Danh mục

Mọi người đều sợ ung thư, nhưng tế bào ung thư sợ nhất là 4 loại thực phẩm này! Ăn một ít mỗi ngày, ung thư sẽ tránh xa

Thứ tư, 16/04/2025 09:00

Ngày nay, khi ung thư là một chủ đề rất đáng sợ, mọi người đều muốn biết cách tránh xa nó. Một số người đã nghe nói rằng tỏi có thể kháng khuẩn, chống oxy hóa và chống ung thư, và họ ăn nó như một loại thuốc thần kỳ.

Nhiều người quen thuộc với hương vị cay nồng đặc trưng của tỏi. Nó chứa một thành phần cực mạnh - "allicin". Chất allicin này giống như một “người bảo vệ toàn diện” không chỉ có tác dụng thanh nhiệt, giải độc mà còn thúc đẩy lưu thông máu, loại bỏ ứ trệ máu, tiêu diệt vi khuẩn và ức chế vi khuẩn. Các nghiên cứu còn phát hiện ra rằng nó có khả năng chống lại ung thư! Vậy nó chống lại ung thư như thế nào? Hóa ra allicin có khả năng chống oxy hóa cực tốt. Nó có thể "hoạt động song song" với các enzyme thiol để bắt giữ các gốc tự do, giống như việc phủ một lớp "áo bảo vệ" lên tế bào, giúp giảm thiểu tác hại của chất gây ung thư lên tế bào. Hơn nữa, nó có thể điều chỉnh sự cân bằng trao đổi chất trong cơ thể, phân hủy nhanh chóng các chất gây ung thư như rác thải và đào thải chúng ra khỏi cơ thể. Điều đáng kinh ngạc hơn nữa là allicin có thể trực tiếp ức chế sự phát triển của tế bào khối u và “siết chặt tế bào ung thư ngay từ trong trứng nước”.

Tuy nhiên, việc chống lại ung thư bằng cách ăn tỏi sống không phải là điều dễ dàng. Nếu bạn thực sự muốn ăn tỏi để chống ung thư, bạn phải ăn rất nhiều, đây thực sự là một "thảm họa" đối với những người có dạ dày nhạy cảm. Nếu bạn ăn quá nhiều, bạn có thể bị tiêu chảy và cảm thấy dạ dày như đang bốc cháy. Do đó, việc ăn tỏi sống để chống ung thư là không đáng tin cậy.

ung thư, thực phẩm chống ung thư

Vậy ăn tỏi có thể ức chế và tiêu diệt vi khuẩn trong cơ thể không? Nghiên cứu hiện đại đã phát hiện ra rằng tỏi thực sự có khả năng này! Nó giống như một "kho vũ khí kháng khuẩn" nhỏ có tác dụng ức chế các "quái vật nhỏ" như Bacillus subtilis, nấm men, Escherichia coli và Staphylococcus aureus. Hơn nữa, tác dụng kháng khuẩn của tỏi sống tốt hơn nhiều so với tỏi đã nấu chín. Khả năng kháng khuẩn của tỏi sống ở nồng độ cao thậm chí còn “đứng đầu”, giống như việc thiết lập một “hàng rào phòng thủ” mạnh hơn chống lại vi khuẩn.

Đừng nghĩ rằng ăn tỏi sẽ tiêu diệt được vi khuẩn trong cơ thể bạn. Khi allicin trong tỏi đi vào cơ thể con người, nó giống như đi vào một "máy xay sinh tố" và nhanh chóng bị phân hủy, khiến tác dụng diệt khuẩn và kháng khuẩn của nó khó phát huy. Mặc dù tỏi rất giàu chất dinh dưỡng, chứa nhiều chất dinh dưỡng như carbohydrate, chất béo, protein, chất xơ và là “vị khách quen” trên bàn ăn, nhưng không nên coi tỏi là “thần dược” phòng ngừa bệnh tật và duy trì sức khỏe. Ruan Guangfeng, Phó giám đốc Trung tâm trao đổi thông tin y tế và thực phẩm KeXin, nhắc nhở mọi người rằng ăn quá nhiều tỏi sẽ làm tăng tốc độ tiết axit dạ dày và gây kích ứng niêm mạc đường tiêu hóa, giống như việc mở vòi nước vậy. Vì vậy, mọi người nên ăn chậm, đặc biệt là những người có lượng axit dạ dày dư thừa hoặc bị loét dạ dày thì nên ăn ít.

ung thư, thực phẩm chống ung thư

Vậy thì ung thư sợ những loại thực phẩm nào nhất? Chuyên gia dinh dưỡng đã liệt kê một số loại trái cây phù hợp với mọi người và khuyên bạn nên ăn càng nhiều càng tốt trong cuộc sống hàng ngày!

