Danh mục

Lợi ích khác nhau của bắp cải xanh và bắp cải tím là gì? Người có Hormon tuyến giáp thấp cần lưu ý khi ăn bắp cải

Thứ hai, 02/03/2020 20:38

Bắp cải là một loại rau có lợi cho sức khỏe, cho dù đó là bắp cải xanh hay tím. Nhưng đối với những người có hormone tuyến giáp thấp trước khi ăn nên nên nấu chín bắp cải.

Lợi ích của bắp cải xanh và bắp cải tím

- Lợi ích lớn nhất của bắp cải là ngăn ngừa ung thư và giúp giảm cân! Bởi bắp cải chứa axit tartaric. Khi ăn, giúp giảm chuyển hóa tinh bột và đường thành chất béo. Giúp giảm cân gián tiếp.

1. Ít calo và nhiều chất xơ: Ăn bắp cải sẽ làm cảm giác no lâu. Cứ 100 gram bắp cải chỉ cung cấp 25 kilocalories năng lượng, nên nó trở thành một loại rau tuyệt vời cho những người muốn giảm cân.

2. Giúp giảm cân và giảm cholesterol trong cơ thể. Bắp cải chứa axit tartaric giúp ngăn chặn đường và tinh bột trở thành chất béo trong cơ thể. Do đó giúp giảm cholesterol đồng thời cũng giúp giảm cân.

3. Chống ung thư. Ăn rau họ cải có thể giúp giảm nguy cơ ung thư. Bởi vì có một chất quan trọng gọi là glucosylate có tác dụng ức chế mạnh đối với các bệnh ung thư, bao gồm ung thư ruột kết, ung thư vú, ung thư bàng quang và cũng kích thích enzyme làm sạch gan.

4. Giảm táo bón. Chất xơ trong bắp cải rất cao giúp kích thích ruột làm mềm chất thải thực phẩm. Cải thiện hệ tiêu hóa. Có thể là một phương thuốc tốt cho táo bón.

5. Giúp điều trị viêm dạ dày. Bởi vì bắp cải có chứa một chất gọi là glutamine, đây là một loại axit amin thiết yếu trong cơ thể. Giúp điều trị viêm dạ dày.

6. Giúp tăng cường khả năng miễn dịch. Cứ 100 gram bắp cải tươi chứa 36,6 miligam vitamin C. Ăn rau quả giàu vitamin C một cách thường xuyên sẽ giúp xây dựng khả năng miễn dịch cho cơ thể trở nên mạnh mẽ hơn. Và loại bỏ các gốc tự do có hại. Nó cũng giúp ngăn ngừa viêm rất tốt.

7. Bắp cải là một nguồn vitamin K tốt. Thật tuyệt vời, bắp cải có khoảng 63% lượng chất dinh dưỡng mà mọi người nên nhận mỗi ngày. Vitamin K giúp đông máu tốt. Máu vận chuyển oxy đến các cơ quan khác nhau của cơ thể. Giúp cơ thể hấp thụ canxi tốt và giúp giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer.

bắp cải, bắp cải xanh, bắp cải tím, lợi ích của bắp cải

Giá trị dinh dưỡng của bắp cải: Cứ 100 gram sẽ có:

- Năng lượng 25 kcal
- Protein 1,3 g
- Chất xơ 2.50 g
- Vitamin A 98 IU
- Vitamin C, 36,6 mg
- Vitamin B1 0,061 mg
- Vitamin B2 0.040 mg
- Vitamin B3 0,234 mg
- Vitamin B5, 0,212 mg
- Vitamin B 6, 0.124 mg
- Canxi, 40 mg
- Folate, 53. Microgam
- Kali 170 miligam
- Sắt 0,47 miligam
- Magiê 12 miligam
- Phốt pho 26 miligam
- Kẽm 0,18 miligam
- Beta carotene 42 miligam Cor

Lợi ích chính của bắp cải xanh

- Vitamin K nhiều gấp 2 lần so với bắp cải tím, một loại vitamin quan trọng giúp cho quá trình đông máu, ngăn ngừa chảy máu quá nhiều.
- Chứa canxi và phốt pho giúp tăng cường xương và răng.

bắp cải, bắp cải xanh, bắp cải tím, lợi ích của bắp cải

Lợi ích chính của bắp cải tím

- Có nhiều chất chống oxy hóa hơn, anthocyanin hơn bắp cải xanh. Ngăn ngừa sự xuất hiện của các bệnh mãn tính khác nhau như bệnh tim mạch, ung thư, tiểu đường.

