Danh mục

Hóa ra nó chính là 'vua giảm đờm'! Đun nước uống vào mùa đông có tác dụng nhuận phổi, tiêu đờm, thanh nhiệt, giải độc

Thứ năm, 16/11/2023 15:45

Mấy ngày nay thời tiết phía bắc nước ta đã bước vào mùa đông qua đêm, nhiều người vẫn còn khó chịu với cái lạnh đột ngột, đặc biệt là người già và trẻ em ở nhà.

Do nhiệt độ giảm nên nhiều người bị cảm cúm. Đặc biệt khi trẻ bị ho, sốt khiến bố mẹ rất lo lắng, mỗi ngày phải thức dậy giữa đêm để kiểm tra nhiệt độ nhiều lần. Những yếu tố không phù hợp này là do sự thay đổi theo mùa và cảm lạnh do virus gây sốt, ho, có đờm.

Để giúp gia đình nhanh chóng vượt qua cơn cảm lạnh do virus, hàng ngày người ta chế biến một số món ăn có tác dụng nhuận phổi, giảm ho, thanh nhiệt, giải độc và dưỡng ẩm cho da khô. Súp lê tuyết là nguyên liệu được lựa chọn hàng đầu và có tiếng là ngon. “vua đờm”. Lê là loại trái cây có tính mát, giàu carbohydrate, vitamin B, kali, canxi và các chất dinh dưỡng khác, các chất dinh dưỡng có trong nó có thể dễ dàng được cơ thể hấp thụ. Ăn một ít lê khi trời mát có thể giúp dưỡng ẩm và thúc đẩy dịch cơ thể, thanh nhiệt và giải quyết đờm. Tiếp theo, biên tập sẽ chia sẻ với các bạn cách làm sung hầm lê tuyết, cùng xem cách thực hiện nhé!

long đờm, giảm ho, quả lê, bài thuốc long đờm, quả sung

Quả sung hầm với lê: Nguyên liệu được chuẩn bị gồm: một quả lê, quả sung khô và đường phèn.

long đờm, giảm ho, quả lê, bài thuốc long đờm, quả sung

Cách làm cụ thể:

1. Dùng một lượng sung khô thích hợp để nấu món canh có giá trị dinh dưỡng cao hơn. Quả sung khô đi vào kinh dạ dày, chứa nhiều thành phần axit, protease, enzym thủy phân và các chất khác, dùng làm súp có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, giảm đờm, tiêu ẩm. Chỉ cần dùng vài quả sung khô, không cần cho quá nhiều. Khi mua sung khô, hãy chọn những quả có màu vàng và rửa sạch. Tiếp theo, chuẩn bị một quả lê tuyết khác, dùng dao gọt vỏ, cắt bỏ lõi và cắt cùi thành những miếng lê có kích thước tương đương nhau, cho tất cả nguyên liệu vào đĩa và đặt sang một bên.

long đờm, giảm ho, quả lê, bài thuốc long đờm, quả sung

2. Trong nồi không được có vết dầu, nếu không súp sẽ có mùi vị rất khó chịu và đặc biệt khó uống. Cho lê và sung khô vào nồi, đổ một lượng nước tinh khiết vừa phải vào, sau đó thêm 3-4 miếng đường phèn (không nên nhiều đường phèn, ngọt quá sẽ bị đau họng), nấu chín lại đun lửa lớn trong 2 phút rồi cho vào nồi. Sau khi súp sôi, vặn lửa nhỏ và đun nhỏ lửa.

Sau khi đun trên lửa nhỏ khoảng 30 phút, nước súp trong nồi sẽ chuyển sang màu vàng, luộc lê và sung cho đến khi mềm và nhuyễn rồi tắt bếp và thưởng thức.

long đờm, giảm ho, quả lê, bài thuốc long đờm, quả sung

Đổ súp lê và sung đã nấu chín vào một cái bát nhỏ và ăn cả trái cây đã nấu chín, rất ngọt và ngon. Mùa thu đông thời tiết tương đối khô, cổ họng thường khó chịu, tôi đun một nồi cho gia đình uống, uống mấy ngày, cổ họng dễ chịu hơn nhiều, thanh nhiệt giải độc, làm ẩm phổi, giải độc đờm, phù hợp với mọi lứa tuổi, cả nhà đều thích uống.

long đờm, giảm ho, quả lê, bài thuốc long đờm, quả sung

Lời khuyên thân thiện:

1. Lê và sung vốn rất ngọt, khi nấu súp không nên cho quá nhiều đường phèn, chỉ 3-4 miếng nhỏ là đủ, nếu không, quá ngọt sẽ có hại cho cổ họng.

