Danh mục

Lý do khi mua đồ ăn chín luôn được tặng kèm rau thơm và nước chấm: Không phải để đủ vị, biết lý do không ai dám ăn thứ được cho

Thứ ba, 23/04/2024 13:30

Đồ ăn chế biến sẵn không rõ nguồn gốc nhưng lại khiến nhiều chị em mê tít, thường xuyên mua về cho bản thân và gia đình thưởng thức. Khi mua đồ ăn chín ngoài hàng, chúng ta luôn được người bán tặng kèm rau thơm và nước chấm.

Đồ ăn chế biến sẵn không rõ nguồn gốc nhưng cũng khiến nhiều chị em mê tít

Những năm trở lại đây, xu hướng dùng đồ ăn chế biến sẵn (đồ ăn sẵn) ngày càng thịnh hành. Với những người bận rộn, không có nhiều thời gian để nấu nướng thì đây chính là một "cứu cánh". Nhất là khi mua được những món ngon miệng, hợp khẩu vị thì họ tin rằng đây chính là giải pháp số 1 cho cuộc sống của mình. Thậm chí có những người còn không để ý nhiều đến việc món ăn được nấu như thế nào, cho những nguyên liệu ra sao, chất lượng thực phẩm đầu vào có đạt chuẩn hay không...

Chị Hoa (Hà Đông, Hà Nội) kể, đến gần 1 năm nay, nhà chị thường xuyên mua đồ ăn sẵn. Chị cho biết, năm vừa qua lượng công việc của chị tăng lên nhiều, nhà lại có con nhỏ và cụ đã cao tuổi, cần nhiều thời gian chăm sóc, nên lắm khi chị không có thời gian cho việc nấu nướng. Chị quyết định tìm mua đồ ăn sẵn cho gia đình.

Đồ ăn vỉa hè, đồ ăn chế biến sẵn, lý do mua đồ ăn chín được tặng rau thơm, nước chấm

Bên ngoài bao bì của những món đồ ăn sẵn online khá sơ sài nhưng được chào bán rất hấp dẫn

Ban đầu, chị Hoa chỉ định mua một vài món mặn ngon, lạ miệng để cả nhà đổi bữa, ăn được thêm cơm. Được một thời gian, chị bắt đầu nhận ra dường như đồ ăn sẵn hấp dẫn mọi người hơn. Vô số món đồ ăn sẵn mỗi ngày tại các cửa hàng online khiến chị bị cuốn hút mỗi khi thấy ảnh, kể cả những sản phẩm không rõ thương hiệu. Chị quyết định kết thân với những món đồ ăn sẵn này.

"Mình cũng không để ý lắm chuyện nguyên liệu thực phẩm đầu vào, chuẩn bị và nấu nướng ra làm sao những món ăn thường ngày này. Mình chỉ nghĩ mọi người trong nhà thích, ai cũng ăn được nhiều là mừng rồi", chị Hoa cười nói.

Chỉ cần ăn ngon miệng, giá cả phải chăng thì còn mong đợi gì hơn thế? Thậm chí, tính ra giá không hề cao hơn việc mua thực phẩm rồi chế biến, nấu nướng, chị Hoa càng thêm vui mừng trong thời buổi bão giá.

Chung nhận định với chị Hoa, chị Huyền (Thanh Xuân, Hà Nội) cũng cho biết dùng đồ ăn sẵn trở thành thói quen của chị. Bây giờ, mỗi lần đi chợ, chị chỉ mua thêm chút rau củ quả, trái cây tươi, sau đó sẽ bị cuốn vào gian hàng bán đồ ăn sẵn.

Nào cá kho, thịt kho, chuối nấu ốc đậu… bao nhiêu món ngon nhiều người bán sẵn, chị Huyền mua về ăn thấy ngon miệng và cả nhà cũng thích. Chưa kể, điều này giúp chị giảm áp lực đáng kể ở vị trí người nội trợ trong khi phải đi làm từ 6 giờ mỗi sáng.

Đồ ăn vỉa hè, đồ ăn chế biến sẵn, lý do mua đồ ăn chín được tặng rau thơm, nước chấm

Bao bì sơ sài là thứ ít người quan tâm, miễn là món ăn hấp dẫn qua những lời quảng cáo, hình ảnh bắt mắt

"Nhiều hôm lười đi chợ, mình chỉ cần nhấc điện thoại lên rồi chọn thực đơn, sau đó có người ship đến tận nhà rồi. Quá là tiện lợi luôn!", chị Huyền cười nói.

