Công dụng của bồ công anh
Bổ thận
“Trà bồ công anh được biết đến là một loại thuốc lợi lợi tiểu tự nhiên, nhẹ nhàng thúc đẩy hoạt động tiêu hóa và giải độc của hệ thống gan và thận”, Chuyên gia Dinh dưỡng người Mỹ Nancy Geib nói.
Theo nghiên cứu, trà bồ công anh giúp loại bỏ chất độc hại khỏi hệ thống tiết niệu, bao gồm cả axit uric. Kali trong trà bồ công anh giúp thận lọc độc tố hiệu quả hơn. Loại trà này cũng có tính kháng khuẩn và ngăn ngừa sự phát triển của vi khuẩn gây nhiễm trùng đường tiết niệu, có thể giúp giảm sỏi thận.
Các nghiên cứu từ Bệnh viện Đại học Aarhus, Đan Mạch đã chỉ ra rằng trà bồ công anh có thể giúp điều hòa chuyển hóa lipid và lượng đường trong máu, giữ các chỉ số ở mức ổn định. Điều này có thể rất hữu ích cho những người mắc bệnh tiểu đường loại 2.
Chicoric và chlorogenic là hai hợp chất có hoạt tính sinh học trong bồ công anh có thể giúp giảm lượng đường trong máu. Bồ công anh còn có thể kích thích tuyến tụy sản xuất insulin, điều hòa đường huyết và sự hấp thụ glucose.
“Rễ cây bồ công anh còn có lợi cho cơ thể bằng cách cải thiện tiêu hóa, ức chế hoạt động của lipase, làm giảm sự hấp thụ chất béo, có thể thúc đẩy giảm cân mà không bị mất nước”, chuyên gia Geib cho biết.
Ổn định huyết áp, hạ mỡ máu
Trà bồ công anh giàu kali, chất này có thể tương tác với thận và giúp cơ quan này loại bỏ hàm lượng natri dư thừa ra khỏi cơ thể. Nhờ đó giữ cho huyết áp được ổn định, nhất là với những người huyết áp cao.
Bên cạnh đó, kali cũng có thể làm giảm căng thẳng thành mạch máu, từ đó cải thiện sức khỏe tổng thể cho hệ tim mạch. Theo một nghiên cứu của Hàn Quốc, trà hoa bồ công anh có thể làm giảm mức chất béo trung tính, từ đó ngăn ngừa chứng xơ vữa động mạch do tăng cholesterol máu và giảm các yếu tố nguy cơ mắc bệnh động mạch vành.
Tăng cường sức khỏe gan
Một nghiên cứu năm 2017 cho thấy hợp chất polysaccharides trong bồ công anh thực sự có thể có lợi cho chức năng gan, bảo vệ gan khỏi nguy cơ mắc bệnh. Ngoài ra nhiều nghiên cứu cho thấy trà bồ công anh có khả năng tăng lưu lượng mật, giúp giải độc gan và giảm các triệu chứng của bệnh gan. Rễ bồ công anh từ lâu đã được sử dụng như một phương thuốc bổ gan, hỗ trợ quá trình đào thải độc tố khỏi gan.
Cung cấp chất chống oxy hóa, giảm viêm
Chất chống oxy hóa là lớp bảo vệ của cơ thể bạn chống lại các gốc tự do có thể gây tổn hại cho cơ thể ở cấp độ tế bào. Theo nghiên cứu từ Đan Mạch, trà bồ công anh có lương beta carotene cao. Đây là một chất chống oxy hóa giúp bảo vệ chống lại tổn thương tế bào và stress oxy hóa. Nhờ đó giúp cơ thể tránh khỏi nguy cơ mắc bệnh ung thư và một số bệnh lý nghiêm trọng khác.
Cùng với đó, chất polyphenol chuyên chống viêm, có lợi cho tim mạch cũng được tìm thấy trong trà bồ công anh. “Bồ công anh cũng chứa taraxasterol, một hợp chất được biết đến là có đặc tính chống oxy hóa đáng kể giúp chống lại chứng viêm bằng cách điều chỉnh các tế bào bạch cầu”, chuyên gia dinh dưỡng Geib chia sẻ.
Thực tế trong cuộc sống, nếu kết hợp bồ công anh với các nguyên liệu dưới đây thì hiệu quả bảo vệ sức khỏe có thể gấp đôi mà chỉ tốn một nửa công sức.
Bồ công anh + dâu tây: Là một sản phẩm bồi bổ sức khỏe phổ biến trong cuộc sống hàng ngày, dâu tây ngày càng thu hút được sự quan tâm của nhiều người bảo vệ sức khỏe, thường uống một ít dâu tây ngâm trong nước có thể bổ gan, cải thiện thị lực, đồng thời có những lợi ích nhất định đối với thể chất. s
Không chỉ vậy, trong cuộc sống hàng ngày, nếu kết hợp dâu tây và bồ công anh với nhau thì cả hai còn là một cặp trời sinh, có tác dụng hóa giải tính lạnh lùng của bồ công anh.
Đồng thời, còn có thể có tác dụng bổ gan, bảo vệ thận, đẩy nhanh quá trình đào thải độc tố và rác thải trong cơ thể, giúp duy trì sức khỏe thận, tránh xa các bệnh về thận và khiến người đàn ông của bạn trở nên hấp dẫn hơn.
