Danh mục

Loại hạt người Việt thẳng tay vứt bỏ, lại 'đắt hàng' ở Nhật, giá bằng cả cân thịt bò, là 'thần dược' phòng the

Thứ sáu, 22/08/2025 13:20

Một loại hạt vốn được xem là bình dân, thậm chí thường bị vứt bỏ tại Việt Nam, lại đang được bán với giá đắt đỏ tại Nhật Bản nhờ vào những giá trị dinh dưỡng và công dụng hỗ trợ sức khỏe không ngờ tới.

Tại Việt Nam, mít là loại trái cây mùa hè quen thuộc và được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, một thói quen phổ biến là sau khi thưởng thức phần múi mít ngọt thơm, người ta thường thẳng tay vứt bỏ phần hạt cứng bên trong. Ít ai biết rằng, thứ hạt từng được tận dụng để cứu đói mỗi khi mất mùa này lại là một “kho báu” dinh dưỡng đang được thế giới trân trọng.

Thực tế, hạt mít không hề “vô giá trị”. Trong khi bị xem nhẹ ở Việt Nam, chúng lại được bán với giá rất cao ở nước ngoài, đặc biệt là tại Nhật Bản. Ở đất nước mặt trời mọc, hạt mít được đóng gói cẩn thận, bày bán trong nhiều siêu thị với giá hơn 200.000 đồng/kg, một mức giá tương đương gần một cân thịt bò tại Việt Nam. Người Nhật yêu quý và trân trọng loại hạt này chính vì những giá trị dinh dưỡng quý báu mà chúng mang lại.

Giá trị dinh dưỡng và công dụng y học

hạt mít, tác dụng của hạt mít

Hạt mít có nhiều tác dụng với sức khỏe, ở Nhật bán giá đắt đỏ

Các nghiên cứu khoa học hiện đại đã chỉ ra rằng hạt mít có nhiều lợi ích vượt trội. Chúng rất giàu thiamin và riboflavin, những dưỡng chất thiết yếu giúp giữ cho mắt, da và tóc khỏe mạnh. Ngoài ra, hạt mít còn chứa một lượng khoáng chất đáng kể như kẽm, sắt, canxi, đồng, kali và magiê. Những chất này có thể hỗ trợ hiệu quả các vấn đề về đường tiêu hóa, giúp hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru hơn. Một dấu hiệu dễ nhận biết là việc xì hơi nhiều hơn sau khi ăn, cho thấy hệ tiêu hóa đang được hỗ trợ tích cực.

Đáng chú ý, một số nghiên cứu còn cho thấy hạt mít có thể sở hữu một số đặc tính chống ung thư. Điều này được cho là nhờ vào các hợp chất thực vật và chất chống oxy hóa dồi dào. Một nghiên cứu ống nghiệm gần đây đã phát hiện ra rằng chiết xuất hạt mít có khả năng làm giảm 61% sự hình thành các tế bào ung thư trong mạch máu.

Dưới góc độ y học cổ truyền, lương y Bùi Đắc Sáng (Hội Đông y Hà Nội) cho biết, hạt mít có vị bùi, ngon; tác dụng vào 2 kinh tỳ và vị. “Trong y học cổ truyền, hạt mít được dùng làm thuốc bổ trung ích khí, mạnh sức, nhẹ mình, hạ khí, thông trung tiện”, ông Sáng chia sẻ. Hạt mít còn được dùng như một vị thuốc giúp giải độc cho đại tràng nhờ chứa nhiều chất xơ, giúp ngăn ngừa táo bón và thúc đẩy tiêu hoá.

Không chỉ vậy, y học cổ truyền Trung Hoa từ xa xưa đã sử dụng hạt mít như một phương thuốc giúp hỗ trợ sức khỏe tình dục và điều trị các bệnh lý đường tiêu hoá. Nhiều ghi chép cổ đã nhắc tới công dụng của hạt mít trong việc cải thiện sức khỏe sinh sản.

Những lợi ích nổi bật khác từ hạt mít

hạt mít, tác dụng của hạt mít

Ads

Theo tư vấn của lương y Bùi Đắc Sáng, hạt mít còn mang lại nhiều lợi ích cụ thể sau:

Ngăn ngừa thiếu máu: Ăn hạt mít 1-2 lần/tuần giúp tăng hàm lượng sắt, một thành phần thiết yếu của huyết cầu tố, giúp giảm nguy cơ thiếu máu và tăng cường năng lượng.

