Danh mục

Khoảng thời gian tốt nhất giữa bữa tối và giờ đi ngủ là bao nhiêu giờ? Tránh ngay khung giờ này nếu không muốn hứng đủ bệnh vào người

Thứ hai, 17/06/2024 16:06

Mặc dù một số người còn trẻ nhưng cân nặng, lượng đường trong máu, huyết áp, … đều đã vượt quá tiêu chuẩn. Trên thực tế, có một phương pháp không chỉ giúp kiểm soát cân nặng mà còn giúp hạ huyết áp và kiểm soát lượng đường. Đó là “ăn tối sớm hơn”.

Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Chăm sóc bệnh tiểu đường, tạp chí của Hiệp hội Tiểu đường Hoa Kỳ, cho thấy rằng ăn bữa tối trước khi đi ngủ 4 tiếng có thể giúp điều chỉnh bữa ăn theo đồng hồ sinh học của cơ thể.

thói quen ăn tối có lợi, nên ăn tối giờ nào, lưu ý khi ăn tối

Ăn tối trước khi đi ngủ 4 tiếng - Phù hợp hơn với đồng hồ cơ thể con người

Các nhà nghiên cứu từ Hoa Kỳ và Tây Ban Nha đã chọn 845 người trưởng thành (18-70 tuổi) tham gia và chia họ thành hai nhóm theo thời gian bữa ăn:

- Nhóm ăn tối sớm - ăn tối 4 giờ trước giờ đi ngủ thông thường.

- Nhóm ăn tối muộn - Ăn tối 1 giờ trước khi đi ngủ như thường lệ.

Kết quả cho thấy, so với nhóm ăn tối sớm, ăn tối muộn hơn có thể làm giảm hiệu quả của insulin (loại hormone duy nhất trong cơ thể con người có thể làm giảm lượng đường trong máu), thể hiện qua việc giảm 6,7% lượng đường trong máu. đồng thời biên độ dao động của lượng đường trong máu tăng lên.

Các nhà nghiên cứu cho rằng nên ăn tối 4 giờ trước khi đi ngủ, điều này phù hợp hơn với đồng hồ sinh học của cơ thể và có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2. Ví dụ, nếu bạn đi ngủ lúc 23h thì tốt nhất nên kết thúc bữa tối lúc 7h tối.

Thông thường, nước có thể được tiêu hóa bằng cách lưu lại trong dạ dày trong 10 phút, các loại carbohydrate như cơm và bánh bao cần hơn 2 giờ, và các thực phẩm giàu protein và chất béo tương đối chậm.

Kết hợp với khoảng thời gian cần thiết để tiêu hóa thức ăn, việc ăn bữa tối 4 giờ trước khi đi ngủ được đề cập trong nghiên cứu trên cũng phù hợp với nhịp điệu làm việc của ruột.

thói quen ăn tối có lợi, nên ăn tối giờ nào, lưu ý khi ăn tối

Điều gì sẽ xảy ra nếu bạn thay đổi thời gian ăn tối?

Ngoài việc thân thiện với lượng đường trong máu như đã nói ở trên, nếu bạn dời thời gian ăn tối sớm hơn, một số thay đổi sẽ xảy ra trong cơ thể bạn.

Tốc độ đốt cháy chất béo

Nghiên cứu được công bố trên tạp chí có uy tín quốc tế "Tạp chí Nội tiết và Chuyển hóa Lâm sàng" nhắc nhở: So với những người ăn tối lúc 6h tối, những người ăn lúc 10h tối có lượng đường trong máu cao hơn và cơ thể đốt cháy ít mỡ hơn. Nói cách khác, ăn tối sớm hơn cũng có lợi cho việc đốt cháy chất béo.

Mức huyết áp

Một nghiên cứu trên 721 bệnh nhân bị huyết áp cao của Đại học Dokuz Elur ở Thổ Nhĩ Kỳ cho thấy những người ăn tối sau 7h tối có nguy cơ duy trì huyết áp cao suốt đêm cao gấp 2,8 lần so với những người ăn tối trước 7h tối.

