Danh mục

Người cao huyết áp không thể ăn gì?

Thứ tư, 08/04/2020 21:23

Nhiều người cho rằng, người bị huyết áp cao cần tránh ăn muối và trứng. Điều đó không hẳn đúng mà bạn cần ăn với lượng vừa phải. Ngoài ra, người huyết áp cao cũng cần tránh ăn những thực phẩm gì?

Người cao huyết áp không thể ăn muối? Điều này có đúng?

Nhiều người cho rằng họ không thể ăn muối vì bị huyết áp cao. Họ cần kiểm soát lượng muối. Ví dụ, hướng dẫn chế độ ăn uống khuyến nghị rằng lượng muối hàng ngày là trong vòng 6g. Bệnh nhân tăng huyết áp tốt nhất là trong vòng 4,5g.

Thành phần chính của muối ăn là "natri clorua". Lý do tại sao bạn ăn ít muối là do ăn quá nhiều ion natri có thể làm tăng thể tích máu, gây ứ nước và natri, và cũng làm tăng mạch máu do nồng độ ion ngoại mạch quá mức. Áp suất thẩm thấu bên ngoài, làm chèn ép các mạch máu, làm nặng thêm các triệu chứng tăng huyết áp, nhưng ngược lại, nếu bạn không ăn muối, thì thiếu một lượng lớn các ion natri có thể không tốt cho cơ thể và các ion của cơ thể bạn không thể cân bằng được. (Áp lực thẩm thấu ngoại mạch khiến cơ thể yếu đi vì huyết áp có thể thấp, vì vậy chúng ta vẫn cần ăn lượng muối thích hợp.)

huyết áp cao, người huyết áp cao tránh ăn gì, sức khỏe

Người cao huyết áp có ăn được trứng không?

Trứng tất nhiên là có thể ăn được, và ăn một quả trứng mỗi ngày được khuyến khích. Trứng giàu protein chất lượng cao. Protein trong trứng là chất bổ sung protein hiệu quả nhất trong tất cả các loại thực phẩm. Nó được gọi là "protein toàn phần". Ngoài việc cung cấp protein phong phú, trứng còn rất giàu vitamin và khoáng chất tan trong chất béo. Với chất béo và calo thích hợp, nó là một thực phẩm lành mạnh để ăn.

Lòng đỏ trứng có cholesterol cao hơn. Tuy nhiên, bạn không thực sự phải lo lắng về cholesterol trong trứng. 20% nguồn cholesterol thuộc về lượng thức ăn ngoại sinh. Nó được tổng hợp và tiết ra. Khi lượng cholesterol ngoại sinh tăng lên, sự hấp thu sẽ tiếp tục giảm và tác động lên tổng lượng cholesterol sẽ không đáng kể.

Để bảo vệ lipid máu, chúng ta nên bắt đầu với lối sống và thói quen ăn uống lành mạnh. Nhiều nguồn đã chỉ ra rằng, trên thực tế, không có mối quan hệ trực tiếp giữa tăng cholesterol máu và lượng cholesterol hàng ngày. Về thực phẩm cholesterol cao vì thực phẩm chứa cholesterol thường là thực phẩm chiên, nướng, phồng và các thực phẩm kém lành mạnh khác. Nhưng trứng thì khác. Ngoại trừ cholesterol cao, nó hoàn toàn có lợi cho chúng ta. Ăn một quả trứng mỗi ngày, đừng quá lo lắng về việc ảnh hưởng đến lipid máu.

huyết áp cao, người huyết áp cao tránh ăn gì, sức khỏe

Vậy những thực phẩm nào bệnh nhân tăng huyết áp không thể ăn?

Trên thực tế, hoàn toàn không có thực phẩm nào bạn không thể ăn. Ăn ít thực phẩm mà bạn không nên ăn và ổn định huyết áp. Không có thứ gì tuyệt đối không ăn. Ví dụ, việc ăn muối. Chúng ta có thể ăn ở nhà nhiều để kiểm soát việc thêm gia vị. Giảm số lần ăn ở nhà hàng, các món ăn nên là hấp, luộc, hầm, om, xào, tránh các món chiên, om. Ngoài lượng muối trong ba bữa ăn, bạn cũng nên chú ý đến "muối vô hình" mà bạn có thể vô tình ăn. Ví dụ, các sản phẩm thịt như xúc xích giăm bông, thịt hộp, bánh mì cắt lát,...

