Danh mục

Mọi người đều sợ ung thư, nhưng tế bào ung thư sợ nhất là 4 loại thực phẩm này! Ăn một ít mỗi ngày, ung thư sẽ tránh xa

Thứ tư, 16/04/2025 09:00

Ngày nay, khi ung thư là một chủ đề rất đáng sợ, mọi người đều muốn biết cách tránh xa nó. Một số người đã nghe nói rằng tỏi có thể kháng khuẩn, chống oxy hóa và chống ung thư, và họ ăn nó như một loại thuốc thần kỳ.

Nhiều người quen thuộc với hương vị cay nồng đặc trưng của tỏi. Nó chứa một thành phần cực mạnh - "allicin". Chất allicin này giống như một “người bảo vệ toàn diện” không chỉ có tác dụng thanh nhiệt, giải độc mà còn thúc đẩy lưu thông máu, loại bỏ ứ trệ máu, tiêu diệt vi khuẩn và ức chế vi khuẩn. Các nghiên cứu còn phát hiện ra rằng nó có khả năng chống lại ung thư! Vậy nó chống lại ung thư như thế nào? Hóa ra allicin có khả năng chống oxy hóa cực tốt. Nó có thể "hoạt động song song" với các enzyme thiol để bắt giữ các gốc tự do, giống như việc phủ một lớp "áo bảo vệ" lên tế bào, giúp giảm thiểu tác hại của chất gây ung thư lên tế bào. Hơn nữa, nó có thể điều chỉnh sự cân bằng trao đổi chất trong cơ thể, phân hủy nhanh chóng các chất gây ung thư như rác thải và đào thải chúng ra khỏi cơ thể. Điều đáng kinh ngạc hơn nữa là allicin có thể trực tiếp ức chế sự phát triển của tế bào khối u và “siết chặt tế bào ung thư ngay từ trong trứng nước”.

Tuy nhiên, việc chống lại ung thư bằng cách ăn tỏi sống không phải là điều dễ dàng. Nếu bạn thực sự muốn ăn tỏi để chống ung thư, bạn phải ăn rất nhiều, đây thực sự là một "thảm họa" đối với những người có dạ dày nhạy cảm. Nếu bạn ăn quá nhiều, bạn có thể bị tiêu chảy và cảm thấy dạ dày như đang bốc cháy. Do đó, việc ăn tỏi sống để chống ung thư là không đáng tin cậy.

ung thư, thực phẩm chống ung thư

Vậy ăn tỏi có thể ức chế và tiêu diệt vi khuẩn trong cơ thể không? Nghiên cứu hiện đại đã phát hiện ra rằng tỏi thực sự có khả năng này! Nó giống như một "kho vũ khí kháng khuẩn" nhỏ có tác dụng ức chế các "quái vật nhỏ" như Bacillus subtilis, nấm men, Escherichia coli và Staphylococcus aureus. Hơn nữa, tác dụng kháng khuẩn của tỏi sống tốt hơn nhiều so với tỏi đã nấu chín. Khả năng kháng khuẩn của tỏi sống ở nồng độ cao thậm chí còn “đứng đầu”, giống như việc thiết lập một “hàng rào phòng thủ” mạnh hơn chống lại vi khuẩn.

Đừng nghĩ rằng ăn tỏi sẽ tiêu diệt được vi khuẩn trong cơ thể bạn. Khi allicin trong tỏi đi vào cơ thể con người, nó giống như đi vào một "máy xay sinh tố" và nhanh chóng bị phân hủy, khiến tác dụng diệt khuẩn và kháng khuẩn của nó khó phát huy. Mặc dù tỏi rất giàu chất dinh dưỡng, chứa nhiều chất dinh dưỡng như carbohydrate, chất béo, protein, chất xơ và là “vị khách quen” trên bàn ăn, nhưng không nên coi tỏi là “thần dược” phòng ngừa bệnh tật và duy trì sức khỏe. Ruan Guangfeng, Phó giám đốc Trung tâm trao đổi thông tin y tế và thực phẩm KeXin, nhắc nhở mọi người rằng ăn quá nhiều tỏi sẽ làm tăng tốc độ tiết axit dạ dày và gây kích ứng niêm mạc đường tiêu hóa, giống như việc mở vòi nước vậy. Vì vậy, mọi người nên ăn chậm, đặc biệt là những người có lượng axit dạ dày dư thừa hoặc bị loét dạ dày thì nên ăn ít.

ung thư, thực phẩm chống ung thư

Vậy thì ung thư sợ những loại thực phẩm nào nhất? Chuyên gia dinh dưỡng đã liệt kê một số loại trái cây phù hợp với mọi người và khuyên bạn nên ăn càng nhiều càng tốt trong cuộc sống hàng ngày!

