Danh mục

Mùa hè ra chợ gặp 3 loại rau này phải mua ngay, không những giúp thải độc, thanh nhiệt, giá lại 'rẻ bèo'

Thứ tư, 05/07/2023 05:55

Mùa hè là 'thiên đường' của các loại quả ngọt và rau khác nhau. Nhưng ăn gì để tốt cho sức khỏe, nhất là những ai phải làm việc với cường độ cao, dưới thời tiết nắng nóng thì đây là gợi ý.

Rau ngót

Rau ngót không chỉ là thực phẩm yêu thích của nhiều người mà việc ăn rau ngót còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Các vi chất dinh dưỡng là các hợp chất phenolic như carotenoid, vitamin chống oxy hóa và khoáng chất tương tự như các loại rau thông thường thường có. Ngoài ra, cây rau ngót còn chứa hầu hết các khoáng chất thiết yếu, bao gồm giàu natri, kali, canxi, phốt pho, sắt, magie, đồng, kẽm, mangan và coban cần thiết cho hoạt động thể dục tối ưu của hệ thống hàng ngày.

rau rẻ, loại rau thanh nhiệt, khỏe đẹp

Rau ngót là loại rau bạn nên ăn vào mùa hè vì có nhiều công dụng trong việc thanh nhiệt.

Việc bổ sung cây rau ngót trong chế độ dinh dưỡng cũng làm giảm dư lượng chất độc tế bào nhất định trong các cơ quan của cơ thể. Hơn nữa, ăn rau ngót giúp tăng cường bảo vệ gan, thận, lá lách. Thử nghiệm trên động vật đã chỉ ra rằng, hàm lượng chất diệp lục có trong rau ngót có thể chữa các chứng rối loạn đại tràng và trực tràng và đẩy lùi quá trình oxy hóa.

rau rẻ, loại rau thanh nhiệt, khỏe đẹp

Với hàm lượng giá trị dinh dưỡng cao, ăn rau ngót thực sự rất tốt cho sức khỏe và góp phần hạn chế được nhiều bệnh như: Táo bón, tưa lưỡi cho trẻ, bồi bổ cơ thể sau sinh, chảy máu cam,... Tuy nhiên việc tuy thụ quá nhiều rau ngót cũng sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe như gây mất ngủ, cản trở quá trình hấp thu canxi...

Rau má

Loại rau này giống như một bài thuốc quý giúp điều trị chứng rối loạn lo âu và giảm trí nhớ. Nhờ vào thành phần acid asiatic có tác dụng điều chỉnh hoạt động của chất dẫn truyền thần kinh acid gamma-aminobutyric (GABA) mà rau má có khả năng làm giảm lo lắng, căng thẳng. Từ đó điều trị được chứng trầm cảm, mất ngủ và mệt mỏi kéo dài.

rau rẻ, loại rau thanh nhiệt, khỏe đẹp

Rau má có khả năng thúc đẩy thận và gan đào thải các chất thải ra ngoài qua đường tiêu hóa và đường tiết niệu, ngăn chặn các chất độc hại tích lũy trong cơ thể. Bên cạnh đó, nguồn chất xơ dồi dào trong rau má giúp cơ thể thanh lọc, đào thải chất béo có hại, giữ cho cơ thể khỏe mạnh và cân bằng lượng chất trong cơ thể.

rau rẻ, loại rau thanh nhiệt, khỏe đẹp

Ngoài công dụng trên, rau má còn mang lại nhiều lợi ích khác như: Hỗ trợ điều trị bệnh Alzheimer, giúp giảm lo lắng và căng thẳng, cải thiện lưu thông và giảm sưng, giảm chứng mất ngủ, thúc đẩy quá trình chữa lành vết thương và giảm thiểu sẹo, giúp giảm đau khớp, phòng chống bệnh phong và ung thư,…

Rau cần tây

rau rẻ, loại rau thanh nhiệt, khỏe đẹp

Rau cần tây chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng cho sức khỏe. Cần tây có thể cung cấp tới 25% vitamin K mỗi ngày cho cơ thể. Ngoài ra, nó còn chứa các loại vitamin khác như: A, B và C. Tuy hàm lượng calo trong cần tây thấp nhưng nó lại có một số khoáng chất như: Folate, kali, choline, mangan, canxi, phốt pho, magie,… Trong rau cần tây còn chứa florua và natri - hai loại chất điện giải giúp duy trì sự ổn định của huyết áp, tăng sức khỏe của cơ và hoạt động của các dây thần kinh, hỗ trợ làm lành tổn thương mô.

