Danh mục

Người thiếu máu đừng ăn táo đỏ! Chuyên gia bổ máu: có thể ăn 4 loại thực phẩm này

Thứ năm, 14/04/2022 14:45

Thiếu máu là điều rất nhiều người gặp phải và hầu hết mọi người đều chỉ nghĩ đến chế độ ăn uống để bổ sung máu mà không hề biết rằng đằng sau đó có thể là căn bệnh ung thư.

1. Thiếu máu có thể là báo động cho bệnh ung thư

Thiếu máu là một hội chứng lâm sàng, trong đó thể tích hồng cầu trong máu ngoại vi của người giảm, thấp hơn giới hạn dưới mức bình thường và huyết sắc tố không thể vận chuyển đủ oxy đến các mô. Hemoglobin trong cơ thể con người chủ yếu nằm trong các tế bào hồng cầu, do đó, bệnh thiếu máu còn được gọi là giảm huyết sắc tố.

Các biểu hiện của bệnh thiếu máu sẽ khác nhau tùy thuộc vào thể trạng và mức độ nghiêm trọng của từng người. Thiếu máu nhẹ có thể không có bất kỳ triệu chứng nào, nhưng khi tình trạng thiếu máu trầm trọng hơn, các triệu chứng như mệt mỏi, kiệt sức, tim đập nhanh, khó thở, chóng mặt và tay chân lạnh có thể xuất hiện.

Cần lưu ý rằng thiếu máu không phải là một bệnh, mà là một triệu chứng chung của nhiều bệnh . Vì vậy, khi được chẩn đoán thiếu máu, việc đầu tiên cần làm là tìm hiểu nguyên nhân tại sao cơ thể chúng ta lại bị thiếu máu?

thiếu máu, thiếu sắt, chà là, táo đỏ

Nguyên nhân dẫn đến tình trạng người già bị thiếu máu:

1. Suy dinh dưỡng, suy giảm thể chất

Người lớn tuổi áp dụng chế độ ăn kiêng không phù hợp, chẳng hạn như chế độ ăn chay thuần túy, với lượng protein và chất béo rất thấp. Ngoài ra, cùng với sự lớn lên của tuổi tác, người già sẽ bị rụng răng, teo vị giác, giảm chức năng tiêu hóa, điều này cũng ảnh hưởng đến quá trình hấp thụ dinh dưỡng, dẫn đến thiếu nguyên liệu tạo máu và không sản xuất đủ hồng cầu hoặc huyết sắc tố.

2. Tác dụng của thuốc

Người cao tuổi thường kèm theo các bệnh mãn tính như tăng huyết áp, đái tháo đường, bệnh mạch vành,… thì cần phải dựa vào thuốc để kiểm soát bệnh. Trong số đó, thuốc chống tiểu cầu, khoảng 2% bệnh nhân sẽ bị thiếu máu do mất máu ở đường tiêu hóa sau khi uống thuốc, và một số thuốc ức chế tủy xương cũng có thể gây thiếu máu.

thiếu máu, thiếu sắt, chà là, táo đỏ

3. Ảnh hưởng của bệnh tật, bao gồm cả ung thư

Bị nhiễm trùng mãn tính, bệnh thấp khớp, bệnh thận, khối u ác tính, bệnh máu và các bệnh khác có thể dẫn đến thiếu máu.

Bản thân một số khối u ác tính không có triệu chứng rõ ràng mà thiếu máu là biểu hiện đầu tiên. Ví dụ như ung thư dạ dày, ung thư đường ruột, ung thư gan, ung thư thực quản và các khối u ở hệ tiêu hóa khác sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến quá trình hấp thụ chất tạo máu, lâu ngày sẽ xuất hiện tình trạng thiếu máu. 10% đến 40% bệnh nhân khối u có thể liên quan đến thiếu máu, đặc biệt khi bị ung thư dạ dày, ung thư ruột kết, đa u tủy, ung thư hạch, ung thư phổi và ung thư buồng trứng, tỷ lệ thiếu máu có thể lên tới 50% đến 60%.

Loại thiếu máu nào có thể liên quan đến ung thư?

