Danh mục

Khoai lang mọc mầm để lâu có ăn được không? Hãy cẩn thận

Thứ năm, 24/08/2023 11:48

Mỗi mùa thu đông, khoai lang trở thành món ăn vặt được nhiều người ưa chuộng, khoai lang để ở nơi ẩm ướt lâu ngày sẽ nảy mầm.

Khoai lang sau khi mọc mầm có ăn được không?

Khoai lang nảy mầm sẽ không sinh ra những thành phần có hại như khoai tây, chỉ cần loại bỏ mầm trên khoai lang là có thể ăn được. Nhưng có một điều mọi ngời nên chú ý là khoai lang sau khi mọc mầm do bị mất nhiều dinh dưỡng và nước nên không những không có mùi vị ngon mà còn mất đi giá trị dinh dưỡng. Còn nhận định ăn khoai lang mọc mẩm gây ngộ độc là không có cơ sở khoa học và phản khoa học.

Lưu ý: Mặc dù khoai lang cs thể ăn được sau khi nảy mầm nhưng không thể ăn nó nếu vỏ có đốm nâu hoặc đen do nhiễm vi khuẩn đốm đen. Chất độc do vi khuẩn đốm đen tiết ra có chứa xe ton khiến khoai lang cứng và có vị đắng, có độc tính cao không tốt cho gan người. Chất độc này sau khi đun sôi và rang lên vẫn không bị phá huỷ.

Sau khi ăn, bệnh khởi phát thường xảy ra trong vòng 24 giờ với biểu hiện buồn nôn, nôn, tiêu chảy và các triệu chứng tiêu hoá khác. Trong trường hợp nghiêm trọng, có thể xảy ra sốt cao, nhức đầu, khó thở, lú lẫn, nôn ra máu, hôn mê và thậm chí tử vong.

khoai lang mọc mầm, khoai lang

Tác hại và tác dụng phụ của việc ăn mầm khoai lang

1. Tác hại

Sau khi ăn khoai lang nảy mầm, nhiều người lo lắng sẽ có tác hại rõ ràng đối với cơ thể, thực ra bạn không cần phải lo lắng về điều này, vì khoai lang nảy mầm sẽ không sản sinh ra chất có hại cho cơ thể con người, miễn là Người ta không ăn quá nhiều sẽ không gây hại cho cơ thể, tốt cho sức khỏe nhưng tiêu thụ quá mức sẽ dễ làm tăng gánh nặng cho dạ dày và khiến người ta mắc chứng khó tiêu.

2. Tác dụng phụ

Trong trường hợp bình thường, sau khi ăn khoai lang nảy mầm sẽ không có tác dụng phụ đối với cơ thể con người, nhưng nếu khoai lang nảy mầm và xuất hiện các đốm nâu hoặc đen trên bề mặt thì sẽ có một số tác dụng phụ đối với cơ thể con người sau đó. sử dụng và sẽ khiến cơ thể con người xuất hiện các triệu chứng bất lợi như đau bụng, tiêu chảy hoặc buồn nôn và nôn. Đây là những tác dụng phụ mà mọi người có thể gặp phải sau khi ăn khoai lang nảy mầm.

khoai lang mọc mầm, khoai lang

2. Khoai lang để lâu có nảy mầm và đem trồng vào chậu được không?

Ngoài tác dụng ăn được, khoai lang mọc mầm còn rất tốt để làm chậu trồng cây xanh, các bước như sau:

1. Khoai lang trồng trong chậu có thể trồng bằng đất hoặc trồng thủy canh, nếu trồng bằng đất có thể chọn loại đất sâu, tơi xốp, trồng thủy canh có thể sử dụng trực tiếp nước sạch.

khoai lang mọc mầm, khoai lang

khoai lang mọc mầm, khoai lang

2. Cây trồng trong chậu khoai lang trồng trong nước nên thay nước thường xuyên, thường là hai tuần một lần, lượng nước mỗi lần không quá nhiều, khoai lang trồng trong đất thường ba hoặc bốn ngày tưới một lần.

3. Khoai lang là cây ưa sáng. Vì vậy, trong quá trình sinh trưởng của cây, phải đảm bảo đủ ánh sáng, thông thường thời gian nắng hàng ngày nên duy trì từ 8 đến 10 giờ.