Bên cạnh đó, natri và kali là các chất điện giải có trong cần tây đóng vai trò hỗ trợ điều tiết chất lỏng và thanh lọc cơ thể từ đó giúp lợi tiểu. Mặt khác, loại rau này còn đóng góp vai trò không nhỏ trong quá trình sản xuất nước tiểu, làm cải thiện sức khỏe con người.

rau rẻ, loại rau thanh nhiệt, khỏe đẹp

Rau cần tây cùng họ với các loại rau củ có tác dụng phòng chống ung thư như thì là, cà rốt, củ cải, ngò tây. Những loại rau này chứa hợp chất polyacetylene có tác dụng ngăn ngừa sự xuất hiện của tình trạng tổn thương tế bào. Đã có các nghiên cứu chứng minh được rằng polyacetylene có khả năng giúp làm giảm độc tố đồng thời chống lại nguyên nhân hình thành ung thư, nhất là bệnh bạch cầu, ung thư ruột và ung thư vú.

Ngoài ra, rau cần tây còn có một số tác dụng khác như: Hỗ trợ giảm cân, phòng tránh nhiễm trùng đường tiết niệu, kháng viêm, bảo vệ gan, phòng ngừa lở loét, giảm cholesterol,…

Tường San (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/mua-he-ra-cho-.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/mua-he-ra-cho-gap-3-loai-rau-nay-phai-mua-ngay-khong-nhung-giup-thai-doc-thanh-nhiet-gia-lai-re-beo-vz64132.html

Tin được quan tâm

Danh sách chi tiết hơn 50 quốc gia miễn Visa cho người Việt Nam: Người dân nên biết còn thoải mái vi vu khắp thế giới

Người dân có thể sử dụng Căn cước công dân (CCCD) để thay thế hộ chiếu khi xuất cảnh, thay vì phải sử dụng hộ...
Kiến thức 2 ngày, 21 giờ trước

Khi về già, dù giàu hay nghèo, con người cũng nên để lại ba thứ cho con cháu. Đây là người có tầm nhìn

Những bậc cha mẹ yêu thương con cái sẽ lập kế hoạch lâu dài cho con mình. Tình yêu của cha mẹ dành cho con...
Kiến thức 2 ngày, 6 giờ trước

Ngừng sử dụng Căn cước công dân từ năm 2026, buộc phải đổi sang Căn cước có phải không?

Luật Căn cước đã có hiệu lực từ 7/2024 nhưng trên thực tế nhiều người còn dùng căn cước công dân. Vậy khi nào CCCD...
Tin trong ngày 2 ngày, 19 giờ trước

Thôn nghèo miền núi 'hốt bạc' nhờ trồng loại gỗ quý đắt như vàng: Cả làng xây biệt thự, sắm ô tô

Vốn chỉ là những cây trồng trong vườn nhà lấy bóng mát, bỗng dưng loại gỗ này được thu mua đắt hơn vàng khiến người...
Kiến thức 2 ngày, 14 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ Sáu ngày 22 tháng 8, tức ngày 29 tháng 6 nhuận âm lịch?

Thứ Sáu, ngày 22 tháng 8, ngày 29 tháng 6 nhuận âm lịch, tương ứng với năm Tỵ, tháng Giáp Thân và ngày Quý Hợi....
Đời sống số 2 ngày, 17 giờ trước

Từ bây giờ, người dân sẽ bị phạt nặng khi sử dụng lòng đường, vỉa hè để tổ chức đám cưới, tang lễ?

Người dân có được sử dụng lòng đường, vỉa hè để tổ chức đám cưới, tang lễ không? Đây là điều được rất nhiều người...
Kiến thức 2 ngày, 14 giờ trước

Tin cùng mục

Bất ngờ với một bộ phận của gà có lượng cholesterol cao gấp 4 lần mỡ lợn, nhiều người Việt vẫn hay ăn

Nhiều người Việt có thói quen sử dụng gan gà để chế biến thành các món ăn hấp dẫn như pate, xào, rim mà không...
Chăm sóc sức khỏe 2 giờ, 58 phút trước

Nuôi dạy con trai thuộc Gen Alpha thực sự cần yếu tố khác biệt, bố mẹ lưu ý

Trẻ thuộc thế hệ Gen Alpha (sinh từ năm 2010 trở đi) lớn lên trong bối cảnh công nghệ bùng nổ, nhịp sống nhanh và...
Chăm con 2 giờ, 58 phút trước

Kiểu uống cà phê này ung thư 'rất thích', càng chủ quan, bệnh tật càng đầy người

Một nghiên cứu quy mô lớn trên hơn 450.000 người Anh đã chỉ ra mối liên hệ đáng lo ngại giữa việc tiêu thụ đồ...
Chăm sóc sức khỏe 3 giờ, 29 phút trước

Vì sao đau mỏi người, 'trúng gió' khi thay đổi thời tiết lại dùng đồ bạc, trứng gà đánh gió?

