Danh mục

Mọi người đều sợ ung thư, nhưng tế bào ung thư sợ nhất là 4 loại thực phẩm này! Ăn một ít mỗi ngày, ung thư sẽ tránh xa

Thứ tư, 16/04/2025 09:00

Ngày nay, khi ung thư là một chủ đề rất đáng sợ, mọi người đều muốn biết cách tránh xa nó. Một số người đã nghe nói rằng tỏi có thể kháng khuẩn, chống oxy hóa và chống ung thư, và họ ăn nó như một loại thuốc thần kỳ.

Nhiều người quen thuộc với hương vị cay nồng đặc trưng của tỏi. Nó chứa một thành phần cực mạnh - "allicin". Chất allicin này giống như một “người bảo vệ toàn diện” không chỉ có tác dụng thanh nhiệt, giải độc mà còn thúc đẩy lưu thông máu, loại bỏ ứ trệ máu, tiêu diệt vi khuẩn và ức chế vi khuẩn. Các nghiên cứu còn phát hiện ra rằng nó có khả năng chống lại ung thư! Vậy nó chống lại ung thư như thế nào? Hóa ra allicin có khả năng chống oxy hóa cực tốt. Nó có thể "hoạt động song song" với các enzyme thiol để bắt giữ các gốc tự do, giống như việc phủ một lớp "áo bảo vệ" lên tế bào, giúp giảm thiểu tác hại của chất gây ung thư lên tế bào. Hơn nữa, nó có thể điều chỉnh sự cân bằng trao đổi chất trong cơ thể, phân hủy nhanh chóng các chất gây ung thư như rác thải và đào thải chúng ra khỏi cơ thể. Điều đáng kinh ngạc hơn nữa là allicin có thể trực tiếp ức chế sự phát triển của tế bào khối u và “siết chặt tế bào ung thư ngay từ trong trứng nước”.

Tuy nhiên, việc chống lại ung thư bằng cách ăn tỏi sống không phải là điều dễ dàng. Nếu bạn thực sự muốn ăn tỏi để chống ung thư, bạn phải ăn rất nhiều, đây thực sự là một "thảm họa" đối với những người có dạ dày nhạy cảm. Nếu bạn ăn quá nhiều, bạn có thể bị tiêu chảy và cảm thấy dạ dày như đang bốc cháy. Do đó, việc ăn tỏi sống để chống ung thư là không đáng tin cậy.

ung thư, thực phẩm chống ung thư

Vậy ăn tỏi có thể ức chế và tiêu diệt vi khuẩn trong cơ thể không? Nghiên cứu hiện đại đã phát hiện ra rằng tỏi thực sự có khả năng này! Nó giống như một "kho vũ khí kháng khuẩn" nhỏ có tác dụng ức chế các "quái vật nhỏ" như Bacillus subtilis, nấm men, Escherichia coli và Staphylococcus aureus. Hơn nữa, tác dụng kháng khuẩn của tỏi sống tốt hơn nhiều so với tỏi đã nấu chín. Khả năng kháng khuẩn của tỏi sống ở nồng độ cao thậm chí còn “đứng đầu”, giống như việc thiết lập một “hàng rào phòng thủ” mạnh hơn chống lại vi khuẩn.

Đừng nghĩ rằng ăn tỏi sẽ tiêu diệt được vi khuẩn trong cơ thể bạn. Khi allicin trong tỏi đi vào cơ thể con người, nó giống như đi vào một "máy xay sinh tố" và nhanh chóng bị phân hủy, khiến tác dụng diệt khuẩn và kháng khuẩn của nó khó phát huy. Mặc dù tỏi rất giàu chất dinh dưỡng, chứa nhiều chất dinh dưỡng như carbohydrate, chất béo, protein, chất xơ và là “vị khách quen” trên bàn ăn, nhưng không nên coi tỏi là “thần dược” phòng ngừa bệnh tật và duy trì sức khỏe. Ruan Guangfeng, Phó giám đốc Trung tâm trao đổi thông tin y tế và thực phẩm KeXin, nhắc nhở mọi người rằng ăn quá nhiều tỏi sẽ làm tăng tốc độ tiết axit dạ dày và gây kích ứng niêm mạc đường tiêu hóa, giống như việc mở vòi nước vậy. Vì vậy, mọi người nên ăn chậm, đặc biệt là những người có lượng axit dạ dày dư thừa hoặc bị loét dạ dày thì nên ăn ít.

ung thư, thực phẩm chống ung thư

Vậy thì ung thư sợ những loại thực phẩm nào nhất? Chuyên gia dinh dưỡng đã liệt kê một số loại trái cây phù hợp với mọi người và khuyên bạn nên ăn càng nhiều càng tốt trong cuộc sống hàng ngày!

