Danh mục

Muối biển có tính sát trùng cao liệu có bị nhiễm bẩn không? Có nên dùng muối ăn để sát trùng vết thương?

Thứ sáu, 13/10/2023 14:04

Nhiều người nghĩ rằng nước muối sinh lý có thể sát trùng vết thương nên sử dụng nước muối tự pha cũng có tác dụng tương tự.

Trước đây, khi y tế và kinh tế chưa phát triển, thay vì mua được nước muối sinh lý hay cồn về rửa thì ông cha ta đã pha muối với nước làm nước súc miệng, rửa vết thương để sát trùng. Muối được cho là thực phẩm sát trùng dùng để khử khuẩn đồ ăn vậy muối có bao giờ bị nhiễm trùng nhiễm bẩn như các thực phẩm khác không?

Câu trả lời là có!

Muối biển thu hoạch từ biển về là muối chưa sạch. Nghĩa là trong muối còn lẫn tạp chất, như cát bụi, và một số hóa chất nhiễm độc trong nước biển. Muối hạt thu hoạch từ việc bay hơi nước biển chưa qua chế biến sẽ bị ô nhiễm nếu vùng biển đó ô nhiễm. Hoặc muối thu hoạch từ khai khoáng mỏ muối cũng tương tự, khi thô chưa qua xử lý chúng có thể nhiễm bẩn. Một cách rõ ràng hơn khi pha muối hạt vào nước bạn sẽ thấy chúng có cấn đục, đó cũng chính là một phần bẩn chưa sạch của muối biển thô. Nếu vùng biển mà ô nhiễm thì muối cũng bị ô nhiễm.

muối biển, nước muối, muối sạch

Muối biển thu hoạch từ biển về là muối chưa sạch.

Do đó để làm muối sạch hơn thì muối sẽ được mang đi xử lý chế biến thành muối tinh với nồng độ sạch hơn. Sau khi làm sạch, sấy khô, tẩy trắng muối hạt thô sẽ ra muối tinh. Khi pha muối tinh vào nước bạn sẽ thấy chúng ít lắng cặn hơn là vì vậy.

Tuy nhiên, sau khi xử lý, muối hạt sẽ mất đi một vài khoáng chất như kẽm, sắt, photpho, iot, magie. Sau đó muối tinh có thể được bổ sung thêm iot hoặc một vài khoáng chất khác để tạo ra một sản phẩm muối mới…

Muối có tính hút mùi rất tốt nên khi cất trữ muối nên đậy nắp lại bởi nếu không chúng sẽ hút mùi khó chịu và khi chế biến sẽ mất ngon. Các loại muối đã có chế biến thêm các phụ gia khác thì để lâu vẫn có nguy cơ nhiễm bẩn, nên vẫn phải có hạn sử dụng.

Tự pha nước muối sát trùng - nên không?

Theo chuyên gia là không nên. Bởi vì nước muối sinh lý y tế ngoài việc pha đúng nồng đột thì còn phải trải qua thanh trùng sát trùng mới đảm bảo dùng để sát trùng.

Nước muối tự pha có thể gây nhiễm khuẩn amip ăn não người. Đã có những trường hợp bệnh nhân bị nhiễm khuẩn này do dùng nước muối tự pha, bởi vi khuẩn amip ăn não người có thể có ở trong nước.

muối biển, nước muối, muối sạch

Không nên tự pha nước muối để sát trùng.

Pha muối càng đặc thì sát trùng càng tốt?

Không đúng, bởi nếu pha đậm đặc không phù hợp pH với sinh lý tự nhiên của da còn khiến cho da bị tổn thương. Hoặc pha nước muối ngâm rau củ quả cũng vậy, không phải cứ đặc là sạch. Nồng độ muối đậm đặc sẽ hút nước trong tế bào rau làm rau dập nát hơn và lại dễ nhiễm khuẩn ngược lại hơn. Chính vì thế khoa học đã khuyến cáo không nên ngâm rau nước muối.