Tất nhiên, không phải tất cả các khối u đều do khối u ác tính gây ra. Để xác định có khối u ác tính hay không, nhìn chung cần phải dựa vào hai điều kiện:

1. Không tìm được lý do, lâu ngày không khỏi

Bệnh nhân thiếu máu mãn tính không có triệu chứng, không xác định được nguyên nhân, hoặc mức độ thiếu máu ở người cao tuổi nhẹ, triệu chứng không rõ ràng, thời gian kéo dài hơn.

2. Thiếu máu với nhiều triệu chứng

Thiếu máu do ung thư thực quản có thể kèm theo khó nuốt và nôn sau khi ăn; thiếu máu do ung thư ruột kết có thể kèm theo máu trong phân và thay đổi thói quen đi tiêu; thiếu máu do ung thư dạ dày thường kèm theo khó chịu ở bụng, buồn nôn và nôn.

Đừng chỉ ăn quả táo đỏ vì bệnh thiếu máu!

Khi nhắc đến chủ đề bổ máu, nhiều người sẽ gợi ý sử dụng táo tàu để bổ máu. Ăn chà là thường xuyên có thể điều trị bệnh thiếu máu?

Theo “Bảng thành phần thực phẩm”, hàm lượng sắt trong quả chà là đỏ khoảng 2,1mg / 100g , chỉ bằng 1/6 hàm lượng sắt trong bắp cải khô, trong khi sắt trong thực vật là sắt vô cơ, tỷ lệ hấp thu chỉ 1% - -5%, trong khi tỷ lệ hấp thụ sắt trong thịt cao tới 20% đến 30%.

Được biết, một người cao tuổi cần khoảng 15 mg sắt mỗi ngày để bổ sung sắt, người già thiếu máu cần nhiều hơn trong giai đoạn thiếu máu. Tính theo 100g táo tàu khô, tỷ lệ hấp thụ cao nhất là 5%, 15 ÷ 2,1% ÷ 5% = 14285,71g = 14,3kg, tức là một người già phải ăn ít nhất 14kg táo tàu mới đủ chất sắt.

Chưa nói đến việc làm nổ bao tử, bản thân táo tàu đã chứa một lượng đường cao, ăn nhiều còn có thể mắc bệnh tiểu đường.

thiếu máu, thiếu sắt, chà là, táo đỏ

Thiếu máu thực sự nên ăn gì để bổ máu?

Đối với tình trạng thiếu máu do thiếu sắt, việc bổ sung thực phẩm có thể giúp bệnh thuyên giảm, vậy thực phẩm nào thực sự giàu sắt và dễ hấp thụ?

1. Thịt đỏ như thịt lợn, thịt bò và thịt cừu

Thịt đỏ rất giàu chất sắt hemoglobin. Thăn bò chứa khoảng 3,3 mg / 100 gam sắt , thịt lợn nạc chứa 3 mg / 100 gam sắt và thịt cừu cừu chứa 2,7 mg / 100 gam sắt . Thịt đỏ là chất gây ung thư lớp 2A, và tỷ lệ hấp thụ cần được kiểm soát, và mức tiêu thụ trung bình hàng ngày từ 40-75g là phù hợp.

2. Gan động vật

Hàm lượng sắt trong gan động vật cũng cao hơn, như gan lợn hàm lượng sắt khoảng 22,6mg / 100g , gan gà hàm lượng sắt 12mg / 100g, gan ngỗng hàm lượng sắt 7,8mg / 100g . Tuy nhiên, gan chứa nhiều mỡ nên không nên ăn nhiều, mỗi lần khoảng 20g.

thiếu máu, thiếu sắt, chà là, táo đỏ

3. Máu động vật

"Máu với tiết" thực sự có ý nghĩa. Hàm lượng heme trong máu của các loại động vật tương đối cao, ví dụ như máu vịt chứa sắt đến 30,5mg / 100g , máu gà 25mg / 100g , huyết lợn 8,7mg / 100g.

4. Một số loại rau và trái cây

Hàm lượng sắt trong nấm đen và nấm thông trong thực vật rất cao. Ngoài ra, trong rau cải bẹ xanh cũng chứa nhiều chất sắt, khoảng 17,2 mg / 100 gam.

Trái cây tươi và rau quả cũng rất giàu vitamin C, axit folic,... có thể giúp chuyển hóa và sử dụng sắt, ngăn ngừa thiếu máu.

thiếu máu, thiếu sắt, chà là, táo đỏ

Cuối cùng, nhắc nhở mọi người rằng, thiếu máu không thể bổ sung máu một cách mù quáng, mấu chốt là phải tìm ra nguyên nhân. Để ngăn ngừa thiếu máu, điều quan trọng nhất là ăn uống điều độ và đảm bảo đủ chất dinh dưỡng.

