Danh mục

Loại quả này được mệnh danh là “trái cây vua canxi” và có hàm lượng canxi gấp 20 lần táo

Thứ sáu, 26/01/2024 08:28

Quả sung được mệnh danh là “trái cây của cuộc sống”, tại sao chúng lại được đánh giá cao đến vậy?

Vì quả sung có giá trị dinh dưỡng cực cao, chứa 18 loại axit amin, trong đó có 10 loại rất cần thiết cho cơ thể con người, đồng thời rất giàu vitamin, đặc biệt là vitamin C và vitamin A.

Đồng thời, nó cũng giàu sắt, canxi, phốt pho, kali, natri, selen và các nguyên tố khoáng chất khác.

So với các loại trái cây khác, hàm lượng canxi trong quả sung gấp 20 lần táo và hàm lượng vitamin C gấp 20 lần nho. So với các nguyên liệu thực phẩm khác, hàm lượng selen trong quả sung cao gấp 100 lần so với nấm ăn và gấp 400 lần so với tỏi.

quả sung, trái cây nhiều canxi, bổ sung canxi

Hiệu quả và chức năng của quả sung:

1. Chống cellulite và nhuận tràng

Quả sung tươi chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể con người, đặc biệt là axit malic, axit citric và các chất lipase, sau khi được cơ thể hấp thụ, những chất này không chỉ có tác dụng đẩy nhanh quá trình tiêu hóa, hấp thu thức ăn của cơ thể mà còn thúc đẩy quá trình béo phì. phân hủy và trao đổi chất.

Ngoài ra, chất xơ chứa trong nó còn có thể thúc đẩy nhu động ruột, có thể loại bỏ chất béo và giảm cân nếu bạn thường xuyên khó ăn.

2. Hỗ trợ ngăn ngừa bệnh tim mạch vành

Quả sung tươi có thể giúp hạ huyết áp và lipid máu, các enzyme lipolytic trong quả sung có thể đẩy nhanh quá trình phân hủy chất béo trong cơ thể, giảm sự tích tụ cholesterol trong cơ thể, làm mềm mạch máu và thúc đẩy tuần hoàn máu, tốt cho tim mạch vành. bệnh xơ cứng động mạch cao ở người trung niên và người cao tuổi, có tác dụng phòng ngừa rất tốt.

quả sung, trái cây nhiều canxi, bổ sung canxi

3. Cải thiện chức năng tiêu hóa

Cải thiện chức năng tiêu hóa của con người, tăng cảm giác thèm ăn và thúc đẩy quá trình tiêu hóa là những tác dụng quan trọng nhất của quả sung tươi, vì quả sung tươi rất giàu axit malic và axit citric, đồng thời còn chứa nhiều loại enzyme hoạt động, những chất này có thể thúc đẩy quá trình tiết dịch tiêu hóa sau khi được cơ thể con người hấp thụ, và có thể đẩy nhanh quá trình phân hủy chất béo và protein trong thức ăn, đồng thời có thể đẩy nhanh quá trình tiêu hóa và hấp thu thức ăn của đường tiêu hóa.

quả sung, trái cây nhiều canxi, bổ sung canxi

4. Bảo vệ tim mạch

Quả sung tươi còn có tác dụng bảo vệ đáng kể đối với hệ tim mạch của con người vì chúng rất giàu nguyên tố vi lượng kali, có thể điều hòa huyết áp ở người và tăng tốc độ chuyển hóa natri trong cơ thể.

Pectin và chất xơ hòa tan có trong nó có thể ức chế sự hấp thụ cholesterol của cơ thể và giảm tỷ lệ mắc bệnh xơ vữa động mạch.

Súp quả sung và lê

quả sung, trái cây nhiều canxi, bổ sung canxi

Cách làm:

1. Rửa sạch, gọt vỏ và cắt lê thành từng miếng nhỏ. Rửa sạch và cắt sung thành từng miếng nhỏ;

2. Cho lê, sung, dâu tây và kẹo chà là vào nồi, đun sôi trên lửa lớn rồi đun nhỏ lửa trong 30 phút;

3. Thêm đường phèn.

Xương heo kho với sung và sắn dây

Thực hiện:

1. Lấy xương heo ra khỏi nước trong 3 phút và đặt sang một bên;

2. Cho sắn dây, xương heo và quả sung vào nồi lớn, đun sôi trên lửa lớn, sau đó đun nhỏ lửa trong 1-2 giờ;

3. Thêm lượng muối thích hợp cho vừa ăn.

6 người sau đây không nên ăn quả sung:

1. Người bị gan nhiễm mỡ không nên ăn quả sung.

Quả sung chứa nhiều chất béo, người mắc bệnh gan nhiễm mỡ có hàm lượng chất béo cao, ăn quả sung sẽ làm tăng gánh nặng cho cơ thể và ảnh hưởng đến sức khỏe.

