Danh mục

Không rửa bát trong 4 giờ được cho là tương đương với 'uống thuốc độc' là đúng hay sai?

Chủ nhật, 01/12/2019 07:04

Những lý do dưới đây sẽ thay đổi suy nghĩ của nhiều người khi ăn xong không rửa bát luôn.

Có 2 lập luận cho rằng, không nên rửa bát sau 4 giờ vì lý do:

Thứ nhất: Bát sau khi ăn vi khuẩn sẽ xâm nhập vào môi thường mới và thích nghi trong khoảng từ 1-4 giờ. Quá trình sinh sản nhanh và chậm được tính sau 4 giờ.

Thứ 2: Dầu và chất béo trong thức ăn thừa còn ở bát sẽ là môi trường dinh dưỡng rất tốt cho sự sinh sản và phát triển của vi khuẩn. Có thể kể đến những sinh vật dễ gây bệnh đường ruột như: Proteus và Salmonella rất dễ sinh sản trong môi trường nước ẩm.

rửa bát, vệ sinh ăn uống,
Không rửa bát trong 4 giờ được cho là tương đương với "uống thuốc độc" là không đáng tin cậy

Tuy nhiên, các chuyên gia cho rằng những lập luận trên là chưa có cơ sở và thiếu chính xác bởi:

- Một số vi khuẩn có thể gây hại nhưng không có nghĩa là gây ngộ độc. Khi rửa bát chúng ta đã dùng nước tẩy rửa. Những chất tẩy rửa này thường có chức năng khử trùng, có thể giúp tiêu diệt một số vi khuẩn nhất định, ngoài ra cơ thể con người cũng có khả năng miễn dịch tương đối tốt nên không thể dễ dàng mà bị nhiễm trùng như vậy.

- Không phải vi khuẩn nào cũng có hại. Vi khuẩn cũng được phân loại, chẳng hạn như Proteus là vô hại, mặc dù Salmonella phát triển trong quá trình ngâm bát, nhưng nó chỉ sản sinh tối ưu khi ở nhiệt độ 37 độ C hay nói cách khác, khi chúng ta sử dụng nước máy, điều này cũng có nghĩa là nước đã được xử lý sạch ở mức khá an toàn cho người dùng.

Chính vì vậy, việc không rửa bát trong 4 giờ được cho là tương đương với "uống thuốc độc" là không hoàn toàn đáng tin cậy.

rửa bát, vệ sinh ăn uống,

Dưới đây là 4 sai lầm phố biến khi rửa bát:

1. Bát xếp chồng sau bữa ăn

Nhiều người thích xếp bát đĩa chồng lên nhau sau khi ăn. Tuy nhiên, điều này càng làm cho bát bên trong và ngoài bẩn thêm và vất vả thêm khi rửa.

Gợi ý: Sau khi ăn hãy rửa phần bát đĩa không dầu trước, sau đó mới rửa đến phần bát có dầu.

2. Khăn lau bát đĩa không sạch

Theo các chuyên gia về vệ sinh an toàn, trong khăn lau thường chứa không dưới 19 lại vi khuẩn gây bệnh như: E. coli, Staphylococcus aureus, Candida albicans và Salmonella. Các vi khuẩn ở khăn lau có thể nhiễm bẩn khi lau bát và xâm nhập vào cơ thể để gây hại.

Gợi ý: Nên phân loại khăn lau bát sạch riêng, khăn lau đồ bẩn riêng. Khăn lau nên thường xuyên được giặt sạch và phơi ở nơi khô thoáng và có ánh nắng mặt trời để khử trùng. Cách tốt nhất là đun nước sôi để khử trùng trong khoảng 10 phút sau mỗi hai tuần sử dụng.

3. Bát sau khi rửa xếp luôn vào tủ

Nhiều người thường cất luôn bát, đũa vào ống và tủ bát sau khi rửa. Điều này là hoàn toàn không tốt, bởi trong khi còn ẩm ướt, vi khuẩn vẫn sẽ sinh sản và nhanh chóng làm han, hỏng đũa.

Gợi ý: Bát, đũa sau khi rửa xong hãy đặt trên giá để ráo nước. Có thể dùng khăn khô để lau sạch nước trước khi cất vào tủ.

