Danh mục

Lời khuyên của bác sĩ: Muốn kiểm soát đường huyết nên ăn thêm 5 loại thực phẩm

Thứ năm, 14/03/2024 08:02

Chế độ ăn uống điều độ với những thực phẩm có lợi, tăng cường hoạt động thể chất... có thể giúp bạn kiểm soát được chỉ số đường huyết.

Khoai lang

Khoai lang không chỉ giàu chất dinh dưỡng mà còn có giá trị chữa bệnh cao, giàu tinh bột, chất xơ, carotene, vitamin A, C, E, kali, sắt, đồng và các nguyên tố vi lượng khác. Ăn khoai lang giúp tăng cường khả năng miễn dịch của con người, ngăn ngừa bệnh tật, trì hoãn lão hóa... Ngoài ra, khoai lang còn có tác dụng hạ đường huyết, hạ huyết áp, chống ung thư, được mệnh danh là “thực phẩm dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe toàn diện”.

Về mặt chế biến, khoai lang rất đa năng, có thể hấp, luộc, nướng, chiên và chế biến thành nhiều món tráng miệng, đồ ăn nhẹ thơm ngon.

Trong mùa đông lạnh giá, một bát cháo khoai lang nóng hổi không chỉ có tác dụng xua tan cái lạnh, làm ấm cơ thể mà còn bồi bổ cơ thể và tinh thần; Còn vào mùa hè nóng nực, một miếng sinh tố khoai lang ngọt ngào, sảng khoái lại có thể mang lại cảm giác sảng khoái. sự mát mẻ vô tận.

Khoai lang rất giàu vitamin A, một chất dinh dưỡng cần thiết cho việc duy trì thị lực. Ssau khi nhìn vào màn hình máy tính hoặc điện thoại di động trong thời gian dài, mắt bạn thường có cảm giác khô và mệt mỏi. Lúc này, bạn cũng có thể ăn một củ khoai lang để vitamin A tiếp thêm sức sống vào đôi mắt, mang lại cho bạn tầm nhìn rõ ràng và trải nghiệm thị giác thoải mái. Ngoài ra, khoai lang còn là thực phẩm giàu kali, kali đóng vai trò không thể thiếu trong việc duy trì nhịp tim bình thường của cơ thể và điều hòa huyết áp.

Không những vậy, khoai lang còn rất giàu chất xơ, chất xơ có tác dụng đáng kể trong việc thúc đẩy nhu động ruột, ngăn ngừa táo bón, vừa thưởng thức những món ăn ngon, bạn còn có thể giữ cho đường ruột của mình khỏe mạnh.

Tất nhiên, giá trị dinh dưỡng của khoai lang còn vượt xa hơn thế, trong khoai lang còn chứa nhiều chất chống oxy hóa như beta-carotene, vitamin C,… Những chất này có tác dụng đáng kể trong việc chống lại các gốc tự do và trì hoãn lão hóa. Nếu muốn duy trì sức sống tươi trẻ thì khoai lang chắc chắn là sự lựa chọn tốt dành cho bạn.

Khoai lang rất giàu chất xơ, có tác dụng làm chậm quá trình hấp thụ glucose trong cơ thể con người, từ đó giúp kiểm soát tốc độ tăng lượng đường trong máu.

Tuy nhiên, khoai lang còn chứa một lượng tinh bột và đường nhất định, có thể khiến lượng đường trong máu tăng cao khi tiêu thụ quá mức. Do đó, bệnh nhân tiểu đường cần chú ý lượng tinh bột và đường thích hợp khi ăn khoai lang, tránh ăn quá nhiều có thể gây biến động lượng đường trong máu.

bệnh tiểu đường, đường huyết, khoai lang

Yến mạch

Là một loại thực phẩm ngũ cốc nguyên hạt, yến mạch rất giàu chất xơ và beta-glucan. Những thành phần này không chỉ làm chậm quá trình làm rỗng dạ dày, giảm cảm giác đói mà còn giúp kiểm soát sự biến động của lượng đường trong máu. Ngoài ra, sự đa dạng của các loại vitamin và khoáng chất trong yến mạch còn cung cấp hỗ trợ dinh dưỡng toàn diện cho cơ thể.