Chất lượng giấc ngủ

Khi con người đang ngủ, nếu não hoạt động có thể dẫn đến tình trạng mất ngủ, mơ màng, ngủ chập chờn,... Ăn tối quá muộn sẽ buộc dạ dày và ruột phải làm việc quá sức, ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng giấc ngủ.

Mức độ trào ngược dạ dày thực quản

Người bị trào ngược dạ dày thực quản thường bị ợ chua, trào ngược axit sau bữa ăn. Những người này không nên ăn trước khi đi ngủ 4 tiếng. Vì vậy, ăn tối sớm hơn cũng có lợi trong việc làm giảm chứng trào ngược dạ dày thực quản.

thói quen ăn tối có lợi, nên ăn tối giờ nào, lưu ý khi ăn tối

Cố gắng ăn tối trước 19h

Kết hợp đồng hồ cơ thể và thời gian cần thiết để tiêu hóa thức ăn, Yang Shihan, chuyên gia dinh dưỡng tại Khoa Dinh dưỡng của Bệnh viện Ruijin Thượng Hải (Cơ sở phía Bắc), nhắc nhở rằng tốt nhất nên ăn tối xong trước 7h tối.

Thỉnh thoảng ăn muộn cũng không sao, nhưng việc trì hoãn bữa tối không nên trở thành thông lệ. Nếu bạn là nhân viên văn phòng, bạn có thể ăn nhẹ trước khi làm việc và cố gắng không trì hoãn bữa tối quá muộn.

Fan Zhihong, giáo sư tại Trường Khoa học Thực phẩm và Kỹ thuật Dinh dưỡng tại Đại học Nông nghiệp Trung Quốc, nhắc nhở rằng những người đang giảm cân và người già có khả năng trao đổi chất yếu nên đặc biệt kiểm soát thời gian ăn tối và ăn xong muộn nhất trước 7 giờ tối.

Bữa tối cũng chú ý đến “chất lượng cao và số lượng ít”

Về bữa tối, Zou Dajin, bác sĩ trưởng Khoa Nội tiết của Bệnh viện Tongren trực thuộc Trường Y Đại học Giao thông Thượng Hải, từng đưa ra quan điểm như vậy. Ngoài thời gian, “chất lượng” và “số lượng” của bữa tối cũng rất quan trọng.

thói quen ăn tối có lợi, nên ăn tối giờ nào, lưu ý khi ăn tối

Tỷ lệ Rau: Thịt: Gạo = 2:1:1

Các loại rau ở đây không bao gồm các loại rau có tinh bột như khoai tây và khoai mỡ. Thịt có thể được thay thế bằng các sản phẩm từ đậu nành (như đậu phụ, đậu phụ khô) và hải sản đại diện cho tất cả các loại thực phẩm giàu tinh bột, chẳng hạn như gạo nhiều hạt và khoai lang.

Nếu bạn không ăn đủ rau vào bữa sáng và bữa trưa, tỷ lệ rau, thịt và cơm vào bữa tối có thể tăng lên 3:1:1.

Ăn cho đến khi bạn no 7-8 phần

Trong cơ cấu dinh dưỡng của ba bữa một ngày, bữa sáng và bữa tối mỗi bữa chiếm 30% năng lượng cả ngày, bữa trưa chiếm 40%. Hơn nữa, tốc độ trao đổi chất của cơ thể con người vào ban đêm chỉ bằng một nửa so với ban ngày, vì vậy bạn có thể ăn no đến 7-8 phần. Nếu ăn quá no, gánh nặng cho dạ dày sẽ rất nghiêm trọng, lâu ngày sẽ dẫn đến một số bệnh về dạ dày, đường ruột.

Ngoài ra, ăn no vừa phải như vậy rất có ích cho việc kéo dài tuổi thọ và kiểm soát lượng đường trong máu, một số người muốn giảm cân cũng nên ăn theo cách này, chỉ vừa phải, không no căng.

