Danh mục

Lợn có một bộ phận nhiều người tưởng bổ hay mua về ăn hóa ra là 'sát thủ thầm lặng', hiểm họa khôn lường cho sức khỏe

Thứ tư, 15/10/2025 22:05

Cholesterol cần thiết cho cơ thể, song khi ăn quá nhiều thứ này sẽ gây dư thừa sẽ tích tụ thành mảng xơ vữa, làm hẹp mạch máu, dẫn đến nhồi máu cơ tim và đột quỵ.

Nhiều người tránh mỡ động vật để giảm cholesterol nhưng lại quên rằng óc lợn chứa lượng cholesterol cao gấp 25 lần mỡ heo, gây hại nghiêm trọng cho tim mạch nếu ăn nhiều.

Ăn óc lợn có thể nguy hiểm?

Trong nhóm thực phẩm quen thuộc, óc lợn đứng đầu về hàm lượng cholesterol. Chỉ một khẩu phần nhỏ cũng đủ khiến người có mỡ máu cao rơi vào tình trạng nguy hiểm.

Quan niệm “ăn gì bổ nấy” cho rằng ăn óc lợn sẽ bổ não đã bị y học hiện đại bác bỏ. Các dưỡng chất có lợi trong óc lợn khi vào cơ thể đều bị phân giải, không thể trực tiếp “bổ não”. Điều còn lại nổi bật nhất chính là lượng cholesterol “khủng”.

Cholesterol có tính tích lũy. Mỗi lần ăn quá mức đều thúc đẩy quá trình xơ cứng động mạch nhanh hơn. Trong khi đó, óc lợn không hề giàu protein chất lượng cao và cũng không có ưu thế dinh dưỡng đặc biệt. Nói cách khác, lợi ích không đáng kể nhưng rủi ro lại rất lớn.

Điều nguy hiểm là rối loạn mỡ máu thường không có triệu chứng sớm. Có người ăn óc lợn nhiều năm vẫn khỏe mạnh, nhưng chỉ cần một lần mảng xơ vữa nứt vỡ, cục máu đông hình thành, hậu quả có thể là cơn nhồi máu cơ tim bất ngờ.

óc lợn, có nên ăn óc lợn, sức khỏe

Óc lợn đứng đầu về hàm lượng cholesterol. Ảnh minh họa

Một số người nghĩ tập thể dục hoặc uống thuốc hạ mỡ máu có thể cân bằng, nhưng bác sĩ cảnh báo: không cách nào bù đắp được tác hại từ việc ăn thừa cholesterol.

Cách ăn uống bảo vệ mạch máu

Người bình thường cũng nên hạn chế tối đa óc lợn. Đặc biệt, với những ai có tăng huyết áp, tiểu đường, mỡ máu cao hoặc tiền sử tim mạch, cần tuyệt đối tránh.

Ads

óc lợn, có nên ăn óc lợn, sức khỏe

óc lợn, có nên ăn óc lợn, sức khỏe

Ảnh minh họa

Thay vào đó, nên ưu tiên các thực phẩm lành mạnh hơn như cá, đậu nành, ngũ cốc nguyên hạt - vừa giàu dinh dưỡng, vừa thân thiện với hệ tim mạch.

Nếu từng ăn óc lợn thường xuyên, việc thay đổi từ hôm nay vẫn chưa muộn. Hạn chế thực phẩm giàu cholesterol, kết hợp vận động, ăn uống cân đối và dùng thuốc theo chỉ định bác sĩ sẽ giúp cải thiện sức khỏe mạch máu.

A.Dương (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Tin được quan tâm

Những con giáp nào cần thận trọng vào Thứ Tư ngày 15 tháng 10, tức ngày 24 tháng 8 âm lịch?

Ngày 15 tháng 10, thứ Tư, ngày 24 tháng 8 âm lịch, đại diện cho năm Tỵ, tháng Bính Thân và ngày Đinh Tỵ. Trong...
Đời sống số 1 ngày, 8 giờ trước

Sao Việt 15/10: Tình cảnh hiện tại của Phương Oanh; Siu Black đón cháu nội ở tuổi 58

Tin sao Việt 15/10/2025: Ngay lúc này, tình hình hiện tại của Phương Oanh được nhiều người quan tâm. Vượt qua loạt biến cố, ca...
Chuyện làng sao 18 giờ, 58 phút trước

Sao Việt 14/10: Lương Bằng Quang và Ngân 98 nắm chặt tay trước khi vào buồng giam; Bạn gái kém 36 tuổi của NSND Việt Anh nói về tin đồn chia tay

Tin sao Việt 14/10/2025: Khoảnh khắc Lương Bằng Quang nắm chặt tay Ngân 98 trước khi vào buồng giam. Thông tin NSND Việt Anh và...
Chuyện làng sao 2 ngày, 17 giờ trước

Mẹ và em ruột có động thái gì khi Ngân 98 bị bắt?

Nhiều người thắc mắc em và mẹ của Ngân 98 có liên quan trực tiếp đến sản phẩm giảm cân của nữ hot girl này...
Chuyện làng sao 1 ngày, 12 giờ trước

Từ nay, cán bộ, công chức sẽ bị buộc thôi việc nếu có hành vi này, phải biết để tránh

Quy định rõ các hình thức kỷ luật và các trường hợp buộc thôi việc nhằm xây dựng đội ngũ công chức liêm chính, chấm...
Kiến thức 1 ngày, 6 giờ trước

Vietcombank công khai 4 số điện thoại lừa đảo: Khuyến cáo khách hàng không nhấc máy, thấy phải chặn ngay

Người dân cần nắm rõ thông tin về các số điện thoại này để tránh bị lừa.
Làm sao 2 ngày, 15 giờ trước

Tin cùng mục

Đàn ông có tuổi thọ ngắn thường có những thói quen xấu nào?

