Danh mục

Loại thực phẩm này được mệnh danh là “rau trường sinh tự nhiên”, ăn thường xuyên vào mùa đông để tăng cường sức khỏe miễn dịch

Thứ tư, 29/11/2023 15:43

Loại thực phẩm này được mệnh danh là “rau trường thọ tự nhiên”, hãy ăn thường xuyên vào mùa đông để tăng cường sức khỏe và dinh dưỡng nhé!

Khi thời tiết mát mẻ hơn, cảm giác thèm ăn của con người bắt đầu tăng lên, nhiều người đang rất cần những thực phẩm vừa có thể làm ấm cơ thể, vừa bổ sung năng lượng. Vậy loại thực phẩm nào có thể xứng đáng với vinh dự này? Thực ra, loại thực phẩm này chính là bắp cải mà chúng ta thường thấy trong cuộc sống, bạn phải biết rằng bắp cải còn được gọi là một loại rau trường thọ tự nhiên, nếu ăn bắp cải thường xuyên sẽ giúp cơ thể chúng ta khỏe mạnh hơn.

bắp cải, rau mùa đông

1. Lợi ích của việc ăn bắp cải thường xuyên

1. Tăng cường sức đề kháng cho cơ thể

Nếu bạn ăn bắp cải thường xuyên thì việc chú ý nâng cao sức đề kháng của cơ thể cũng sẽ có lợi ích rất lớn. Sức đề kháng cũng là rào cản tự nhiên trong cơ thể con người, khi sức đề kháng được nâng cao thì bệnh tật sẽ khó xâm nhập vào cơ thể chúng ta. Nguyên nhân chính dẫn đến hiện tượng này là do bắp cải chứa nhiều vitamin C và kẽm, những nguyên tố này còn có tác dụng tốt trong việc cải thiện khả năng miễn dịch, đặc biệt là kẽm, có tác dụng duy trì hoạt động của hệ miễn dịch tốt hơn.

bắp cải, rau mùa đông

2. Giảm nguy cơ mắc bệnh tim

Nhiều người không biết rằng ăn bắp cải thường xuyên còn có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Bạn phải biết rằng bệnh tim là một căn bệnh rất đáng sợ, một khi xảy ra sẽ đe dọa nghiêm trọng đến sự an toàn tính mạng của chúng ta. Thai nhi rất giàu sunfua và cellulose, những chất này có thể làm giảm cholesterol sau khi đi vào cơ thể con người.,ở một mức độ nào đó, cũng có thể ngăn ngừa sự xuất hiện của bệnh tim.

bắp cải, rau mùa đông

3. Loại bỏ các gốc tự do khỏi cơ thể

Cơ thể con người cũng sẽ sản sinh ra một số gốc tự do trong quá trình trao đổi chất, sự tồn tại của các gốc tự do này cũng sẽ gây ra những tổn hại nhất định cho cơ thể con người chúng ta, đồng thời cũng sẽ đẩy nhanh quá trình lão hóa. Nếu muốn thải những khoản tiền miễn phí này ra khỏi cơ thể càng sớm càng tốt, bạn có thể ăn nhiều bắp cải hơn. Vì trong bao bì chứa một lượng lớn chất chống oxy hóa nên những chất này có thể loại bỏ các gốc tự do trong cơ thể sau khi vào cơ thể.

bắp cải, rau mùa đông

2. Gợi ý công thức nấu bắp cải tại nhà

1. Bắp cải thái nhỏ bằng tay

Khi chúng tôi gọi đồ ăn ra ngoài, nhiều bạn bè sẽ gọi bắp cải thái sợi bằng tay, thực tế, cách làm bắp cải lần đầu tiên rất đơn giản và có thể tự làm tại nhà. Đầu tiên, bạn gọt sạch lá bắp cải, rửa sạch với nước, sau đó xé lá thành từng miếng, cho thịt ba chỉ, hành, gừng, tỏi vào nồi xào thơm rồi cho bắp cải đã xé vào nồi tiếp tục xào, cuối cùng thêm muối, nước tương, giấm và các gia vị khác cho vừa ăn.

bắp cải, rau mùa đông

2. Trứng tráng bắp cải.

Trứng xào bắp cải cũng là một món ăn đặc biệt thơm ngon, có thể coi là món ăn bổ sung tuyệt vời cho cơm. Cụ thể nên làm gì? Thực ra, cách làm rất đơn giản, đầu tiên chúng ta cần chuẩn bị một bắp cải, một củ cà rốt, hai quả trứng, hành tây xắt nhỏ, gừng và tỏi rồi đặt sang một bên. Chúng ta cắt nhỏ bắp cải và cà rốt, rồi đánh trứng vào tô. Bật lửa, đổ một ít dầu vào, khi dầu nóng thì cho trứng vào chảo chiên chín. Đổ trứng tráng vào tô.

