Danh mục

Nhiều bệnh liên quan đến 'tiết kiệm'! Nhắc nhở: 5 thói quen tiết kiệm tiền này là nguyên nhân gây bệnh ung thư

Chủ nhật, 20/02/2022 08:53

Cần cù, tiết kiệm là đức tính truyền thống của dân tộc, đặc biệt là những người sinh trong những năm 1950-1960 rất coi trọng tiết kiệm.

Thói quen tiết kiệm trong cuộc sống là một đức tính đáng được kế thừa, không chỉ giảm áp lực kinh tế mà còn phù hợp với quan niệm sống tối giản của con người hiện đại! Đặc biệt, những thói quen tiết kiệm tiền sau đây có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư và đe dọa sức khỏe của bạn!

thức ăn gây bệnh, an toàn thực phẩm, thực phẩm gây ung thư

Một số bệnh liên quan đến thói quen tiết kiệm không đúng:

1) Ăn đồ ăn qua đêm

Một số người thường nấu một bữa ăn ba bữa vì nhà ít người, để dành bữa sau ăn không hết, nhất là sau Tết và các lễ hội, vì họ chuẩn bị rất nhiều món để đãi khách.

Tuy nhiên, nếu để thực phẩm lâu ngày sẽ dẫn đến sự phát triển của vi khuẩn, đồng thời nếu hâm nóng nhiều lần cũng sẽ làm tăng hàm lượng nitrit trong thực phẩm. Nếu ăn không thường xuyên sẽ không ảnh hưởng nhiều đến cơ thể, nhưng nếu ăn thường xuyên sẽ dẫn đến tích tụ nitrit trong cơ thể theo thời gian, từ đó gây ung thư.

thức ăn gây bệnh, an toàn thực phẩm, thực phẩm gây ung thư

2) Đồ dùng nhà bếp hàng ngày không được thay đổi trong một thời gian dài

Một số vật dụng bền đến mức người ta nghĩ rằng chúng có thể tồn tại hàng chục năm, chẳng hạn như thớt. Sau thời gian dài sử dụng, vi khuẩn và nấm có thể phát triển do cặn thực phẩm có Aspergillus sinh sản, nó cũng có thể dẫn đến ô nhiễm aflatoxin, cũng là một chất gây ung thư.

Một ví dụ khác là nồi nấu cơm, nói chung là nồi cơm điện bây giờ, sau 3-5 năm sử dụng, lớp mạ bên trong của nồi cơm điện sẽ bị bong ra do sử dụng lâu ngày sẽ gây ra nhôm trong lòng nồi tiếp xúc, từ đó nấu chín cơm. Khi quá nhiều nhôm vào thức ăn, nó cũng có thể kích hoạt một số phản ứng của hệ thần kinh. Vì vậy, những đồ dùng đã sử dụng lâu ngày hoặc có những bất thường cần được thay thế kịp thời.

3) Nấu ăn mà không cần bật máy hút mùi

Một số người không bật máy hút mùi để tiết kiệm thực phẩm khi nấu nướng, tuy nhiên trên thực tế, trong khói bếp có chứa nhiều chất gây ung thư như benzopyrene và dinitrophenol, nếu hít phải quá nhiều sẽ gây hại cho cơ thể. Vì vậy việc nấu nướng phải đảm bảo môi trường thông gió tốt.

Nguyên nhân quan trọng nhất khiến nhiều phụ nữ bị ung thư phổi ngay cả khi họ không hút thuốc là khói bếp. Người dân thường sử dụng nhiệt độ cao để xào khi nấu nướng. Thực phẩm chế biến bằng cách này thực sự rất thơm, nhưng đối với phụ nữ, có nguy cơ bị ung thư do khói dầu.

thức ăn gây bệnh, an toàn thực phẩm, thực phẩm gây ung thư

4) Cắt bỏ rau và trái cây bị mốc và phần còn lại ăn tiếp

Những người lớn tuổi trong gia đình không muốn vứt bỏ rau củ quả mốc nên sẽ cắt bỏ phần bị mốc và dùng phần còn lại để nấu ăn. Thực tế, củ quả bị mốc không chỉ bị mốc ở những nơi có thể nhìn thấy bằng mắt thường mà ở những nơi không nhìn thấy được là sợi nấm của nấm đã bị nhiễm khuẩn. Vì vậy, cắt nó ra là vô ích.

