Danh mục

Một cuộc khảo sát trên 260.000 người của các nhà nghiên cứu Nhật Bản cho thấy, khoai lang đứng đầu về khả năng chống ung thư, có đúng như vậy không?

Chủ nhật, 25/12/2022 21:25

Trong mùa đông gió lạnh, món ngon hấp dẫn nhất chính là khoai lang nướng hè phố, hơi ấm có thể trực tiếp từ tay, miệng truyền đến toàn thân, cảm giác hạnh phúc tràn ngập. So với các loại mì lạnh nướng, thịt xiên và xúc xích khác, nó tốt cho sức khỏe hơn nhiều.

Tôi tin rằng bạn đã nhìn thấy nhiều bảng xếp hạng thực vật chống ung thư trong cuộc sống hàng ngày của mình, và thậm chí coi các loại thực phẩm có trong bảng xếp hạng là lựa chọn cho bữa ăn hàng ngày. Nhưng một số người đang nghĩ, lấy khoai lang làm ví dụ, nếu nó thực sự có thể chống ung thư, tại sao vẫn có nhiều người mắc bệnh hoặc ung thư như vậy? Đó là vấn đề để nói về nó!

Từ kết quả phân tích khoai lang của các nhà nghiên cứu thuộc Viện phòng chống ung thư quốc gia Nhật Bản, trong thí nghiệm, người ta đã phát hiện ra rằng trong khoai lang có một thành phần gọi là deoxyepiandrosterone, phần lớn tồn tại ở dạng liên hợp axit sunfuric trong cơ thể con người. Các chức năng sinh lý của nó mạnh mẽ hơn.

khoai lang nướng, deoxyepiandrosterone, khả năng miễn dịch, Chống ung thư

Tuy nhiên, deoxyepiandrosterone sẽ tăng theo độ tuổi, đặc biệt là khi con người bước qua tuổi 80, nó có thể đạt đến giá trị thấp nhất, dẫn đến rối loạn hệ thần kinh trung ương, khả năng miễn dịch kém, chuyển hóa lipid máu chậm và các hiện tượng khác.

Về tác dụng sinh học, các phát hiện dịch tễ học liên quan cho thấy deoxyepiandrosterone có thể điều chỉnh khả năng miễn dịch của cơ thể, cải thiện sức khỏe lipid máu, bảo vệ tim mạch, cải thiện cảm xúc tiêu cực và ngăn ngừa loãng xương.

khoai lang nướng, deoxyepiandrosterone, khả năng miễn dịch, Chống ung thư

Nhưng những lợi ích nêu trên chỉ giới hạn ở chỗ ai có thể thực sự ăn chất này từ khoai lang chứ không hoàn toàn có nghĩa là ăn khoai lang có thể chống ung thư. Vì người ta chưa phát hiện ra rằng ăn thực phẩm có thể thực sự có tác dụng chống ung thư trong cuộc sống, vì vậy bạn không cần phải mê tín dị đoan.

Khoai lang chỉ là "khoai lang" và sẽ chẳng có điều kỳ diệu nào xảy ra đâu:

Về giá trị dinh dưỡng của khoai lang, cứ 100 gam khoai lang rất giàu vitamin A, vitamin B1, vitamin B2, vitamin E, carotene, chất xơ, sắt, kali và phốt pho, magiê, selen, canxi và các thành phần khác.

khoai lang nướng, deoxyepiandrosterone, khả năng miễn dịch, Chống ung thư

Chúng cũng là những chất có trong các loại thực phẩm khác, nếu muốn nói khoai lang nổi bật nhất có lẽ là trên tổng lượng vitamin A và cà rốt, ăn điều độ vào mùa đông có thể giúp mọi người cải thiện thị lực tốt, giảm mỏi mắt, ngăn ngừa cận thị,... là một phần của lương thực chính.

khoai lang nướng, deoxyepiandrosterone, khả năng miễn dịch, Chống ung thư

khoai lang nướng, deoxyepiandrosterone, khả năng miễn dịch, Chống ung thư

Minh Thành (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: http://baove.congly.vn/mot-cuoc-khao-sat-tren-.. Nguồn: http://baove.congly.vn/mot-cuoc-khao-sat-tren-260000-nguoi-cua-cac-nha-nghien-cuu-nhat-ban-cho-thay-khoai-lang-dung-dau-ve-kha-nang-chong-ung-thu-co-dung-nhu-vay-khong-
Warning: mysqli_connect(): (HY000/2002): Connection refused in /

