Danh mục

Người thiếu máu đừng ăn táo đỏ! Chuyên gia bổ máu: có thể ăn 4 loại thực phẩm này

Thứ năm, 14/04/2022 14:45

Thiếu máu là điều rất nhiều người gặp phải và hầu hết mọi người đều chỉ nghĩ đến chế độ ăn uống để bổ sung máu mà không hề biết rằng đằng sau đó có thể là căn bệnh ung thư.

1. Thiếu máu có thể là báo động cho bệnh ung thư

Thiếu máu là một hội chứng lâm sàng, trong đó thể tích hồng cầu trong máu ngoại vi của người giảm, thấp hơn giới hạn dưới mức bình thường và huyết sắc tố không thể vận chuyển đủ oxy đến các mô. Hemoglobin trong cơ thể con người chủ yếu nằm trong các tế bào hồng cầu, do đó, bệnh thiếu máu còn được gọi là giảm huyết sắc tố.

Các biểu hiện của bệnh thiếu máu sẽ khác nhau tùy thuộc vào thể trạng và mức độ nghiêm trọng của từng người. Thiếu máu nhẹ có thể không có bất kỳ triệu chứng nào, nhưng khi tình trạng thiếu máu trầm trọng hơn, các triệu chứng như mệt mỏi, kiệt sức, tim đập nhanh, khó thở, chóng mặt và tay chân lạnh có thể xuất hiện.

Cần lưu ý rằng thiếu máu không phải là một bệnh, mà là một triệu chứng chung của nhiều bệnh . Vì vậy, khi được chẩn đoán thiếu máu, việc đầu tiên cần làm là tìm hiểu nguyên nhân tại sao cơ thể chúng ta lại bị thiếu máu?

thiếu máu, thiếu sắt, chà là, táo đỏ

Nguyên nhân dẫn đến tình trạng người già bị thiếu máu:

1. Suy dinh dưỡng, suy giảm thể chất

Người lớn tuổi áp dụng chế độ ăn kiêng không phù hợp, chẳng hạn như chế độ ăn chay thuần túy, với lượng protein và chất béo rất thấp. Ngoài ra, cùng với sự lớn lên của tuổi tác, người già sẽ bị rụng răng, teo vị giác, giảm chức năng tiêu hóa, điều này cũng ảnh hưởng đến quá trình hấp thụ dinh dưỡng, dẫn đến thiếu nguyên liệu tạo máu và không sản xuất đủ hồng cầu hoặc huyết sắc tố.

2. Tác dụng của thuốc

Người cao tuổi thường kèm theo các bệnh mãn tính như tăng huyết áp, đái tháo đường, bệnh mạch vành,… thì cần phải dựa vào thuốc để kiểm soát bệnh. Trong số đó, thuốc chống tiểu cầu, khoảng 2% bệnh nhân sẽ bị thiếu máu do mất máu ở đường tiêu hóa sau khi uống thuốc, và một số thuốc ức chế tủy xương cũng có thể gây thiếu máu.

thiếu máu, thiếu sắt, chà là, táo đỏ

Ads

3. Ảnh hưởng của bệnh tật, bao gồm cả ung thư

Bị nhiễm trùng mãn tính, bệnh thấp khớp, bệnh thận, khối u ác tính, bệnh máu và các bệnh khác có thể dẫn đến thiếu máu.

Bản thân một số khối u ác tính không có triệu chứng rõ ràng mà thiếu máu là biểu hiện đầu tiên. Ví dụ như ung thư dạ dày, ung thư đường ruột, ung thư gan, ung thư thực quản và các khối u ở hệ tiêu hóa khác sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến quá trình hấp thụ chất tạo máu, lâu ngày sẽ xuất hiện tình trạng thiếu máu. 10% đến 40% bệnh nhân khối u có thể liên quan đến thiếu máu, đặc biệt khi bị ung thư dạ dày, ung thư ruột kết, đa u tủy, ung thư hạch, ung thư phổi và ung thư buồng trứng, tỷ lệ thiếu máu có thể lên tới 50% đến 60%.

Loại thiếu máu nào có thể liên quan đến ung thư?

