Danh mục

Lý do trà xanh có ưu điểm 'đánh bại' bệnh ung thư

Thứ tư, 04/02/2015 22:08

Một hợp chất trong trà xanh đã được tìm thấy và cho rằng có thể tiêu diệt tế bào ung thư miệng mà không làm ảnh hưởng đến những tế bào khỏe mạnh khác.

Đây là một bước đột phá liên quan đến việc xác định các quá trình mà tế bào ung thư tấn công. Các nhà khoa học hy vọng nghiên cứu này sẽ phát hiện phương pháp điều trị mới cho bệnh ung thư miệng, cũng như các bệnh ung thư khác.

Các nhà khoa học tại Đại học bang Pen (Mỹ) đã tìm hiểu các cơ chế cụ thể mà các hợp chất trong trà xanh hoạt động để tiêu diệt tế bào bị bệnh.
Các nghiên cứu trước đó đã chỉ ra rằng epigallocatechin-3-gallate (EGCG), một hợp chất được tìm thấy trong trà xanh, có thể giết chết các tế bào ung thư miệng mà không làm hại các tế bào bình thường. Nhưng các nhà nghiên cứu không nắm được cơ chế cụ thể của khả năng này. Họ tin rằng EGCG có thể kích hoạt một quá trình trong các ty lạp thể - các nhà máy điện của một tế bào sản xuất năng lượng - từ đó làm chết tế bào.
Giáo sư Joshua Lambert, chuyên gia về khoa học thực phẩm và là đồng giám đốc của Trung tâm Cây trồng và Nấm cho sức khỏe của bang Pen, cho biết: "EGCG đã làm gì đó tác động đến các ty lạp thể, gây thiệt hại và làm chết tế bào. Dường như EGCG hình thành các phản ứng oxy trong tế bào ung thư, gây tổn thương và các ty lạp thể phản ứng bằng cách làm cho phản ứng oxy này mạnh hơn".

trà xanh, tác dụng của trà xanh, trà xanh đánh bại ung thư
Một hợp chất trong trà xanh đã được tìm thấy và cho rằng có thể tiêu
diệt tế bào ung thư miệng mà không làm ảnh hưởng đến những tế
bào khỏe mạnh khác. Ảnh minh họa

Khi nồng độ phản ứng oxy tăng lên đáng kể, nó có thể gây ra thiệt hại đáng kể cho các cấu trúc tế bào - điều này được gọi là căng thẳng oxy hóa. Vì sự sụp đổ của ty lạp thể này tiếp tục diễn ra nên cũng làm giảm biểu hiện của gen chống oxy hóa ở các tế bào ung thư, lâu dần làm giảm hơn nữa sự phòng thủ của gen này.

Nhóm nghiên cứu của Giáo sư Lambert cũng đã khám phá ra rằng EGCG không gây ra các phản ứng đó trong tế bào bình thường. Trong thực tế, các hợp chất xuất hiện để tăng khả năng bảo vệ các tế bào khỏe mạnh.
Các nhà nghiên cứu đã nghiên cứu tế bào miệng bình thường và các tế bào ung thư miệng để xác định cách mà các hợp chất này tấn công các tế bào ung thư khác với khi tấn công các mô khỏe mạnh như thế nào.
Trước tiên, họ phát triển các tế bào bình thường và bệnh ung thư trên đĩa. Họ đã sử dụng nồng độ của các hợp chất thường được tìm thấy trong nước bọt sau khi một người nhai kẹo cao su trà xanh để nghiên cứu. Tại thời điểm cụ thể các nhà khoa học thu thập các tế bào để kiểm tra sự căng thẳng oxy hóa và dấu hiệu phản ứng chống oxy hóa.

trà xanh, tác dụng của trà xanh, trà xanh đánh bại ung thư
EGCG có thể kích hoạt một quá trình trong các ty lạp thể - các nhà máy điện
của một tế bào sản xuất năng lượng - từ đó làm chết tế bào. Ảnh minh họa

Giáo sư Lambert cho biết: "Chúng tôi cũng đã chụp rất nhiều hình ảnh, chúng tôi có thể sử dụng thuốc nhuộm huỳnh quang để đo chức năng của ty lạp thể và căng thẳng oxy hóa và thực sự thấy những điều này phát triển".

Nhóm của ông đã xác định được vai trò của một protein gọi là sirtuin 3 (SIRT3) là rất quan trọng cho quá trình này.

