Danh mục

Mọi người đều sợ ung thư, nhưng tế bào ung thư sợ nhất là 4 loại thực phẩm này! Ăn một ít mỗi ngày, ung thư sẽ tránh xa

Thứ tư, 16/04/2025 09:00

Ngày nay, khi ung thư là một chủ đề rất đáng sợ, mọi người đều muốn biết cách tránh xa nó. Một số người đã nghe nói rằng tỏi có thể kháng khuẩn, chống oxy hóa và chống ung thư, và họ ăn nó như một loại thuốc thần kỳ.

Nhiều người quen thuộc với hương vị cay nồng đặc trưng của tỏi. Nó chứa một thành phần cực mạnh - "allicin". Chất allicin này giống như một “người bảo vệ toàn diện” không chỉ có tác dụng thanh nhiệt, giải độc mà còn thúc đẩy lưu thông máu, loại bỏ ứ trệ máu, tiêu diệt vi khuẩn và ức chế vi khuẩn. Các nghiên cứu còn phát hiện ra rằng nó có khả năng chống lại ung thư! Vậy nó chống lại ung thư như thế nào? Hóa ra allicin có khả năng chống oxy hóa cực tốt. Nó có thể "hoạt động song song" với các enzyme thiol để bắt giữ các gốc tự do, giống như việc phủ một lớp "áo bảo vệ" lên tế bào, giúp giảm thiểu tác hại của chất gây ung thư lên tế bào. Hơn nữa, nó có thể điều chỉnh sự cân bằng trao đổi chất trong cơ thể, phân hủy nhanh chóng các chất gây ung thư như rác thải và đào thải chúng ra khỏi cơ thể. Điều đáng kinh ngạc hơn nữa là allicin có thể trực tiếp ức chế sự phát triển của tế bào khối u và “siết chặt tế bào ung thư ngay từ trong trứng nước”.

Tuy nhiên, việc chống lại ung thư bằng cách ăn tỏi sống không phải là điều dễ dàng. Nếu bạn thực sự muốn ăn tỏi để chống ung thư, bạn phải ăn rất nhiều, đây thực sự là một "thảm họa" đối với những người có dạ dày nhạy cảm. Nếu bạn ăn quá nhiều, bạn có thể bị tiêu chảy và cảm thấy dạ dày như đang bốc cháy. Do đó, việc ăn tỏi sống để chống ung thư là không đáng tin cậy.

ung thư, thực phẩm chống ung thư

Vậy ăn tỏi có thể ức chế và tiêu diệt vi khuẩn trong cơ thể không? Nghiên cứu hiện đại đã phát hiện ra rằng tỏi thực sự có khả năng này! Nó giống như một "kho vũ khí kháng khuẩn" nhỏ có tác dụng ức chế các "quái vật nhỏ" như Bacillus subtilis, nấm men, Escherichia coli và Staphylococcus aureus. Hơn nữa, tác dụng kháng khuẩn của tỏi sống tốt hơn nhiều so với tỏi đã nấu chín. Khả năng kháng khuẩn của tỏi sống ở nồng độ cao thậm chí còn “đứng đầu”, giống như việc thiết lập một “hàng rào phòng thủ” mạnh hơn chống lại vi khuẩn.

Đừng nghĩ rằng ăn tỏi sẽ tiêu diệt được vi khuẩn trong cơ thể bạn. Khi allicin trong tỏi đi vào cơ thể con người, nó giống như đi vào một "máy xay sinh tố" và nhanh chóng bị phân hủy, khiến tác dụng diệt khuẩn và kháng khuẩn của nó khó phát huy. Mặc dù tỏi rất giàu chất dinh dưỡng, chứa nhiều chất dinh dưỡng như carbohydrate, chất béo, protein, chất xơ và là “vị khách quen” trên bàn ăn, nhưng không nên coi tỏi là “thần dược” phòng ngừa bệnh tật và duy trì sức khỏe. Ruan Guangfeng, Phó giám đốc Trung tâm trao đổi thông tin y tế và thực phẩm KeXin, nhắc nhở mọi người rằng ăn quá nhiều tỏi sẽ làm tăng tốc độ tiết axit dạ dày và gây kích ứng niêm mạc đường tiêu hóa, giống như việc mở vòi nước vậy. Vì vậy, mọi người nên ăn chậm, đặc biệt là những người có lượng axit dạ dày dư thừa hoặc bị loét dạ dày thì nên ăn ít.

ung thư, thực phẩm chống ung thư

Vậy thì ung thư sợ những loại thực phẩm nào nhất? Chuyên gia dinh dưỡng đã liệt kê một số loại trái cây phù hợp với mọi người và khuyên bạn nên ăn càng nhiều càng tốt trong cuộc sống hàng ngày!