Thùy Dương (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Tin được quan tâm

Những con giáp nào cần thận trọng Thứ Năm, ngày 31 tháng 7, tức ngày mùng 7 tháng 6 âm lịch?

Ngày 31 tháng 7, thứ Năm, ngày 7 tháng 6 âm lịch, đại diện cho năm Tỵ, tháng Quý Mùi và ngày Tân Sửu. Trong...
Đời sống số 2 ngày, 19 giờ trước

7 trường hợp không đăng kí thường trú bị phạt 1.000.000 đồng/người, là những ai?

Không tuân thủ quy định về đăng ký tạm trú hoặc khai báo tạm vắng có thể bị phạt tiền từ 500.000 đến 1.000.000 đồng....
Tin trong ngày 2 ngày, 15 giờ trước

Cho dù bạn nấu đậu xanh hay đậu đỏ, hãy nhớ 3 mẹo này và chỉ cần đun sôi 10 phút là mềm và nhừ

Mùa hè đã đến, vậy làm sao để chống chọi với cái nóng? Điều hòa, kem, hay dưa hấu ướp lạnh? Chẳng có cách nào...
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 22 giờ trước

Trắc nghiệm tâm lý: Hãy chọn một sân vườn bạn thích! Kiểm tra tình hình tài chính của bạn trong nửa cuối năm?

Đây là một bài trắc nghiệm tâm lý nhẹ nhàng giúp bạn khám phá tình hình tài chính của bạn trong nửa cuối năm nay...
Đời sống số 2 ngày, 19 giờ trước

Từ nay đi xe máy ra đường cần chú ý: Không đáp ứng điều kiện này có thể bị CSGT phạt tới 10 triệu đồng

Người dân cần chú ý để thực hiện đúng những quy định của Luật Trật tự an toàn giao thông và Nghị định 168/2024/NĐ-CP.
Kiến thức 2 ngày, 15 giờ trước

Tin cùng mục

Sự khác nhau giữa đột quỵ và đột tử, nếu có dấu hiệu cần làm ngay việc này

Đột quỵ và đột tử là hai bệnh lý khá thường gặp. Trong đó riêng đột quỵ có đến 200.000 ca mắc mới tại Việt...
Chăm sóc sức khỏe 2 giờ trước

Nếu bạn có 5 triệu chứng này vào ban đêm, bạn nên kiểm tra lượng đường trong máu

Trong những năm gần đây, tỷ lệ mắc bệnh tiểu đường có xu hướng trẻ hóa và "đường huyết cao" dần chuyển từ khái niệm...
Chăm sóc sức khỏe 7 giờ, 43 phút trước

Nghiên cứu của Harvard: Trẻ em có chỉ số IQ cao thường có bốn 'đặc điểm kỳ lạ' khi còn nhỏ. Nếu nuôi dưỡng tốt, trẻ sẽ 'xuất chúng' khi lớn lên

Tôi không biết bạn có nhận thấy rằng những đứa trẻ có một vài "điểm kỳ quặc" từ nhỏ thường tốt hơn những "đứa trẻ...
Chăm con 7 giờ, 48 phút trước

Ông Hoàng Nam Tiến qua đời vì đột quỵ, dấu hiệu nhận biết của bệnh này trước 1 ngày là gì?

Căn bệnh đột quỵ khiến ông Hoàng Nam Tiến qua đời vô cùng nguy hiểm nhưng có thể nhận biết qua một số dấu hiệu....
Chăm sóc sức khỏe 17 giờ, 55 phút trước

Tại sao chúng ta có hai quả thận trong khi có thể sống chỉ với một quả? Người ta có thể sống được bao lâu sau khi cắt bỏ một bên thận?