bệnh tiểu đường, đường huyết, khoai lang

Các loại rau có màu sẫm

Tiếp theo là các loại rau có màu sẫm như rau bina, cải xoăn… Những loại rau này không chỉ giàu diệp lục và chất chống oxy hóa, giúp loại bỏ các gốc tự do trong cơ thể mà còn chứa một lượng lớn vitamin, khoáng chất và chất xơ... Những chất dinh dưỡng này sẽ giúp kiểm soát sự gia tăng lượng đường trong máu.

Đậu và các sản phẩm từ đậu nành

Đậu và các sản phẩm từ đậu nành cũng là những thực phẩm hỗ trợ tốt cho việc hạ đường huyết. Thực phẩm từ đậu nành rất giàu protein, chất xơ thực vật và nhiều nguyên tố vi lượng, có thể làm tăng cảm giác no và trì hoãn sự gia tăng lượng đường trong máu.

Các loại hạt

Các loại hạt rất giàu chất béo lành mạnh, protein, chất xơ và nhiều vitamin, khoáng chất. Tiêu thụ vừa phải các loại hạt không chỉ có thể đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể mà còn cải thiện độ nhạy insulin và giúp ổn định lượng đường trong máu. Tất nhiên, vì các loại hạt có lượng calo cao nên bạn cần chú ý đến lượng thích hợp khi ăn.

bệnh tiểu đường, đường huyết, khoai lang

Nếu muốn hạ đường huyết hiệu quả, nên thử 3 mẹo này

Mẹo 1: Điều chỉnh chế độ ăn uống

Chế độ ăn uống là một phần quan trọng trong việc quản lý lượng đường trong máu. Nên tăng cường ăn rau, trái cây và ngũ cốc nguyên hạt. Những thực phẩm này rất giàu chất xơ và có thể giúp làm chậm sự gia tăng lượng đường trong máu.

Đồng thời, hạn chế ăn các thực phẩm nhiều đường, nhiều chất béo như bánh kẹo, bánh ngọt, đồ chiên rán… Ngoài ra, cần ăn uống đều đặn, đủ lượng để tránh ăn quá nhiều để tránh biến động lượng đường trong máu quá mức.

Mẹo 2: Tăng cường hoạt động thể chất

Tập thể dục là một loại thuốc tự nhiên để hạ đường huyết. Thông qua tập thể dục, chúng ta có thể tăng mức độ trao đổi chất của cơ thể, đẩy nhanh quá trình sử dụng và tiêu thụ glucose, từ đó làm giảm lượng đường trong máu. Bạn nên chọn phương pháp tập thể dục phù hợp với mình như đi bộ, chạy bộ, bơi lội... và kiên trì tập thể dục với cường độ vừa phải ít nhất 150 phút mỗi tuần.

bệnh tiểu đường, đường huyết, khoai lang

Mẹo 3: Duy trì thói quen sinh hoạt tốt

Thói quen sinh hoạt tốt cũng quan trọng không kém đối với việc quản lý lượng đường trong máu. Đồng thời, bạn phải học cách điều chỉnh cảm xúc của mình. Ngoài ra, việc theo dõi thường xuyên lượng đường trong máu cũng rất cần thiết để bạn có thể nắm rõ tình trạng đường huyết kịp thời và điều chỉnh chiến lược quản lý.

Diệu Hạnh (Theo Thuơng Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/loi-khuyen-cua.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/loi-khuyen-cua-bac-si-muon-kiem-soat-duong-huyet-nen-an-them-5-loai-thuc-pham-vz89177.html

Tin được quan tâm

Jack Ma dự đoán 6 nghề đầu tiên sẽ thất nghiệp trong tương lai gần, đặc biệt là nghề này

Với sự phát triển của Al, dự đoán của Jack Ma có thể thực sự trở thành hiện thực.
Kiến thức 2 ngày, 4 giờ trước

8 ngày sinh âm lịch may mắn nhất, bạn có nằm trong số đó?

