Danh mục

Loại hạt 'nhỏ nhưng có võ', tưởng ăn cho vui miệng ai ngờ lại tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe

Chủ nhật, 23/03/2025 15:25

Hạt hướng dương có những tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe, hãy cùng xem nhé!

Giàu dinh dưỡng, tốt cho tim mạch

Hạt hướng dương chứa nhiều chất béo lành mạnh, chất xơ, protein, vitamin (E, B6, folate) và khoáng chất (magie, selen, đồng). Đặc biệt, hàm lượng vitamin E cao trong hạt hướng dương giúp chống oxy hóa, bảo vệ tế bào khỏi tác hại của gốc tự do, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Magie trong hạt hướng dương giúp điều hòa huyết áp, giảm cholesterol xấu, ngăn ngừa xơ vữa động mạch.

Cải thiện tâm trạng, tốt cho sức khỏe não bộ

Hạt hướng dương chứa tryptophan, một axit amin cần thiết để sản xuất serotonin, hormone "hạnh phúc" giúp điều chỉnh tâm trạng, giảm căng thẳng và lo lắng. Ngoài ra, vitamin B6 trong hạt hướng dương cũng đóng vai trò quan trọng trong việc sản xuất các chất dẫn truyền thần kinh liên quan đến tâm trạng, hỗ trợ chức năng não bộ, tăng cường trí nhớ và khả năng tập trung.

hạt hướng dương, thực phẩm, thực phẩm tốt cho sức khỏe

Hạt hướng dương rất giàu dưỡng chất

Hỗ trợ tiêu hóa, giảm cân

Hàm lượng chất xơ dồi dào trong hạt hướng dương giúp tăng cường nhu động ruột, ngăn ngừa táo bón và các vấn đề tiêu hóa khác. Ngoài ra, hạt hướng dương còn chứa prebiotic, chất xơ không tiêu hóa được, là nguồn thức ăn cho các lợi khuẩn trong đường ruột, giúp duy trì hệ vi sinh đường ruột khỏe mạnh.

Chất xơ và protein trong hạt hướng dương tạo cảm giác no lâu, giúp kiểm soát cơn đói và giảm lượng calo nạp vào cơ thể. Trong khi chất béo lành mạnh trong hạt hướng dương cũng hỗ trợ quá trình trao đổi chất, đốt cháy calo hiệu quả hơn.

Tốt cho xương khớp, tăng cường miễn dịch

Hạt hướng dương là nguồn cung cấp magie dồi dào, khoáng chất thiết yếu cho sức khỏe xương. Magie giúp tăng mật độ xương, giảm nguy cơ loãng xương và gãy xương. Bên cạnh đó, hạt hướng dương còn chứa vitamin E, selen và kẽm, đều là những chất dinh dưỡng quan trọng cho hệ miễn dịch. Vitamin E tăng cường phản ứng miễn dịch, selen bảo vệ tế bào khỏi tổn thương, còn kẽm hỗ trợ chức năng của các tế bào miễn dịch.

Ngăn ngừa ung thư

Hạt hướng dương chứa nhiều chất chống oxy hóa, bao gồm vitamin E và selen, giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương do các gốc tự do gây ra, ngăn ngừa ung thư. Một số nghiên cứu cho thấy hạt hướng dương có thể giúp giảm nguy cơ mắc các loại ung thư như ung thư đại trực tràng, ung thư tuyến tiền liệt và ung thư vú.

hạt hướng dương, thực phẩm, thực phẩm tốt cho sức khỏe

Cải thiện sức khỏe da và tóc

Vitamin E trong hạt hướng dương là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp bảo vệ da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời, ngăn ngừa lão hóa da và duy trì làn da khỏe mạnh. Ngoài ra, hạt hướng dương còn chứa các chất béo lành mạnh giúp nuôi dưỡng da và tóc từ bên trong.

Những lưu ý khi sử dụng hạt hướng dương

Nên chọn hạt hướng dương còn nguyên vỏ, rang khô hoặc sấy khô để đảm bảo chất lượng và hương vị.