2. Quả sung là một loại trái cây sấy khô có chứa axit hữu cơ, ăn vừa phải vào mùa đông sẽ rất có lợi cho cơ thể.

3. Đun súp lâu hơn để chất dinh dưỡng và vị ngọt trong lê, sung chín hẳn, làm tăng hương vị và dinh dưỡng.

long đờm, giảm ho, quả lê, bài thuốc long đờm, quả sung

Thời tiết ngày càng lạnh, bạn có thể dự trữ lê tuyết và sung khô ở nhà, chúng không chỉ có thể ăn để thỏa mãn cơn thèm mà còn có thể nấu canh để uống trong những thời điểm quan trọng, giúp nhuận phổi, giảm ho. cả gia đinh. Chia sẻ hôm nay chỉ vậy thôi. Tôi hy vọng các bạn có thể học được điều gì đó từ những chia sẻ của tôi. Cảm ơn các bạn đã đọc và ủng hộ. Hẹn gặp lại các bạn vào ngày mai.

Bunny (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/hoa-ra-no-chin.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/hoa-ra-no-chinh-la-vua-giam-dom-dun-nuoc-uong-vao-mua-dong-co-tac-dung-nhuan-phoi-tieu-dom-thanh-nhiet-giai-doc-vz76607.html

Tin được quan tâm

86.000 Trưởng thôn, Tổ trưởng tổ dân phố sắp được hưởng chính sách có lợi đặc biệt này

Số người hoạt động không chuyên trách cấp xã hiện nay chỉ được hưởng 2 chế độ, thời gian tới sẽ được hưởng đầy đủ...
Kiến thức 3 ngày, 15 giờ trước

Trong số 10 loài động vật sống lâu nhất, rùa chỉ đứng thứ tư! Loài có tuổi thọ cao nhất thực ra có thể sống mãi mãi

Dù con người không ngừng nghiên cứu cách kéo dài tuổi thọ, nhưng những đột phá về mặt công nghệ trong lĩnh vực này vẫn...
Kiến thức 3 ngày, 21 giờ trước

Những ai đi khám chữa bệnh bằng BHYT hết sức lưu ý quy định này từ 01/06/2025, kẻo mất quyền lợi

Theo Công văn 168/BHXH-QLT của Bảo hiểm xã hội Việt Nam ban hành về việc sử dụng phôi thẻ BHYT, từ ngày 1/6/2025, cơ quan...
Kiến thức 3 ngày, 6 giờ trước

Những con giáp nào may mắn ngày Thứ Ba, 27 tháng 5, tức là ngày đầu tiên của tháng 5 âm lịch?

Ngày 27 tháng 5, thứ Ba, là ngày đầu tiên của tháng năm âm lịch. Sự kết hợp giữa Thiên Can và Địa Chi, con...
Đời sống số 3 ngày, 22 giờ trước

3 con giáp có vận may lớn trong mùa hè này: giàu có và tự do, thịnh vượng và hòa thuận với gia đình

Tin tốt lành từ thiên đường! Vào tháng 5, ba con giáp tràn đầy sức sống và năng lượng, những nỗ lực của họ đã...
Đời sống số 3 ngày, 7 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ Ba ngày 27/5, tức ngày mùng 1 tháng 5 âm lịch?

Thời tiết có những quy luật riêng ảnh hưởng đến sinh lý và tâm lý của chúng ta. Ngày 27 tháng 5, thứ Ba, là...
Đời sống số 3 ngày, 19 giờ trước

Tin cùng mục

Nghiên cứu Harvard tiết lộ: 3 thói quen tưởng vô hại nhưng đang 'giết dần' IQ và EQ của trẻ

Theo một nghiên cứu chuyên sâu kéo dài suốt 75 năm do Đại học Harvard danh tiếng thực hiện, những hành động tưởng chừng vô...
Chăm con 20 giờ, 10 phút trước

Khỏi hẳn gan nhiễm mỡ nhờ làm điều này mỗi ngày, bác sĩ nói: 'Rất đơn giản, không tốn tiền'

Sau khi đến bệnh viện để kiểm tra sức khỏe định kỳ, một bệnh nhân 47 tuổi vui mừng khi được bác sĩ thông báo...
Chăm sóc sức khỏe 23 giờ, 12 phút trước

10 loại nghề nghiệp dễ mắc ung thư, ngồi lâu là một trong số đó

Làm việc hoặc giải trí ít vận động có thể gây ung thư hoặc nhiều bệnh khác.
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 1 giờ trước

