Danh mục

Người bệnh gan không nên ăn những thực phẩm gì? Các bác sĩ khuyên bạn nên ăn 5 cách để giảm tổn thương gan

Thứ sáu, 23/09/2022 06:25

Khi mắc bệnh gan, bạn phải nắm vững những yêu cầu khắt khe về chế độ ăn uống khác nhau.

Có rất nhiều loại bệnh lý về gan như gan nhiễm mỡ, viêm gan, ung thư gan... Bệnh nhân mắc các bệnh gan khác nhau sẽ có chế độ ăn uống khác nhau. Vậy các yêu cầu khác nhau đối với chế độ ăn uống là gì?

1. Bệnh nhân viêm gan cấp tính

Bệnh nhân khi bị viêm gan cấp tính sẽ có các triệu chứng rõ ràng về đường tiêu hóa, do đó, về chế độ ăn, nên ăn thực phẩm giàu đạm, ít chất béo, nửa lỏng hoặc lỏng để cân bằng nước và điện giải. Các bữa ăn nhỏ và thường xuyên, có thể làm giảm gánh nặng cho gan. Tránh thức ăn chiên và cay.

bệnh gan, viêm gan, ung thư gan

2. Bệnh nhân viêm gan mãn tính

Bệnh nhân viêm gan mãn tính nên ăn thức ăn dễ tiêu, tránh thức ăn nhiều dầu mỡ như thịt mỡ hay thịt kho, ăn vừa phải lượng calo cao, giàu đạm, nhiều vitamin, ít béo và dễ thức ăn dễ tiêu. Chẳng hạn như rau và trái cây tươi cũng như trứng, sữa, sữa chua, các sản phẩm từ đậu nành... Thức ăn có hàm lượng chất béo cao nên ăn càng ít càng tốt để tránh tăng cân quá mức. Khi nấu thức ăn, cố gắng hấp chín và tránh chiên hoặc rán.

3. Bệnh nhân xơ gan

Bệnh nhân xơ gan nên ăn nhiều thực phẩm giàu đạm chất lượng cao, vì khi bị xơ gan gan không thể tổng hợp tốt chất đạm, lúc này cần bổ sung lượng đạm hợp lý như thịt gà, cá, thịt nạc… Nếu bệnh xơ gan đã phát triển đến giai đoạn cuối thì cần hạn chế ăn nhiều chất đạm, để không sinh ra quá nhiều độc tố và làm tăng nguy cơ mắc bệnh não gan.

bệnh gan, viêm gan, ung thư gan

Nếu bệnh nhân bị giãn tĩnh mạch thực quản hoặc dạ dày, họ nên tránh ăn thức ăn cứng, chất xơ thô và thức ăn chiên rán. Chẳng hạn như gà rán hoặc ngũ cốc nguyên hạt và ăn càng chậm càng tốt, điều này sẽ giúp ngăn ngừa chảy máu do giãn tĩnh mạch.

4. Bệnh nhân ung thư gan

Bệnh nhân ung thư gan tiêu hao rất nhiều năng lượng mỗi ngày. Vì vậy để đảm bảo đủ chất dinh dưỡng, nên ăn nhiều thực phẩm ít béo, giàu đạm chất lượng cao như thịt nạc, trứng, đậu, sữa và cố gắng ăn ít thức ăn nhiều chất béo, nếu không có thể làm nặng thêm bệnh. Chế độ ăn này có thể làm giảm bớt các triệu chứng của bệnh nhân.

bệnh gan, viêm gan, ung thư gan

Nếu bệnh ung thư gan đã phát triển đến giai đoạn cuối và chức năng gan tương đối kém thì cần giảm ăn chất đạm để tránh bệnh não gan. Nên ăn nhiều rau quả tươi, bổ sung một lượng phù hợp vitamin có tác dụng chống ung thư, giàu vi lượng.

5. Bệnh nhân gan nhiễm mỡ

Bổ sung protein vừa phải có tác dụng bảo vệ tế bào gan, thúc đẩy quá trình phục hồi và tái tạo tế bào gan bị tổn thương. Do đó bệnh nhân gan nhiễm mỡ nên ăn nhiều thực phẩm giàu protein như trứng, sữa, cá... Chế độ ăn uống nên cố gắng ăn nhạt nhất có thể, đặc biệt tránh ăn các thức ăn có hàm lượng calo cao. Chẳng hạn như đồ chiên rán và thịt mỡ, vì quá nhiều calo sẽ được chuyển hóa thành chất béo và tích trữ trong gan, làm trầm trọng thêm tình trạng béo gan.

bệnh gan, viêm gan, ung thư gan

Nhìn chung, bệnh nhân mắc các bệnh về gan nên ăn nhiều rau và trái cây tươi. Vì rau và trái cây rất giàu vitamin và các nguyên tố vi lượng, có tác dụng cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, nâng cao sức đề kháng và khả năng miễn dịch của bệnh nhân, giúp tình trạng bệnh thuyên giảm.

