Danh mục

'Loại rau này' được mệnh danh là “Vua hại gan”, hại hơn cả uống rượu, nhưng nhiều người vẫn mua về ăn

Thứ tư, 15/09/2021 06:44

Trong cơ thể con người, gan đóng vai trò “dọn dẹp”, có nhiệm vụ phân hủy các chất độc hại, độc tố trong cơ thể chúng ta và đào thải chúng ra khỏi cơ thể.

Khi gan bị tổn thương và không thực hiện được chức năng giải độc thì lúc này gan sẽ trở thành “cội nguồn của mọi bệnh tật” nên việc bảo dưỡng gan hàng ngày là rất quan trọng.

Như câu nói, bệnh tật từ miệng mà ra, chế độ ăn uống không lành mạnh không những không có lợi cho cơ thể con người mà còn gây nguy hiểm cho sức khỏe của lá gan. Và có một món ăn được chế biến tại nhà được chứng minh là có hại cho sức khỏe của gan, chúng ta hãy cùng nhau tham khảo nhé!

bệnh gan, hại gan, bảo vệ gan, ung thư gan, rau giá

Uống rượu làm tổn hại gan thì ai cũng biết, nhưng những món ăn chế biến tại nhà mà chúng ta sắp nói đến hôm nay còn hại gan hơn uống rượu, nghiêm trọng hơn có thể gây ra những tổn thương bất lợi.

Món ăn này là giá đỗ bỏ rễ. Nhiều người thắc mắc, tại sao giá đỗ bỏ rễ lại hại gan? Đó là bởi vì giá đỗ không rễ, đặc biệt là giá đỗ muốn phát triển không có rễ chỉ có thể đạt được bằng cách cho thêm một số loại thuốc trừ cỏ, thuốc trừ sâu khác có hại cho cơ thể con người. Vì giá đỗ không rễ cho năng suất cao và có hình thức đẹp nên sẽ khiến nhiều người buôn bán không lương tâm đã sử dụng.

bệnh gan, hại gan, bảo vệ gan, ung thư gan, rau giá
Rau giá không rễ thường chứa chất độc hại, không tốt cho gan

Giá đỗ này khi đưa ra thị trường rất được ưa chuộng, vì nhìn đẹp và rẻ nên nhiều người mua về nhà nấu. Ăn những loại giá đỗ không có rễ này lâu ngày sẽ ăn vào rất nhiều chất độc hại, gan của chúng ta sẽ phải phân hủy và giải độc, sức khỏe của gan cũng sẽ bị đe dọa.

Bác sĩ nhắc nhở: Khi gan bị tổn thương, cơ thể thường phát tín hiệu:

1. Tăng xì hơi

Xì hơi là một điều bình thường của tất cả mọi người. Nhưng khi bạn cảm thấy lượng xì hơi của mình tăng đột biến trong một ngày mà không ăn bất cứ đồ ăn gì lạ thì bạn phải chú ý, đó có thể là gan đã bị tổn thương. Vì khi gan có vấn đề sẽ cản trở quá trình bài tiết mật, đồng thời hệ tiêu hóa cũng bị ảnh hưởng nên lúc này sẽ sinh ra nhiều mụn hơn bình thường.

bệnh gan, hại gan, bảo vệ gan, ung thư gan, rau giá

Ads

2. Hơi thở có mùi hôi đột ngột

Gan bị tổn thương sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến khả năng trao đổi chất của cơ thể, khiến các chất độc, chất thải không kịp phân hủy và tích tụ trong cơ thể. Các chất thải độc tố tích tụ này sẽ bị phân hủy thành nitơ và amoniac không thải ra ngoài được mà chỉ có thể thở ra từ miệng tạo thành hôi miệng, không thể cải thiện tình trạng hôi miệng này bằng cách đánh răng.