Chống ung thư: Hạt mít rất giàu vitamin C, một chất dinh dưỡng giúp cơ thể chống lại virus và vi khuẩn, tăng cường hệ miễn dịch bằng cách hỗ trợ chức năng của tế bào máu trắng.

Săn chắc cơ bắp: Với hàm lượng protein thực vật cao và không chứa cholesterol, hạt mít là lựa chọn tuyệt vời để xây dựng cơ bắp săn chắc, khỏe mạnh.

Tốt cho người giảm cân: Là nguồn cung cấp chất xơ dồi dào và rất ít calorie, hạt mít trở thành một thực phẩm lý tưởng cho những người đang trong chế độ giảm cân.

Lưu ý quan trọng khi sử dụng

Dù bổ dưỡng, người dùng cần hết sức lưu ý không ăn hạt mít sống. Hạt mít chưa chín chứa tanin và chất ức chế trypsin, có thể cản trở sự hấp thụ dinh dưỡng và gây khó tiêu. Cách an toàn và hiệu quả nhất để tận dụng những lợi ích của loại hạt này là ăn sau khi đã luộc, hấp, rang hoặc nướng chín.

Tú Anh (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/loai-hat-nguoi.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/loai-hat-nguoi-viet-thang-tay-vut-bo-lai-dat-hang-o-nhat-gia-bang-ca-can-thit-bo-la-than-duoc-phong-the-vz136250.html

Tin được quan tâm

Đại gia tộc trí thức của người Việt Nam đầu tiên giành giải 'Nobel Toán học': Cả bố và mẹ đều là Giáo sư, Phó Giáo sư

Gia tộc này có nhiều nhà khoa học trứ danh, từ thế hệ cha, con đều có nhiều bước tiến rực rỡ, ghi dấu ấn...
Kiến thức 3 ngày, 17 giờ trước

Hơn 50 quốc gia miễn Visa cho người Việt Nam: Người dân nên biết còn thoải mái vi vu khắp thế giới

Khi đi du lịch tại các nước dưới đây, người dân có thể sử dụng Căn cước công dân (CCCD) để thay thế hộ chiếu...
Kiến thức 3 ngày, 20 giờ trước

Toàn cảnh căn biệt thự 800m2 của đại gia giàu nhất phố cổ Hà Nội xưa: Nội thất toàn gỗ quý hiếm

Căn biệt thự có tuổi đời 100 năm này vẫn được giữ gìn nguyên vẹn cho đến tận ngày nay.
Nội thất - Ngoại thất 3 ngày, 20 giờ trước

Sắp khởi công xây dựng sân bay lớn nhất vùng Tây Bắc: Vốn 6.400 tỷ, tọa lạc tại nơi lọt Top đẹp nhất thế giới

Sân bay này đạt tiêu chuẩn cấp 4C của ICAO và sân bay quân sự cấp II, công suất thiết kế 1,5 triệu hành khách/năm....
Dòng sự kiện 3 ngày, 13 giờ trước

Hết năm 2025: Người đi xe máy không đổi Bằng lái theo mẫu mới sẽ bị phạt đến 6.000.000 đồng, đúng không?

Có thông tin cho rằng, người đi xe máy bắt buộc phải đổi bằng lái xe theo mẫu mới nếu không sẽ bị phạt đến...
Kiến thức 3 ngày, 17 giờ trước

Tại sao hầu như không có tàu thuyền nào trên sông Hằng? Tại sao sông Hằng gần như bị bỏ hoang hoàn toàn?

Tại sao hầu như không có giao thông đường thủy trên sông Hằng, một con sông rộng với nguồn nước dồi dào, nằm ở vùng...
Kiến thức 2 ngày, 17 giờ trước

Tin cùng mục

Vượt mặt thịt bò, loại rau quen thuộc trong vườn nhà người Việt mới là ‘vua’ sắt, giúp hạ huyết áp, giải độc

Không chỉ dồi dào sắt, rau ngót còn là “dược liệu” tự nhiên giúp hạ huyết áp và giải độc hiệu quả, là một kho...
Chăm sóc sức khỏe 14 giờ, 38 phút trước

Review các loại sữa chua trái cây ngon, được ưa chuộng hiện nay

Hiện nay, AVAKids đang phân phối chính hãng các loại sữa chua trái cây thơm ngon bổ dưỡng. Cùng điểm qua các loại sữa chua...
Chăm sóc sức khỏe 20 giờ, 54 phút trước

Cảnh báo: Cơ thể có thể phát ra 5 tín hiệu cầu cứu trước khi bị đột quỵ não, đừng chủ quan!