Trước tiên chúng ta hãy nói về các sản phẩm từ đậu nành. Hướng dẫn chế độ ăn uống của người dân Trung Quốc khuyến nghị mỗi người nên ăn 25 gam đậu nành và các sản phẩm từ đậu nành mỗi ngày, nhưng nhiều người không đạt tiêu chuẩn này. Đừng đánh giá thấp các sản phẩm từ đậu nành, chúng giống như một “chuyên gia chống ung thư” ẩn mình. Các nghiên cứu đã phát hiện ra rằng ăn nhiều sản phẩm từ đậu nành có thể làm giảm nguy cơ ung thư vú. Buổi sáng, hãy thưởng thức một cốc sữa đậu nành thơm ngon cùng vài chiếc bánh bao đậu phụ hấp. Nó không chỉ bổ dưỡng và ngon miệng mà còn có thể “bổ sung thêm gạch ngói” vào hệ thống phòng thủ chống ung thư của cơ thể.

ung thư, thực phẩm chống ung thư

Trái cây và rau quả tươi cũng là “lực lượng chính” chống lại ung thư. Giống như dâu tây, chúng có màu đỏ tươi. Khi bạn cắn một miếng, nước ép ngọt và chua sẽ tràn vào miệng bạn và cung cấp rất nhiều vitamin C cho cơ thể. Ớt chuông có màu sắc rực rỡ, quả chà là giòn và ngọt, cam thơm, cải thìa có màu xanh và kiwi có nhiều lông. Những loại trái cây và rau quả này giàu vitamin C và có khả năng chống oxy hóa mạnh, có thể giúp chúng ta giảm nguy cơ ung thư dạ dày. Ngoài ra còn có các loại rau như bắp cải tím, cà chua, cà rốt và rau diếp xoăn, rất giàu chất chống oxy hóa, giống như tiêm "năng lượng chống viêm và chống ung thư" vào cơ thể. Ăn một số loại trái cây và rau quả tươi này mỗi ngày để cơ thể luôn tràn đầy năng lượng.

ung thư, thực phẩm chống ung thư

Ngũ cốc nguyên hạt cũng quan trọng trong thực phẩm chính. Ngũ cốc nguyên hạt giàu chất xơ, khoáng chất và các chất dinh dưỡng khác, giống như cung cấp cho cơ thể một "gói dinh dưỡng hoàn chỉnh". Thay thế gạo trắng bằng gạo lứt, hoặc ăn một ít bánh mì nguyên cám và tăng lượng ngũ cốc nguyên hạt có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, ung thư ruột kết, béo phì, tiểu đường loại 2 và các bệnh khác, đồng thời giúp cơ thể khỏe mạnh hơn.

ung thư, thực phẩm chống ung thư

Cuối cùng, trà cũng đóng vai trò quan trọng. Trà có chứa chất chống oxy hóa như polyphenol trong trà. Uống trà thường xuyên giống như nạp năng lượng cho “người bảo vệ sức khỏe” của cơ thể, có thể làm giảm nguy cơ mắc các bệnh như ung thư dạ dày, bệnh tim mạch và tiểu đường loại 2. Tuy nhiên, có một số quy tắc khi uống trà. Trà quá nóng giống như một “ngọn lửa nhỏ” và có thể làm bỏng thực quản; Trà quá đậm giống như "thuốc đắng" và uống quá nhiều cũng không tốt, vì vậy hãy uống ít lại.

ung thư, thực phẩm chống ung thư

Nếu muốn phòng ngừa ung thư, ăn uống lành mạnh thôi là chưa đủ, tập thể dục cũng rất quan trọng. Khi đạp xe, bạn có thể cảm nhận được gió thổi vào tai, giống như cơ thể bạn đang “ôm trọn” thiên nhiên; khi đi nhanh, bạn tiến về phía trước từng bước một cách vững chắc, như thể mỗi bước đi đều là “bỏ lại bệnh tật phía sau”; khi chạy bộ, bạn lắng nghe hơi thở và nhịp tim của mình, và mọi tế bào trong cơ thể đều được kích hoạt; Khi tập thể dục nhịp điệu, bạn sẽ nhảy theo nhịp điệu vui tươi và cảm thấy đặc biệt thư giãn. Những bài tập này có thể giúp cơ thể khỏe mạnh hơn. Ngoài ra, việc kiểm tra sức khỏe định kỳ cũng rất cần thiết, giống như việc "kiểm tra an ninh toàn diện" cho cơ thể, có thể phát hiện kịp thời những vấn đề tiềm ẩn.