Thời tiết giao mùa, nồm ẩm thường khiến nhiều người rơi vào tình trạng đau mỏi cơ thể, cứng cổ, mệt mỏi, dân gian quen...
Chăm sóc sức khỏe 15 giờ, 54 phút trước

Loại cá giàu canxi hơn cả cá hồi, giá rẻ bất ngờ, bán đầy khắp các chợ Việt

Tại các chợ dân sinh và siêu thị Việt Nam, người tiêu dùng có thể dễ dàng tìm thấy một loại cá nhỏ bé nhưng...
Chăm sóc sức khỏe 20 giờ, 39 phút trước

Có sự khác biệt rõ ràng giữa trẻ ngủ có gối và trẻ không có gối khi lớn lên! Cha mẹ không nên xem nhẹ điều này

Trong nhiều gia đình, việc có nên cho trẻ nhỏ nằm gối hay không luôn là đề tài gây tranh cãi. Không ít bậc ông...
Chăm con 22 giờ, 7 phút trước

Tin mới cập nhật

5 quốc gia cho phép tiêu tiền Việt Nam, người dân có thể du lịch thỏa thích không phải lo đổi tiền

Người dân Việt Nam không cần lãng phí thời gian đi đổi tiền những nước này mà vẫn có thể 'vi vu' du lịch thỏa...
Kiến thức 2 phút trước

Điểm chuẩn 2025: Hai ngành Sư phạm thí sinh phải đạt 10 điểm/môn mới trúng tuyển

Sau 10 lần lọc ảo, nhiều trường đại học công bố điểm chuẩn chính thức. Trong đó có hai ngành sư phạm có điểm chuẩn...
Tin trong ngày 4 phút trước

Điểm chuẩn ngành Công nghệ thông tin chỉ từ 15

Công nghệ thông tin được ví như 'vua của mọi ngành'. Thế nhưng năm nay ở nhiều trường lấy điểm chuẩn ở mức thấp, chỉ...
Tin trong ngày 5 phút trước

Điểm chuẩn ĐH Y Hà Nội 2025: Không phải Đa khoa, đây mới là ngành cao điểm nhất

Giữ ngôi điểm chuẩn cao nhất ĐH Y Hà Nội là ngành Tâm lý học, tổ hợp khối C00.
Tin trong ngày 5 phút trước

Người đàn ông sở hữu 'của quý' khủng nhất thế giới, dài bao nhiêu?

Một người đàn ông 51 tuổi đến từ New York (Mỹ) sở hữu 'cậu nhỏ' được mệnh danh là khủng nhất thế giới, vậy nó...
Kiến thức 28 phút trước

Đến Chợ Tình Quán 63D Fansipan - Chiêm ngưỡng view núi có 1-0-2 từ “local restaurant” tại Sapa, Lào Cai

Nằm giữa núi rừng Tây Bắc, Chợ Tình Quán là điểm hẹn lý tưởng cho du khách khi đến Sapa. Không chỉ sở hữu tọa...
Du lịch Việt 34 phút trước

Kể từ bây giờ, những trường hợp này sẽ không thể sang tên Sổ đỏ

Trong một số trường hợp, người dân dù có sổ đỏ nhưng vẫn không thể thực hiện sang tên sổ đỏ nếu thuộc một số...
Kiến thức 38 phút trước

Tuổi thọ trung bình của người dân Việt Nam đứng thứ mấy thế giới?

Tuổi thọ trung bình của người Việt Nam đang tăng dần theo thời gian nhờ chất lượng cuộc sống ngày càng được nâng cao.
Kiến thức 43 phút trước

Loại động vật bu dày đặc tàu lá chuối, làm nên món ngon của cả làng ở Gia Lai

Loại sâu này sau khi nhặt về, để chừng nửa buổi cho sâu tiêu hết phân trong ruột rồi rửa qua cho sạch, để ráo...
Kiến thức 45 phút trước

Sau khi cài đặt một ứng dụng, người đàn ông ở Hà Nội phát hiện tài khoản ngân hàng bị trừ hơn 400 triệu đồng

Lợi dụng nhu cầu sử dụng điện tăng cao trong mùa hè, các đối tượng đã giả danh nhân viên điện lực để lừa đảo,...
Tin trong ngày 48 phút trước