Khi nào là thời điểm tốt nhất để ăn táo? Các bác sĩ nhắc nhở: Tốt nhất là nên ăn vào 3 thời điểm này, biết càng sớm thì càng được hưởng lợi

1. Ăn táo có lợi ích gì cho cơ thể

Táo là một loại trái cây rất phổ biến nhưng đặc biệt. Nó có giá trị dinh dưỡng toàn diện, giá cả phải chăng và phù hợp với hầu hết mọi người.

Nhiều người coi táo là biểu tượng của sức khỏe. Điều này không hề cường điệu mà có cơ sở khoa học. Táo được mệnh danh là "vua của các loại trái cây" không chỉ vì hương vị thơm ngon mà còn vì chứa nhiều thành phần có lợi cho cơ thể.

Táo rất giàu chất xơ, một chất dinh dưỡng giúp nhu động ruột hoạt động tốt. Đối với những người thường xuyên bị táo bón, táo là một "chất bôi trơn" tự nhiên có thể giúp ruột không bị tắc nghẽn.

Đặc biệt, pectin có trong vỏ táo có tác dụng làm sạch chất thải trong ruột. Tuy nhiên, bạn phải rửa sạch táo trước khi ăn. Tốt nhất là chọn những loại không có dư lượng thuốc trừ sâu, để ăn cả vỏ sẽ tốt cho sức khỏe hơn.

Táo cũng chứa nhiều vitamin và khoáng chất, chẳng hạn như vitamin C, kali và magiê. Mặc dù các chất dinh dưỡng vi lượng này có vẻ không đáng kể, nhưng chúng rất quan trọng đối với cơ thể con người. Vitamin C có thể tăng cường khả năng miễn dịch và giúp cơ thể chống lại cảm lạnh cũng như một số bệnh nhiễm trùng do vi khuẩn.

Kali có thể điều chỉnh sự cân bằng điện giải trong cơ thể và cũng giúp ổn định huyết áp. Magiê tham gia vào nhiều quá trình trao đổi chất trong cơ thể con người và có thể giúp con người tràn đầy năng lượng hơn.

Táo không chứa nhiều calo. 100 gram táo chỉ chứa khoảng 50 kcal. Đối với những người cần kiểm soát cân nặng, táo là lựa chọn tốt. Nó có thể giúp bạn no bụng mà không lo tăng cân.

Hơn nữa, táo có hàm lượng fructose vừa phải và chỉ số đường huyết tương đối thấp. Lượng đường trong máu sẽ không tăng nhanh sau khi ăn, rất thân thiện với bệnh nhân tiểu đường.

Táo chứa nhiều chất chống oxy hóa như polyphenol và flavonoid. Những thành phần này có tác dụng bảo vệ cơ thể, có thể loại bỏ các gốc tự do dư thừa trong cơ thể, làm chậm quá trình lão hóa của tế bào.

Nó đặc biệt tốt cho hệ tim mạch. Những người ăn táo thường xuyên có xu hướng có sức khỏe tim mạch và mạch máu tốt hơn những người không ăn táo.

Táo cũng chứa một lượng axit hữu cơ nhất định, chẳng hạn như axit malic và axit citric. Các axit hữu cơ này có thể thúc đẩy tiết dịch tiêu hóa và giúp dạ dày tiêu hóa thức ăn tốt hơn.

Nếu bạn ăn một quả táo sau bữa ăn, dạ dày của bạn sẽ cảm thấy thoải mái hơn. Táo cũng có thể giúp giảm mỡ. Sau khi ăn đồ ăn nhiều dầu mỡ, một miếng táo chua ngọt sẽ khiến bạn cảm thấy rất thoải mái.

Tỷ lệ đường và nước trong táo rất vừa phải. Nó không ngọt như chuối, cũng không quá nhiều nước hoặc quá ít đường như một số loại trái cây.

Táo có thể nhanh chóng bổ sung năng lượng và giải khát. Chúng là thực phẩm bổ sung năng lượng rất tốt sau khi tập thể dục hoặc khi bạn cảm thấy mệt mỏi.

Ngoài ra, táo có thể giúp hơi thở thơm tho. Sau bữa ăn hoặc khi bạn bị hôi miệng, hãy cắn một miếng táo. Vị giòn và axit trái cây có thể làm cho miệng bạn cảm thấy sảng khoái và thậm chí làm giảm sự phát triển của vi khuẩn .