T. Tâm (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/ng.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/nguoi-thieu-mau-dung-an-tao-do-chuyen-gia-bo-mau-co-the-an-4-loai-thuc-pham-nay-116489.html

Tin được quan tâm

Sau cuộc họp gia đình, tôi nhận ra rằng đừng bao giờ quá tốt với con cái của anh chị em mình! Không phải là ích kỷ, mà là bài học đẫm nước mắt của người đi trước

Nhiều người nghĩ rằng giúp đỡ anh chị em ruột thịt và con cháu của họ là chuyện hiển nhiên, là đạo lý trong gia...
Đời sống số 3 ngày, 2 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng Thứ Sáu, ngày 1 tháng 8, tức ngày mồng 8 tháng 6 âm lịch?

Ngày 1 tháng 8, thứ Sáu, ngày 8 tháng 6 nhuận âm lịch, đại diện cho năm Tỵ, tháng Quý Mùi và ngày Nhân Âm....
Đời sống số 3 ngày, 22 giờ trước

Đất nông nghiệp từ nay được phép kết hợp nhiều mục đích mà không cần chuyển đổi

Quy định mới mở ra nhiều cơ hội phát triển kinh tế nông thôn, nhưng đòi hỏi tuân thủ đúng pháp luật.
Kiến thức 2 ngày, 7 giờ trước

Kể từ bây giờ: Rút tiền tại ATM có 3 thay đổi lớn, ai không nắm rõ dễ bị dừng giao dịch

Hiện nay, có 3 thay đổi quan trọng liên quan đến giao dịch tại máy ATM mà khách hàng cần nắm rõ để tránh bị...
Kiến thức 3 ngày, 3 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào Thứ Bảy, ngày 2 tháng 8, tức ngày mùng 9 tháng 6 nhuận âm lịch?

Ngày 2 tháng 8, thứ Bảy, ngày 9 tháng 6 nhuận âm lịch, tượng trưng cho năm Tỵ, tháng Quý Mùi và ngày Quý Mậu....
Đời sống số 2 ngày, 20 giờ trước

Giám đốc Bệnh viện Hồng Ngọc chia sẻ về bệnh của ông Hoàng Nam Tiến: Đã mời chuyên gia đầu ngành hội chẩn nhưng không kịp

Thông tin ông Hoàng Nam Tiến, Phó chủ tịch Hội đồng trường Đại học FPT qua đời chiều 31/7 vì đột quỵ, hưởng dương 56...
Tin trong ngày 2 ngày trước

Tin cùng mục

Loại rau này nếu bắt gặp ngoài chợ nhớ mua ngay: Mỹ đánh giá ít thuốc trừ sâu bậc nhất, phòng đột quỵ cực tốt

Đây là loại rau nằm trong top 10 rau củ quả ít thuốc trừ sâu nhất của Tổ chức môi trường EWG (Mỹ). Loại rau...
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 4 giờ trước

Mỹ đánh giá đây là 'loại thịt tiến vua', bổ dưỡng hơn nhân sâm: Bảo bối cho tim mạch, não bộ, tăng cường thị lực, bán nhiều ở chợ Việt

Thịt lươn còn được xem là một "siêu thực phẩm" với giá trị dinh dưỡng vượt trội, mang lại nhiều lợi ích to lớn cho...
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 6 giờ trước

Xuất tinh một lần có làm giảm tuổi thọ không? Một người đàn ông có thể xuất tinh tới 6.000 lần trong đời không? Đọc bài viết này để hiểu rõ hơn

Thôi nào, hôm nay chúng ta hãy nói về xuất tinh nhé. Đừng ngại ngùng hay cảm thấy ghê tởm. Xét về mặt khoa học,...
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 9 giờ trước

Đột quỵ: Cứ 3 giây trôi qua là có 1 ca, Bệnh viện Bạch Mai hướng dẫn 6 điều cần làm, 3 điều cần tránh khi cứu người trong 'giờ vàng'

Với hơn 200.000 ca đột quỵ mỗi năm tại Việt Nam, việc nhận biết và xử trí đúng cách trong những giây phút đầu tiên...
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 10 giờ trước

Ai dễ bị đột quỵ khi tập thể dục, thể thao?