Trước tiên chúng ta hãy nói về các sản phẩm từ đậu nành. Hướng dẫn chế độ ăn uống của người dân Trung Quốc khuyến nghị mỗi người nên ăn 25 gam đậu nành và các sản phẩm từ đậu nành mỗi ngày, nhưng nhiều người không đạt tiêu chuẩn này. Đừng đánh giá thấp các sản phẩm từ đậu nành, chúng giống như một “chuyên gia chống ung thư” ẩn mình. Các nghiên cứu đã phát hiện ra rằng ăn nhiều sản phẩm từ đậu nành có thể làm giảm nguy cơ ung thư vú. Buổi sáng, hãy thưởng thức một cốc sữa đậu nành thơm ngon cùng vài chiếc bánh bao đậu phụ hấp. Nó không chỉ bổ dưỡng và ngon miệng mà còn có thể “bổ sung thêm gạch ngói” vào hệ thống phòng thủ chống ung thư của cơ thể.

ung thư, thực phẩm chống ung thư

Trái cây và rau quả tươi cũng là “lực lượng chính” chống lại ung thư. Giống như dâu tây, chúng có màu đỏ tươi. Khi bạn cắn một miếng, nước ép ngọt và chua sẽ tràn vào miệng bạn và cung cấp rất nhiều vitamin C cho cơ thể. Ớt chuông có màu sắc rực rỡ, quả chà là giòn và ngọt, cam thơm, cải thìa có màu xanh và kiwi có nhiều lông. Những loại trái cây và rau quả này giàu vitamin C và có khả năng chống oxy hóa mạnh, có thể giúp chúng ta giảm nguy cơ ung thư dạ dày. Ngoài ra còn có các loại rau như bắp cải tím, cà chua, cà rốt và rau diếp xoăn, rất giàu chất chống oxy hóa, giống như tiêm "năng lượng chống viêm và chống ung thư" vào cơ thể. Ăn một số loại trái cây và rau quả tươi này mỗi ngày để cơ thể luôn tràn đầy năng lượng.

ung thư, thực phẩm chống ung thư

Ngũ cốc nguyên hạt cũng quan trọng trong thực phẩm chính. Ngũ cốc nguyên hạt giàu chất xơ, khoáng chất và các chất dinh dưỡng khác, giống như cung cấp cho cơ thể một "gói dinh dưỡng hoàn chỉnh". Thay thế gạo trắng bằng gạo lứt, hoặc ăn một ít bánh mì nguyên cám và tăng lượng ngũ cốc nguyên hạt có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, ung thư ruột kết, béo phì, tiểu đường loại 2 và các bệnh khác, đồng thời giúp cơ thể khỏe mạnh hơn.

ung thư, thực phẩm chống ung thư

Cuối cùng, trà cũng đóng vai trò quan trọng. Trà có chứa chất chống oxy hóa như polyphenol trong trà. Uống trà thường xuyên giống như nạp năng lượng cho “người bảo vệ sức khỏe” của cơ thể, có thể làm giảm nguy cơ mắc các bệnh như ung thư dạ dày, bệnh tim mạch và tiểu đường loại 2. Tuy nhiên, có một số quy tắc khi uống trà. Trà quá nóng giống như một “ngọn lửa nhỏ” và có thể làm bỏng thực quản; Trà quá đậm giống như "thuốc đắng" và uống quá nhiều cũng không tốt, vì vậy hãy uống ít lại.