Dương Huyền (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/khoang-thoi-gi.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/khoang-thoi-gian-tot-nhat-giua-bua-toi-va-gio-di-ngu-la-bao-nhieu-gio-tranh-ngay-khung-gio-nay-neu-khong-muon-hung-du-benh-vao-nguoi-vz97224.html

Tin được quan tâm

Theo quy định mới nhất, người dân phải dùng sang Căn cước không được dùng Căn cước công dân, đúng không?

Có nhiều thông tin cho rằng người dân phải dùng sang Căn cước không được dùng Căn cước công dân, vậy điều đó có đúng...
Tin trong ngày 2 ngày, 2 giờ trước

Tuổi thọ trung bình của người dân Việt Nam hiện nay là bao nhiêu?

Người dân Việt Nam có tuổi thọ trung bình tương đối cao nếu so với các quốc gia có cùng mức sống.
Kiến thức 2 ngày, 11 giờ trước

Có 1 cục vàng lộ thiên nặng tới 45 tấn nằm sát Việt Nam nhưng không ai dám khai thác, lý do là gì?

Khi được phát hiện, cục vàng này được đưa lên và đặt giữa lối đi của công viên nhưng không ai lấy.
Kiến thức 2 ngày, 7 giờ trước

Từ nay, người dân sẽ bị phạt nặng khi sử dụng lòng đường, vỉa hè để tổ chức đám cưới, tang lễ?

Người dân có được sử dụng lòng đường, vỉa hè để tổ chức đám cưới, tang lễ không? Đây là điều được rất nhiều người...
Tin trong ngày 2 ngày trước

Từ bây giờ: Người đóng BHXH trên 20 năm đón tin vui lớn, cụ thể là gì?

Luật Bảo hiểm xã hội 2024 (có hiệu lực từ ngày 1/7/2025) quy định việc hưởng Bảo hiểm xã hội một lần cho những người...
Kiến thức 3 ngày, 14 giờ trước

Theo quy định mới nhất: Mức phụ cấp của Trưởng thôn, Tổ trưởng tổ dân phố là bao nhiêu?

Cụ thể, mức phụ cấp hằng tháng với Trưởng thôn, Tổ trưởng tổ dân phố từ năm 2025 vẫn được tính theo mức khoán tại...
Kiến thức 2 ngày, 1 giờ trước

Tin cùng mục

Năm thói quen bổ dưỡng nhất trước khi đi ngủ: uống sữa chỉ đứng thứ ba! Điều đầu tiên lại phổ biến đến ngạc nhiên

Làm thế nào để đảm bảo chất lượng giấc ngủ tốt? Duy trì một số thói quen sinh hoạt tốt trước khi đi ngủ là...
Chăm sóc sức khỏe 34 phút trước

Phụ nữ có tuổi thọ ngắn hơn thường có 5 “đặc điểm chung”. Tôi hy vọng bạn không có bất kỳ đặc điểm nào trong số đó!

Các bác sĩ nhắc nhở chúng ta rằng phụ nữ có tuổi thọ ngắn hơn thường có 5 "đặc điểm chung" - tôi hy vọng...
Chăm sóc sức khỏe 35 phút trước

Con cái sau này có trở thành 'tầng lớp thấp kém', rơi xuống đáy xã hội hay không phụ thuộc vào 3 loại quyết tâm này của cha mẹ

Một sự giáo dục đúng nghĩa không nằm ở số tài sản cha mẹ để lại, mà ở việc giúp con rèn năng lực tự...
Chăm con 7 giờ, 26 phút trước

Trong 8 loại thực phẩm trường thọ hàng đầu, cá chỉ có thể xếp thứ hai, món ăn hàng đầu có thể đang ở ngay trên bàn ăn của bạn!

Trong nhịp sống hiện đại đầy áp lực, việc duy trì sức khỏe và làm chậm quá trình lão hóa đã trở thành mối quan...
Chăm sóc sức khỏe 9 giờ, 28 phút trước

Loài cây chỉ có duy nhất 1 lá trong đời, quý hiếm bậc nhất thế giới: Xuất hiện ở Việt Nam, giúp giảm ho, giải độc, giảm đau

Việt Nam không chỉ tự hào với cảnh quan thiên nhiên tươi đẹp mà còn là nơi sinh sống của nhiều loài thực vật quý...
Chăm sóc sức khỏe 15 giờ, 58 phút trước

Bác trai 59 tuổi thường xuyên ăn ngô ngọt nếp, một năm sau đi khám, bác sĩ sửng sốt hỏi: 'Dạo này anh ăn gì thế?'

