Danh mục

'Loại rau này' được mệnh danh là “Vua hại gan”, hại hơn cả uống rượu, nhưng nhiều người vẫn mua về ăn

Thứ tư, 15/09/2021 06:44

Trong cơ thể con người, gan đóng vai trò “dọn dẹp”, có nhiệm vụ phân hủy các chất độc hại, độc tố trong cơ thể chúng ta và đào thải chúng ra khỏi cơ thể.

Khi gan bị tổn thương và không thực hiện được chức năng giải độc thì lúc này gan sẽ trở thành “cội nguồn của mọi bệnh tật” nên việc bảo dưỡng gan hàng ngày là rất quan trọng.

Như câu nói, bệnh tật từ miệng mà ra, chế độ ăn uống không lành mạnh không những không có lợi cho cơ thể con người mà còn gây nguy hiểm cho sức khỏe của lá gan. Và có một món ăn được chế biến tại nhà được chứng minh là có hại cho sức khỏe của gan, chúng ta hãy cùng nhau tham khảo nhé!

bệnh gan, hại gan, bảo vệ gan, ung thư gan, rau giá

Uống rượu làm tổn hại gan thì ai cũng biết, nhưng những món ăn chế biến tại nhà mà chúng ta sắp nói đến hôm nay còn hại gan hơn uống rượu, nghiêm trọng hơn có thể gây ra những tổn thương bất lợi.

Món ăn này là giá đỗ bỏ rễ. Nhiều người thắc mắc, tại sao giá đỗ bỏ rễ lại hại gan? Đó là bởi vì giá đỗ không rễ, đặc biệt là giá đỗ muốn phát triển không có rễ chỉ có thể đạt được bằng cách cho thêm một số loại thuốc trừ cỏ, thuốc trừ sâu khác có hại cho cơ thể con người. Vì giá đỗ không rễ cho năng suất cao và có hình thức đẹp nên sẽ khiến nhiều người buôn bán không lương tâm đã sử dụng.

bệnh gan, hại gan, bảo vệ gan, ung thư gan, rau giá
Rau giá không rễ thường chứa chất độc hại, không tốt cho gan

Giá đỗ này khi đưa ra thị trường rất được ưa chuộng, vì nhìn đẹp và rẻ nên nhiều người mua về nhà nấu. Ăn những loại giá đỗ không có rễ này lâu ngày sẽ ăn vào rất nhiều chất độc hại, gan của chúng ta sẽ phải phân hủy và giải độc, sức khỏe của gan cũng sẽ bị đe dọa.

Bác sĩ nhắc nhở: Khi gan bị tổn thương, cơ thể thường phát tín hiệu:

1. Tăng xì hơi

Xì hơi là một điều bình thường của tất cả mọi người. Nhưng khi bạn cảm thấy lượng xì hơi của mình tăng đột biến trong một ngày mà không ăn bất cứ đồ ăn gì lạ thì bạn phải chú ý, đó có thể là gan đã bị tổn thương. Vì khi gan có vấn đề sẽ cản trở quá trình bài tiết mật, đồng thời hệ tiêu hóa cũng bị ảnh hưởng nên lúc này sẽ sinh ra nhiều mụn hơn bình thường.

bệnh gan, hại gan, bảo vệ gan, ung thư gan, rau giá

2. Hơi thở có mùi hôi đột ngột

Gan bị tổn thương sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến khả năng trao đổi chất của cơ thể, khiến các chất độc, chất thải không kịp phân hủy và tích tụ trong cơ thể. Các chất thải độc tố tích tụ này sẽ bị phân hủy thành nitơ và amoniac không thải ra ngoài được mà chỉ có thể thở ra từ miệng tạo thành hôi miệng, không thể cải thiện tình trạng hôi miệng này bằng cách đánh răng.

