Danh mục

Không rửa bát trong 4 giờ được cho là tương đương với 'uống thuốc độc' là đúng hay sai?

Chủ nhật, 01/12/2019 07:04

Những lý do dưới đây sẽ thay đổi suy nghĩ của nhiều người khi ăn xong không rửa bát luôn.

Có 2 lập luận cho rằng, không nên rửa bát sau 4 giờ vì lý do:

Thứ nhất: Bát sau khi ăn vi khuẩn sẽ xâm nhập vào môi thường mới và thích nghi trong khoảng từ 1-4 giờ. Quá trình sinh sản nhanh và chậm được tính sau 4 giờ.

Thứ 2: Dầu và chất béo trong thức ăn thừa còn ở bát sẽ là môi trường dinh dưỡng rất tốt cho sự sinh sản và phát triển của vi khuẩn. Có thể kể đến những sinh vật dễ gây bệnh đường ruột như: Proteus và Salmonella rất dễ sinh sản trong môi trường nước ẩm.

rửa bát, vệ sinh ăn uống,
Không rửa bát trong 4 giờ được cho là tương đương với "uống thuốc độc" là không đáng tin cậy

Tuy nhiên, các chuyên gia cho rằng những lập luận trên là chưa có cơ sở và thiếu chính xác bởi:

- Một số vi khuẩn có thể gây hại nhưng không có nghĩa là gây ngộ độc. Khi rửa bát chúng ta đã dùng nước tẩy rửa. Những chất tẩy rửa này thường có chức năng khử trùng, có thể giúp tiêu diệt một số vi khuẩn nhất định, ngoài ra cơ thể con người cũng có khả năng miễn dịch tương đối tốt nên không thể dễ dàng mà bị nhiễm trùng như vậy.

- Không phải vi khuẩn nào cũng có hại. Vi khuẩn cũng được phân loại, chẳng hạn như Proteus là vô hại, mặc dù Salmonella phát triển trong quá trình ngâm bát, nhưng nó chỉ sản sinh tối ưu khi ở nhiệt độ 37 độ C hay nói cách khác, khi chúng ta sử dụng nước máy, điều này cũng có nghĩa là nước đã được xử lý sạch ở mức khá an toàn cho người dùng.

Chính vì vậy, việc không rửa bát trong 4 giờ được cho là tương đương với "uống thuốc độc" là không hoàn toàn đáng tin cậy.

rửa bát, vệ sinh ăn uống,

Dưới đây là 4 sai lầm phố biến khi rửa bát:

1. Bát xếp chồng sau bữa ăn

Ads

Nhiều người thích xếp bát đĩa chồng lên nhau sau khi ăn. Tuy nhiên, điều này càng làm cho bát bên trong và ngoài bẩn thêm và vất vả thêm khi rửa.

Gợi ý: Sau khi ăn hãy rửa phần bát đĩa không dầu trước, sau đó mới rửa đến phần bát có dầu.

2. Khăn lau bát đĩa không sạch

Theo các chuyên gia về vệ sinh an toàn, trong khăn lau thường chứa không dưới 19 lại vi khuẩn gây bệnh như: E. coli, Staphylococcus aureus, Candida albicans và Salmonella. Các vi khuẩn ở khăn lau có thể nhiễm bẩn khi lau bát và xâm nhập vào cơ thể để gây hại.

Gợi ý: Nên phân loại khăn lau bát sạch riêng, khăn lau đồ bẩn riêng. Khăn lau nên thường xuyên được giặt sạch và phơi ở nơi khô thoáng và có ánh nắng mặt trời để khử trùng. Cách tốt nhất là đun nước sôi để khử trùng trong khoảng 10 phút sau mỗi hai tuần sử dụng.

3. Bát sau khi rửa xếp luôn vào tủ

Nhiều người thường cất luôn bát, đũa vào ống và tủ bát sau khi rửa. Điều này là hoàn toàn không tốt, bởi trong khi còn ẩm ướt, vi khuẩn vẫn sẽ sinh sản và nhanh chóng làm han, hỏng đũa.

Gợi ý: Bát, đũa sau khi rửa xong hãy đặt trên giá để ráo nước. Có thể dùng khăn khô để lau sạch nước trước khi cất vào tủ.