Ngô ngọt nếp ngon và bổ dưỡng, nhưng ăn quá nhiều có thể gây hại. Hãy sử dụng điều độ, kết hợp chế độ ăn...
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 9 giờ trước

Tin mới cập nhật

Tử vi ngày 15/8/2025 của 12 con giáp: Tuổi Ngọ được quý nhân phù trợ, Tý công việc gặp rắc rối

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 15/8/2025.
Đời sống số 8 phút trước

Khách Việt từ nay có thể đến xứ sở băng tuyết đẹp như cổ tích không tốn nhiều thời gian, chi phí siêu rẻ, có đường bay thẳng từ Hà Nội cực nhanh

Giờ đây, du khách Việt có thể dễ dàng đặt chân đến "thủ phủ băng tuyết" của Trung Quốc với chi phí hợp lý và...
Du lịch nước ngoài 28 phút trước

Mùa hè này, 4 mẫu quần này đang được ưa chuộng. Chúng cao và ôm hơn, phù hợp với phụ nữ trung niên trên 40 tuổi

Khi nói đến những món đồ không thể thiếu trong tủ đồ của phụ nữ trung niên, phản ứng đầu tiên của nhiều người là...
Thời trang + 35 phút trước

Chuyển sang tài khoản giao thông như thế nào để ô tô được qua trạm thu phí?

Từ ngày 1/10, người dùng ô tô chưa có tài khoản giao thông sẽ không được lưu thông qua trạm thu phí điện tử không...
Làm sao 39 phút trước

Công chức, viên chức đón tin vui lớn: Nhận lương tăng thêm tới 9 triệu đồng/tháng nhờ chính sách mới này

Khi áp quy định mới cho phép các viên chức và công chức ở Hà Nội nhận được mức thu nhập tăng thêm lên tới...
Kiến thức 43 phút trước

1 ngày nữa, thông tin trên thẻ BHYT có sự thay đổi, người dân cần nắm rõ

Kể từ ngày 15/8/2025, sẽ có một số thay đổi thông tin trên thẻ BHYT, người dân cần nắm rõ trước khi sử dụng thẻ...
Kiến thức 58 phút trước

Từ bây giờ: Người dân đi xe máy ra đường không đáp ứng điều kiện này có thể bị CSGT phạt hơn 10.000.000 đồng

Xe máy là phương tiện giao thông phổ biến tại Việt Nam, và theo Điều 56 Luật Trật tự An toàn Giao thông Đường bộ...
Kiến thức 1 giờ, 12 phút trước

Theo quy định, bằng lái xe ô tô quá hạn bao lâu thì sẽ phải thi sát hạch lại?

Giấy phép lái xe (Bằng lái xe) là một loại giấy phép, chứng chỉ do cơ quan nhà nước hoặc cơ quan có thẩm quyền...
Tin trong ngày 1 giờ, 14 phút trước

Đảo duy nhất ở Việt Nam có 5 ngọn núi lửa: Vẻ đẹp tựa 'Maldives', cách đất liền 30km, du khách nhận xét 'cảnh như trong phim'

Với cảnh sắc thiên nhiên hoang sơ, làn nước trong xanh, đảo Lý Sơn từ lâu đã được du khách ưu ái ví như một...
Du lịch Việt 1 giờ, 28 phút trước

Quy định mới về sử dụng làn đường: Hàng triệu người đi xe máy, ô tô nên nắm rõ kẻo bị phạt lên tới 22 triệu đồng

Mức phạt lỗi chuyển làn đường không đúng quy định mới nhất sẽ áp dụng theo Nghị định 168/2024/NĐ-CP. Người vi phạm sẽ bị phạt...
Kiến thức 2 giờ, 35 phút trước