Danh mục

Không phải ai ăn cá nhiều cũng tốt! Nhắc nhở: “3 người” này tốt nhất nên ăn ít cá

Thứ tư, 21/04/2021 14:54

Trong cuộc sống, nhiều người chủ trương ăn nhiều cá, thậm chí còn cho rằng càng nhiều càng tốt vì thịt cá không chỉ mềm, ngon mà còn là thực phẩm ít chất béo, giàu chất đạm.

Ăn nhiều sẽ không béo, thịt cá chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất tốt, ăn nhiều có thể bảo vệ tim và mạch máu não, rất có lợi cho sức khỏe.

ăn cá, ai không nên ăn cá, bệnh xơ gan, lao, gút

Bây giờ đang vào xuân - hè, cũng là thời điểm thuận lợi cho nhiều loài cá được bán ra thị trường với số lượng lớn nên nhiều người cho rằng cá thời điểm này là tươi nhất và ăn nhiều cá mỗi ngày. Nhưng nhắc mọi người rằng không phải loại cá nào cũng tốt cho cơ thể con người, và không phải ai ăn cá nhiều cũng càng tốt.

Theo một nghiên cứu tại Hoa Kỳ, một số loài cá có chứa hàm lượng thủy ngân cao. Chẳng hạn như cá kiếm, cá thu, cá mập, cá ngừ, cá lăng xanh, rùa đỏ,... Nếu tiêu thụ quá nhiều loại cá này có thể gây hại cho sức khỏe của gan, thận, da và các cơ quan khác. Bởi vì thủy ngân đi vào cơ thể con người không chỉ làm suy giảm chất đạm trong cơ thể con người, mà còn tích tụ lại trong cơ thể con người và không thể đào thải kịp thời trong quá trình trao đổi chất, gây ngộ độc thủy ngân mãn tính, sẽ gây hại cho đường hô hấp, hệ thần kinh và hệ tiêu hóa. Gây bệnh cho gan, thận, da và các cơ quan khác.

Ngoài ra, hầu hết thịt cá đều chứa axit eicosapentaenoic, một chất có thể ảnh hưởng đến chức năng kết tập tiểu cầu trong máu. Nếu ăn nhiều cá trong thời gian dài sẽ làm giảm hiệu suất tập hợp của tiểu cầu và gây ra một số bệnh. Chẳng hạn như ban xuất huyết trên da, xuất huyết não,...

Gợi ý: Tốt nhất bạn nên ăn cá một hoặc hai lần một tuần, cố gắng chọn cá có hàm lượng thủy ngân thấp hơn. Chẳng hạn như cá da trơn, cá hồi, cá cơm, cá rô phi,...

Nhắc nhở: 3 người này tốt nhất nên ăn ít cá

1. Bệnh nhân gút

Bệnh gút phần lớn là do rối loạn chuyển hóa purin trong cơ thể, biểu hiện chung là tăng acid uric trong máu, lâu lâu bị viêm khớp, đau nhức không chịu nổi, thậm chí là tổn thương thận. Hầu hết các loại thực phẩm từ cá đều chứa hàm lượng purin cao, do đó nếu người bệnh gút ăn quá nhiều cá sẽ làm bệnh nặng thêm hoặc thúc đẩy sự tái phát của bệnh cũ. Vì vậy, khuyến cáo bệnh nhân gút nên ăn ít cá, và tốt nhất là không nên ăn cá khi bệnh mới xuất hiện.

ăn cá, ai không nên ăn cá, bệnh xơ gan, lao, gút

2. Bệnh nhân xơ gan

Nói chung, bệnh nhân xơ gan có ít yếu tố đông máu hơn và kết tập tiểu cầu kém nên thường gây chảy máu đường tiêu hóa. Axit eicosapentaenoic chứa trong thịt cá có thể ức chế sự kết dính của các tiểu cầu trong máu, nếu ăn các sản phẩm từ cá sẽ dễ khiến tình trạng bệnh trở nên trầm trọng hơn và dễ gây chảy máu hơn. Vì vậy, bệnh nhân xơ gan nên ăn ít hoặc không ăn cá.