Trước tiên chúng ta hãy nói về các sản phẩm từ đậu nành. Hướng dẫn chế độ ăn uống của người dân Trung Quốc khuyến nghị mỗi người nên ăn 25 gam đậu nành và các sản phẩm từ đậu nành mỗi ngày, nhưng nhiều người không đạt tiêu chuẩn này. Đừng đánh giá thấp các sản phẩm từ đậu nành, chúng giống như một “chuyên gia chống ung thư” ẩn mình. Các nghiên cứu đã phát hiện ra rằng ăn nhiều sản phẩm từ đậu nành có thể làm giảm nguy cơ ung thư vú. Buổi sáng, hãy thưởng thức một cốc sữa đậu nành thơm ngon cùng vài chiếc bánh bao đậu phụ hấp. Nó không chỉ bổ dưỡng và ngon miệng mà còn có thể “bổ sung thêm gạch ngói” vào hệ thống phòng thủ chống ung thư của cơ thể.

ung thư, thực phẩm chống ung thư

Trái cây và rau quả tươi cũng là “lực lượng chính” chống lại ung thư. Giống như dâu tây, chúng có màu đỏ tươi. Khi bạn cắn một miếng, nước ép ngọt và chua sẽ tràn vào miệng bạn và cung cấp rất nhiều vitamin C cho cơ thể. Ớt chuông có màu sắc rực rỡ, quả chà là giòn và ngọt, cam thơm, cải thìa có màu xanh và kiwi có nhiều lông. Những loại trái cây và rau quả này giàu vitamin C và có khả năng chống oxy hóa mạnh, có thể giúp chúng ta giảm nguy cơ ung thư dạ dày. Ngoài ra còn có các loại rau như bắp cải tím, cà chua, cà rốt và rau diếp xoăn, rất giàu chất chống oxy hóa, giống như tiêm "năng lượng chống viêm và chống ung thư" vào cơ thể. Ăn một số loại trái cây và rau quả tươi này mỗi ngày để cơ thể luôn tràn đầy năng lượng.

ung thư, thực phẩm chống ung thư

Ngũ cốc nguyên hạt cũng quan trọng trong thực phẩm chính. Ngũ cốc nguyên hạt giàu chất xơ, khoáng chất và các chất dinh dưỡng khác, giống như cung cấp cho cơ thể một "gói dinh dưỡng hoàn chỉnh". Thay thế gạo trắng bằng gạo lứt, hoặc ăn một ít bánh mì nguyên cám và tăng lượng ngũ cốc nguyên hạt có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, ung thư ruột kết, béo phì, tiểu đường loại 2 và các bệnh khác, đồng thời giúp cơ thể khỏe mạnh hơn.

ung thư, thực phẩm chống ung thư

Cuối cùng, trà cũng đóng vai trò quan trọng. Trà có chứa chất chống oxy hóa như polyphenol trong trà. Uống trà thường xuyên giống như nạp năng lượng cho “người bảo vệ sức khỏe” của cơ thể, có thể làm giảm nguy cơ mắc các bệnh như ung thư dạ dày, bệnh tim mạch và tiểu đường loại 2. Tuy nhiên, có một số quy tắc khi uống trà. Trà quá nóng giống như một “ngọn lửa nhỏ” và có thể làm bỏng thực quản; Trà quá đậm giống như "thuốc đắng" và uống quá nhiều cũng không tốt, vì vậy hãy uống ít lại.

ung thư, thực phẩm chống ung thư

Nếu muốn phòng ngừa ung thư, ăn uống lành mạnh thôi là chưa đủ, tập thể dục cũng rất quan trọng. Khi đạp xe, bạn có thể cảm nhận được gió thổi vào tai, giống như cơ thể bạn đang “ôm trọn” thiên nhiên; khi đi nhanh, bạn tiến về phía trước từng bước một cách vững chắc, như thể mỗi bước đi đều là “bỏ lại bệnh tật phía sau”; khi chạy bộ, bạn lắng nghe hơi thở và nhịp tim của mình, và mọi tế bào trong cơ thể đều được kích hoạt; Khi tập thể dục nhịp điệu, bạn sẽ nhảy theo nhịp điệu vui tươi và cảm thấy đặc biệt thư giãn. Những bài tập này có thể giúp cơ thể khỏe mạnh hơn. Ngoài ra, việc kiểm tra sức khỏe định kỳ cũng rất cần thiết, giống như việc "kiểm tra an ninh toàn diện" cho cơ thể, có thể phát hiện kịp thời những vấn đề tiềm ẩn.

