Danh mục

Loại hạt 'nhỏ nhưng có võ', tưởng ăn cho vui miệng ai ngờ lại tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe

Chủ nhật, 23/03/2025 15:25

Hạt hướng dương có những tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe, hãy cùng xem nhé!

Giàu dinh dưỡng, tốt cho tim mạch

Hạt hướng dương chứa nhiều chất béo lành mạnh, chất xơ, protein, vitamin (E, B6, folate) và khoáng chất (magie, selen, đồng). Đặc biệt, hàm lượng vitamin E cao trong hạt hướng dương giúp chống oxy hóa, bảo vệ tế bào khỏi tác hại của gốc tự do, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Magie trong hạt hướng dương giúp điều hòa huyết áp, giảm cholesterol xấu, ngăn ngừa xơ vữa động mạch.

Cải thiện tâm trạng, tốt cho sức khỏe não bộ

Hạt hướng dương chứa tryptophan, một axit amin cần thiết để sản xuất serotonin, hormone "hạnh phúc" giúp điều chỉnh tâm trạng, giảm căng thẳng và lo lắng. Ngoài ra, vitamin B6 trong hạt hướng dương cũng đóng vai trò quan trọng trong việc sản xuất các chất dẫn truyền thần kinh liên quan đến tâm trạng, hỗ trợ chức năng não bộ, tăng cường trí nhớ và khả năng tập trung.

hạt hướng dương, thực phẩm, thực phẩm tốt cho sức khỏe

Hạt hướng dương rất giàu dưỡng chất

Hỗ trợ tiêu hóa, giảm cân

Hàm lượng chất xơ dồi dào trong hạt hướng dương giúp tăng cường nhu động ruột, ngăn ngừa táo bón và các vấn đề tiêu hóa khác. Ngoài ra, hạt hướng dương còn chứa prebiotic, chất xơ không tiêu hóa được, là nguồn thức ăn cho các lợi khuẩn trong đường ruột, giúp duy trì hệ vi sinh đường ruột khỏe mạnh.

Chất xơ và protein trong hạt hướng dương tạo cảm giác no lâu, giúp kiểm soát cơn đói và giảm lượng calo nạp vào cơ thể. Trong khi chất béo lành mạnh trong hạt hướng dương cũng hỗ trợ quá trình trao đổi chất, đốt cháy calo hiệu quả hơn.

Tốt cho xương khớp, tăng cường miễn dịch

Hạt hướng dương là nguồn cung cấp magie dồi dào, khoáng chất thiết yếu cho sức khỏe xương. Magie giúp tăng mật độ xương, giảm nguy cơ loãng xương và gãy xương. Bên cạnh đó, hạt hướng dương còn chứa vitamin E, selen và kẽm, đều là những chất dinh dưỡng quan trọng cho hệ miễn dịch. Vitamin E tăng cường phản ứng miễn dịch, selen bảo vệ tế bào khỏi tổn thương, còn kẽm hỗ trợ chức năng của các tế bào miễn dịch.

Ngăn ngừa ung thư

Hạt hướng dương chứa nhiều chất chống oxy hóa, bao gồm vitamin E và selen, giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương do các gốc tự do gây ra, ngăn ngừa ung thư. Một số nghiên cứu cho thấy hạt hướng dương có thể giúp giảm nguy cơ mắc các loại ung thư như ung thư đại trực tràng, ung thư tuyến tiền liệt và ung thư vú.

hạt hướng dương, thực phẩm, thực phẩm tốt cho sức khỏe

Cải thiện sức khỏe da và tóc

Vitamin E trong hạt hướng dương là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp bảo vệ da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời, ngăn ngừa lão hóa da và duy trì làn da khỏe mạnh. Ngoài ra, hạt hướng dương còn chứa các chất béo lành mạnh giúp nuôi dưỡng da và tóc từ bên trong.

Những lưu ý khi sử dụng hạt hướng dương

Nên chọn hạt hướng dương còn nguyên vỏ, rang khô hoặc sấy khô để đảm bảo chất lượng và hương vị.