ăn cá, ai không nên ăn cá, bệnh xơ gan, lao, gút

3. Bệnh nhân mắc bệnh lao

Bệnh nhân lao nói chung cần dùng thuốc lâu dài. Thịt cá có chứa một lượng lớn histidine sau khi vào cơ thể người, ở gan sẽ chuyển hóa thành histamine nhưng lại bị oxy hóa bởi men monoamine oxidase. Một số loại thuốc chống lao có thể ảnh hưởng đến việc chuyển đổi và tổng hợp monoamine oxidase, do đó ngăn cản quá trình oxy hóa amoniac ở mô. Nếu bệnh nhân lao ăn nhiều cá khi đang dùng thuốc chống lao sẽ khiến một lượng lớn amoniac tích tụ trong cơ thể người và gây ra một số phản ứng có hại. Chẳng hạn như: đau đầu, buồn nôn, đau bụng, tăng huyết áp, phát ban trên da, khó thở và các phản ứng có hại khác, thậm chí xuất huyết não và các bệnh khác.

Autran (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/kh.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/khong-phai-ai-an-ca-nhieu-cung-tot-nhac-nho-3-nguoi-nay-tot-nhat-nen-an-it-ca-79291.html

Tin được quan tâm

Từ ngày 1/6, người dân có Căn cước công dân gắn chip cần biết thay đổi mới này

Việc ứng dụng Căn cước công dân gắn chip vào hoạt động này không chỉ giúp tối ưu quy trình kiểm soát mà còn mở...
Kiến thức 3 ngày, 6 giờ trước

10 nghề ở Việt Nam có thể bị AI 'xóa sổ' vĩnh viễn trong 5 năm tới, ngành đầu tiên gây bất ngờ rất nhiều người đăng ký thi năm nay

Sự phát triển vượt bậc của Al làm tăng nguy cơ người làm ở các ngành nghề sau rơi vào cảnh thất nghiệp, khó kiếm...
Kiến thức 2 ngày, 5 giờ trước

Người lao động được tăng gấp đôi lương cơ bản từ 1/7/2025 đúng không?

Có tăng gấp đôi lương cơ bản từ 1/7/2025 hay không là vấn đề được nhiều người quan tâm và thắc mắc.
Tin trong ngày 3 ngày, 23 giờ trước

Theo quy định, xe ô tô dừng đỗ, quay đầu tại phần đường này có thể bị phạt tới 22 triệu đồng và trừ 10 điểm giấy phép lái xe, các tài xế cần lưu ý

Nghị định 168/2024/NĐ-CP đã quy định rõ mức xử phạt với hành vi dừng đỗ và quay đầu xe ô tô không đúng nơi quy...
Kiến thức 3 ngày, 7 giờ trước

Vào tháng 5 âm lịch, 'Sao Phi Liêm' đi vào vận mệnh của 4 con giáp và họ bị cuốn vào những cơn bão tình cảm

Sau tháng 5 âm lịch, những người sinh năm Dậu, Mùi, Hợi và Thìn sẽ chịu ảnh hưởng của sao Phi Liêm và sẽ rơi...
Đời sống số 3 ngày, 7 giờ trước

Những con giáp nào may mắn vào thứ tư, 28 tháng 5, tức ngày mùng 2 tháng 5 âm lịch?

Ngày 28 tháng 5, thứ tư, là ngày thứ hai của tháng năm âm lịch. Các con giáp nào may mắn?
Đời sống số 3 ngày, 1 giờ trước

Tin cùng mục

Tổ chức Y tế kêu gọi: Ngừng ăn '3 loại quả' này vì có thể đẩy nhanh quá trình hoại tử tim mạch, nên tránh xa càng sớm càng tốt

Có một số thực phẩm khi ăn quá nhiều sẽ không tốt cho sức khỏe, ảnh hưởng hệ tim mạch.
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 1 giờ trước

Các bác sĩ đã theo dõi 150 bệnh nhân tiểu đường và bất ngờ phát hiện ra rằng họ có 5 đặc điểm chung này

Người ta thường nói rằng một con đê dài ngàn dặm cũng có thể bị phá hủy chỉ bằng một lỗ kiến. Điều này cũng...
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 4 giờ trước

Việc gội đầu có liên quan đến tuổi thọ của bạn không? Bác sĩ cảnh báo: Nếu không muốn tuổi thọ giảm khi về già, hãy chú ý 5 điểm này khi gội đầu vào mùa hè

Người xưa nói: "Kế hoạch của một ngày bắt đầu từ buổi sáng, kế hoạch của một cuộc đời bắt đầu từ sự siêng năng,...
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 5 giờ trước

Chuyên gia nói thẳng: Lý do trẻ lớn lên 'vô ơn' có thể bắt nguồn từ 4 thứ tưởng vô hại này của bố mẹ

