Danh mục

Không phải cam, quýt, đây mới là loại trái cây có hàm lượng vitamin C cao nhất?

Thứ tư, 03/01/2024 08:57

Những năm gần đây, nhiều người khó yên tâm khi ăn uống bên ngoài. Vì vậy, ngoài việc nỗ lực lựa chọn nguyên liệu thực phẩm, bạn có thể muốn tiêu thụ nhiều thực phẩm giàu chất chống oxy hóa như trái cây và rau quả có chứa vitamin C và E, để giúp tăng cường giải độc của cơ thể.

Tuy nhiên, bạn có biết loại quả nào có nhiều vitamin C nhất không? Trên thực tế, không có câu trả lời nào đúng, loại trái cây có hàm lượng vitamin C dồi dào nhất chính là ổi.

Có khó tin không? Đó thực sự là nó. Trên thực tế, hàm lượng vitamin C trong ổi cao hơn gấp đôi so với cam quýt. Tính trên 100g, hàm lượng vitamin C trong ổi khoảng 80,7mg, trong cà chua là 67mg, trong cam là 38mg, còn trong cam quýt chỉ là 31mg.

Hơn nữa, ngay từ vài năm trước, ổi đã ngay lập tức trở thành cơn sốt trong và ngoài nước vì khả năng chống oxy hóa và sức mạnh của nó.

vitamin C, chống viêm, chống oxy hóa, Trái ổi

Tại sao chất chống oxy hóa có thể giúp loại bỏ độc tố khỏi cơ thể? Điều này là do khi cơ thể chuyển hóa các chất độc hại sẽ tạo ra các gốc tự do gây tổn hại tế bào, chạy khắp cơ thể con người, hình thành nên “stress oxy hóa”. Ung thư đều có liên quan đến việc này, loại áp lực này không thể tách rời. Các electron mang chất chống oxy hóa trong thực phẩm có thể vô hiệu hóa các gốc tự do này, cho phép chúng được chuyển hóa và đào thải ra khỏi cơ thể một cách trơn tru, ngăn ngừa tổn thương cho hệ thống giải độc gan.

Khi bạn làm việc mệt mỏi, căng thẳng hoặc miệng hôi, các bác sĩ thường khuyên bạn nên ăn nhiều thực phẩm giàu vitamin C. Khi bạn cảm thấy lo lắng hoặc căng thẳng, cơ thể sẽ tiết ra một lượng lớn adrenaline, chất này sẽ làm tăng nhịp tim và tăng lưu lượng máu. Quá trình này đòi hỏi tiêu thụ một lượng lớn vitamin C. Nếu bạn quen với việc hút thuốc để giảm bớt căng thẳng tinh thần thì việc mất vitamin C sẽ nhanh hơn.

Tuy nhiên, cần lưu ý rằng mặc dù chất chống oxy hóa được đánh giá cao vì lợi ích đối với cơ thể nhưng nghịch lý thay, nếu thay thế bằng thực phẩm bổ sung chống oxy hóa liều cao thì kết quả sẽ khác. Trong những năm gần đây, các nghiên cứu y học quốc tế quy mô lớn đã phát hiện ra rằng việc sử dụng lâu dài các vitamin chống oxy hóa hoặc thực phẩm bổ sung dinh dưỡng không những không hiệu quả trong việc chống lại bệnh ung thư hay ngăn ngừa bệnh tim mạch mà thậm chí còn có thể gây hại cho sức khỏe.

Bởi vì có nhiều chất phytochemical chưa được khám phá và các chất chống oxy hóa khác nhau trong thực phẩm tự nhiên, những thành phần này cùng nhau đạt được phản ứng chống oxy hóa thích hợp nhất trong cơ thể. Nếu chỉ bổ sung một lượng lớn chất chống oxy hóa, phản ứng của các electron trung hòa sẽ không ổn định, dẫn đến tác dụng ngược là “pro-oxy hóa”.

Vì vậy, các chuyên gia khuyên bạn nên bổ sung những chất dinh dưỡng này từ thực phẩm thực tế thay vì chỉ dựa vào một loại thực phẩm bổ sung duy nhất. Ngoài ra, nếu uống cùng lúc vitamin E và vitamin C thì tác dụng chống oxy hóa sẽ tốt hơn.