4. Khi khoai lang mọc dây leo dài sẽ được cắt tỉa, hình dáng cắt tỉa có thể tùy theo sở thích cá nhân.

khoai lang mọc mầm, khoai lang

Bunny (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/khoai-lang-moc.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/khoai-lang-moc-mam-de-lau-co-an-duoc-khong-hay-can-than-vz71260.html

Tin được quan tâm

Tại sao hầu hết nhà ở Mỹ đều được xây bằng gỗ? Cuối cùng tôi đã hiểu sau khi đọc nó

Việc xây nhà rất đơn giản đối với chúng ta, và hầu hết đều sử dụng bê tông cốt thép làm vật liệu chính, vì...
Kiến thức 2 ngày, 11 giờ trước

Khi chiên trứng, đừng đổ dầu vào chảo trước. Cách làm mới của đầu bếp nhà hàng rất ngon, học sớm sẽ có lợi sớm

Nhiều người thích ăn trứng chiên. Một mặt, nó rất tiện lợi và có thể hoàn thành chỉ trong vài phút. Ngược lại, trứng chiên...
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày, 12 giờ trước

Việt Nam sắp có thêm khu du lịch tâm linh vốn đầu tư 35.000 tỷ đồng, nằm ở tỉnh thành nào?

Toàn bộ dự án Huyền tích Am Tiên sẽ được hoàn thiện trong khoảng thời gian từ năm 2027 - 2030 với số vốn đầu...
Tin trong ngày 2 ngày, 5 giờ trước

Từ nay tới 31/12: Trường hợp này bị xóa hộ khẩu thường trú, người dân nên biết kẻo thiệt thòi

Theo quy định, những trường hợp này bị xóa hộ khẩu thường trú, ai cũng nên biết kẻo thiệt thòi.
Kiến thức 2 ngày, 6 giờ trước

Trong năm 2025, người đi xe máy phải đổi bằng lái theo mẫu mới nếu không sẽ bị phạt đến 6 triệu đồng, đúng không?

Nhiều thông tin cho rằng, người đi xe máy bắt buộc phải đổi bằng lái xe theo mẫu mới nếu không sẽ bị phạt đến...
Kiến thức 2 ngày, 3 giờ trước

Kể từ nay: Nhà nghỉ, khách sạn có được quyền giữ thẻ Căn cước, CCCD của khách lưu trú không?

Khi lưu trú tại nhà nghỉ, khách sạn, chúng ta thường nhận được yêu cầu cung cấp thông tin trên thẻ Căn cước, Căn cước...
Kiến thức 2 ngày, 13 giờ trước

Tin cùng mục

Tại sao nam giới cần “xuất binh” 3 đến 5 ngày một lần? Bạn có hiểu lợi ích không?

Nam giới chỉ cần xuất tinh 1-2 lần/tuần, điều này sẽ không ảnh hưởng nhiều đến cơ thể.
Chăm sóc sức khỏe 7 giờ, 8 phút trước

Cha mẹ làm 3 nghề này có nhiều khả năng nuôi dạy những đứa con 'siêu tài năng'. Hãy xem bạn có phải là một trong số họ không?

Trong cuộc sống hàng ngày, chúng ta thường thấy một hiện tượng: Đó là nghề nghiệp của cha mẹ, sẽ dẫn đến “di truyền liên...
Chăm con 12 giờ, 16 phút trước

Loại thực vật được ví như ‘siêu thực phẩm’ bán đầy chợ Việt, bổ không kém bào ngư, tổ yến

Loại thực phẩm này có thể chế biến thành món ngon như nấm đùi gà xào, nướng mỡ hành, kho tiêu, tẩm bột chiên giòn,......
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 4 giờ trước

Ngon miệng nhưng đầy nguy hiểm: 5 nhóm người tuyệt đối không nên ăn mận kẻo rước họa vào thân!