Tất nhiên, không phải tất cả các khối u đều do khối u ác tính gây ra. Để xác định có khối u ác tính hay không, nhìn chung cần phải dựa vào hai điều kiện:

1. Không tìm được lý do, lâu ngày không khỏi

Bệnh nhân thiếu máu mãn tính không có triệu chứng, không xác định được nguyên nhân, hoặc mức độ thiếu máu ở người cao tuổi nhẹ, triệu chứng không rõ ràng, thời gian kéo dài hơn.

2. Thiếu máu với nhiều triệu chứng

Thiếu máu do ung thư thực quản có thể kèm theo khó nuốt và nôn sau khi ăn; thiếu máu do ung thư ruột kết có thể kèm theo máu trong phân và thay đổi thói quen đi tiêu; thiếu máu do ung thư dạ dày thường kèm theo khó chịu ở bụng, buồn nôn và nôn.

Đừng chỉ ăn quả táo đỏ vì bệnh thiếu máu!

Khi nhắc đến chủ đề bổ máu, nhiều người sẽ gợi ý sử dụng táo tàu để bổ máu. Ăn chà là thường xuyên có thể điều trị bệnh thiếu máu?

Theo “Bảng thành phần thực phẩm”, hàm lượng sắt trong quả chà là đỏ khoảng 2,1mg / 100g , chỉ bằng 1/6 hàm lượng sắt trong bắp cải khô, trong khi sắt trong thực vật là sắt vô cơ, tỷ lệ hấp thu chỉ 1% - -5%, trong khi tỷ lệ hấp thụ sắt trong thịt cao tới 20% đến 30%.

Được biết, một người cao tuổi cần khoảng 15 mg sắt mỗi ngày để bổ sung sắt, người già thiếu máu cần nhiều hơn trong giai đoạn thiếu máu. Tính theo 100g táo tàu khô, tỷ lệ hấp thụ cao nhất là 5%, 15 ÷ 2,1% ÷ 5% = 14285,71g = 14,3kg, tức là một người già phải ăn ít nhất 14kg táo tàu mới đủ chất sắt.

Chưa nói đến việc làm nổ bao tử, bản thân táo tàu đã chứa một lượng đường cao, ăn nhiều còn có thể mắc bệnh tiểu đường.

thiếu máu, thiếu sắt, chà là, táo đỏ

Thiếu máu thực sự nên ăn gì để bổ máu?

Đối với tình trạng thiếu máu do thiếu sắt, việc bổ sung thực phẩm có thể giúp bệnh thuyên giảm, vậy thực phẩm nào thực sự giàu sắt và dễ hấp thụ?

1. Thịt đỏ như thịt lợn, thịt bò và thịt cừu

Thịt đỏ rất giàu chất sắt hemoglobin. Thăn bò chứa khoảng 3,3 mg / 100 gam sắt , thịt lợn nạc chứa 3 mg / 100 gam sắt và thịt cừu cừu chứa 2,7 mg / 100 gam sắt . Thịt đỏ là chất gây ung thư lớp 2A, và tỷ lệ hấp thụ cần được kiểm soát, và mức tiêu thụ trung bình hàng ngày từ 40-75g là phù hợp.

2. Gan động vật

Hàm lượng sắt trong gan động vật cũng cao hơn, như gan lợn hàm lượng sắt khoảng 22,6mg / 100g , gan gà hàm lượng sắt 12mg / 100g, gan ngỗng hàm lượng sắt 7,8mg / 100g . Tuy nhiên, gan chứa nhiều mỡ nên không nên ăn nhiều, mỗi lần khoảng 20g.

thiếu máu, thiếu sắt, chà là, táo đỏ

3. Máu động vật

"Máu với tiết" thực sự có ý nghĩa. Hàm lượng heme trong máu của các loại động vật tương đối cao, ví dụ như máu vịt chứa sắt đến 30,5mg / 100g , máu gà 25mg / 100g , huyết lợn 8,7mg / 100g.

4. Một số loại rau và trái cây

Hàm lượng sắt trong nấm đen và nấm thông trong thực vật rất cao. Ngoài ra, trong rau cải bẹ xanh cũng chứa nhiều chất sắt, khoảng 17,2 mg / 100 gam.