Lựa chọn đồ ăn bán sẵn trở thành thói quen của nhiều bà nội trợ. Và điều đáng nói là, nhiều người vẫn mua những sản phẩm này cho dù trên bao bì không hề ghi rõ nguồn gốc xuất xứ (không thương hiệu), hạn sử dụng hay là thành phần nguyên liệu.

Theo PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh (nguyên giảng viên Viện Công nghệ Sinh học và Thực phẩm, Đại học Bách khoa Hà Nội), dùng đồ ăn sẵn không thương hiệu hiện nay được nhiều chị em tìm đến. Thỉnh thoảng mua ăn đổi bữa thì cũng được nhưng về lâu dài và lạm dụng thì không đảm bảo an toàn sức khỏe.

Dùng đồ ăn sẵn không rõ nguồn gốc, thương hiệu rất tiện nhưng ẩn chứa nhiều nguy cơ!

Theo PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh, dưới đây là những mối nguy tiềm ẩn từ việc thường xuyên tiêu thụ đồ ăn sẵn không rõ nguồn gốc, thương hiệu cũng như các nguyên liệu, hạn sử dụng:

Một là, đồ ăn sẵn không thương hiệu này chưa chắc đã đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Vì sản xuất thủ công, mang tính cá nhân, tự phát, những món ăn khó có thể đảm bảo an toàn từ nguyên liệu đến quá trình bảo quản.

Việc không có thương hiệu, không có nhãn mác, ngoài hộp thậm chí không ghi ngày sản xuất, hạn sử dụng... thì đồng nghĩa với việc không qua kiểm định chất lượng của các cơ quan có thẩm quyền, và nguồn gốc cũng như các điều kiện chế biến của sản phẩm có thể không rõ ràng.

Điều này có thể dẫn đến nguy cơ cao ngộ độc thực phẩm, nhiễm khuẩn, nhiễm hóa chất không an toàn. Nói chung, một sản phẩm ăn uống không được chứng nhận an toàn thực phẩm thì mọi người đều cần cẩn trọng hết sức.

Đồ ăn vỉa hè, đồ ăn chế biến sẵn, lý do mua đồ ăn chín được tặng rau thơm, nước chấm

Độ an toàn vệ sinh thực phẩm của những món đồ ăn sẵn không thương hiệu thực sự khó lường

Hai là, nguồn nguyên liệu chưa chắc đảm bảo tươi sạch, thậm chí có những món ôi, ươn được tẩm ướp nhiều gia vị, đánh lừa người mua. Đây là sự thật thường thấy ở những người bán hàng vô lương tâm, làm ăn chộp giật, vì lợi nhuận cao, họ sẵn sàng mua nguyên liệu giá rẻ hơn, chất lượng kém hơn rồi đem nấu nướng, bán với giá đồ ăn tươi ngon. Hành động "như chưa từng có chuyện gì xảy ra" này rất dễ khiến bạn và cả gia đình gặp họa vì ăn phải thực phẩm bẩn.

Ba là, quá trình nấu nướng có thể thêm nhiều loại "gia vị" để hấp dẫn người mua. Có những người bán hàng không có tâm, có thể sử dụng thêm muối, đường, thậm chí hóa chất để biến món ăn thơm ngon, hấp dẫn hơn.

Nếu sử dụng lượng hóa chất vượt mức cho phép hoặc hóa chất cấm như chất vàng ô để gà có màu đẹp hơn... thì khó tránh ngộ độc, về lâu dài còn có nguy cơ ung thư.

Đồ ăn vỉa hè, đồ ăn chế biến sẵn, lý do mua đồ ăn chín được tặng rau thơm, nước chấm

Chị em nên cân đối, không lạm dụng đồ ăn sẵn, nếu dùng cũng phải chọn mua nơi uy tín, có nguồn gốc rõ ràng

BS dinh dưỡng Vũ Đại Dương (làm việc tại TP.HCM) cho biết thêm, ngay cả khi không mắc những bệnh nguy hiểm như vậy thì việc thêm nếm gia vị như muối, đường... có thể khiến chị em bị ảnh hưởng quản lý cân nặng, dễ tăng cân, béo phì, với người đang có bệnh cao huyết áp, đường huyết cao, tiểu đường... mà ăn phải thì sẽ càng đáng lo ngại hơn.

Các chuyên gia nhận định, muốn đảm bảo sức khỏe cho chính mình và gia đình, cách tốt nhất vẫn là tự nấu ăn tại nhà, đảm bảo nguồn nguyên liệu, cách chế biến an toàn sức khỏe.

