Danh mục

Những giá trị dinh dưỡng có trong khoai sọ

Thứ hai, 20/10/2014 08:25

Khoai sọ rất giàu tinh bột, nó có thể chế biến nhiều món ăn khác nhau với hàm lượng dinh dưỡng rất cao và là một trong những lựa chọn tốt nếu bạn muốn giảm cân.

Khoai sọ cung cấp 4% lượng calo bạn cần hằng ngày

Một khẩu phần ăn là 2/3 ngũ cốc. Một khẩu phần chứa 80 calo. Khoai sọ cung cấp cho bạn 4% lượng calo bạn cần hàng ngày. 76% lượng calo của nó là carbohydrate và là một nguồn năng lượng tinh khiết.

Trong khoai sọ có hàm lượng protein

Khoai sọ không được sử dụng cho hàm lượng protein của nó. Chỉ một phần nhỏ của nó chứa 1g protein. Bạn có thể ăn khoai sọ như một món tráng miệng. Tuy nhiên, cách tốt nhất là nấu món súp thịt với các loại rau như cần tây hoặc cà rốt. Bạn cũng có thể chế biến nó như món khoai chiên.

Thực hiện chế độ giảm cân bằng khoai sọ

Mỗi phần ăn khoai sọ có thể cung cấp khoảng 20g carbohydrate. Nếu bạn đang thực hiện chế độ giảm cân low carb, bạn có thể chỉ cần ăn một khẩu phần khoai cho cả ngày. Carbohydrate của nó đến từ tinh bột và chất xơ.

sức khỏe, khoai sọ, giá trị dinh dưỡng, vitamin, khoáng chất
Khoai sọ là một trong những lựa chọn tốt nếu bạn muốn giảm cân.

Vitamin A, vitamin C...có trong khoai sọ

Khoai sọ có thể cung cấp 5% lượng vitamin C và 1% lượng vitamin A được khuyến cáo hàng ngày. Vitamin C là một chất chống ôxy hóa, giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn, đặc biệt là khi bạn đang chống lại bệnh cúm. Vitamin A giúp sản xuất sắc tố của võng mạc của bạn. Ngoài ra, nó thúc đẩy sự tăng trưởng của tế bào trong đường hô hấp và hệ tiêu hóa của bạn.

Khoai sọ chứa 1 lượng nhỏ khoáng chất

Khoai sọ có chứa một lượng nhỏ canxi, sắt và natri. Sắt giúp cho tế bào hồng cầu khỏe mạnh. Canxi giúp xương và răng chắc khỏe. Natri giúp điều hòa chất lỏng của cơ thể. Ăn khoai sọ với sữa ít chất béo có thể làm tăng lượng canxicủa bạn.

Sức khỏe gia đình

Tin được quan tâm

Người dân cần lưu ý: Từ 1/6/2025, thẻ bảo hiểm y tế giấy sẽ chỉ được cấp mới trong 3 trường hợp đặc biệt

Bảo hiểm xã hội (BHXH) Việt Nam vừa ban hành Công văn số 168/BHXH-QLT ngày 26/3/2025, quy định rõ từ ngày 01/6/2025, thẻ bảo hiểm...
Kiến thức 2 ngày, 11 giờ trước

Từ nay tới hết năm 2025, CSGT toàn quốc tập trung xử lý các vi phạm giao thông này

Vi phạm giao thông năm 2025 được xử lý nghiêm khắc xiết chặt hành vi tham gia giao thông hơn so với trước đây, người...
Kiến thức 3 ngày, 16 giờ trước

Bắt đầu từ tháng 5/2025: Thẻ ATM truyền thống sẽ bị vô hiệu hóa, thay bằng thẻ ảo hoàn toàn?

Rất nhiều người quan tâm, có phải sang tháng 5/2025, thẻ ATM truyền thống sẽ bị khóa, thay bằng thẻ ảo, điều này có đúng...
Đời sống số 3 ngày, 18 giờ trước

Kể từ bây giờ, người dân đi xe máy không chính chủ ra đường sẽ bị CSGT tịch thu xe, đúng không?

Theo quy định việc mua bán chuyển nhượng xe phải làm thủ tục sang tên chính chủ nên người dân cần chú ý.
Kiến thức 2 ngày, 22 giờ trước

Kể từ bây giờ, người đi xe máy không cấp đổi Giấy phép lái xe theo mẫu mới sẽ bị phạt 3 triệu đồng?

Người dân chú ý những quy định và khuyến cáo của cơ quan chức năng để đảm bảo thực hiện cho đúng liên quan tới...
Kiến thức 3 ngày trước

Ba tháng nữa, sẽ không còn thành phố thuộc tỉnh?