Tuy nhiên, tùy vào tình trạng bệnh gan của bản thân mà bạn nên hỏi tư vấn bác sĩ thật kĩ càng, lên thực đơn phù hợp cho riêng mình.

Mimi (Theo Bảo Vệ Công Lý)

Nguồn: http://baove.congly.vn/nguoi-benh-gan-khong-ne.. Nguồn: http://baove.congly.vn/nguoi-benh-gan-khong-nen-an-nhung-thuc-pham-gi-cac-bac-si-khuyen-ban-nen-an-5-cach-de-giam-ton-thuong-gan-
Warning: mysqli_connect(): (HY000/2002): Connection refused in /home/dev/conglyxahoi.net.vn/backend/lib
VIDEO ĐANG ĐƯỢC XEM NHIỀU NHẤT

Ngô Thanh Vân diện đồ cực chất sải bước dưới mưa, thần thái ngời ngời

TIN MỚI CẬP NHẬT

'Hot girl trà sữa' Trung Quốc Chương Trạch Thiên mang bầu lần 2, cùng chồng đại gia tới Mỹ chuẩn bị hầu tòa?

Hình ảnh mới đây của 'hot girl trà sữa' Trung Quốc Chương Trạch Thiên và chồng đại gia Lưu Cường Đông đã nhanh chóng gây...
Hotgirl, hotboy 24 phút trước

Phản ứng của ca sĩ Tuấn Hưng khi bị nói 'khóc như đàn bà' lúc hát trên ban công?

Trước nhận xét có phần khiếm nhã này, Tuấn Hưng thừa nhận: 'Vâng tôi yêu đuối như phụ nữ khi nhận được tình yêu và...
Chuyện làng sao 25 phút trước

Diễn viên Anh Tuấn 'Phố trong làng' và bà xã chào đón con đầu lòng

Chỉ gần 5 tháng sau đám cưới, vợ chồng Anh Tuấn đã cùng chào đón thành viên mới.
Chuyện làng sao 58 phút trước

Ngón tay thứ năm đại diện cho sự may mắn hay xui xẻo của bạn trong những năm tháng sau này và khả năng của con cái, hãy cùng xem xét!

Theo quan niệm của thuật tướng số, không chỉ có đường chỉ tay mà cả các ngón tay cũng có thể báo trước về sự...
Kiến thức 2 giờ, 59 phút trước

Chỉ vì câu nói của vợ mà khiến tôi bị sa ngã và bây giờ đang phải sống trong dằn vặt

Tôi có cảm giác như bị xúc phạm đến danh dự, một người đàn ông đường hoàng chung thủy, luôn đặt gia đình lên trên...
Đàn ông yêu 2 giờ, 60 phút trước

Bí quyết làm món xôi cốm dừa ngon, chuẩn vị mùa thu ăn là nhớ mãi

Xôi cốm dừa đậu xanh hạt sen mang hương thơm của cốm hòa quyện với vị bùi bùi của đậu xanh và hạt sen, ngậy...
Địa chỉ ăn ngon 2 giờ trước

Thùy Tiên chia sẻ về việc lấy chồng, xúc động đến bật khóc trong buổi fan meeting

Những khoảnh khắc đáng nhớ của Thùy Tiên trong buổi fan meeting của mình đang gây chú ý.
Chuyện làng sao 2 giờ trước

Liêu Hà Trinh khoe ảnh cưới với gia đình hai bên, phụ huynh cực sang trọng đẳng cấp

MC Liêu Hà Trinh đã hiếm hoi khoe ảnh gia đình với sự xuất hiện của bố mẹ ruột và mẹ chồng Việt kiều của...
Chuyện làng sao 2 giờ, 1 phút trước

Phi Thanh Vân khoe ảnh nhan sắc mặn mà cách đây 16 năm, gây chú ý nhất là ảnh cưới với chồng Tây

