Danh mục

Loại hạt người Việt thẳng tay vứt bỏ, lại 'đắt hàng' ở Nhật, giá bằng cả cân thịt bò, là 'thần dược' phòng the

Thứ sáu, 22/08/2025 13:20

Một loại hạt vốn được xem là bình dân, thậm chí thường bị vứt bỏ tại Việt Nam, lại đang được bán với giá đắt đỏ tại Nhật Bản nhờ vào những giá trị dinh dưỡng và công dụng hỗ trợ sức khỏe không ngờ tới.

Tại Việt Nam, mít là loại trái cây mùa hè quen thuộc và được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, một thói quen phổ biến là sau khi thưởng thức phần múi mít ngọt thơm, người ta thường thẳng tay vứt bỏ phần hạt cứng bên trong. Ít ai biết rằng, thứ hạt từng được tận dụng để cứu đói mỗi khi mất mùa này lại là một “kho báu” dinh dưỡng đang được thế giới trân trọng.

Thực tế, hạt mít không hề “vô giá trị”. Trong khi bị xem nhẹ ở Việt Nam, chúng lại được bán với giá rất cao ở nước ngoài, đặc biệt là tại Nhật Bản. Ở đất nước mặt trời mọc, hạt mít được đóng gói cẩn thận, bày bán trong nhiều siêu thị với giá hơn 200.000 đồng/kg, một mức giá tương đương gần một cân thịt bò tại Việt Nam. Người Nhật yêu quý và trân trọng loại hạt này chính vì những giá trị dinh dưỡng quý báu mà chúng mang lại.

Giá trị dinh dưỡng và công dụng y học

hạt mít, tác dụng của hạt mít

Hạt mít có nhiều tác dụng với sức khỏe, ở Nhật bán giá đắt đỏ

Các nghiên cứu khoa học hiện đại đã chỉ ra rằng hạt mít có nhiều lợi ích vượt trội. Chúng rất giàu thiamin và riboflavin, những dưỡng chất thiết yếu giúp giữ cho mắt, da và tóc khỏe mạnh. Ngoài ra, hạt mít còn chứa một lượng khoáng chất đáng kể như kẽm, sắt, canxi, đồng, kali và magiê. Những chất này có thể hỗ trợ hiệu quả các vấn đề về đường tiêu hóa, giúp hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru hơn. Một dấu hiệu dễ nhận biết là việc xì hơi nhiều hơn sau khi ăn, cho thấy hệ tiêu hóa đang được hỗ trợ tích cực.

Đáng chú ý, một số nghiên cứu còn cho thấy hạt mít có thể sở hữu một số đặc tính chống ung thư. Điều này được cho là nhờ vào các hợp chất thực vật và chất chống oxy hóa dồi dào. Một nghiên cứu ống nghiệm gần đây đã phát hiện ra rằng chiết xuất hạt mít có khả năng làm giảm 61% sự hình thành các tế bào ung thư trong mạch máu.

Dưới góc độ y học cổ truyền, lương y Bùi Đắc Sáng (Hội Đông y Hà Nội) cho biết, hạt mít có vị bùi, ngon; tác dụng vào 2 kinh tỳ và vị. “Trong y học cổ truyền, hạt mít được dùng làm thuốc bổ trung ích khí, mạnh sức, nhẹ mình, hạ khí, thông trung tiện”, ông Sáng chia sẻ. Hạt mít còn được dùng như một vị thuốc giúp giải độc cho đại tràng nhờ chứa nhiều chất xơ, giúp ngăn ngừa táo bón và thúc đẩy tiêu hoá.

Không chỉ vậy, y học cổ truyền Trung Hoa từ xa xưa đã sử dụng hạt mít như một phương thuốc giúp hỗ trợ sức khỏe tình dục và điều trị các bệnh lý đường tiêu hoá. Nhiều ghi chép cổ đã nhắc tới công dụng của hạt mít trong việc cải thiện sức khỏe sinh sản.

Những lợi ích nổi bật khác từ hạt mít

hạt mít, tác dụng của hạt mít

Ads

Theo tư vấn của lương y Bùi Đắc Sáng, hạt mít còn mang lại nhiều lợi ích cụ thể sau:

Ngăn ngừa thiếu máu: Ăn hạt mít 1-2 lần/tuần giúp tăng hàm lượng sắt, một thành phần thiết yếu của huyết cầu tố, giúp giảm nguy cơ thiếu máu và tăng cường năng lượng.

Chống ung thư: Hạt mít rất giàu vitamin C, một chất dinh dưỡng giúp cơ thể chống lại virus và vi khuẩn, tăng cường hệ miễn dịch bằng cách hỗ trợ chức năng của tế bào máu trắng.

