Danh mục

Không phải ai ăn cá nhiều cũng tốt! Nhắc nhở: “3 người” này tốt nhất nên ăn ít cá

Thứ tư, 21/04/2021 14:54

Trong cuộc sống, nhiều người chủ trương ăn nhiều cá, thậm chí còn cho rằng càng nhiều càng tốt vì thịt cá không chỉ mềm, ngon mà còn là thực phẩm ít chất béo, giàu chất đạm.

Ăn nhiều sẽ không béo, thịt cá chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất tốt, ăn nhiều có thể bảo vệ tim và mạch máu não, rất có lợi cho sức khỏe.

ăn cá, ai không nên ăn cá, bệnh xơ gan, lao, gút

Bây giờ đang vào xuân - hè, cũng là thời điểm thuận lợi cho nhiều loài cá được bán ra thị trường với số lượng lớn nên nhiều người cho rằng cá thời điểm này là tươi nhất và ăn nhiều cá mỗi ngày. Nhưng nhắc mọi người rằng không phải loại cá nào cũng tốt cho cơ thể con người, và không phải ai ăn cá nhiều cũng càng tốt.

Theo một nghiên cứu tại Hoa Kỳ, một số loài cá có chứa hàm lượng thủy ngân cao. Chẳng hạn như cá kiếm, cá thu, cá mập, cá ngừ, cá lăng xanh, rùa đỏ,... Nếu tiêu thụ quá nhiều loại cá này có thể gây hại cho sức khỏe của gan, thận, da và các cơ quan khác. Bởi vì thủy ngân đi vào cơ thể con người không chỉ làm suy giảm chất đạm trong cơ thể con người, mà còn tích tụ lại trong cơ thể con người và không thể đào thải kịp thời trong quá trình trao đổi chất, gây ngộ độc thủy ngân mãn tính, sẽ gây hại cho đường hô hấp, hệ thần kinh và hệ tiêu hóa. Gây bệnh cho gan, thận, da và các cơ quan khác.

Ngoài ra, hầu hết thịt cá đều chứa axit eicosapentaenoic, một chất có thể ảnh hưởng đến chức năng kết tập tiểu cầu trong máu. Nếu ăn nhiều cá trong thời gian dài sẽ làm giảm hiệu suất tập hợp của tiểu cầu và gây ra một số bệnh. Chẳng hạn như ban xuất huyết trên da, xuất huyết não,...

Gợi ý: Tốt nhất bạn nên ăn cá một hoặc hai lần một tuần, cố gắng chọn cá có hàm lượng thủy ngân thấp hơn. Chẳng hạn như cá da trơn, cá hồi, cá cơm, cá rô phi,...

Nhắc nhở: 3 người này tốt nhất nên ăn ít cá

1. Bệnh nhân gút

Bệnh gút phần lớn là do rối loạn chuyển hóa purin trong cơ thể, biểu hiện chung là tăng acid uric trong máu, lâu lâu bị viêm khớp, đau nhức không chịu nổi, thậm chí là tổn thương thận. Hầu hết các loại thực phẩm từ cá đều chứa hàm lượng purin cao, do đó nếu người bệnh gút ăn quá nhiều cá sẽ làm bệnh nặng thêm hoặc thúc đẩy sự tái phát của bệnh cũ. Vì vậy, khuyến cáo bệnh nhân gút nên ăn ít cá, và tốt nhất là không nên ăn cá khi bệnh mới xuất hiện.

ăn cá, ai không nên ăn cá, bệnh xơ gan, lao, gút

2. Bệnh nhân xơ gan

Nói chung, bệnh nhân xơ gan có ít yếu tố đông máu hơn và kết tập tiểu cầu kém nên thường gây chảy máu đường tiêu hóa. Axit eicosapentaenoic chứa trong thịt cá có thể ức chế sự kết dính của các tiểu cầu trong máu, nếu ăn các sản phẩm từ cá sẽ dễ khiến tình trạng bệnh trở nên trầm trọng hơn và dễ gây chảy máu hơn. Vì vậy, bệnh nhân xơ gan nên ăn ít hoặc không ăn cá.

