Danh mục

Hãy nhớ, ăn táo đỏ theo cách này tương đương với việc uống thuốc độc! Vậy táo đỏ ăn như thế nào là tốt nhất?

Thứ ba, 07/11/2023 14:03

Táo đỏ là một loại thực phẩm bổ dưỡng tốt, có cùng nguồn làm thuốc và thực phẩm. Tục ngữ có câu: “Một ngày ăn ba quả táo đỏ, sẽ không cần tìm bác sĩ”. Những câu tục ngữ này đều minh họa cho lợi ích của táo đỏ trong thế giới sức khỏe.

Táo đỏ quả thực là một nguyên liệu tốt đáng ăn mỗi ngày. Y học cổ truyền Trung Quốc cho rằng táo đỏ có vị ngọt, tính ôn, tác dụng vào kinh lách và dạ dày, có tác dụng bổ tỳ và dạ dày, bổ sung khí và thúc đẩy sản sinh dịch, dưỡng huyết và làm dịu thần kinh.

Lợi ích của táo đỏ:

1. Thúc đẩy quá trình giải độc gan và bảo vệ gan

Táo đỏ có thể cải thiện chức năng thực bào của hệ thống thực bào đơn nhân trong cơ thể, bảo vệ gan và tăng cường khả năng miễn dịch.

Đường, chất béo và protein có trong táo đỏ là những chất dinh dưỡng có tác dụng bảo vệ gan, có thể thúc đẩy gan tổng hợp protein, tăng hàm lượng albumin huyết thanh và điều chỉnh tỷ lệ albumin và globulin.

Triterpenoids trong táo đỏ có tác dụng chống mệt mỏi, ức chế hoạt động của virus viêm gan và đạt được mục đích tăng cường lá lách và nuôi dưỡng gan.

2. Bồi bổ khí huyết

Trong “Ben Jing”, một cuốn sách thảo dược của Trung Quốc, có ghi rằng táo đỏ có vị ngọt, tính ấm, có tác dụng bổ dưỡng kinh lá lách và dạ dày, bổ máu, làm dịu thần kinh, làm dịu khí huyết. đặc tính chữa bệnh.

Nghiên cứu dược lý hiện đại đã phát hiện ra rằng táo đỏ có thể làm tăng hàm lượng oxy trong máu, nuôi dưỡng các tế bào khắp cơ thể, kích hoạt khí và máu, là một loại thuốc bổ nhẹ có thể tăng cường khả năng miễn dịch của con người và làm giảm các triệu chứng như thiếu máu và khó chịu.

táo đỏ, chà là, lợi ích của táo đỏ

3. Làm đẹp và chống lão hóa

Táo đỏ rất giàu vitamin B, có tác dụng thúc đẩy tuần hoàn máu, giúp da và tóc mịn màng, làm mờ nếp nhăn trên khuôn mặt, giúp da trông săn chắc hơn.

4. Chống ung thư và ngăn ngừa cao huyết áp

Táo đỏ rất giàu triterpenoid và adenosine diphosphate, hầu hết triterpenoid đều có chức năng ức chế tế bào ung thư nên những người thường xuyên ăn táo đỏ hiếm khi bị ung thư.

5. Tránh rụng tóc

Táo đỏ có tác dụng bổ tỳ, dưỡng dạ dày, tỳ tốt thì da chắc khỏe, da dẻ hồng hào, tóc có chỗ nghỉ ngơi, có thể ngăn ngừa rụng tóc, giúp mọc tóc. tóc đen và bóng.

táo đỏ, chà là, lợi ích của táo đỏ

Cách tốt nhất để ăn táo đỏ là gì?

Có nhiều cách để ăn táo đỏ, bao gồm hấp, hầm, ninh hoặc luộc.

Phương pháp được sử dụng phổ biến nhất là sắc táo đỏ trong nước, có tác dụng bảo vệ gan và tránh tiêu chảy do ăn sống.

Phương pháp: Rửa sạch 10 đến 30 gam táo đỏ, dùng dao rạch thành những đường thẳng trên vỏ để dưỡng chất thoát ra ngoài, sau đó cho một lượng nước thích hợp vào đun sôi trong khoảng 1 giờ. Bạn cũng có thể thêm táo đỏ vào cháo để nấu cháo táo đỏ.

Ngoài ra, người ta còn phổ biến phương pháp chế biến táo đỏ thành súp hạt sentáo đỏ, súp táo đỏ và đậu phộng,...

táo đỏ, chà là, lợi ích của táo đỏ

Ăn táo đỏ theo cách này tương đương với việc uống thuốc độc

1. Táo đỏ trộn với hành dễ gây khó tiêu

Táo đỏ có tác dụng bổ tỳ vị, hành lá có thể ảnh hưởng đến việc tiết dịch tiêu hóa, tuy nhiên, sự kết hợp của cả hai có thể khiến lá lách và dạ dày kém, dễ dẫn đến chứng khó tiêu. Hơn nữa, y học Trung Hoa cho rằng hành tây là thực phẩm có vị cay, tính nóng, giúp chữa cháy, táo đỏ cũng là thực phẩm có vị ngọt, cay, nóng, ăn chung cả hai dễ khiến lửa trở nên nặng hơn. Nhưng nhiều người thích cho táo đỏ khi nấu súp, sau đó rắc một ít hành lá xắt nhỏ vào súp!

2. Trộn táo đỏ với gan động vật sẽ làm hỏng vitamin

Không nên ăn táo đỏ cùng với gan động vật. Gan động vật rất giàu đồng, sắt và các nguyên tố khác, các ion kim loại này dễ dàng oxy hóa vitamin C có trong các thực phẩm khác và làm mất tác dụng của chúng. Vì vậy không nên ăn táo đỏ cùng với gan động vật. Nhưng nhiều người còn kết hợp táo đỏ và gan động vật để hầm món canh bổ dưỡng!

