Danh mục

Khoai lang mọc mầm để lâu có ăn được không? Hãy cẩn thận

Thứ năm, 24/08/2023 11:48

Mỗi mùa thu đông, khoai lang trở thành món ăn vặt được nhiều người ưa chuộng, khoai lang để ở nơi ẩm ướt lâu ngày sẽ nảy mầm.

Khoai lang sau khi mọc mầm có ăn được không?

Khoai lang nảy mầm sẽ không sinh ra những thành phần có hại như khoai tây, chỉ cần loại bỏ mầm trên khoai lang là có thể ăn được. Nhưng có một điều mọi ngời nên chú ý là khoai lang sau khi mọc mầm do bị mất nhiều dinh dưỡng và nước nên không những không có mùi vị ngon mà còn mất đi giá trị dinh dưỡng. Còn nhận định ăn khoai lang mọc mẩm gây ngộ độc là không có cơ sở khoa học và phản khoa học.

Lưu ý: Mặc dù khoai lang cs thể ăn được sau khi nảy mầm nhưng không thể ăn nó nếu vỏ có đốm nâu hoặc đen do nhiễm vi khuẩn đốm đen. Chất độc do vi khuẩn đốm đen tiết ra có chứa xe ton khiến khoai lang cứng và có vị đắng, có độc tính cao không tốt cho gan người. Chất độc này sau khi đun sôi và rang lên vẫn không bị phá huỷ.

Sau khi ăn, bệnh khởi phát thường xảy ra trong vòng 24 giờ với biểu hiện buồn nôn, nôn, tiêu chảy và các triệu chứng tiêu hoá khác. Trong trường hợp nghiêm trọng, có thể xảy ra sốt cao, nhức đầu, khó thở, lú lẫn, nôn ra máu, hôn mê và thậm chí tử vong.

khoai lang mọc mầm, khoai lang

Tác hại và tác dụng phụ của việc ăn mầm khoai lang

1. Tác hại

Sau khi ăn khoai lang nảy mầm, nhiều người lo lắng sẽ có tác hại rõ ràng đối với cơ thể, thực ra bạn không cần phải lo lắng về điều này, vì khoai lang nảy mầm sẽ không sản sinh ra chất có hại cho cơ thể con người, miễn là Người ta không ăn quá nhiều sẽ không gây hại cho cơ thể, tốt cho sức khỏe nhưng tiêu thụ quá mức sẽ dễ làm tăng gánh nặng cho dạ dày và khiến người ta mắc chứng khó tiêu.

2. Tác dụng phụ

Trong trường hợp bình thường, sau khi ăn khoai lang nảy mầm sẽ không có tác dụng phụ đối với cơ thể con người, nhưng nếu khoai lang nảy mầm và xuất hiện các đốm nâu hoặc đen trên bề mặt thì sẽ có một số tác dụng phụ đối với cơ thể con người sau đó. sử dụng và sẽ khiến cơ thể con người xuất hiện các triệu chứng bất lợi như đau bụng, tiêu chảy hoặc buồn nôn và nôn. Đây là những tác dụng phụ mà mọi người có thể gặp phải sau khi ăn khoai lang nảy mầm.

khoai lang mọc mầm, khoai lang

2. Khoai lang để lâu có nảy mầm và đem trồng vào chậu được không?

Ngoài tác dụng ăn được, khoai lang mọc mầm còn rất tốt để làm chậu trồng cây xanh, các bước như sau:

1. Khoai lang trồng trong chậu có thể trồng bằng đất hoặc trồng thủy canh, nếu trồng bằng đất có thể chọn loại đất sâu, tơi xốp, trồng thủy canh có thể sử dụng trực tiếp nước sạch.

khoai lang mọc mầm, khoai lang

khoai lang mọc mầm, khoai lang

2. Cây trồng trong chậu khoai lang trồng trong nước nên thay nước thường xuyên, thường là hai tuần một lần, lượng nước mỗi lần không quá nhiều, khoai lang trồng trong đất thường ba hoặc bốn ngày tưới một lần.

