Danh mục

Những công dụng tuyệt vời của vỏ, cùi và hạt bưởi

Thứ hai, 13/01/2014 07:08

Nếu như bạn nghĩ rằng cùi, vỏ và hạt bưởi là những phần của quả bưởi không có nhiều giá trị sức khỏe thì bạn đã nhầm vì chúng rất có lợi cho sức khỏe.

Bưởi là một loại trái cây ngon, nhiều vitamin rất được ưa chuộng. Nếu bỏ những phần này, bạn sẽ bỏ phí một nguồn pectin, chính là chất nhầy bao quanh vỏ hạt và trong cùi bưởi, có tác dụng chữa trị khá nhiều bệnh..

Dưới đây là lợi ích sức khỏe của các thành phần "thừa" của quả bưởi.

1. Lợi ích của vỏ bưởi

- Chống lão hóa: Trong vỏ bưởi có rất nhiều tinh dầu. Tinh dầu bưởi có tác dụng dưỡng da, kích thích sự sản xuất collagen, tái tạo các tế bào da, sửa chữa hoặc thay thế các tế bào da bị hỏng từ đó giúp da săn chắc, khỏe mạnh và đẩy lùi nguy cơ lão hóa.

- Ngăn ngừa các bệnh ngoài da: Tinh dầu bưởi có tác dụng làm se khít lỗ chân lông trên da nên có thể giúp bạn hạn chế bụi bẩn, chất gây hại bám lại trên da. Nhờ đó, làn da bạn cũng giảm tính nhờn, hạn chế nguy cơ bị mụn hoặc viêm da.

- Giảm béo: Các hoạt chất (tinh dầu) có trong vỏ bưởi có tác dụng làm cho lượng mỡ trong cơ thể dễ dàng bị đốt cháy nhanh chóng, hiệu quả. Hơn thế, vỏ bưởi còn giúp hạ cholesterol, làm tiêu mỡ, cắt giảm chất béo và đốt cháy calo để giảm cân. Nhờ đó, lượng mỡ tích tụ lại trong cơ thể ít hơn và bạn tránh được nguy cơ béo phì.

Ngoài tinh dầu, vỏ bưởi còn chứa pectin, naringin, các men peroxydaza, amylaza, đường ramnoza, vitamin A, C, hesperidin.. nên nhiều có công dụng như trị chứng ăn không tiêu, tiêu đờm, trị buồn nôn, lợi tiểu...

công dụng của quả bưởi,công dụng hạt bưởi,công dụng vở bưởi,quả bưởi,chăm sóc sức khỏe
Ảnh minh họa

2. Lợi ích của cùi và hạt bưởi

Ở cùi bưởi có chứa pectin - một loại chất xơ, tan trong nước, làm tăng độ nhớt của máu. Lượng pectin trong cùi bưởi rất phong phú và dễ hấp thụ vào cơ thể. 

Trong cùi bưởi tươi chứa từ 1-2% pectin, nhưng khi phơi cùi bưởi khô thì chỉ còn 0,5-1% pectin. Quanh vỏ hạt bưởi tươi có từ 3-16% pectin, khi phơi khô vỏ hạt bưởi (nhân trong còn ẩm) thì có 4-20% pectin. Mặc dù Pectin không cung cấp năng lượng nhưng nó lại có nhiều công dụng với sức khỏe như:

- Kích thích tiêu hóa, giảm béo: Pectin có thể kéo dài thời gian tiêu hóa thức ăn trong ruột, tăng hiệu suất hấp thu dưỡng chất trong thức ăn. Nhờ tác dụng tạo cảm giác no bụng kéo dài, mà bạn sẽ giảm lượng calo vào cơ thể trong các bữa ăn sau đó, do đó có thể giúp bạn giảm cân. 

- Giảm nguy cơ mắc bệnh mỡ máu: Tiêu thụ pectin trong cùi và vỏ hạt bưởi cũng có công dụng giảm hấp thu lipid, giảm cholesterol toàn phần trong máu. Từ đó khống chế nguy cơ rối loạn mỡ máu gây ra tình trạng mỡ máu cao.

Ngoài ra, bạn cũng có thể khống chế tăng đường huyết, chống táo bón... nhờ pectin trong cùi và vỏ hạt bưởi. 