Hạt hướng dương chứa nhiều calo, nên ăn với lượng vừa phải để tránh tăng cân.

Không nên ăn hạt hướng dương đã bị mốc, hỏng.

Diệu Hạnh (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Tin được quan tâm

86.000 Trưởng thôn, Tổ trưởng tổ dân phố sắp được hưởng chính sách có lợi đặc biệt này

Số người hoạt động không chuyên trách cấp xã hiện nay chỉ được hưởng 2 chế độ, thời gian tới sẽ được hưởng đầy đủ...
Kiến thức 3 ngày, 15 giờ trước

Trong số 10 loài động vật sống lâu nhất, rùa chỉ đứng thứ tư! Loài có tuổi thọ cao nhất thực ra có thể sống mãi mãi

Dù con người không ngừng nghiên cứu cách kéo dài tuổi thọ, nhưng những đột phá về mặt công nghệ trong lĩnh vực này vẫn...
Kiến thức 3 ngày, 21 giờ trước

Những ai đi khám chữa bệnh bằng BHYT hết sức lưu ý quy định này từ 01/06/2025, kẻo mất quyền lợi

Theo Công văn 168/BHXH-QLT của Bảo hiểm xã hội Việt Nam ban hành về việc sử dụng phôi thẻ BHYT, từ ngày 1/6/2025, cơ quan...
Kiến thức 3 ngày, 6 giờ trước

Những con giáp nào may mắn ngày Thứ Ba, 27 tháng 5, tức là ngày đầu tiên của tháng 5 âm lịch?

Ngày 27 tháng 5, thứ Ba, là ngày đầu tiên của tháng năm âm lịch. Sự kết hợp giữa Thiên Can và Địa Chi, con...
Đời sống số 3 ngày, 22 giờ trước

3 con giáp có vận may lớn trong mùa hè này: giàu có và tự do, thịnh vượng và hòa thuận với gia đình

Tin tốt lành từ thiên đường! Vào tháng 5, ba con giáp tràn đầy sức sống và năng lượng, những nỗ lực của họ đã...
Đời sống số 3 ngày, 7 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ Ba ngày 27/5, tức ngày mùng 1 tháng 5 âm lịch?

Thời tiết có những quy luật riêng ảnh hưởng đến sinh lý và tâm lý của chúng ta. Ngày 27 tháng 5, thứ Ba, là...
Đời sống số 3 ngày, 19 giờ trước

Tin cùng mục

Nghiên cứu Harvard tiết lộ: 3 thói quen tưởng vô hại nhưng đang 'giết dần' IQ và EQ của trẻ

Theo một nghiên cứu chuyên sâu kéo dài suốt 75 năm do Đại học Harvard danh tiếng thực hiện, những hành động tưởng chừng vô...
Chăm con 20 giờ, 11 phút trước

Khỏi hẳn gan nhiễm mỡ nhờ làm điều này mỗi ngày, bác sĩ nói: 'Rất đơn giản, không tốn tiền'

Sau khi đến bệnh viện để kiểm tra sức khỏe định kỳ, một bệnh nhân 47 tuổi vui mừng khi được bác sĩ thông báo...
Chăm sóc sức khỏe 23 giờ, 13 phút trước

10 loại nghề nghiệp dễ mắc ung thư, ngồi lâu là một trong số đó

Làm việc hoặc giải trí ít vận động có thể gây ung thư hoặc nhiều bệnh khác.
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 1 giờ trước

Trong bếp có 3 thứ là 'vua thối gan' đáng tiếc là hầu như nhà nào cũng có, nhất là cái đầu tiên

Tất cả ba thứ này được coi là "vua thối gan" trong bếp, nhưng bất kỳ nhà nào cũng có. Vì vậy hãy kiểm tra...
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 5 giờ trước

Việt Nam có loại quả kỳ lạ, ngọt gấp 300 lần đường mía, là 'khắc tinh' của tiểu đường, ngừa cả ung thư

