Danh mục

Khoảng thời gian tốt nhất giữa bữa tối và giờ đi ngủ là bao nhiêu giờ? Tránh ngay khung giờ này nếu không muốn hứng đủ bệnh vào người

Thứ hai, 17/06/2024 16:06

Mặc dù một số người còn trẻ nhưng cân nặng, lượng đường trong máu, huyết áp, … đều đã vượt quá tiêu chuẩn. Trên thực tế, có một phương pháp không chỉ giúp kiểm soát cân nặng mà còn giúp hạ huyết áp và kiểm soát lượng đường. Đó là “ăn tối sớm hơn”.

Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Chăm sóc bệnh tiểu đường, tạp chí của Hiệp hội Tiểu đường Hoa Kỳ, cho thấy rằng ăn bữa tối trước khi đi ngủ 4 tiếng có thể giúp điều chỉnh bữa ăn theo đồng hồ sinh học của cơ thể.

thói quen ăn tối có lợi, nên ăn tối giờ nào, lưu ý khi ăn tối

Ăn tối trước khi đi ngủ 4 tiếng - Phù hợp hơn với đồng hồ cơ thể con người

Các nhà nghiên cứu từ Hoa Kỳ và Tây Ban Nha đã chọn 845 người trưởng thành (18-70 tuổi) tham gia và chia họ thành hai nhóm theo thời gian bữa ăn:

- Nhóm ăn tối sớm - ăn tối 4 giờ trước giờ đi ngủ thông thường.

- Nhóm ăn tối muộn - Ăn tối 1 giờ trước khi đi ngủ như thường lệ.

Kết quả cho thấy, so với nhóm ăn tối sớm, ăn tối muộn hơn có thể làm giảm hiệu quả của insulin (loại hormone duy nhất trong cơ thể con người có thể làm giảm lượng đường trong máu), thể hiện qua việc giảm 6,7% lượng đường trong máu. đồng thời biên độ dao động của lượng đường trong máu tăng lên.

Các nhà nghiên cứu cho rằng nên ăn tối 4 giờ trước khi đi ngủ, điều này phù hợp hơn với đồng hồ sinh học của cơ thể và có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2. Ví dụ, nếu bạn đi ngủ lúc 23h thì tốt nhất nên kết thúc bữa tối lúc 7h tối.

Thông thường, nước có thể được tiêu hóa bằng cách lưu lại trong dạ dày trong 10 phút, các loại carbohydrate như cơm và bánh bao cần hơn 2 giờ, và các thực phẩm giàu protein và chất béo tương đối chậm.

Kết hợp với khoảng thời gian cần thiết để tiêu hóa thức ăn, việc ăn bữa tối 4 giờ trước khi đi ngủ được đề cập trong nghiên cứu trên cũng phù hợp với nhịp điệu làm việc của ruột.

thói quen ăn tối có lợi, nên ăn tối giờ nào, lưu ý khi ăn tối

Điều gì sẽ xảy ra nếu bạn thay đổi thời gian ăn tối?

Ngoài việc thân thiện với lượng đường trong máu như đã nói ở trên, nếu bạn dời thời gian ăn tối sớm hơn, một số thay đổi sẽ xảy ra trong cơ thể bạn.

Tốc độ đốt cháy chất béo

Nghiên cứu được công bố trên tạp chí có uy tín quốc tế "Tạp chí Nội tiết và Chuyển hóa Lâm sàng" nhắc nhở: So với những người ăn tối lúc 6h tối, những người ăn lúc 10h tối có lượng đường trong máu cao hơn và cơ thể đốt cháy ít mỡ hơn. Nói cách khác, ăn tối sớm hơn cũng có lợi cho việc đốt cháy chất béo.

Mức huyết áp

Một nghiên cứu trên 721 bệnh nhân bị huyết áp cao của Đại học Dokuz Elur ở Thổ Nhĩ Kỳ cho thấy những người ăn tối sau 7h tối có nguy cơ duy trì huyết áp cao suốt đêm cao gấp 2,8 lần so với những người ăn tối trước 7h tối.