Bạn có thể chiết xuất pectin trong các thành phần này bằng cách cho hạt bưởi vào cốc, rót nước sôi (còn nóng khoảng 70-80 độ C) ngập hạt, khuấy liên tục (có dụng cụ để đánh lên càng tốt) chừng 5-6 phút rồi gạn hết nước nhầy vào một cốc riêng. Tiếp tục làm như vậy cho đến khi lấy hết nước nhầy (sờ tay vào vỏ hạt thấy hết nhầy). 

Nếu muốn chống táo bón; rối loạn lipid máu, bệnh tim mạch: hãy uống 50ml sau khi ăn bữa chính 60 phút.

Nếu muốn giảm béo, ngừa tiểu đường: uống 50ml trước khi ăn bữa chính 5-10 phút.

Nếu muốn chống chảy máu (răng, máu cam, rong kinh, đa kinh), mỗi lần dùng 20ml cách nhau 20 phút/lần trong giờ đầu.

Theo Pháp Luật Xã Hội

Tin được quan tâm

Người dân cần lưu ý: Từ 1/6/2025, thẻ bảo hiểm y tế giấy sẽ chỉ được cấp mới trong 3 trường hợp đặc biệt

Bảo hiểm xã hội (BHXH) Việt Nam vừa ban hành Công văn số 168/BHXH-QLT ngày 26/3/2025, quy định rõ từ ngày 01/6/2025, thẻ bảo hiểm...
Kiến thức 3 ngày, 18 giờ trước

Từ nay tới hết năm 2025, CSGT toàn quốc tập trung xử lý các vi phạm giao thông này

Vi phạm giao thông năm 2025 được xử lý nghiêm khắc xiết chặt hành vi tham gia giao thông hơn so với trước đây, người...
Kiến thức 3 ngày, 23 giờ trước

Bắt đầu từ tháng 5/2025: Thẻ ATM truyền thống sẽ bị vô hiệu hóa, thay bằng thẻ ảo hoàn toàn?

Rất nhiều người quan tâm, có phải sang tháng 5/2025, thẻ ATM truyền thống sẽ bị khóa, thay bằng thẻ ảo, điều này có đúng...
Đời sống số 3 ngày trước

Kể từ bây giờ, người dân đi xe máy không chính chủ ra đường sẽ bị CSGT tịch thu xe, đúng không?

Theo quy định việc mua bán chuyển nhượng xe phải làm thủ tục sang tên chính chủ nên người dân cần chú ý.
Kiến thức 2 ngày, 5 giờ trước

Kể từ bây giờ, người đi xe máy không cấp đổi Giấy phép lái xe theo mẫu mới sẽ bị phạt 3 triệu đồng?

Người dân chú ý những quy định và khuyến cáo của cơ quan chức năng để đảm bảo thực hiện cho đúng liên quan tới...
Kiến thức 3 ngày, 7 giờ trước

Ba tháng nữa, sẽ không còn thành phố thuộc tỉnh?

Nếu dự thảo Luật được thông qua thì từ 01/7/2025, các thành phố thuộc tỉnh, thành phố thuộc thành phố trực thuộc trung ương dự...
Kiến thức 2 ngày, 6 giờ trước

Tin cùng mục

Đã tìm ra 'nguồn gốc' của nhồi máu não: Thịt mỡ không có trong danh sách, thực phẩm số 1 là thứ mà mọi người có thể ăn hàng ngày!

Trong nhiều năm làm việc lâm sàng, tôi đã chứng kiến vô số bệnh nhân phải chịu đựng các vấn đề sức khỏe do nhồi...
Chăm sóc sức khỏe 3 giờ, 30 phút trước

Phòng ngừa đột quỵ và nhồi máu não rất đơn giản: 3 chỉ số không được quá cao, 1 bệnh không được bỏ qua và 6 điều không được xem nhẹ

Ít người biết là 80% trường hợp nhồi máu não có thể được ngăn ngừa. Chìa khóa nằm ở việc kiểm soát 3 "chỉ số...
Chăm sóc sức khỏe 6 giờ, 32 phút trước

Ăn táo theo cách này sẽ tăng gấp đôi dinh dưỡng và giúp chống lại bệnh tim mạch. Chỉ cần một quả táo mỗi ngày là đủ

"Một quả táo mỗi ngày giúp tránh xa bác sĩ". Câu tục ngữ Anh cổ này vẫn được dùng như một kim chỉ nam cho...
Chăm sóc sức khỏe 8 giờ, 36 phút trước