3. Nốt ruồi nhện xuất hiện

Nốt ruồi nhện là một trong những dấu hiệu rõ ràng hơn của tổn thương gan. Nốt ruồi nhện, như tên cho thấy, là một mảng màu đỏ giống như một con nhện, có hình dạng giống như một đốm đỏ ở giữa nó. Điều này xảy ra do gan bị tổn thương và không thể bất hoạt lượng estrogen dư thừa trong cơ thể, hormone này sẽ kích thích các mạch máu giãn nở.

bệnh gan, hại gan, bảo vệ gan, ung thư gan, rau giá

Bệnh gan tấn công, thường kèm theo các biểu hiện sau:

1. Đau và sưng ở dạ dày và bụng không thể giải thích được, táo bón hoặc tiêu chảy;

2. Móng tay xù xì có vết dọc, nhợt nhạt không dính máu, dễ gãy;

3. Vàng da, da bắt đầu chuyển sang màu vàng, dễ thấy nhất là vàng da vàng mắt;

4. Không có cảm giác thèm ăn, không ăn được gì, hễ thấy đồ ăn nhiều dầu mỡ sẽ ậm ạch, buồn nôn;

5. Nước da tối và xỉn màu, và cảm thấy ốm một cách kỳ lạ.

bệnh gan, hại gan, bảo vệ gan, ung thư gan, rau giá

Phòng ngừa bệnh gan quan trọng hơn điều trị, để ngăn ngừa bệnh gan, bạn có thể bắt đầu với 3 việc hàng ngày:

1. Uống nhiều nước

Để ngăn ngừa bệnh gan và duy trì gan, một điều cần làm sau bữa ăn là uống một cốc nước. Uống một cốc nước sau bữa ăn có thể làm cho máu lưu thông nhanh hơn, đẩy nhanh quá trình trao đổi chất trong cơ thể, lượng máu chảy vào gan nhiều hơn có thể giảm gánh nặng cho gan và đẩy nhanh quá trình giải độc gan, tốt nhất bạn nên bổ sung một số loại cây bổ dưỡng gan trong nước, chẳng hạn như:

Cà gai leo: nuôi dưỡng gan và giúp cơ thể con người điều hòa gan;

Imperata ridndrica (cỏ tranh): giải nhiệt và chống viêm, thúc đẩy quá trình hồi lưu máu ở gan;

Rau diếp xoăn: thanh nhiệt, bổ gan khí, tán hỏa gan;

Bồ công anh: Lợi tiểu và giải độc, thải độc cho gan;

Hạt Cassia: thải độc gan và thanh lọc gan.

bệnh gan, hại gan, bảo vệ gan, ung thư gan, rau giá

5 loại nguyên liệu này khi kết hợp với nhau theo tỷ lệ có thể duy trì tốt cho gan, nếu bạn nhất quyết uống chúng có thể ngăn ngừa các bệnh về gan như gan nhiễm mỡ, xơ gan, gan do rượu. Lựa chọn trà túi lọc tốt không chỉ tiện lợi mà những nguyên liệu có thể thải ra nước tốt hơn các chất có lợi cho gan, tác dụng bồi bổ gan tốt hơn.

2. Chú ý đến chế độ ăn uống của bạn

Trong chế độ ăn uống hàng ngày, bạn nên chú ý kết hợp giữa thịt và rau, ăn ít chất béo có hàm lượng chất béo cao sẽ làm tăng gánh nặng cho gan, đồng thời nên ăn nhiều trái cây và rau xanh để bổ sung dưỡng chất cần thiết cho gan và bảo vệ sức khỏe lá gan.

3. Tập thể dục vừa phải

Bình thường thực hiện một số bài tập thể dục có thể giảm béo, nâng cao khả năng miễn dịch, tăng tốc độ tuần hoàn máu, giảm sự xâm nhập của virus, tăng tốc độ đào thải chất độc ra khỏi cơ thể, giảm gánh nặng cho gan.

bệnh gan, hại gan, bảo vệ gan, ung thư gan, rau giá

Vivian

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/lo.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/loai-rau-nay-duoc-menh-danh-la-vua-hai-gan-nay-hai-hon-ca-uong-ruou-nhung-nhieu-nguoi-van-mua-ve-an-95649.html

Tin được quan tâm

Tại sao hầu như không có tàu thuyền nào trên sông Hằng? Tại sao sông Hằng gần như bị bỏ hoang hoàn toàn?