Tin được quan tâm

Loài vật có thời gian giao phối lâu nhất lên tới 14 giờ liên tục, con đực sẽ chết ngay sau đó

Sinh sản là hình thức duy trì nòi giống của mọi sinh vật, mỗi loài sẽ có phương thức và tập tính sinh sản khác...
Kiến thức 3 ngày, 22 giờ trước

Trường hợp duy nhất đi xe máy lên vỉa hè vẫn không bị phạt từ 4-6 triệu đồng như quy định mới, biết kẻo mất tiền oan

Nghị định 168/2024/NĐ-CP về xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực trật tự giao thông đã đưa ra nhiều mức xử phạt "mạnh...
Kiến thức 3 ngày, 3 giờ trước

Khi về già, dù có ốm đau hãy giữ cho riêng mình 2 'con át chủ bài' này, đó là cách bảo vệ hạnh phúc gia đình, không hề nhẫn tâm

Khi về già và nằm trên giường bệnh, người lớn nên giữ kín hai điểm yếu quan trọng trước con cái. Đây không phải là...
Kiến thức 3 ngày, 1 giờ trước

Tỉnh của Việt Nam có nhiều thị trấn với tên gọi chỉ 1 chữ cái, là tỉnh nào?

Nước ta có hơn 600 thị trấn, trong đó 23 thị trấn có tên gọi chỉ 1 âm tiết, riêng tỉnh này chiếm tới 4....
Kiến thức 3 ngày, 23 giờ trước

Phùng Thiệu Phong: 'Quyết định đúng đắn nhất trong cuộc đời tôi là cưới Triệu Lệ Dĩnh và sinh con trai'

Sau nhiều năm ly hôn, Phùng Thiệu Phong dường như vẫn cảm thấy đầy luyến tiếc khi nhìn lại quá khứ bên Triệu Lệ Dĩnh....
Chuyện làng sao 2 ngày, 16 giờ trước

Bảng xếp hạng các con giáp may mắn nhất sau ngày 19 tháng 12 âm lịch tức thứ bảy ngày 18/01/2025 dương

Bắt đầu từ ngày 18 tháng 1 năm 2025, vận may tài lộc sẽ đến, túi tiền của ba con giáp lớn sẽ phình to,...
Đời sống số 2 ngày, 16 giờ trước

Tin cùng mục

Khi con không tôn trọng và cãi lại, cha mẹ chỉ cần nói 4 câu này!

Con cái đến tuổi phát triển sẽ thường xuyên có những bất đồng, mâu thuẫn với cha mẹ nhưng mức độ nghiêm trọng sẽ khác...
Chăm con 2 ngày, 20 giờ trước

Các nhà khoa học Mỹ chỉ đích danh một loại quả mọc hoang ở Việt Nam được xem như 'thần dược'

Nghiên cứu mới đã phát hiện ra rằng quả của một loài cây có khả năng trở thành một "vũ khí" hữu hiệu trong cuộc...
Chăm sóc sức khỏe 2 ngày, 24 giờ trước

Đây chính là nguyên nhân khiến đứa trẻ mất tập trung, trở nên ngu ngốc một cách lặng lẽ mà cha mẹ không hay biết

Nếu cha mẹ có cảm giác như con trở nên ngốc nghếch và mất tập trung thì đây là lý do. Cùng tìm hiểu nhé!...
Chăm con 2 ngày, 1 giờ trước

Nguyên nhân lớn nhất gây ung thư ruột đã được tìm ra. Bác sĩ: Nếu không hạn chế ăn uống, ruột của bạn sẽ thối như bùn

Với tư cách là một bác sĩ, tôi muốn nói với bạn rằng khi xuất hiện những triệu chứng bất thường, nhiều người thường cảm...
Chăm sóc sức khỏe 3 ngày, 3 giờ trước

Loại rau đang vào mùa ở Việt Nam, cực bổ dưỡng và cực rẻ nhưng nhiều người vẫn ngó lơ, chợ nào cũng bán

Là loại rau quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt, không chỉ là nguyên liệu chế biến nên những món ăn ngon mà còn...
Chăm sóc sức khỏe 6 ngày, 24 giờ trước

Trẻ có hơn '2 vòng xoáy' trên đầu mang ý nghĩa đặc biệt, liệu điều này có liên quan đến trí thông minh hay tài năng thiên bẩm?

