Danh mục

Loại quả này được mệnh danh là “trái cây vua canxi” và có hàm lượng canxi gấp 20 lần táo

Thứ sáu, 26/01/2024 08:28

Quả sung được mệnh danh là “trái cây của cuộc sống”, tại sao chúng lại được đánh giá cao đến vậy?

Vì quả sung có giá trị dinh dưỡng cực cao, chứa 18 loại axit amin, trong đó có 10 loại rất cần thiết cho cơ thể con người, đồng thời rất giàu vitamin, đặc biệt là vitamin C và vitamin A.

Đồng thời, nó cũng giàu sắt, canxi, phốt pho, kali, natri, selen và các nguyên tố khoáng chất khác.

So với các loại trái cây khác, hàm lượng canxi trong quả sung gấp 20 lần táo và hàm lượng vitamin C gấp 20 lần nho. So với các nguyên liệu thực phẩm khác, hàm lượng selen trong quả sung cao gấp 100 lần so với nấm ăn và gấp 400 lần so với tỏi.

quả sung, trái cây nhiều canxi, bổ sung canxi

Hiệu quả và chức năng của quả sung:

1. Chống cellulite và nhuận tràng

Quả sung tươi chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể con người, đặc biệt là axit malic, axit citric và các chất lipase, sau khi được cơ thể hấp thụ, những chất này không chỉ có tác dụng đẩy nhanh quá trình tiêu hóa, hấp thu thức ăn của cơ thể mà còn thúc đẩy quá trình béo phì. phân hủy và trao đổi chất.

Ngoài ra, chất xơ chứa trong nó còn có thể thúc đẩy nhu động ruột, có thể loại bỏ chất béo và giảm cân nếu bạn thường xuyên khó ăn.

2. Hỗ trợ ngăn ngừa bệnh tim mạch vành

Quả sung tươi có thể giúp hạ huyết áp và lipid máu, các enzyme lipolytic trong quả sung có thể đẩy nhanh quá trình phân hủy chất béo trong cơ thể, giảm sự tích tụ cholesterol trong cơ thể, làm mềm mạch máu và thúc đẩy tuần hoàn máu, tốt cho tim mạch vành. bệnh xơ cứng động mạch cao ở người trung niên và người cao tuổi, có tác dụng phòng ngừa rất tốt.

quả sung, trái cây nhiều canxi, bổ sung canxi

3. Cải thiện chức năng tiêu hóa

Cải thiện chức năng tiêu hóa của con người, tăng cảm giác thèm ăn và thúc đẩy quá trình tiêu hóa là những tác dụng quan trọng nhất của quả sung tươi, vì quả sung tươi rất giàu axit malic và axit citric, đồng thời còn chứa nhiều loại enzyme hoạt động, những chất này có thể thúc đẩy quá trình tiết dịch tiêu hóa sau khi được cơ thể con người hấp thụ, và có thể đẩy nhanh quá trình phân hủy chất béo và protein trong thức ăn, đồng thời có thể đẩy nhanh quá trình tiêu hóa và hấp thu thức ăn của đường tiêu hóa.

quả sung, trái cây nhiều canxi, bổ sung canxi

4. Bảo vệ tim mạch

Quả sung tươi còn có tác dụng bảo vệ đáng kể đối với hệ tim mạch của con người vì chúng rất giàu nguyên tố vi lượng kali, có thể điều hòa huyết áp ở người và tăng tốc độ chuyển hóa natri trong cơ thể.

Pectin và chất xơ hòa tan có trong nó có thể ức chế sự hấp thụ cholesterol của cơ thể và giảm tỷ lệ mắc bệnh xơ vữa động mạch.

Súp quả sung và lê

quả sung, trái cây nhiều canxi, bổ sung canxi

Cách làm:

1. Rửa sạch, gọt vỏ và cắt lê thành từng miếng nhỏ. Rửa sạch và cắt sung thành từng miếng nhỏ;

2. Cho lê, sung, dâu tây và kẹo chà là vào nồi, đun sôi trên lửa lớn rồi đun nhỏ lửa trong 30 phút;

3. Thêm đường phèn.

Xương heo kho với sung và sắn dây

Thực hiện:

1. Lấy xương heo ra khỏi nước trong 3 phút và đặt sang một bên;

2. Cho sắn dây, xương heo và quả sung vào nồi lớn, đun sôi trên lửa lớn, sau đó đun nhỏ lửa trong 1-2 giờ;

3. Thêm lượng muối thích hợp cho vừa ăn.

6 người sau đây không nên ăn quả sung:

1. Người bị gan nhiễm mỡ không nên ăn quả sung.

Quả sung chứa nhiều chất béo, người mắc bệnh gan nhiễm mỡ có hàm lượng chất béo cao, ăn quả sung sẽ làm tăng gánh nặng cho cơ thể và ảnh hưởng đến sức khỏe.

