Nếu bạn thường xuyên đi tiểu vào ban đêm thì nên ăn 3 món này để bồi bổ thận tinh, giúp bạn có giấc ngủ sâu đến sáng

Cháo ba đen (đậu đen, gạo đen, mè đen)

Cháo ba đen bao gồm đậu đen, gạo đen và mè đen, không chỉ có màu sắc hấp dẫn mà còn giàu giá trị dinh dưỡng. Trước hết, đậu đen là nguồn cung cấp protein phổ biến, chứa nhiều protein, chất xơ và vitamin nhóm B, rất tốt cho sức khỏe.

Gạo đen là loại ngũ cốc có màu đen, giàu vitamin E, vitamin nhóm B và chất xơ. Ngoài ra, gạo đen còn chứa nhiều hợp chất flavonoid. Mè đen chứa nhiều protein, chất béo, chất xơ và nhiều loại vitamin, đặc biệt là vitamin E. Mè đen được biết đến là thực phẩm giúp nhuận tràng và có tác dụng làm đẹp da.

Để nấu cháo ba đen, trước tiên hãy rửa sạch đậu đen, gạo đen và mè đen, sau đó cho vào nồi cơm điện, thêm nước vừa đủ và nấu chín. Có thể thêm đường đỏ hoặc mật ong để tạo vị ngọt, thích hợp dùng cho bữa sáng hoặc bữa khuya. Cháo ba đen không chỉ thỏa mãn vị giác mà còn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng, tăng cường sức đề kháng.

Bánh nếp

Nguyên liệu cần chuẩn bị gồm có: gạo nếp, táo đỏ, đậu đỏ, táo tàu. Gạo nếp sau khi ngâm mềm thì hấp chín.

Đầu tiên, trải một lớp vải lót lên nồi hấp, sau đó cho gạo nếp đã hấp chín vào, dàn đều. Tiếp theo, xếp một lớp táo đỏ lên trên. Hương vị và mùi thơm của táo đỏ sẽ làm cho bánh nếp thêm hấp dẫn. Tiếp đó, lại trải một lớp gạo nếp, tiếp tục dàn đều.

Đến lớp đậu đỏ, trải đều đậu đỏ lên lớp gạo nếp. Đậu đỏ có độ mềm mịn, tăng thêm hương vị cho bánh nếp. Cuối cùng, xếp một lớp táo tàu lên trên. Nước ngọt từ táo tàu sẽ thấm vào gạo nếp, làm cho bánh thêm thơm ngon. Sau khi xếp đầy đủ các lớp, đậy nắp nồi hấp và hấp khoảng 40 phút đến 1 giờ cho đến khi bánh nếp chín hoàn toàn. Sau khi bánh chín, để nguội và cắt thành miếng vừa ăn.

Rượu dâu tằm

Dâu tằm giàu vitamin C và chất xơ, có thể chế biến thành rượu dâu tằm thơm ngon. Mỗi ngày một ly nhỏ sẽ có nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Đầu tiên, chọn những quả dâu tằm tươi, rửa sạch và cắt bỏ cuống. Sau đó, nghiền nát dâu tằm bằng máy xay hoặc dụng cụ nghiền. Tiếp theo, trộn dâu tằm với đường phèn theo tỷ lệ 20:1 để tăng vị ngọt. Thêm men rượu theo tỷ lệ 1000:1 để hỗ trợ quá trình lên men.

Hàng ngày khuấy đều rượu dâu tằm để men và đường phân tán đều, tạo hương thơm. Quá trình lên men kéo dài khoảng 7 ngày. Sau đó, lọc bỏ bã dâu, rót rượu vào chai để lên men lần thứ hai trong 90 ngày ở nơi thoáng mát. Sau 90 ngày, rượu dâu tằm đã hoàn thành, có thể uống trực tiếp hoặc thêm đá.

Việc thường xuyên sử dụng ba món ăn này không chỉ giúp bổ thận tinh, ngăn ngừa tiểu đêm mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe khác, giúp cơ thể tỉnh táo và tràn đầy năng lượng.

Hạ Tú (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)