Sau khi nhiễm nấm mốc sẽ sinh ra các chất độc như aflatoxin không thể bị tiêu diệt bằng nhiệt độ cao thông thường, dù đun nóng cũng không tránh khỏi nguy cơ ung thư nên an toàn nhất là vứt bỏ, không nên ăn. Thực phẩm bị mốc thường gặp là lạc, đậu tương, gạo, bột mì… sau khi bị mốc có thể sinh ra độc tố aflatoxin. Aflatoxin được Tổ chức Y tế Thế giới xếp vào loại chất gây ung thư loại 1, đồng thời đây cũng là chất có độc tính cao với độc tính gấp 68 lần asen, có khả năng hủy hoại mô gan cực lớn và có thể gây tổn thương DNA của tế bào gan, dẫn đến bất thường tăng trưởng tế bào và ung thư.

thức ăn gây bệnh, an toàn thực phẩm, thực phẩm gây ung thư

5) Không vứt bỏ dầu ăn đã để lâu ngày

Nhiều người nghĩ rằng dầu ăn sẽ không hết hạn sử dụng, miễn là nó được bảo quản đúng cách. Trên thực tế, dầu ăn cũng có hạn sử dụng, dầu ăn đã mở nắp sẽ dễ bị ôi thiu sau khi tiếp xúc với oxy, dầu bị biến chất sẽ tạo ra glycidaldehyde sau khi đun nóng, dùng lâu sẽ tăng nguy cơ ung thư dạ dày.

thức ăn gây bệnh, an toàn thực phẩm, thực phẩm gây ung thư

Tóm lại, dù tiết kiệm là một đức tính tốt, chúng ta vẫn phải học cách “ý chí” khi đề cập đến những chi tiết trong cuộc sống liên quan đến sức khỏe, nhất là khi tiềm ẩn những nguy cơ về sức khỏe. 5 thói quen trên bạn nên bỏ càng sớm càng tốt, để tránh xa các bệnh như ung thư và luôn khỏe mạnh.

T. Tâm (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/nh.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/nhieu-benh-lien-quan-den-tiet-kiem-nhac-nho-5-thoi-quen-tiet-kiem-tien-nay-la-nguyen-nhan-gay-benh-ung-thu-110273.html

Tin được quan tâm

Tại sao hầu hết nhà ở Mỹ đều được xây bằng gỗ? Cuối cùng tôi đã hiểu sau khi đọc nó

Việc xây nhà rất đơn giản đối với chúng ta, và hầu hết đều sử dụng bê tông cốt thép làm vật liệu chính, vì...
Kiến thức 2 ngày, 3 giờ trước

Khi chiên trứng, đừng đổ dầu vào chảo trước. Cách làm mới của đầu bếp nhà hàng rất ngon, học sớm sẽ có lợi sớm

Nhiều người thích ăn trứng chiên. Một mặt, nó rất tiện lợi và có thể hoàn thành chỉ trong vài phút. Ngược lại, trứng chiên...
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 4 giờ trước

Việt Nam sắp có thêm khu du lịch tâm linh vốn đầu tư 35.000 tỷ đồng, nằm ở tỉnh thành nào?

Toàn bộ dự án Huyền tích Am Tiên sẽ được hoàn thiện trong khoảng thời gian từ năm 2027 - 2030 với số vốn đầu...
Tin trong ngày 2 ngày, 21 giờ trước

Từ nay tới 31/12: Trường hợp này bị xóa hộ khẩu thường trú, người dân nên biết kẻo thiệt thòi

Theo quy định, những trường hợp này bị xóa hộ khẩu thường trú, ai cũng nên biết kẻo thiệt thòi.
Kiến thức 2 ngày, 22 giờ trước

Trong năm 2025, người đi xe máy phải đổi bằng lái theo mẫu mới nếu không sẽ bị phạt đến 6 triệu đồng, đúng không?

Nhiều thông tin cho rằng, người đi xe máy bắt buộc phải đổi bằng lái xe theo mẫu mới nếu không sẽ bị phạt đến...
Kiến thức 2 ngày, 18 giờ trước

Kể từ nay: Nhà nghỉ, khách sạn có được quyền giữ thẻ Căn cước, CCCD của khách lưu trú không?

Khi lưu trú tại nhà nghỉ, khách sạn, chúng ta thường nhận được yêu cầu cung cấp thông tin trên thẻ Căn cước, Căn cước...
Kiến thức 1 ngày, 4 giờ trước

Tin cùng mục

Cha mẹ làm 3 nghề này có nhiều khả năng nuôi dạy những đứa con 'siêu tài năng'. Hãy xem bạn có phải là một trong số họ không?

Trong cuộc sống hàng ngày, chúng ta thường thấy một hiện tượng: Đó là nghề nghiệp của cha mẹ, sẽ dẫn đến “di truyền liên...
Chăm con 4 giờ, 9 phút trước

Loại thực vật được ví như ‘siêu thực phẩm’ bán đầy chợ Việt, bổ không kém bào ngư, tổ yến

Loại thực phẩm này có thể chế biến thành món ngon như nấm đùi gà xào, nướng mỡ hành, kho tiêu, tẩm bột chiên giòn,......
Chăm sóc sức khỏe 20 giờ, 51 phút trước

Ngon miệng nhưng đầy nguy hiểm: 5 nhóm người tuyệt đối không nên ăn mận kẻo rước họa vào thân!