3. Nốt ruồi nhện xuất hiện

Nốt ruồi nhện là một trong những dấu hiệu rõ ràng hơn của tổn thương gan. Nốt ruồi nhện, như tên cho thấy, là một mảng màu đỏ giống như một con nhện, có hình dạng giống như một đốm đỏ ở giữa nó. Điều này xảy ra do gan bị tổn thương và không thể bất hoạt lượng estrogen dư thừa trong cơ thể, hormone này sẽ kích thích các mạch máu giãn nở.

bệnh gan, hại gan, bảo vệ gan, ung thư gan, rau giá

Bệnh gan tấn công, thường kèm theo các biểu hiện sau:

1. Đau và sưng ở dạ dày và bụng không thể giải thích được, táo bón hoặc tiêu chảy;

2. Móng tay xù xì có vết dọc, nhợt nhạt không dính máu, dễ gãy;

3. Vàng da, da bắt đầu chuyển sang màu vàng, dễ thấy nhất là vàng da vàng mắt;

4. Không có cảm giác thèm ăn, không ăn được gì, hễ thấy đồ ăn nhiều dầu mỡ sẽ ậm ạch, buồn nôn;

5. Nước da tối và xỉn màu, và cảm thấy ốm một cách kỳ lạ.

bệnh gan, hại gan, bảo vệ gan, ung thư gan, rau giá

Phòng ngừa bệnh gan quan trọng hơn điều trị, để ngăn ngừa bệnh gan, bạn có thể bắt đầu với 3 việc hàng ngày:

1. Uống nhiều nước

Để ngăn ngừa bệnh gan và duy trì gan, một điều cần làm sau bữa ăn là uống một cốc nước. Uống một cốc nước sau bữa ăn có thể làm cho máu lưu thông nhanh hơn, đẩy nhanh quá trình trao đổi chất trong cơ thể, lượng máu chảy vào gan nhiều hơn có thể giảm gánh nặng cho gan và đẩy nhanh quá trình giải độc gan, tốt nhất bạn nên bổ sung một số loại cây bổ dưỡng gan trong nước, chẳng hạn như:

Cà gai leo: nuôi dưỡng gan và giúp cơ thể con người điều hòa gan;

Imperata ridndrica (cỏ tranh): giải nhiệt và chống viêm, thúc đẩy quá trình hồi lưu máu ở gan;

Rau diếp xoăn: thanh nhiệt, bổ gan khí, tán hỏa gan;

Bồ công anh: Lợi tiểu và giải độc, thải độc cho gan;

Hạt Cassia: thải độc gan và thanh lọc gan.

bệnh gan, hại gan, bảo vệ gan, ung thư gan, rau giá

5 loại nguyên liệu này khi kết hợp với nhau theo tỷ lệ có thể duy trì tốt cho gan, nếu bạn nhất quyết uống chúng có thể ngăn ngừa các bệnh về gan như gan nhiễm mỡ, xơ gan, gan do rượu. Lựa chọn trà túi lọc tốt không chỉ tiện lợi mà những nguyên liệu có thể thải ra nước tốt hơn các chất có lợi cho gan, tác dụng bồi bổ gan tốt hơn.

2. Chú ý đến chế độ ăn uống của bạn

Trong chế độ ăn uống hàng ngày, bạn nên chú ý kết hợp giữa thịt và rau, ăn ít chất béo có hàm lượng chất béo cao sẽ làm tăng gánh nặng cho gan, đồng thời nên ăn nhiều trái cây và rau xanh để bổ sung dưỡng chất cần thiết cho gan và bảo vệ sức khỏe lá gan.

3. Tập thể dục vừa phải

Bình thường thực hiện một số bài tập thể dục có thể giảm béo, nâng cao khả năng miễn dịch, tăng tốc độ tuần hoàn máu, giảm sự xâm nhập của virus, tăng tốc độ đào thải chất độc ra khỏi cơ thể, giảm gánh nặng cho gan.

bệnh gan, hại gan, bảo vệ gan, ung thư gan, rau giá

Vivian (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/lo.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/loai-rau-nay-duoc-menh-danh-la-vua-hai-gan-nay-hai-hon-ca-uong-ruou-nhung-nhieu-nguoi-van-mua-ve-an-95649.html

Tin được quan tâm

Người dân sẽ được nhận 1 triệu đồng/người vào dịp Tết Nguyên Đán 2026, có đúng không?

