Danh mục

Muối biển có tính sát trùng cao liệu có bị nhiễm bẩn không? Có nên dùng muối ăn để sát trùng vết thương?

Thứ sáu, 13/10/2023 14:04

Nhiều người nghĩ rằng nước muối sinh lý có thể sát trùng vết thương nên sử dụng nước muối tự pha cũng có tác dụng tương tự.

Trước đây, khi y tế và kinh tế chưa phát triển, thay vì mua được nước muối sinh lý hay cồn về rửa thì ông cha ta đã pha muối với nước làm nước súc miệng, rửa vết thương để sát trùng. Muối được cho là thực phẩm sát trùng dùng để khử khuẩn đồ ăn vậy muối có bao giờ bị nhiễm trùng nhiễm bẩn như các thực phẩm khác không?

Câu trả lời là có!

Muối biển thu hoạch từ biển về là muối chưa sạch. Nghĩa là trong muối còn lẫn tạp chất, như cát bụi, và một số hóa chất nhiễm độc trong nước biển. Muối hạt thu hoạch từ việc bay hơi nước biển chưa qua chế biến sẽ bị ô nhiễm nếu vùng biển đó ô nhiễm. Hoặc muối thu hoạch từ khai khoáng mỏ muối cũng tương tự, khi thô chưa qua xử lý chúng có thể nhiễm bẩn. Một cách rõ ràng hơn khi pha muối hạt vào nước bạn sẽ thấy chúng có cấn đục, đó cũng chính là một phần bẩn chưa sạch của muối biển thô. Nếu vùng biển mà ô nhiễm thì muối cũng bị ô nhiễm.

muối biển, nước muối, muối sạch

Muối biển thu hoạch từ biển về là muối chưa sạch.

Do đó để làm muối sạch hơn thì muối sẽ được mang đi xử lý chế biến thành muối tinh với nồng độ sạch hơn. Sau khi làm sạch, sấy khô, tẩy trắng muối hạt thô sẽ ra muối tinh. Khi pha muối tinh vào nước bạn sẽ thấy chúng ít lắng cặn hơn là vì vậy.

Tuy nhiên, sau khi xử lý, muối hạt sẽ mất đi một vài khoáng chất như kẽm, sắt, photpho, iot, magie. Sau đó muối tinh có thể được bổ sung thêm iot hoặc một vài khoáng chất khác để tạo ra một sản phẩm muối mới…

Muối có tính hút mùi rất tốt nên khi cất trữ muối nên đậy nắp lại bởi nếu không chúng sẽ hút mùi khó chịu và khi chế biến sẽ mất ngon. Các loại muối đã có chế biến thêm các phụ gia khác thì để lâu vẫn có nguy cơ nhiễm bẩn, nên vẫn phải có hạn sử dụng.

Tự pha nước muối sát trùng - nên không?

Theo chuyên gia là không nên. Bởi vì nước muối sinh lý y tế ngoài việc pha đúng nồng đột thì còn phải trải qua thanh trùng sát trùng mới đảm bảo dùng để sát trùng.

Nước muối tự pha có thể gây nhiễm khuẩn amip ăn não người. Đã có những trường hợp bệnh nhân bị nhiễm khuẩn này do dùng nước muối tự pha, bởi vi khuẩn amip ăn não người có thể có ở trong nước.

muối biển, nước muối, muối sạch

Không nên tự pha nước muối để sát trùng.

Pha muối càng đặc thì sát trùng càng tốt?

Không đúng, bởi nếu pha đậm đặc không phù hợp pH với sinh lý tự nhiên của da còn khiến cho da bị tổn thương. Hoặc pha nước muối ngâm rau củ quả cũng vậy, không phải cứ đặc là sạch. Nồng độ muối đậm đặc sẽ hút nước trong tế bào rau làm rau dập nát hơn và lại dễ nhiễm khuẩn ngược lại hơn. Chính vì thế khoa học đã khuyến cáo không nên ngâm rau nước muối.

