Danh mục

Nghiên cứu từ Nhật Bản: Khoai lang có thể hạ đường huyết, chống ung thư, có nhiều tác dụng 'thần kỳ', có đúng như vậy không?

Thứ ba, 22/02/2022 09:11

Khoai lang được mệnh danh là “nhân sâm ngầm”, được bán trên diện rộng, tin đồn về nó lại trở nên phổ biến, như một câu nói gây hoang mang cho cơ thể. Gần đây thường có tin đồn ăn khoai lang có thể chống ung thư và giảm lượng đường trong máu, điều này khiến nhiều người bị cám dỗ.

Một nghiên cứu từ Nhật Bản cho thấy rằng khoai lang dường như thực sự có thể chống lại bệnh ung thư và giảm lượng đường trong máu. Vậy thí nghiệm như thế nào?

Thông qua các cuộc điều tra liên quan, nghiên cứu này tại Nhật Bản đã tiến hành một cuộc khảo sát về thói quen ăn uống của 260.000 người thậm chí có thể đạt 94 ~ 98%.

khoai lang, ung thư, tiểu đường

Trong quá trình phân tích, có một thành phần chiết xuất từ ​​khoai lang được gọi là protein dự trữ, có thể chống lại bệnh ung thư. Các chiết xuất trong khoai lang có thể chống lại bệnh ung thư, nhưng một mặt khác, đề cập đến các chất chiết xuất chứ không phải bản thân khoai lang. Vì vậy, có thể khó đạt được những gì mọi người muốn nếu bạn chỉ ăn khoai lang.

Một lý do khác là xem thí nghiệm đó là thí nghiệm trên động vật hay thí nghiệm trên người.

khoai lang, ung thư, tiểu đường

Về hạ đường huyết, đó là nhận định thiếu cơ sở khoa học, tuy không giống như cảm tính trực quan của con người, vì khoai lang là loại thực phẩm có vị ngọt nên người bệnh tiểu đường không ăn được, nhưng khoai lang cũng là một loại lương thực chính.

Một trăm gam khoai lang có thể đạt 86 kcal và 20,12 gam carbohydrate, thấp hơn một chút so với cơm, tuy nhiên, bệnh nhân tiểu đường không nên ăn quá nhiều loại thực phẩm này.

Đối với những người mắc bệnh mãn tính, cách tốt nhất là ăn một phần lương thực chính và ăn nhiều thành phần cùng một lúc, chẳng hạn như rau, trái cây, các sản phẩm từ đậu nành và các sản phẩm từ sữa. Đối với việc ăn khoai lang để hạ đường huyết, chúng ta vẫn cần phải xem xét lâu dài và đúng liều lượng là tốt nhất.

Thứ thực sự có thể làm giảm lượng đường trong máu là insulin và các loại thuốc liên quan. Riêng khoai lang thì còn lâu mới đạt được mục đích của thuốc hoặc điều trị. Mọi người cần điều trị đúng cách.

khoai lang, ung thư, tiểu đường

Ads

Ngoài ra, ăn khoai lang vẫn có một số người cần lưu ý, người bị đầy bụng, tiêu chảy, khó tiêu sẽ khó chịu nặng hơn sau khi ăn khoai lang, nên chú ý ăn ít.

Về đặc điểm khoai lang là loại thực phẩm có hàm lượng kali cao điển hình, người thận kém cần kiểm soát lượng kali nạp vào cơ thể, nên tuân theo lời khuyên của bác sĩ trước ăn;

Người bệnh sỏi, đối với những người có sỏi lớn nhỏ trong cơ thể không thải ra ngoài được thì cần đặc biệt chú ý đến các thực phẩm giàu axit oxalic, trong đó có khoai lang, nên ăn ít tùy theo tình trạng bệnh.

khoai lang, ung thư, tiểu đường

khoai lang, ung thư, tiểu đường

T. Tâm (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/ng.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/nghien-cuu-tu-nhat-ban-khoai-lang-co-the-ha-duong-huyet-chong-ung-thu-co-nhieu-tac-dung-than-ky-co-dung-nhu-vay-khong-110501.html

Tin được quan tâm

Người lao động đón tin vui lớn: Nhận 1,3 triệu đồng trong dịp Tết Nguyên đán 2026 nếu đáp ứng điều kiện sau

Theo kế hoạch, Tổng Liên đoàn Lao động Việt Nam sẽ tổ chức nhiều hoạt động cho người lao động trong dịp Tết Nguyên đán...
Doanh nghiệp 1 ngày, 10 giờ trước

'Mùa đông có lạnh hay không còn tùy thuộc vào ngày 15 tháng 8'. Hôm nay là ngày 15 tháng 8. Liệu mùa đông năm nay có lạnh lắm không?