- Giúp giảm nguy cơ ung thư, chẳng hạn như ngăn chặn sự phát triển của các tế bào ung thư ruột kết.

bắp cải, bắp cải xanh, bắp cải tím, lợi ích của bắp cải

Lời khuyên cho những người có hormone tuyến giáp thấp

Trước khi ăn, nên nấu chín bằng cách đun sôi. Bởi vì bắp cải sống chứa một chất Glycogen (Goitrogen), gây cản trở chức năng của tuyến giáp.

Autran (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/lo.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/loi-ich-khac-nhau-cua-bap-cai-xanh-va-bap-cai-tim-la-gi-nguoi-co-hormon-tuyen-giap-thap-can-luu-y-khi-an-bap-cai-38104.html

Tin được quan tâm

Miền Bắc có hồ nước ngọt rộng gấp đôi quận Hoàn Kiếm: Gấp 14 lần hồ Tây, chứa kho báu trăm năm vẫn sử dụng tốt

Hồ nước ngọt này không chỉ là nơi cung cấp nước cho 3 đô thị lớn mà còn mang trong mình nhiều bí ẩn về...
Kiến thức 3 ngày, 20 giờ trước

Quy định mới nhất về sử dụng làn đường: Hàng triệu người đi ô tô, xe máy nên nắm rõ kẻo bị phạt tới 22.000.000 đồng

Mức phạt lỗi chuyển làn đường không đúng quy định mới nhất sẽ áp dụng theo Nghị định 168/2024/NĐ-CP. Người vi phạm sẽ bị phạt...
Kiến thức 3 ngày, 23 giờ trước

Công chức, viên chức đón tin vui lớn: Nhận lương tăng thêm tới 9.000.000 đồng/tháng nhờ chính sách mới này

Khi áp quy định mới cho phép các viên chức và công chức ở Hà Nội nhận được mức thu nhập tăng thêm lên tới...
Kiến thức 2 ngày, 7 giờ trước

Từ nay đến hết năm 2025: Người đủ 30 năm tuổi Đảng sẽ được nhận mức tiền thưởng là bao nhiêu?

Theo Kết luận số 83-KL/TW của Ban Chấp hành Trung ương về cải cách chính sách tiền lương, từ ngày 1/7/2024, lương cơ sở sẽ...
Kiến thức 1 ngày, 7 giờ trước

Kể từ 31/12/2025: Đi xe máy không có 2 gương chiếu hậu sẽ bị xử phạt bao nhiêu tiền?

Mức xử phạt đối với lỗi xe không gương chiếu hậu được quy định như thế nào?
Kiến thức 2 ngày, 8 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ Ba ngày 9 tháng 9, tức ngày 18 tháng 7 âm lịch?

Thứ Ba, ngày 9 tháng 9 (tức ngày 18 tháng 7 âm lịch). Trong môi trường này, con giáp nào nên thận trọng hơn? Và...
Đời sống số 1 ngày, 12 giờ trước

Tin cùng mục

Mùa thu là thời điểm thích hợp để ăn lựu, tuy nhiên 4 kiểu người này nên cẩn thận khi ăn lựu

Mùa thu mát mẻ cũng là lúc những trái lựu chín đỏ, căng mọng và ngọt lành xuất hiện nhiều trên thị trường. Quả lựu...
Chăm sóc sức khỏe 8 giờ, 10 phút trước

Người Việt chúng ta thường hay vứt đi loại vỏ trái cây này, ít ai biết nó chứa hợp chất đặc biệt, có thể giúp tiêu hủy các tế bào ung thư

Các nhà khoa học từ trường Y Dược Leicester (Anh) đã phát hiện một hợp chất có tên Salvestrol Q40 trong vỏ loại quả này...
Chăm sóc sức khỏe 19 giờ, 42 phút trước

Nếu bạn trên 50 tuổi và không mắc 3 căn bệnh này, bạn có thể sống đến 90 tuổi

Bước qua tuổi 50, cơ thể con người giống như một chiếc xe đã đi được nửa chặng đường, các bộ phận bắt đầu "hao...
Chăm sóc sức khỏe 19 giờ, 22 phút trước

Quan hệ tình dục có thể thúc đẩy tăng kích thước ngực không? 3 mẹo để có bộ ngực đầy đặn hơn