"Không phải cứ mua đồ ăn sẵn là hại sức khỏe nhưng chúng không nên thay thế toàn bộ chuyện nấu nướng ăn uống hàng ngày, vì những rủi ro đi kèm như trên", chuyên gia cho hay.

Để mua đồ ăn sẵn an toàn, giới chuyên gia khuyến cáo chỉ nên mua ở những nơi uy tín, được cấp phép an toàn vệ sinh thực phẩm, món ăn thức uống cần có nguồn gốc, xuất xứ, ngày sản xuất, hạn sử dụng rõ ràng… Tuyệt đối không mua những món ăn thiếu thông tin, sơ sài bao bì, tránh tiền mất tật mang.

Hoàng Lê (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/ly-do-khi-mua-.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/ly-do-khi-mua-do-an-chin-luon-duoc-tang-kem-rau-thom-va-nuoc-cham-khong-phai-de-du-vi-biet-ly-do-khong-ai-dam-an-thu-duoc-cho-vz92984.html

Tin được quan tâm

Người dân sẽ được nhận 1 triệu đồng/người vào dịp Tết Nguyên Đán 2026, có đúng không?

Thời gian gần đây, trên mạng xã hội lan truyền thông tin toàn dân sẽ được nhận 1 triệu đồng/người vào dịp Tết Nguyên đán...
Kiến thức 2 ngày, 10 giờ trước

Hàng triệu người đón tin vui lớn từ 1/7/2025: Nhận được khoản tiền tăng gấp 4 lần ngoài lương hưu hằng tháng

Mức trợ cấp một lần được chia thành hai trường hợp cụ thể, quy định tại Khoản 2 Điều 68 của Luật BHXH 2024.
Kiến thức 3 ngày, 1 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào Thứ Năm ngày 18 tháng 9, tức ngày 27 tháng 7 âm lịch?

Thứ Năm, ngày 18 tháng 9, ngày 27 tháng 7 âm lịch, tương ứng với Năm Tý, Tháng Giáp Thân và Ngày Canh Dần. Trong...
Đời sống số 2 ngày, 14 giờ trước

Trước năm 2026: Không làm lại CCCD, người sinh vào 3 năm này sẽ bị phạt tiền và tạm dừng giao dịch ngân hàng

Từ giờ đến hết năm 2025, những người sinh năm 2000, 1985 và 1965 sẽ phải làm lại căn cước công dân.
Kiến thức 3 ngày, 19 giờ trước

Siêu máy tính của NASA đã tính toán xong chính xác thời điểm thế giới sẽ tận thế

Theo một tính toán từ siêu máy tính của NASA, sự sống trên Trái Đất sẽ đối mặt với sự diệt vong không thể tránh...
Tin trong ngày 3 ngày, 16 giờ trước

Có 5 quốc gia tiêu tiền Việt Nam: Người dân tự tin xuất ngoại đi du lịch mà không mất thời gian đổi tiền

Du lịch tới 5 quốc gia Đông Nam Á, bạn và gia đình sẽ không cần mất thời gian đổi từ tiền Việt sang ngoại...
Kiến thức 1 ngày, 10 giờ trước

Tin cùng mục

Phụ nữ nên chọn thời điểm tốt nhất để sinh con thứ hai. Nếu vượt quá thời gian này, đừng mạo hiểm thêm nữa

Phụ nữ có độ tuổi sinh đẻ và không thể sinh con bất cứ lúc nào họ muốn. Nếu đã quá một độ tuổi nhất...
Chăm con 1 giờ, 15 phút trước

Tắm vào buổi sáng hay buổi tối tốt hơn?

Khi nhiệt độ tăng cao, mọi người tắm thường xuyên hơn. Nhưng chúng ta nên tắm vào buổi sáng hay buổi tối? Tắm mỗi ngày...
Chăm sóc sức khỏe 2 giờ, 31 phút trước

Độ tuổi lý tưởng để sống là bao nhiêu? Không phải 80 hay 90. Câu trả lời có thể sẽ khiến bạn ngạc nhiên

Điều đau đớn nhất là phải chứng kiến ​​những người thân yêu của mình lần lượt ra đi, đặc biệt là khi người già phải...
Chăm sóc sức khỏe 15 giờ, 23 phút trước

Cha mẹ khôn ngoan thường hay dạy con cách quản lý tài chính từ khi 'vỡ lòng': Bài học tiền bạc theo từng lứa tuổi, phụ huynh nào cũng cần phải biết