4. Khử trùng bát đĩa sau khi rửa

Sau khi rửa bát đĩa, hãy đặt vào tủ khử trùng để khử trùng. Nếu không có tủ khử trùng bạn có thể đun sôi một nồi nước lớn và đặt bát đĩa vào để khử sạch trong khoảng 10 phút.

rửa bát, vệ sinh ăn uống,

Vivian (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/kh.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/khong-rua-bat-trong-4-gio-duoc-cho-la-tuong-duong-voi-uong-thuoc-doc-la-dung-hay-sai-29760.html

Tin được quan tâm

Người dân cần đặc biệt chú ý: Từ nay đến hết năm 2025, CSGT toàn quốc sẽ tập trung xử lý những lỗi vi phạm giao thông này

Vi phạm giao thông năm 2025 sẽ bị xử lý nghiêm khắc hơn so với trước đây, người dân chú ý chấp hành để bảo...
Kiến thức 3 ngày, 18 giờ trước

Công dân Việt Nam có thể thoải mái đi những quốc gia này chỉ với CCCD, không cần hộ chiếu (passport)

Người dân có thể được dùng Căn cước công dân khi xuất cảnh thay cho hộ chiếu (passport), giấy thông hành…
Kiến thức 2 ngày, 6 giờ trước

Nước nhỏ giọt từ điều hòa còn quý giá hơn cả máy điều hòa! Nhiều người không biết nó dùng để làm gì, vậy nên hãy xem nhé!

Bạn đã thử dùng nước thải từ máy điều hoà chưa? Có mẹo tiết kiệm tiền nào thiết thực và thân thiện với môi trường...
Kiến thức 3 ngày, 19 giờ trước

Tổ tiên khuyên: Liệu có nên trồng cây đinh lăng trước nhà?

Cây đinh lăng có thể trấn giữ năng lượng tốt trong gia đình giúp tích tụ tài vận thu hút giàu có, giúp gia đình...
Phong thủy 3 ngày, 17 giờ trước

Từ nay hạn mức rút tiền qua thẻ ATM thay đổi: 1 ngày người dân được rút tối đa bao nhiêu tiền?

Người dùng cần lưu ý thay đổi về thẻ ATM để việc rút tiền được diễn ra suôn sẻ.
Kiến thức 1 ngày, 6 giờ trước

Những con giáp nào may mắn vào Thứ Tư, ngày 16 tháng 7, tức ngày 22 tháng 6 âm lịch?

Người xưa tin rằng chỉ có tuân theo quy luật mới có thể đạt được, trong đó cũng bao gồm cả quy luật tự nhiên....
Đời sống số 2 ngày, 9 giờ trước

Tin cùng mục

Tôi chỉ ăn một món mà phải chạy thận suốt đời? 5 loại rau gây hại thận này nhất định phải chần qua trước khi ăn

Ít ai biết rằng, nhiều loại rau quen thuộc như măng, mộc nhĩ, đậu cô ve… nếu không sơ chế đúng cách có thể tiềm...
Chăm sóc sức khỏe 3 giờ, 15 phút trước

Loại củ được người Trung Quốc coi như “nhân sâm đất”, bổ dưỡng toàn diện, giải độc cơ thể, ở Việt Nam trồng rất nhiều

Đây là loại củ dân dã, gia vị quen thuộc với người Việt. Đồng thời, đây cũng là một loại dược liệu có thể dùng...
Chăm sóc sức khỏe 10 giờ, 21 phút trước

Dấu hiệu cảnh báo gan nhiễm mỡ 'hiện hình' ngay trên mặt, nhiều người vẫn làm ngơ

Gan nhiễm mỡ nếu không được phát hiện và điều trị kịp thời, có thể dẫn đến những biến chứng nguy hiểm như viêm gan,...
Chăm sóc sức khỏe 13 giờ, 36 phút trước

5 biểu hiện cho thấy trẻ có EQ cực thấp! Không sửa kịp thời sẽ chịu thiệt lớn

EQ (chỉ số cảm xúc) quan trọng không kém IQ, quyết định khả năng giao tiếp, giải quyết vấn đề và xây dựng mối quan...
Chăm con 15 giờ, 57 phút trước