Não bộ được xem là trung tâm điều khiển mọi hoạt động của cơ thể, nên chỉ một trục trặc nhỏ cũng có thể gây...
Chăm sóc sức khỏe 20 giờ, 25 phút trước

Có 5 thứ dạ dày rất 'sợ', dù bụng đói cồn cào, cổ họng khát khô cũng tuyệt đối không động vào khi vừa thức dậy

Buổi sáng ăn uống sai cách lúc này có thể gây viêm loét, trào ngược hoặc đau bụng kéo dài. Dưới đây là 5 thực...
Chăm sóc sức khỏe 21 giờ, 10 phút trước

Độ tuổi nào là phù hợp nhất để cho trẻ đi học mầm non? 3 tuổi hay 4 tuổi mới là thời điểm tốt nhất

Nên cho con đi học mầm non lúc mấy tuổi luôn là câu hỏi khiến nhiều bậc cha mẹ tranh cãi. Có người sợ con...
Chăm con 21 giờ, 10 phút trước

Bác sĩ: Hóa ra những người ít có nguy cơ bị đột quỵ khi về già thường có ba thói quen này

Đột quỵ, thuật ngữ y khoa là nhồi máu não, là căn bệnh mà các mạch máu não đột nhiên bị tắc nghẽn, dẫn đến...
Chăm sóc sức khỏe 23 giờ, 47 phút trước

Tin mới cập nhật

4 thông tin trên thẻ CCCD người dân tuyệt đối không được để lộ, nhớ kỹ kẻo mất tiền

Thẻ căn cước công dân (CCCD) gắn chip là giấy tờ tùy thân quan trọng, chứa nhiều thông tin nhạy cảm. Tuy vậy, không ít...
Tin trong ngày 6 giờ, 17 phút trước

3 khung giờ kiêng thắp hương: Nhớ tuân thủ để vận nhà hanh thông, đón luồng cát khí

3 khung giờ nào người xưa thường kiêng thắp hương?
Phong thủy 6 giờ, 18 phút trước

Làng du lịch tốt nhất thế giới 2025, Lô Lô Chải có gì mà 'hút' nhiều du khách đến vậy?

Vượt qua hơn 270 ứng viên từ 65 quốc gia, thôn Lô Lô Chải, tỉnh Tuyên Quang đã chính thức được Tổ chức Du lịch...
Du lịch Việt 6 giờ, 18 phút trước

Từ nay, mua bán đất không sổ đỏ sẽ không còn được pháp luật công nhận

Việc mua bán đất không có sổ đỏ không còn được pháp luật công nhận. Tuy nhiên, những trường hợp giao dịch trước thời điểm...
Tin trong ngày 6 giờ, 19 phút trước

Tin vui: Đây là những người có thể được nhận 1,3 triệu đồng trong dịp Tết Nguyên đán 2026

Theo kế hoạch, Tổng Liên đoàn Lao động Việt Nam sẽ tổ chức nhiều hoạt động cho người lao động trong dịp Tết Nguyên đán...
Tin trong ngày 6 giờ, 19 phút trước

Tử vi ngày 30/10/2025 của 12 con giáp: Tuổi Hợi công việc may mắn, Thân cần đề phòng kẻ xấu

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 30/10/2025.
Đời sống số 6 giờ, 20 phút trước

Lộ thiệp cưới mời toàn sao Việt của Đỗ Thị Hà tại Hà Nội

Tiệc cưới ở Hà Nội được vợ chồng Đỗ Hà dành riêng để mời bạn bè trong showbiz đã được hé lộ.
Chuyện làng sao 8 giờ, 11 phút trước

Ảnh cưới xa xỉ của em chồng Hà Tăng, hé lộ một chi tiết bất ngờ

Đám cưới của em chồng Hà Tăng là Tiên Nguyễn được dự đoán sẽ là đám cưới rầm rộ nhất nhì trong năm 2025.
Chuyện làng sao 8 giờ, 13 phút trước

Loại cây cảnh được xem như 'báu vật xanh', trồng 1 cây trong nhà giúp thanh lọc năng lượng xấu, mang lại thịnh vượng

Cây xanh không chỉ mang giá trị thẩm mỹ và giúp thanh lọc không khí, mà còn gắn liền với yếu tố phong thủy, tượng...
Kiến thức 8 giờ, 14 phút trước

4 đặc điểm giúp căn hộ chung cư 'càng ở càng vượng', nhà bạn có không?

Nhiều người cảm nhận "khí" của ngôi nhà thay đổi theo thời gian, nhưng điều đó không đến từ việc bày bát hương hay treo...
Phong thủy 8 giờ, 14 phút trước