Táo cũng đặc biệt tốt cho những bệnh nhân mắc một số bệnh mãn tính như huyết áp cao, lipid máu cao và xơ vữa động mạch.

2. Táo được ăn tốt nhất trong 3 thời điểm này

Ăn táo có yêu cầu về thời gian. Chọn đúng thời điểm ăn táo có thể giúp hấp thụ chất dinh dưỡng tốt hơn và tối đa hóa lợi ích cho cơ thể. Mặc dù táo rất tốt nhưng không phải lúc nào cũng thích hợp để ăn.

Có người tùy tiện ăn táo, khiến dạ dày khó chịu, thậm chí ảnh hưởng đến sức khỏe. Theo quy luật sinh lý của cơ thể và đặc điểm của táo, trong ngày có ba thời điểm đặc biệt thích hợp để ăn táo.

Buổi sáng

Sau một đêm nghỉ ngơi trọn vẹn, đường tiêu hóa tương đối trống rỗng, và đây là lúc cơ thể cần bổ sung năng lượng. Fructose và carbohydrate giàu có trong táo có thể nhanh chóng cung cấp năng lượng cho cơ thể và giúp bạn thoát khỏi tình trạng mệt mỏi vào buổi sáng.

Axit trái cây trong táo cũng có thể kích thích tiết axit dạ dày, giúp dạ dày từ từ thức dậy và chuẩn bị tốt hơn cho công việc tiêu hóa tiếp theo. Nếu bạn ăn đồ ăn nhiều dầu mỡ hoặc không cân bằng vào buổi sáng, táo cũng có thể phát huy tác dụng cân bằng, làm sạch đường tiêu hóa và giảm gánh nặng .

Đối với một số người không thích ăn sáng, ăn táo là một lựa chọn tiện lợi và bổ dưỡng. Tuy nhiên, khi ăn táo lúc bụng đói, bạn phải nhai chậm để dạ dày thích nghi với axit trái cây trong táo và tránh kích thích quá mức.

Buổi chiều

Vài giờ sau bữa trưa, nhiều người sẽ bắt đầu cảm thấy buồn ngủ và năng lượng sẽ giảm. Lúc này, ăn một quả táo không chỉ có thể bổ sung năng lượng mà còn khiến toàn bộ cơ thể tỉnh táo hơn.

Chất fructose trong táo có thể cung cấp cho não nguồn năng lượng liên tục và tránh mệt mỏi về mặt tinh thần. Hương vị giòn của táo cũng có thể kích thích hoạt động miệng và làm giảm sự nhàm chán trong quá trình làm việc hoặc học tập.

Ăn táo vào buổi chiều cũng có thể giúp kiểm soát cơn thèm ăn, ngăn bạn khỏi cảm giác quá đói và ăn quá nhiều vào bữa tối.

Đặc biệt đối với một số người cần giảm cân, ăn táo vào buổi chiều là thói quen tốt, không chỉ có thể ức chế nhu cầu ăn vặt nhiều calo mà còn bổ sung vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể.

Một lúc nào đó sau bữa tối vào buổi tối

Sau bữa tối, cơ thể bắt đầu bước vào giai đoạn trao đổi chất thấp, tốc độ tiêu hóa của đường tiêu hóa sẽ chậm dần, nếu bạn ăn một ít táo ngay sau bữa ăn, có thể giúp dạ dày và ruột tiêu hóa thức ăn tốt hơn.

Chất xơ và pectin trong táo có thể thúc đẩy nhu động ruột và giảm nguy cơ khó tiêu và táo bón. Đối với những người dễ bị đầy hơi và khó chịu vào ban đêm, táo là một "trợ thủ" tốt.

Tuy nhiên, bạn nên ăn táo vào buổi tối với lượng vừa phải, không nên ăn quá nhiều và không nên ăn trước khi đi ngủ. Mặc dù táo rất tốt nhưng dù sao cũng chứa đường. Ăn táo trước khi đi ngủ sẽ khiến dạ dày và ruột phải hoạt động trong thời gian nghỉ ngơi, điều này không đáng giá.

Ăn táo vào những thời điểm khác nhau sẽ mang lại những lợi ích hơi khác nhau. Ăn táo vào buổi sáng tập trung vào việc đánh thức cơ thể và tạo nền tảng tốt cho ngày mới. Ăn táo vào buổi chiều giúp sảng khoái tinh thần và tăng cường sức sống. Ăn táo vào buổi tối giúp giải độc dạ dày và ruột và duy trì sự trao đổi chất. Theo lịch trình làm việc, nghỉ ngơi và thói quen sinh hoạt của riêng bạn, việc sắp xếp thời gian ăn táo hợp lý có thể giúp cơ thể bạn thư giãn hơn.