Mận là loại quả phổ biến vào mùa hè, không chỉ thơm ngon mà còn giàu dưỡng chất như vitamin C, A, chất xơ và...
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 9 giờ trước

Việt Nam có loại cây cổ xưa vừa là dược liệu, vừa là thực phẩm, hái là kiếm bộn tiền

Đây là cây dược liệu quý giá từ ngàn xưa, vừa là thực phẩm bổ dưỡng, vừa mang lại thu nhập cao.
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 10 giờ trước

Loại quả là ‘thần dược xanh’ chống ung thư, trị tiểu đường nhưng nhiều người chê: Ở Việt Nam bán đầy chợ

Loại quả này từ lâu đã được sử dụng trong y học cổ truyền với công dụng thanh nhiệt, giải độc, hỗ trợ điều trị...
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 11 giờ trước

Tin mới cập nhật

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ ba ngày 6 tháng 5, tức ngày 9 tháng 4 âm lịch?

Ngày 6 tháng 5, thứ Ba, là ngày mùng 9 tháng 4 âm lịch, tức là năm Tỵ, tháng Canh Tý, con giáp nào nên...
Đời sống số 1 giờ, 8 phút trước

Trắc nghiệm tâm lý: Chọn một bức tượng Phật dựa trên cảm xúc của bạn để tìm hiểu xem bạn có thể sống theo cách bạn muốn trong cuộc sống này hay không?

Cho bạn 4 bức tượng Phật với phong thái khác nhau. Bạn hãy lắng nghe cảm xúc của mình ngay lúc này, rồi chọn ra...
Đời sống số 1 giờ, 28 phút trước

Hà Nội sẽ tuyển sinh lớp 1, 6 theo tiêu chí 'học gần nhà', bắt đầu từ năm sau

Sở GD-ĐT Hà Nội đang tính toán triển khai hệ thống thông tin địa lý thông qua bản đồ số trong tuyển sinh và dự...
Kiến thức 2 giờ, 35 phút trước

Nữ NSND đổi đời với 'Mưa bụi', U60 có cuộc sống hôn nhân vất ngờ bên tài tử điện ảnh thập niên 1990

NSND Hồng Vân đổi đời có nhà, có xe nhờ tham gia album "Mưa bụi". Hiện tại, chị có cuộc sống viên mãn bên chồng...
Chuyện làng sao 2 giờ, 35 phút trước

Xã nào rộng nhất Hà Nội sau sắp xếp?

Sau sắp xếp, xã Ba Vì sẽ trở thành xã có diện tích tự nhiên lớn nhất TP Hà Nội với 81,27 km2 và dân...
Kiến thức 2 giờ, 35 phút trước

Nhóm cán bộ nào phải nghỉ việc trước thời điểm kết thúc sắp xếp đơn vị hành chính?

Theo Công văn 1814/BNV-TCBC năm 2025 của Bộ Nội vụ, hai nhóm cán bộ, công chức, viên chức sẽ phải thực hiện nghỉ việc trước...
Tin trong ngày 2 giờ, 35 phút trước

Sự thật đau lòng: Hố sâu nhất của một người đàn ông không phải là không có nhà hay xe, mà là cưới một người phụ nữ 'ba không'!

Mạc Ngôn nói: "Hôn nhân là tấm gương thần, không thể phản chiếu được sự anh hùng của đàn ông, nhưng lại có thể bộc...
Đàn ông yêu 2 giờ, 36 phút trước

Trưởng thôn, tổ trưởng tổ dân phố bị miễn nhiệm trong trường hợp nào?

Theo quy định, Trưởng thôn, Tổ trưởng tổ dân phố có thể bị miễn nhiệm trong trường hợp cụ thể sau đây.
Kiến thức 2 giờ, 4 phút trước

Vướng nghi vấn sửa mũi, con gái út Quyền Linh lên tiếng đính chính

Con gái út Quyền Linh phủ nhận tin đồn phẫu thuật thẩm mỹ.
Chuyện làng sao 2 giờ, 4 phút trước

Địa phương nào nối tiếp ban hành lệnh cấm dạy thêm sau 22h và các ngày nghỉ lễ?

Sau Ninh Bình, tỉnh Yên Bái chính thức ban hành quy định siết chặt hoạt động dạy thêm, học thêm trên địa bàn, đặc biệt...
Tin trong ngày 2 giờ, 4 phút trước