Tại sao hầu như không có giao thông đường thủy trên sông Hằng, một con sông rộng với nguồn nước dồi dào, nằm ở vùng...
Kiến thức 3 ngày, 6 giờ trước

4 đại gia tộc trí thức lẫy lừng bậc nhất Việt Nam: Riêng gia đình này có tới 8 người con đều là Giáo sư, Phó Giáo sư, Tiến sĩ

Những thành viên của các gia tộc này ai cũng có học vấn cao, làm Giáo sư, Tiến sĩ và đứng đầu trong lĩnh vực...
Kiến thức 2 ngày, 11 giờ trước

Người về hưu qua đời sớm, thân nhân có được nhận trợ cấp tuất tới 48 tháng lương hưu không?

Theo quy định của Luật Bảo hiểm xã hội, trong trường hợp người lao động không may qua đời ngay sau khi bắt đầu hưởng...
Tin trong ngày 3 ngày, 7 giờ trước

Giá vàng giảm mạnh nhất 10 năm nhưng thay vì bán người dân Thái Lan, Mỹ... tranh thủ mua vào, vì sao?

Trong tuần qua giá vàng thế giới giảm mạnh tới 6,3%, song nhiều nhà đầu tư vẫn tranh thủ mua vào khi giá điều chỉnh...
Tin trong ngày 3 ngày, 10 giờ trước

Người dân chứng kiến hiện trường kể lại điểm lạ vụ cô gái tử vong sau khi lội xuống Hồ Gươm

Mới đây, mạng xã hội xôn xao trước đoạn video ghi lại hình ảnh một cô gái không mặc quần áo, nhảy xuống hồ Hoàn...
Tin trong ngày 3 ngày, 10 giờ trước

Làng du lịch tốt nhất thế giới 2025, Lô Lô Chải có gì mà 'hút' nhiều du khách đến vậy?

Vượt qua hơn 270 ứng viên từ 65 quốc gia, thôn Lô Lô Chải, tỉnh Tuyên Quang đã chính thức được Tổ chức Du lịch...
Du lịch Việt 2 ngày, 19 giờ trước

Tin cùng mục

Dạ dày lợn lại gây sốt! Một nghiên từ bác sĩ cho thấy việc thường xuyên ăn dạ dày lợn có thể mang lại 3 lợi ích sức khỏe sau

Dạ dày lợn là một nguyên liệu truyền thống thường xuất hiện trong nhiều món ăn, đặc biệt là trong thực đơn của nhiều gia...
Chăm sóc sức khỏe 2 giờ, 41 phút trước

'Sát thủ vô hình' lớn nhất trong bếp không phải là dầu mỡ và muối! 3 thứ này còn độc hại hơn cả dầu ăn bẩn, đừng để người già và trẻ em ăn nữa!

Trong suy nghĩ của người xưa, tiết kiệm là đức tính tốt, lãng phí là tội lỗi. Nhưng họ không biết rằng, tiết kiệm quá...
Chăm sóc sức khỏe 10 giờ, 53 phút trước

3 bộ phận cực bẩn trên con lợn, chứa đầy vi khuẩn và độc tố, bán rẻ như cho cũng tuyệt đối đừng mua

Nếu muốn bảo vệ sức khỏe bản thân và gia đình, khi đi chợ thấy 3 phần thịt lợn này rẻ mấy cũng đừng tham...
Chăm sóc sức khỏe 12 giờ, 37 phút trước

Polyp đại tràng không xuất hiện đột ngột, 3 loại thực phẩm này chính là 'thủ phạm'! Thêm danh sách thực phẩm giúp 'làm sạch ruột', hãy lưu lại ngay

Đại tràng rất dễ bị ảnh hưởng bởi chế độ ăn uống không lành mạnh. Bên trong đường ruột ngoằn ngoèo, nếu mọc lên những...
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 9 giờ trước

Bác sĩ khuyên: Chớ dại đụng nhiều 4 loại thịt này! Nó chính là nguyên nhân khiến ngày càng nhiều người tử vong vì suy thận

Ăn thịt là cách bổ sung protein cần thiết cho cơ thể, nhưng nếu ăn quá nhiều hoặc chọn sai loại thịt thì có thể...
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 10 giờ trước

Giảm mỡ máu tự nhiên không cần thuốc: Bác sĩ Harvard chỉ ra 2 phương pháp, đảm bảo hiệu quả rất tốt

Nhiều người gặp khó khăn với tác dụng phụ của statin khi điều trị mỡ máu cao. Tuy nhiên, các chuyên gia y tế hàng...
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 12 giờ trước

Tin mới cập nhật

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ Bảy, ngày 1 tháng 11 (ngày 12 tháng 9 âm lịch)?