3. Khoai lang là cây ưa sáng. Vì vậy, trong quá trình sinh trưởng của cây, phải đảm bảo đủ ánh sáng, thông thường thời gian nắng hàng ngày nên duy trì từ 8 đến 10 giờ.

4. Khi khoai lang mọc dây leo dài sẽ được cắt tỉa, hình dáng cắt tỉa có thể tùy theo sở thích cá nhân.

khoai lang mọc mầm, khoai lang

Bunny (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/khoai-lang-moc.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/khoai-lang-moc-mam-de-lau-co-an-duoc-khong-hay-can-than-vz71260.html

Tin được quan tâm

10 nghề ở Việt Nam có thể bị AI 'xóa sổ' vĩnh viễn trong 5 năm tới, ngành đầu tiên gây bất ngờ rất nhiều người đăng ký thi năm nay

Sự phát triển vượt bậc của Al làm tăng nguy cơ người làm ở các ngành nghề sau rơi vào cảnh thất nghiệp, khó kiếm...
Kiến thức 3 ngày trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ sáu ngày 30/5, tức ngày 4 tháng 5 âm lịch?

Văn hóa truyền thống sử dụng sự kết hợp giữa thân trời và cành đất để tượng trưng cho bốn thời điểm trong năm, tháng,...
Đời sống số 2 ngày, 17 giờ trước

Hơn 1 tháng nữa, ngân sách Nhà nước sẽ đóng BHYT cho 20 đối tượng này, người dân đặc biệt lưu ý

Chính thức từ ngày 1/7/2025, 20 nhóm đối tượng được sẽ ngân sách Nhà nước đóng BHYT, ai không biết là thiệt.
Kiến thức 3 ngày, 19 giờ trước

Người đi xe máy không cấp đổi Giấy phép lái xe theo mẫu mới sẽ bị phạt 3 triệu đồng, đúng không?

Trong năm 2025, người dân có bắt buộc phải đổi bằng lái xe theo mẫu mới không? Đây là thắc mắc của nhiều người. Vậy...
Kiến thức 2 ngày, 5 giờ trước

Trắc nghiệm tâm lý: Chọn một bức tranh dựa trên trực giác của bạn để kiểm tra xem bạn có thể kiếm được nhiều tiền hay ít tiền trong cuộc sống hay không?

Bạn hãy chọn một trong các hình dưới đây dựa trên trực giác đầu tiên của bạn – không cần suy nghĩ quá lâu. Sau...
Đời sống số 2 ngày, 18 giờ trước

Thầy phong thuỷ dặn kỹ: Trước cửa nhà trồng 5 cây càng xanh tốt người càng suy kiệt, cây thứ nhất rất nhiều nhà đang trồng

Có một số loại cây không mang ý nghĩa tốt lành theo quan niệm phong thủy. Nếu gia đình bạn đang trồng nên chặt hoặc...
Phong thủy 2 ngày, 21 giờ trước

Tin cùng mục

Những đứa trẻ 'giàu có' thường xuyên được cha mẹ nói 8 câu này

Các chuyên gia tâm lý khẳng định, những lời răn dạy từ cha mẹ không chỉ là hành trang đồng hành trên suốt cuộc đời...
Chăm con 18 giờ, 48 phút trước

Giao tiếp giữa cha mẹ và con cái không hiệu quả? Bạn có thể đang mắc phải 5 lỗi này

Trong giao tiếp giữa cha mẹ và con cái hay xảy ra mâu thuẫn thì hãy xem có thể bạn đang mắc những lỗi sau...
Chăm con 19 giờ, 18 phút trước

5 loại lá quen thuộc giúp giải độc, tốt cho hệ hô hấp

Những ngày hè nắng nóng oi bức không chỉ khiến cơ thể mệt mỏi, khó chịu mà còn dễ tích tụ nhiệt độc, ảnh hưởng...
Chăm sóc sức khỏe 20 giờ, 15 phút trước

'Mẹ ơi, chúng ta có bao nhiêu tiền?' 3 câu trả lời khác nhau quyết định 3 cuộc sống khác nhau của con bạn

Thực tế cho thấy, khi trẻ em hỏi về tiền bạc là chúng bắt đầu có nhận thức về tiền. Vì vậy, cha mẹ nào...
Chăm con 20 giờ, 21 phút trước