Thời gian gần đây, trên mạng xã hội lan truyền thông tin toàn dân sẽ được nhận 1 triệu đồng/người vào dịp Tết Nguyên đán...
Kiến thức 3 ngày, 5 giờ trước

Hàng triệu người đón tin vui lớn từ 1/7/2025: Nhận được khoản tiền tăng gấp 4 lần ngoài lương hưu hằng tháng

Mức trợ cấp một lần được chia thành hai trường hợp cụ thể, quy định tại Khoản 2 Điều 68 của Luật BHXH 2024.
Kiến thức 4 ngày, 20 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào Thứ Năm ngày 18 tháng 9, tức ngày 27 tháng 7 âm lịch?

Thứ Năm, ngày 18 tháng 9, ngày 27 tháng 7 âm lịch, tương ứng với Năm Tý, Tháng Giáp Thân và Ngày Canh Dần. Trong...
Đời sống số 2 ngày, 9 giờ trước

Trước năm 2026: Không làm lại CCCD, người sinh vào 3 năm này sẽ bị phạt tiền và tạm dừng giao dịch ngân hàng

Từ giờ đến hết năm 2025, những người sinh năm 2000, 1985 và 1965 sẽ phải làm lại căn cước công dân.
Kiến thức 4 ngày, 14 giờ trước

Siêu máy tính của NASA đã tính toán xong chính xác thời điểm thế giới sẽ tận thế

Theo một tính toán từ siêu máy tính của NASA, sự sống trên Trái Đất sẽ đối mặt với sự diệt vong không thể tránh...
Tin trong ngày 3 ngày, 11 giờ trước

Có 5 quốc gia tiêu tiền Việt Nam: Người dân tự tin xuất ngoại đi du lịch mà không mất thời gian đổi tiền

Du lịch tới 5 quốc gia Đông Nam Á, bạn và gia đình sẽ không cần mất thời gian đổi từ tiền Việt sang ngoại...
Kiến thức 2 ngày, 4 giờ trước

Tin cùng mục

Kiểu bắt nạt vô hình này đang âm thầm hại con ở trường, giáo viên không nói nhưng bố mẹ cần biết để tránh con bị tổn thương

Nhiều cha mẹ từng gặp cảnh con đột nhiên khóc lóc, không chịu đến trường mầm non, nhưng khi hỏi nguyên nhân, trẻ lại úp...
Chăm con 12 giờ, 37 phút trước

Sau khi đến thăm 100 gia đình có con học giỏi, tôi phát hiện ra bí mật bất ngờ: thành tích học tập gắn liền với 4 không gian trong nhà

Nhiều chuyên gia giáo dục cho rằng, gia đình chính là trường học đầu tiên của con trẻ. Một môi trường sống tích cực, yên...
Chăm con 13 giờ, 50 phút trước

Bác sĩ cho biết: Triệu chứng ung thư phổi giai đoạn đầu không phải là đau ngực mà là 5 bất thường lớn ở cơ thể không nên bỏ qua

Dữ liệu y tế cho thấy hơn 80% bệnh nhân ung thư phổi được chẩn đoán ở giai đoạn cuối. Lý do rất đơn giản:...
Chăm sóc sức khỏe 15 giờ, 6 phút trước

Phụ nữ nên chọn thời điểm tốt nhất để sinh con thứ hai. Nếu vượt quá thời gian này, đừng mạo hiểm thêm nữa

Phụ nữ có độ tuổi sinh đẻ và không thể sinh con bất cứ lúc nào họ muốn. Nếu đã quá một độ tuổi nhất...
Chăm con 20 giờ, 5 phút trước

Tắm vào buổi sáng hay buổi tối tốt hơn?