Bạn có biết, khi vận động cường độ cao như đá bóng, chạy bộ hay tập gym, nhịp tim tăng đột ngột có thể làm...
Chăm sóc sức khỏe 2 ngày trước

Uống nước gì tốt cho cơ thể vào ngày nắng nóng, nước cam hay nước dừa? Đáp án bất ngờ của chuyên gia có thể khiến bạn phải suy nghĩ lại

Trong tiết trời oi bức, việc bổ sung nước cho cơ thể là vô cùng quan trọng. Bên cạnh nước lọc, nhiều người tìm đến...
Khỏe đẹp 2 ngày, 2 giờ trước

Tin mới cập nhật

Chính thức từ 1/7/2025: 5 trường hợp này không được xét kết nạp lại vào Đảng, là ai?

Ban Chấp hành Trung ương ban hành Quy định 294-QĐ/TW về thi hành Điều lệ Đảng, trong đó có 05 trường hợp không được xét...
Kiến thức 6 phút trước

Mùa hè nắng nóng đỉnh điểm: Khi bật điều hòa đừng bật 26 độ, đây mới là mức nhiệt độ lý tưởng nhất, nhiều người còn chưa biết!

Nhiều người tin rằng cài điều hòa ở mức 26 độ C là giải pháp lý tưởng trong những ngày nắng nóng - vừa đủ...
Xài gì 21 phút trước

Thủ tục đăng ký biến động đất có nhiều thay đổi theo quy định mới, người dân cần biết

Theo quy định mới, việc đăng ký biến động đất đai sẽ có nhiều thay đổi, người dân cần chú ý.
Tin trong ngày 36 phút trước

Việt Nam có một 'mỏ vàng' được Trung Quốc, Mỹ đua nhau mua: Chiếm 90% nguồn cung toàn cầu

Trong 20 năm qua, loại cá này của Việt Nam đã vươn lên trở thành mặt hàng thủy sản xuất khẩu chủ lực, chiếm hơn...
Kiến thức 51 phút trước

Từ ngày 1/7/2025, người làm Sổ đỏ nhất định phải biết những thay đổi quan trọng này

Từ ngày 1/7, những thủ tục liên quan đến “sổ đỏ” đã có loạt thay đổi quan trọng theo Nghị định 151/2025.
Kiến thức 1 giờ, 6 phút trước

Diễn viên Lan Phương: 'Anh có nghe tôi chia sẻ những gì tôi đã trải qua nhưng không có sự đồng cảm'

Những dòng chia sẻ sau biến cố hôn nhân của diễn viên Lan Phương nhận được nhiều sự chú ý.
Chuyện làng sao 1 giờ, 14 phút trước

Sao Việt 3/8: Thực hư chuyện diễn viên Huy Khánh yêu lại vợ cũ?; Dòng chia sẻ xót xa của nữ diễn viên Việt trước khi qua đời ở tuổi 38

Tin sao Việt 3/8/2025: Dòng trạng thái ngắn gọn nhưng đầy tâm sự của Huy Khánh khiến dân mạng không khỏi tò mò và đặt...
Chuyện làng sao 1 giờ, 16 phút trước

Đúng 4 tháng nữa, sẽ có một thay đổi quan trọng liên quan đến người bán hàng livestream, ai cũng nên biết

Thay vì tự do livestream và kiếm tiền như bây giờ, sắp tới các KOC/KOL phải đi vào khuôn khổ để môi trường tốt hơn....
Kiến thức 1 giờ, 21 phút trước

Bố mẹ chia đất cho riêng con trai thế nào để không mất lòng con dâu?

Một cặp vợ chồng già băn khoăn không muốn con dâu đứng tên, bởi tài sản này do hai người tự làm ra, chỉ muốn...
Tin trong ngày 2 giờ, 33 phút trước

Cô gái bỗng dưng nhận được 35 tỷ đồng chuyển khoản, ra ngân hàng nói: 'Tiền của cô, cứ tiêu thoải mái!'

Bạn đã bao giờ tưởng tượng mở app ngân hàng và thấy mình được nhận hàng chục tỷ đồng chưa? Điều tưởng chừng chỉ có...
Tin trong ngày 2 giờ, 36 phút trước