Bồ công anh + Ophiopogon japonicus (bạch môn): Ophiopogon japonicus có tác dụng rõ rệt trong việc thanh lọc tim, làm ẩm phổi, dưỡng âm dưỡng huyết, nếu Ophiopogon japonicus và bồ công anh kết hợp với nhau thì cả hai cũng rất hợp nhau.
Nó có thể giúp giảm lửa phổi, thúc đẩy thải độc tố và rác thải từ phổi, giảm gánh nặng cho phổi, nuôi dưỡng và giữ ẩm cho phổi.
Vì vậy, trong cuộc sống hàng ngày, kiên trì uống một cốc bồ công anh và Ophiopogon japonicus ngâm trong nước mỗi ngày sẽ giúp bổ sung chất dinh dưỡng cho cơ thể, đồng thời còn có tác dụng bổ phổi, tránh xa các bệnh về phổi, và bảo vệ sức khỏe thể chất.
Bồ công anh + hoa hồng: Nhiều người yêu cái đẹp thường uống một ít trà hoa hồng, có tác dụng dưỡng da, làm đẹp và nuôi dưỡng làn da, đồng thời còn có thể bổ khí huyết.
Không những vậy, trong cuộc sống hàng ngày, nếu bạn pha trà hoa hồng và bồ công anh vào nước rồi uống sẽ có tác dụng dưỡng da rất tốt.
Đồng thời, nó cũng có thể thúc đẩy quá trình giải độc, đẩy nhanh quá trình chuyển hóa chất độc và chất thải trong cơ thể, giảm gánh nặng cho gan, nuôi dưỡng gan và giải độc, giúp bạn tránh xa các bệnh về gan và giữ cho gan luôn sạch sẽ như mới.
Bồ công anh + Kim ngân hoa: Kim ngân hoa là một dược liệu cổ truyền, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, giảm hỏa gan nên được nhiều người bồi bổ sức khỏe ưa chuộng.
Trong cuộc sống hàng ngày, kiên trì uống một ít nước ngâm kim ngân hoa cũng có thể giúp duy trì làn da và có những lợi ích nhất định cho sức khỏe của bạn. Không những vậy, trong cuộc sống, nếu kim ngân hoa và bồ công anh được kết hợp với nhau thì cả hai rất hợp nhau.
Nó có tác dụng thúc đẩy quá trình thải độc tố và rác thải ra khỏi gan, đồng thời có thể làm giảm lửa gan, ngăn ngừa tình trạng cháy gan quá mức, giúp gan của bạn từ từ trở nên khỏe mạnh và sạch sẽ như mới.
Bồ công anh + chà là đỏ: Táo đỏ có tác dụng bổ dưỡng nhất định, đối với một số bạn nữ, ăn một ít chà là đỏ thường xuyên có thể bổ sung lượng sắt cần thiết cho cơ thể và ngăn ngừa tình trạng thiếu máu do thiếu sắt.
Nó có tác dụng bổ khí huyết, bảo vệ sức khỏe cơ thể, không những thế, nếu chà là đỏ và bồ công anh kết hợp với nhau thì quả là một sự kết hợp hoàn hảo, có tác dụng làm trắng da.
Đồng thời, nó còn có thể thúc đẩy quá trình chuyển hóa chất độc, bảo vệ sức khỏe làn da, giúp phụ nữ trẻ lâu và trông trẻ hơn so với các bạn cùng lứa tuổi.
Tóm lại: Vì vậy, đối với một số người chú ý đến việc chăm sóc sức khỏe, họ thường có thể kết hợp bồ công anh với các thành phần trên, có tác dụng bổ gan thận, đồng thời có thể làm trắng da, có tác dụng nhất định về sức khỏe thể chất.
Tuy nhiên, cần đặc biệt chú ý rằng không phải tất cả mọi người đều thích hợp để uống nước bồ công anh, đặc biệt với những người bị dị ứng, ẩm ướt quá mức, lá lách và dạ dày yếu,… thì nên tránh xa nó kịp thời.
Nếu uống nhiều sẽ dễ khiến bệnh nặng thêm, đồng thời gây bất lợi cho sức khỏe, mong bạn đặc biệt chú ý và sử dụng kịp thời vì sức khỏe của chính mình.
Lưu ý khi sử dụng
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, bạn hoàn toàn có thể uống trà bồ công anh mỗi ngày và đặc biệt, càng sử dụng lâu dài sẽ càng mang đến kết quả tốt. “Khuyến nghị là bạn có thể uống 2-3 tách trà bồ công anh mỗi ngày. Đặc tính lợi tiểu của nó có thể khiến bạn khó chịu lúc đầu, nhưng làm quen thì đây sẽ là thói quen tốt”, chuyên gia Geib nói.
Tuy chưa có nghiên cứu cụ thể nhưng chuyên gia dinh dưỡng người Mỹ Nancy Geib vẫn lưu ý những người có vấn về gan, túi mật, bệnh thận nên thận trọng khi sử dụng trà bồ công anh vì đặc tính lợi tiểu của nó. Bên cạnh đó, phụ nữ có thai cũng nên tránh uống loại trà này.
Lê Dương (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)