Danh mục

Khi mua sườn, người thông minh không bao giờ chọn '3 đặc điểm' này!

Thứ tư, 19/02/2020 15:03

Dù ăn thường xuyên nhưng ít người biết cách chọn sườn. Điều này cũng dẫn đến việc mua phải sườn không ngon, hoặc thậm chí bị hư hỏng. Vậy làm thế nào để phân biệt chất lượng của xương sườn? Sau đây chúng tôi sẽ chia sẻ với bạn những kinh nghiệm chọn sườn ngon từ các chuyên gia có kinh nghiệm.

chọn sườn, mẹo hay, sườn lợn, sườn heo

Sườn lợn là phần ngon và tốt nhất của cơ thể lợn.

Loại 1: Xương sườn có bề mặt quá ướt

Khi thị trường thịt lợn ngày càng lớn hơn, chắc chắn sẽ có một số thịt lợn kém chất lượng trên thị trường và thịt lợn chứa nước. Khi thịt lợn chứa nhiều nước thì tương tự đối với sườn heo, nếu thấy bề mặt của sườn heo quá ướt, thì nó là lợn ị ngậm nước hoặc thịt đông lạnh vừa được lấy ra khỏi tủ lạnh. Nếu mua phải loại xương sườn lợn này, không chỉ là một sự lãng phí tiền bạc mà còn không tốt nếu ăn quá nhiều.

chọn sườn, mẹo hay, sườn lợn, sườn heo

Loại 2: Xương sườn có bề mặt quá dính

Nói chung, khi chọn xương sườn, chúng ta nên chà xát nó bằng tay của bạn, để bạn có thể biết trạng thái của xương sườn. Nếu xương sườn trên bề mặt quá dính, thì nó chắc chắn đã được lưu giữ trong một thời gian dài và không còn tươi nữa, dẫn đến việc tiết ra bề mặt một lớp chất nhầy, ngay cả khi được làm sạch, mùi vị của thịt vẫn không còn giữ được hương vị thơm ngon.

chọn sườn, mẹo hay, sườn lợn, sườn heo

Loại 3: Xương sườn không đàn hồi

Khi ấn nhẹ bằng tay, ngoài việc quan sát bề mặt xương sườn, bạn cũng có thể quan sát xem thịt lợn có tươi mới hay không. Nếu bạn ấn nó đàn hồi lại thì đó là thịt lợn tươi và khỏe mạnh, hương vị sẽ ngon hơn. Còn khi ấn tay thịt lún và không đàn hồi thì sẽ là sườn heo không lành mạnh, cũng có thể là thịt lợn bị bệnh, trong trường hợp này tốt nhất không nên mua sườn như vậy.

chọn sườn, mẹo hay, sườn lợn, sườn heo

Autran (Theo Công lý & xã hội)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/kh.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/khi-mua-suon-nguoi-thong-minh-khong-bao-gio-chon-3-dac-diem-nay-37049.html

Tin Tài Trợ
VIDEO ĐANG ĐƯỢC XEM NHIỀU NHẤT

Cài nhầm số lùi, cụ ông 84 tuổi gây tai nạn kinh hoàng trên phố đông người

TIN MỚI CẬP NHẬT

Mới yêu chưa bao lâu, Ngọc Trinh đã tiết lộ luôn chuyện chia tay bạn trai mới?

Đoạn clip chỉ 18 giây của Ngọc Trinh nói lên một chi tiết cực bất ngờ.
Chuyện làng sao 2 giờ, 40 phút trước

Nhan sắc ngày càng lên hương của 3 cô em gái Hoa hậu hot nhất hiện tại

Chỉ sau vài năm ít lên sóng, 3 cô em gái của các nàng hậu Việt này 'trổ mã' và lên hương nhan sắc không...
Hoa Hậu 6 giờ, 10 phút trước

3 con giáp chuyển mình ngoạn mục, tài lộc đại phát, quý nhân phù trợ trong nửa cuối năm 2020

Những con giáp dưới đây sẽ gặp được quý nhân đem tới những cơ hội tốt. Cuối năm 2020 sẽ là khoảng thời gian tài...
Đời sống số 6 giờ, 11 phút trước

Sếp hỏi bạn có bận không, nhân viên thông minh nên trả lời thế nào?

Tôi đã đọc nhiều tình huống trong đó có những câu hỏi 'chết chóc' tại nơi làm việc là, người lãnh đạo hỏi bạn "Bạn...
Làm sao 6 giờ, 11 phút trước

Hà Nội công bố 13 hành vi sẽ bị xử phạt trong phòng, chống dịch Covid-19

Sở Tư pháp Hà Nội vừa công bố 13 điểm xử phạt đối với những hành vi làm ảnh hưởng đến công tác phòng chống...
Dòng sự kiện 6 giờ, 15 phút trước

Đắp cả chục nghìn chiếc mặt nạ dưỡng da trong 20 năm, đây là mặt mộc khó tin của Phạm Băng Băng bây giờ

Mới đây, Phạm Băng Băng đã đăng tải lên mạng xã hội video hướng dẫn chăm sóc da mặt để quảng bá cho thương hiệu...
Làm đẹp+ 6 giờ, 19 phút trước