Khi nhiệt độ tăng cao, mọi người tắm thường xuyên hơn. Nhưng chúng ta nên tắm vào buổi sáng hay buổi tối? Tắm mỗi ngày...
Chăm sóc sức khỏe 20 giờ, 20 phút trước

Độ tuổi lý tưởng để sống là bao nhiêu? Không phải 80 hay 90. Câu trả lời có thể sẽ khiến bạn ngạc nhiên

Điều đau đớn nhất là phải chứng kiến ​​những người thân yêu của mình lần lượt ra đi, đặc biệt là khi người già phải...
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 10 giờ trước

Tin mới cập nhật

Tin vui từ 1/7/2025 đối với người từ 60 tuổi trở lên không có lương hưu: Hưởng thêm 1 quyền lợi lớn, cao chưa từng có

Căn cứ Luật Bảo hiểm xã hội năm 2024, từ ngày 1-7-2025, người lao động nếu đủ điều kiện hưởng lương hưu thì sẽ được...
Kiến thức 4 giờ, 5 phút trước

Còn bao nhiêu ngày nữa đến Tết Nguyên đán 2026? Ngày chính xác sẽ khiến bạn bất ngờ!

Theo Bộ luật Lao động 2019, Tết Nguyên đán người lao động sẽ được nghỉ 5 ngày làm việc và hưởng nguyên lương. Tuy nhiên,...
Kiến thức 4 giờ, 27 phút trước

Từ nay, tài xế xe tải trên 7,5 tấn, xe khách trên 29 chỗ cần nắm rõ thông tin này kẻo bị phạt

Ngày 18/9, Cục Cảnh sát giao thông thông báo xe khách 29 chỗ trở lên và xe tải trên 7,5 tấn, xe đầu kéo sẽ...
Tin trong ngày 4 giờ, 27 phút trước

Loại hoa trồng nhiều ở Việt Nam được Trung Quốc lùng mua với giá gần 2 chỉ vàng/kg, thương lái thu gom cả gốc rễ?

Một loại cây quý hiếm có ở Việt Nam đang được thương lái Trung Quốc mua từ gốc tới rễ với giá lên tới 18...
Kiến thức 4 giờ, 29 phút trước

Săn lùng 2 vị bánh Trung thu hot nhất năm nay: Giới trẻ xếp hàng tranh nhau mua, cửa hàng làm không kịp bán

Mùa Trung thu năm nay, bên cạnh các hương vị truyền thống, hai loại bánh mới là lava socola tan chảy và cốm xào đã...
Tin trong ngày 4 giờ, 30 phút trước

Tin vui: Hàng nghìn người trên cả nước sắp được hưởng chính sách gần 60 triệu đồng/năm, là những ai?

Bộ Giáo dục và Đào tạo đề xuất hỗ trợ 1 năm tiền lương cơ bản cho giáo viên mầm non công lập được tuyển...
Kiến thức 4 giờ, 30 phút trước

Tử vi ngày 20/9/2025 của 12 con giáp: Tuổi Thân có nhiều tin vui về tiền bạc, Hợi vận trình giảm sút

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 20/9/2025.
Đời sống số 5 giờ, 30 phút trước

Hồ Quang Hiếu và vợ siêu mẫu làm điều chưa từng có trong tiền lệ Vbiz tại hôn lễ

Ca sĩ Hồ Quang Hiếu và Tuệ Như đã thực hiện nghi thức truyền thống tại nhà riêng.
Chuyện làng sao 6 giờ, 46 phút trước

Khung hình phạt với Hoa hậu Thùy Tiên, Hằng Du mục, Quang Linh Vlogs?

Theo thông tin từ Viện Kiểm sát Nhân dân tối cao vừa ban hành, cáo trạng truy tố 5 bị can thuộc Công ty cổ...
Chuyện làng sao 6 giờ, 47 phút trước

Khởi tố người đã đăng thông tin vu khống Hoa hậu Bùi Quỳnh Hoa

Ngày 19/9, Công an Hà Nội cho biết, cơ quan CSĐT đã khởi tố vụ án, khởi tố bị can đối với Lê Hương Ly...
Chuyện làng sao 6 giờ, 50 phút trước