Chất lượng giấc ngủ

Khi con người đang ngủ, nếu não hoạt động có thể dẫn đến tình trạng mất ngủ, mơ màng, ngủ chập chờn,... Ăn tối quá muộn sẽ buộc dạ dày và ruột phải làm việc quá sức, ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng giấc ngủ.

Mức độ trào ngược dạ dày thực quản

Người bị trào ngược dạ dày thực quản thường bị ợ chua, trào ngược axit sau bữa ăn. Những người này không nên ăn trước khi đi ngủ 4 tiếng. Vì vậy, ăn tối sớm hơn cũng có lợi trong việc làm giảm chứng trào ngược dạ dày thực quản.

thói quen ăn tối có lợi, nên ăn tối giờ nào, lưu ý khi ăn tối

Cố gắng ăn tối trước 19h

Kết hợp đồng hồ cơ thể và thời gian cần thiết để tiêu hóa thức ăn, Yang Shihan, chuyên gia dinh dưỡng tại Khoa Dinh dưỡng của Bệnh viện Ruijin Thượng Hải (Cơ sở phía Bắc), nhắc nhở rằng tốt nhất nên ăn tối xong trước 7h tối.

Thỉnh thoảng ăn muộn cũng không sao, nhưng việc trì hoãn bữa tối không nên trở thành thông lệ. Nếu bạn là nhân viên văn phòng, bạn có thể ăn nhẹ trước khi làm việc và cố gắng không trì hoãn bữa tối quá muộn.

Fan Zhihong, giáo sư tại Trường Khoa học Thực phẩm và Kỹ thuật Dinh dưỡng tại Đại học Nông nghiệp Trung Quốc, nhắc nhở rằng những người đang giảm cân và người già có khả năng trao đổi chất yếu nên đặc biệt kiểm soát thời gian ăn tối và ăn xong muộn nhất trước 7 giờ tối.

Bữa tối cũng chú ý đến “chất lượng cao và số lượng ít”

Về bữa tối, Zou Dajin, bác sĩ trưởng Khoa Nội tiết của Bệnh viện Tongren trực thuộc Trường Y Đại học Giao thông Thượng Hải, từng đưa ra quan điểm như vậy. Ngoài thời gian, “chất lượng” và “số lượng” của bữa tối cũng rất quan trọng.

thói quen ăn tối có lợi, nên ăn tối giờ nào, lưu ý khi ăn tối

Tỷ lệ Rau: Thịt: Gạo = 2:1:1

Các loại rau ở đây không bao gồm các loại rau có tinh bột như khoai tây và khoai mỡ. Thịt có thể được thay thế bằng các sản phẩm từ đậu nành (như đậu phụ, đậu phụ khô) và hải sản đại diện cho tất cả các loại thực phẩm giàu tinh bột, chẳng hạn như gạo nhiều hạt và khoai lang.

Nếu bạn không ăn đủ rau vào bữa sáng và bữa trưa, tỷ lệ rau, thịt và cơm vào bữa tối có thể tăng lên 3:1:1.

Ăn cho đến khi bạn no 7-8 phần

Trong cơ cấu dinh dưỡng của ba bữa một ngày, bữa sáng và bữa tối mỗi bữa chiếm 30% năng lượng cả ngày, bữa trưa chiếm 40%. Hơn nữa, tốc độ trao đổi chất của cơ thể con người vào ban đêm chỉ bằng một nửa so với ban ngày, vì vậy bạn có thể ăn no đến 7-8 phần. Nếu ăn quá no, gánh nặng cho dạ dày sẽ rất nghiêm trọng, lâu ngày sẽ dẫn đến một số bệnh về dạ dày, đường ruột.

Ngoài ra, ăn no vừa phải như vậy rất có ích cho việc kéo dài tuổi thọ và kiểm soát lượng đường trong máu, một số người muốn giảm cân cũng nên ăn theo cách này, chỉ vừa phải, không no căng.

