Danh mục

Hóa ra nó chính là 'vua giảm đờm'! Đun nước uống vào mùa đông có tác dụng nhuận phổi, tiêu đờm, thanh nhiệt, giải độc

Thứ năm, 16/11/2023 15:45

Mấy ngày nay thời tiết phía bắc nước ta đã bước vào mùa đông qua đêm, nhiều người vẫn còn khó chịu với cái lạnh đột ngột, đặc biệt là người già và trẻ em ở nhà.

Do nhiệt độ giảm nên nhiều người bị cảm cúm. Đặc biệt khi trẻ bị ho, sốt khiến bố mẹ rất lo lắng, mỗi ngày phải thức dậy giữa đêm để kiểm tra nhiệt độ nhiều lần. Những yếu tố không phù hợp này là do sự thay đổi theo mùa và cảm lạnh do virus gây sốt, ho, có đờm.

Để giúp gia đình nhanh chóng vượt qua cơn cảm lạnh do virus, hàng ngày người ta chế biến một số món ăn có tác dụng nhuận phổi, giảm ho, thanh nhiệt, giải độc và dưỡng ẩm cho da khô. Súp lê tuyết là nguyên liệu được lựa chọn hàng đầu và có tiếng là ngon. “vua đờm”. Lê là loại trái cây có tính mát, giàu carbohydrate, vitamin B, kali, canxi và các chất dinh dưỡng khác, các chất dinh dưỡng có trong nó có thể dễ dàng được cơ thể hấp thụ. Ăn một ít lê khi trời mát có thể giúp dưỡng ẩm và thúc đẩy dịch cơ thể, thanh nhiệt và giải quyết đờm. Tiếp theo, biên tập sẽ chia sẻ với các bạn cách làm sung hầm lê tuyết, cùng xem cách thực hiện nhé!

long đờm, giảm ho, quả lê, bài thuốc long đờm, quả sung

Quả sung hầm với lê: Nguyên liệu được chuẩn bị gồm: một quả lê, quả sung khô và đường phèn.

long đờm, giảm ho, quả lê, bài thuốc long đờm, quả sung

Cách làm cụ thể:

1. Dùng một lượng sung khô thích hợp để nấu món canh có giá trị dinh dưỡng cao hơn. Quả sung khô đi vào kinh dạ dày, chứa nhiều thành phần axit, protease, enzym thủy phân và các chất khác, dùng làm súp có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, giảm đờm, tiêu ẩm. Chỉ cần dùng vài quả sung khô, không cần cho quá nhiều. Khi mua sung khô, hãy chọn những quả có màu vàng và rửa sạch. Tiếp theo, chuẩn bị một quả lê tuyết khác, dùng dao gọt vỏ, cắt bỏ lõi và cắt cùi thành những miếng lê có kích thước tương đương nhau, cho tất cả nguyên liệu vào đĩa và đặt sang một bên.

long đờm, giảm ho, quả lê, bài thuốc long đờm, quả sung

2. Trong nồi không được có vết dầu, nếu không súp sẽ có mùi vị rất khó chịu và đặc biệt khó uống. Cho lê và sung khô vào nồi, đổ một lượng nước tinh khiết vừa phải vào, sau đó thêm 3-4 miếng đường phèn (không nên nhiều đường phèn, ngọt quá sẽ bị đau họng), nấu chín lại đun lửa lớn trong 2 phút rồi cho vào nồi. Sau khi súp sôi, vặn lửa nhỏ và đun nhỏ lửa.

Sau khi đun trên lửa nhỏ khoảng 30 phút, nước súp trong nồi sẽ chuyển sang màu vàng, luộc lê và sung cho đến khi mềm và nhuyễn rồi tắt bếp và thưởng thức.

long đờm, giảm ho, quả lê, bài thuốc long đờm, quả sung

Đổ súp lê và sung đã nấu chín vào một cái bát nhỏ và ăn cả trái cây đã nấu chín, rất ngọt và ngon. Mùa thu đông thời tiết tương đối khô, cổ họng thường khó chịu, tôi đun một nồi cho gia đình uống, uống mấy ngày, cổ họng dễ chịu hơn nhiều, thanh nhiệt giải độc, làm ẩm phổi, giải độc đờm, phù hợp với mọi lứa tuổi, cả nhà đều thích uống.

long đờm, giảm ho, quả lê, bài thuốc long đờm, quả sung

Lời khuyên thân thiện:

1. Lê và sung vốn rất ngọt, khi nấu súp không nên cho quá nhiều đường phèn, chỉ 3-4 miếng nhỏ là đủ, nếu không, quá ngọt sẽ có hại cho cổ họng.