Trong bếp có 3 thứ là 'vua thối gan' đáng tiếc là hầu như nhà nào cũng có, nhất là cái đầu tiên

Tất cả ba thứ này được coi là "vua thối gan" trong bếp, nhưng bất kỳ nhà nào cũng có. Vì vậy hãy kiểm tra...
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 5 giờ trước

Việt Nam có loại quả kỳ lạ, ngọt gấp 300 lần đường mía, là 'khắc tinh' của tiểu đường, ngừa cả ung thư

Giải nhiệt ngày hè bằng trà la hán quả đã trở thành thói quen của nhiều gia đình Việt. Nhưng ít ai ngờ rằng, đằng...
Chăm sóc sức khỏe 2 ngày, 2 giờ trước

Nghiên cứu của Harvard phát hiện ra rằng có hai tháng trong năm mà trẻ em sinh ra rất thông minh

Là cha mẹ, tất cả chúng ta đều hy vọng con mình sẽ thông minh và có chỉ số IQ cao.
Chăm con 2 ngày, 2 giờ trước

Tin mới cập nhật

Màu sắc đẹp nhất cho mùa hè phải là 'đỏ, xanh và tím', tươi sáng và bắt mắt, thực sự cao cấp

Khi nói đến trang phục mùa hè, hãy cố gắng tránh những màu sắc đơn điệu. Ví dụ, màu đen, trắng và xám, chúng ta...
Thời trang + 16 phút trước

Tin vui lớn: Phát hiện kho báu khổng lồ quý hơn vàng trị giá 210 nghìn tỷ đồng bị vùi lấp trong đống tro than

Thứ này được tìm thấy trong các bãi rác, hồ chứa và kho chứa tro than có thể đem đến sự thay đổi rõ rệt...
Kiến thức 17 phút trước

Từ năm 2025, phạt nặng lái xe vượt đèn đỏ nhưng đây là trường hợp lái xe vượt đèn đỏ không bị CSGT xử phạt

Theo quy định xử phạt của Nghị định 168/2024/NĐ-CP thì nhiều hành vi vi phạm bị xử phạt tăng nặng so với trước đây, trong...
Kiến thức 17 phút trước

Những việc quan trọng người dân cần làm ngay trước khi thông tin chính thức này bắt đầu từ tháng 6

Chính phủ đã chính thức khởi động chiến dịch "làm sạch không gian số" nhằm triệt tiêu tận gốc hai gốc rễ tiếp tay cho...
Đời sống số 18 phút trước

Lời Tổ Tiên: 'Nghiệp tốt xấu của một gia đình sẽ đổ vào 3 loại thân nhân này', là ai?

Tổ Tiên nói, có 3 người trong nhà quyết định nghiệp báo tốt xấu của một gia đình, họ là những ai?
Kiến thức 18 phút trước

Mỹ đột ngột dừng cấp mới visa du học, sinh viên từ Việt Nam nên làm gì?

Với những học sinh, sinh viên Việt ôm giấc mơ du học, thông tin Mỹ dừng lịch hẹn phỏng vấn cấp mới visa du học...
Tin trong ngày 18 phút trước

Tổ tiên nhắc nhở: Thứ 7 này là Tết Đoan Ngọ 5/5 âm, chỉ cần làm điều này giúp trấn yểm tà khí, rước vận phát tài

Vào ngày mùng 5 tháng 5 âm lịch hàng năm, người Việt lại rộn ràng đón Tết Đoan Ngọ, một trong những ngày lễ truyền...
Kiến thức 1 giờ, 9 phút trước

6 điểm mới thi tốt nghiệp THPT 2025, thí sinh cần nắm rõ để tránh trượt oan

Để giúp thí sinh chuẩn bị tốt nhất cho kỳ thi tốt nghiệp THPT năm 2025 được tổ chức theo chương trình giáo dục phổ...
Tin trong ngày 1 giờ, 10 phút trước

Dừng xe để nghe điện thoại có bị xử phạt không?

Việc sử dụng điện thoại khi tham gia giao thông, đặc biệt là khi điều khiển xe máy, luôn là một vấn đề gây tranh...
Kiến thức 1 giờ, 10 phút trước

Muộn nhất 4 tháng tới, Thủ đô Hà Nội sẽ có thêm 2 siêu cầu gần 28.000 tỷ bắc qua dòng sông Hồng

Dự kiến ngày 19/8 hoặc muộn nhất là dịp 2/9 năm nay, TP. Hà Nội sẽ đón thêm 2 cây cầu bắc qua sông Hồng....
Kiến thức 1 giờ, 10 phút trước