bắp cải, rau mùa đông

Sau đó đổ thêm chút dầu vào nồi, cho hành, gừng, tỏi vào xào thơm. Đổ bắp cải và cà rốt thái sợi vào, tiếp tục xào, sau vài phút, thêm dầu hào, nước cốt gà, muối, nước tương nhạt và nước tương đen cho vừa ăn. Cuối cùng, cho trứng vào nồi và tiếp tục xào vài lần, sau vài phút là trứng chín. Như vậy là bạn đã hoàn thành món trứng tráng trộn bắp cải thơm ngon rồi, quá đơn giản phải không?

Autran (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/loai-thuc-pham.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/loai-thuc-pham-nay-duoc-menh-danh-la-rau-truong-sinh-tu-nhien-an-thuong-xuyen-vao-mua-dong-de-tang-cuong-suc-khoe-mien-dich-vz75703.html

Tin được quan tâm

Tại sao chúng ta thích quét mã QR để thanh toán, trong khi các nước phương Tây thì không ai quan tâm? Lý do rất đơn giản

Công cụ thanh toán di động ở nước ta chỉ mới phổ biến cách đây gần chục năm. Ngày nay, ngoại trừ một số người...
Kiến thức 2 ngày, 1 giờ trước

Một người bình thường nên có bao nhiêu tiền tiết kiệm để không phải lo lắng về việc không có tiền chi tiêu sau khi mất việc?

Trong cuộc sống cạnh tranh khốc liệt của xã hội hiện đại, chúng ta đôi khi chứng kiến một số người mất đi nguồn thu...
Đời sống trẻ 2 ngày, 2 giờ trước

Thời cơ tốt lành đã đến, vận may sẽ bắt đầu vào ngày mai 23/2, ba con giáp có tài lộc cao hơn núi

Vận mệnh luôn ưu ái những người chăm chỉ, thời cơ tốt lành đã đến, bạn bè của 3 con giáp này sẽ đón nhận...
Đời sống số 2 ngày, 2 giờ trước

Tổ tiên dạy: 'Có tiền đừng mua đất ven sông, giàu có cũng không lấy vợ tái giá', vì sao?

Lời người xưa khi áp vào cuộc sống bây giờ đã có nhiều thay đổi. Bởi lẽ ngày nay nhiều người săn lùng đất ven...
Kiến thức 2 ngày, 22 giờ trước

Tại sao hầu hết những người sống độc thân lại mất khi bước sang tuổi 50? Có 4 lý do, phổ biến hơn ở nông thôn

Bạn có nhận thấy điều kỳ lạ là, hầu hết những người độc thân đều mất ngay sau khi bước sang tuổi 50. Hiện tượng...
Kiến thức 1 ngày, 6 giờ trước

Keo 502 dính vào tay không thể tách rời, để tôi dạy bạn một mẹo, keo sẽ tan nhanh chóng, phương pháp rất đơn giản và thiết thực

Keo 502 có khả năng kết dính tuyệt vời. Độ bám dính của nó siêu mạnh và có thể dính vào hầu hết mọi thứ,...
Kiến thức 1 ngày, 8 giờ trước

Tin cùng mục

Phải chú ý đến 3 “bộ phận” bẩn nhất của con gà, thà không ăn còn hơn ăn nhầm!!

Trong mâm cơm gia đình, chắc chắn không thể thiếu gà, có thể nói gà là món ăn sẽ có trên mọi bàn ăn chứ...
Chăm sóc sức khỏe 6 giờ trước

Trẻ em có nên dùng điện thoại sớm? Bao nhiêu tuổi là phù hợp để sử dụng điện thoại?

Hãy đọc bài viết dưới đây để hiểu hơn về độ tuổi mà trẻ em có thể dùng điện thoại cũng như tác hại khi...
Chăm con 6 giờ, 28 phút trước

Nghiên cứu cho thấy ngồi yên hơn 4 tiếng làm tăng nguy cơ hình thành cục máu đông, dân văn phòng phải làm sao?

Nghiên cứu gần đây cho thấy, chỉ cần ngồi yên liên tục 4 giờ đã có thể tăng nguy cơ hình thành cục máu đông,...
Chăm sóc sức khỏe 9 giờ, 51 phút trước

Ngủ đúng cách lợi hơn uống trăm viên thuốc bổ, bạn đã áp dụng chưa?

