Danh mục

Khoảng thời gian tốt nhất giữa bữa tối và giờ đi ngủ là bao nhiêu giờ? Tránh ngay khung giờ này nếu không muốn hứng đủ bệnh vào người

Thứ hai, 17/06/2024 16:06

Mặc dù một số người còn trẻ nhưng cân nặng, lượng đường trong máu, huyết áp, … đều đã vượt quá tiêu chuẩn. Trên thực tế, có một phương pháp không chỉ giúp kiểm soát cân nặng mà còn giúp hạ huyết áp và kiểm soát lượng đường. Đó là “ăn tối sớm hơn”.

Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Chăm sóc bệnh tiểu đường, tạp chí của Hiệp hội Tiểu đường Hoa Kỳ, cho thấy rằng ăn bữa tối trước khi đi ngủ 4 tiếng có thể giúp điều chỉnh bữa ăn theo đồng hồ sinh học của cơ thể.

thói quen ăn tối có lợi, nên ăn tối giờ nào, lưu ý khi ăn tối

Ăn tối trước khi đi ngủ 4 tiếng - Phù hợp hơn với đồng hồ cơ thể con người

Các nhà nghiên cứu từ Hoa Kỳ và Tây Ban Nha đã chọn 845 người trưởng thành (18-70 tuổi) tham gia và chia họ thành hai nhóm theo thời gian bữa ăn:

- Nhóm ăn tối sớm - ăn tối 4 giờ trước giờ đi ngủ thông thường.

- Nhóm ăn tối muộn - Ăn tối 1 giờ trước khi đi ngủ như thường lệ.

Kết quả cho thấy, so với nhóm ăn tối sớm, ăn tối muộn hơn có thể làm giảm hiệu quả của insulin (loại hormone duy nhất trong cơ thể con người có thể làm giảm lượng đường trong máu), thể hiện qua việc giảm 6,7% lượng đường trong máu. đồng thời biên độ dao động của lượng đường trong máu tăng lên.

Các nhà nghiên cứu cho rằng nên ăn tối 4 giờ trước khi đi ngủ, điều này phù hợp hơn với đồng hồ sinh học của cơ thể và có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2. Ví dụ, nếu bạn đi ngủ lúc 23h thì tốt nhất nên kết thúc bữa tối lúc 7h tối.

Thông thường, nước có thể được tiêu hóa bằng cách lưu lại trong dạ dày trong 10 phút, các loại carbohydrate như cơm và bánh bao cần hơn 2 giờ, và các thực phẩm giàu protein và chất béo tương đối chậm.

Kết hợp với khoảng thời gian cần thiết để tiêu hóa thức ăn, việc ăn bữa tối 4 giờ trước khi đi ngủ được đề cập trong nghiên cứu trên cũng phù hợp với nhịp điệu làm việc của ruột.

thói quen ăn tối có lợi, nên ăn tối giờ nào, lưu ý khi ăn tối

Ads

Điều gì sẽ xảy ra nếu bạn thay đổi thời gian ăn tối?

Ngoài việc thân thiện với lượng đường trong máu như đã nói ở trên, nếu bạn dời thời gian ăn tối sớm hơn, một số thay đổi sẽ xảy ra trong cơ thể bạn.

Tốc độ đốt cháy chất béo

Nghiên cứu được công bố trên tạp chí có uy tín quốc tế "Tạp chí Nội tiết và Chuyển hóa Lâm sàng" nhắc nhở: So với những người ăn tối lúc 6h tối, những người ăn lúc 10h tối có lượng đường trong máu cao hơn và cơ thể đốt cháy ít mỡ hơn. Nói cách khác, ăn tối sớm hơn cũng có lợi cho việc đốt cháy chất béo.

Mức huyết áp

Một nghiên cứu trên 721 bệnh nhân bị huyết áp cao của Đại học Dokuz Elur ở Thổ Nhĩ Kỳ cho thấy những người ăn tối sau 7h tối có nguy cơ duy trì huyết áp cao suốt đêm cao gấp 2,8 lần so với những người ăn tối trước 7h tối.