Phi Thanh Vân vừa khoe loạt ảnh cách đây 16 năm của mình cùng nhiều sao Việt trong showbiz.
Chuyện làng sao 2 giờ, 1 phút trước

Dù đã ly hôn nhiều năm, Quang Minh vẫn duy trì làm điều này cho Hồng Đào trong dịp sinh nhật

Mỗi năm đến sinh nhật Hồng Đào, Quang Minh đều gửi lời chúc mừng đến vợ cũ.
Chuyện làng sao 2 giờ, 3 phút trước

Khoa học chứng minh ông bà trông cháu sẽ sống lâu hơn

Đa phần mọi người đều có những kỷ niệm ấm áp về thời gian ở bên ông bà. Và khoa học cũng đã chỉ ra...
Kiến thức 2 giờ, 4 phút trước

Em chồng điển trai của Ngô Thanh Vân hiếm hoi lên sóng

Em chồng của Ngô Thanh Vân đốn tim cõi mạng với ngoại hình chuẩn soái ca không kém cạnh anh trai của mình.
Chuyện làng sao 2 giờ, 4 phút trước

Hậu ly hôn, Phùng Thiệu Phong bị Triệu Lệ Dĩnh 'bỏ xa', còn bị đàn em vượt mặt doanh thu

Sau một năm ly hôn, Triệu Lệ Dĩnh và Phùng Thiệu Phong cho thấy sự khác biệt khá lớn trong sự nghiệp.
Toàn cảnh 4 giờ, 3 phút trước

Lý Dịch Phong xuất hiện sau bê bối mua dâm, thái độ đã hoàn toàn thay đổi khiến dân mạng tranh cãi

Cư dân mạng xứ Trung đang xôn xao trước đoạn video được cho là của Lý Dịch Phong xuất hiện sau khi bị tạm giam...
Chuyện làng sao 4 giờ, 3 phút trước

Bạn trai bị cười nhạo là người ham vật chất, Lệ Quyên gay gắt ra mặt bảo vệ

Lệ Quyên lên tiếng bảo vệ bạn trai một cách vô cùng gắt.
Chuyện làng sao 4 giờ, 4 phút trước

Hậu tin đồn hát nhép, em trai Sơn Tùng ngẫu hứng hát live khoe giọng, cư dân mạng từ 'chê' thành 'mê'

Màn hát live mới nhất của em trai Sơn Tùng đang được chia sẻ rầm rộ.
Tin tức nhạc 4 giờ, 5 phút trước

Anh trai khoe khung ảnh hiếm của gia đình Trường Giang - Nhã Phương, nhóc tì Destiny giật spotlight

Khung ảnh cực đáng yêu của gia đình Trường Giang - Nhã Phương khiến cư dân mạng thích thú hơn cả.
Chuyện làng sao 4 giờ, 5 phút trước

Dân mạng khẳng định chia tay Matt Liu để PR sản phẩm, Hương Giang nói gì?

Hương Giang đã lên tiếng thẳng thắn khi bị cư dân mạng mỉa mai chia tay bạn trai doanh nhân chỉ để PR cho sản...
Chuyện làng sao 4 giờ, 6 phút trước

Ca sĩ Đan Kim bùng nổ sân khấu Việt Nam bằng giọng hát nội lực sau 15 năm tái ngộ

Sau nhiều lần lỡ hẹn với khán giả quê nhà, đêm qua tại Trung tâm tiệc 5 sao Gem Center, nữ ca sĩ hải ngoại...
Dòng sự kiện 4 giờ, 6 phút trước

Đức Phúc tiết lộ đang trong mối quan hệ mở, Hòa Minzy ghi điểm đậm khi bị quay lén

Ca sĩ Đức Phúc đã vô cùng bất ngờ khi Hòa Minzy đến chúc mừng sản phẩm âm nhạc mới của mình.
Chuyện làng sao 5 giờ, 58 phút trước

Hai con bị dị ứng vật nuôi từng phải đi cấp cứu nhưng vợ Baggio vẫn quyết nuôi mèo vì có lý do

Không vì hai con bị dị ứng mà vợ Baggio dừng nuôi thú cưng. Với cách của mình, sau 5 tháng hai con của nam...
Hotgirl, hotboy 5 giờ, 60 phút trước

Paris Hilton chi hơn 230 triệu đồng để tìm thú cưng bị mất

'Tiểu thư Hollywood' Paris Hilton đã đề nghị treo thưởng số tiền 10.000 USD (hơn 230 triệu đồng) cho người nào mang thú cưng của...
Chuyện làng sao 5 giờ, 5 phút trước