Giải nhiệt ngày hè bằng trà la hán quả đã trở thành thói quen của nhiều gia đình Việt. Nhưng ít ai ngờ rằng, đằng...
Chăm sóc sức khỏe 2 ngày, 2 giờ trước

Nghiên cứu của Harvard phát hiện ra rằng có hai tháng trong năm mà trẻ em sinh ra rất thông minh

Là cha mẹ, tất cả chúng ta đều hy vọng con mình sẽ thông minh và có chỉ số IQ cao.
Chăm con 2 ngày, 2 giờ trước

Tin mới cập nhật

Màu sắc đẹp nhất cho mùa hè phải là 'đỏ, xanh và tím', tươi sáng và bắt mắt, thực sự cao cấp

Khi nói đến trang phục mùa hè, hãy cố gắng tránh những màu sắc đơn điệu. Ví dụ, màu đen, trắng và xám, chúng ta...
Thời trang + 17 phút trước

Tin vui lớn: Phát hiện kho báu khổng lồ quý hơn vàng trị giá 210 nghìn tỷ đồng bị vùi lấp trong đống tro than

Thứ này được tìm thấy trong các bãi rác, hồ chứa và kho chứa tro than có thể đem đến sự thay đổi rõ rệt...
Kiến thức 17 phút trước

Từ năm 2025, phạt nặng lái xe vượt đèn đỏ nhưng đây là trường hợp lái xe vượt đèn đỏ không bị CSGT xử phạt

Theo quy định xử phạt của Nghị định 168/2024/NĐ-CP thì nhiều hành vi vi phạm bị xử phạt tăng nặng so với trước đây, trong...
Kiến thức 18 phút trước

Những việc quan trọng người dân cần làm ngay trước khi thông tin chính thức này bắt đầu từ tháng 6

Chính phủ đã chính thức khởi động chiến dịch "làm sạch không gian số" nhằm triệt tiêu tận gốc hai gốc rễ tiếp tay cho...
Đời sống số 18 phút trước

Lời Tổ Tiên: 'Nghiệp tốt xấu của một gia đình sẽ đổ vào 3 loại thân nhân này', là ai?

Tổ Tiên nói, có 3 người trong nhà quyết định nghiệp báo tốt xấu của một gia đình, họ là những ai?
Kiến thức 18 phút trước

Mỹ đột ngột dừng cấp mới visa du học, sinh viên từ Việt Nam nên làm gì?

Với những học sinh, sinh viên Việt ôm giấc mơ du học, thông tin Mỹ dừng lịch hẹn phỏng vấn cấp mới visa du học...
Tin trong ngày 18 phút trước

Tổ tiên nhắc nhở: Thứ 7 này là Tết Đoan Ngọ 5/5 âm, chỉ cần làm điều này giúp trấn yểm tà khí, rước vận phát tài

Vào ngày mùng 5 tháng 5 âm lịch hàng năm, người Việt lại rộn ràng đón Tết Đoan Ngọ, một trong những ngày lễ truyền...
Kiến thức 1 giờ, 9 phút trước

6 điểm mới thi tốt nghiệp THPT 2025, thí sinh cần nắm rõ để tránh trượt oan

Để giúp thí sinh chuẩn bị tốt nhất cho kỳ thi tốt nghiệp THPT năm 2025 được tổ chức theo chương trình giáo dục phổ...
Tin trong ngày 1 giờ, 10 phút trước

Dừng xe để nghe điện thoại có bị xử phạt không?

Việc sử dụng điện thoại khi tham gia giao thông, đặc biệt là khi điều khiển xe máy, luôn là một vấn đề gây tranh...
Kiến thức 1 giờ, 10 phút trước

Muộn nhất 4 tháng tới, Thủ đô Hà Nội sẽ có thêm 2 siêu cầu gần 28.000 tỷ bắc qua dòng sông Hồng

Dự kiến ngày 19/8 hoặc muộn nhất là dịp 2/9 năm nay, TP. Hà Nội sẽ đón thêm 2 cây cầu bắc qua sông Hồng....
Kiến thức 1 giờ, 10 phút trước