● Những thực phẩm khác giàu vitamin C: đu đủ, dưa hấu, dứa, dâu tây, ớt xanh, giá đỗ, cải xoăn, rau bina, bông cải xanh.

● Những thực phẩm khác giàu vitamin E: đậu, các loại hạt , bí ngô, cá thu đao, cá thu, cá mòi.

Bunny (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/khong-phai-cam.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/khong-phai-cam-quyt-day-moi-la-loai-trai-cay-co-ham-luong-vitamin-c-cao-nhat-vz82377.html

Tin được quan tâm

Tại sao hầu hết nhà ở Mỹ đều được xây bằng gỗ? Cuối cùng tôi đã hiểu sau khi đọc nó

Việc xây nhà rất đơn giản đối với chúng ta, và hầu hết đều sử dụng bê tông cốt thép làm vật liệu chính, vì...
Kiến thức 2 ngày, 3 giờ trước

Khi chiên trứng, đừng đổ dầu vào chảo trước. Cách làm mới của đầu bếp nhà hàng rất ngon, học sớm sẽ có lợi sớm

Nhiều người thích ăn trứng chiên. Một mặt, nó rất tiện lợi và có thể hoàn thành chỉ trong vài phút. Ngược lại, trứng chiên...
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 4 giờ trước

Việt Nam sắp có thêm khu du lịch tâm linh vốn đầu tư 35.000 tỷ đồng, nằm ở tỉnh thành nào?

Toàn bộ dự án Huyền tích Am Tiên sẽ được hoàn thiện trong khoảng thời gian từ năm 2027 - 2030 với số vốn đầu...
Tin trong ngày 2 ngày, 21 giờ trước

Từ nay tới 31/12: Trường hợp này bị xóa hộ khẩu thường trú, người dân nên biết kẻo thiệt thòi

Theo quy định, những trường hợp này bị xóa hộ khẩu thường trú, ai cũng nên biết kẻo thiệt thòi.
Kiến thức 2 ngày, 22 giờ trước

Trong năm 2025, người đi xe máy phải đổi bằng lái theo mẫu mới nếu không sẽ bị phạt đến 6 triệu đồng, đúng không?

Nhiều thông tin cho rằng, người đi xe máy bắt buộc phải đổi bằng lái xe theo mẫu mới nếu không sẽ bị phạt đến...
Kiến thức 2 ngày, 19 giờ trước

Kể từ nay: Nhà nghỉ, khách sạn có được quyền giữ thẻ Căn cước, CCCD của khách lưu trú không?

Khi lưu trú tại nhà nghỉ, khách sạn, chúng ta thường nhận được yêu cầu cung cấp thông tin trên thẻ Căn cước, Căn cước...
Kiến thức 1 ngày, 4 giờ trước

Tin cùng mục

Cha mẹ làm 3 nghề này có nhiều khả năng nuôi dạy những đứa con 'siêu tài năng'. Hãy xem bạn có phải là một trong số họ không?

Trong cuộc sống hàng ngày, chúng ta thường thấy một hiện tượng: Đó là nghề nghiệp của cha mẹ, sẽ dẫn đến “di truyền liên...
Chăm con 4 giờ, 12 phút trước

Loại thực vật được ví như ‘siêu thực phẩm’ bán đầy chợ Việt, bổ không kém bào ngư, tổ yến

Loại thực phẩm này có thể chế biến thành món ngon như nấm đùi gà xào, nướng mỡ hành, kho tiêu, tẩm bột chiên giòn,......
Chăm sóc sức khỏe 20 giờ, 54 phút trước

Ngon miệng nhưng đầy nguy hiểm: 5 nhóm người tuyệt đối không nên ăn mận kẻo rước họa vào thân!

