Danh mục

Không phải ai ăn cá nhiều cũng tốt! Nhắc nhở: “3 người” này tốt nhất nên ăn ít cá

Thứ tư, 21/04/2021 14:54

Trong cuộc sống, nhiều người chủ trương ăn nhiều cá, thậm chí còn cho rằng càng nhiều càng tốt vì thịt cá không chỉ mềm, ngon mà còn là thực phẩm ít chất béo, giàu chất đạm.

Ăn nhiều sẽ không béo, thịt cá chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất tốt, ăn nhiều có thể bảo vệ tim và mạch máu não, rất có lợi cho sức khỏe.

ăn cá, ai không nên ăn cá, bệnh xơ gan, lao, gút

Bây giờ đang vào xuân - hè, cũng là thời điểm thuận lợi cho nhiều loài cá được bán ra thị trường với số lượng lớn nên nhiều người cho rằng cá thời điểm này là tươi nhất và ăn nhiều cá mỗi ngày. Nhưng nhắc mọi người rằng không phải loại cá nào cũng tốt cho cơ thể con người, và không phải ai ăn cá nhiều cũng càng tốt.

Theo một nghiên cứu tại Hoa Kỳ, một số loài cá có chứa hàm lượng thủy ngân cao. Chẳng hạn như cá kiếm, cá thu, cá mập, cá ngừ, cá lăng xanh, rùa đỏ,... Nếu tiêu thụ quá nhiều loại cá này có thể gây hại cho sức khỏe của gan, thận, da và các cơ quan khác. Bởi vì thủy ngân đi vào cơ thể con người không chỉ làm suy giảm chất đạm trong cơ thể con người, mà còn tích tụ lại trong cơ thể con người và không thể đào thải kịp thời trong quá trình trao đổi chất, gây ngộ độc thủy ngân mãn tính, sẽ gây hại cho đường hô hấp, hệ thần kinh và hệ tiêu hóa. Gây bệnh cho gan, thận, da và các cơ quan khác.

Ngoài ra, hầu hết thịt cá đều chứa axit eicosapentaenoic, một chất có thể ảnh hưởng đến chức năng kết tập tiểu cầu trong máu. Nếu ăn nhiều cá trong thời gian dài sẽ làm giảm hiệu suất tập hợp của tiểu cầu và gây ra một số bệnh. Chẳng hạn như ban xuất huyết trên da, xuất huyết não,...

Gợi ý: Tốt nhất bạn nên ăn cá một hoặc hai lần một tuần, cố gắng chọn cá có hàm lượng thủy ngân thấp hơn. Chẳng hạn như cá da trơn, cá hồi, cá cơm, cá rô phi,...

Nhắc nhở: 3 người này tốt nhất nên ăn ít cá

1. Bệnh nhân gút

Bệnh gút phần lớn là do rối loạn chuyển hóa purin trong cơ thể, biểu hiện chung là tăng acid uric trong máu, lâu lâu bị viêm khớp, đau nhức không chịu nổi, thậm chí là tổn thương thận. Hầu hết các loại thực phẩm từ cá đều chứa hàm lượng purin cao, do đó nếu người bệnh gút ăn quá nhiều cá sẽ làm bệnh nặng thêm hoặc thúc đẩy sự tái phát của bệnh cũ. Vì vậy, khuyến cáo bệnh nhân gút nên ăn ít cá, và tốt nhất là không nên ăn cá khi bệnh mới xuất hiện.

ăn cá, ai không nên ăn cá, bệnh xơ gan, lao, gút

2. Bệnh nhân xơ gan

Nói chung, bệnh nhân xơ gan có ít yếu tố đông máu hơn và kết tập tiểu cầu kém nên thường gây chảy máu đường tiêu hóa. Axit eicosapentaenoic chứa trong thịt cá có thể ức chế sự kết dính của các tiểu cầu trong máu, nếu ăn các sản phẩm từ cá sẽ dễ khiến tình trạng bệnh trở nên trầm trọng hơn và dễ gây chảy máu hơn. Vì vậy, bệnh nhân xơ gan nên ăn ít hoặc không ăn cá.

