Lợi ích của việc ăn nho là gì? Bác sĩ: 4 kiểu người nên ăn ít kẻo 'rước họa'

Mặc dù có kích thước nhỏ nhưng nho rất giàu nước và chứa một số chất dinh dưỡng khác. Do đó, nếu bạn có thể ăn một ít nho trong cuộc sống hàng ngày, nó cũng có thể mang lại một số lợi ích cho cơ thể bạn.

Trước tiên hãy hiểu hàm lượng dinh dưỡng của nho:

Nho chứa nhiều chất dinh dưỡng, trong 100g nho chứa 87,9 gam nước, 0,4 gam protein, 0,6 gam chất béo, 8,2 gam carbohydrate, 2,6 gam chất xơ thô, 4,0 mg canxi, 7,0 mg phốt pho và 0,8 mg sắt.

Và chứa carotene, vitamin B1, vitamin B2, vitamin C, vitamin P, vitamin pp,... Ngoài ra, nó còn chứa hơn mười loại axit amin và một lượng lớn axit trái cây cần thiết cho cơ thể con người.

Lợi ích của việc ăn nho là gì?

1. Bảo vệ sức khỏe tim mạch

Nho rất giàu axit phenolic flavonoid và resveratrol, có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Polyphenol trong nho cũng có đặc tính chống oxy hóa, có thể giúp giảm mức cholesterol mới và ngăn ngừa xơ vữa động mạch.

Sự kết hợp của resveratrol và proanthocyanidins cũng có thể làm giảm bệnh tim do thiếu máu cục bộ. Đối với người có tim mạch không tốt, lúc bình thường có thể ăn nhiều nho hơn.

2. Phòng chống các bệnh tim mạch, tai biến mạch máu não

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng chất chống oxy hóa resveratrol chứa trong vỏ nho và hạt nho có tác dụng phòng ngừa và điều trị tích cực đối với các bệnh tim mạch và mạch máu não, đồng thời ngăn ngừa huyết khối tốt hơn aspirin.

Và có thể làm giảm mức cholesterol trong huyết thanh của con người, làm giảm sự kết dính của tiểu cầu.

3. Phòng ngừa cục máu đông

Nho có tác dụng ngăn ngừa huyết khối nổi bật hơn, nhiều chuyên gia đã phát hiện ra rằng nho có thể được so sánh với một số loại thuốc chống huyết khối chuyên nghiệp.

Nho có thể hạ thấp nồng độ cholesterol trong huyết thanh một cách hiệu quả, giảm sự kết dính của tiểu cầu và có tác dụng tốt trong việc ngăn ngừa một số bệnh tim mạch.

4. Chống lão hóa

Nho là một loại trái cây sẫm màu, và chúng ta đều biết rằng những loại trái cây sẫm màu này rất giàu anthocyanin, giúp loại bỏ các gốc tự do trong cơ thể và đạt được tác dụng chống lão hóa.

Đồng thời, nho rất giàu anthocyanin và flavonoid, cũng có thể đạt được tác dụng chống oxy hóa, vì vậy ăn nho có thể trì hoãn lão hóa.

5. Bổ Khí, dưỡng Nguyên

Khí huyết trong cơ thể chúng ta không thể thiếu, một khi thiếu nó thì vạn vật như không có nước, đồng nghĩa với việc sức khỏe của chúng ta sẽ có vấn đề.

Nho vừa có thể giúp chúng ta giải quyết vấn đề này, bởi vì trong nho có chất sắt, nếu người khí huyết thiếu hụt, có thể kiên trì ăn một ít nho để bổ sung chất sắt, đồng thời cũng có thể giúp chúng ta duy trì sức khỏe.

6. Chống xơ vữa động mạch

Rượu có thể làm giảm hàm lượng lipoprotein mật độ thấp trong khi tăng hàm lượng lipoprotein mật độ cao trong huyết tương. Lipoprotein mật độ thấp có thể gây xơ vữa động mạch, trong khi lipoprotein mật độ cao không những không gây xơ vữa động mạch mà còn có tác dụng chống xơ vữa động mạch.

Vì vậy, thường xuyên ăn nho (rượu) có thể giảm thiểu thương vong do bệnh tim mạch vành gây ra. Đồng thời, hàm lượng kali trong nho cao có thể giúp cơ thể tích lũy canxi, thúc đẩy chức năng thận, điều hòa nhịp tim.

