Danh mục

Người bán đồ ăn sáng trên phố hay đặt một túi ni lông bên trong bát, đựng những thứ cháo nóng hổi, có độc không?

Chủ nhật, 05/09/2021 10:49

Để tiết kiệm chi phí cũng như thời gian rửa bát, những quán ăn vỉa hè thường đặt lên trên bát một chiếc túi ni lông để mọi người có thể ăn trực tiếp trên đó, sau đó chỉ cần loại bỏ túi ni lông đi là được. Vậy cho thức ăn nóng để trực tiếp vào túi ni lông có an toàn cho sức khỏe không?

Ngày nay, nhờ sự xuất hiện của nhiều hàng quán cùng các ứng dụng đặt đồ ăn, mọi người có thể không cần nấu nướng mà vẫn có bữa ăn ngon mang về nhà. Tuy nhiên những món ăn này lại thường được đựng trong các túi ni lông và điều này sẽ rất nguy hiểm cho sức khỏe.

chăm sóc sức khỏe, lưu ý khi sử dụng túi ni lông, sử dụng túi ni lông đúng cách

(Ảnh minh họa)

Theo một số nhà sản xuất thì túi ni lông được sản xuất bằng một số loại nhựa an toàn, có thể dùng để đựng thực phẩm. Nhưng nếu chỉ sử dụng 100% chất nhựa đó thì sẽ không thể sản xuất ra sản phẩm. Để làm ra chúng, ngoài các loại nhựa ra, cần phải có vô số chất phụ gia như chất tách khuôn giúp sản phẩm không bị dính chặt vào khuôn đúc. Chất chống dính bề mặt giúp 2 lớp màng ni lông không bị dính chặt vào nhau. Chất tăng độ trượt giúp 2 lớp túi ni lông trượt tách khỏi nhau dễ dàng. Ngoài ra còn có chất gia tăng độ trong suốt, chất gia tăng độ kéo giãn…

Tất nhiên là sau khi được sản xuất ra, chẳng ai mất công đi cọ rửa từng cái túi để gột tẩy lớp bột phụ gia chống dính đó. Vậy là những chất phụ gia đó sẽ cùng với thực phẩm đàng hoàng vào cơ thể người sử dụng. Nếu sử dụng để đựng thực phẩm nóng thì còn nhiều chất phụ gia khác có cơ hội phóng thích, hòa vào cùng thức ăn.

chăm sóc sức khỏe, lưu ý khi sử dụng túi ni lông, sử dụng túi ni lông đúng cách

Đồ ăn nóng đựng trong túi ni lông có nguy cơ ảnh hưởng trực tiếp đến đường tiêu hóa, gây nguy hại nghiêm trọng đến sức khỏe (Ảnh minh họa)

Túi ni lông để đựng thực phẩm nóng như sữa đậu nóng, nước ngô, nước canh, cơm ở 78 - 80 độ C sẽ khiến các chất phụ gia làm mềm, dẻo, dai túi ni lông, gây phản ứng phụ và dễ dàng thôi nhiễm chất độc vào thức ăn.

Một trong những chất đó là chất DOP (dioctin phatalat) giống như hormon nữ, vì thế rất có hại cho nam giới và trẻ em khi cơ quan sinh dục chưa hoàn chỉnh. Nếu bị nhiễm chất này lâu dài, các bé trai có thể bị nữ tính hóa, vô sinh nam, còn trẻ em nữ có nguy cơ dậy thì quá sớm. Nếu đang mang thai mà nhiễm phải chất này thì hậu quả cho đứa trẻ sau này còn nặng nề hơn.

chăm sóc sức khỏe, lưu ý khi sử dụng túi ni lông, sử dụng túi ni lông đúng cách

(Ảnh minh họa)

Thậm chí có nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng các chất độc của túi ni lông nếu bị thôi nhiễm vào thức ăn khi được tiếp xúc ở nhiệt độ cao có khả năng phá hoại các nội tiết tố cơ thể, gây ra nhiều bệnh tật hiểm nghèo như ung thư, ảnh hưởng hệ thần kinh, suy giảm tuyến giáp… và các bệnh tật nguy hiểm khác.

Vậy tại sao rất nhiều người vẫn sử dụng túi ni lông?