"Nó đóng một vai trò quan trọng trong chức năng của ty lạp thể và đáp ứng chất chống oxy hóa ở rất nhiều các mô trong cơ thể, vì vậy ý tưởng rằng EGCG có thể khống chế hoạt động của sirtuin 3 trong các tế bào ung thư và thúc đẩy trong các tế bào bình thường có thể được áp dụng trong nhiều loại bệnh ung thư", giáo sư Lambert cho biết.

Nghiên cứu này dựa trên nghiên cứu đã có trong quá khứ về tác động của các hợp chất ảnh hưởng đến ung thư miệng - bệnh có thể giết chết hơn 8.000 người Mỹ trong năm nay.

"Trước đây, chúng tôi đã có báo cáo về ảnh hưởng của các chất polyphenol trong trà xanh trên các tế bào ung thư miệng và cũng có nhiều mô hình nghiên cứu về ung thư miệng và cách phòng bệnh ở động vật", giáo sư Lambert cho biết.

Ông cho biết bước tiếp theo sẽ là nghiên cứu các cơ chế ở động vật. Nếu những bài kiểm tra và thử nghiệm trên người sau đó thành công, các nhà khoa học hy vọng sẽ tạo ra phương pháp điều trị ung thư có hiệu quả mà không có tác dụng phụ có hại. Nghiên cứu này được hỗ trợ bởi Viện Nghiên cứu Ung thư của Mỹ.

Theo Ttvn.vn

Tin được quan tâm

5 cái tên bị cấm khai sinh ở Việt Nam, là tên nào?

Mặc dù việc đặt tên cho con là quyền cá nhân, nhưng không phải tên nào cũng được phép đặt. Theo Luật pháp tại Việt...
Tin trong ngày 3 ngày, 19 giờ trước

Kể từ bây giờ, người điều khiển xe máy sẽ bị CSGT xử phạt tới hơn 10.000.000 đồng nếu không đáp ứng điều kiện dưới đây

Từ đầu năm 2025, nhiều lỗi vi phạm giao thông được tăng mức xử phạt. Người dân cần nắm để tránh vi phạm sẽ phải...
Kiến thức 2 ngày, 22 giờ trước

Từ 1/7/2025: Người từ 60 tuổi trở lên, không có lương hưu sẽ được mua bảo hiểm y tế miễn phí?

Đại biểu Quốc hội kiến nghị mở rộng đối tượng được nhà nước hỗ trợ bảo hiểm y tế, tập trung vào nhóm người cao...
Kiến thức 3 ngày, 23 giờ trước

Xe máy dừng đèn đỏ vẫn bị phạt đến 14 triệu đồng nếu vi phạm lỗi này, nhiều người chủ quan hay mắc phải

Trong trường hợp người điều khiển xe máy dừng đèn đỏ nhưng đè vạch dừng dẫn đến tai nạn giao thông, mức phạt sẽ tăng...
Tin trong ngày 3 ngày, 21 giờ trước

Từ nay, người dân sẽ bị phạt nặng khi sử dụng lòng đường, vỉa hè để tổ chức đám cưới, tang lễ đúng không?

Người dân có được sử dụng lòng đường, vỉa hè để tổ chức đám cưới, tang lễ không? Đây là điều được rất nhiều người...
Kiến thức 2 ngày, 4 giờ trước

Người đóng BHXH trên 20 năm đón tin vui lớn kể từ nay, cụ thể là gì?

Luật Bảo hiểm xã hội 2024 (có hiệu lực từ ngày 1/7/2025) quy định việc hưởng Bảo hiểm xã hội một lần cho những người...
Kiến thức 3 ngày, 20 giờ trước

Tin cùng mục

Loại lá ngọt hơn đường 400 lần nhưng không chứa calo, giúp hạ đường huyết, giảm cân, bảo vệ răng miệng

Với vị ngọt tự nhiên vượt trội nhưng không chứa calo, cỏ ngọt đang trở thành giải pháp thay thế đường hoàn hảo cho người...
Chăm sóc sức khỏe 16 phút trước

4 loại trái cây mà tế bào ung thư ưa thích nhất, bác sĩ không bao giờ đụng đến! Dù tiết kiệm đến đâu cũng đừng ăn, hãy báo ngay cho gia đình

Người ta thường nói rằng "ăn nhiều trái cây tốt cho sức khỏe", nhưng bạn có biết rằng một số loại trái cây hoặc sản...
Chăm sóc sức khỏe 3 giờ, 23 phút trước

Một cụ già đột tử khi đang sử dụng điều hòa. Bác sĩ tức giận khiển trách: Tốt nhất là không nên để điều hòa dưới 26 độ C. Hãy chú ý hơn đến 4 điểm này