Chất lượng giấc ngủ

Khi con người đang ngủ, nếu não hoạt động có thể dẫn đến tình trạng mất ngủ, mơ màng, ngủ chập chờn,... Ăn tối quá muộn sẽ buộc dạ dày và ruột phải làm việc quá sức, ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng giấc ngủ.

Mức độ trào ngược dạ dày thực quản

Người bị trào ngược dạ dày thực quản thường bị ợ chua, trào ngược axit sau bữa ăn. Những người này không nên ăn trước khi đi ngủ 4 tiếng. Vì vậy, ăn tối sớm hơn cũng có lợi trong việc làm giảm chứng trào ngược dạ dày thực quản.

thói quen ăn tối có lợi, nên ăn tối giờ nào, lưu ý khi ăn tối

Cố gắng ăn tối trước 19h

Kết hợp đồng hồ cơ thể và thời gian cần thiết để tiêu hóa thức ăn, Yang Shihan, chuyên gia dinh dưỡng tại Khoa Dinh dưỡng của Bệnh viện Ruijin Thượng Hải (Cơ sở phía Bắc), nhắc nhở rằng tốt nhất nên ăn tối xong trước 7h tối.

Thỉnh thoảng ăn muộn cũng không sao, nhưng việc trì hoãn bữa tối không nên trở thành thông lệ. Nếu bạn là nhân viên văn phòng, bạn có thể ăn nhẹ trước khi làm việc và cố gắng không trì hoãn bữa tối quá muộn.

Fan Zhihong, giáo sư tại Trường Khoa học Thực phẩm và Kỹ thuật Dinh dưỡng tại Đại học Nông nghiệp Trung Quốc, nhắc nhở rằng những người đang giảm cân và người già có khả năng trao đổi chất yếu nên đặc biệt kiểm soát thời gian ăn tối và ăn xong muộn nhất trước 7 giờ tối.

Bữa tối cũng chú ý đến “chất lượng cao và số lượng ít”

Về bữa tối, Zou Dajin, bác sĩ trưởng Khoa Nội tiết của Bệnh viện Tongren trực thuộc Trường Y Đại học Giao thông Thượng Hải, từng đưa ra quan điểm như vậy. Ngoài thời gian, “chất lượng” và “số lượng” của bữa tối cũng rất quan trọng.

thói quen ăn tối có lợi, nên ăn tối giờ nào, lưu ý khi ăn tối

Tỷ lệ Rau: Thịt: Gạo = 2:1:1

Các loại rau ở đây không bao gồm các loại rau có tinh bột như khoai tây và khoai mỡ. Thịt có thể được thay thế bằng các sản phẩm từ đậu nành (như đậu phụ, đậu phụ khô) và hải sản đại diện cho tất cả các loại thực phẩm giàu tinh bột, chẳng hạn như gạo nhiều hạt và khoai lang.

Nếu bạn không ăn đủ rau vào bữa sáng và bữa trưa, tỷ lệ rau, thịt và cơm vào bữa tối có thể tăng lên 3:1:1.

Ăn cho đến khi bạn no 7-8 phần

Trong cơ cấu dinh dưỡng của ba bữa một ngày, bữa sáng và bữa tối mỗi bữa chiếm 30% năng lượng cả ngày, bữa trưa chiếm 40%. Hơn nữa, tốc độ trao đổi chất của cơ thể con người vào ban đêm chỉ bằng một nửa so với ban ngày, vì vậy bạn có thể ăn no đến 7-8 phần. Nếu ăn quá no, gánh nặng cho dạ dày sẽ rất nghiêm trọng, lâu ngày sẽ dẫn đến một số bệnh về dạ dày, đường ruột.

Ngoài ra, ăn no vừa phải như vậy rất có ích cho việc kéo dài tuổi thọ và kiểm soát lượng đường trong máu, một số người muốn giảm cân cũng nên ăn theo cách này, chỉ vừa phải, không no căng.

Dương Huyền (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/khoang-thoi-gi.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/khoang-thoi-gian-tot-nhat-giua-bua-toi-va-gio-di-ngu-la-bao-nhieu-gio-tranh-ngay-khung-gio-nay-neu-khong-muon-hung-du-benh-vao-nguoi-vz97224.html

Tin được quan tâm

Kể từ bây giờ, người dân không cần trực tiếp đến cơ quan Công an để đổi thẻ CCCD, đúng không?