Săn chắc cơ bắp: Với hàm lượng protein thực vật cao và không chứa cholesterol, hạt mít là lựa chọn tuyệt vời để xây dựng cơ bắp săn chắc, khỏe mạnh.

Tốt cho người giảm cân: Là nguồn cung cấp chất xơ dồi dào và rất ít calorie, hạt mít trở thành một thực phẩm lý tưởng cho những người đang trong chế độ giảm cân.

Lưu ý quan trọng khi sử dụng

Dù bổ dưỡng, người dùng cần hết sức lưu ý không ăn hạt mít sống. Hạt mít chưa chín chứa tanin và chất ức chế trypsin, có thể cản trở sự hấp thụ dinh dưỡng và gây khó tiêu. Cách an toàn và hiệu quả nhất để tận dụng những lợi ích của loại hạt này là ăn sau khi đã luộc, hấp, rang hoặc nướng chín.

Tú Anh (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/loai-hat-nguoi.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/loai-hat-nguoi-viet-thang-tay-vut-bo-lai-dat-hang-o-nhat-gia-bang-ca-can-thit-bo-la-than-duoc-phong-the-vz136250.html

Tin được quan tâm

Từ năm 2026: Bắt đầu ngừng sử dụng Căn cước công dân, buộc phải đổi sang Căn cước, có đúng không?

Hiện nay nhiều người còn dùng căn cước công dân, nhiều người đã đổi sang căn cước, vậy có phải từ 2026 sẽ không còn...
Kiến thức 2 ngày, 23 giờ trước

Loại gỗ quý hiếm bậc nhất thế giới, chỉ 2 quốc gia sở hữu: Ở Việt Nam nhiều gấp 1.000 lần nơi còn lại

Theo ghi nhận, loại gỗ này chỉ 2 quốc gia có, riêng Việt Nam sở hữu tới 1.000 cây và một cây duy nhất được...
Kiến thức 3 ngày, 15 giờ trước

'Mùa đông có lạnh hay không còn tùy thuộc vào ngày 15 tháng 8'. Hôm nay là ngày 15 tháng 8. Liệu mùa đông năm nay có lạnh lắm không?

Chớp mắt một cái, ngày 15 tháng 8 âm lịch đã đến. Đây là một ngày lễ lớn của người Việt, thường được gọi là...
Kiến thức 1 ngày, 3 giờ trước

Tiến sĩ tội phạm học chỉ ra lý do tại sao Hoàng Hường lại cười khi bị khởi tố?

Thượng tá, Tiến sĩ tội phạm học Đào Trung Hiếu nhận định, trường hợp của Hoàng Hường là ví dụ điển hình về việc vận...
Tin trong ngày 1 ngày, 11 giờ trước

Sau Tết Trung Thu, bánh trung thu tồn kho không bán hết ở siêu thị và cửa hàng sẽ 'xử lý' như thế nào?

Trước Tết Trung Thu, mỗi khi bước vào siêu thị, bạn sẽ thấy hàng tá bánh trung thu được bày bán - cả hộp quà...
Kiến thức 2 ngày, 15 giờ trước

Tuổi thọ trung bình của người dân Việt Nam hiện nay là bao nhiêu?

Người dân Việt Nam có tuổi thọ trung bình tương đối cao nếu so với các quốc gia có cùng mức sống.
Kiến thức 1 ngày, 4 giờ trước

Tin cùng mục

Khi con bị bạn học bắt nạt, đừng dại dột dạy con 'đánh lại'! Hãy dạy con 2 câu này, đi đến đâu cũng không còn sợ nữa

Làm cha mẹ, ai cũng mong con mình không bao giờ bị bắt nạt. Nhưng cuộc sống khó tránh khỏi va chạm. Vì thế, thay...
Chăm con 5 giờ, 6 phút trước

'Mẹ ơi, tại sao các bạn cùng lớp của con lại mặc đồ hiệu trong khi con lại mặc đồ rẻ tiền?, câu trả lời của người mẹ khiến ai cũng khâm phục

Trong một buổi trò chuyện giữa các bà mẹ, có người chia sẻ một câu chuyện nhỏ nhưng khiến ai nấy đều lặng đi. Con...
Chăm con 6 giờ, 57 phút trước

Súp lơ xanh và súp lơ trắng, cái nào tốt hơn? Chuyên gia dinh dưỡng tiết lộ sự khác biệt: Đây là lựa chọn hàng đầu để bảo vệ mắt và chống lão hóa

Tuy súp lơ xanh và súp lơ trắng trông có vẻ giống nhau, nhưng giá trị dinh dưỡng của chúng lại khác nhau đáng kể....
Chăm sóc sức khỏe 6 giờ, 57 phút trước

Loại cây được mệnh danh là thần dược 'quý như vàng' tại Việt Nam, riêng phần hoa có giá 20 triệu đồng/kg

Loại cây này được biết đến với nhiều lợi ích cho sức khoẻ như ngăn ngừa các bệnh mãn tính, hỗ trợ giấc ngủ ngon....
Chăm sóc sức khỏe 7 giờ, 40 phút trước

Hiệu trưởng tiết lộ: 16 quy tắc gia đình giúp con càng lớn càng giỏi, đặc biệt điều thứ 7, có thể cứu mạng lúc nguy nan!