3. Ngoài táo, ăn thêm 4 loại quả nữa cũng tốt cho cơ thể

Trái cây là thực phẩm lành mạnh không thể thiếu trong cuộc sống hằng ngày, không chỉ bổ sung vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể mà còn giúp cải thiện chức năng của cơ thể. Ngoài táo ra còn có rất nhiều loại trái cây khác đặc biệt có lợi cho sức khỏe, ăn thường xuyên có thể khiến cơ thể tràn đầy năng lượng hơn.

Chuối

Chuối là loại trái cây phổ biến trong cuộc sống của nhiều người. Chuối giàu kali, có thể giúp điều chỉnh cân bằng điện giải của cơ thể. Đối với những người bị huyết áp cao, chuối có thể giúp bài tiết natri dư thừa trong cơ thể và ổn định huyết áp. Chuối cũng giàu chất xơ, có thể thúc đẩy nhu động ruột và giảm táo bón.

Fructose và glucose trong chuối còn có tác dụng bổ sung năng lượng nhanh chóng, đặc biệt thích hợp với những người hoạt động thể chất nhiều. Vì chuối dễ tiêu hóa nên cũng thích hợp với người già và trẻ em. Chuối rất tốt cho dạ dày và ruột. Tuy nhiên, những người tiết axit dạ dày quá mức nên tránh ăn chuối khi bụng đói để tránh khó chịu.

Cam

Cam được coi là "chuyên gia" về vitamin C. Ăn cam thường xuyên có thể tăng cường khả năng miễn dịch và giúp cơ thể chống lại các bệnh như cảm lạnh.

Vitamin C cũng có tác dụng chống oxy hóa mạnh, có thể loại bỏ các gốc tự do trong cơ thể và làm chậm quá trình lão hóa. Axit citric trong cam cũng có thể thúc đẩy cơ thể hấp thụ sắt, là một trợ thủ đắc lực cho những người bị thiếu máu.

Axit trái cây và chất xơ trong cam cũng có thể giúp tiêu hóa đường tiêu hóa, thích hợp để ăn một ít sau bữa ăn, nhưng không nên ăn khi bụng đói. Hàm lượng nước trong cam rất cao, cũng có ích cho việc bổ sung nước cho cơ thể hàng ngày.

Đối với những người cần kiểm soát cân nặng, cam là lựa chọn tốt với lượng calo thấp và dinh dưỡng cao, có thể thỏa mãn vị giác mà không lo tăng cân.

Quả việt quất

Mặc dù quả việt quất có kích thước nhỏ nhưng lại rất bổ dưỡng. Chúng giàu anthocyanin, một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, đặc biệt có lợi cho việc bảo vệ mắt.

Đối với những người phải sử dụng mắt trong thời gian dài, chẳng hạn như những người thường xuyên nhìn vào điện thoại di động hoặc máy tính, quả việt quất có thể giúp giảm mỏi mắt và ngăn ngừa mất thị lực.

Vitamin E trong quả việt quất cũng có tác dụng bảo vệ da tốt, có thể dưỡng ẩm cho da và làm chậm quá trình lão hóa. Quả việt quất cũng chứa nhiều chất xơ, có thể thúc đẩy sức khỏe đường ruột và giúp đào thải độc tố trong cơ thể.

Quả Kiwi

Quả kiwi là một trong những loại trái cây có hàm lượng vitamin C cao nhất và được coi là "vua vitamin C" tự nhiên. Ăn kiwi thường xuyên có thể tăng cường khả năng miễn dịch và giúp cơ thể tổng hợp collagen, giúp da đàn hồi và khỏe mạnh.

Quả kiwi cũng giàu chất xơ và pectin, có thể điều chỉnh hệ vi khuẩn đường ruột và giảm táo bón. Axit folic trong quả kiwi đặc biệt có lợi cho phụ nữ mang thai và có thể thúc đẩy sự phát triển của thai nhi. Ngoài ra, nó còn chứa nhiều kali, có tác dụng điều hòa huyết áp.

Diệu Hạnh (Theo Thuơng Hiệu và Pháp Luật)