Mận là loại quả phổ biến vào mùa hè, không chỉ thơm ngon mà còn giàu dưỡng chất như vitamin C, A, chất xơ và...
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 1 giờ trước

Việt Nam có loại cây cổ xưa vừa là dược liệu, vừa là thực phẩm, hái là kiếm bộn tiền

Đây là cây dược liệu quý giá từ ngàn xưa, vừa là thực phẩm bổ dưỡng, vừa mang lại thu nhập cao.
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 2 giờ trước

Loại quả là ‘thần dược xanh’ chống ung thư, trị tiểu đường nhưng nhiều người chê: Ở Việt Nam bán đầy chợ

Loại quả này từ lâu đã được sử dụng trong y học cổ truyền với công dụng thanh nhiệt, giải độc, hỗ trợ điều trị...
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 3 giờ trước

Đậu phụ có giá trị dinh dưỡng cao, nhưng ba người này nên cố gắng ăn ít hơn, vì ăn quá nhiều sẽ có hại cho cơ thể

Đậu phụ có giá trị dinh dưỡng cao, nhưng ba loại người này nên cố gắng ăn ít hơn, vì ăn quá nhiều sẽ có...
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 4 giờ trước

Tin mới cập nhật

Các mốc thời gian thi lớp 10 ở Hà Nội, mọi người cần nắm rõ

Tỷ lệ chọi lớp 10 các trường ở Hà Nội sẽ được công bố trong tháng 5. Ba ngày 7-9/6, kỳ thi diễn ra và...
Tin trong ngày 25 phút trước

12 con giáp nên trồng cây gì để vượng tài? Mỗi con giáp một loại khác nhau, không phải cây nào cũng hợp, trồng đúng là tài vận bùng nổ, cùng xem bạn hợp với cây nào nhé!

Trong văn hóa Á Đông, mỗi con giáp trong 12 con giáp đều mang một đặc trưng tính cách và vận mệnh riêng. Việc trồng...
Kiến thức 25 phút trước

Hướng dẫn chi tiết cách đón xe buýt cho người dân tới dự Đại lễ Phật đản Vesak 2025

Để tạo điều kiện thuận lợi cho người dân tham dự Đại lễ Phật đản Vesak Liên hợp quốc 2025 tại Học viện Phật giáo...
Tin trong ngày 25 phút trước

Vì sao đá tự làm ở nhà thường trắng đục, còn đá mua ngoài hàng lại trong veo? Có phải do nước làm đá bị bẩn?

Nếu bạn từng để ý, sẽ thấy những viên đá trong veo ở quán nước trông hấp dẫn và sạch sẽ hơn hẳn những viên...
Kiến thức 25 phút trước

Thông báo mới nhất về thời điểm chiêm bái Xá lợi Trái tim Bồ tát Thích Quảng Đức tại TP.HCM

Giáo hội Phật giáo Việt Nam TP.HCM vừa phát đi thông báo liên quan tới việc chiêm bái Xá lợi Trái tim Bồ tát Thích...
Tin trong ngày 26 phút trước

Sao Việt 5/5: Mối quan hệ giữa NSND Thanh Lam và vợ mới của chồng cũ; Ảnh hiếm MC Thảo Vân chụp cùng Mỹ Tâm năm 20 tuổi

Tin sao Việt 5/5/2025: Dù đã ly hôn nhưng Diva Thanh Lam vẫn giữ được mối quan hệ thân thiết với chồng cũ và vợ...
Chuyện làng sao 26 phút trước

Chưa đầy 2 tháng tới: Hàng triệu người sẽ nhận được khoản tiền tăng gấp 4 lần hiện tại ngoài lương hưu

Mức hưởng lương hưu và trợ cấp 1 lần khi nghỉ hưu cho người tham gia bảo hiểm xã hội (BHXH) bắt buộc là bao...
Kiến thức 26 phút trước

Cường Đô La tiết lộ một chi tiết liên quan tới việc du học của quý tử, đủ hiểu năng lực cỡ nào

Subeo và gia đình đang tập trung tìm hiểu về ngôi trường mà cậu chàng sẽ theo học sau khi kết thúc chương trình cấp...
Chuyện làng sao 26 phút trước

Có 500 triệu đồng lúc này, nên 'rót' vào vàng hay chứng khoán?

Với số vốn 500 triệu đồng trong tay, nhà đầu tư nên lựa chọn vàng hay chứng khoán? Để giải đáp thắc mắc này, chuyên...
Kiến thức 2 giờ, 33 phút trước

Tương lai con cái có 'hoá rồng hoá phượng' hay không, đều phụ thuộc vào quyết định này của cha mẹ, hãy cẩn trọng!

Tương lai của con cái "hoá rồng hoá phượng" hay luẩn quẩn trong vòng xoáy mệt mỏi, phần lớn phụ thuộc vào những quyết định,...
Kiến thức 2 giờ, 33 phút trước