ăn cá, ai không nên ăn cá, bệnh xơ gan, lao, gút

3. Bệnh nhân mắc bệnh lao

Bệnh nhân lao nói chung cần dùng thuốc lâu dài. Thịt cá có chứa một lượng lớn histidine sau khi vào cơ thể người, ở gan sẽ chuyển hóa thành histamine nhưng lại bị oxy hóa bởi men monoamine oxidase. Một số loại thuốc chống lao có thể ảnh hưởng đến việc chuyển đổi và tổng hợp monoamine oxidase, do đó ngăn cản quá trình oxy hóa amoniac ở mô. Nếu bệnh nhân lao ăn nhiều cá khi đang dùng thuốc chống lao sẽ khiến một lượng lớn amoniac tích tụ trong cơ thể người và gây ra một số phản ứng có hại. Chẳng hạn như: đau đầu, buồn nôn, đau bụng, tăng huyết áp, phát ban trên da, khó thở và các phản ứng có hại khác, thậm chí xuất huyết não và các bệnh khác.

Autran (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/kh.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/khong-phai-ai-an-ca-nhieu-cung-tot-nhac-nho-3-nguoi-nay-tot-nhat-nen-an-it-ca-79291.html

Tin được quan tâm

Tại sao hầu hết nhà ở Mỹ đều được xây bằng gỗ? Cuối cùng tôi đã hiểu sau khi đọc nó

Việc xây nhà rất đơn giản đối với chúng ta, và hầu hết đều sử dụng bê tông cốt thép làm vật liệu chính, vì...
Kiến thức 3 ngày, 3 giờ trước

Khi chiên trứng, đừng đổ dầu vào chảo trước. Cách làm mới của đầu bếp nhà hàng rất ngon, học sớm sẽ có lợi sớm

Nhiều người thích ăn trứng chiên. Một mặt, nó rất tiện lợi và có thể hoàn thành chỉ trong vài phút. Ngược lại, trứng chiên...
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày, 4 giờ trước

Việt Nam sắp có thêm khu du lịch tâm linh vốn đầu tư 35.000 tỷ đồng, nằm ở tỉnh thành nào?

Toàn bộ dự án Huyền tích Am Tiên sẽ được hoàn thiện trong khoảng thời gian từ năm 2027 - 2030 với số vốn đầu...
Tin trong ngày 3 ngày, 21 giờ trước

Từ nay tới 31/12: Trường hợp này bị xóa hộ khẩu thường trú, người dân nên biết kẻo thiệt thòi

Theo quy định, những trường hợp này bị xóa hộ khẩu thường trú, ai cũng nên biết kẻo thiệt thòi.
Kiến thức 3 ngày, 22 giờ trước

Trong năm 2025, người đi xe máy phải đổi bằng lái theo mẫu mới nếu không sẽ bị phạt đến 6 triệu đồng, đúng không?

Nhiều thông tin cho rằng, người đi xe máy bắt buộc phải đổi bằng lái xe theo mẫu mới nếu không sẽ bị phạt đến...
Kiến thức 3 ngày, 19 giờ trước

Kể từ nay: Nhà nghỉ, khách sạn có được quyền giữ thẻ Căn cước, CCCD của khách lưu trú không?

Khi lưu trú tại nhà nghỉ, khách sạn, chúng ta thường nhận được yêu cầu cung cấp thông tin trên thẻ Căn cước, Căn cước...
Kiến thức 2 ngày, 5 giờ trước

Tin cùng mục

Người già sống một mình nhất định phải đặt 3 thứ này bên giường! Bác sĩ cấp cứu: có thể cứu sống người vào những thời điểm quan trọng

Trong bối cảnh xã hội phát triển nhanh chóng, số lượng người cao tuổi sống một mình ngày càng gia tăng. Vì lý do công...
Chăm sóc sức khỏe 35 phút trước

Việt Nam có một loại cây chảy ra 'vàng lỏng', đắt đỏ bậc nhất thế giới: Có nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là các quý ông

Đây là một vị thuốc quý, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và thường được sử dụng nhiều trong các bài thuốc dân...
Chăm sóc sức khỏe 1 giờ, 17 phút trước

Tại sao nam giới cần “xuất binh” 3 đến 5 ngày một lần? Bạn có hiểu lợi ích không?

Nam giới chỉ cần xuất tinh 1-2 lần/tuần, điều này sẽ không ảnh hưởng nhiều đến cơ thể.
Chăm sóc sức khỏe 23 giờ, 16 phút trước

Cha mẹ làm 3 nghề này có nhiều khả năng nuôi dạy những đứa con 'siêu tài năng'. Hãy xem bạn có phải là một trong số họ không?