Trái cây tươi và rau quả cũng rất giàu vitamin C, axit folic,... có thể giúp chuyển hóa và sử dụng sắt, ngăn ngừa thiếu máu.

thiếu máu, thiếu sắt, chà là, táo đỏ

Cuối cùng, nhắc nhở mọi người rằng, thiếu máu không thể bổ sung máu một cách mù quáng, mấu chốt là phải tìm ra nguyên nhân. Để ngăn ngừa thiếu máu, điều quan trọng nhất là ăn uống điều độ và đảm bảo đủ chất dinh dưỡng.

T. Tâm (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/ng.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/nguoi-thieu-mau-dung-an-tao-do-chuyen-gia-bo-mau-co-the-an-4-loai-thuc-pham-nay-116489.html

Tin được quan tâm

Sao Việt 15/10: Tình cảnh hiện tại của Phương Oanh; Siu Black đón cháu nội ở tuổi 58

Tin sao Việt 15/10/2025: Ngay lúc này, tình hình hiện tại của Phương Oanh được nhiều người quan tâm. Vượt qua loạt biến cố, ca...
Chuyện làng sao 2 ngày, 6 giờ trước

Từ bây giờ, có 3 trường hợp chỉ mất 100 nghìn đồng khi làm Sổ đỏ, là ai?

Theo Luật mới nhất, 3 trường hợp dưới đây chỉ phải nộp khoản phí 100.000 đồng khi làm sổ đỏ.
Chuyện làng sao 2 ngày, 8 giờ trước

Người dân đặc biệt lưu ý 2 khung giờ này khi tham gia giao thông nếu không muốn bị phạt nặng

2 khung giờ phải đặc biệt lưu ý khi tham gia giao thông là khung giờ nào?
Kiến thức 2 ngày, 16 giờ trước

Những con giáp nào may mắn vào thứ Sáu, ngày 17 tháng 10, tức 26 tháng 8 âm lịch?

Thứ Sáu, ngày 17 tháng 10, ngày 26 tháng 8 âm lịch, đại diện cho năm Tỵ, tháng Bính Thân và ngày Kỷ Mùi. Dưới...
Đời sống số 23 giờ, 9 phút trước

Nơi nào ở Việt Nam vừa được Giải thưởng Du lịch Thế giới gọi tên 2 lần liên tục: Cảnh quan 'đẹp vô thực', khách Tây đi 1 lần nhớ cả đời?

Vườn quốc gia Phong Nha - Kẻ Bàng một lần nữa làm rạng danh du lịch Việt Nam khi được xướng tên ở hai hạng...
Du lịch Việt 2 ngày, 18 giờ trước

Lương Bằng Quang khẳng định két sắt không có gì giá trị, quên mật khẩu khi bị khám xét

Ca sĩ Lương Bằng Quang - chồng Ngân 98 cho biết bên trong chiếc két sắt không chứa vật gì có giá trị nên không...
Chuyện làng sao 1 ngày, 5 giờ trước

Tin cùng mục

Khi dạy con: 'Mẹ hiền lành, cha nghiêm khắc' hay 'Mẹ nghiêm khắc, cha hiền lành' là tốt? Đây là câu trả lời hay nhất

Cho dù bạn theo đuổi nguyên tắc "mẹ nghiêm khắc, cha hiền lành" hay có xu hướng kết hợp "mẹ hiền lành, cha nghiêm khắc",...
Chăm con 7 giờ, 29 phút trước

Công dụng bất ngờ của lá tre đối với sức khỏe: Tưởng chỉ là thứ vứt đi nhưng lại cực tốt

Lá tre tưởng không có công dụng nhưng hóa ra lại rất tốt đối với sức khỏe.
Chăm sóc sức khỏe 18 giờ, 56 phút trước

Thực phẩm 'tốt hơn thịt' giúp chống lão hóa, nuôi dưỡng ruột, Việt Nam có mà nhiều người không biết

Không chỉ là một loại protein thực vật quen thuộc, sữa đậu nành đen còn được các chuyên gia gọi là “người điều phối chuyển...
Khỏe đẹp 23 giờ, 28 phút trước

Dù có tiêu hết tiền cũng không chữa được? 4 căn bệnh vô phương cứu chữa, bác sĩ khuyên: Đừng để vừa mất tiền vừa mất sức khỏe

Nhiều người tin rằng chỉ cần bỏ thật nhiều tiền là có thể mua lại sức khỏe, nhưng thực tế phũ phàng hơn rất nhiều....
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 5 giờ trước

Lợn có một bộ phận nhiều người tưởng bổ hay mua về ăn hóa ra là 'sát thủ thầm lặng', hiểm họa khôn lường cho sức khỏe

Cholesterol cần thiết cho cơ thể, song khi ăn quá nhiều thứ này sẽ gây dư thừa sẽ tích tụ thành mảng xơ vữa, làm...
Chăm sóc sức khỏe 2 ngày, 16 giờ trước

Đàn ông có tuổi thọ ngắn thường có những thói quen xấu nào?