Khi con cái không tôn trọng bạn, đừng tức giận hay buồn bã. Chỉ cần nhớ hai từ này

Khi con cái không tôn trọng chúng ta, với tư cách là cha mẹ, chúng ta thường trải qua những biến động cảm xúc phức...
Chăm con 10 giờ, 20 phút trước

Nếu bạn có polyp trong ruột, sẽ có 4 dấu hiệu khi đi vệ sinh, đừng đợi đến giai đoạn cuối mới phản ứng

Polyp đại tràng - những khối u nhỏ tưởng chừng vô hại trong đường ruột lại là "kẻ tiền nhiệm thầm lặng" của căn bệnh...
Chăm sóc sức khỏe 19 giờ, 9 phút trước

3 dấu hiệu nguy hiểm trong đời sống tình dục có thể gây tử vong, tuyệt đối không thể chủ quan! Bạn đã gặp bao nhiêu?

Đời sống tình dục lành mạnh mang lại nhiều lợi ích, nhưng nếu chủ quan với những dấu hiệu bất thường, hậu quả có thể...
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 1 giờ trước

Tin mới cập nhật

Mùa sinh sôi mạnh nhất của muỗi đang đến: Dùng ngay 'nước diệt muỗi' tự chế này, hiệu quả tối đa lại an toàn tuyệt đối

Mùa hè là mùa muỗi sinh trưởng và phát triển nhiều nhất. Vì thế, chúng ta cần đặc biệt lưu ý vào mùa này. Hãy...
Làm sao 23 phút trước

Mua phải đất có nguồn gốc đất công có bị thu hồi không?

Thực tế có không ít trường hợp mua phải đất có nguồn gốc lấn chiếm đất công. Đối với trường hợp mua, nhận chuyển nhượng...
Dòng sự kiện 29 phút trước

Đất 50 năm, người dân có được xây nhà, cấp sổ đỏ không?

Đất 50 năm là cách gọi rất phổ biến của người dân để chỉ loại đất có thời hạn sử dụng 50 năm. Vậy đất...
Dòng sự kiện 29 phút trước

Đẳng cấp phu nhân hào môn, vợ Cường Đô La hưởng biệt đãi VIP khi mua đồ hiệu

Độ sang chảnh và giàu có của Đàm Thu Trang phần nào được hé lộ khiến dân tình không khỏi trầm trồ.
Chuyện làng sao 30 phút trước

Dịp lễ 30/4 - 1/5 năm 2025, người lao động được nghỉ liên tục mấy ngày?

Sau dịp Giỗ Tổ Hùng Vương 2025, người lao động được nghỉ lễ tối đa 5 ngày liên tiếp dịp trong dịp 30/4 và 1/5....
Dòng sự kiện 30 phút trước

Tuyển sinh ngành Y khoa năm 2025: Muốn tăng cơ hội trúng tuyển thì đây là lời khuyên

Những năm qua, ngành Y khoa chưa bao giờ hết 'hot'. Để dễ trúng tuyển vào ngành học này, thí sinh cần lưu ý tư...
Kiến thức 30 phút trước

Nhà riêng giá dưới 5 tỷ đồng được săn lùng tại Hà Nội

Thị trường bất động sản Hà Nội đầu năm 2025, việc nhà riêng trong ngõ có mức giá dưới 5 tỷ đồng đang thu hút...
Kiến thức 30 phút trước

H'Hen Niê đập tan tin đồn mang thai, nhào lộn cực sung trước thềm Concert 'Chị Đẹp'

H'Hen Niê đáp trả tin đồn bầu bí bằng màn nhảy nhào lộn cực cháy tại buổi tập duyệt.
Chuyện làng sao 31 phút trước

Cảnh báo: Xuất hiện tình trạng lừa đảo bằng hình thức 'cuộc gọi nháy máy' với thủ đoạn rất tinh vi, người dùng cần nâng cao cảnh giác

Trong thời đại công nghệ số bùng nổ, các hình thức lừa đảo qua mạng viễn thông ngày càng trở nên tinh vi và khó...
Đời sống số 1 giờ, 17 phút trước

Thêm chế độ cho người đóng bảo hiểm xã hội tự nguyện, mọi người nên biết để tránh thiệt thòi

Người lao động tham gia bảo hiểm xã hội (BHXH) tự nguyện sắp tới sẽ có thêm nhiều cơ hội và quyền lợi được mở...
Kiến thức 1 giờ, 17 phút trước