Chớp mắt một cái, ngày 15 tháng 8 âm lịch đã đến. Đây là một ngày lễ lớn của người Việt, thường được gọi là...
Kiến thức 2 ngày, 11 giờ trước

Tuổi thọ trung bình của người dân Việt Nam hiện nay là bao nhiêu?

Người dân Việt Nam có tuổi thọ trung bình tương đối cao nếu so với các quốc gia có cùng mức sống.
Kiến thức 2 ngày, 12 giờ trước

Tiến sĩ tội phạm học chỉ ra lý do tại sao Hoàng Hường lại cười khi bị khởi tố?

Thượng tá, Tiến sĩ tội phạm học Đào Trung Hiếu nhận định, trường hợp của Hoàng Hường là ví dụ điển hình về việc vận...
Tin trong ngày 3 ngày, 18 giờ trước

Sau Tết Trung Thu, bánh trung thu tồn kho không bán hết ở siêu thị và cửa hàng sẽ 'xử lý' như thế nào?

Trước Tết Trung Thu, mỗi khi bước vào siêu thị, bạn sẽ thấy hàng tá bánh trung thu được bày bán - cả hộp quà...
Kiến thức 3 ngày, 23 giờ trước

Hàng trăm nghìn giáo viên mầm non nhận tin vui, chế độ đặc biệt sẽ áp dụng trong hơn 2 tháng tới

Kể từ năm 2026 trở đi, quy định cụ thể về tuổi nghỉ hưu của nhà giáo, trường hợp nghỉ hưu sớm hoặc nghỉ hưu...
Kiến thức 3 ngày, 20 giờ trước

Tin cùng mục

Loại đặc sản 'trời ban' ở miền Bắc: Càng hái càng mọc nhanh, ăn ngon lại rất tốt cho sức khỏe

Mọc tự nhiên ở vùng núi hay nơi khe nước, bờ suối, rau dớn được ví như đặc sản “trời ban” ở miền Bắc, có...
Chăm sóc sức khỏe 13 giờ, 34 phút trước

Thạc sĩ tâm lý: Có sự khác biệt lớn giữa đứa trẻ sống trong gia đình hạnh phúc và gia đình bố mẹ ly hôn

Trong xã hội hiện đại, khi tỷ lệ ly hôn ngày càng tăng, mô hình gia đình đơn thân ngày càng phổ biến. Dù nguyên...
Chăm con 20 giờ, 29 phút trước

Loại cây được xem như 'kẻ thù nhà nông', hễ thấy là nhổ bỏ: Nay có giá trị không ngờ, nhổ bán 350.000 đồng/kg

Dù chỉ là cây dại nhưng thân rễ của loài cỏ dại ấy lại là một vị thuốc có rất nhiều tác dụng dược lý,...
Chăm sóc sức khỏe 20 giờ, 30 phút trước

Người bệnh tiểu đường ăn thịt: Không nên ăn 2 loại thịt, có thể ăn thêm 3 loại thịt, đường huyết vẫn có thể thưởng thức những món ăn ngon!