Nếu một đứa trẻ thường xuyên nói 4 câu này, điều đó cho thấy bé có EQ cao. Nếu con bạn nói được những câu này, hãy vui mừng nhé

Trong xã hội ngày nay, một đứa trẻ có trí tuệ cảm xúc cao (EQ) không chỉ học giỏi ở trường mà còn có nhiều...
Chăm con 15 giờ, 2 phút trước

Hơn cả chạy hay bơi, nghiên cứu cho thấy môn thể thao này giúp kéo dài tuổi thọ thêm 6,2 năm

Đây là môn thể thao phổ biến tại Việt Nam và thế giới nhờ tính dễ tiếp cận, chi phí thấp, phù hợp với mọi...
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 6 giờ trước

Tin mới cập nhật

Tử vi ngày 18/7/2025 của 12 con giáp: Tuổi Hợi sự nghiệp hanh thông, Dậu nên đề cao cảnh giác

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 18/7/2025.
Đời sống số 3 giờ, 13 phút trước

Bộ GD&ĐT có sự thay đổi quan trọng về cách tính điểm xét tốt nghiệp THPT 2025, thí sinh cần nắm

Năm 2025, xét công nhận tốt nghiệp THPT bỏ cộng điểm nghề và tỷ lệ điểm học bạ tăng từ 30% lên 50% cho học...
Tin trong ngày 3 giờ, 13 phút trước

Kết quả thi tốt nghiệp THPT của con trai 'Cục trưởng' Xuân Bắc chính thức được hé lộ

Sau khi Bộ Giáo dục và Đào tạo chính thức công bố điểm thi tốt nghiệp THPT năm 2025, kết quả của con trai NSND...
Nhí 3 giờ, 13 phút trước

Đại học Y Hà Nội công bố danh sách 270 thí sinh trúng tuyển thẳng

So với năm ngoái, năm nay số thí sinh trúng tuyển thẳng vào Đại học Y Hà Nội tăng gấp rưỡi.
Tin trong ngày 3 giờ, 21 phút trước

Phương Mỹ Chi hát 'Lạc trôi' của Sơn Tùng M-TP tại chung kết Sing! Asia?

Đoạn clip Phương Mỹ Chi xuất hiện trên sân khấu với phần trình diễn ca khúc 'Lạc trôi', kết hợp song ca cùng ca sĩ...
VIDEO 3 giờ, 21 phút trước

Bắt gặp bạn trai thiếu gia Hoa hậu Đỗ Hà hộ tống mẹ vợ tương lai

Bạn trai Đỗ Hà là thiếu gia của một tập đoàn xây dựng nổi tiếng ở Việt Nam.
Chuyện làng sao 3 giờ, 25 phút trước

Có 3 điểm đến của Việt Nam được vinh danh trong Top đầu Đông Nam Á

Những điểm đến này được lựa chọn dựa trên vẻ đẹp thiên nhiên độc đáo, di sản văn hóa đặc sắc và những trải nghiệm...
Du lịch Việt 3 giờ, 26 phút trước

Diễn viên 'Miền đất phúc' qua đời vì ung thư gan

Diễn viên Bùi Công Tài - gương mặt của sân khấu cải lương Trần Hữu Trang - qua đời vào 18h45 ngày 16/7 tại tư...
Chuyện làng sao 3 giờ, 28 phút trước

Trắc nghiệm tâm lý: Bạn nhìn thấy gì ngay từ cái nhìn đầu tiên? Hãy thử xem bạn sẽ có gì trong một năm tới!

Đây là một bài trắc nghiệm tâm lý thú vị – dạng “nhìn thấy gì đầu tiên” để khám phá điều gì có thể xảy...
Đời sống số 7 giờ, 57 phút trước

Những con giáp nào cần thận trọng Ngày 18 tháng 7 là thứ Sáu, tức ngày 24 tháng 6 âm lịch

Người xưa đã sử dụng Thiên Can và Địa Chi để mô phỏng sự chuyển động của thời tiết và khám phá mối quan hệ...
Đời sống số 7 giờ, 57 phút trước