Theo bác sĩ ngủ ít dưới 5 tiếng/ngày ảnh hưởng đến tuổi thọ. Còn khi ngủ dậy mà cảm thấy mệt mỏi là có khả...
Chăm sóc sức khỏe 19 giờ, 46 phút trước

75% bệnh nhân đột quỵ sống sót để lại di chứng và 40% bị tàn tật nặng... Phòng ngừa đột quỵ như thế nào?

Anh Lý đã ngoài 40 tuổi, sự nghiệp đang thăng hoa nên anh rất bận rộn với công việc và có nhiều hoạt động xã...
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 4 giờ trước

Tóc bạc mọc ở đâu thì bệnh tật sẽ xuất hiện? Trên trán, thái dương và sau đầu, chúng ám chỉ điều gì?

Tóc bạc không chỉ là dấu hiệu của tuổi tác mà còn có thể là tín hiệu cảnh báo về tình trạng sức khỏe. Trong...
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 8 giờ trước

Tin mới cập nhật

Phương Nhi có động thái đáng chú ý khi bị chỉ trích vì không hỗ trợ Mai Phương trong lúc đàn chị đi thi Miss World

Hành động của Phương Nhi giữa lúc Mai Phương dự thi Miss World đã thu hút đông đảo sự quan tâm từ cộng đồng mạng....
Chuyện làng sao 1 giờ, 16 phút trước

Khi xào cà tím, nhớ đừng cho dầu vào trước, thêm 2 bước nữa cà tím sẽ không bị ngấm dầu hoặc chuyển sang màu đen, ăn rất ngon

Sau tết thời tiết rất đẹp, chạy bộ hay chơi thể thao đều là những hoạt động hỗ trợ đốt cháy calo hiệu quả. Mặt...
Địa chỉ ăn ngon 1 giờ, 28 phút trước

Đổi tên trong Giấy khai sinh khi nào được chấp thuận, nếu vì lý do không thích có được không?

Vì lý do không thích tên do bố mẹ đặt hay muốn đổi tên cho con trong Giấy khai sinh thì có được không?
Kiến thức 1 giờ, 28 phút trước

Đừng vội vứt tay cầm chai dầu ăn đi, có rất nhiều công dụng tuyệt vời, giải quyết được nhiều rắc rối trong cuộc sống

Khi vứt chai dầu đã hết, bạn nhớ tháo tay cầm ra và chỉ cần sửa lại là có rất nhiều công dụng tuyệt vời...
Kiến thức 1 giờ, 28 phút trước

Em gái quậy đục nước showbiz, chị gái Nam Em có phản ứng gì?

Chị gái Nam Em là Nam Anh đã có động thái giữa lúc em gái gây ồn ào khắp nơi.
Chuyện làng sao 1 giờ, 28 phút trước

Bàn chuyện người đẹp và đại gia, Duy Mạnh bóng gió mỉa mai ai đó: 'Đừng nghĩ mình là 1 nạn nhân'

Duy Mạnh đã thẳng thắn nói về chuyện người đẹp và đại gia trong showbiz.
Chuyện làng sao 1 giờ, 30 phút trước

Bảo Thy đáp trả cực ấn tượng khi bị dân mạng nhận xét vì mặc hở dù đã có chồng con

Bảo Thy đã có màn đáp trả đầy ấn tượng khi bị netizen đánh giá.
Chuyện làng sao 2 giờ, 31 phút trước

Trong một gia đình mà con cái không có tương lai, về cơ bản người mẹ đều có 3 'thói quen xấu' này, các bạn có mắc phải?

Trong xã hội hiện đại, vai trò của người mẹ trong việc hình thành và phát triển tương lai của con cái là không thể...
Kiến thức 4 giờ, 20 phút trước

Khi lau nhà trời nồm ẩm, cho thêm thứ này vào, nhà sẽ sạch bóng mà không để lại vết nước, hãy thử ngay

Vệ sinh nhà của trời nồm ẩm, bạn cần phải ghi nhớ những mẹo nhỏ sau đây.
Kiến thức 5 giờ, 22 phút trước

Bị thắc mắc vì sao giàu, Lý Nhã Kỳ đáp một câu khiến anti-fan 'xanh mặt'

Lý Nhã Kỳ đã đáp thẳng thừng chuyện bản thân giàu có khiến anti-fan phải nể.
Chuyện làng sao 5 giờ, 22 phút trước