Trong xã hội hiện đại, không ít bậc phụ huynh than phiền về việc con cái ngày càng xa cách, không vâng lời, thậm chí...
Chăm con 1 ngày, 5 giờ trước

Hãy nói với con bạn: Nếu không muốn bị người khác bắt nạt, hãy nhớ 4 “thuật ngữ của con người” này

Tôi đã xem một bộ phim tài liệu trên Internet. Các nhà nghiên cứu từ một thị trấn đã tiến hành một cuộc khảo sát...
Chăm con 1 ngày, 10 giờ trước

Nghiên cứu Harvard tiết lộ: 3 thói quen tưởng vô hại nhưng đang 'giết dần' IQ và EQ của trẻ

Theo một nghiên cứu chuyên sâu kéo dài suốt 75 năm do Đại học Harvard danh tiếng thực hiện, những hành động tưởng chừng vô...
Chăm con 2 ngày, 23 giờ trước

Tin mới cập nhật

Hà Nội và TP.HCM nghiên cứu loại bỏ xe cũ nát gây ô nhiễm môi trường

Phó Thủ tướng Chính Phủ giao TP.HCM và Hà Nội nghiên cứu quy định bắt buộc kiểm tra định kỳ khí thải xe máy, loại...
Tin trong ngày 18 phút trước

Giao tiếp giữa cha mẹ và con cái không hiệu quả? Bạn có thể đang mắc phải 5 lỗi này

Trong giao tiếp giữa cha mẹ và con cái hay xảy ra mâu thuẫn thì hãy xem có thể bạn đang mắc những lỗi sau...
Chăm con 18 phút trước

Việt Nam sẽ có sân vận động đạt chuẩn quốc tế, nằm ở tỉnh thành nào?

Vài tháng nữa khi hoàn thành, đây sẽ là sân vận động lớn nhất khu vực trung du, miền núi phía Bắc, với sức chứa...
Kiến thức 18 phút trước

Cách nhận diện thế mạnh của bản thân và chọn ngành nghề sao cho phù hợp

Việc lựa chọn ngành nghề phù hợp luôn là bài toán khó đối với nhiều thí sinh. Để giúp các bạn tự tin hơn trên...
Làm sao 18 phút trước

Một nước Châu Á đã vượt Nhật Bản trở thành nền kinh tế lớn thứ 4 thế giới, sắp vượt cả Đức

Ấn Độ chính thức vượt Nhật Bản để vươn lên vị trí nền kinh tế lớn thứ tư thế giới. Theo dữ liệu mới nhất...
Kiến thức 19 phút trước

Đặt 2 kiểu dãy số này làm mã PIN điện thoại cần thay đổi ngay: Nếu không muốn bị AI 'bẻ khoá' chỉ trong 0,5 giây

Ngày nay, nhiều người vẫn sử dụng những mã PIN quá đơn giản, dễ đoán, khiến thiết bị dễ dàng trở thành mục tiêu của...
Xài gì 19 phút trước

Những con giáp nào may mắn trong dịp Tết Đoan Ngọ vào thứ Bảy, ngày 31 tháng 5, tức ngày mùng 5 tháng 5 âm lịch?

Hôm nay là ngày cuối cùng của tháng 5. Ngày 31 tháng 5 là thứ Bảy, ngày thứ năm của tháng thứ năm âm lịch....
Đời sống số 19 phút trước

Thẩm mỹ Quốc tế Linh Anh – Thương hiệu làm đẹp chuẩn 5 sao

Trải qua gần một thập kỷ hình thành và phát triển, Thẩm mỹ viện Linh Anh không chỉ là một cái tên quen thuộc đối...
Làm đẹp+ 33 phút trước

Sao Việt 30/5: Diễn viên Hòa Hiệp bất ngờ thông báo cưới vợ trẻ ở tuổi 43; Nữ ca sĩ Việt được chụp ảnh với Tổng thống Pháp là ai?

Tin sao Việt 30/5/2025: Diễn viên Hòa Hiệp thông báo đã lấy vợ, có con trai gần 1 tuổi. Anh hiện nỗ lực kiếm tiền,...
Chuyện làng sao 1 giờ, 13 phút trước

5 loại lá quen thuộc giúp giải độc, tốt cho hệ hô hấp

Những ngày hè nắng nóng oi bức không chỉ khiến cơ thể mệt mỏi, khó chịu mà còn dễ tích tụ nhiệt độc, ảnh hưởng...
Chăm sóc sức khỏe 1 giờ, 16 phút trước