Nhiều nam giới đang phải trải qua tình trạng tuổi thọ bị rút ngắn, thậm chí có thể ngắn hơn nhiều so với phụ nữ....
Chăm sóc sức khỏe 10 giờ, 24 phút trước

Cảnh báo: 3 loại gia vị quen thuộc có thể 'đánh cắp' giấc ngủ và tuổi thọ của bạn, nhiều người vẫn mặc kệ

Gia vị được xem là "linh hồn" của ẩm thực, tuy nhiên, việc lạm dụng một số loại gia vị có thể âm thầm phá...
Chăm sóc sức khỏe 12 giờ, 20 phút trước

Các nhà khoa học châu Âu: Con bạn càng làm bừa bộn 3 nơi này trong nhà thì chỉ số IQ của bé sau này càng cao. Các bậc phụ huynh đừng lo lắng

Các phụ huynh đều mong muốn con mình hình thành thói quen sạch sẽ, ngăn nắp ngay từ nhỏ. Việc thấy đồ đạc bừa bộn...
Chăm sóc sức khỏe 15 giờ, 10 phút trước

Một đứa trẻ có 3 hành vi này, khi lớn lên sẽ có chỉ số IQ cao! Nếu được cha mẹ giáo dục tốt, tương lai con sẽ trở thành người thành đạt

Trong hành trình nuôi dạy con, mỗi bậc cha mẹ đều mong con mình thông minh, học giỏi và thành công trong tương lai. Tuy...
Chăm con 16 giờ, 54 phút trước

Ăn tối vào thời điểm này gây hại đủ bề cho cơ thể

Các nghiên cứu cho thấy thời điểm ăn tối ảnh hưởng trực tiếp đến tiêu hóa, giấc ngủ và quá trình trao đổi chất.
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 10 giờ trước

Loại cá nên mua ngay khi đến chợ: Nhiều protein hơn hẳn cá hồi nhưng giá rẻ chỉ bằng 1/10, chợ nào cũng bán

Đây là loại cá bình dân nhưng có hàm lượng protein cao bất ngờ.
Chăm sóc sức khỏe 2 ngày, 12 giờ trước

Tin mới cập nhật

Người dân đặc biệt lưu ý 2 khung giờ này khi tham gia giao thông nếu không muốn bị phạt nặng

2 khung giờ phải đặc biệt lưu ý khi tham gia giao thông là khung giờ nào?
Kiến thức 4 giờ, 42 phút trước

Tử vi ngày 16/10/2025 của 12 con giáp: Tuổi Hợi kiếm được nhiều tiền, Tý nên thận trọng

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 16/10/2025.
Đời sống số 4 giờ, 45 phút trước

Động thái hiếm hoi của Mai Tài Phến dành cho Mỹ Tâm

Mai Tài Phến không ngần ngại dành hai chữ bày tỏ tình cảm dành cho Mỹ Tâm và lập tức gây chú ý.
Chuyện làng sao 4 giờ, 45 phút trước

Tạm giữ 80 sổ đỏ, 4 sổ tiết kiệm ngân hàng, 2 ô tô của Ngân 98

Khối tài sản "khủng" của Ngân 98 bị tịch thu khiến ai nấy phải vừa nể vừa choáng.
Chuyện làng sao 4 giờ, 46 phút trước

Tại sao nói: 'Người nghèo không mua tầng 2, người giàu không mua tầng 18'? Người trong cuộc: Những lý do này quá thực tế

Khi mua nhà, yếu tố tầng lầu luôn được nhiều người đặc biệt quan tâm, bởi nó không chỉ ảnh hưởng đến giá bán, mà...
Mẫu nhà đẹp 6 giờ, 38 phút trước

Nhận được 3 dạng thông báo này, cẩn thận mất tài khoản Zalo

Nếu không thận trọng, nguy cơ tài khoản Zalo bị hacker chiếm vẫn có thể xảy ra.
Xài gì 6 giờ, 39 phút trước

Nơi nào ở Việt Nam vừa được Giải thưởng Du lịch Thế giới gọi tên 2 lần liên tục: Cảnh quan “đẹp vô thực”, khách Tây đi 1 lần nhớ cả đời?

Vườn quốc gia Phong Nha - Kẻ Bàng một lần nữa làm rạng danh du lịch Việt Nam khi được xướng tên ở hai hạng...
Du lịch Việt 6 giờ, 39 phút trước

Trường hợp nào không đi nghĩa vụ quân sự nhưng vẫn được công nhận hoàn thành nghĩa vụ quân sự?

Công dân thuộc 1 trong 5 trường hợp dưới đây thì được công nhận hoàn thành nghĩa vụ quân sự tại ngũ trong thời bình....
Kiến thức 6 giờ, 40 phút trước

Tại sao người hay nói đạo lý thường sống lỗi?

Một nghịch lý của đời sống hiện đại là những người nói nhiều về đạo đức lại thường có lối sống đi ngược lại với...
Đời sống trẻ 6 giờ, 40 phút trước

Mẹ chồng và nàng dâu có 3 lời không nói, 2 việc không can thiệp gia đình sẽ êm ấm yên vui

Từ xưa đến nay, mối quan hệ mẹ chồng - nàng dâu luôn là đề tài nhạy cảm. Dù cùng mong gìn giữ hạnh phúc...
Tâm sự 6 giờ, 41 phút trước