Nhiều người nghĩ rằng ngày sinh không quan trọng nhưng thực ra nó khá quan trọng. Xét cho cùng, nó là một phần trong tám...
Đời sống số 3 ngày, 13 giờ trước

Đối tượng nào hưởng thêm 3-4 triệu đồng/tháng từ năm 2025? Người không có lương hưu được thêm quyền lợi lớn?

Từ năm 2025, hàng ngàn người dân Thủ đô sẽ được hưởng lợi từ những thay đổi đáng kể trong chính sách an sinh xã...
Kiến thức 2 ngày, 11 giờ trước

Lương cơ bản được đề xuất tăng gấp đôi từ ngày 1/7/2025, có đúng không?

Tính đến thời điểm hiện tại, chưa có bất kỳ một quy định chính thức nào về việc tăng gấp đôi lương cơ bản từ...
Kiến thức 2 ngày, 2 giờ trước

Hàng nghìn người sắp bị tạm dừng chi trả lương hưu, trợ cấp BHXH hàng tháng

Chỉ chưa đến 50 ngày nữa, 3 đối tượng thuộc những trường hợp cụ thể dưới đây sẽ bị tạm dừng chi trả lương hưu,...
Kiến thức 1 ngày, 2 giờ trước

Chú ý: Nhiều người cần phải đến ngân hàng làm ngay việc này kẻo bị ngừng giao dịch rút, chuyển tiền

Khách hàng nên đến ngân hàng cập nhật thông tin trước ngày 1/7/2025 để tránh bị ngừng giao dịch rút, chuyển tiền.
Đời sống số 2 ngày, 11 giờ trước

Tin cùng mục

Loại cỏ hoang trên núi tại Việt Nam được ví như ‘nhân sâm phương Nam’, tốt gấp 8 lần trà xanh

Loại cây này được các chuyên gia quốc tế gọi bằng những danh xưng mỹ miều như “cỏ trường sinh” hay “nhân sâm phương Nam”....
Chăm sóc sức khỏe 4 giờ trước

Khi con bạn nổi loạn, hãy phớt lờ! Sử dụng 8 mẹo này hiệu quả hơn la hét 1000 lần

Khi cha mẹ đối mặt với trẻ nổi loạn, đừng vội cáu hay bất lực mà hãy áp dụng 8 "chiến lược thầm lặng" này....
Chăm con 6 giờ, 20 phút trước

Yêu ngay Mận khô California: Bí quyết cho dinh dưỡng, vị ngon và sự tiện lợi.

Khi mọi người ngày càng ý thức hơn về việc theo đuổi một lối sống lành mạnh, họ chú ý nhiều hơn đến giá trị...
Chăm sóc sức khỏe 7 giờ, 30 phút trước

3 loại rau này có khả năng gây ung thư cao, biết sớm để tránh và nói cho người thân biết nhé!

Dưới đây là thông tin về hai loại rau có khả năng gây ung thư cao mà bạn nên biết để tránh và cảnh báo...
Chăm sóc sức khỏe 13 giờ, 33 phút trước

4 hành vi nghiêm trọng nhất làm 'hại dương', đàn ông dù thích đến đâu cũng phải chịu đựng, vì sức khỏe!

Nhiều người luôn cảm thấy mình tràn đầy năng lượng, những thói quen hình thành khi còn trẻ là vô hại. Nhưng theo thời gian,...
Chăm sóc sức khỏe 13 giờ, 58 phút trước

Việt Nam trồng bạt ngàn loại gia vị đắt đỏ bậc nhất thế giới, giá 2 triệu đồng/kg

Được mệnh danh là 'Nữ hoàng của các loại gia vị' và trồng nhiều ở Việt Nam nhưng không ít người chưa từng được thưởng...
Chăm sóc sức khỏe 21 giờ, 35 phút trước

Tin mới cập nhật

Những con giáp nào cần thận trọng vào Thứ năm ngày 15 tháng 5, tức ngày 18 tháng 4 âm lịch?