4. Khử trùng bát đĩa sau khi rửa

Sau khi rửa bát đĩa, hãy đặt vào tủ khử trùng để khử trùng. Nếu không có tủ khử trùng bạn có thể đun sôi một nồi nước lớn và đặt bát đĩa vào để khử sạch trong khoảng 10 phút.

rửa bát, vệ sinh ăn uống,

Vivian (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/kh.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/khong-rua-bat-trong-4-gio-duoc-cho-la-tuong-duong-voi-uong-thuoc-doc-la-dung-hay-sai-29760.html

Tin được quan tâm

Sao Việt 15/10: Tình cảnh hiện tại của Phương Oanh; Siu Black đón cháu nội ở tuổi 58

Tin sao Việt 15/10/2025: Ngay lúc này, tình hình hiện tại của Phương Oanh được nhiều người quan tâm. Vượt qua loạt biến cố, ca...
Chuyện làng sao 2 ngày, 9 giờ trước

Từ bây giờ, có 3 trường hợp chỉ mất 100 nghìn đồng khi làm Sổ đỏ, là ai?

Theo Luật mới nhất, 3 trường hợp dưới đây chỉ phải nộp khoản phí 100.000 đồng khi làm sổ đỏ.
Chuyện làng sao 2 ngày, 12 giờ trước

Người dân đặc biệt lưu ý 2 khung giờ này khi tham gia giao thông nếu không muốn bị phạt nặng

2 khung giờ phải đặc biệt lưu ý khi tham gia giao thông là khung giờ nào?
Kiến thức 2 ngày, 19 giờ trước

Những con giáp nào may mắn vào thứ Sáu, ngày 17 tháng 10, tức 26 tháng 8 âm lịch?

Thứ Sáu, ngày 17 tháng 10, ngày 26 tháng 8 âm lịch, đại diện cho năm Tỵ, tháng Bính Thân và ngày Kỷ Mùi. Dưới...
Đời sống số 1 ngày, 2 giờ trước

Nơi nào ở Việt Nam vừa được Giải thưởng Du lịch Thế giới gọi tên 2 lần liên tục: Cảnh quan 'đẹp vô thực', khách Tây đi 1 lần nhớ cả đời?

Vườn quốc gia Phong Nha - Kẻ Bàng một lần nữa làm rạng danh du lịch Việt Nam khi được xướng tên ở hai hạng...
Du lịch Việt 2 ngày, 21 giờ trước

Lương Bằng Quang khẳng định két sắt không có gì giá trị, quên mật khẩu khi bị khám xét

Ca sĩ Lương Bằng Quang - chồng Ngân 98 cho biết bên trong chiếc két sắt không chứa vật gì có giá trị nên không...
Chuyện làng sao 1 ngày, 8 giờ trước

Tin cùng mục

Khi dạy con: 'Mẹ hiền lành, cha nghiêm khắc' hay 'Mẹ nghiêm khắc, cha hiền lành' là tốt? Đây là câu trả lời hay nhất

Cho dù bạn theo đuổi nguyên tắc "mẹ nghiêm khắc, cha hiền lành" hay có xu hướng kết hợp "mẹ hiền lành, cha nghiêm khắc",...
Chăm con 11 giờ, 40 phút trước

Công dụng bất ngờ của lá tre đối với sức khỏe: Tưởng chỉ là thứ vứt đi nhưng lại cực tốt

Lá tre tưởng không có công dụng nhưng hóa ra lại rất tốt đối với sức khỏe.
Chăm sóc sức khỏe 21 giờ, 7 phút trước

Thực phẩm 'tốt hơn thịt' giúp chống lão hóa, nuôi dưỡng ruột, Việt Nam có mà nhiều người không biết

Không chỉ là một loại protein thực vật quen thuộc, sữa đậu nành đen còn được các chuyên gia gọi là “người điều phối chuyển...
Khỏe đẹp 1 ngày, 3 giờ trước

Dù có tiêu hết tiền cũng không chữa được? 4 căn bệnh vô phương cứu chữa, bác sĩ khuyên: Đừng để vừa mất tiền vừa mất sức khỏe

Nhiều người tin rằng chỉ cần bỏ thật nhiều tiền là có thể mua lại sức khỏe, nhưng thực tế phũ phàng hơn rất nhiều....
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 8 giờ trước

Lợn có một bộ phận nhiều người tưởng bổ hay mua về ăn hóa ra là 'sát thủ thầm lặng', hiểm họa khôn lường cho sức khỏe

Cholesterol cần thiết cho cơ thể, song khi ăn quá nhiều thứ này sẽ gây dư thừa sẽ tích tụ thành mảng xơ vữa, làm...
Chăm sóc sức khỏe 2 ngày, 19 giờ trước

Đàn ông có tuổi thọ ngắn thường có những thói quen xấu nào?