Minh Thanh (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Tin được quan tâm

Quy định mới về đèn xanh, đèn vàng khi tham gia giao thông từ 2025, chủ quan dễ bị phạt tới 20.000.000 đồng

Luật Trật tự an toàn giao thông đường bộ 2024 có hiệu lực từ đầu năm 2025 đã sửa đổi quy định về tín hiệu...
Kiến thức 3 ngày, 19 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng Thứ Ba, ngày 26 tháng 8, là ngày mùng 4 tháng 7 âm lịch

Thứ Ba, ngày 26 tháng 8, ngày mùng 4 tháng 7 âm lịch, tương ứng với năm Tỵ, tháng Giáp Thân và ngày Đinh Mão....
Đời sống số 3 ngày, 24 giờ trước

Chi tiết 24 quốc gia, vùng lãnh thổ miễn visa hoàn toàn cho người Việt: Chỉ cần có hộ chiếu là được

Công dân Việt Nam chỉ cần có hộ chiếu còn hạn là có thể đến những quốc gia và vùng lãnh thổ này mà không...
Kiến thức 3 ngày, 1 giờ trước

Những con giáp nào may mắn vào Thứ Ba, ngày 26 tháng 8, tức ngày mùng 4 tháng 7 âm lịch?

Thứ Ba, ngày 26 tháng 8, ngày mùng 4 tháng 7 âm lịch, đại diện cho năm Tỵ, tháng Giáp Thân và ngày Đinh Mão....
Đời sống số 3 ngày, 2 giờ trước

Sau khi dùng giấy vệ sinh, tôi nên xả xuống bồn cầu hay bỏ vào thùng rác? Sau khi nghe người trong cuộc chia sẻ, tôi nhận ra mình đã làm sai cách

Việc bỏ giấy vệ sinh vào thùng rác bồn cầu từ lâu đã là thói quen của chúng ta, đặc biệt là thế hệ người...
Kiến thức 3 ngày, 11 giờ trước

Loại lá đắt đỏ bậc nhất thế giới chỉ duy nhất Việt Nam sở hữu, giá 'đắt hơn vàng' lên tới 150 triệu đồng/kg

Loại lá này được thu mua với giá từ 11-12 triệu đồng/kg nếu bán tươi, còn sấy khô sẽ có giá khoảng 150 triệu đồng/kg....
Chăm sóc sức khỏe 2 ngày, 6 giờ trước

Tin cùng mục

Các bác sĩ thần kinh cảnh báo: 3 triệu chứng khó chịu này thực chất là nhồi máu não! Đừng bỏ qua và hãy đi khám kịp thời

Nhiều người khi thấy chóng mặt thường cho rằng do thời tiết hoặc cơ thể mệt mỏi. Thế nhưng, các chuyên gia thần kinh cảnh...
Chăm sóc sức khỏe 2 giờ, 8 phút trước

5 loại cốc 'biến nước sôi thành nước độc', thường xuyên dùng chẳng khác nào tự 'đầu độc' chính mình

Nhiều loại cốc đẹp mắt, rẻ tiền hay đang được quảng cáo rầm rộ trên mạng xã hội thực chất lại tiềm ẩn nguy cơ...
Chăm sóc sức khỏe 3 giờ, 43 phút trước

Tại sao trẻ thông minh lại khó nuôi dạy? Nếu con bạn có 4 hành vi này, cha mẹ hãy mừng thầm nhé!

Nhiều bậc phụ huynh than phiền rằng con mình nghịch ngợm, bướng bỉnh, lúc nào cũng gây chuyện khiến việc chăm sóc trở nên vất...
Chăm con 3 giờ, 44 phút trước

Căn bệnh nào gây đau đớn nhất trên thế giới? 5 loại đau này chỉ có những người siêu phàm mới trải qua, bệnh gút chỉ đứng thứ 3

Trong đời, ai cũng sẽ phải đối diện với bệnh tật, có bệnh chỉ cần uống thuốc là khỏi, nhưng cũng có những căn bệnh...
Chăm sóc sức khỏe 8 giờ, 49 phút trước

Mùa hè, tía tô và gừng là sự kết hợp hoàn hảo. Chúng có quá nhiều lợi ích mà bạn không thể mua được bằng tiền!