2. Người tỳ vị yếu nên ăn ít hoặc không nên ăn.

Y học cổ truyền cho rằng quả sung có tính mát, đối với những người có lá lách và dạ dày yếu, ăn quá nhiều có thể gây ra các phản ứng bất lợi như chướng bụng, đau bụng, phân lỏng và tiêu chảy.

quả sung, trái cây nhiều canxi, bổ sung canxi

3. Người dễ bị tiêu chảy không nên ăn quả sung.

Quả sung có tác dụng thanh nhiệt, thúc đẩy sản sinh chất lỏng, tăng cường lá lách và ngon miệng, giải độc và giảm sưng tấy, có thể dùng để điều trị phân khô và táo bón. Vì vậy, những người thường xuyên bị tiêu chảy không nên ăn, đặc biệt là thực phẩm sống, để tránh làm nặng thêm triệu chứng tiêu chảy.

4. Bệnh nhân bị liệt chu kỳ kali bình thường không nên ăn quả sung.

Bệnh nhân bị liệt chu kỳ bình thường có thể có phản ứng ác tính với một số thành phần trong quả sung.

5. Những người bị dị ứng với quả sung đều bị cấm ăn chúng.

Những người bị dị ứng với nước trắng của lá sung không nên dùng nước ép này trên cơ thể, bạn có thể thử một lượng nhỏ trước rồi mới bôi lên nhiều vùng da hơn.

Bunny (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/loai-qua-nay-d.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/loai-qua-nay-duoc-menh-danh-la-trai-cay-vua-canxi-va-co-ham-luong-canxi-gap-20-lan-tao-vz85052.html

Tin được quan tâm

Hạn mức rút tiền qua thẻ ATM chính thức thay đổi: Từ nay, 1 ngày người dân được rút tối đa bao nhiêu tiền?

Người dùng cần lưu ý thay đổi về thẻ ATM để việc rút tiền được diễn ra suôn sẻ.
Kiến thức 3 ngày, 14 giờ trước

Trẻ em lớn lên “bất hiếu” từ nhỏ đã có ba đặc điểm sau, cha mẹ không nên lầm tưởng con mình thông minh, hiểu biết

Vấn đề giáo dục trẻ em luôn là một tảng đá lớn lơ lửng trong lòng các bậc phụ huynh. Giáo dục như thế nào,...
Kiến thức 3 ngày, 7 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng Thứ Bảy, ngày 23 tháng 8 là ngày đầu tiên của tháng Bảy âm lịch

Ngày 23 tháng 8, thứ Bảy, là ngày đầu tiên của tháng 7 âm lịch, tương ứng với Năm Tỵ, Tháng Giáp Thân và Ngày...
Đời sống số 2 ngày, 6 giờ trước

Thắp hương ngày mùng 1 nhất định cần chú ý: Không được đặt bình hoa ở bên trái, lý do vì sao?

Trong văn hóa thờ cúng, rất nhiều nhà không đặt bình hoa ở bên trái bàn thờ khi thắp hương, nhất là vào mùng 1,...
Làm sao 3 ngày, 15 giờ trước

Ngày mùng 1 tháng 7 âm lịch Ất Tỵ 2025, thắp hương khung giờ nào đẹp nhất?

Từ xa xưa, vào ngày mùng 1, các gia đình Việt vẫn chuẩn bị lễ vật để làm lễ cúng Gia Thần, Gia Tiên để...
Làm sao 3 ngày, 20 giờ trước

Sau ngày 15/8/2025: Người tham gia BHYT đủ 5 năm liên tục sẽ được trợ cấp lên đến 6 triệu/tháng, đúng không?

Có nhiều thông tin cho rằng, sau ngày 15/8, người tham gia BHYT đủ 5 năm liên tục sẽ được nhận tiền trợ cấp lên...
Tin trong ngày 3 ngày, 20 giờ trước

Tin cùng mục

Hai dấu hiệu nhận biết trẻ thông minh vượt trội, không chỉ dựa vào IQ

Trong hành trình nuôi dạy con, cha mẹ nào cũng mong muốn sớm nhận ra “tố chất thông minh” của bé. Tuy nhiên, các chuyên...
Chăm con 17 giờ, 28 phút trước

Ngôi vương rau xanh thuộc về loại rau rẻ tiền ở chợ Việt, được CDC Mỹ vinh danh là 'tốt nhất thế giới'

Với giá chỉ vài nghìn đồng một bó, bạn có thể mua được loại rau phổ biến này ở hầu hết các chợ dân sinh...
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 3 giờ trước

Ăn khoai lang không tốt cho 3 nhóm người này, cẩn thận mang thêm bệnh

Khoai lang được coi là thực phẩm lành mạnh, tốt cho sức khỏe nhưng vẫn có những người nên tránh ăn.
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 4 giờ trước