Trước tiên chúng ta hãy nói về các sản phẩm từ đậu nành. Hướng dẫn chế độ ăn uống của người dân Trung Quốc khuyến nghị mỗi người nên ăn 25 gam đậu nành và các sản phẩm từ đậu nành mỗi ngày, nhưng nhiều người không đạt tiêu chuẩn này. Đừng đánh giá thấp các sản phẩm từ đậu nành, chúng giống như một “chuyên gia chống ung thư” ẩn mình. Các nghiên cứu đã phát hiện ra rằng ăn nhiều sản phẩm từ đậu nành có thể làm giảm nguy cơ ung thư vú. Buổi sáng, hãy thưởng thức một cốc sữa đậu nành thơm ngon cùng vài chiếc bánh bao đậu phụ hấp. Nó không chỉ bổ dưỡng và ngon miệng mà còn có thể “bổ sung thêm gạch ngói” vào hệ thống phòng thủ chống ung thư của cơ thể.

ung thư, thực phẩm chống ung thư

Trái cây và rau quả tươi cũng là “lực lượng chính” chống lại ung thư. Giống như dâu tây, chúng có màu đỏ tươi. Khi bạn cắn một miếng, nước ép ngọt và chua sẽ tràn vào miệng bạn và cung cấp rất nhiều vitamin C cho cơ thể. Ớt chuông có màu sắc rực rỡ, quả chà là giòn và ngọt, cam thơm, cải thìa có màu xanh và kiwi có nhiều lông. Những loại trái cây và rau quả này giàu vitamin C và có khả năng chống oxy hóa mạnh, có thể giúp chúng ta giảm nguy cơ ung thư dạ dày. Ngoài ra còn có các loại rau như bắp cải tím, cà chua, cà rốt và rau diếp xoăn, rất giàu chất chống oxy hóa, giống như tiêm "năng lượng chống viêm và chống ung thư" vào cơ thể. Ăn một số loại trái cây và rau quả tươi này mỗi ngày để cơ thể luôn tràn đầy năng lượng.

ung thư, thực phẩm chống ung thư

Ngũ cốc nguyên hạt cũng quan trọng trong thực phẩm chính. Ngũ cốc nguyên hạt giàu chất xơ, khoáng chất và các chất dinh dưỡng khác, giống như cung cấp cho cơ thể một "gói dinh dưỡng hoàn chỉnh". Thay thế gạo trắng bằng gạo lứt, hoặc ăn một ít bánh mì nguyên cám và tăng lượng ngũ cốc nguyên hạt có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, ung thư ruột kết, béo phì, tiểu đường loại 2 và các bệnh khác, đồng thời giúp cơ thể khỏe mạnh hơn.

ung thư, thực phẩm chống ung thư

Cuối cùng, trà cũng đóng vai trò quan trọng. Trà có chứa chất chống oxy hóa như polyphenol trong trà. Uống trà thường xuyên giống như nạp năng lượng cho “người bảo vệ sức khỏe” của cơ thể, có thể làm giảm nguy cơ mắc các bệnh như ung thư dạ dày, bệnh tim mạch và tiểu đường loại 2. Tuy nhiên, có một số quy tắc khi uống trà. Trà quá nóng giống như một “ngọn lửa nhỏ” và có thể làm bỏng thực quản; Trà quá đậm giống như "thuốc đắng" và uống quá nhiều cũng không tốt, vì vậy hãy uống ít lại.

ung thư, thực phẩm chống ung thư

Nếu muốn phòng ngừa ung thư, ăn uống lành mạnh thôi là chưa đủ, tập thể dục cũng rất quan trọng. Khi đạp xe, bạn có thể cảm nhận được gió thổi vào tai, giống như cơ thể bạn đang “ôm trọn” thiên nhiên; khi đi nhanh, bạn tiến về phía trước từng bước một cách vững chắc, như thể mỗi bước đi đều là “bỏ lại bệnh tật phía sau”; khi chạy bộ, bạn lắng nghe hơi thở và nhịp tim của mình, và mọi tế bào trong cơ thể đều được kích hoạt; Khi tập thể dục nhịp điệu, bạn sẽ nhảy theo nhịp điệu vui tươi và cảm thấy đặc biệt thư giãn. Những bài tập này có thể giúp cơ thể khỏe mạnh hơn. Ngoài ra, việc kiểm tra sức khỏe định kỳ cũng rất cần thiết, giống như việc "kiểm tra an ninh toàn diện" cho cơ thể, có thể phát hiện kịp thời những vấn đề tiềm ẩn.