Mùa hè đã đến, và đi kèm với đó là sự ẩm ướt. Đặc biệt là ở miền Nam, thời tiết mùa hè nóng ẩm...
Chăm sóc sức khỏe 11 giờ, 52 phút trước

Để sống lâu, từ 70 đến 79 tuổi là vô cùng quan trọng! Để vượt qua 10 năm này, hãy nhớ 10 điều

Tuổi 70–79 được coi là giai đoạn nguy hiểm của sức khỏe, khi các cơ quan suy yếu nhanh, dễ bùng phát cao huyết áp,...
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 1 giờ trước

Tin mới cập nhật

Trắc nghiệm tâm lý: Bạn chọn con đường nào trong bức tranh để kiểm tra đích đến và kết quả của mình trong cuộc sống này?

Cùng làm bài trắc nghiệm tâm lý nho nhỏ cho bạn theo phong cách “chọn con đường – đoán đích đến trong cuộc sống” nhé....
Đời sống số 4 phút trước

Sao Việt 28/8: Siêu mẫu Minh Tú bị đứt dây chằng gối; Diệp Lâm Anh đón sinh nhật bên bạn trai kém 11 tuổi

Tin sao Việt 28/8/2025: Sau Ninh Dương Lan Ngọc, đến lượt Minh Tú phải rời Sao nhập ngũ do gặp chấn thương. Ca sĩ Diệp...
Chuyện làng sao 55 phút trước

1 lỗi vi phạm phổ biến nhiều người dễ mắc phải tăng mức phạt gấp 36-50 lần, có thể lên tới 22.000.000 đồng

Việc mở cửa xe hoặc để cửa xe mở mà thiếu quan sát, xâm phạm hành lang an toàn giao thông đường bộ, làm tiềm...
Kiến thức 56 phút trước

Đi làm vào ngày Quốc khánh 2/9, người lao động được hưởng ít nhất 400% tiền lương?

Người lao động cần lưu ý để đảm bảo quyền lợi cho bản thân trong dịp lễ tết theo quy định.
Tin trong ngày 56 phút trước

Chủ nhà 7 năm, 2 lần chuyển nhà trong ngõ: Đúc rút bài học 'xương máu', ai có ý định tìm nhà trong ngõ nhất định nên biết

Chị H. đã từng hai lần chuyển nhà từ ngõ nhỏ sang ngõ lớn hơn, cho biết: "Nhà đất là tài sản lớn và gắn...
Tin trong ngày 57 phút trước

Tiết lộ: Ba giai đoạn khả năng ngoại tình cao ở phụ nữ trung niên, đàn ông nhất định phải đọc!

Có ba giai đoạn phụ nữ dễ ngoại tình nhất. Đàn ông nên dừng lại ngay để đọc, nếu không bạn sẽ phải hối hận....
Đàn ông yêu 57 phút trước

Nhiều trường xét tuyển bổ sung ngành Khoa học máy tính năm 2025

Điểm chuẩn ngành Khoa học máy tính năm 2025 có khoảng cách lớn giữa các trường top đầu và các trường tư thục. Trong khi...
Tin trong ngày 57 phút trước

Người đàn ông Việt trồng hơn 600 cây gỗ quý hiếm, được mệnh danh là 'báu vật tiền tỷ'

Với hơn 600 cây gỗ quý, người đàn ông này đang sở hữu tài sản hàng tỷ đồng.
Kiến thức 1 giờ, 20 phút trước

Tiết lộ 5 thói quen của một triệu phú tự thân 40 tuổi! Nhiều người thất bại vì thói quen thứ 2

Jonathan Sanchez, đồng sáng lập trang Parent Portfolio từng là kỹ sư phần mềm xuất thân nghèo khó, 37 tuổi đã đạt tài sản ròng...
Kiến thức 1 giờ, 20 phút trước

Cán bộ, công chức sẽ được nhận thêm 5.000.000 đồng/tháng, cụ thể những ai được hưởng?

Theo Nghị định mới vừa có hiệu lực cách đây không lâu thì mức hỗ trợ 5 triệu đồng/tháng được trả cùng kỳ lương hàng...
Tin trong ngày 1 giờ, 21 phút trước