7. Cải thiện chất lượng giấc ngủ

Khi chúng ta già đi, các chức năng của các cơ quan khác nhau trong cơ thể tiếp tục suy giảm và melatonin trong cơ thể sẽ giảm, điều này sẽ ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ của chúng ta.

Nếu chất lượng giấc ngủ kém xảy ra, nho có thể được ăn một cách thích hợp. Do nho chứa một lượng lớn melatonin nên chất lượng giấc ngủ có thể được cải thiện rõ rệt sau khi ăn một thời gian.

Bác sĩ: 4 kiểu người nên ăn ít nho:

1. Bệnh nhân có vấn đề về răng miệng

Thông thường, những người có vấn đề về răng miệng đều có tình trạng răng và nướu rất non nớt, đặc biệt là các vấn đề như viêm nướu, sâu răng.

Nếu ăn nho thường xuyên vào thời điểm này, đường và chất axit có trong nho sẽ dễ gây kích ứng nướu và lợi. Thậm chí, nó sẽ dễ dàng khiến các vấn đề về răng miệng của bệnh nhân trở nên nghiêm trọng hơn, điều không đáng có.

2. Bệnh tiểu đường

Từ góc độ điều chỉnh chế độ ăn uống, bệnh tiểu đường là một bệnh được đặc trưng bởi sự suy giảm chức năng của đảo tụy, sử dụng và chuyển hóa đường không đủ, tăng bài tiết, tăng lượng đường trong máu và nước tiểu.

Về chế độ ăn uống, không nên ăn những thực phẩm có nhiều đường, nho là loại trái cây có hàm lượng đường cao. Bệnh nhân tiểu đường sau khi ăn có thể làm tăng gánh nặng cho tuyến tụy, làm trầm trọng thêm tình trạng bệnh, ảnh hưởng đến sức khỏe. Vì vậy, bệnh nhân tiểu đường nên tránh ăn nho.

3. Người tỳ vị hư hàn

Trong cuộc sống hàng ngày có một số người tỳ vị hư hàn, loại người này thể chất yếu nên cần phải chú ý nhiều hơn đến chế độ ăn uống.

Tốt nhất không nên ăn nhiều nho, dễ dẫn đến suy nhược thể chất và các bệnh khác, có thể ăn các loại trái cây khác để thay thế.

4. Người bị suy thận

Bệnh nhân suy thận mãn tính không được ăn nho, bệnh nhân suy thận cấp tính sau khi bệnh thuyên giảm và khỏi bệnh mới được ăn nho.

Do bệnh nhân suy thận mạn thường có lượng nước tiểu giảm, phù rõ hơn, một số cá thể có thể kết hợp với tăng kali máu.

Nho chứa nhiều nước hơn, nồng độ ion kali cũng tương đối cao. Đối với bệnh nhân suy thận mãn tính, ăn nho có thể dẫn đến tăng kali máu và làm nặng thêm tình trạng phù nề.

Lưu ý: Ăn quá nhiều nho sẽ mang đến 4 điều nguy hiểm:

1. Gây khó chịu đường tiêu hóa

Nho rất giàu đường và chất xơ, sau khi ăn quá nhiều nho dễ ảnh hưởng đến khả năng hấp thụ và tiêu hóa của đường tiêu hóa, có thể dẫn đến khó tiêu.

Hơn nữa, khi đường liên tục kích thích dạ dày, nó có thể gây tăng tiết axit dạ dày, có thể gây nóng rát dạ dày, trào ngược axit và các khó chịu khác.

2. Gây bệnh răng miệng

Nho chứa nhiều đường lên men, ăn quá nhiều có thể ăn mòn răng, dễ bị sâu răng.

Ngoài ra, nho có tính axit, ăn nhiều dễ gây kích ứng nướu, khiến răng bị đau và yếu, sau khi ăn xong bạn nên súc miệng kịp thời.

3. Dễ béo phì

Nho rất giàu chất dinh dưỡng, nước ép nho được mệnh danh là "sữa thực vật". Hàm lượng đường trong nho vào khoảng 10% đến 25%, cao nhất có thể lên tới khoảng 30%.

Hầu hết các loại đường này đều là glucose được cơ thể con người trực tiếp hấp thụ, sau khi chúng ta ăn nhiều nho, lượng đường hấp thụ vào cơ thể rất cao, không dễ tiêu hóa, sẽ tích mỡ dẫn đến béo phì.

Minh Thành (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)