1. Dưa hấu
Nhắc đến giải nhiệt ngày hè, không thể không kể đến dưa hấu. Loại trái cây này không chỉ ngon ngọt mà còn là "vị cứu tinh" tuyệt vời cho cơ thể khi đối mặt với nắng nóng. Với thành phần chứa tới 92% là nước, dưa hấu giúp bổ sung nhanh chóng lượng chất lỏng bị mất qua mồ hôi, ngăn ngừa tình trạng mất nước dẫn đến say nắng.
12 loại nước uống là lá chắn phòng say nắng
Không dừng lại ở đó, dưa hấu còn sở hữu lượng lớn lycopene – một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, đóng vai trò như một "tấm khiên" bảo vệ tế bào da khỏi tác động tiêu cực của tia cực tím. Vitamin C và A dồi dào trong dưa hấu cũng góp phần tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể phục hồi nhanh hơn sau những mệt mỏi do nhiệt độ cao gây ra. Chỉ một miếng dưa hấu mát lạnh hay một ly nước ép dưa hấu tươi ngon cũng đủ để "giải nhiệt" và tiếp thêm năng lượng cho ngày dài dưới nắng.
2. Dưa chuột
Cũng giống như dưa hấu, dưa chuột là nguồn cung cấp nước cực kỳ hiệu quả cho cơ thể với hàm lượng nước lên đến 95%. Tuy nhiên, điểm đặc biệt của dưa chuột nằm ở khả năng làm mát tự nhiên, giúp làm dịu nhiệt độ cơ thể một cách nhanh chóng, giảm cảm giác nóng trong người khó chịu.
Bên cạnh đó, dưa chuột còn bổ sung kali và magie – hai khoáng chất thiết yếu giúp ổn định huyết áp và duy trì hoạt động ổn định của các cơ quan trong cơ thể, đặc biệt quan trọng khi cơ thể bị stress do nhiệt. Lượng vitamin C trong dưa chuột không chỉ tăng cường sức đề kháng mà còn hỗ trợ làm dịu làn da bị tổn thương bởi tia UV. Uống nước ép dưa chuột hoặc ăn dưa chuột tươi là cách đơn giản để giữ cho cơ thể luôn đủ nước và mát mẻ.
3. Rau má
Rau má từ lâu đã nổi tiếng là loại thảo mộc có tính hàn, giúp thanh nhiệt, giải độc và đặc biệt hiệu quả trong việc ngăn ngừa say nắng. Tính mát của rau má giúp hạ nhiệt nhanh chóng, đồng thời hỗ trợ chức năng giải độc gan – cơ quan hoạt động tích cực hơn khi cơ thể đối mặt với nhiệt độ cao.
Thành phần rau má giàu saponin, flavonoid cùng vitamin B, C giúp thanh lọc máu, làm mát cơ thể từ bên trong và cải thiện lưu thông tuần hoàn. Khả năng lợi tiểu của rau má cũng giúp đào thải độc tố hiệu quả, giảm cảm giác uể oải, mệt mỏi do nắng nóng. Với những người dễ bị nóng trong hoặc phải làm việc ngoài trời, một ly nước rau má mát lạnh là lựa chọn không thể bỏ qua.
4. Nước dừa
Trong danh sách các loại nước uống giải nhiệt, nước dừa luôn chiếm vị trí quan trọng. Nước dừa là nguồn cung cấp nước và điện giải tự nhiên tuyệt vời, giúp bù đắp nhanh chóng lượng khoáng chất bị mất qua mồ hôi. Kali, magie, natri, canxi có trong nước dừa giúp ổn định nhịp tim, huyết áp và ngăn ngừa tình trạng mất nước quá mức.
Với tỷ lệ khoáng chất cân bằng, nước dừa có thể thay thế hiệu quả các loại nước bù điện giải nhân tạo mà không lo ngại về lượng đường hay hóa chất. Đặc tính thanh nhiệt, giải độc gan và hỗ trợ tiêu hóa của nước dừa cũng góp phần làm mát cơ thể từ sâu bên trong, mang lại cảm giác sảng khoái.
5. Chanh muối
Khi tiếp xúc lâu dưới ánh nắng, cơ thể không chỉ mất nước mà còn mất đi một lượng lớn muối khoáng qua mồ hôi. Chanh muối chính là giải pháp hiệu quả để bổ sung nhanh chóng natri và kali, giúp duy trì huyết áp ổn định, điều hòa nhịp tim và giảm tình trạng chuột rút cơ bắp do mất muối.
Chanh còn chứa nhiều vitamin C, giúp chống lại stress oxy hóa do nắng gắt gây ra, làm dịu cảm giác buồn nôn và kích thích tiêu hóa. Axit citric trong chanh hỗ trợ quá trình thanh lọc gan và giảm cảm giác nóng trong người. Một ly chanh muối đá không chỉ giải khát mà còn là "liều thuốc" phục hồi hiệu quả sau khi đi nắng.