2. Người tỳ vị yếu nên ăn ít hoặc không nên ăn.

Y học cổ truyền cho rằng quả sung có tính mát, đối với những người có lá lách và dạ dày yếu, ăn quá nhiều có thể gây ra các phản ứng bất lợi như chướng bụng, đau bụng, phân lỏng và tiêu chảy.

quả sung, trái cây nhiều canxi, bổ sung canxi

3. Người dễ bị tiêu chảy không nên ăn quả sung.

Quả sung có tác dụng thanh nhiệt, thúc đẩy sản sinh chất lỏng, tăng cường lá lách và ngon miệng, giải độc và giảm sưng tấy, có thể dùng để điều trị phân khô và táo bón. Vì vậy, những người thường xuyên bị tiêu chảy không nên ăn, đặc biệt là thực phẩm sống, để tránh làm nặng thêm triệu chứng tiêu chảy.

4. Bệnh nhân bị liệt chu kỳ kali bình thường không nên ăn quả sung.

Bệnh nhân bị liệt chu kỳ bình thường có thể có phản ứng ác tính với một số thành phần trong quả sung.

5. Những người bị dị ứng với quả sung đều bị cấm ăn chúng.

Những người bị dị ứng với nước trắng của lá sung không nên dùng nước ép này trên cơ thể, bạn có thể thử một lượng nhỏ trước rồi mới bôi lên nhiều vùng da hơn.

Bunny (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/loai-qua-nay-d.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/loai-qua-nay-duoc-menh-danh-la-trai-cay-vua-canxi-va-co-ham-luong-canxi-gap-20-lan-tao-vz85052.html

Tin được quan tâm

Sau cuộc họp gia đình, tôi nhận ra rằng đừng bao giờ quá tốt với con cái của anh chị em mình! Không phải là ích kỷ, mà là bài học đẫm nước mắt của người đi trước

Nhiều người nghĩ rằng giúp đỡ anh chị em ruột thịt và con cháu của họ là chuyện hiển nhiên, là đạo lý trong gia...
Đời sống số 3 ngày, 20 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng Thứ Sáu, ngày 1 tháng 8, tức ngày mồng 8 tháng 6 âm lịch?

Ngày 1 tháng 8, thứ Sáu, ngày 8 tháng 6 nhuận âm lịch, đại diện cho năm Tỵ, tháng Quý Mùi và ngày Nhân Âm....
Đời sống số 3 ngày, 16 giờ trước

Đất nông nghiệp từ nay được phép kết hợp nhiều mục đích mà không cần chuyển đổi

Quy định mới mở ra nhiều cơ hội phát triển kinh tế nông thôn, nhưng đòi hỏi tuân thủ đúng pháp luật.
Kiến thức 2 ngày, 1 giờ trước

Kể từ bây giờ: Rút tiền tại ATM có 3 thay đổi lớn, ai không nắm rõ dễ bị dừng giao dịch

Hiện nay, có 3 thay đổi quan trọng liên quan đến giao dịch tại máy ATM mà khách hàng cần nắm rõ để tránh bị...
Kiến thức 3 ngày, 21 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào Thứ Bảy, ngày 2 tháng 8, tức ngày mùng 9 tháng 6 nhuận âm lịch?

Ngày 2 tháng 8, thứ Bảy, ngày 9 tháng 6 nhuận âm lịch, tượng trưng cho năm Tỵ, tháng Quý Mùi và ngày Quý Mậu....
Đời sống số 2 ngày, 14 giờ trước

Giám đốc Bệnh viện Hồng Ngọc chia sẻ về bệnh của ông Hoàng Nam Tiến: Đã mời chuyên gia đầu ngành hội chẩn nhưng không kịp

Thông tin ông Hoàng Nam Tiến, Phó chủ tịch Hội đồng trường Đại học FPT qua đời chiều 31/7 vì đột quỵ, hưởng dương 56...
Tin trong ngày 2 ngày, 18 giờ trước

Tin cùng mục

Loại rau sở hữu vitamin K gấp 60 lần trứng vịt, bổ từ thân đến lá, nay thành đặc sản được nhiều nhà hàng săn đón

Không chỉ là một nguyên liệu quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày, cải bó xôi, hay còn gọi là rau chân vịt, đang ngày...
Khỏe đẹp 18 giờ, 9 phút trước

Loại rau này nếu bắt gặp ngoài chợ nhớ mua ngay: Mỹ đánh giá ít thuốc trừ sâu bậc nhất, phòng đột quỵ cực tốt

Đây là loại rau nằm trong top 10 rau củ quả ít thuốc trừ sâu nhất của Tổ chức môi trường EWG (Mỹ). Loại rau...
Chăm sóc sức khỏe 22 giờ, 43 phút trước