Nói chung tất cả vì sự tiện lợi và lợi nhuận đi kèm theo đó.

Tuy nhiên, không phải vì vậy mà chúng ta lại chấp nhận "sống chung với lũ", hãy thay đổi từ chính bản thân mình, hạn chế sử dụng túi ni lông, nếu cần mua đồ gì đó ngoài nhà hàng thì yêu cầu sử dụng các hộp đựng chuyên dụng hoặc tự mang bát, hộp ở nhà đi.

Bạn có quan điểm nào khác về vấn đề này không? Vì sức khỏe của bản thân và gia đình, hãy cố gắng bắt đầu từ chính bạn và sử dụng ít túi ni lông hơn.

Hạ Tú (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/ng.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/nguoi-ban-do-an-sang-tren-pho-hay-dat-mot-tui-ni-long-ben-trong-bat-dung-nhung-thu-chao-nong-hoi-co-doc-khong-94700.html

Tin được quan tâm

Những con giáp nào cần thận trọng Thứ Năm, ngày 31 tháng 7, tức ngày mùng 7 tháng 6 âm lịch?

Ngày 31 tháng 7, thứ Năm, ngày 7 tháng 6 âm lịch, đại diện cho năm Tỵ, tháng Quý Mùi và ngày Tân Sửu. Trong...
Đời sống số 2 ngày, 3 giờ trước

7 trường hợp không đăng kí thường trú bị phạt 1.000.000 đồng/người, là những ai?

Không tuân thủ quy định về đăng ký tạm trú hoặc khai báo tạm vắng có thể bị phạt tiền từ 500.000 đến 1.000.000 đồng....
Tin trong ngày 2 ngày, 23 giờ trước

Cho dù bạn nấu đậu xanh hay đậu đỏ, hãy nhớ 3 mẹo này và chỉ cần đun sôi 10 phút là mềm và nhừ

Mùa hè đã đến, vậy làm sao để chống chọi với cái nóng? Điều hòa, kem, hay dưa hấu ướp lạnh? Chẳng có cách nào...
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 6 giờ trước

Trắc nghiệm tâm lý: Hãy chọn một sân vườn bạn thích! Kiểm tra tình hình tài chính của bạn trong nửa cuối năm?

Đây là một bài trắc nghiệm tâm lý nhẹ nhàng giúp bạn khám phá tình hình tài chính của bạn trong nửa cuối năm nay...
Đời sống số 2 ngày, 3 giờ trước

Từ nay đi xe máy ra đường cần chú ý: Không đáp ứng điều kiện này có thể bị CSGT phạt tới 10 triệu đồng

Người dân cần chú ý để thực hiện đúng những quy định của Luật Trật tự an toàn giao thông và Nghị định 168/2024/NĐ-CP.
Kiến thức 2 ngày, 23 giờ trước

Tin cùng mục

Ai dễ bị đột quỵ khi tập thể dục, thể thao?

Bạn có biết, khi vận động cường độ cao như đá bóng, chạy bộ hay tập gym, nhịp tim tăng đột ngột có thể làm...
Chăm sóc sức khỏe 5 giờ, 21 phút trước

Uống nước gì tốt cho cơ thể vào ngày nắng nóng, nước cam hay nước dừa? Đáp án bất ngờ của chuyên gia có thể khiến bạn phải suy nghĩ lại

Trong tiết trời oi bức, việc bổ sung nước cho cơ thể là vô cùng quan trọng. Bên cạnh nước lọc, nhiều người tìm đến...
Khỏe đẹp 7 giờ, 53 phút trước

Chọn tròng kính đổi màu chuẩn cùng chuyên gia Kính Hải Triều

Rất nhiều khách hàng yêu thích sự tiện lợi của tròng kính đổi màu, thế nhưng khi nhận được tư vấn, họ đều từ chối...
Chăm sóc sức khỏe 7 giờ, 4 phút trước

Sơ cứu người bị đột quỵ như thế nào? Cần tránh 2 sai lầm rất nhiều người mắc phải

Việc sơ cứu đột quỵ tại nhà kịp thời và đúng cách sẽ giúp giảm nguy cơ tử vong do đột quỵ.
Chăm sóc sức khỏe 8 giờ, 54 phút trước