Người dân cần đổi thẻ căn cước công dân có thể không cần đến trực tiếp cơ quan công an nếu không phải thu nhận...
Dòng sự kiện 3 ngày trước

Tin vui: Từ năm 2026, Quốc hội đồng ý nghỉ hưu trước tuổi không bị giảm tiền hưởng lương hưu đối với giáo viên mầm non có nguyện vọng trong trường hợp đã đóng BHXH bao nhiêu năm trở lên?

Cụ thể từ ngày 1/1/2026, giáo viên mầm non nếu có nguyện vọng thì có thể nghỉ hưu ở tuổi thấp hơn tuổi nghỉ hưu...
Tin trong ngày 3 ngày, 18 giờ trước

Kể từ nay đến 31/12/2025: Người đủ 30 năm tuổi Đảng sẽ được nhận mức tiền thưởng là bao nhiêu?

Tiền thưởng huy hiệu Đảng năm 2025 dự kiến được tính theo mức lương cơ sở quy định tại Nghị định 73/2024/NĐ-CP.
Kiến thức 2 ngày, 15 giờ trước

Từ nay, công chức vi phạm các hành vi này sẽ bị buộc thôi việc theo quy định mới

Bắt đầu từ 1/7/2025, công chức vi phạm các hành vi nghiêm trọng như dùng bằng giả, tái phạm, gây hậu quả nặng sẽ bị...
Tin trong ngày 2 ngày, 1 giờ trước

Người cao tuổi sẽ không được nhận trợ cấp hưu trí xã hội 700.000 đồng/tháng nếu không đáp ứng được các điều kiện nào tại Nghị quyết 65?

Mức trợ cấp hưu trí xã hội hằng tháng 700.000 đồng/tháng theo Nghị quyết 65/2025/NQ-HĐND cao hơn 200.000 đồng (tức 40%) so với mức của...
Kiến thức 2 ngày, 16 giờ trước

Từ tháng 7/2025: Vợ chồng đi xe của nhau sẽ bị CSGT xử phạt và tịch thu phương tiện, đúng không?

Theo quy định, những trường hợp này đi xe không chính chủ sẽ không bị CSGT xử phạt.
Kiến thức 3 ngày, 22 giờ trước

Tin cùng mục

Trẻ em có chỉ số IQ cao thường có những đặc điểm này. Hãy xem con bạn có bao nhiêu đặc điểm trong số đó nhé

Việc đo lường trí thông minh đã mất hàng thập kỷ nghiên cứu để đạt được kết quả đo lường chính xác nhất có thể....
Chăm con 9 giờ, 14 phút trước

Dấu hiệu ung thư phổi 'nhìn một cái thấy ngay', bác sĩ khuyên nếu gặp tình trạng này nên đi khám gấp

Một khảo sát cho thấy 29% người bị ung thư phổi có dấu hiệu ngón tay dùi trống. Nếu không chắc chắn móng tay của...
Chăm sóc sức khỏe 10 giờ, 17 phút trước

Nghiên cứu gần 500.000 người phát hiện: Đối tượng thường xuyên ăn hương vị này sẽ sống lâu, giảm nguy cơ ung thư

Chua, ngọt, đắng, cay, bạn thích hương vị nào nhất và hương vị nào là tốt nhất cho sức khỏe? Một nghiên cứu quy mô...
Chăm sóc sức khỏe 20 giờ, 59 phút trước

Tại sao trẻ em khóc rồi ngủ thiếp đi sau khi bị đánh đòn? Sự thật đau lòng hơn chúng ta tưởng

Nhiều cha mẹ từng chứng kiến cảnh con mình khóc lóc, rồi gục xuống bàn ngủ thiếp đi sau một trận đòn. Không ít người...
Chăm con 21 giờ, 4 phút trước

Sự khác biệt giữa trẻ sơ sinh trong ống nghiệm và trẻ sơ sinh bình thường là gì? Có sự khác biệt về chỉ số IQ không? Nói cho bạn biết sự thật nhé!