Nhiều bệnh nhân tiểu đường nghĩ đến chất béo, cholesterol và lượng đường trong máu tăng đột biến khi nghĩ đến thịt, nhưng không phải...
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 11 giờ trước

Khi con bị bạn học bắt nạt, đừng dại dột dạy con 'đánh lại'! Hãy dạy con 2 câu này, đi đến đâu cũng không còn sợ nữa

Làm cha mẹ, ai cũng mong con mình không bao giờ bị bắt nạt. Nhưng cuộc sống khó tránh khỏi va chạm. Vì thế, thay...
Chăm con 2 ngày, 13 giờ trước

'Mẹ ơi, tại sao các bạn cùng lớp của con lại mặc đồ hiệu trong khi con lại mặc đồ rẻ tiền?, câu trả lời của người mẹ khiến ai cũng khâm phục

Trong một buổi trò chuyện giữa các bà mẹ, có người chia sẻ một câu chuyện nhỏ nhưng khiến ai nấy đều lặng đi. Con...
Chăm con 2 ngày, 14 giờ trước

Tin mới cập nhật

Sau sáp nhập, thành phố nào của Việt Nam có dân số gấp 30 lần một quốc gia trong khối ASEAN?

Với khoảng 14 triệu dân, thành phố mới sau sáp nhập này của Việt Nam sẽ có dân số lớn hơn tổng dân số của...
Kiến thức 7 giờ, 6 phút trước

Từ 1/1/2026 chính thức tăng từ 11.700.000 đồng/tháng lên ít nhất 17.250.000 đồng/tháng tiền trợ cấp thất nghiệp tối đa, ai được hưởng lợi?

Đối với người lao động từ 1/1/2026 sẽ thống nhất dùng lương tối thiểu vùng trong cơ số tính mức hưởng trợ cấp thất nghiệp...
Kiến thức 7 giờ, 6 phút trước

Tử vi ngày 9/10/2025 của 12 con giáp: Tuổi Hợi gặp nhiều may mắn, Dần cẩn thận dễ mắc sai sót

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 9/10/2025.
Đời sống số 8 giờ, 16 phút trước

Vi phạm điều này khi đi khám chữa bệnh sẽ bị thu hồi thẻ bảo hiểm y tế ngay lập tức, người dân nên lưu ý

Theo quy định, có những trường hợp sẽ bị thu hồi, tạm giữ hoặc tạm khóa giá trị sử dụng thẻ bảo hiểm y tế...
Tin trong ngày 8 giờ, 17 phút trước

Quy định trình độ của giáo viên các cấp từ năm 2026

Trình độ của giáo viên các cấp kể từ 01/01/2026 được quy định rõ tại Điều 28 Luật Nhà giáo 2025.
Tin trong ngày 8 giờ, 17 phút trước

Lynda Trang Đài chấp nhận phán quyết của toà, xác nhận hiểu rõ mức án tù và tiền phạt

Ca sĩ Lynda Trang Đài không thừa nhận có tội nhưng chấp nhận mọi phán quyết và hình phạt của tòa.
Chuyện làng sao 8 giờ, 18 phút trước

Hậu tái xuất, Hoài Lâm đưa ra quyết định sốc chưa từng có

Sau nhiều năm, mạng xã hội xôn xao trước sự thay đổi của Hoài Lâm.
Chuyện làng sao 8 giờ, 18 phút trước

Ngủ ban đêm nên để cửa phòng mở hay đóng, sự thật không liên quan đến mê tín mà là vấn đề an toàn và sức khỏe

Đêm đến, nhiều người quen đóng kín hoặc mở cửa phòng ngủ mà không hề biết thói quen này ảnh hưởng lớn đến sức khỏe,...
Kiến thức 8 giờ, 20 phút trước

Sau sáp nhập, Hưng Yên tìm ra 'chìa khóa' để vươn lên thành tỉnh giàu mạnh, văn minh, vươn tầm đô thị hiện đại loại I

Tầm nhìn đến 2045, Hưng Yên đặt ra mục tiêu tăng trưởng GRDP bình quân 10 - 11%/năm, tỉ trọng công nghiệp trên 46%.
Tin trong ngày 8 giờ, 22 phút trước

Tại sao người xưa lại nhất quyết giao quyền thừa kế cho con trai cả, cho dù con trai cả có vô năng đi nữa. Các chuyên gia: Đây chính là trí tuệ của người xưa

Từ thời xa xưa, tư tưởng "lập con trai trưởng thông qua vợ cả" đã phổ biến trong xã hội Trung Hoa. Điều này không...
Kiến thức 11 giờ, 5 phút trước