Ốc Thanh Vân: 'Mong sẽ không có những phát ngôn thay lời Huy, bởi, điều đó không nên vào lúc này'

Đây là lần đầu tiên Ốc Thanh Vân nói về Phùng Ngọc Huy sau những ồn ào từ ngày Mai Phương mất.
Chuyện làng sao 7 giờ, 48 phút trước

Nhan sắc khác lạ của mỹ nhân 'Mặt trăng ôm mặt trời' Han Ga In khi tăng cân

Nữ diễn viên Han Ga In được nhận xét trông lạ lẫm, khác hẳn so với thời còn son rỗi.
Chuyện làng sao 7 giờ, 53 phút trước

Đỗ Mỹ Linh gây thương nhớ với màn bắt trend 'biến hình' cực xinh đẹp

Sau hàng loạt sao việt, lần này đến lượt Hoa hậu Đỗ Mỹ Linh khiến fan hâm mộ trầm trồ với màn 'biến hình' ấn...
VIDEO 7 giờ, 53 phút trước

Trần Đoàn rơi nước mắt khi livestream nói về việc bị anti-fan quấy phá công việc kinh doanh

Dù kinh doanh chân chính, từ tâm nhưng người đẹp chuyển giới Trần Đoàn thường xuyên bị dư luận viên phá đám.
Thời trang sao 10 giờ, 6 phút trước

Đong đưa sếp hòng đổi lấy sự nghiệp, vậy mà phút chót anh bảo: Vợ anh biết hết rồi, mạng này chưa chắc đã giữ được, làm sao lo cho em

Chồng cũ chẳng nói làm gì, suốt từ ngày ly hôn tới giờ anh chưa 1 lần gửi cho con được hộp sữa chứ đừng...
Tâm sự 10 giờ, 28 phút trước

Ca F4 đầu tiên ở Việt Nam mắc Covid-19 lây nhiễm bệnh từ 'ổ dịch' tại Bệnh viện Bạch Mai

Bệnh nhân số 227 được coi là trường hợp F4 đầu tiên bị lây nhiễm bệnh Covid-19 từ "ổ dịch" tại Bệnh viện Bạch Mai....
Dòng sự kiện 10 giờ, 28 phút trước

Cách để ăn rau bắp cải kiểu mới vừa lạ vừa ngon

Bắp cải là một loại rau rất phổ biến trong cuộc sống. Thế nhưng để trẻ 'hăng hái' ăn món rau này mẹ chỉ cần...
Địa chỉ ăn ngon 11 giờ, 30 phút trước

Katy Perry tiết lộ giới tính đứa con đầu lòng với Orlando Bloom theo cách siêu lầy

Nữ ca sĩ Katy Perry khiến người hâm mộ không khỏi thích thú khi công bố giới tính của em bé trong bụng.
Chuyện làng sao 11 giờ, 53 phút trước

Võ Hoàng Yến chính thức về nhà sau 17 ngày cách ly tập trung

Cách đây chỉ ít phút, Võ Hoàng Yến đã đăng tải một thông báo chuẩn bị rời khỏi "nhà chung".
Chuyện làng sao 11 giờ, 26 phút trước

Sau khoảng thời gian mập mờ, Huyme đã chính thức đưa Hàn Hằng về nhà ăn uống cùng bố mẹ?

Qua hình ảnh phụ huynh chia sẻ, nhiều người càng tin rằng Huyme và Hàn Hằng đang hẹn hò và việc công khai chỉ là...
Hotgirl, hotboy 11 giờ, 28 phút trước

Vượt đèn đỏ với tốc độ cao, nam thanh niên gặp tai nạn kinh hoàng tử vong tại chỗ

Chạy xe máy vượt đèn đỏ, không đội mũ bảo hiểm và đi với tốc độ quá cao trong khi thiếu quan sát. Nam thanh...
VIDEO 11 giờ, 28 phút trước

Xe bồn chở xăng phát nổ, bốc cháy ngùn ngụt sau khi gặp tai nạn

Chiếc xe bồn chở xăng bốc cháy ngùn ngụt khi bị một xe cẩu đâm lúc đang đi qua giao lộ. Vụ tai nạn xảy...
VIDEO 11 giờ, 29 phút trước

Lâu lắm mới diện bikini, Á hậu Thùy Dung bị soi lỗi mặc ngược cực hài hước

Sự cố của nàng Á hậu Việt Nam 2016 khiến cộng đồng mạng phì cười, bình luận rôm rả..
Thời trang sao 12 giờ trước

'Người phụ nữ đẹp nhất thế giới 2018' và con trai 3 tuổi xác nhận nhiễm COVID-19

Nữ ca sĩ Pink cho biết cô cùng quý tử nhỏ có kết quả xét nghiệm dương tính với virus corona.
Chuyện làng sao 12 giờ, 2 phút trước

Đợi sau này anh giàu rồi anh sẽ tổ chức cho em một lễ cưới thật lớn và rồi nhận được câu: 'Cô ấy có thai rồi'

Dành 10 năm thanh xuân để ở bên một chàng trai nhưng đến cuối cùng cô gái nhận về một 'cặp sừng'. Đa phần dân...
Đời sống trẻ 12 giờ, 8 phút trước

Hoắc Kiến Hoa thất nghiệp, cả năm không có phim để đóng vì bị Lâm Tâm Như khống chế?