Những đứa trẻ có hơn “2 vòng xoáy” trên đầu thường khiến nhiều người tò mò về ý nghĩa đặc biệt này. Liệu nó có...
Chăm con 6 ngày, 11 giờ trước

Tin mới cập nhật

Ngỡ ngàng trước căn nhà 'lụp xụp' ở TP. HCM: Tưởng nhà tranh vách đất, ai ngờ hóa kiến trúc độc đáo giữa lòng Sài Gòn

Thoạt nhìn, ít ai có thể ngờ rằng đằng sau vẻ ngoài "lụp xụp" với mái tranh quen thuộc, ẩn chứa một không gian sống...
Mẫu nhà đẹp 34 giây trước

Mối quan hệ giữa các cặp đôi dù tốt đến đâu nhưng nếu 'mượn' thứ này của đối phương thì vấn đề lớn sẽ sớm nảy sinh

Trên thực tế, mối quan hệ giữa các cặp đôi dù tốt đến đâu nhưng nếu mượn thứ này của nhau thì vấn đề lớn...
Yêu 2 phút trước

'Phòng khách có bốn cây, mười nhà thì chín nhà giàu', hút tài lộc cực nhiều

Tục ngữ "Phòng khách có bốn cây thì mười nhà chín nhà giàu" không phải là mê tín mà là một kinh nghiệm phong thủy...
Kiến thức 6 phút trước

Cúng gà nên quay ra hay quay vào? Đặt sai bảo sao lộc lá bay sạch

Trong văn hóa thờ cúng của người Việt, mâm cỗ cúng không chỉ là biểu hiện của lòng thành kính mà còn chứa đựng nhiều...
Kiến thức 34 phút trước

Chủ xe ô tô sẽ bị phạt tới 150 triệu đồng nếu vi phạm lỗi này

Nghị định 168 quy định mức phạt tiền lên tới 150 triệu đồng với tổ chức là chủ xe ô tô khi vi phạm một...
Kiến thức 36 phút trước

Loài động vật là đặc sản có giá gần 800 nghìn 1 kg nhưng khiến nhiều người ghê sợ

Loài động vật có hình dạng làm nhiều người ghê sợ này sẽ khiến bạn không thể ngờ rằng nó lại là đặc sản đắt...
Kiến thức 40 phút trước

'Không đem ba quả này viếng mộ sẽ không gây chuyện trong nhà', ba quả này ám chỉ thứ gì?

Người xưa có câu: “Nếu không mang ba loại trái cây này viếng mộ thì sẽ không gây chuyện trong nhà”, hãy cùng tìm hiểu...
Kiến thức 50 phút trước

Các cụ khuyên: 'Đầu giường để 3 thứ, không tai họa, bại vong cũng nợ nần chồng chất'. Vậy 3 thứ đó là gì?

Việc bố trí các vật dụng trong phòng ngủ cần được cân nhắc kỹ lưỡng. Có những vật, tưởng chừng vô hại, nhưng lại mang...
Phong thủy 1 giờ, 10 phút trước

Bóc nhãn chai lọ 'sạch bong kin kít', không để lại vết keo: Mẹo cực hay mà ít người biết, đảm bảo hiệu quả bất ngờ

Bạn gặp khó khăn khi bóc nhãn chai lọ và bị vết keo dính lại? Đừng lo, có một mẹo đơn giản giúp bạn bóc...
Kiến thức 1 giờ, 16 phút trước

'Đọc vị' tính cách qua cách cầm vô lăng, chuyên gia chỉ ra kiểu người không phù hợp để điều khiển ô tô, vì sao lại thế?

Chuyên gia nhận định rằng tư thế cầm vô lăng không chỉ phản ánh thói quen lái xe mà còn tiết lộ nhiều về tính...
Kiến thức 1 giờ, 29 phút trước