ăn cá, ai không nên ăn cá, bệnh xơ gan, lao, gút

3. Bệnh nhân mắc bệnh lao

Bệnh nhân lao nói chung cần dùng thuốc lâu dài. Thịt cá có chứa một lượng lớn histidine sau khi vào cơ thể người, ở gan sẽ chuyển hóa thành histamine nhưng lại bị oxy hóa bởi men monoamine oxidase. Một số loại thuốc chống lao có thể ảnh hưởng đến việc chuyển đổi và tổng hợp monoamine oxidase, do đó ngăn cản quá trình oxy hóa amoniac ở mô. Nếu bệnh nhân lao ăn nhiều cá khi đang dùng thuốc chống lao sẽ khiến một lượng lớn amoniac tích tụ trong cơ thể người và gây ra một số phản ứng có hại. Chẳng hạn như: đau đầu, buồn nôn, đau bụng, tăng huyết áp, phát ban trên da, khó thở và các phản ứng có hại khác, thậm chí xuất huyết não và các bệnh khác.

Autran (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/kh.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/khong-phai-ai-an-ca-nhieu-cung-tot-nhac-nho-3-nguoi-nay-tot-nhat-nen-an-it-ca-79291.html

Tin được quan tâm

Quy định mới về đèn xanh, đèn vàng khi tham gia giao thông từ 2025, chủ quan dễ bị phạt tới 20.000.000 đồng

Luật Trật tự an toàn giao thông đường bộ 2024 có hiệu lực từ đầu năm 2025 đã sửa đổi quy định về tín hiệu...
Kiến thức 2 ngày, 8 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng Thứ Ba, ngày 26 tháng 8, là ngày mùng 4 tháng 7 âm lịch

Thứ Ba, ngày 26 tháng 8, ngày mùng 4 tháng 7 âm lịch, tương ứng với năm Tỵ, tháng Giáp Thân và ngày Đinh Mão....
Đời sống số 3 ngày, 13 giờ trước

Chi tiết 24 quốc gia, vùng lãnh thổ miễn visa hoàn toàn cho người Việt: Chỉ cần có hộ chiếu là được

Công dân Việt Nam chỉ cần có hộ chiếu còn hạn là có thể đến những quốc gia và vùng lãnh thổ này mà không...
Kiến thức 3 ngày, 14 giờ trước

Những con giáp nào may mắn vào Thứ Ba, ngày 26 tháng 8, tức ngày mùng 4 tháng 7 âm lịch?

Thứ Ba, ngày 26 tháng 8, ngày mùng 4 tháng 7 âm lịch, đại diện cho năm Tỵ, tháng Giáp Thân và ngày Đinh Mão....
Đời sống số 3 ngày, 15 giờ trước

Sau khi dùng giấy vệ sinh, tôi nên xả xuống bồn cầu hay bỏ vào thùng rác? Sau khi nghe người trong cuộc chia sẻ, tôi nhận ra mình đã làm sai cách

Việc bỏ giấy vệ sinh vào thùng rác bồn cầu từ lâu đã là thói quen của chúng ta, đặc biệt là thế hệ người...
Kiến thức 3 ngày trước

Loại lá đắt đỏ bậc nhất thế giới chỉ duy nhất Việt Nam sở hữu, giá 'đắt hơn vàng' lên tới 150 triệu đồng/kg

Loại lá này được thu mua với giá từ 11-12 triệu đồng/kg nếu bán tươi, còn sấy khô sẽ có giá khoảng 150 triệu đồng/kg....
Chăm sóc sức khỏe 2 ngày, 19 giờ trước

Tin cùng mục

Mùa hè, tía tô và gừng là sự kết hợp hoàn hảo. Chúng có quá nhiều lợi ích mà bạn không thể mua được bằng tiền!

Mùa hè đã đến, và đi kèm với đó là sự ẩm ướt. Đặc biệt là ở miền Nam, thời tiết mùa hè nóng ẩm...
Chăm sóc sức khỏe 4 phút trước

Để sống lâu, từ 70 đến 79 tuổi là vô cùng quan trọng! Để vượt qua 10 năm này, hãy nhớ 10 điều

Tuổi 70–79 được coi là giai đoạn nguy hiểm của sức khỏe, khi các cơ quan suy yếu nhanh, dễ bùng phát cao huyết áp,...
Chăm sóc sức khỏe 14 giờ, 52 phút trước

Có sự khác biệt đáng ngạc nhiên trong não của những đứa trẻ 'thích vận động' và những đứa trẻ thường 'ngồi yên'

Trẻ hiếu động thường chạy nhảy không ngừng, trong khi có trẻ lại thích ngồi yên, say mê quan sát hay đọc sách. Sự khác...
Chăm con 14 giờ, 53 phút trước

Hầu hết người cao tuổi ít có nguy cơ nhồi máu não đều có 6 thói quen này. Bạn có bao nhiêu thói quen trong số đó?