Trong cuộc sống hàng ngày, chúng ta thường thấy một hiện tượng: Đó là nghề nghiệp của cha mẹ, sẽ dẫn đến “di truyền liên...
Chăm con 1 ngày, 4 giờ trước

Loại thực vật được ví như ‘siêu thực phẩm’ bán đầy chợ Việt, bổ không kém bào ngư, tổ yến

Loại thực phẩm này có thể chế biến thành món ngon như nấm đùi gà xào, nướng mỡ hành, kho tiêu, tẩm bột chiên giòn,......
Chăm sóc sức khỏe 2 ngày, 20 giờ trước

Ngon miệng nhưng đầy nguy hiểm: 5 nhóm người tuyệt đối không nên ăn mận kẻo rước họa vào thân!

Mận là loại quả phổ biến vào mùa hè, không chỉ thơm ngon mà còn giàu dưỡng chất như vitamin C, A, chất xơ và...
Chăm sóc sức khỏe 2 ngày, 1 giờ trước

Tin mới cập nhật

Chúc mừng ba con giáp! Tháng 5, 6, 7 có sự nghiệp đột phá, tiền tài sắp đến, mọi việc đều suôn sẻ

Tháng 5, tháng 6 và tháng 7 sẽ rất tuyệt vời, với những đột phá trong sự nghiệp và vận may cho các con giáp...
Đời sống số 34 phút trước

Khi có ba người xuất hiện xung quanh bạn, xin chúc mừng, Chúa đang giúp bạn!

Sự thành công của một người chắc chắn đòi hỏi nỗ lực của chính người đó, nhưng cũng cần sự hỗ trợ của những người...
Kiến thức 34 phút trước

Tôi chợt nhận ra một điều khi xem xong 'Sex Education': Muốn con tự tin, cha mẹ đừng nói 'con phải...', mà hãy nói 'câu thần chú' đơn giản này

Một bộ phim hài hước về giáo dục giới tính đã vô tình khơi gợi những trăn trở sâu sắc trong lòng các bậc phụ...
Tâm sự 35 phút trước

Bác sĩ Nguyễn Trường Kỳ: Hành trình từ giảng đường đến phòng mổ

Trò chuyện cùng Bác sĩ Kỳ Y Dược (Thạc sĩ, Bác sĩ Nguyễn Trường Kỳ) hiện đang là bác sĩ chuyên môn tại Phòng khám...
Làm đẹp+ 35 phút trước

Ô tô chạy dưới tốc độ tối thiểu, cố tình bám làn trái trên cao tốc bị xử mức phạt như thế nào?

Nhiều tài xế ô tô dù di chuyển với tốc độ chậm nhưng vẫn cố bám làn trái, gây ùn tắc và ức chế cho...
Kiến thức 35 phút trước

Mùa hè khi nấu canh cua cho loại quả này vào: Canh ngon ngọt, đậm vị, hết sạch mùi tanh

Canh cua là một món canh thanh mát, giải nhiệt, được nấu từ cua đồng và một số loại rau như mướp, mồng tơi, rau...
Địa chỉ ăn ngon 1 giờ, 16 phút trước

Nghề hot 'huấn luyện AI' từng có mức thu nhập gần 9 tỷ/năm giờ ra sao?

Với mức lương có thời điểm lên tới 335.000 USD/năm (gần 9 tỷ đồng), nghề này được xem như biểu tượng của thời đại AI,...
Kiến thức 1 giờ, 16 phút trước

Sắp tới đây, chính quyền cấp xã có thể sẽ được trao thẩm quyền cấp Sổ đỏ cho người dân

Đề xuất này nằm trong khuôn khổ xây dựng mô hình chính quyền địa phương hai cấp - cấp thành phố và cấp xã/phường -...
Kiến thức 1 giờ, 17 phút trước

Khu đô thị cao cấp 15.000 tỷ đồng rộng 205ha sắp được xây dựng tại vị trí nào ở Hà Nội?

Được biết, đây là lần đầu tiên UBND thành phố Hà Nội phân cấp cho huyện Mê Linh đấu thầu một dự án khu đô...
Kiến thức 1 giờ, 17 phút trước

Chưa đầy 2 tháng nữa, 3 nhóm đối tượng này chính thức bị tạm dừng chi trả lương hưu, trợ cấp BHXH hàng tháng, là ai?

Từ 1/7/2025, Luật Bảo hiểm xã hội (BHXH) 2024 chính thức có hiệu lực. Trong đó, quy định tại Điều 75 nêu rõ, sẽ tạm...
Kiến thức 2 giờ, 58 phút trước