Minh Thanh (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Tin được quan tâm

86.000 Trưởng thôn, Tổ trưởng tổ dân phố sắp được hưởng chính sách có lợi đặc biệt này

Số người hoạt động không chuyên trách cấp xã hiện nay chỉ được hưởng 2 chế độ, thời gian tới sẽ được hưởng đầy đủ...
Kiến thức 2 ngày, 10 giờ trước

Trong số 10 loài động vật sống lâu nhất, rùa chỉ đứng thứ tư! Loài có tuổi thọ cao nhất thực ra có thể sống mãi mãi

Dù con người không ngừng nghiên cứu cách kéo dài tuổi thọ, nhưng những đột phá về mặt công nghệ trong lĩnh vực này vẫn...
Kiến thức 3 ngày, 16 giờ trước

Những ai đi khám chữa bệnh bằng BHYT hết sức lưu ý quy định này từ 01/06/2025, kẻo mất quyền lợi

Theo Công văn 168/BHXH-QLT của Bảo hiểm xã hội Việt Nam ban hành về việc sử dụng phôi thẻ BHYT, từ ngày 1/6/2025, cơ quan...
Kiến thức 3 ngày, 2 giờ trước

Những con giáp nào may mắn ngày Thứ Ba, 27 tháng 5, tức là ngày đầu tiên của tháng 5 âm lịch?

Ngày 27 tháng 5, thứ Ba, là ngày đầu tiên của tháng năm âm lịch. Sự kết hợp giữa Thiên Can và Địa Chi, con...
Đời sống số 3 ngày, 17 giờ trước

3 con giáp có vận may lớn trong mùa hè này: giàu có và tự do, thịnh vượng và hòa thuận với gia đình

Tin tốt lành từ thiên đường! Vào tháng 5, ba con giáp tràn đầy sức sống và năng lượng, những nỗ lực của họ đã...
Đời sống số 3 ngày, 3 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ Ba ngày 27/5, tức ngày mùng 1 tháng 5 âm lịch?

Thời tiết có những quy luật riêng ảnh hưởng đến sinh lý và tâm lý của chúng ta. Ngày 27 tháng 5, thứ Ba, là...
Đời sống số 3 ngày, 15 giờ trước

Tin cùng mục

Nghiên cứu Harvard tiết lộ: 3 thói quen tưởng vô hại nhưng đang 'giết dần' IQ và EQ của trẻ

Theo một nghiên cứu chuyên sâu kéo dài suốt 75 năm do Đại học Harvard danh tiếng thực hiện, những hành động tưởng chừng vô...
Chăm con 15 giờ, 30 phút trước

Khỏi hẳn gan nhiễm mỡ nhờ làm điều này mỗi ngày, bác sĩ nói: 'Rất đơn giản, không tốn tiền'

Sau khi đến bệnh viện để kiểm tra sức khỏe định kỳ, một bệnh nhân 47 tuổi vui mừng khi được bác sĩ thông báo...
Chăm sóc sức khỏe 19 giờ, 32 phút trước

10 loại nghề nghiệp dễ mắc ung thư, ngồi lâu là một trong số đó

Làm việc hoặc giải trí ít vận động có thể gây ung thư hoặc nhiều bệnh khác.
Chăm sóc sức khỏe 20 giờ, 20 phút trước

Trong bếp có 3 thứ là 'vua thối gan' đáng tiếc là hầu như nhà nào cũng có, nhất là cái đầu tiên

Tất cả ba thứ này được coi là "vua thối gan" trong bếp, nhưng bất kỳ nhà nào cũng có. Vì vậy hãy kiểm tra...
Chăm sóc sức khỏe 24 giờ, 57 phút trước

Việt Nam có loại quả kỳ lạ, ngọt gấp 300 lần đường mía, là 'khắc tinh' của tiểu đường, ngừa cả ung thư