Nhiều phụ nữ, đặc biệt là sau một thời gian sống và làm việc tự lập, có thể nhận thấy những thay đổi tinh tế...
Khỏe đẹp 23 giờ, 40 phút trước

Đừng để trẻ làm 3 việc này trước khi ngủ kẻo ảnh hưởng đến phát triển trí tuệ: Nhất là số 1

Cha mẹ hãy bắt đầu từ những điều nhỏ nhất, giúp con tránh xa 3 thói quen có hại trước giờ ngủ, để mỗi đêm...
Chăm con 1 ngày, 8 giờ trước

Phát hiện gây chấn động từ ĐH Stanford: Tương lai của trẻ không được quyết định bởi IQ! 5 khả năng này mới thực sự là những 'quân át chủ bài'

Nhiều nghiên cứu dài hạn cho thấy, yếu tố quyết định thành công trong cuộc đời không chỉ dựa vào chỉ số IQ hay thành...
Chăm con 1 ngày, 12 giờ trước

Tin mới cập nhật

Tử vi ngày 10/9/2025 của 12 con giáp: Tuổi Dần đón tin vui tiền bạc, Thìn hết sức cẩn trọng trong mọi việc

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 10/9/2025.
Đời sống số 6 giờ, 53 phút trước

4 loại hoa 'nghiện uống bia', cứ vài ngày một lon, hoa nở rộ không ngừng mà không cần bón phân

Bạn sẽ tiết kiệm được một khoản tiền lớn nhưng vẫn có thể sở hữu một ngôi nhà ngập tràn sắc hoa rực rỡ chỉ...
Làm sao 6 giờ, 23 phút trước

Theo Quy định mới nhất: Người dân phải dùng sang Căn cước, không được dùng Căn cước công dân, có đúng không?

Có nhiều thông tin cho rằng người dân phải dùng sang Căn cước không được dùng Căn cước công dân, vậy điều đó có đúng...
Kiến thức 7 giờ, 38 phút trước

Sẽ thật tuyệt nếu có một chiếc áo len cardigan trong tủ đồ mùa thu của bạn

Mùa thu đến, tủ đồ của chúng ta cũng ít quần áo hè hơn. Đầu thu, bạn có thể diện một chiếc áo cardigan đan...
Thời trang + 7 giờ, 41 phút trước

Nếu than thực sự được tạo thành từ thực vật, thì cần bao nhiêu thực vật chết để tạo thành một vỉa than dày 900 mét?

Than đá, một loại nhiên liệu hóa thạch được mệnh danh là "vàng đen", là một trong những nguồn năng lượng khoáng sản sớm nhất...
Kiến thức 7 giờ, 41 phút trước

Người từ 75 tuổi không có lương hưu sẽ được nhận 3.000.000 đồng tiền trợ cấp hàng tháng từ 1/7/2025?

Có phải từ 1/7/2025, người từ 75 tuổi không có lương hưu sẽ được nhận tiền trợ cấp hàng tháng lên tới 3 triệu đồng,...
Kiến thức 7 giờ, 53 phút trước

Tại sao đến nay không có người dám cưới Lưu Diệc Phi?

Dù được mệnh danh là “thần tiên tỷ tỷ”, nhưng đến nay Lưu Diệc Phi vẫn không có ai dám lấy. Nguyên nhân đưa ra...
Chuyện làng sao 7 giờ, 23 phút trước

Ai cũng muốn giàu nhanh nhưng ông Đặng Lê Nguyên Vũ nói thẳng: Nếu không có 2 thứ này thì rất khó, đó là gì?

Từ hành trình khởi nghiệp của mình và việc học hỏi tư duy từ người Do Thái, ông "vua cà phê" Đặng Lê Nguyên Vũ...
Kiến thức 8 giờ, 40 phút trước

Kể từ nay: Người dân TP.HCM tại các khu vực này xây nhà không cần xin giấy phép

Những khu vực này không cần xin giấy phép, thay vào đó người dân, chủ đầu tư chỉ cần thông báo việc làm nhà bằng...
Tin trong ngày 8 giờ, 43 phút trước

Năm học mới 2025-2026: Những khoản tiền nào nhà trường không được phép thu của học sinh?

Dưới đây là các khoản nhà trường không được phép thu của học sinh, phụ huynh đầu năm học mới 2025 - 2026.
Dòng sự kiện 8 giờ, 53 phút trước