Dương Huyền (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/khoang-thoi-gi.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/khoang-thoi-gian-tot-nhat-giua-bua-toi-va-gio-di-ngu-la-bao-nhieu-gio-tranh-ngay-khung-gio-nay-neu-khong-muon-hung-du-benh-vao-nguoi-vz97224.html

Tin được quan tâm

Sao Việt 18/7: Vợ Đức Tiến xin lỗi: 'Tôi không muốn hỗn với những ông bà, cô chú lớn tuổi'; Phan Hiển hôn Khánh Thi khi nhận tin vui

Tin sao Việt hot nhất ngày 18/7/2024: Hoa hậu Bình Phương xin lỗi khán giả vì đã có cách xưng hô chưa đúng mực trên...
Chuyện làng sao 2 ngày, 22 giờ trước

Sau ngày 18/7, Thần Tài đích thân ban phát tài lộc, ba con giáp cùng nhau đón nhận bát phúc, của cải bội thu

Từ mai 18/7, ba con giáp sẽ không thiếu sự giúp đỡ của quý nhân, trong sự nghiệp sẽ có phản công, phú quý sẽ...
Đời sống số 2 ngày, 10 giờ trước

Con gái Vương Phi - Đậu Tĩnh Đồng: Mẹ có nhiều tiền đến mức không tiêu hết được, nhưng bố quá nghèo đã trở thành vấn đề đối với tôi bây giờ

Đậu Tĩnh Đồng là con gái lớn của Vương Phi với người chồng đầu tiên - ca sĩ Đậu Duy. Cô bé sở hữu vẻ...
Chuyện làng sao 2 ngày, 10 giờ trước

Đỗ đại học trúng 5 ngành này nên ăn mừng, 5 -10 năm tới ra trường lương cao, không lo thất nghiệp

Nếu con bạn trúng tuyển những ngành học này thì xin chúc mừng vì tương lai dễ xin việc, mức lương và đãi ngộ hậu...
Kiến thức 3 ngày, 20 giờ trước

Tôi mới nhận ra rằng có sự khác biệt lớn giữa bia 'đóng lon' và bia 'đóng chai'. Nên chọn loại nào?

Vào mùa hè nóng bức, cái nắng như thiêu đốt khiến con người ta khao khát một chút mát mẻ. Lúc này, bia đã trở...
Kiến thức 2 ngày, 20 giờ trước

Có được phép xây nhà trên đất không có sổ đỏ không?

Theo quy định, người sử dụng đất vẫn có thể thực hiện đi xin giấy phép xây dựng nhà nếu có các giấy tờ chứng...
Kiến thức 3 ngày, 23 giờ trước

Tin cùng mục

Những thực phẩm không thể ăn cùng trứng? Nhắc nhở mọi người chú ý để tránh những tác dụng phụ cho cơ thể

Trứng rất giàu chất dinh dưỡng như protein, vitamin, khoáng chất, axit béo, có vai trò quan trọng trong việc thúc đẩy tăng trưởng và...
Chăm sóc sức khỏe 1 giờ, 27 phút trước

Người da thịt thơm thì hay bị muỗi đốt, có đúng không? Tiến sĩ lên tiếng giải đáp

Dân gian và trên mạng lan truyền rằng người có da thịt thơm dễ dẫn dụ muỗi, bị đốt nhưng thực tế không phải vậy....
Chăm sóc sức khỏe 9 giờ, 11 phút trước

Mỗi lần đi vệ sinh, phân của tôi dính vào bồn cầu, có phải cơ thể tôi có vấn đề gì không?

Việc đi vệ sinh là nhu cầu thiết yếu của mỗi người. Tuy nhiên, có khi nào bạn tự hỏi tại sao phân của mình...
Chăm sóc sức khỏe 16 giờ, 13 phút trước

Bác sĩ nhấn mạnh: Người bị polyp ruột thường có 2 triệu chứng khi ngủ nên hãy nhanh chóng đến bệnh viện kiểm tra

Khi nhắc tới polyp ruột, nhiều người nghĩ ngay đến việc khám sức khỏe định kỳ và các triệu chứng nghiêm trọng cần phải chú...
Chăm sóc sức khỏe 16 giờ, 14 phút trước

Rửa chảo sau khi nấu nguy hiểm tới mức nào? Nhờ lời nhắc nhở của bác sĩ mà nhiều người đã mắc sai lầm lớn

Chảo là một trong những dụng cụ nấu ăn phổ biến nhất trong nhà bếp, độ dẫn điện của nó rất tốt và thức ăn...
Chăm sóc sức khỏe 2 ngày, 18 giờ trước