Hạt hướng dương chứa nhiều calo, nên ăn với lượng vừa phải để tránh tăng cân.

Không nên ăn hạt hướng dương đã bị mốc, hỏng.

Diệu Hạnh (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Tin được quan tâm

Ai là người sở hữu ngôi nhà sàn bằng gỗ lim lớn nhất Việt Nam? Chi phí 200 tỷ đồng, xây trong 4 năm với hơn 10.000 công thợ

Căn nhà này gồm 2 tầng nằm trong khuôn viên riêng biệt rộng 2.000m² và được làm từ 500m³ gỗ lim lõi.
Kiến thức 3 ngày, 15 giờ trước

Từ nay, Việt Nam miễn thị thực nhập cảnh cho công dân 12 nước, cụ thể là?

Người dân đến từ mười hai quốc gia, chủ yếu là châu Âu, được miễn thị thực đến năm 2028 với thời gian tạm trú...
Kiến thức 3 ngày, 23 giờ trước

Đối tượng nào được nhận trợ cấp 500.000 đồng/tháng kể từ ngày 1/7/2025?

Luật Bảo hiểm xã hội (BHXH) 2024, chính thức có hiệu lực từ ngày 1/7/2025, mang đến những thay đổi quan trọng, trong đó có...
Tin trong ngày 2 ngày, 23 giờ trước

Tiêu chuẩn cụ thể cho vị trí Phó Chủ tịch UBND xã năm 2025: Ai đủ điều kiện?

Nghị định 33/2023/NĐ-CP vừa được ban hành đã đưa ra những tiêu chuẩn cụ thể và chi tiết cho vị trí Phó Chủ tịch UBND...
Kiến thức 2 ngày, 20 giờ trước

Từ 1/7/2025 sẽ có thêm đối tượng được hưởng chế độ tử tuất hàng tháng, đó là?

Luật Bảo hiểm xã hội 2024 có một số thay đổi đáng chú ý về đối tượng hưởng tiền trợ cấp tuất hàng tháng so...
Kiến thức 3 ngày, 21 giờ trước

Những con giáp nào may mắn ngày Thứ Tư, 23 tháng 4, tức là ngày 26 tháng 3 âm lịch

Người xưa sử dụng Thiên Can và Địa Chi để mô phỏng chuyển động của thời tiết. Thứ tư, ngày 23 tháng 4, tức ngày...
Đời sống số 3 ngày, 17 giờ trước

Tin cùng mục

1 loài cây cảnh ở Việt Nam cực tốt cho sức khỏe, được nghiên cứu điều trị bệnh gây tử vong cao thứ 7 thế giới

Một hợp chất đặc biệt trong loài cây này có thể giúp tạo ra phương thuốc hữu hiệu để điều trị một căn bệnh đang...
Chăm sóc sức khỏe 24 phút trước

Nghiên cứu của Harvard phát hiện: Trẻ sinh vào 2 tháng này trong năm rất thông minh, gặp được là phúc khí

Những trẻ sinh vào tháng 9 và tháng 10 hàng năm thường có khả năng nhận thức, biểu hiện học tập và điểm kiểm tra...
Chăm con 18 giờ, 50 phút trước

Loại cây mọc dại ở Việt Nam được ví như 'vàng trong đất', dùng để bồi bổ, chữa ho cực tốt

Đa phần các tài liệu Đông y ghi nhận loại thảo dược này vào các kinh Tỳ và Phế. Công dụng là chữa ho nhiều...
Chăm sóc sức khỏe 19 giờ, 51 phút trước

Loài cá của Việt Nam được Mỹ ca ngợi là 'Vua của các loại cá': Chợ nào cũng bán ê hề lại cực rẻ

Không chỉ được đánh giá cao về giá trị dinh dưỡng, cá trích - loài cá từng được Mỹ ca ngợi là "vua của các...
Chăm sóc sức khỏe 22 giờ, 30 phút trước

Tại sao lông mọc ở hậu môn? Có thể cạo lông này được không? Bác sĩ khuyên bạn không nên cắt bừa bãi