Một cô giáo hiệu trưởng có hơn 30 năm kinh nghiệm dạy học từng chia sẻ rằng: quy tắc gia đình không phải là xiềng...
Chăm con 7 giờ, 26 phút trước

Nghiên cứu của Harvard phát hiện: Trẻ em có ba 'thói quen xấu' có thể có chỉ số IQ cao và lớn lên dễ thành công vượt trội

Nhiều bậc cha mẹ thường than thở rằng: "Con mình sao khó bảo quá, dạy mãi không nghe!". Thực ra, không có đứa trẻ nào...
Chăm con 11 giờ, 52 phút trước

Tin mới cập nhật

Những quyền lợi và chính sách công dân được hưởng khi thực hiện nghĩa vụ quân sự 2026

Nghĩa vụ quân sự là nghĩa vụ vẻ vang của công dân phục vụ trong Quân đội nhân dân. Thực hiện nghĩa vụ quân sự...
Tin trong ngày 37 phút trước

Lynda Trang Đài tiếp tục đối mặt quy trình truy tố trong vụ án trộm cắp tài sản

Lynda Trang Đài vừa bị từ chối tham gia chương trình Chuyển hướng trước xét xử (Pre-Trial Diversion) tại bang Florida (Mỹ).
Chuyện làng sao 47 phút trước

Bị tố chảnh và đuổi thẳng khán giả, Lê Dương Bảo Lâm lên tiếng

Lê Dương Bảo Lâm bị một tài khoản TikTok tố anh đuổi khi mình xin chụp hình.
Chuyện làng sao 49 phút trước

Lệ Quyên khiến dân tình 'đứng hình' vì làm điều này cho Lâm Bảo Châu

Lệ Quyên đăng tải những hình ảnh gây chú ý về Lâm Bảo Châu.
Chuyện làng sao 51 phút trước

Xóa bỏ Sổ đỏ hộ gia đình, người dân phải đi đổi sang mẫu mới nếu không bị phạt 20 triệu đồng đúng không?

Luật Đất đai 2024 có hiệu lực từ ngày 1/8/2024 có quy định không cấp sổ đỏ cho hộ gia đình (xóa bỏ sổ đỏ...
Kiến thức 1 giờ, 7 phút trước

'Bà trùm showbiz Hồng Kông' từng chê Lưu Diệc Phi 'quá đáng sợ', tiết lộ lý do cô từ chối ký hợp đồng với nữ diễn viên năm 14 tuổi, ám chỉ tính cách tiểu thư từ sớm

Giới giải trí Hoa ngữ chưa bao giờ thiếu những câu chuyện hậu trường ly kỳ, nhưng hiếm có giai thoại nào vẫn được nhắc...
Chuyện làng sao 2 giờ, 37 phút trước

Người lao động đón tin vui lớn: Nhận 1,3 triệu đồng trong dịp Tết Nguyên đán 2026 nếu đáp ứng điều kiện sau

Theo kế hoạch, Tổng Liên đoàn Lao động Việt Nam sẽ tổ chức nhiều hoạt động cho người lao động trong dịp Tết Nguyên đán...
Doanh nghiệp 2 giờ, 7 phút trước

Tỉnh cách Hà Nội chỉ 40 km sắp có thêm 9 khu công nghiệp, tổng vốn trên 700 triệu USD

Nơi này được mệnh danh là "siêu thủ phủ công nghiệp" ở phía Bắc. Toàn tỉnh hiện có 33 khu công nghiệp với tổng diện...
Kiến thức 3 giờ, 37 phút trước

Loài cá duy nhất trên thế giới có thể sống 5 năm mà không cần nước, xuất hiện từ cách đây 390 triệu năm

Loài cá này có hệ thống hô hấp tiến hóa cao, lấy oxy thẳng từ không khí giống những động vật trên cạn.
Kiến thức 3 giờ, 44 phút trước

Dự báo miền Bắc tiếp tục mưa dông đến sáng 8.10, có nơi mưa rất to trên 120mm

Trung tâm Dự báo Khí tượng Thủy văn Quốc gia vừa đưa ra thông tin dự báo thời tiết ngày 8/10/2025 tại Hà Nội và...
Tin trong ngày 3 giờ, 4 phút trước