Bác sĩ nhắc nhở việc cài đặt nhiệt độ, lưu thông không khí và thời gian sử dụng máy điều hòa có thể ảnh hưởng...
Chăm sóc sức khỏe 12 giờ, 46 phút trước

Mùa hè là 'thời điểm vàng' để trẻ phát triển chiều cao, thường xuyên ăn 6 loại thực phẩm này sẽ kích thích sự thèm ăn và giúp trẻ cao lớn nhanh hơn

Khi mùa hè đến, không ít phụ huynh lo lắng vì con chán ăn, bữa cơm như "mèo liếm", ăn nửa bát cũng mất cả...
Chăm con 13 giờ, 5 phút trước

Cha mẹ hãy nói 7 câu này thật nhiều để giúp con tự tin, hạnh phúc và thành công trong tương lai

Phương pháp cha mẹ trò chuyện, động viên và đồng hành cùng con sẽ quyết định đứa trẻ đó lớn lên với tâm thế như...
Chăm con 19 giờ, 33 phút trước

Mẹo giải độc gan: Có 5 loại 'vua giải độc' này, ăn ngày 1 ít giải độc gan, bổ gan

Tục ngữ có câu "bổ gan tức là dưỡng sinh", điều này cho thấy tầm quan trọng của Gan đối với cơ thể. Gan đóng...
Chăm sóc sức khỏe 20 giờ, 57 phút trước

Tin mới cập nhật

Đây là ngành lấy điểm sàn xét tuyển đại học cao nhất 2025?

Hơn 200 trường đại học trên cả nước công bố điểm sàn xét tuyển 2025 với mức cao nhất 25 điểm. Trong đó có hai...
Tin trong ngày 16 phút trước

Tóc Tiên - Hoàng Touliver xuất hiện cùng nhau, một hành động đập tan nghi vấn rạn nứt

Loạt khoảnh khắc của Tóc Tiên bên Hoàng Touliver đã gây chú ý.
Chuyện làng sao 17 phút trước

Bố mẹ cho 2 sào đất lúa, có được chuyển thành đất ở không?

Trong trường hợp người dân được bố mẹ cho 2 sào đất, trên bìa đỏ có ghi mục đích sử dụng là đất trồng lúa...
Kiến thức 17 phút trước

Điểm chuẩn Đại học Giao thông Vận tải 3 năm gần nhất là bao nhiêu?

Điểm chuẩn trường Đại học Giao thông Vận tải 3 năm qua tăng giảm ra sao?
Tin trong ngày 17 phút trước

Theo quy định mới, công dân cận bao nhiêu độ không bị gọi đi nghĩa vụ quân sự?

Thông tư 68/2025 của Bộ Quốc phòng sửa đổi, bổ sung Thông tư 148/2018 được đại tướng Nguyễn Tân Cương, Tổng tham mưu trưởng Quân...
Tin trong ngày 17 phút trước

Lịch công bố điểm chuẩn của các trường đại học năm 2025, thí sinh cần nắm rõ

Theo lịch trình của Bộ Giáo dục và Đào tạo (GDĐT), các trường đại học trên cả nước sẽ công bố điểm chuẩn trúng tuyển...
Tin trong ngày 1 giờ, 5 phút trước

Một chương trình, nhiều sách giáo khoa, lý do tại sao?

Xét tình hiện hiện tại, tâm lý muốn quay lại 'một bộ sách duy nhất' là điều không còn phù hợp với mục tiêu đổi...
Tin trong ngày 1 giờ, 15 phút trước

Hóa ra việc đặt 2 gối trên giường đơn khách sạn không hề ngẫu nhiên mà lại ẩn chứa lý do đặc biệt

Khi nhận phòng khách sạn, bạn có bao giờ thắc mắc vì sao giường đơn lại có tới 2 chiếc gối? Nhiều người nghĩ đó...
Làm sao 1 giờ, 16 phút trước

Liên tục xảy ra lừa đảo 'bắt cóc online' nhắm vào học sinh, sinh viên, cơ quan Công an cảnh báo khẩn

Gần đây, liên tiếp xảy ra những vụ việc giả mạo công an để 'bắt cóc online' nhắm vào đối tượng học sinh, sinh viên...
Tin trong ngày 1 giờ, 16 phút trước

Theo quy định mới, doanh nghiệp phải tự chi trả quyền lợi cho người lao động nếu không đóng đủ bảo hiểm thất nghiệp, cụ thể ra sao?

Luật Việc làm 2025, có hiệu lực từ ngày 1/1/2026 đã quy định rõ trách nhiệm của người sử dụng lao động trong việc đóng...
Tin trong ngày 1 giờ, 17 phút trước