huyết áp cao, người huyết áp cao tránh ăn gì, sức khỏe

Bệnh nhân tăng huyết áp cũng nên chú ý đến việc kiểm soát lượng calo, dầu và đường. Các món ăn chứa nhiều dầu, chất béo cao và thức ăn nhiều đường dễ làm tăng độ nhớt của máu, và cũng có thể do máu trong máu tăng quá mức. Polytriglyceride, cholesterol, glucose và các thành phần khác cắt qua các mạch máu, dẫn đến các vấn đề như xơ vữa động mạch và huyết khối, làm tắc nghẽn mạch máu và gây tăng huyết áp. Các loại thực phẩm như: bụng lợn, thịt mỡ, nội tạng động vật, thực phẩm chiên, lẩu, thịt nướng, nước ngọt có đường tinh luyện, đồ uống lạnh, kẹo, sô cô la, món tráng miệng,... nên hạn chế ăn.

Autran (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/ng.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/nguoi-cao-huyet-ap-khong-the-an-gi-41660.html

Tin được quan tâm

5 cái tên bị cấm khai sinh ở Việt Nam, là tên nào?

Mặc dù việc đặt tên cho con là quyền cá nhân, nhưng không phải tên nào cũng được phép đặt. Theo Luật pháp tại Việt...
Tin trong ngày 1 ngày, 5 giờ trước

Chủ tịch một ngân hàng đã thẳng thắn nói: Trong 10 năm nữa, nhà cửa và tiền mặt sẽ không mang lại nhiều sự an toàn bằng hai thứ này

Trong xã hội hiện đại, người ta thường có hai cách phổ biến để bảo vệ tài sản gia đình. Một là gửi tiết kiệm...
Làm sao 2 ngày, 5 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng Ngày 25 tháng 7 là thứ Sáu, ngày mùng 1 tháng 6 nhuận âm lịch

Sau Đại Nhiệt, nhiệt độ và độ ẩm sẽ hòa quyện, và đất sẽ trở thành trung tâm của sức mạnh. Thứ Sáu, ngày 25...
Đời sống số 3 ngày, 12 giờ trước

Từ 1/7/2025: Người từ 60 tuổi trở lên, không có lương hưu sẽ được mua bảo hiểm y tế miễn phí?

Đại biểu Quốc hội kiến nghị mở rộng đối tượng được nhà nước hỗ trợ bảo hiểm y tế, tập trung vào nhóm người cao...
Kiến thức 1 ngày, 9 giờ trước

Xe máy dừng đèn đỏ vẫn bị phạt đến 14 triệu đồng nếu vi phạm lỗi này, nhiều người chủ quan hay mắc phải

Trong trường hợp người điều khiển xe máy dừng đèn đỏ nhưng đè vạch dừng dẫn đến tai nạn giao thông, mức phạt sẽ tăng...
Tin trong ngày 1 ngày, 8 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng Ngày 26 tháng 7 là thứ Bảy, ngày mùng 2 tháng 6 âm lịch?

Ngày 26 tháng 7 là thứ Bảy, ngày mùng 2 tháng 6 âm lịch, thiên can địa chi là năm Tỵ, tháng Quý Mùi và...
Đời sống số 2 ngày, 3 giờ trước

Tin cùng mục

4 kiểu uống nước làm tăng nguy cơ mắc bệnh, sức khỏe ngày càng suy yếu, ai mắc phải cần bỏ ngay

Uống nước quá nóng ngay sau khi đun sôi, nước ngọt... là hai trong số nhiều kiểu uống nước sai mà không ít người đang...
Chăm sóc sức khỏe 5 giờ, 44 phút trước

Đàn ông, phụ nữ càng nhiều lông ở 'chỗ này' càng sống thọ, tiếc là nhiều người không biết

Trong nhân tướng học, lông mày dài, tai to hay mũi cao không chỉ là nét phúc tướng mà còn là dấu hiệu của sức...
Chăm sóc sức khỏe 10 giờ, 32 phút trước

Chuyên gia khuyên dùng 5 loại hạt này giúp cải thiện gan nhiễm mỡ, hầu như ai cũng biết

Bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu (NAFLD), được mệnh danh là "đại dịch thầm lặng", đang ngày càng trở nên phổ biến, thường liên...
Khỏe đẹp 11 giờ, 35 phút trước

Trẻ em có chỉ số IQ cao thường có 4 'đặc điểm' khi còn nhỏ! Thật đáng kinh ngạc khi có 2 trong số đó