Nếu dự thảo Luật được thông qua thì từ 01/7/2025, các thành phố thuộc tỉnh, thành phố thuộc thành phố trực thuộc trung ương dự...
Kiến thức 2 ngày, 23 giờ trước

Tin cùng mục

Ăn táo theo cách này sẽ tăng gấp đôi dinh dưỡng và giúp chống lại bệnh tim mạch. Chỉ cần một quả táo mỗi ngày là đủ

"Một quả táo mỗi ngày giúp tránh xa bác sĩ". Câu tục ngữ Anh cổ này vẫn được dùng như một kim chỉ nam cho...
Chăm sóc sức khỏe 47 phút trước

Khi con cái không tôn trọng bạn, đừng tức giận hay buồn bã. Chỉ cần nhớ hai từ này

Khi con cái không tôn trọng chúng ta, với tư cách là cha mẹ, chúng ta thường trải qua những biến động cảm xúc phức...
Chăm con 4 giờ, 31 phút trước

Nếu bạn có polyp trong ruột, sẽ có 4 dấu hiệu khi đi vệ sinh, đừng đợi đến giai đoạn cuối mới phản ứng

Polyp đại tràng - những khối u nhỏ tưởng chừng vô hại trong đường ruột lại là "kẻ tiền nhiệm thầm lặng" của căn bệnh...
Chăm sóc sức khỏe 12 giờ, 20 phút trước

3 dấu hiệu nguy hiểm trong đời sống tình dục có thể gây tử vong, tuyệt đối không thể chủ quan! Bạn đã gặp bao nhiêu?

Đời sống tình dục lành mạnh mang lại nhiều lợi ích, nhưng nếu chủ quan với những dấu hiệu bất thường, hậu quả có thể...
Chăm sóc sức khỏe 18 giờ, 51 phút trước

Lười đến mấy cũng phải chần qua 4 loại rau này nếu không muốn thận đầy sỏi

Việc chần rau ngoài việc có thể giúp loại bỏ vi khuẩn, trứng ký sinh trùng còn sót lại trên bề mặt rau và cũng...
Chăm sóc sức khỏe 23 giờ, 44 phút trước

Thời gian ngủ tốt nhất cho từng nhóm tuổi, bạn có ngủ đúng cách không?

Giấc ngủ ngon rất cần thiết để duy trì sức khỏe thể chất và tinh thần. Bài viết này sẽ đi sâu tìm hiểu thời...
Chăm sóc sức khỏe 24 giờ, 47 phút trước

Tin mới cập nhật

Chỉ cần bấm nút này trên Zalo và Messenger, nhắn tin thoải mái mà không sợ bị người ngoài đọc được

Nếu điện thoại của bạn không được khóa màn hình, người khác có thể dễ dàng mở Zalo, Messenger và đọc toàn bộ tin nhắn....
Đời sống số 8 phút trước

Danh sách hàng trăm chủ xe ô tô cần liên hệ Công an Hà Nội để xử lý phạt nguội tháng 3/2025

Phòng Cảnh sát giao thông, Công an TP Hà Nội vừa thông báo danh sách phương tiện ô tô vi phạm trật tự an toàn...
Dòng sự kiện 9 phút trước

Sao Việt 9/4: Hoa hậu Thùy Tiên có nguy cơ phải đền tiền tỷ; Ca sĩ Duy Mạnh chuẩn bị nghỉ hát

Tin sao Việt 9/4/2025: Đứng trước ồn ào, Hoa hậu Thùy Tiên có nguy cơ phải đền tiền tỷ; Duy Mạnh nói về việc muốn...
Chuyện làng sao 9 phút trước

Đại học Bách khoa Hà Nội công bố quy định phương thức xét tuyển năm 2025, nhiều điểm mới học sinh và phụ huynh cần nắm rõ

Chiều 8/4, Đại học Bách khoa Hà Nội công bố quy định phương thức xét tuyển tài năng, gồm 3 diện: Xét tuyển thẳng theo...
Tin trong ngày 9 phút trước

Lịch cắt điện tại 17 quận, huyện của Hà Nội ngày hôm nay (9/4)

Hôm nay (9/4), công ty điện lực dự kiến sẽ cắt điện tại một số khu vực trên địa bàn Hà Nội như: huyện Quốc...
Tin trong ngày 9 phút trước

Tỉnh nhỏ giáp Hà Nội sẽ có thêm khu công nghiệp gần 200ha, cung cấp việc làm cho 19.600 lao động

Theo thông tin mới nhất ngày 8/4, thị xã Thuận Thành, Ban Quản lý các khu công nghiệp tỉnh Bắc Ninh phối hợp với chính...
Kiến thức 10 phút trước

Từ nay: Người thành thị có thu nhập từ 3 triệu đồng trở xuống sẽ được hỗ trợ, đúng không?

Chính phủ vừa ban hành Nghị định số 30/2025 quy định tiêu chí xác định người lao động có thu nhập thấp thuộc Chương trình...
Kiến thức 43 phút trước

Loại gỗ được xem là 'báu vật rừng xanh' của Việt Nam, có thời điểm giá lên tới nửa tỷ đồng/m³

Loại cây này không chỉ mang lại giá trị kinh tế lớn nhờ lõi gỗ, mà còn có khả năng hấp thụ carbon, góp phần...
Kiến thức 44 phút trước

4 tỉ phú giàu nhất Việt Nam mất bao nhiêu tiền sau tuyên bố áp thuế của Tổng thống Mỹ - Donald Trump?

Tài sản của các tỉ phú USD của Việt Nam 'bốc hơi' hàng trăm triệu USD trong bối cảnh thị trường chứng khoán lao dốc,...
Kiến thức 44 phút trước

Dự báo thời gian nắng nóng gay gắt nhất mùa hè 2025

Theo dự báo từ Trung tâm Dự báo Khí tượng Thủy văn Quốc gia, mùa hè năm 2025 dự kiến sẽ chứng kiến đợt nắng...
Kiến thức 44 phút trước