Bất ngờ với một bộ phận của gà có lượng cholesterol cao gấp 4 lần mỡ lợn, nhiều người Việt vẫn hay ăn

Nhiều người Việt có thói quen sử dụng gan gà để chế biến thành các món ăn hấp dẫn như pate, xào, rim mà không...
Chăm sóc sức khỏe 2 ngày, 3 giờ trước

Nuôi dạy con trai thuộc Gen Alpha thực sự cần yếu tố khác biệt, bố mẹ lưu ý

Trẻ thuộc thế hệ Gen Alpha (sinh từ năm 2010 trở đi) lớn lên trong bối cảnh công nghệ bùng nổ, nhịp sống nhanh và...
Chăm con 2 ngày, 3 giờ trước

Kiểu uống cà phê này ung thư 'rất thích', càng chủ quan, bệnh tật càng đầy người

Một nghiên cứu quy mô lớn trên hơn 450.000 người Anh đã chỉ ra mối liên hệ đáng lo ngại giữa việc tiêu thụ đồ...
Chăm sóc sức khỏe 2 ngày, 5 giờ trước

Tin mới cập nhật

Từ giờ đến 31/12/2025: Không đổi đăng ký xe đúng hạn có thể bị phạt đến 6 triệu đồng, người dân lưu ý!

Theo quy định mới của Bộ Công an, nhiều trường hợp phải đổi giấy đăng ký xe trong năm 2025. Nếu cố tình không thực...
Chuyện làng sao 31 phút trước

Trẻ em dưới 10 tuổi, cao dưới 1,35 mét không được ngồi ghế hàng trước ô tô, nếu vi phạm sẽ bị phạt nặng lên đến 1 triệu đồng theo quy định mới

Không được cho trẻ em dưới 10 tuổi và chiều cao dưới 1,35 mét ngồi cùng hàng ghế tài xế từ năm 2026, trừ loại...
Tin trong ngày 32 phút trước

Xét tuyển bằng học bạ, thí sinh vào đại học có kết quả học tập ra sao?

Nhiều trường đại học tại TP.HCM thống kê về kết quả học tập của sinh viên trúng tuyển bằng phương thức xét học bạ. Các...
Tin trong ngày 32 phút trước

Tại sao tháng 7 âm lịch được gọi là 'Tháng cô hồn'? Những điều cấm kỵ dân gian này hé lộ trí tuệ cổ xưa về sự sinh tồn!

Như câu tục ngữ đã nói, "Cổng địa ngục mở vào ngày đầu tiên của tháng 7 và ma quỷ chạy quanh vào ngày mười...
Đời sống số 33 phút trước

Từ nay, hàng triệu người đến tuổi nghỉ hưu sẽ được hưởng mức lương hưu cao hơn nếu làm việc này

Nhà nước tạo điều kiện cho người sử dụng lao động và người lao động có thêm sự lựa chọn tham gia đóng góp để...
Tin trong ngày 1 giờ, 23 phút trước

Sau sáp nhập, tỉnh nào thành 'ông trùm' sản xuất ô tô của Việt Nam?

Trong bối cảnh ngành công nghiệp ô tô Việt Nam đang trở thành "thỏi nam châm" thu hút các nhà đầu tư quốc tế, một...
Tin trong ngày 1 giờ, 23 phút trước

Điểm danh những ngành học dễ tìm việc ở Việt Nam: Mức lương hàng trăm triệu đồng/tháng, nhiều trường đào tạo

Việc lựa chọn ngành học có ý nghĩa quyết định đến cơ hội tìm kiếm việc làm và mức thu nhập sau khi ra trường....
Kiến thức 1 giờ, 23 phút trước

Đèn xanh còn 3 giây nhưng tài xế bất ngờ dừng xe có bị phạt lỗi không chấp hành tín hiệu đèn giao thông?

Trường hợp người điều khiển xe dừng ngay vạch đèn tín hiệu giao thông khi đèn xanh còn 2 giây vì nhiều lý do. Trường...
Kiến thức 1 giờ, 24 phút trước

Hoa khôi đại học sau khi hẹn hò với hơn 100 người đã rút ra 4 tiêu chuẩn vàng để chọn chồng, chị em phụ nữ xác minh xem có đúng không?

Từ một cô gái mộng mơ về tình yêu ngôn tình, một hoa khôi đại học đã trải qua hành trình gặp gỡ hơn 100...
Tâm sự 1 giờ, 24 phút trước

Có nên nhập trạch trong tháng cô hồn? Lời khuyên từ chuyên gia khiến nhiều người phải bất ngờ

Nhiều người kiêng kỵ nhập trạch hay khởi công xây dựng trong tháng 7 âm lịch - tháng cô hồn vì lo sợ không may...
Phong thủy 2 giờ, 4 phút trước