot mom Hằng Túi cho biết hiện tại cô và chồng cũ có thể thoải mái nhắn tin qua lại để chia sẻ chuyện chăm...
Đời sống trẻ 3 giờ, 20 phút trước

Vợ Phan Văn Đức làm rộ lên nghi án trục trặc khi đăng status tâm trạng giữa đêm rồi vội xóa

Khi tin đồn rạn nứt của Khánh Linh và Bùi Tiến Dũng vừa lắng xuống... dân tình lại xôn xao với chia sẻ đầy tâm...
Hotgirl, hotboy 4 giờ, 43 phút trước

Nhan sắc xinh đẹp, cuốn hút của con gái MC Thu Uyên

Càng lớn, con gái của MC Thu Uyên càng xinh nhờ thừa hưởng nhiều nét đẹp từ mẹ.
Chuyện làng sao 4 giờ, 46 phút trước

Hoa hậu Ngọc Hân làm bánh trung thu cực khéo, được mẹ và bà ngoại khen hết lời

Mùa Trung thu đến cũng là lúc cả bầu trời ký ức tuổi thơ lại ùa về với Ngọc Hân.
Sao ăn gì? 4 giờ, 46 phút trước

Lốp ô tô tải bất ngờ phát nổ 'thổi bay' thợ sửa xe

Người thợ sửa xe bị thương nặng sau khi bị chiếc lốp ô tô bất ngờ phát nổ 'thổi bay'.
VIDEO 4 giờ, 47 phút trước

Midu và bí kíp 'thả thính' khiến chàng trai nào cũng muốn... 'cắn câu'

Đã xinh đẹp lại 'thả thính' dễ thương thế này nữa thì sao Midu lại không khiến cánh mày râu 'đau tim' chứ.
VIDEO 4 giờ, 47 phút trước

Trịnh Kim Chi hóa cô dâu xinh đẹp bên ông xã nhân dịp kỉ niệm 20 năm ngày cưới

Trải qua 20 năm kết hôn, diễn viên Trịnh Kim Chi đang tận hưởng cuộc sống hạnh phúc bên ông xã và hai con.
Album ảnh sao 4 giờ, 47 phút trước

Vợ chồng Kim Tae Hee và Bi Rain lộ diện mạo xuống sắc trong tiệc thôi nôi của con gái thứ 2

Nhiều người không khỏi bất ngờ vì nhìn nữ diễn viên Kim Tae Hee và ông xã Bi Rain già đi trông thấy.
Chuyện làng sao 5 giờ, 42 phút trước

Hậu tin đồn rạn nứt tình cảm, Bùi Tiến Dũng hôn vợ say đắm trước hàng nghìn khán giả

Cầu thủ Bùi Tiến Dũng đã ôm hôn bà xã và con gái trên SVĐ Hàng Đẫy tối 20/9 khiến nhiều người chú ý.
Hotgirl, hotboy 5 giờ, 42 phút trước

Những bức ảnh hiếm thời học sinh của Chương Tử Di, cô nàng đẹp bẩm sinh không cần phẫu thuật thẩm mỹ

Ai cũng biết Chương Tử Di là một nữ diễn viên điện ảnh xuất sắc của Trung Quốc, còn được gọi là "Chương quốc tế",...
Chuyện làng sao 5 giờ trước

Nhờ phụ đạo tiếng Anh, BB Trần khiến dân mạng cười bò vì giăng bẫy tình thầy giáo

Đọc đoạn tin nhắn của BB Trần khiến ai nấy phải bái phục tài "thả thính" của BB Trần.
Chuyện làng sao 5 giờ, 26 phút trước

Angelina Jolie lộ diện cùng 3 cô con gái sau tin đồn nhịn ăn để tạo sức ép cho Brad Pitt

Nữ diễn viên Angelina Jolie đưa các con đi mua sắm tại siêu thị giá rẻ Target vào dịp cuối tuần vừa qua.
Chuyện làng sao 5 giờ, 27 phút trước

Lâm Vỹ Dạ tiết lộ chuyện 'tấn công' Hứa Minh Đạt từ 'nhẹ nhàng đến mạnh bạo'

'Tôi cua anh Đạt theo từng cấp độ. Đầu tiên, tôi nhẹ nhàng, e ấp. Thấy đối phương chưa rục rịch, tôi tấn công sâu...
VIDEO 5 giờ, 27 phút trước

Con gái Lưu Hương Giang tiết lộ về mẹ: 'Trên mặt mẹ tôi có một cái mồm giả và một cái mũi giả'

Ngồi trên xe ô tô, con gái Lưu Hương Giang đã "bóc phốt" mẹ có một cái mũi giả và một cái mồm giả khiến...
Nhí 6 giờ, 38 phút trước

Matt Liu - Hương Giang đồng loạt phản ứng trước bức vẽ khắc họa cảnh khóa môi trên du thuyền

Hương Giang và Matt Liu có động thái đáng chú ý khi được fan tag thẳng tên vào bức tranh minh hoạ lại khoảnh khắc...
Chuyện làng sao 6 giờ, 47 phút trước

Tử vi 12 con giáp thứ 2 ngày 21/9/2020: Tuổi Sửu may mắn trong sự nghiệp, Dậu làm gì cũng bất lợi

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, cuộc sống, tình yêu... của 12 con giáp trong hôm nay, thứ 2 ngày 21/9/2020....
Đời sống số 6 giờ, 53 phút trước

Ngày cưới, tình cũ của chồng tặng một món quà khiến chúng tôi đứng ngồi không yên, mọi chuyện chỉ sáng tỏ vào 8 tháng sau

Món quà Huyền tặng khiến chúng tôi lưỡng lự chưa ai muốn cầm thì bất ngờ tuột tay. Hộp quà cũng mở tung ra, đó...
Tâm sự 6 giờ, 10 phút trước

Động vật thì con đực đẹp hơn, tại sao con người tiến hóa từ động vật mà phụ nữ đẹp hơn?

Trong giới động vật, nhìn chung động vật đực đẹp hơn động vật cái. Trong thế giới loài người, phụ nữ được mệnh danh là...
Đời sống số 6 giờ, 11 phút trước

Từ ngày 21 tháng 9, cả ba chòm sao đều tài lộc rất tốt, sẽ gặp nhiều may mắn

Có rất nhiều điều tuyệt vời luôn chờ đợi, chúng ta có thể có được chúng hay không là phụ thuộc vào chính chúng ta....
Đời sống số 6 giờ, 12 phút trước

Mua táo chính gốc không đỏ càng tốt, hãy nhớ 5 mẹo này Táo ngọt, giòn và ngon

Táo là loại trái cây vừa túi tiền được nhiều người ưa thích. Tuy nhiên, nếu không biết cách chọn, bạn có thể sẽ mang...
Kiến thức 6 giờ, 15 phút trước