Trong nhiều năm trở lại đây, khái niệm “thụ tinh trong ống nghiệm” (thường gọi là IVF) không còn xa lạ. Tuy nhiên, quanh phương...
Chăm sóc sức khỏe 22 giờ, 42 phút trước

4 loại cá là 'báu vật omega-3', giàu canxi mà giá rẻ hơn cá hồi, chợ Việt bán nhiều, thấy nhớ mua ngay

Dưới đây là 4 loại cá giàu omega-3 và canxi, vừa ngon, vừa tốt cho sức khỏe, lại có giá hợp lý, nếu thấy bán...
Chăm sóc sức khỏe 23 giờ, 30 phút trước

Tin mới cập nhật

Những biển số xe nào chỉ được sử dụng đến hết tháng 12/2025?

Bộ Công an đã ban hành Thông tư 79/2024/TT-BCA, mang đến nhiều quy định mới về việc cấp, thu hồi chứng nhận đăng ký và...
Kiến thức 27 phút trước

Loài cây ‘báu vật’ của Việt Nam, được ví như ‘sứ giả’ từ thời kỳ khủng long

Thông hai lá dẹt được xem là "sứ giả" của thời tiền sử, hiện đang đứng trước nguy cơ tuyệt chủng.
Kiến thức 40 phút trước

Bao lâu thì cần thay nước làm mát cho xe ô tô? Nếu làm đúng, động cơ vận hành được tốt và hiệu quả nhất

Đối với nhiều tài xế, nước làm mát trong xe sẽ bị hao mòn sau một thời gian. Vậy, bao lâu thì nên thay nước...
Kiến thức 43 phút trước

'Nếu 6 dấu hiệu xuất hiện trong nhà bạn, bạn sẽ có một tương lai tốt đẹp'. 6 dấu hiệu này là gì? Hãy xem nhà bạn có chúng không?

Bạn có tin vào phong thủy dân gian khi xây nhà không? Một số người hiện nay coi đó là mê tín dị đoan thời...
Kiến thức 53 phút trước

Xe máy dừng đèn đỏ vẫn bị phạt đến 14.000.000 đồng nếu vi phạm lỗi này, nhiều người chủ quan vẫn hay mắc phải

Trong trường hợp người điều khiển xe máy dừng đèn đỏ nhưng đè vạch dừng dẫn đến tai nạn giao thông, mức phạt sẽ tăng...
Tin trong ngày 1 giờ, 6 phút trước

3 con giáp “càng kín tiếng càng giàu”: không tranh đấu, không cạnh tranh nhưng sự nghiệp vẫn tiếp tục thăng tiến!

Ba con giáp có sự nghiệp thăng tiến đều đặn trong nửa cuối năm, xoay chuyển vận mệnh và tạo ra tài lộc, chắc chắn...
Đời sống số 1 giờ, 28 phút trước

Hành vi không đăng ký nghĩa vụ quân sự lần đầu sẽ bị xử phạt nặng, có thể lên tới 10.000.000 đồng

Nếu công dân đủ 17 tuổi không đăng ký nghĩa vụ quân sự lần đầu sẽ bị xử phạt cảnh cáo hoặc có thể bị...
Kiến thức 2 giờ, 44 phút trước

Ngoài tiền, đây là ba thứ mà mọi phụ nữ cần có nhất

Ngoài tiền bạc, điều gì phụ nữ quan tâm nhất? Thực ra, ba điều này.
Tâm sự 9 giờ, 14 phút trước

Nên viếng mộ tổ tiên trước hay mộ cha trước? Một vị sư cao cấp cảnh báo: Việc sắp xếp sai thứ tự có thể gây ra tai họa cho thế hệ tương lai

Trong phong tục truyền thống, chúng ta nên tỏ lòng thành kính với phần mộ của tổ tiên trước (như ông cố hoặc ông bà...
Đời sống số 9 giờ, 14 phút trước

Tử vi ngày 30/9/2025 của 12 con giáp: Tuổi Ngọ vận trình vô cùng khởi sắc, Sửu dễ gặp rắc rối vì lời ăn tiếng nói

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 30/9/2025.
Đời sống số 9 giờ, 27 phút trước