2. Quả sung là một loại trái cây sấy khô có chứa axit hữu cơ, ăn vừa phải vào mùa đông sẽ rất có lợi cho cơ thể.

3. Đun súp lâu hơn để chất dinh dưỡng và vị ngọt trong lê, sung chín hẳn, làm tăng hương vị và dinh dưỡng.

long đờm, giảm ho, quả lê, bài thuốc long đờm, quả sung

Thời tiết ngày càng lạnh, bạn có thể dự trữ lê tuyết và sung khô ở nhà, chúng không chỉ có thể ăn để thỏa mãn cơn thèm mà còn có thể nấu canh để uống trong những thời điểm quan trọng, giúp nhuận phổi, giảm ho. cả gia đinh. Chia sẻ hôm nay chỉ vậy thôi. Tôi hy vọng các bạn có thể học được điều gì đó từ những chia sẻ của tôi. Cảm ơn các bạn đã đọc và ủng hộ. Hẹn gặp lại các bạn vào ngày mai.

Bunny (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/hoa-ra-no-chin.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/hoa-ra-no-chinh-la-vua-giam-dom-dun-nuoc-uong-vao-mua-dong-co-tac-dung-nhuan-phoi-tieu-dom-thanh-nhiet-giai-doc-vz76607.html

Tin được quan tâm

Tại sao hầu hết nhà ở Mỹ đều được xây bằng gỗ? Cuối cùng tôi đã hiểu sau khi đọc nó

Việc xây nhà rất đơn giản đối với chúng ta, và hầu hết đều sử dụng bê tông cốt thép làm vật liệu chính, vì...
Kiến thức 2 ngày, 2 giờ trước

Khi chiên trứng, đừng đổ dầu vào chảo trước. Cách làm mới của đầu bếp nhà hàng rất ngon, học sớm sẽ có lợi sớm

Nhiều người thích ăn trứng chiên. Một mặt, nó rất tiện lợi và có thể hoàn thành chỉ trong vài phút. Ngược lại, trứng chiên...
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 4 giờ trước

Việt Nam sắp có thêm khu du lịch tâm linh vốn đầu tư 35.000 tỷ đồng, nằm ở tỉnh thành nào?

Toàn bộ dự án Huyền tích Am Tiên sẽ được hoàn thiện trong khoảng thời gian từ năm 2027 - 2030 với số vốn đầu...
Tin trong ngày 2 ngày, 21 giờ trước

Từ nay tới 31/12: Trường hợp này bị xóa hộ khẩu thường trú, người dân nên biết kẻo thiệt thòi

Theo quy định, những trường hợp này bị xóa hộ khẩu thường trú, ai cũng nên biết kẻo thiệt thòi.
Kiến thức 2 ngày, 22 giờ trước

Trong năm 2025, người đi xe máy phải đổi bằng lái theo mẫu mới nếu không sẽ bị phạt đến 6 triệu đồng, đúng không?

Nhiều thông tin cho rằng, người đi xe máy bắt buộc phải đổi bằng lái xe theo mẫu mới nếu không sẽ bị phạt đến...
Kiến thức 2 ngày, 18 giờ trước

Kể từ nay: Nhà nghỉ, khách sạn có được quyền giữ thẻ Căn cước, CCCD của khách lưu trú không?

Khi lưu trú tại nhà nghỉ, khách sạn, chúng ta thường nhận được yêu cầu cung cấp thông tin trên thẻ Căn cước, Căn cước...
Kiến thức 1 ngày, 4 giờ trước

Tin cùng mục

Cha mẹ làm 3 nghề này có nhiều khả năng nuôi dạy những đứa con 'siêu tài năng'. Hãy xem bạn có phải là một trong số họ không?

Trong cuộc sống hàng ngày, chúng ta thường thấy một hiện tượng: Đó là nghề nghiệp của cha mẹ, sẽ dẫn đến “di truyền liên...
Chăm con 4 giờ, 57 phút trước

Loại thực vật được ví như ‘siêu thực phẩm’ bán đầy chợ Việt, bổ không kém bào ngư, tổ yến

Loại thực phẩm này có thể chế biến thành món ngon như nấm đùi gà xào, nướng mỡ hành, kho tiêu, tẩm bột chiên giòn,......
Chăm sóc sức khỏe 20 giờ, 39 phút trước

Ngon miệng nhưng đầy nguy hiểm: 5 nhóm người tuyệt đối không nên ăn mận kẻo rước họa vào thân!