Ngày 15 tháng 5, thứ năm, ngày 18 tháng 4 âm lịch, là năm Tỵ, tháng Tân Tỵ, ngày Gia Thần trong. Trong môi trường...
Đời sống số 1 giờ, 17 phút trước

Trắc nghiệm tâm lý: Bạn sẽ chọn bức tranh hoa hồng nào? Con bạn sẽ nghèo hay giàu trong tương lai?

Bài trắc nghiệm bạn đang nhắc đến là một dạng trắc nghiệm trực quan – sử dụng hình ảnh (trong trường hợp này là hoa...
Đời sống số 2 giờ, 37 phút trước

Thôn nghèo miền núi 'hốt bạc' nhờ trồng loại gỗ quý đắt như vàng: Nhà nhà xây biệt thự, người người sắm ô tô

Trong làng từng có một cây gỗ được trả giá tới 12 tỷ đồng nhưng người dân nhất quyết không bán.
Kiến thức 2 giờ, 6 phút trước

Cán bộ, công chức dôi dư do sáp nhập cấp huyện, cấp xã sẽ đi về đâu?

Sau khi sáp nhập huyện, xã số cán bộ công chức dôi dư sẽ đi về đâu và họ được hưởng những chính sách đặc...
Kiến thức 2 giờ, 6 phút trước

Sau sáp nhập, đây là hai tỉnh miền Trung chưa có sân bay nào dự kiến xây 2 sân bay trên đảo và núi

Theo chủ trương, sẽ sáp nhập 2 tỉnh Kon Tum và Quảng Ngãi, lấy tên là tỉnh Quảng Ngãi, có trung tâm hành chính tại...
Tin trong ngày 2 giờ, 6 phút trước

Siêu đô thị biển ở Việt Nam vừa được khởi công có quy mô 'khủng' hơn đô thị biển quốc tế Dubai và Singapore

Khu đô thị lấn biển này sẽ tích hợp nhiều hạng mục quy mô hàng đầu Đông Nam Á và thế giới. Ví dụ, trong...
Kiến thức 2 giờ, 7 phút trước

Hơn 40 ngày nữa, Vietcombank sẽ không cho khách hàng chuyển tiền, rút tiền nếu chưa làm điều này

Để đảm bảo giao dịch được thông suốt, Vietcombank đề nghị các khách hàng nhanh chóng cập nhật thông tin giấy tờ theo hướng dẫn...
Kiến thức 2 giờ, 7 phút trước

Tuyển sinh năm 2025 sắp tới: Chọn 8 ngành nghề này không lo thất nghiệp, Al cũng không thể thay thế

Top những ngành nghề nào được dự đoán sẽ "sống sót" và phát triển mạnh mẽ trong kỷ nguyên tự động hóa? Đừng quên tham...
Kiến thức 2 giờ, 7 phút trước

Nhan sắc tuổi 49 của đại minh tinh Cbiz - Thư Kỳ khiến dân tình 'đứng ngồi không yên'

Dù đã 49 tuổi nhưng Thư Kỳ vẫn khiến cộng đồng mạng mê mẩn với vẻ đẹp và thần thái đỉnh trường tồn mỗi khi...
VIDEO 2 giờ, 7 phút trước

Cách hiệu quả nhất để diệt muỗi tại nhà là gì? Chia sẻ 5 mẹo dễ dàng đối phó với muỗi

Vào mùa hè nóng nực, muỗi thường sinh sôi rất khó chịu và gây ra nhiều phiền toái cho nhiều gia đình. Nhưng đừng lo...
Kiến thức 3 giờ, 43 phút trước