Trong cơ thể người, thận là một trong những cơ quan đóng vai trò sống còn. Chúng ta được sinh ra với hai quả thận...
Chăm sóc sức khỏe 21 giờ, 17 phút trước

Trung học cơ sở là 4 năm nguy hiểm nhất của tuổi thiếu niên! Trẻ em thường học những thói quen xấu trong giai đoạn này, cha mẹ đừng chủ quan

“Đi ra ngoài, đừng làm phiền con nữa!” - tiếng hét và cánh cửa đóng sầm lại là cảnh quen thuộc trong nhiều gia đình...
Chăm con 21 giờ, 17 phút trước

Tin mới cập nhật

Sao Việt 1/8: Diễn viên Kim Oanh kể về cuộc nói chuyện với ông Hoàng Nam Tiến; Siêu mẫu Hà Anh báo tin tang sự

Tin sao Việt 1/8/2025: Với Kim Oanh thì doanh nhân Hoàng Nam Tiến là một trong những người mà nữ diễn viên thần tượng. Hà...
Chuyện làng sao 1 giờ, 14 phút trước

Chính thức từ 1/7/2025, hàng triệu người Việt nhận thêm khoản tiền cao gấp 4 lần hiện nay

Luật Bảo hiểm xã hội (BHXH) năm 2024, sẽ có hiệu lực từ ngày 1/7/2025, mang đến một tin vui cho hàng triệu người lao...
Kiến thức 1 giờ, 17 phút trước

Năm 2025, mức phạt lỗi đi sai vòng xuyến đối với xe máy, ô tô là bao nhiêu?

Vòng xuyến, hay còn gọi là bùng binh, là một trong những khu vực giao thông quan trọng, yêu cầu người tham gia giao thông...
Tin trong ngày 1 giờ, 18 phút trước

Bằng Kiều, Mai Thu Huyền và loạt sao Việt chia sẻ kỷ niệm, bày tỏ sự tiếc thương ông Hoàng Nam Tiến

Không chỉ là nhân vật được giới trẻ, những người khởi nghiệp thần tượng mà ông Hoàng Nam Tiến còn được nhiều sao Việt quý...
Chuyện làng sao 1 giờ, 18 phút trước

Có phải từ năm 2026, viên chức có thể nhận trợ cấp thất nghiệp tối đa trên 18 triệu đồng/tháng, theo Dự thảo Nghị định mới của Chính phủ?

Theo dự thảo Nghị định mới của Chính phủ, từ ngày 01/01/2026, mức hưởng trợ cấp thất nghiệp tối đa hàng tháng của viên chức...
Tin trong ngày 1 giờ, 18 phút trước

Hé lộ tin nhắn từ bệnh viện của ông Hoàng Nam Tiến trong buổi sáng trước khi qua đời

Trước khi qua đời, ông Hoàng Nam Tiến phải cấp cứu ICU (nơi điều trị và theo dõi đặc biệt dành cho những ca bệnh...
Tin trong ngày 1 giờ, 18 phút trước

Đúng 14 ngày nữa, hàng nghìn công chức trên cả nước sẽ được nhận thêm 5.000.000 đồng/tháng

Từ ngày 15/8, hai nhóm đối tượng này sẽ được nhận khoản hỗ trợ thêm 5 triệu đồng mỗi tháng, theo Nghị định mới của...
Kiến thức 1 giờ, 18 phút trước

Chú ý: Công an TP. Hà Nội phát cảnh báo khẩn đến toàn bộ người dân về thủ đoạn lừa đảo mới

Người dân cần hết sức cảnh giác trước thủ đoạn tinh vi của các nhóm đối tượng.
Đời sống số 1 giờ, 19 phút trước

Công bố 4 địa điểm dự kiến xây trạm sạc xe điện dọc Vành đai 1 Hà Nội: Cụ thể ở đâu?

Công ty TNHH MTV Khai thác điểm đỗ xe Hà Nội đề xuất bố trí 4 bãi đỗ xe kết hợp trạm sạc, chuẩn bị...
Kiến thức 2 giờ trước

Người dân chú ý: Không cần báo trước, Công an xã được quyền đột xuất kiểm tra nơi lưu trú

Theo Thông tư 53, Công an cấp xã sẽ có quyền và nhiệm vụ kiểm tra đột xuất nơi cư trú của người dân trên...
Tin trong ngày 2 giờ trước