Nhồi máu não, còn gọi là đột quỵ do thiếu máu cục bộ, là một trong những căn bệnh gây ra mối đe dọa lớn...
Chăm sóc sức khỏe 15 giờ, 17 phút trước

Loại cá bán rẻ bèo tại Việt Nam được chuyên gia Mỹ đánh giá 'tốt nhất thế giới', chỉ mấy chục nghìn/kg

Loài cá này chứa nhiều axit béo omega-3 nhờ nguồn gốc từ biển. Loại chất béo này có tác dụng chống viêm và hỗ trợ...
Chăm sóc sức khỏe 21 giờ, 39 phút trước

Loại thịt nên ăn vào mùa thu, ngon hơn thịt bò, ít béo hơn thịt lợn, bán đầy ngoài chợ với giá phải chăng

Khi tiết trời chuyển thu, thịt vịt trở thành một lựa chọn ẩm thực tuyệt vời, vừa ngon miệng vừa bổ dưỡng. Không chỉ được...
Khỏe đẹp 21 giờ, 21 phút trước

Tin mới cập nhật

4 loài vật bất ngờ xông vào nhà trong tháng 7 âm: Điềm báo vàng rơi vào túi, tiền chật két, cả họ ngẩng cao đầu

Tháng 7 âm lịch không chỉ gắn với những câu chuyện tâm linh về tháng cô hồn, mà còn ẩn chứa vô vàn điềm lành....
Phong thủy 2 phút trước

Thì ra ở nhà hàng người ta gọt vỏ gừng như thế này. Chẳng trách vừa nhanh, vừa sạch lại không tốn kém

Gừng là một loại gia vị mà chúng ta thường sử dụng trong bếp. Tôi tin rằng nhiều bạn bè luôn có gừng ở nhà....
Đời sống số 5 phút trước

Hàng triệu người đón tin vui: Thêm 1 quyền lợi đặc biệt theo Quy định mới nhất của Luật Đất đai

Sổ đỏ thửa đất của hộ gia đình sẽ ghi đầy đủ tên thành viên có chung quyền sử dụng đất, theo quy định mới...
Kiến thức 10 phút trước

Theo dự thảo lương mới: Chỉ còn 3 chức danh trong trường được hưởng phụ cấp chức vụ

Dự thảo Nghị định về chính sách tiền lương nhà giáo mới đang gây chú ý khi đề xuất thu hẹp đáng kể đối tượng...
Tin trong ngày 23 phút trước

Bốn con giáp sẽ kiếm bộn tiền trong nửa cuối năm! Cùng xem đó là những ai nhé

Cuộc sống như một con heo đất, chăm chỉ sẽ được đền đáp. Nửa cuối năm sẽ mang lại thịnh vượng cho những người tuổi...
Đời sống số 31 phút trước

Từ nay, không có Sổ hộ khẩu tại địa phương, có được cấp Sổ đỏ không?

Việc cấp sổ đỏ đối với trường hợp không có sổ hộ khẩu tại địa phương được quy định khá cụ thể và rõ ràng...
Kiến thức 7 giờ, 3 phút trước

Làm sổ đỏ ngay trong năm 2025 hay đợi sang 2026? Lời khuyên này sẽ giúp bạn tiết kiệm được hàng trăm triệu đồng

Từ nay đến hết ngày 31/12/2025 vẫn còn được áp dụng bảng giá đất cũ, vậy có nên làm ngay sổ đỏ trong năm nay...
Dòng sự kiện 7 giờ, 4 phút trước

Cây gỗ quý hiếm cao 17m ở Việt Nam: Nặng 10 tấn phát trầm từ rễ đến ngọn, có người trả 40 tỷ vẫn không bán

Cây gỗ vừa quý hiếm vừa đắt giá này khiến nhiều người trầm trồ khi chiêm ngưỡng.
Kiến thức 7 giờ, 4 phút trước

Tử vi ngày 28/8/2025 của 12 con giáp: Tuổi Ngọ có cơ hội kiếm tiền, Dần nên coi chừng tiểu nhân hãm hại

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 28/8/2025.
Đời sống số 7 giờ, 4 phút trước

Ngôi trường quý tử nhà Cục trưởng Xuân Bắc đang theo học: Từ khuôn viên đến học phí gây choáng

Bi Béo không chỉ gây sốt mạng xã hội mà còn theo học ngôi trường quốc tế nổi tiếng với mức học phí khủng.
Chuyện làng sao 9 giờ, 22 phút trước