Bác sĩ nhắc nhở: Viêm nhiễm là căn nguyên gây ung thư. Đừng trì hoãn nếu cơ thể bạn mắc phải 3 loại viêm nhiễm này

Chúng ta luôn nói đến “ung thư” trong cuộc sống, bởi ung thư là một căn bệnh hiểm nghèo dù công nghệ y tế hiện...
Chăm sóc sức khỏe 2 ngày, 20 giờ trước

Tin mới cập nhật

Ăn sáng Hà Nội, ăn trưa TP.HCM bằng đường sắt 350km/h, giấc mơ không còn xa vời! Giá vé tàu cao tốc thế nào so với máy bay?

Giấc mơ ăn sáng Hà Nội, ăn trưa TP.HCM bằng đường sắt 350km/h nay đã không còn quá xa vời với dự án đường sắt...
Kiến thức 1 giờ, 4 phút trước

Ai là người cao nhất thế giới?

Người đàn ông cao nhất thế giới là Robert Pershing Wadlow, sinh ngày 22/2/1918 tại Oleton, Illinois, Mỹ, với chiều cao đáng kinh ngạc, ông...
Kiến thức 1 giờ, 15 phút trước

Bà nội tôi đã làm món gà nướng muối 60 năm, tôi sẽ chia sẻ từng bước. Da mềm, thịt mềm, hương vị thơm ngon

Bà ngoại 80 tuổi rất thích nấu những món ăn ngon cho chúng tôi mỗi khi có dịp lễ hội, gà nướng muối chắc hẳn...
Địa chỉ ăn ngon 1 giờ, 27 phút trước

Cuối tháng 7, những ngày khốn khó sẽ qua đi, sự nghiệp của 3 con giáp sẽ có một mùa màng bội thu

Vận may về tài lộc sẽ bùng nổ vào cuối tháng 7. Nếu bạn sở hữu 3 con giáp này, gia đình bạn sẽ có...
Đời sống số 2 giờ, 50 phút trước

Ông được cả nước biết mặt, hoạt động nghệ thuật suốt mấy chục năm nhưng đời tư luôn là một bí mật, cuộc sống tuổi U70 vẫn đầy bí ẩn

Dù là gương mặt cả nước biết mặt trên sóng truyền hình nhưng nam nghệ sĩ cực kỳ kín tiếng về đời tư, có thể...
Chuyện làng sao 2 giờ, 3 phút trước

'Mỏ vàng' triệu đô dưới lòng đất của Việt Nam: Hiếm có khó tìm trên thế giới nhưng được trồng bạt ngàn ở nước ta

Hai loại củ này đang mang về cho Việt Nam nguồn thu lớn từ xuất khẩu, được ví như 'mỏ vàng' dưới lòng đất.
Kiến thức 9 giờ, 11 phút trước

Nguồn năng lượng vô tận mà con người có thể sử dụng trong 2,3 tỷ năm lại ẩn sâu 20 km dưới lòng đất? Hoa Kỳ đang phát triển

Trong sự phát triển bùng nổ của lĩnh vực năng lượng mới, năng lượng địa nhiệt là nguồn năng lượng có tiềm năng to lớn,...
Kiến thức 9 giờ, 12 phút trước

Tử vi 12 con giáp thứ 7 ngày 20/7/2024: Tuổi Tỵ gặt hái nhiều thành công, Dần vướng không ít khó khăn

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, cuộc sống, tình duyên... của 12 con giáp trong ngày 20/7/2024.
Đời sống số 11 giờ, 16 phút trước

Địa chỉ Phòng khám Nam khoa Bình Thuận khám chữa nam khoa đáng tin cậy

Nam giới mắc các bệnh nam khoa thường có xu hướng chủ quan và lơ là, đôi khi cảm thấy tự ti và xấu hổ,...
Doanh nghiệp 12 giờ, 26 phút trước

Rapper Pháo hé lộ nguồn cảm hứng âm nhạc đằng sau loạt hit đình đám

Pháo Northside - nữ rapper trẻ sở hữu phong cách âm nhạc độc đáo, cá tính cùng loạt hit đình đám “Một ngày chẳng nắng”,...
Đi gì 13 giờ, 42 phút trước