Một nghiên cứu của Đại học Cambridge đã chỉ ra một sự thật đáng chú ý là thói quen tài chính của trẻ nhỏ đã...
Chăm con 21 giờ, 48 phút trước

7 loại cá 'ngậm' nhiều thủy ngân nhất, có thể gây tổn thương não, tăng nguy cơ mắc ung thư, thích mấy cũng đừng mua

Một số loại cá chứa hàm lượng thủy ngân cao, nếu tiêu thụ quá nhiều có thể gây ra hàng loạt hệ lụy nghiêm trọng...
Chăm sóc sức khỏe 23 giờ, 2 phút trước

Tin mới cập nhật

Sao Việt 18/9: Bất ngờ về số tiền chồng Tây Lan Phương chu cấp cho con sau ly hôn? Hình ảnh giả gái của Quang Tèo gây sốc

Tin sao Việt 18/9/2025: Theo phán quyết tại tòa Lan Phương được quyền nuôi dưỡng cả hai con gái và chồng Tây sẽ chu cấp...
Chuyện làng sao 28 phút trước

Ngoài đất hiếm, Việt Nam còn sở hữu 1 'kho báu' được cả thế giới thèm muốn, tỉnh miền Trung này chiếm tới 80%

Trong bối cảnh xe điện đang trở thành xu hướng chủ đạo và nhu cầu về các kim loại sản xuất pin tăng cao, Việt...
Kiến thức 1 giờ, 3 phút trước

Người xưa có câu “Sáng không vay tiền, chiều không thăm người bệnh”. Có ý nghĩa gì đằng sau việc này không?

Sự tương tác giữa con người luôn chứa đầy những mối quan hệ nhân văn. Trong cuộc sống, sự hỗ trợ và giúp đỡ lẫn...
Kiến thức 1 giờ, 12 phút trước

Theo quan niệm người xưa: Mùng 1/8 Âm lịch bắt đầu Đại Cát, nên làm gì để rước tài lộc, đuổi vận xui?

Theo quan niệm dân gian, ngày mùng 1/8 Âm lịch được xem là một thời điểm đặc biệt may mắn, đánh dấu sự khởi đầu...
Kiến thức 1 giờ, 24 phút trước

Thêm quyền lợi lớn cho hàng triệu người từ 60 tuổi trở lên không có lương hưu, cao nhất từ trước đến nay

Đây sẽ là tin vui với những người lao động trên 60 tuổi không có lương hưu. Chính sách này đã có hiệu lực từ...
Kiến thức 1 giờ, 24 phút trước

Tuyệt vời! Ba con giáp này sẽ liên tục có thêm thu nhập bất ngờ trong 90 ngày tới, ví tiền rủng rỉnh, và mọi việc sẽ diễn ra suôn sẻ!

Hãy tận hưởng những điều tốt đẹp nhất của cả hai thế giới! Ba con giáp này sẽ liên tục gặp may mắn trong 90...
Đời sống số 2 giờ, 39 phút trước

Trong bốn tháng cuối năm 2025, hãy đổi hình nền điện thoại di động của bạn thành hình nền này để mọi việc sẽ diễn ra suôn sẻ!

Bạn có bao giờ nhận thấy rằng khi mở điện thoại mỗi ngày, tâm trạng của bạn dường như thay đổi theo phong cách của...
Đời sống số 2 giờ, 49 phút trước

Top 10 nghề triển vọng nhất trong 5 năm tới, có 2 ngành thường chỉ yêu cầu bằng cử nhân nhưng thu nhập có thể tới gần 3 tỷ đồng

Diễn đàn Kinh tế Thế giới (WEF) đã đưa ra báo cáo cho thấy loạt công nghệ mới và cuộc khủng hoảng khí hậu leo...
Tin trong ngày 2 giờ, 50 phút trước

Sắp tới đây, 3 nhóm đối tượng này sẽ bị mất phí sử dụng đất nhiều hơn khi áp dụng bảng giá đất mới

Sau khi bảng giá đất mới chính thức được áp dụng, sẽ có những đối tượng phải chịu mức phí sử dụng đất cao hơn...
Dòng sự kiện 2 giờ, 3 phút trước

Tử vi ngày 19/9/2025 của 12 con giáp: Tuổi Sửu có cơ hội thăng tiến, Dậu phải đối mặt với muôn vàn khó khăn

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 19/9/2025.
Đời sống số 8 giờ, 29 phút trước