ung thư, thực phẩm chống ung thư

Nếu muốn phòng ngừa ung thư, ăn uống lành mạnh thôi là chưa đủ, tập thể dục cũng rất quan trọng. Khi đạp xe, bạn có thể cảm nhận được gió thổi vào tai, giống như cơ thể bạn đang “ôm trọn” thiên nhiên; khi đi nhanh, bạn tiến về phía trước từng bước một cách vững chắc, như thể mỗi bước đi đều là “bỏ lại bệnh tật phía sau”; khi chạy bộ, bạn lắng nghe hơi thở và nhịp tim của mình, và mọi tế bào trong cơ thể đều được kích hoạt; Khi tập thể dục nhịp điệu, bạn sẽ nhảy theo nhịp điệu vui tươi và cảm thấy đặc biệt thư giãn. Những bài tập này có thể giúp cơ thể khỏe mạnh hơn. Ngoài ra, việc kiểm tra sức khỏe định kỳ cũng rất cần thiết, giống như việc "kiểm tra an ninh toàn diện" cho cơ thể, có thể phát hiện kịp thời những vấn đề tiềm ẩn.

Minh Thanh (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Tin được quan tâm

Tin vui: Công chức, viên chức nhận lương tăng thêm tới 9 triệu đồng/tháng nhờ chính sách mới

Cán bộ, công chức tại Hà Nội có thể nhận thu nhập tăng thêm lên tới hơn 9 triệu đồng/tháng theo quy định mới.
Kiến thức 3 ngày, 16 giờ trước

Chính thức từ tháng 5/2025: Trẻ em, học sinh sẽ bắt đầu được hưởng chính sách ưu đãi đặc biệt này

Theo đó, trẻ em nhà trẻ bán trú được hỗ trợ tiền ăn trưa 360.000 đồng/tháng; học sinh bán trú và học viên bán trú...
Kiến thức 2 ngày, 15 giờ trước

Kể từ nay: Nhà nghỉ, khách sạn có được quyền giữ thẻ Căn cước, CCCD của khách lưu trú không?

Khi lưu trú tại nhà nghỉ, khách sạn, chúng ta thường nhận được yêu cầu cung cấp thông tin trên thẻ Căn cước, Căn cước...
Kiến thức 3 ngày, 23 giờ trước

Kể từ 30/6/2025: Cán bộ, công chức không làm được điều này sẽ bị đánh giá là không đáp ứng yêu cầu công việc

Theo quy định mới, từ 30/6/2025, nếu cán bộ công chức không đáp ứng yêu cầu này sẽ bị đánh giá không đáp ứng yêu...
Kiến thức 3 ngày, 15 giờ trước

Đổ muối vào bia. 9 trong số 10 người cần nó. Bạn sẽ cảm ơn tôi nếu bạn học được mẹo này

Muối là gia vị thiết yếu mà chúng ta sử dụng trong nấu ăn hàng ngày. Thành phần chính của muối ăn là natri clorua,...
Kiến thức 2 ngày, 21 giờ trước

Kể từ bây giờ: Người dân ra đường không mang theo Căn cước/CCCD sẽ bị phạt tiền hoặc tạm giữ về đồn công an, có đúng không?

Khi cơ quan chức năng kiểm tra mà người dân không thể xuất trình được giấy tờ tùy thân thì có thể bị xử phạt...
Kiến thức 3 ngày, 17 giờ trước

Tin cùng mục

Người già sống một mình nhất định phải đặt 3 thứ này bên giường! Bác sĩ cấp cứu: có thể cứu sống người vào những thời điểm quan trọng

Trong bối cảnh xã hội phát triển nhanh chóng, số lượng người cao tuổi sống một mình ngày càng gia tăng. Vì lý do công...
Chăm sóc sức khỏe 19 giờ, 10 phút trước

Việt Nam có một loại cây chảy ra 'vàng lỏng', đắt đỏ bậc nhất thế giới: Có nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là các quý ông

Đây là một vị thuốc quý, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và thường được sử dụng nhiều trong các bài thuốc dân...
Chăm sóc sức khỏe 20 giờ, 52 phút trước

Tại sao nam giới cần “xuất binh” 3 đến 5 ngày một lần? Bạn có hiểu lợi ích không?

Nam giới chỉ cần xuất tinh 1-2 lần/tuần, điều này sẽ không ảnh hưởng nhiều đến cơ thể.
Chăm sóc sức khỏe 2 ngày, 18 giờ trước

Cha mẹ làm 3 nghề này có nhiều khả năng nuôi dạy những đứa con 'siêu tài năng'. Hãy xem bạn có phải là một trong số họ không?