Vào tháng 5, vải thiều được bày bán đầy chợ. Các bác sĩ nhắc nhở 4 kiểu người này nên ăn ít hơn và chú ý đến các vấn đề sức khỏe

Vải có thể được gọi là "ngân hàng năng lượng tự nhiên". Cứ 100 gam cùi chứa khoảng 20 gam đường, tương đương với 4...
Chăm sóc sức khỏe 23 giờ, 23 phút trước

Nghiên cứu Harvard: Cha cần làm những điều gì để con gái càng trở nên xuất chúng, chỉ tốn 5 phút/ngày

Một nghiên cứu mới từ Đại học Harvard công bố những phát hiện bất ngờ về tầm quan trọng của người cha trong việc nuôi...
Chăm con 1 ngày trước

Tin mới cập nhật

Lộ diện thủ khoa thi đánh giá năng lực Đại học Quốc gia Hà Nội 2025: 'Tự học là bí quyết để thành công'

Kỳ thi đánh giá năng lực Đại học Quốc gia Hà Nội (ĐHQGHN) năm 2025 khép lại với kết quả đáng chú ý, trong đó...
Tin trong ngày 36 giây trước

Từ ngày mai (1/6), thủ tục đất đai ở Hà Nội sẽ được tiếp nhận hồ sơ trực tuyến

Trung tâm phục vụ hành chính công Thành phố Hà Nội vừa có thông báo về việc tiếp nhận toàn bộ hồ sơ nhóm thủ...
Đời sống số 3 phút trước

Tử vi tháng 5 âm lịch của 12 con giáp: Lộ diện 3 con giáp may mắn và được quý nhân giúp đỡ trong sự nghiệp, tài sản tăng vọt

Người tuổi Hợi sẽ gặp nhiều may mắn vào tháng 5 âm lịch. Họ sẽ có mối quan hệ tốt với người lớn tuổi và...
Đời sống số 5 phút trước

Năm 2025, xe gắn máy đi thành đoàn gây cản trở giao thông bị phạt bao nhiêu?

Chính phủ ban hành Nghị định 168/2024/NĐ-CP quy định mức phạt lỗi đi xe máy thành đoàn gây cản trở giao thông.
Kiến thức 19 phút trước

Vị trí sẽ xây nhà ga rộng bậc nhất của tuyến đường sắt 8,3 tỷ USD sắp khởi công

Sự phát triển mạnh mẽ của hạ tầng giao thông Hà Nội đang làm thay đổi diện mạo thủ đô. Trong đó, dự án đường...
Tin trong ngày 19 phút trước

4 nhóm đối tượng thuộc diện tinh giản biên chế khi sáp nhập tỉnh, xã, là những ai?

Bộ Nội vụ đã công bố dự thảo Nghị định tinh giản biên chế, trong đó nêu rõ 4 nhóm đối tượng này thuộc diện...
Kiến thức 19 phút trước

Chính thức: 2 trường hợp này sẽ thuộc nhóm đối tượng được tăng lương hưu sau 1 tháng nữa

Đúng 1 tháng nữa, lương hưu sẽ được điều chỉnh dựa trên mức tăng của chỉ số giá tiêu dùng.
Kiến thức 20 phút trước

Ngành học không sợ thất nghiệp, ra trường 'hái ra tiền' với mức lương hấp dẫn, không nhiều trường đào tạo

Một ngành học đặc biệt đang nổi lên như "miền đất hứa" cho sinh viên, không chỉ đảm bảo cơ hội việc làm rộng mở...
Tin trong ngày 24 phút trước

Trên sổ đỏ ghi rõ thời hạn sử dụng đất, tưởng đơn giản nhưng không phải ai cũng biết chính xác

Tùy từng trường hợp sử dụng đất mà có thời hạn khác nhau và được ghi rõ trên sổ đỏ.
Kiến thức 40 phút trước

Điều kiện gì để di chúc nhà đất viết tay hợp pháp năm 2025?

Di chúc viết tay là một hình thức phổ biến để người dân thể hiện ý nguyện về việc phân chia tài sản sau khi...
Kiến thức 54 phút trước