6 dấu hiệu của người giàu ngầm, bên ngoài tầm thường, trong lại giàu sụ

Ai cũng cho rằng người giàu phải ở biệt thự, đi siêu xe, dành thời gian cho các chuyến du lịch sang chảnh. Tuy nhiên,...
Đời sống số 5 giờ, 15 phút trước

Lưu Thiên Hương khoe loạt ảnh bên em gái Lưu Hương Giang, còn gửi lời động viên về việc níu giữ người thương

Lưu Thiên Hương có một lời động viên đầy chú ý gửi đến em gái của mình.
Chuyện làng sao 5 giờ, 20 phút trước

Shark Bình vừa mừng tuổi mới Phương Oanh, vợ doanh nhân tiết lộ các con chưa từng được tổ chức sinh nhật

Vợ Shark Bình đã có chia sẻ về chuyện các con chưa từng được tổ chức tiệc sinh nhật và quyết làm đến cùng.
Chuyện làng sao 5 giờ, 28 phút trước

Cát Phượng thăng hạng nhan sắc rõ rệt lại còn giữ vững điều này sau khi chia tay Kiều Minh Tuấn

Cát Phượng đã chia loạt ảnh mới trên trang cá nhan khiến dân tình xao xuyến.
Chuyện làng sao 6 giờ, 34 phút trước

Gà mái già hầm canh, nước dùng trong và không dầu mỡ, thịt gà ngon và không bị ngấy, đúng vị nguyên bản

Súp là một món ăn không thể thiếu trong thực đơn bữa sáng hay các bữa tiệc nhà hàng sang trọng. Món súp gà không...
Địa chỉ ăn ngon 6 giờ, 6 phút trước

Phụ nữ có nước da ngăm đen càng nên mặc 4 'màu tiên tiến' này, vừa thời thượng lại vừa trắng da

Với những chị em có nước da ngăm đen thì nên mặc 4 màu sắc trang phục này, sẽ khiến bạn tươi sáng, trẻ trung...
Thời trang + 6 giờ, 7 phút trước

Quan Chi Lâm đón sinh nhật tuổi 60, bạn thân vô tình tiết lộ nhan sắc chưa qua chỉnh sửa khiến nhiều người bất ngờ

Biểu tượng nhan sắc một thời của màn ảnh Hồng Kông Quan Chi Lâm tận hưởng sinh nhật tuổi 60 bên bạn bè thân thiết....
Chuyện làng sao 6 giờ, 7 phút trước

Loạt ảnh xinh xắn của con gái Mai Hồ, được mẹ gọi là 'Hoa hậu thân thiện'

Không chỉ xinh như búp bê, con gái Mai Hồ còn rất đáng yêu, thân thiện với người xung quanh.
Nhí 6 giờ, 7 phút trước

Đang hát mà mệt, Nam Em xử lý thế nào?

Khi bị mệt, Nam Em đã nhanh chóng nhờ khán giả hát hộ.
Chuyện làng sao 6 giờ, 8 phút trước

Bà xã Chí Tài ngày càng nhuận sắc, ăn mặc hồi teen trong sinh nhật ca sĩ Nhật Hạ

Bà xã Chí Tài chiếm trọn mọi spotlight trong tiệc sinh nhật ca sĩ Nhật Hạ.
Chuyện làng sao 6 giờ, 9 phút trước

Thiết kế nhà nhỏ ven sông ở Huế có cả tiểu cảnh hồ cá cho những người yêu thiên nhiên

Ngôi nhà nằm trong lòng thành phố Huế nhưng lại là một khoảng không gian sống tách biệt, lánh xa xô bồ của phố thị,...
Mẫu nhà đẹp 7 giờ, 55 phút trước

Đàm Vĩnh Hưng bị người lạ mặt bắn bể kính biệt thự triệu đô

Đàm Vĩnh Hưng đã trình báo cơ quan chức năng và đã được hỗ trợ để tìm ra người bắn bể kính biệt thự của...
Chuyện làng sao 7 giờ, 9 phút trước

Trong mắt đàn ông, phụ nữ 'rớt giá' khi làm 3 điều này

Nhiều phụ nữ hay cố gắng thể hiện mình một cách quá lố mà không biết rằng, chính những hành động đấy đã làm cho...
Đàn ông yêu 7 giờ, 10 phút trước