Nhiều nam giới đang phải trải qua tình trạng tuổi thọ bị rút ngắn, thậm chí có thể ngắn hơn nhiều so với phụ nữ....
Chăm sóc sức khỏe 2 ngày, 2 giờ trước

Tin mới cập nhật

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ Bảy ngày 18 tháng 10, tức ngày 27 tháng 8 âm lịch?

Thứ Bảy, ngày 18 tháng 10, tức ngày 27 tháng 8 âm lịch, đại diện cho sự kết hợp của năm Tỵ, tháng Bính Thân...
Đời sống số 52 giây trước

Trắc nghiệm tâm lý: Bạn thích vương miện phượng hoàng nào ngay từ cái nhìn đầu tiên? Cuộc sống của bạn trong ba năm tới sẽ thế nào?

Hãy chọn chiếc khiến bạn yêu thích ngay từ cái nhìn đầu tiên, rồi tôi sẽ bật mí vận mệnh 3 năm tới của bạn...
Đời sống số 19 phút trước

99% học sinh giỏi đều được 'kèm' mà thành: Sau giờ tan học, cha mẹ chỉ cần để ý 3 việc này là đủ

Một hiệu trưởng đã nghỉ hưu chia sẻ rằng, khoảng thời gian sau khi tan học là thời gian vàng để hình thành nền tảng...
Kiến thức 1 giờ, 18 phút trước

2 dấu hiệu chứng tỏ tài khoản Zalo của bạn đang bị theo dõi ở mức nghiêm trọng, tuyệt đối đừng bỏ qua!

Zalo trở thành một công cụ không thể thiếu để giao tiếp và lưu trữ thông tin, nhiều người dùng vẫn còn chủ quan trước...
Đời sống số 1 giờ, 18 phút trước

Bộ Y tế ra đề xuất quan trọng, tin vui với 640.000 nhân viên y tế công: Sắp được 'đền đáp' xứng đáng

Đề xuất thay đổi chế độ phụ cấp trong hệ thống y tế công của Bộ Y tế tác động trực tiếp tới khoảng 640.000...
Dòng sự kiện 1 giờ, 18 phút trước

5 ngành học ở Việt Nam không lo thất nghiệp, lương cao, thị trường 'khát' nhân lực trong những năm tới

Đây là những ngành đang có nhu cầu nhân lực lớn trong thời đại số và kỷ nguyên hội nhập.
Tin trong ngày 1 giờ, 19 phút trước

Châu Tấn 51 tuổi trông thật lộng lẫy tại Paris! Bộ vest xám + áo khoác xanh, 'huyền thoại bất tử' của giới thời trang

Gần đây, nữ diễn viên Châu Tấn đã trở thành tâm điểm chú ý trên đường phố Paris khi xuất hiện với một diện mạo...
Thời trang sao 1 giờ, 19 phút trước

Ái nữ nhà Quyền Linh khoe nhan sắc ngọt ngào, trong trẻo, cứ ngỡ là 'thần tiên tỷ tỷ'

Lọ Lem xuất hiện với vẻ ngoài ngọt ngào, trong trẻo, khoác lên mình chiếc váy hồng nhẹ nhàng, khoe nụ cười rạng rỡ và...
VIDEO 1 giờ, 19 phút trước

Những con giáp nào may mắn vào thứ Bảy, ngày 18 tháng 10, ngày 27 tháng 8 âm lịch?

Thứ Bảy, ngày 18 tháng 10, tức ngày 27 tháng 8 âm lịch, đại diện cho năm Tỵ, tháng Bính Thân và ngày Canh Thân....
Đời sống số 2 giờ, 48 phút trước

Nếu một người không thích đến nhà người khác, cũng không thích người khác đến nhà mình, thì 90% là do ba loại tâm lý này

Bạn có từng gặp người như vậy chưa, không thích đến nhà người khác, cũng chẳng muốn ai đến nhà mình? Họ không phải lạnh...
Tâm sự 2 giờ, 10 phút trước