Giải nhiệt ngày hè bằng trà la hán quả đã trở thành thói quen của nhiều gia đình Việt. Nhưng ít ai ngờ rằng, đằng...
Chăm sóc sức khỏe 2 ngày, 21 giờ trước

Nghiên cứu của Harvard phát hiện ra rằng có hai tháng trong năm mà trẻ em sinh ra rất thông minh

Là cha mẹ, tất cả chúng ta đều hy vọng con mình sẽ thông minh và có chỉ số IQ cao.
Chăm con 2 ngày, 22 giờ trước

Tin mới cập nhật

Người đi xe máy không cấp đổi Giấy phép lái xe theo mẫu mới sẽ bị phạt 3 triệu đồng, đúng không?

Trong năm 2025, người dân có bắt buộc phải đổi bằng lái xe theo mẫu mới không? Đây là thắc mắc của nhiều người. Vậy...
Kiến thức 2 giờ, 47 phút trước

Vận may của bạn sẽ không ngừng đến kể từ Tết Đoan Ngọ! 3 con giáp sẽ thịnh vượng trong 3 năm liên tiếp

Những con giáp tuổi Thìn, Tỵ và Thân sẽ đón chào may mắn từ Tết Đoan Ngọ, nhận được sự giúp đỡ của quý nhân...
Đời sống số 2 giờ, 56 phút trước

Tại sao Từ Hi lại sủng ái Lý Liên Anh trong suốt 53 năm? Ngoài khả năng chải tóc của Lý Liên Anh, còn có những lý do đặc biệt khác

Lý Liên Anh, người tháp tùng Từ Hi nhiều năm, có thể nói là ví dụ điển hình của một người có cuộc sống may...
Đời sống số 2 giờ, 56 phút trước

Hãy nói với con bạn: Nếu không muốn bị người khác bắt nạt, hãy nhớ 4 “thuật ngữ của con người” này

Tôi đã xem một bộ phim tài liệu trên Internet. Các nhà nghiên cứu từ một thị trấn đã tiến hành một cuộc khảo sát...
Chăm con 2 giờ, 1 phút trước

Duy nhất trường hợp một mảnh đất được cấp nhiều Sổ đỏ trong năm 2025, đó là?

Theo nguyên tắc thông thường, mỗi thửa đất đủ điều kiện chỉ được cấp một Giấy chứng nhận (hay còn gọi là Sổ đỏ, Sổ...
Kiến thức 2 giờ, 3 phút trước

Thành phố nhỏ nhất dự kiến 'vươn lên' thành phố trực thuộc Trung ương lớn nhất sau sáp nhập: Sở hữu những ưu thế gì?

Theo Nghị quyết số 60, Hội nghị lần thứ 11 Ban Chấp hành Trung ương Đảng khóa XIII, thành phố Đà Nẵng mới sẽ có...
Tin trong ngày 2 giờ, 15 phút trước

Trên bồn cầu có một nút lớn và một nút nhỏ. Hóa ra là tôi đã nhấn nhầm nút trong suốt những năm qua! Đây là cách sử dụng đúng đắn

Trong cuộc sống hàng ngày, cuộc sống của chúng ta dường như có thể được tóm tắt đơn giản là "ăn, uống, đại tiện, tiểu...
Kiến thức 3 giờ, 36 phút trước

Mới: Kiến nghị xóa bỏ Sổ hồng giấy, tích hợp vào số Căn cước công dân

Đây là kiến nghị của Viện Kinh tế Tài nguyên và Môi trường gửi thủ tướng Chính phủ, Bộ Nông nghiệp và Môi trường, Thành...
Đời sống số 9 giờ, 29 phút trước

'Nữ hoàng ảnh lịch' Thanh Mai sống trong biệt thự mặt tiền rộng 800m2, nhan sắc tuổi 52 gây choáng

"Nữ hoàng ảnh lịch", "biểu tượng nhan sắc", "người đẹp không tuổi" là những mỹ danh mà khán giả ưu ái dành tặng cho nữ...
Chuyện làng sao 10 giờ, 57 phút trước

Bạn gái cũ của ViruSs tái xuất, nói một câu đủ hiểu tình trạng sau scandal tình ái

Một trong những bạn gái cũ đứng ra đấu tố ViruSs trong scandal tình ái là Emma Nhất Khanh lần đầu xuất hiện tại sự...
Chuyện làng sao 11 giờ, 1 phút trước