Thùy Dương (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Tin được quan tâm

Hạn mức rút tiền qua thẻ ATM chính thức thay đổi: Từ nay, 1 ngày người dân được rút tối đa bao nhiêu tiền?

Người dùng cần lưu ý thay đổi về thẻ ATM để việc rút tiền được diễn ra suôn sẻ.
Kiến thức 2 ngày, 9 giờ trước

Trẻ em lớn lên “bất hiếu” từ nhỏ đã có ba đặc điểm sau, cha mẹ không nên lầm tưởng con mình thông minh, hiểu biết

Vấn đề giáo dục trẻ em luôn là một tảng đá lớn lơ lửng trong lòng các bậc phụ huynh. Giáo dục như thế nào,...
Kiến thức 3 ngày, 1 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng Thứ Bảy, ngày 23 tháng 8 là ngày đầu tiên của tháng Bảy âm lịch

Ngày 23 tháng 8, thứ Bảy, là ngày đầu tiên của tháng 7 âm lịch, tương ứng với Năm Tỵ, Tháng Giáp Thân và Ngày...
Đời sống số 2 ngày, 1 giờ trước

Thắp hương ngày mùng 1 nhất định cần chú ý: Không được đặt bình hoa ở bên trái, lý do vì sao?

Trong văn hóa thờ cúng, rất nhiều nhà không đặt bình hoa ở bên trái bàn thờ khi thắp hương, nhất là vào mùng 1,...
Làm sao 2 ngày, 9 giờ trước

Ngày mùng 1 tháng 7 âm lịch Ất Tỵ 2025, thắp hương khung giờ nào đẹp nhất?

Từ xa xưa, vào ngày mùng 1, các gia đình Việt vẫn chuẩn bị lễ vật để làm lễ cúng Gia Thần, Gia Tiên để...
Làm sao 3 ngày, 15 giờ trước

Sau ngày 15/8/2025: Người tham gia BHYT đủ 5 năm liên tục sẽ được trợ cấp lên đến 6 triệu/tháng, đúng không?

Có nhiều thông tin cho rằng, sau ngày 15/8, người tham gia BHYT đủ 5 năm liên tục sẽ được nhận tiền trợ cấp lên...
Tin trong ngày 3 ngày, 15 giờ trước

Tin cùng mục

Hai dấu hiệu nhận biết trẻ thông minh vượt trội, không chỉ dựa vào IQ

Trong hành trình nuôi dạy con, cha mẹ nào cũng mong muốn sớm nhận ra “tố chất thông minh” của bé. Tuy nhiên, các chuyên...
Chăm con 12 giờ, 45 phút trước

Ngôi vương rau xanh thuộc về loại rau rẻ tiền ở chợ Việt, được CDC Mỹ vinh danh là 'tốt nhất thế giới'

Với giá chỉ vài nghìn đồng một bó, bạn có thể mua được loại rau phổ biến này ở hầu hết các chợ dân sinh...
Chăm sóc sức khỏe 21 giờ, 15 phút trước

Ăn khoai lang không tốt cho 3 nhóm người này, cẩn thận mang thêm bệnh

Khoai lang được coi là thực phẩm lành mạnh, tốt cho sức khỏe nhưng vẫn có những người nên tránh ăn.
Chăm sóc sức khỏe 23 giờ, 46 phút trước

Bất ngờ với một bộ phận của gà có lượng cholesterol cao gấp 4 lần mỡ lợn, nhiều người Việt vẫn hay ăn

Nhiều người Việt có thói quen sử dụng gan gà để chế biến thành các món ăn hấp dẫn như pate, xào, rim mà không...
Chăm sóc sức khỏe 2 ngày, 22 giờ trước

Nuôi dạy con trai thuộc Gen Alpha thực sự cần yếu tố khác biệt, bố mẹ lưu ý

Trẻ thuộc thế hệ Gen Alpha (sinh từ năm 2010 trở đi) lớn lên trong bối cảnh công nghệ bùng nổ, nhịp sống nhanh và...
Chăm con 2 ngày, 22 giờ trước