Mỹ đánh giá đây là 'loại thịt tiến vua', bổ dưỡng hơn nhân sâm: Bảo bối cho tim mạch, não bộ, tăng cường thị lực, bán nhiều ở chợ Việt

Thịt lươn còn được xem là một "siêu thực phẩm" với giá trị dinh dưỡng vượt trội, mang lại nhiều lợi ích to lớn cho...
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày trước

Xuất tinh một lần có làm giảm tuổi thọ không? Một người đàn ông có thể xuất tinh tới 6.000 lần trong đời không? Đọc bài viết này để hiểu rõ hơn

Thôi nào, hôm nay chúng ta hãy nói về xuất tinh nhé. Đừng ngại ngùng hay cảm thấy ghê tởm. Xét về mặt khoa học,...
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 3 giờ trước

Đột quỵ: Cứ 3 giây trôi qua là có 1 ca, Bệnh viện Bạch Mai hướng dẫn 6 điều cần làm, 3 điều cần tránh khi cứu người trong 'giờ vàng'

Với hơn 200.000 ca đột quỵ mỗi năm tại Việt Nam, việc nhận biết và xử trí đúng cách trong những giây phút đầu tiên...
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 4 giờ trước

Ai dễ bị đột quỵ khi tập thể dục, thể thao?

Bạn có biết, khi vận động cường độ cao như đá bóng, chạy bộ hay tập gym, nhịp tim tăng đột ngột có thể làm...
Chăm sóc sức khỏe 2 ngày, 18 giờ trước

Tin mới cập nhật

Người lao động được hưởng lợi gì khi bãi bỏ lương cơ sở 2,34 triệu đồng từ ngày 1/7?

Chính phủ thay thế mức lương cơ sở 2,34 triệu đồng bằng mức tham chiếu mới từ ngày 1/7/2025.
Kiến thức 4 phút trước

Đề xuất bỏ quy định cởi giày, thắt lưng khi kiểm tra an ninh sân bay: Giảm phiền hà, tiết kiệm 150 tỉ đồng mỗi năm?

Việc thay đổi các quy trình kiểm tra an ninh được cho là đã lỗi thời không chỉ giúp tiết kiệm thời gian cho hàng...
Tin trong ngày 27 phút trước

Kể từ nay, chưa trả tiền sử dụng đất có thể sang tên Sổ đỏ được không?

Nếu muốn sang tên sổ đỏ trong khi chưa trả tiền sử dụng đất, cần chú ý những thông tin sau đây.
Kiến thức 27 phút trước

Có được cấp đổi sổ đỏ bị rách không? Nếu có thì thời gian cấp đổi sổ đỏ bị rách là bao lâu?

Theo quy định, người sử dụng đất có quyền yêu cầu cấp lại sổ đỏ khi sổ đỏ bị ố, nhòe, rách, hư hỏng.
Tin trong ngày 27 phút trước

Quy định mới từ năm 2025: Cầm ô khi đi xe máy có thể bị CSGT phạt tới 14.000.000 đồng, đúng không?

Cầm theo ô dù khi ngồi sau xe máy hoặc lái xe máy có thể gây ra tình huống tai nạn nguy hiểm nên người...
Kiến thức 28 phút trước

3 nữ Giáo sư toán học “quý hơn vàng ròng” của Việt Nam: 35 năm lịch sử mới lặp lại, hành trình vượt chông gai đến đỉnh cao khoa học

Kể từ đợt phong tặng giáo sư đầu tiên vào năm 1956, lịch sử khoa học Việt Nam sau gần 70 năm mới ghi nhận...
Hồ sơ tư liệu 28 phút trước

Muốn xây nhà trên đất nông nghiệp mà không lo bị phạt, người dân cần đáp ứng điều kiện này

Để xây nhà trên đất nông nghiệp mà không lo bị phạt, người dân cần xin chuyển đổi mục đích sử dụng đất sang đất...
Kiến thức 28 phút trước

Hàng trăm thí sinh xét tuyển ĐH Y Dược TP HCM phải nộp lại IELTS, tại sao?

Cụ thể, 266 thí sinh cần cung cấp minh chứng để xác thực chứng chỉ quốc tế xét tuyển vào Đại học Y Dược TPHCM...
Tin trong ngày 40 phút trước

Kể từ bây giờ, người dân dùng vi bằng để mua bán nhà đất sẽ bị phạt rất nặng

Nhiều người hiểu sai về giá trị pháp lý của vi bằng, từ đó chấp nhận việc mua bán nhà đất bằng vi bằng, đây...
Kiến thức 57 phút trước

Việt Nam sở hữu 1 loại gỗ được mệnh danh là 'vàng lộ thiên', cây 20 năm tuổi trở lên có giá hàng chục tỷ đồng

Người xưa ví loại gỗ này là "khối vàng lộ thiên" vì chúng quá quý hiếm và đắt đỏ, được giới kinh doanh săn lùng....
Kiến thức 1 giờ, 19 phút trước