Danh mục

Món 'không đội trời chung' với trứng luộc vì kết hợp sẽ gây hại, thế nhưng không phải ai cũng biết

Thứ sáu, 12/02/2021 13:42

Trứng đóng một vai trò rất quan trọng trong cuộc sống của chúng ta, là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, giá thành rẻ.

Trứng là thực phẩm "ngon, bổ, rẻ" xuất hiện phổ biến trong thực đơn bữa ăn của các gia đình. Thực phẩm này cũng có thể chế biến dưới nhiều kiểu khác nhau trong đó có luộc chín. Nhưng nếu đã ăn trứng luộc thì phải tránh xa ba món kỵ dưới đây, nếu không sẽ gây hại cho cơ thể.

Trứng và dứa

món kỵ với trứng, trứng luộc kiêng kỵ với dứa, ăn kiêng, thực phẩm gây độc

Trứng luộc không nên ăn chung với dứa.

Dứa là món khoái khẩu của nhiều người, bởi vị chua chua ngọt ngọt. Nhưng hãy cẩn thận, bạn không thể ăn dứa cùng trứng luộc. Vì hai thành phần tương tác với nhau, tức là protease trong dứa và protein trong trứng sẽ làm protein bị biến dạng. Sau khi vào cơ thể người, dạ dày và ruột sẽ không thể chịu được "sức nặng" như vậy, và sẽ dễ gây rối loạn tiêu hóa. Nếu tình huống xấu có thể xảy ra ngộ độc thực phẩm, gây hại cho sức khỏe.

Trứng và bột ngọt

món kỵ với trứng, trứng luộc kiêng kỵ với dứa, ăn kiêng, thực phẩm gây độc

Đây là một lời nhắc nhở với mọi người. Khi trứng được chế biến xào, sốt, luộc hay làm món gì thì cũng không nên cho bột ngọt. Chúng ta biết rằng bột ngọt có thể đóng vai trò cải thiện độ ngon ngọt của món ăn, nhưng nó lại chứa nhiều natri glutamat, việc trứng kết hợp với chất này không chỉ khiến mất đi phần lớn dinh dưỡng mà còn có thể xuất hiện nhiều chất không tốt khi vào cơ thể.

Trứng và thịt thỏ

món kỵ với trứng, trứng luộc kiêng kỵ với dứa, ăn kiêng, thực phẩm gây độc

Trứng và thịt thỏ dễ gây xung đột chất. Hai loại thực phẩm này đều chứa một số yếu tố hoạt tính sinh học, khi ăn chung sẽ kích thích đường ruột và dạ dày của con người ở mức độ nhất định, dễ gây đau bụng, tiêu chảy. Vì vậy, không nên ăn thịt thỏ cùng trứng, nếu không bạn đang tự gây hại cho cơ thể của chính mình.

Hoàng Anh (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/mo.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/mon-khong-doi-troi-chung-voi-trung-luoc-vi-ket-hop-se-gay-hai-the-nhung-khong-phai-ai-cung-biet-72182.html

Tin được quan tâm

Tại sao sau khi được thị tẩm, phi tần bắt buộc phải có người dìu về cung? Chẳng lẽ là do Hoàng đế quá sung mãn?

Trong xã hội phong kiến Trung Quốc, thân phận của Hoàng đế được đặt ở vị trí tối thượng. Chính vì vậy, triều đình thiết...
Hồ sơ tư liệu 2 ngày, 7 giờ trước

Tết Nguyên đán 2026 người dân được nhận 1 triệu đồng/người, có đúng không?

Thực hư thông tin người dân được nhận 1 triệu đồng/người dịp Tết Nguyên đán 2026 là như thế nào?
Tin trong ngày 2 ngày, 7 giờ trước

Trước 2026, người sinh 3 năm này sẽ được hưởng quyền lợi đặc biệt khi làm thẻ Căn cước mới: Là ai?

Trong Luật Căn cước (sửa đổi) quy định có 3 đối tượng sinh năm này sẽ được hưởng nhiều quyền lợi khi đi làm căn...
Kiến thức 2 ngày, 17 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng ngày rằm - 15 tháng 7 âm lịch, tức ngày 6 tháng 9 dương lịch?

Thứ Bảy, ngày 6 tháng 9, ngày 15 tháng 7 âm lịch, tương ứng với sự kết hợp của Năm Tỵ, Tháng Giáp Thân và...
Đời sống số 2 ngày, 5 giờ trước

Chính thức từ 1/7/2025, tăng lương hưu lần 3 sau đợt tăng 15%: Ai là người nhận 140 triệu đồng/tháng?