6. Trà gừng
Nghe có vẻ nghịch lý khi nói trà gừng là thức uống mùa hè, nhưng thực tế, trà gừng lại có khả năng điều hòa thân nhiệt rất tốt. Trà gừng giúp thúc đẩy lưu thông máu, giữ huyết áp ổn định và giảm cảm giác choáng váng do rối loạn thân nhiệt khi trời nóng.
Hoạt chất gingerol trong gừng có đặc tính kháng viêm, chống oxy hóa, giúp tăng cường sức đề kháng và làm dịu căng thẳng tế bào. Trà gừng còn giúp làm ấm dạ dày, ngăn ngừa chướng bụng, buồn nôn – những triệu chứng thường gặp khi bị say nắng nhẹ. Một ly trà gừng ấm hoặc nguội đều có thể mang lại hiệu quả bất ngờ.
7. Nước mía
Trong những ngày oi bức, cơ thể thường cảm thấy mệt mỏi và thiếu năng lượng. Nước mía với hàm lượng đường glucose và fructose tự nhiên dồi dào là nguồn cung cấp năng lượng nhanh chóng mà không gây đột biến đường huyết quá mức.
Ngoài ra, nước mía còn chứa nhiều khoáng chất góp phần duy trì cân bằng điện giải, làm dịu hệ thần kinh khi cơ thể bị căng thẳng do nhiệt. Tính mát của nước mía giúp giải nhiệt, lợi tiểu và hỗ trợ chức năng gan, rất hữu ích cho những người dễ bị nóng trong.
8. Các loại quả mọng
Các loại quả mọng như việt quất, dâu tây, mâm xôi, phúc bồn tử không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn là "kho" chất chống oxy hóa tự nhiên. Hàm lượng anthocyanin và vitamin C trong các loại quả này giúp bảo vệ tế bào khỏi tác hại của tia cực tím và tình trạng mất nước do nắng nóng.
Với lượng nước tự nhiên và chất xơ, quả mọng không chỉ giải khát mà còn hỗ trợ tiêu hóa và bảo vệ da khỏi tổn thương do ánh nắng kéo dài.
9. Nước ép trái cây tự nhiên
Nước ép từ cam, ổi, dứa, cà chua hoặc táo là nguồn bổ sung vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa tuyệt vời. Vitamin C, A, E trong các loại nước ép này giúp tăng cường sức đề kháng, làm dịu phản ứng viêm nhẹ do nhiệt độ cao và thúc đẩy phục hồi tế bào.
Các enzyme tự nhiên trong nước ép còn hỗ trợ tiêu hóa, giúp cơ thể hấp thụ dinh dưỡng tốt hơn, đặc biệt khi hệ tiêu hóa bị ảnh hưởng bởi cái nóng. Uống 1-2 ly nước ép trái cây mỗi ngày là cách hiệu quả để giữ cho cơ thể khỏe mạnh và tinh thần tỉnh táo.
10. Canh đậu xanh
Canh đậu xanh từ lâu đã là món ăn "đinh" trong mùa hè ở Việt Nam. Đậu xanh có tính mát, giàu chất chống oxy hóa và flavonoid, giúp làm dịu cơ thể, giảm viêm và hỗ trợ đào thải độc tố.
Khi bị say nắng, gan thường phải làm việc nhiều hơn. Canh đậu xanh không chỉ hỗ trợ chức năng gan mà còn cung cấp lượng nước đáng kể, giúp cơ thể nhanh chóng hồi phục.
11. Nước lọc
Dù có vô vàn lựa chọn khác, nước lọc vẫn là yếu tố quan trọng bậc nhất trong việc phòng chống say nắng. Uống đủ nước lọc giúp bù đắp lượng nước mất qua mồ hôi, duy trì huyết áp ổn định, hỗ trợ tuần hoàn máu và tăng hiệu quả của các cơ quan bài tiết. Nước lọc còn giúp thanh lọc độc tố và giữ cho da luôn đủ ẩm.
12. Nước sắn dây
Sắn dây có tính hàn, giúp thanh nhiệt, giải độc gan và làm dịu hệ thần kinh. Hoạt chất isoflavone trong sắn dây có tác dụng chống oxy hóa và điều hòa huyết áp. Nước sắn dây còn giúp cải thiện tiêu hóa. Pha sắn dây với nước mát, thêm chút đường hoặc chanh là thức uống giải nhiệt hiệu quả.
Say nắng là tình trạng nguy hiểm nhưng hoàn toàn có thể phòng ngừa bằng những biện pháp đơn giản. Các loại nước uống quen thuộc được bày bán khắp các khu chợ Việt không chỉ dễ kiếm, giá rẻ mà còn mang lại hiệu quả đáng kinh ngạc trong việc bảo vệ cơ thể khỏi tác động của nắng nóng. Hãy biến những thức uống "quốc dân" này thành "lá chắn" vững chắc cho sức khỏe của bạn và gia đình trong những ngày hè oi ả. Đừng quên uống đủ nước lọc và bổ sung các loại nước giải nhiệt trên để luôn khỏe mạnh và tràn đầy năng lượng!
Elly (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)