Minh Thanh (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Tin được quan tâm

Tổ tiên: 'Tam xung trước cửa, mất cả người lẫn của', vậy 'tam xung' là gì?

'Tam xung' trước cửa nhà được cho là sẽ mang lại những điều không may mắn cho gia chủ. Cùng xem ngôi nhà của bạn...
Phong thủy 2 ngày, 15 giờ trước

Giám đốc Bệnh viện Hồng Ngọc chia sẻ về bệnh của ông Hoàng Nam Tiến: Đã mời chuyên gia đầu ngành hội chẩn nhưng không kịp

Thông tin ông Hoàng Nam Tiến, Phó chủ tịch Hội đồng trường Đại học FPT qua đời chiều 31/7 vì đột quỵ, hưởng dương 56...
Tin trong ngày 2 ngày, 8 giờ trước

Đất nông nghiệp từ nay được phép kết hợp nhiều mục đích mà không cần chuyển đổi

Quy định mới mở ra nhiều cơ hội phát triển kinh tế nông thôn, nhưng đòi hỏi tuân thủ đúng pháp luật.
Kiến thức 3 ngày, 14 giờ trước

Tin mừng: Chính thức tăng lương hưu lần 3 từ 1/7/2025, mức tăng cao nhất là bao nhiêu?

Từ ngày 1/7/2025, khi Luật BHXH mới có hiệu lực sẽ tăng lương hưu lần thứ 3 cho những người có mức lương hưu thấp...
Kiến thức 2 ngày, 13 giờ trước

Trung Quốc lùng mua loại hoa trồng nhiều ở Việt Nam với giá gần 2 chỉ vàng/kg, quý cỡ nào mà được thương lái thu gom cả gốc rễ?

Thương lái Trung Quốc đang lùng mua từ gốc tới rễ loại cây quý hiếm trồng nhiều ở Việt Nam, giá lên tới 18 triệu...
Kiến thức 2 ngày, 3 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào Thứ Bảy, ngày 2 tháng 8, tức ngày mùng 9 tháng 6 nhuận âm lịch?

Ngày 2 tháng 8, thứ Bảy, ngày 9 tháng 6 nhuận âm lịch, tượng trưng cho năm Tỵ, tháng Quý Mùi và ngày Quý Mậu....
Đời sống số 2 ngày, 3 giờ trước

Tin cùng mục

Hà Nội: Một người phụ nữ 63 tuổi bất ngờ phát hiện ung thư trực tràng nhờ dấu hiệu dễ thấy này

Việt Nam ghi nhận 16.835 ca mắc mới và 8.454 ca tử vong mỗi năm vì ung thư trực tràng. Đáng lo ngại là bệnh...
Chăm sóc sức khỏe 2 giờ, 52 phút trước

Bạn sống được bao lâu? Hãy nhìn vào mồ hôi tiết ra, những người sống lâu thường có 3 đặc điểm này

Thoạt nghe có vẻ bí ẩn, nhưng việc quan sát mồ hôi có thể tiết lộ nhiều bí mật về sức khỏe và tuổi thọ....
Chăm sóc sức khỏe 11 giờ, 57 phút trước

Loại rau sở hữu vitamin K gấp 60 lần trứng vịt, bổ từ thân đến lá, nay thành đặc sản được nhiều nhà hàng săn đón

Không chỉ là một nguyên liệu quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày, cải bó xôi, hay còn gọi là rau chân vịt, đang ngày...
Khỏe đẹp 1 ngày, 8 giờ trước

Loại rau này nếu bắt gặp ngoài chợ nhớ mua ngay: Mỹ đánh giá ít thuốc trừ sâu bậc nhất, phòng đột quỵ cực tốt

Đây là loại rau nằm trong top 10 rau củ quả ít thuốc trừ sâu nhất của Tổ chức môi trường EWG (Mỹ). Loại rau...
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 11 giờ trước

Mỹ đánh giá đây là 'loại thịt tiến vua', bổ dưỡng hơn nhân sâm: Bảo bối cho tim mạch, não bộ, tăng cường thị lực, bán nhiều ở chợ Việt