Trong cuộc sống hàng ngày, chúng ta thường thấy một hiện tượng: Đó là nghề nghiệp của cha mẹ, sẽ dẫn đến “di truyền liên...
Chăm con 2 ngày, 23 giờ trước

Loại thực vật được ví như ‘siêu thực phẩm’ bán đầy chợ Việt, bổ không kém bào ngư, tổ yến

Loại thực phẩm này có thể chế biến thành món ngon như nấm đùi gà xào, nướng mỡ hành, kho tiêu, tẩm bột chiên giòn,......
Chăm sóc sức khỏe 3 ngày, 15 giờ trước

Ngon miệng nhưng đầy nguy hiểm: 5 nhóm người tuyệt đối không nên ăn mận kẻo rước họa vào thân!

Mận là loại quả phổ biến vào mùa hè, không chỉ thơm ngon mà còn giàu dưỡng chất như vitamin C, A, chất xơ và...
Chăm sóc sức khỏe 3 ngày, 20 giờ trước

Tin mới cập nhật

Tử vi ngày 7/5/2025 của 12 con giáp: Tuổi Tý sự nghiệp thăng tiến, Mùi cần kiểm soát tài chính chặt chẽ

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 7/5/2025.
Đời sống số 7 giờ, 43 phút trước

Từ năm 2025, mức phạt mới với lỗi xe máy thiếu gương chiếu hậu tăng gấp 3 lần năm trước?

Trường hợp xe máy không có gương chiếu hậu dù không bị trừ điểm trên giấy phép lái xe nhưng sẽ bị xử phạt hành...
Kiến thức 7 giờ, 11 phút trước

Tin vui mới: Người lao động lại sắp được nghỉ 4 ngày liên tiếp, nếu đi làm có thể nhận lương cao nhất 490%

Kết thúc đợt nghỉ lễ 30/4 và 1/5, người lao động sẽ có thêm 4 ngày nghỉ liên tiếp trong thời gian tới.
Kiến thức 7 giờ, 26 phút trước

Trường hợp nào được cấp sổ đỏ cho đất không giấy tờ từ thời ông bà để lại?

Người dân sử dụng đất có nguồn gốc do cha ông để lại chiếm tỉ lệ lớn, nhưng nhiều trường hợp vẫn chưa được cấp...
Kiến thức 8 giờ, 41 phút trước

Có nên dùng mỡ để thay thế dầu ăn? Một loại mỡ được khuyên nên sử dụng nhưng ít người Việt dùng

Giữa bối cảnh hàng trăm tấn dầu ăn bị làm giả tràn lan trên thị trường, người tiêu dùng Việt đang phải đối mặt với...
Kiến thức 8 giờ, 56 phút trước

Trường hợp nào được phép lựa chọn hưởng lương hưu hoặc hưởng BHXH một lần từ tháng 7/2025?

Theo Luật BHXH, có những trường hợp người lao động vừa đủ điều kiện hưởng lương hưu vừa đủ điều kiện hưởng BHXH một lần...
Kiến thức 8 giờ, 11 phút trước

Bố mẹ chưa đăng ký kết hôn, giờ muốn cho con mảnh đất thì phải xử lý thế nào?

Nhiều cặp vợ chồng chung sống lâu năm nhưng không đăng ký kết hôn, sau đó muốn chuyển nhượng tài sản cho con cái. Vậy,...
Kiến thức 8 giờ, 26 phút trước

Hoa hậu Đỗ Mỹ Linh 'bất mãn' với chồng doanh nhân vì chi tiết này!

Động thái mới nhất của chồng khiến Đỗ Mỹ Linh "đứng ngồi không yên".
Chuyện làng sao 9 giờ, 41 phút trước

Mối quan hệ của con trai và chồng trẻ Lê Phương thế nào?

Bức ảnh được Lê Phương chia sẻ cho thấy chồng và con trai riêng rất thân thiết, gắn bó.
Chuyện làng sao 9 giờ, 11 phút trước

MYLINA chính thức ra mắt ca khúc ‘Tóc em ướt rồi’ nhằm tôn vinh vẻ đẹp của người phụ nữ Việt Nam.

TP.HCM, ngày 6 tháng 5 năm 2025 – MYLINA – nữ nghệ sĩ trẻ cá tính và sâu sắc của làng nhạc Việt – vừa...
Chuyện làng sao 9 giờ, 17 phút trước