Năm loại thực phẩm có hàm lượng canxi cao nhất có sẵn ở chợ rau với giá rất rẻ!

Mua viên canxi hay luộc canh xương heo cũng không phải là phương pháp tốt, bổ sung canxi nên bắt đầu từ chế độ ăn hàng ngày, hôm nay chúng tôi sẽ tổng hợp 5 loại thực phẩm có hàm lượng canxi cao nhất. Bạn có thể mua ở chợ rau, giá rất rẻ!

1. Quả hạch

Hàm lượng canxi trong các loại hạt cao đến bất ngờ như hạt phỉ, hạnh nhân, hạt dẻ cười và các loại hạt khác, không chỉ chứa nhiều canxi mà chúng còn rất ngon, đặc biệt thích hợp cho trẻ em, người già và phụ nữ mang thai.

2. Tahini (sốt bơ mè/vừng)

Tahini là thực phẩm giàu canxi. Một thìa vừng sẽ đáp ứng một nửa nhu cầu canxi hàng ngày của người lớn. Tuy nhiên, do vừng có nhiều calo nên hầu hết mọi người sẽ không ăn như vậy. Chúng ta có thể dùng nó làm nước chấm khi ăn lẩu. Ăn một ít để bổ sung canxi.

3. Đậu phụ

Nhiều người nghĩ rằng sữa đậu nành cũng bổ sung canxi, thực tế cứ 100g đậu nành thì chỉ chứa 190 mg canxi, nhưng sau khi xay thành sữa đậu nành thì cứ 100 ml sữa đậu nành thì chỉ còn lại 20 mg canxi, so với sữa đậu nành, đậu hũ. Đó là do nước muối hoặc thạch cao được thêm vào trong quá trình sản xuất đậu phụ, khiến hàm lượng canxi trong đậu phụ cao hơn sữa đậu nành. Mỗi hộ gia đình đều có thể mua được đậu phụ, và có thể mua đậu phụ với giá 10 nghìn là đã đủ cho một gia đình.

4. Rau lá xanh

Hầu hết các loại rau lá xanh, chẳng hạn như: cần tây, bắp cải, đặc biệt là cải xanh, có hàm lượng canxi lên đến 230 mg trên 100 gam cải xanh và sữa có chất lượng tương tự thường chứa 100 mg canxi. Lượng canxi gần như gấp 3 lần sữa nên rau lá xanh không chỉ rẻ mà còn là thực phẩm bổ sung canxi rất tốt.

5. Sữa

Một cốc sữa chứa hơn 200mg canxi, tuy không nhiều nhưng hàm lượng canxi tự do trong đó rất cao nên rất dễ hấp thụ, một cốc sữa nguyên chất + một cốc sữa chua mỗi ngày về cơ bản đáp ứng được một nửa lượng canxi cần thiết. Ăn đậu phụ rau, ăn một số loại hạt và hải sản với lượng vừa phải thì nhu cầu canxi hàng ngày của cơ thể bạn sẽ đạt tiêu chuẩn!

Trong cuộc sống hàng ngày, chúng ta không thể chỉ bổ sung canxi. Dù có bổ sung bao nhiêu canxi cũng vô ích nếu cơ thể không hấp thụ được. Muốn cơ thể hấp thụ được lượng canxi ăn vào thì chúng ta vẫn phải phơi nắng. Đây là cách bổ sung canxi rẻ nhất. Phương pháp phơi nắng khoảng 20 phút mỗi ngày có thể thúc đẩy quá trình tổng hợp vitamin D, giúp hấp thu và sử dụng canxi.

Autran (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)