Mận là loại quả phổ biến vào mùa hè, không chỉ thơm ngon mà còn giàu dưỡng chất như vitamin C, A, chất xơ và...
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 1 giờ trước

Việt Nam có loại cây cổ xưa vừa là dược liệu, vừa là thực phẩm, hái là kiếm bộn tiền

Đây là cây dược liệu quý giá từ ngàn xưa, vừa là thực phẩm bổ dưỡng, vừa mang lại thu nhập cao.
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 2 giờ trước

Loại quả là ‘thần dược xanh’ chống ung thư, trị tiểu đường nhưng nhiều người chê: Ở Việt Nam bán đầy chợ

Loại quả này từ lâu đã được sử dụng trong y học cổ truyền với công dụng thanh nhiệt, giải độc, hỗ trợ điều trị...
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 3 giờ trước

Đậu phụ có giá trị dinh dưỡng cao, nhưng ba người này nên cố gắng ăn ít hơn, vì ăn quá nhiều sẽ có hại cho cơ thể

Đậu phụ có giá trị dinh dưỡng cao, nhưng ba loại người này nên cố gắng ăn ít hơn, vì ăn quá nhiều sẽ có...
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 4 giờ trước

Tin mới cập nhật

Các mốc thời gian thi lớp 10 ở Hà Nội, mọi người cần nắm rõ

Tỷ lệ chọi lớp 10 các trường ở Hà Nội sẽ được công bố trong tháng 5. Ba ngày 7-9/6, kỳ thi diễn ra và...
Tin trong ngày 28 phút trước

12 con giáp nên trồng cây gì để vượng tài? Mỗi con giáp một loại khác nhau, không phải cây nào cũng hợp, trồng đúng là tài vận bùng nổ, cùng xem bạn hợp với cây nào nhé!

Trong văn hóa Á Đông, mỗi con giáp trong 12 con giáp đều mang một đặc trưng tính cách và vận mệnh riêng. Việc trồng...
Kiến thức 28 phút trước

Hướng dẫn chi tiết cách đón xe buýt cho người dân tới dự Đại lễ Phật đản Vesak 2025

Để tạo điều kiện thuận lợi cho người dân tham dự Đại lễ Phật đản Vesak Liên hợp quốc 2025 tại Học viện Phật giáo...
Tin trong ngày 28 phút trước

Vì sao đá tự làm ở nhà thường trắng đục, còn đá mua ngoài hàng lại trong veo? Có phải do nước làm đá bị bẩn?

Nếu bạn từng để ý, sẽ thấy những viên đá trong veo ở quán nước trông hấp dẫn và sạch sẽ hơn hẳn những viên...
Kiến thức 28 phút trước

Thông báo mới nhất về thời điểm chiêm bái Xá lợi Trái tim Bồ tát Thích Quảng Đức tại TP.HCM

Giáo hội Phật giáo Việt Nam TP.HCM vừa phát đi thông báo liên quan tới việc chiêm bái Xá lợi Trái tim Bồ tát Thích...
Tin trong ngày 28 phút trước

Sao Việt 5/5: Mối quan hệ giữa NSND Thanh Lam và vợ mới của chồng cũ; Ảnh hiếm MC Thảo Vân chụp cùng Mỹ Tâm năm 20 tuổi

Tin sao Việt 5/5/2025: Dù đã ly hôn nhưng Diva Thanh Lam vẫn giữ được mối quan hệ thân thiết với chồng cũ và vợ...
Chuyện làng sao 29 phút trước

Chưa đầy 2 tháng tới: Hàng triệu người sẽ nhận được khoản tiền tăng gấp 4 lần hiện tại ngoài lương hưu

Mức hưởng lương hưu và trợ cấp 1 lần khi nghỉ hưu cho người tham gia bảo hiểm xã hội (BHXH) bắt buộc là bao...
Kiến thức 29 phút trước

Cường Đô La tiết lộ một chi tiết liên quan tới việc du học của quý tử, đủ hiểu năng lực cỡ nào

Subeo và gia đình đang tập trung tìm hiểu về ngôi trường mà cậu chàng sẽ theo học sau khi kết thúc chương trình cấp...
Chuyện làng sao 29 phút trước

Có 500 triệu đồng lúc này, nên 'rót' vào vàng hay chứng khoán?

Với số vốn 500 triệu đồng trong tay, nhà đầu tư nên lựa chọn vàng hay chứng khoán? Để giải đáp thắc mắc này, chuyên...
Kiến thức 2 giờ, 36 phút trước

Tương lai con cái có 'hoá rồng hoá phượng' hay không, đều phụ thuộc vào quyết định này của cha mẹ, hãy cẩn trọng!

Tương lai của con cái "hoá rồng hoá phượng" hay luẩn quẩn trong vòng xoáy mệt mỏi, phần lớn phụ thuộc vào những quyết định,...
Kiến thức 2 giờ, 36 phút trước