Sự khác nhau giữa đột quỵ và đột tử, nếu có dấu hiệu cần làm ngay việc này

Đột quỵ và đột tử là hai bệnh lý khá thường gặp. Trong đó riêng đột quỵ có đến 200.000 ca mắc mới tại Việt...
Chăm sóc sức khỏe 10 giờ, 4 phút trước

Nếu bạn có 5 triệu chứng này vào ban đêm, bạn nên kiểm tra lượng đường trong máu

Trong những năm gần đây, tỷ lệ mắc bệnh tiểu đường có xu hướng trẻ hóa và "đường huyết cao" dần chuyển từ khái niệm...
Chăm sóc sức khỏe 15 giờ, 47 phút trước

Tin mới cập nhật

Trung Quốc lùng mua loại hoa trồng nhiều ở Việt Nam với giá gần 2 chỉ vàng/kg, quý cỡ nào mà được thương lái thu gom cả gốc rễ?

Thương lái Trung Quốc đang lùng mua từ gốc tới rễ loại cây quý hiếm trồng nhiều ở Việt Nam, giá lên tới 18 triệu...
Kiến thức 27 phút trước

Từ 15/9: Dùng mạng xã hội, quân nhân tuyệt đối không được làm những điều này

Thông tư số 81/2025/TT-BQP sẽ chính thức có hiệu lực từ 15/9 tới đây.
Kiến thức 27 phút trước

Điểm mặt 5 trường Đại học dành cho 'con nhà người ta', mức thu khủng, thậm chí có ngành học phí gần 3 tỷ đồng mới tốt nghiệp, ra trường nhận việc ngay

Theo lộ trình tăng học phí hàng năm, nhiều trường Đại học đã công bố mức thu dự kiến cho năm 2025, với một số...
Kiến thức 28 phút trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào Thứ Bảy, ngày 2 tháng 8, tức ngày mùng 9 tháng 6 nhuận âm lịch?

Ngày 2 tháng 8, thứ Bảy, ngày 9 tháng 6 nhuận âm lịch, tượng trưng cho năm Tỵ, tháng Quý Mùi và ngày Quý Mậu....
Đời sống số 55 phút trước

Trắc nghiệm tâm lý: Bạn thích bức tranh nào nhất? Hãy xem Chúa đã ban cho con bạn tương lai như thế nào?

Đây là một bài trắc nghiệm tâm lý rất nhẹ nhàng và ý nghĩa, giúp bạn khám phá xem Chúa (hay số phận) đã ban...
Đời sống số 55 phút trước

Loại gỗ 'vương mộc' tại Việt Nam: Đắt ngang kim cương, 800 năm mới thu hoạch, giá lên đến 25 tỷ đồng

Đây là loại gỗ quý hiếm, cấm khai thác, nằm trong Sách đỏ Việt Nam.
Kiến thức 4 giờ, 35 phút trước

Quy định mới nhất: 1,2 triệu người thuộc đối tượng này được hưởng 500.000 đồng/tháng, phải biết để lĩnh đủ

Từ tháng 7/2025, chính sách trợ cấp hưu trí xã hội sẽ chính thức được triển khai theo quy định của Luật Bảo hiểm xã...
Kiến thức 4 giờ, 35 phút trước

Vợ trẻ NSND Công Lý thấm thía nổi đau về căn bệnh đột quỵ của chồng: 'May mắn là anh vẫn giữ được mạng sống'

Sau 4 năm kể từ khi mắc đột quỵ, NSND Công Lý giờ đây đã dần hồi phục, sức khỏe ngày càng ổn định.
Chuyện làng sao 4 giờ, 36 phút trước

5,6 triệu xe máy chạy xăng ở Hà Nội sắp chịu ảnh hưởng của quy định quan trọng sẽ có hiệu lực từ 1/1/2026?

Xe máy xăng vẫn là phương tiện chính phục vụ nhu cầu đi lại của cư dân Hà Nội, đặc biệt tại các quận nội...
Tin trong ngày 4 giờ, 36 phút trước

Hàng triệu học sinh, sinh viên được giảm 252.720 đồng/năm, tin vui trước thềm năm học mới

Được biết, đây là mức hỗ trợ cao nhất từ trước tới nay, giúp các gia đình giảm gánh nặng tài chính khi có con...
Tin trong ngày 4 giờ, 36 phút trước