Ngày 1 tháng 11, thứ Bảy, là ngày 12 tháng 9 âm lịch, với sự kết hợp của Thiên Can và Địa Chi là năm...
Đời sống số 26 phút trước

Trắc nghiệm tâm lý: Chọn loại hoa hồng yêu thích của bạn và kiểm tra mức độ quyến rũ của bạn!

Hãy tưởng tượng trước mặt bạn là 4 loài hoa hồng khác nhau – mỗi loại mang một vẻ đẹp, mùi hương và cảm xúc...
Đời sống số 43 phút trước

Hoa Hậu ANNIE Nguyễn: Ngọn đuốc truyền cảm hứng Hòa Bình cho sinh viên Việt Nam

Tối 27/9 vừa qua, tại thành phố Đà Nẵng, sự kiện khởi động cuộc thi Hoa hậu Sinh viên Hòa bình Việt Nam 2025 (Miss...
Chuyện làng sao 2 giờ, 40 phút trước

Công an hướng dẫn người dân hát karaoke tại nhà đúng cách, nếu vi phạm có thể phạt tới 5 triệu đồng

Ngày 30/10, Công an xã Tân Vĩnh Lộc, TP.HCM, hướng dẫn cách hát karaoke tại nhà đúng cách và đề nghị người dân nghiêm túc...
Tin trong ngày 2 giờ, 41 phút trước

Vụ xây nhà trên đất người khác ở Hải Phòng: Thuê 'thần đèn' vào cuộc mới phát hiện ra sự thật oái oăm

Nền lô đất mới có thể có đặc tính địa chất và khả năng chịu tải khác với vị trí ban đầu. Việc đặt lại...
Tin trong ngày 2 giờ, 41 phút trước

Quốc gia duy nhất sử dụng đến 848 ngôn ngữ, nằm ‘sát vách’ Đông Nam Á, được mệnh danh là 'thiên đường ngôn ngữ'

Nằm ở châu Đại Dương và có chung đường biên giới với Indonesia, Papua New Guinea được mệnh danh là “thiên đường ngôn ngữ”. Điều...
Tin trong ngày 2 giờ, 42 phút trước

Trường hợp đặc biệt nào không cần đổi thẻ căn cước khi đủ 14, 25, 40, 60 tuổi?

Theo quy định, công dân Việt Nam phải thực hiện thủ tục đổi thẻ căn cước khi đủ 14, 25, 40 và 60 tuổi. Tuy...
Kiến thức 2 giờ, 42 phút trước

Vào thứ Bảy, ngày 1 tháng 11 (tức 12 tháng 9 âm lịch), con giáp nào may mắn?

Ngày 1 tháng 11, thứ Bảy, ngày 12 tháng 9 âm lịch, với sự kết hợp của Thiên Can và Địa Chi là năm Tỵ,...
Đời sống số 2 giờ, 13 phút trước

Món này đúng là báu vật! Ăn thường xuyên có thể thanh lọc gan, sáng mắt, bổ máu. Một đĩa lớn chỉ 15 nghìn, ngon tuyệt cú mèo!

Thời tiết thay đổi nhanh quá. Hôm qua tôi còn có thể ra ngoài dạo chơi với chiếc áo khoác mỏng, nhưng sáng nay vừa...
Địa chỉ ăn ngon 2 giờ, 26 phút trước

'Triển Chiêu đẹp trai nhất màn ảnh' Chân Chí Cường qua đời ở tuổi 59

Mới đây, truyền thông Trung Quốc đưa tin cựu diễn viên Chân Chí Cường - người từng được mệnh danh là “Triển Chiêu điển trai...
Chuyện làng sao 2 giờ, 27 phút trước