Theo Luật Bảo hiểm xã hội (BHXH) năm 2024 có hiệu lực vào ngày 1/7/2025, việc điều chỉnh lương hưu tiếp nối đợt tăng 15%...
Kiến thức 2 ngày, 7 giờ trước

Bát hương có dấu hiệu này xin chúc mừng: Tổ Tiên ban lộc lớn nhà bạn sắp 'trúng số' giàu to

Quan sát bát hương gia đình bạn nếu có dấu hiệu này rất tốt về mặt phong thủy, gia chủ sắp đón lộc lớn.
Phong thủy 1 ngày, 11 giờ trước

Tin cùng mục

Loại cá được ví như 'linh dược của đàn ông', giá lên tới vài triệu/con, muốn mua đôi khi phải đặt trước

Từ tháng tháng 6 đến tháng 9 là mùa thu hoạch chính của loại cá này khi cá trưởng thành và có chất lượng thịt...
Chăm sóc sức khỏe 6 giờ, 4 phút trước

IQ của con tăng rõ rệt nếu mẹ làm điều này

Các nghiên cứu khoa học cho thấy, cha mẹ đóng vai trò nền tảng trong việc hình thành và phát triển chỉ số IQ của...
Chăm con 11 giờ, 58 phút trước

Cảnh báo! 5 loại thực phẩm này tuy không ngọt nhưng có thể khiến lượng đường trong máu tăng vọt. Nhiều người thường xuyên ăn chúng

Dưới đây là năm loại thực phẩm không ngọt có thể gây tăng đột biến lượng đường trong máu:
Chăm sóc sức khỏe 12 giờ, 48 phút trước

Nghiên cứu 700 trẻ em cho thấy: Khi 5 tuổi, nếu trẻ có đặc điểm này, lớn lên rất dễ thành công

Các nhà nghiên cứu đã tìm hiểu hoàn cảnh gia đình của hơn 700 trẻ em và các đặc điểm tính cách riêng của chúng,...
Chăm con 12 giờ, 48 phút trước

Loại cây chứa thành phần hóa học có khả năng ức chế tế bào ung thư, ở Việt Nam mọc dại rất nhiều

Đối với bệnh ung thư, lá của loại cây này đang được nghiên cứu như một nguồn dược liệu mới.
Chăm sóc sức khỏe 15 giờ, 53 phút trước

Tin mới cập nhật

Lão nông câu trúng 'báu vật' 3.000 năm tuổi khi đang câu cá, lập tức được chuyên gia định giá 6.000 tỷ đồng

Đây được coi là "báu vật" vừa có tuổi đời lâu dài vừa mang giá trị kinh tế khủng.
Kiến thức 4 phút trước

Người từ 60 tuổi trở lên không có lương hưu hưởng thêm 1 quyền lợi lớn từ 1/7/2025, cao chưa từng có

Căn cứ Luật Bảo hiểm xã hội năm 2024, từ ngày 1-7-2025, người lao động nếu đủ điều kiện hưởng lương hưu thì sẽ được...
Kiến thức 19 phút trước

Công chức, viên chức đón tin vui lớn: Nhận lương tăng thêm tới 9.000.000 đồng/tháng nhờ chính sách mới này

Khi áp quy định mới cho phép các viên chức và công chức ở Hà Nội nhận được mức thu nhập tăng thêm lên tới...
Kiến thức 36 phút trước

Từ 1/7/2025: Người tham gia BHXH tự nguyện đón tin vui, sẽ được nhận ít nhất 2.000.000 đồng từ khoản trợ cấp mới

Điều này đánh dấu bước tiến quan trọng trong việc tăng cường an sinh xã hội, khuyến khích người dân tham gia BHXH tự nguyện....
Kiến thức 49 phút trước

Người tham gia BHXH tự nguyện đón tin vui kể từ sau 1/7: Sẽ được nhận ít nhất 2 triệu đồng từ khoản trợ cấp mới

Việc bổ sung đối tượng tham gia BHXH tự nguyện là một bước tiến lớn trong chính sách an sinh, đảm bảo quyền lợi thiết...
Dòng sự kiện 1 giờ, 4 phút trước

Đáp ứng điều kiện này, người dân xây nhà trên đất nông nghiệp sẽ không lo bị phạt

Để xây nhà trên đất nông nghiệp mà không lo bị phạt, người dân cần xin chuyển đổi mục đích sử dụng đất sang đất...
Kiến thức 2 giờ, 32 phút trước

Kể từ 31/12/2025: Đi xe máy không có 2 gương chiếu hậu sẽ bị xử phạt bao nhiêu tiền?

Mức xử phạt đối với lỗi xe không gương chiếu hậu được quy định như thế nào?
Kiến thức 2 giờ, 49 phút trước

12 nhóm ngành nghề 'siêu hot' rất triển vọng trong 5 năm tới

Đây là những ngành nghề được dự đoán có triển vọng nhất trong tương lai, dựa trên xu hướng phát triển, sự đầu tư và...
Tin trong ngày 2 giờ, 51 phút trước

Trường hợp cố tình không nộp phạt vi phạm giao thông, người vi phạm phải đối diện những hệ quả nào?

Quy định pháp luật hiện hành nêu rõ, nếu cá nhân, tổ chức cố tình không chấp hành quyết định xử phạt vi phạm giao...
Tin trong ngày 2 giờ, 6 phút trước

Hà Nội khởi công tuyến cao tốc hơn 56.000 tỷ, hàng triệu người dân 3 tỉnh/thành sắp đón tin vui

Đường cao tốc Vành đai 4 - Vùng Thủ đô dài hơn 113km, đi qua 3 tỉnh, thành: Hà Nội, Hưng Yên và Bắc Ninh....
Dòng sự kiện 2 giờ, 19 phút trước