Liệu có phải vì cưới Lâm Tâm Như nên sự nghiệp của Hoắc Kiến Hoa mới tuột dốc không phanh?
Chuyện làng sao 12 giờ, 12 phút trước

Người phụ nữ may mắn thoát chết trong gang tấc dưới gầm xe khách

Đang chạy xe máy gặp tai nạn, người phụ nữ ngồi phía sau trượt dài trên đường, chui vào gầm xe khách. Rất may, tài...
VIDEO 13 giờ, 34 phút trước

Bảo Anh khoe dáng trong bồn tắm: Quyến rũ vừa đủ vẫn gây sốt hừng hực

Nữ ca sĩ tiếp tục khiến người hâm mộ đứng ngồi không yên vì loạt ảnh trong phòng tắm.
Chuyện làng sao 13 giờ, 46 phút trước

Dịch Covid-19 ngày 4/4: Việt Nam 239 ca nhiễm, BN 237 khiến gần 90 y, bác sĩ phải cách ly

Theo báo cáo của Bộ Y tế, sáng 4/4 Việt Nam đã ghi nhận 239 ca mắc Covid-19 trên cả nước. Trong số này, bệnh...
Tin trong ngày 13 giờ, 48 phút trước

Chuyện tình yêu ngọt ngào 5 năm của em gái Hoa hậu Mai Phương Thúy và bạn trai

Khác với chị gái nổi tiếng, Mai Ngọc Phượng không hề giấu giếm mà thường xuyên khoe khoảnh khắc ngọt ngào bên bạn trai lâu...
Hotgirl, hotboy 13 giờ, 50 phút trước

'Hoa mắt' với không gian ngập tràn đồ hiệu, như siêu thị trong biệt thự triệu đô của Ngọc Trinh

Ngọc Trinh khiến người hâm mộ phải 'mắt chữ O mồm chữ A' khi quay video 'thử thách đồ hiệu theo bảng chữ cái' trong...
VIDEO 13 giờ, 50 phút trước

Tốn 1,5 tiếng/ngày để dưỡng da mặt, Xa Thi Mạn chẳng ngại khoe mặt mộc trắng hồng không tì vết trong hậu trường hóa trang

Hơn 20 năm qua đi vậy mà người hâm mộ vẫn xuýt xoa trước nhan sắc xinh đẹp, rạng ngời bất chấp thời gian của...
Toàn cảnh 13 giờ, 52 phút trước

Đón sinh nhật tại nhà, Ninh Dương Lan Ngọc gây bất ngờ cho fan bằng món quà xuýt xoa đến từng centimet

Ngoài khả năng diễn xuất tốt, người đẹp sinh năm 1990 còn khiến khán giả trầm trồ với vẻ đẹp trong trẻo, mong manh và...
Album ảnh sao 13 giờ, 18 phút trước

Ngoài tập gym, Tóc Tiên nhịn ăn gián đoạn theo phương pháp 16:8 trong khi nghỉ show

Đây là cách ca sĩ Tóc Tiên duy trì cân nặng và vóc dáng trong quãng thời gian nghỉ ở nhà vì ảnh hưởng của...
Làm đẹp+ 14 giờ, 44 phút trước

Selena Gomez tiết lộ được chuẩn đoán bị rối loạn lưỡng cực sau lùm xùm liên quan đến tình cũ Justin Bieber

Nữ ca sĩ Selena Gomez đã chia sẻ thông tin này với mọi người trong buổi giao lưu trực tuyến với Miley Cyrus.
Chuyện làng sao 14 giờ, 51 phút trước

Hậu ra mắt gia đình, Thu Quỳnh để lộ dấu hiệu sắp lên xe hoa với bạn trai mới?

Chỉ với chi tiết nhỏ này, nhiều người đoán ngày Thu Quỳnh lên xe hoa sẽ không còn xa nữa.
Chuyện làng sao 14 giờ, 58 phút trước

David Beckham bất ngờ cạo trọc đầu khi tự cách ly tại nhà

Cựu cầu thủ nổi tiếng thế giới khoe kiểu đầu mới trên trang cá nhân nhưng không quên kêu gọi mọi người ở nhà để...
Chuyện làng sao 14 giờ trước

Lâu lâu mới xuất hiện, Minh Hằng vẫn đẹp hết phần thiên hạ

Ở ngưỡng tuổi ngoài 30, Minh Hằng xây dựng cho bản thân hình ảnh gợi cảm, quyến rũ nhưng không kém phần mặn mà, kiêu...
Thời trang sao 14 giờ, 12 phút trước

Khoe món phở tại gia mùa dịch do anh trai làm, cô gái được nhiều chị em nhận vơ làm em chồng

Nhìn thành phẩm món phở tại gia của người anh đảm đang làm, hội chị em thi nhau xin info. Nhưng theo chính chủ thì...
Đời sống trẻ 24 giờ, 59 phút trước