Nhiều nam giới đang phải trải qua tình trạng tuổi thọ bị rút ngắn, thậm chí có thể ngắn hơn nhiều so với phụ nữ....
Chăm sóc sức khỏe 2 ngày, 23 giờ trước

Tin mới cập nhật

Vì sao Càn Long không thể xa Hòa Thân dù vị cận thần cả đời tham ô, gây ra vô số tội?

Đã có nhiều giai thoại lan truyền về sự ưu ái “có một không hai” của vua Càn Long dành cho "gian thần" Hòa Thân...
Tin trong ngày 31 phút trước

Con vật gì ở Việt Nam ai cũng gọi là 'Cụ'? Đáp án quen thuộc đến mức ai nghe cũng bật cười vì… quá đúng!

Trong kho tàng văn hóa Việt Nam, có một con vật duy nhất được người dân kính cẩn gọi bằng chữ "Cụ". Không ai bảo...
Kiến thức 31 phút trước

Đề xuất mới: Rút thời gian cấp bằng tốt nghiệp THPT còn 30 ngày

Bộ GD-ĐT vừa công bố dự thảo thông tư về quy chế văn bằng, chứng chỉ với nhiều điểm mới. Theo đó, thời hạn cấp...
Kiến thức 32 phút trước

Cận cảnh bên trong 'hang ổ địa ngục' ở Campuchia được truyền thông Hàn Quốc công bố gây ngỡ ngàng

Theo hãng tin KBS, khu phức hợp “Thái tử” là hang ổ của một trong những mạng lưới lừa đảo trực tuyến, gồm cả lừa...
Tin trong ngày 32 phút trước

Vụ nghi bố ôm 2 con nhảy sông: Tang thương ba nấm mộ đặt cạnh nhau

Theo thông tin từ lãnh đạo UBND phường Trường Vinh (tỉnh Nghệ An) cho biết: Đến khoảng 16h30 ngày 15/10, các lực lượng cứu hộ...
Tin trong ngày 32 phút trước

Nhà có 6 dấu hiệu âm khí này: Làm ăn khó phát, con cái thiếu duyên, cần thay đổi gấp

Khi âm khí chiếm ưu thế trong nhà, không chỉ tinh thần u tối, thể trạng yếu dần mà công việc, tài vận cũng dễ...
Phong thủy 32 phút trước

Dòng sông đắt nhất thế giới: Chứa số lượng vàng trị giá lên đến 170 nghìn tỷ đồng sau hơn 50 năm khai thác

Từ năm 1896, người ta đã phát hiện ra ở một nhánh sông Klondike có sự xuất hiện của vàng cục, vàng thỏi quý giá....
Kiến thức 2 giờ, 36 phút trước

Trên cao tốc, biển báo '0 - 50 - 100m' và vạch kẻ có ý nghĩa gì?

Chắc hẳn nhiều tài xế từng thắc mắc về những vạch kẻ hoặc biển báo với các con số "0 - 50 - 100m" thường...
Kiến thức 2 giờ, 36 phút trước

Từ nay, ngoài lương hưu hằng tháng, hàng triệu người sẽ nhận được khoản tiền tăng gấp 4 lần

Theo quy định hiện hành, lao động nam có thời gian tham gia BHXH trên 35 năm và lao động nữ có thời gian đóng...
Dòng sự kiện 2 giờ, 37 phút trước

Từ bây giờ, thủ tục sang tên xe máy không cần chủ cũ rất đơn giản: Chỉ mất 100 nghìn đồng

Ngày nay, việc mua xe máy cũ làm phương tiện di chuyển khá phổ biến. Nhưng điều nhiều người thắc mắc không biết làm thế...
Kiến thức 2 giờ, 37 phút trước