Thực tế, những hành vi có vẻ "kỳ lạ" lại chính là biểu hiện của trí thông minh ở trẻ em, nhưng nhiều người lớn...
Chăm con 12 giờ, 52 phút trước

Đi chợ gặp 5 loại lá này nhớ mua ngay: Rẻ bèo nhưng giúp giải độc, thanh lọc phổi tự nhiên hiệu quả

ThS.BS Nguyễn Thu Trang (Bệnh viện TƯ Quân đội 108) gợi ý 5 loại lá dễ tìm, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, an...
Chăm sóc sức khỏe 22 giờ, 15 phút trước

Một cụ bà bị xuất huyết não khi dùng điều hòa? Bác sĩ: Người trên 60 tuổi cần lưu ý 5 điểm khi dùng điều hòa, nhà có người già nhất định phải biết

Vào mùa hè, điều hòa trở thành cứu cánh, nhưng với người trên 60 tuổi, nếu sử dụng không đúng cách, cũng có thể trở...
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 5 giờ trước

Tin mới cập nhật

Trồng loại gỗ quý giá hàng 100 tỷ đồng, bị đổ gãy người dân cũng nhất quyết không bán

Tuy tiền tỷ để ngoài vườn nhưng không một hộ nào hạ cây bán gỗ mà đồng lòng giữ rừng với mong muốn để lại...
Kiến thức 2 giờ, 14 phút trước

Những con giáp nào cần thận trọng Ngày 28 tháng 7 là thứ Hai, tức ngày 4 tháng 6 âm lịch?

Ngày 28 tháng 7 là thứ Hai, ngày mùng 4 tháng 6 âm lịch, sự kết hợp giữa Thiên Can và Địa Chi là năm...
Đời sống số 3 giờ, 37 phút trước

5 loại cây khiến gia chủ hao tài, mất lộc, thu hút vận xui: Nhiều người vẫn đang trồng mà không hề hay biết

Hãy cẩn thận nếu nhà bạn cũng đang trưng các loại cây này!
Phong thủy 3 giờ, 53 phút trước

Trắc nghiệm tâm lý: Hãy chọn một loại đồ uống lạnh mà bạn thích, thử xem tuần tới bạn sẽ gặp điều gì tốt đẹp nhé?

Đây là một bài trắc nghiệm vui giúp bạn khám phá xem tuần tới bạn có thể gặp điều gì tốt đẹp, chỉ bằng cách...
Đời sống số 3 giờ, 58 phút trước

Người dân không đi đổi Đăng ký xe từ sau 1/7/2025 sẽ bị phạt tới 6 triệu đồng, đúng không?

Đây chính là câu hỏi được người dân quan tâm lúc này, để biết thêm chi tiết mời bạn đọc tham khảo trong bài viết...
Kiến thức 3 giờ, 12 phút trước

Ai được tham gia bảo hiểm xã hội tự nguyện? Quyền lợi cụ thể khi tham gia bảo hiểm xã hội tự nguyện là gì?

Bảo hiểm xã hội tự nguyện là một lựa chọn linh hoạt cho phép người dân tự quyết định mức đóng và phương thức đóng,...
Tin trong ngày 3 giờ, 13 phút trước

Chế độ tiền lương mới và quy trình thi tuyển công chức diễn ra như nào?

Chính phủ ban hành Nghị định 116/2024/NĐ-CP, mang đến những thay đổi quan trọng về chế độ tiền lương cho công chức và quy trình...
Tin trong ngày 3 giờ, 20 phút trước

Một loại cây được đánh giá là máy lọc không khí tự nhiên đứng top đầu danh sách của NASA, rất nên trồng trong nhà

Không chỉ có tác dụng làm sạch không khí trong nhà, loại cây này còn là một vị thuốc.
Nội thất - Ngoại thất 3 giờ, 22 phút trước

Ngành học ở Việt Nam điểm chuẩn từ 16, ra trường dễ xin việc với mức lương lên tới 60.000.000 đồng/tháng

Thí sinh chọn ngành học dưới đây có cơ hội việc làm lớn trong tương lai. Nhất là khi Việt Nam đang thiếu đến 700.000...
Tin trong ngày 4 giờ, 38 phút trước

Dừng xe khi đèn xanh còn 3 giây có bị phạt lỗi không chấp hành tín hiệu đèn giao thông không?

Trường hợp người điều khiển xe dừng ngay vạch đèn tín hiệu giao thông khi đèn xanh còn 2 giây vì nhiều lý do. Trường...
Kiến thức 4 giờ, 8 phút trước