Kiểu uống cà phê này ung thư 'rất thích', càng chủ quan, bệnh tật càng đầy người

Một nghiên cứu quy mô lớn trên hơn 450.000 người Anh đã chỉ ra mối liên hệ đáng lo ngại giữa việc tiêu thụ đồ...
Chăm sóc sức khỏe 2 ngày, 23 giờ trước

Tin mới cập nhật

Cách chuyển đổi đất nông nghiệp sang đất thổ cư mới nhất và chi tiết nhất năm 2025

Việc chuyển đổi đất nông nghiệp sang đất thổ cư được xem là thủ tục pháp lý quan trọng, có ảnh hưởng trực tiếp đến...
Kiến thức 49 phút trước

8 trường hợp bị thu hồi Đăng ký và Biển số xe trong năm nay, là ai?

Người dân cần lưu ý 8 trường hợp sau sẽ bị thu hồi đăng ký và biển số xe để tránh bị xử phạt.
Tin trong ngày 1 giờ, 4 phút trước

Loài cá nước ngọt sống lâu nhất: có thể sống hơn 100 năm, thậm chí càng già càng khỏe hơn

Một nghiên cứu mới cho thấy cá trâu sống rất lâu và đạt thể trạng tốt nhất ở độ tuổi 80 và 90. Cần thủ...
Kiến thức 1 giờ, 17 phút trước

4 con giáp vướng Thái Tuế, kém may mắn nhất năm 2026

Năm 2026 là năm con Ngựa theo âm lịch, thuộc hành Hỏa. Năm nay, hành Hỏa rất mạnh, gây ra xung đột, trừng phạt, tai...
Đời sống số 1 giờ, 23 phút trước

Buffett rất tiết kiệm nhưng ông cho rằng có ba thứ đáng để tiêu xài hoang phí

Buffett luôn khuyến khích mọi người quản lý tài chính của mình một cách hợp lý. Bản thân ông không phải là người phung phí,...
Kiến thức 1 giờ, 24 phút trước

Sau khi dùng giấy vệ sinh, tôi nên xả xuống bồn cầu hay bỏ vào thùng rác? Sau khi nghe người trong cuộc chia sẻ, tôi nhận ra mình đã làm sai cách

Việc bỏ giấy vệ sinh vào thùng rác bồn cầu từ lâu đã là thói quen của chúng ta, đặc biệt là thế hệ người...
Kiến thức 1 giờ, 25 phút trước

Hãy cẩn thận! May mắn của bạn đang bị đánh cắp một cách lặng lẽ bởi 3 loại người này

Giữa bộn bề cuộc sống, bạn đã bao giờ cảm thấy vận may của mình luôn thất vọng, trong khi những người xung quanh dường...
Kiến thức 1 giờ, 26 phút trước

Công chức, viên chức nếu đạt thành tích này sẽ được nhận tiền thưởng hơn 8 triệu đồng

Theo Nghị định 152/2025/NĐ-CP sắp có hiệu lực, công chức, viên chức nếu được tặng hoặc truy tặng "Bằng khen của Thủ tướng Chính phủ"...
Tin trong ngày 2 giờ, 40 phút trước

12 trường hợp dù khám đúng tuyến vẫn không được BHYT chi trả ngay cả khi vẫn có thẻ, đó là?

Luật Bảo hiểm y tế năm 2024 chính thức có hiệu lực từ 1/7, quy định rằng mười hai trường hợp không được chi trả...
Kiến thức 2 giờ, 58 phút trước

Biển báo ôtô ngang và dọc có ý nghĩa gì? Không chấp hành đúng có thể bị phạt lên tới 22.000.000 đồng

Người dân khi di chuyển trên đường dễ dàng nhận thấy có biển báo ô tô ngang và dọc. Vậy biển báo này có ý...
Kiến thức 2 giờ, 6 phút trước