Mận là loại quả phổ biến vào mùa hè, không chỉ thơm ngon mà còn giàu dưỡng chất như vitamin C, A, chất xơ và...
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 1 giờ trước

Việt Nam có loại cây cổ xưa vừa là dược liệu, vừa là thực phẩm, hái là kiếm bộn tiền

Đây là cây dược liệu quý giá từ ngàn xưa, vừa là thực phẩm bổ dưỡng, vừa mang lại thu nhập cao.
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 2 giờ trước

Loại quả là ‘thần dược xanh’ chống ung thư, trị tiểu đường nhưng nhiều người chê: Ở Việt Nam bán đầy chợ

Loại quả này từ lâu đã được sử dụng trong y học cổ truyền với công dụng thanh nhiệt, giải độc, hỗ trợ điều trị...
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 3 giờ trước

Đậu phụ có giá trị dinh dưỡng cao, nhưng ba người này nên cố gắng ăn ít hơn, vì ăn quá nhiều sẽ có hại cho cơ thể

Đậu phụ có giá trị dinh dưỡng cao, nhưng ba loại người này nên cố gắng ăn ít hơn, vì ăn quá nhiều sẽ có...
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 4 giờ trước

Tin mới cập nhật

Các mốc thời gian thi lớp 10 ở Hà Nội, mọi người cần nắm rõ

Tỷ lệ chọi lớp 10 các trường ở Hà Nội sẽ được công bố trong tháng 5. Ba ngày 7-9/6, kỳ thi diễn ra và...
Tin trong ngày 13 phút trước

12 con giáp nên trồng cây gì để vượng tài? Mỗi con giáp một loại khác nhau, không phải cây nào cũng hợp, trồng đúng là tài vận bùng nổ, cùng xem bạn hợp với cây nào nhé!

Trong văn hóa Á Đông, mỗi con giáp trong 12 con giáp đều mang một đặc trưng tính cách và vận mệnh riêng. Việc trồng...
Kiến thức 13 phút trước

Hướng dẫn chi tiết cách đón xe buýt cho người dân tới dự Đại lễ Phật đản Vesak 2025

Để tạo điều kiện thuận lợi cho người dân tham dự Đại lễ Phật đản Vesak Liên hợp quốc 2025 tại Học viện Phật giáo...
Tin trong ngày 13 phút trước

Vì sao đá tự làm ở nhà thường trắng đục, còn đá mua ngoài hàng lại trong veo? Có phải do nước làm đá bị bẩn?

Nếu bạn từng để ý, sẽ thấy những viên đá trong veo ở quán nước trông hấp dẫn và sạch sẽ hơn hẳn những viên...
Kiến thức 13 phút trước

Thông báo mới nhất về thời điểm chiêm bái Xá lợi Trái tim Bồ tát Thích Quảng Đức tại TP.HCM

Giáo hội Phật giáo Việt Nam TP.HCM vừa phát đi thông báo liên quan tới việc chiêm bái Xá lợi Trái tim Bồ tát Thích...
Tin trong ngày 13 phút trước

Sao Việt 5/5: Mối quan hệ giữa NSND Thanh Lam và vợ mới của chồng cũ; Ảnh hiếm MC Thảo Vân chụp cùng Mỹ Tâm năm 20 tuổi

Tin sao Việt 5/5/2025: Dù đã ly hôn nhưng Diva Thanh Lam vẫn giữ được mối quan hệ thân thiết với chồng cũ và vợ...
Chuyện làng sao 14 phút trước

Chưa đầy 2 tháng tới: Hàng triệu người sẽ nhận được khoản tiền tăng gấp 4 lần hiện tại ngoài lương hưu

Mức hưởng lương hưu và trợ cấp 1 lần khi nghỉ hưu cho người tham gia bảo hiểm xã hội (BHXH) bắt buộc là bao...
Kiến thức 14 phút trước

Cường Đô La tiết lộ một chi tiết liên quan tới việc du học của quý tử, đủ hiểu năng lực cỡ nào

Subeo và gia đình đang tập trung tìm hiểu về ngôi trường mà cậu chàng sẽ theo học sau khi kết thúc chương trình cấp...
Chuyện làng sao 14 phút trước

Có 500 triệu đồng lúc này, nên 'rót' vào vàng hay chứng khoán?

Với số vốn 500 triệu đồng trong tay, nhà đầu tư nên lựa chọn vàng hay chứng khoán? Để giải đáp thắc mắc này, chuyên...
Kiến thức 1 giờ, 20 phút trước

Tương lai con cái có 'hoá rồng hoá phượng' hay không, đều phụ thuộc vào quyết định này của cha mẹ, hãy cẩn trọng!

Tương lai của con cái "hoá rồng hoá phượng" hay luẩn quẩn trong vòng xoáy mệt mỏi, phần lớn phụ thuộc vào những quyết định,...
Kiến thức 1 giờ, 21 phút trước