Trên thực tế, lông hậu môn không phải là bệnh. Nếu bạn cảm thấy không thoải mái, bạn có thể cạo nó đi. Nhưng nhiều...
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 2 giờ trước

Phần thịt lợn tốt nhất, bổ ngang ức gà là gì? Nhiều người Việt dùng hàng ngày mà không biết

Thịt lợn thường được nhiều người Việt dùng trong các bữa cơm gia đình hàng ngày. Nhưng phần thịt nào của con lợn được đánh...
Chăm sóc sức khỏe 2 ngày, 18 giờ trước

Tin mới cập nhật

Thương Tín ở lại Phan Rang, tình trạng hiện tại gây chú ý

Diễn viên Thương Tín hiện an dưỡng tuổi già ở quê nhà Phan Rang, Ninh Thuận.
Chuyện làng sao 14 phút trước

Chưa đầy 5 tháng nữa, một thành phố trực thuộc Trung ương sẽ được mở rộng diện tích gấp 9 lần, trở thành thành phố lớn nhất cả nước

Chỉ còn vài tháng tháng nữa, một thành phố trực thuộc Trung ương sẽ trải qua cuộc mở rộng quy mô chưa từng có, tăng...
Tin trong ngày 19 phút trước

Vì sao Hà Nội dự kiến thành lập 5 phường với diện tích 'siêu nhỏ', rộng chưa đầy 2 km2?

Hà Nội đang tiến hành lấy ý kiến rộng rãi từ người dân về phương án sắp xếp lại đơn vị hành chính cấp xã...
Kiến thức 19 phút trước

5 ngành học chính này sẽ có sự tăng trưởng bùng nổ trong 10 năm tới, bây giờ vẫn chưa quá muộn để nộp đơn

Trước sự cạnh tranh ngày càng gay gắt của xã hội, tình hình việc làm cũng trở nên khốc liệt hơn. Sinh viên đại học...
Kiến thức 24 phút trước

Xoá bỏ cấp huyện cùng Phòng Giáo dục và Đào tạo, các trường mầm non, tiểu học, THCS do đơn vị nào quản lý?

Theo dự thảo Luật Tổ chức chính quyền địa phương (sửa đổi), cấp huyện, quận, thành phố thuộc tỉnh, thị xã... sẽ chấm dứt thực...
Tin trong ngày 25 phút trước

Ninh Thuận sau khi sáp nhập: Thời cơ 'vàng' cho bất động sản biển bứt phá?

Ngày 14/4/2025, Thủ tướng Chính phủ chính thức ký Quyết định 759/QĐ-TTg phê duyệt đề án sáp nhập tỉnh Ninh Thuận và tỉnh Khánh Hòa....
Tin trong ngày 25 phút trước

Đề xuất bỏ Bảo hiểm xe máy bắt buộc! Từ 30/4: Ai thích thì mua Bảo hiểm tự nguyện sẽ không bị phạt, đúng không?

Có thông tin cho rằng, từ 30/4/2025, người dân không cần mua Bảo hiểm xe máy bắt buộc, ai thích thì mua tự nguyện, điều...
Kiến thức 2 giờ, 46 phút trước

Đuôi lợn hầm với khoai môn, chứa đầy collagen, món ngon bổ máu nhất

Nói đến đuôi lợn hầm khoai môn là nói đến một tuyệt phẩm dân dã mà vừa ngon, béo ngậy, lại cực kỳ bổ dưỡng...
Địa chỉ ăn ngon 2 giờ trước

Lương lễ tân khách sạn 'rất bèo bọt', tại sao vẫn có nhiều cô gái xinh đẹp làm việc ở đó?

Ngày lễ Quốc tế Lao động sắp đến. Đây là kỳ nghỉ ngắn kéo dài năm ngày. Có thể nói rằng nhiều người tận dụng...
Kiến thức 2 giờ, 12 phút trước

Người dân có thể tra cứu thông tin về đất khi quét QR trên sổ đỏ từ tháng 5/2025

Khi quét mã QR sổ đỏ, người dân có thể tra cứu được các thông tin về chủ sở hữu tài sản gắn liền với...
Tin trong ngày 2 giờ, 18 phút trước