Thịt lươn còn được xem là một "siêu thực phẩm" với giá trị dinh dưỡng vượt trội, mang lại nhiều lợi ích to lớn cho...
Chăm sóc sức khỏe 2 ngày, 14 giờ trước

Xuất tinh một lần có làm giảm tuổi thọ không? Một người đàn ông có thể xuất tinh tới 6.000 lần trong đời không? Đọc bài viết này để hiểu rõ hơn

Thôi nào, hôm nay chúng ta hãy nói về xuất tinh nhé. Đừng ngại ngùng hay cảm thấy ghê tởm. Xét về mặt khoa học,...
Chăm sóc sức khỏe 2 ngày, 17 giờ trước

Tin mới cập nhật

Bài kiểm tra siêu chính xác! Ba chữ số cuối của số điện thoại có thể tiết lộ tính cách của bạn

Điện thoại di động là một vật dụng thiết yếu của con người hiện đại, nhưng bạn có biết rằng chữ số cuối cùng của...
Đời sống số 19 phút trước

Từ bây giờ: Đây là quy định và mức phạt mới nhất cho lỗi đỗ xe trên vỉa hè với ô tô, xe máy

Mức phạt mới nhất năm 2025 đối với lỗi đỗ xe trên vỉa hè dành cho xe máy, ô tô được quy định tại Nghị...
Kiến thức 21 phút trước

Thời tiết nắng nóng: Bật quạt liên tục cả đêm sẽ tốn bao nhiêu tiền điện? Có tốn hơn so với điều hòa không?

Nhiều người vẫn băn khoăn giữa điện năng tiêu thụ của điều hòa và quạt - cái nào tốn điện hơn? Tuy nhiên, đa số...
Xài gì 52 phút trước

Gia đình ở Hà Nội có 3 thế hệ học cùng trường đại học lớn: Đặc biệt ông ngoại là giáo sư và hiệu trưởng

Trường Đại học Thủy lợi có một gia đình "đặc biệt" vì ba thế hệ cùng học tập và giữ một lý tưởng chung tiếp...
Kiến thức 1 giờ, 8 phút trước

Khi nào sẽ bị tạm khóa, khi nào sẽ bị tạm giữ hoặc thu hồi thẻ bảo hiểm y tế từ 15/8/2025? Nhiều người vẫn nhầm lẫn

Nhiều quy định mới về việc tạm khóa, tạm giữ hoặc thu hồi thẻ bảo hiểm y tế (BHYT) sẽ chính thức có hiệu lực...
Tin trong ngày 1 giờ, 21 phút trước

Chính thức: Trẻ em, học sinh bắt đầu được hưởng chính sách ưu đãi, hỗ trợ số tiền lên tới 936.000 đồng/tháng

Chính sách này chính thức có hiệu lực từ đầu tháng 5, quy định nhiều ưu đãi đặc biệt cho trẻ em nhà trẻ, học...
Kiến thức 2 giờ, 39 phút trước

Hoà Minzy bất ngờ nắm tay sao nam này giữa chốn đông người, dân tình 'đẩy thuyền' rần rần

Khoảnh khắc tình tứ của Hoà Minzy và Nguyễn Văn Chung giữa đám đông đã gây chú ý.
Chuyện làng sao 2 giờ, 50 phút trước

Người dân không đi đổi Đăng ký xe sẽ bị phạt tới 6.000.000 đồng từ sau 1/7/2025, có đúng không?

Đây chính là câu hỏi được người dân quan tâm lúc này, để biết thêm chi tiết mời bạn đọc tham khảo trong bài viết...
Kiến thức 2 giờ, 22 phút trước

Tin vui cho sinh viên Y khoa: 6 chuyên ngành này sẽ được miễn học phí 100%, có học bổng riêng, ra trường không lo thất nghiệp

Theo chính sách mới của Nhà nước, sinh viên theo học 6 chuyên ngành y tế đặc thù sẽ được miễn toàn bộ học phí,...
Tin trong ngày 3 giờ, 51 phút trước

Người lao động cả nước đón tin vui lớn, tăng gấp đôi lương cơ bản từ 1/7/2025, có đúng không?

Nhiều thông tin lan truyền rằng từ 1/7/2025 sẽ tăng gấp đôi lương cơ bản, vậy điều này có đúng hay không?
Kiến thức 3 giờ, 21 phút trước