3. Táo đỏ trộn với cá da trơn có thể gây rụng tóc

Ăn cá da trơn và táo đỏ cùng nhau sẽ gây rụng tóc. Vì vậy, khi ăn táo đỏ không được ăn cá da trơn.

4. Trộn táo đỏ và dưa chuột làm mất vitamin C

Táo đỏ rất giàu vitamin C, dưa chuột có chứa enzyme phân hủy vitamin C. Nếu táo đỏ trộn với dưa chuột, vitamin C trong táo đỏ sẽ bị dưa chuột phá hủy.

Bunny (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/hay-nho-an-tao.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/hay-nho-an-tao-do-theo-cach-nay-tuong-duong-voi-viec-uong-thuoc-doc-vay-tao-do-an-nhu-the-nao-la-tot-nhat-vz77240.html

Tin được quan tâm

Sau cuộc họp gia đình, tôi nhận ra rằng đừng bao giờ quá tốt với con cái của anh chị em mình! Không phải là ích kỷ, mà là bài học đẫm nước mắt của người đi trước

Nhiều người nghĩ rằng giúp đỡ anh chị em ruột thịt và con cháu của họ là chuyện hiển nhiên, là đạo lý trong gia...
Đời sống số 2 ngày, 12 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng Thứ Sáu, ngày 1 tháng 8, tức ngày mồng 8 tháng 6 âm lịch?

Ngày 1 tháng 8, thứ Sáu, ngày 8 tháng 6 nhuận âm lịch, đại diện cho năm Tỵ, tháng Quý Mùi và ngày Nhân Âm....
Đời sống số 2 ngày, 8 giờ trước

Đất nông nghiệp từ nay được phép kết hợp nhiều mục đích mà không cần chuyển đổi

Quy định mới mở ra nhiều cơ hội phát triển kinh tế nông thôn, nhưng đòi hỏi tuân thủ đúng pháp luật.
Kiến thức 2 ngày, 17 giờ trước

Kể từ bây giờ: Rút tiền tại ATM có 3 thay đổi lớn, ai không nắm rõ dễ bị dừng giao dịch

Hiện nay, có 3 thay đổi quan trọng liên quan đến giao dịch tại máy ATM mà khách hàng cần nắm rõ để tránh bị...
Kiến thức 3 ngày, 13 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào Thứ Bảy, ngày 2 tháng 8, tức ngày mùng 9 tháng 6 nhuận âm lịch?

Ngày 2 tháng 8, thứ Bảy, ngày 9 tháng 6 nhuận âm lịch, tượng trưng cho năm Tỵ, tháng Quý Mùi và ngày Quý Mậu....
Đời sống số 1 ngày, 6 giờ trước

Giám đốc Bệnh viện Hồng Ngọc chia sẻ về bệnh của ông Hoàng Nam Tiến: Đã mời chuyên gia đầu ngành hội chẩn nhưng không kịp

Thông tin ông Hoàng Nam Tiến, Phó chủ tịch Hội đồng trường Đại học FPT qua đời chiều 31/7 vì đột quỵ, hưởng dương 56...
Tin trong ngày 1 ngày, 10 giờ trước

Tin cùng mục

Loại rau sở hữu vitamin K gấp 60 lần trứng vịt, bổ từ thân đến lá, nay thành đặc sản được nhiều nhà hàng săn đón

Không chỉ là một nguyên liệu quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày, cải bó xôi, hay còn gọi là rau chân vịt, đang ngày...
Khỏe đẹp 10 giờ, 5 phút trước

Loại rau này nếu bắt gặp ngoài chợ nhớ mua ngay: Mỹ đánh giá ít thuốc trừ sâu bậc nhất, phòng đột quỵ cực tốt

Đây là loại rau nằm trong top 10 rau củ quả ít thuốc trừ sâu nhất của Tổ chức môi trường EWG (Mỹ). Loại rau...
Chăm sóc sức khỏe 14 giờ, 38 phút trước

Mỹ đánh giá đây là 'loại thịt tiến vua', bổ dưỡng hơn nhân sâm: Bảo bối cho tim mạch, não bộ, tăng cường thị lực, bán nhiều ở chợ Việt

Thịt lươn còn được xem là một "siêu thực phẩm" với giá trị dinh dưỡng vượt trội, mang lại nhiều lợi ích to lớn cho...
Chăm sóc sức khỏe 16 giờ, 6 phút trước

Xuất tinh một lần có làm giảm tuổi thọ không? Một người đàn ông có thể xuất tinh tới 6.000 lần trong đời không? Đọc bài viết này để hiểu rõ hơn

Thôi nào, hôm nay chúng ta hãy nói về xuất tinh nhé. Đừng ngại ngùng hay cảm thấy ghê tởm. Xét về mặt khoa học,...
Chăm sóc sức khỏe 19 giờ, 9 phút trước

Đột quỵ: Cứ 3 giây trôi qua là có 1 ca, Bệnh viện Bạch Mai hướng dẫn 6 điều cần làm, 3 điều cần tránh khi cứu người trong 'giờ vàng'

Với hơn 200.000 ca đột quỵ mỗi năm tại Việt Nam, việc nhận biết và xử trí đúng cách trong những giây phút đầu tiên...
Chăm sóc sức khỏe 20 giờ, 19 phút trước

Ai dễ bị đột quỵ khi tập thể dục, thể thao?

Bạn có biết, khi vận động cường độ cao như đá bóng, chạy bộ hay tập gym, nhịp tim tăng đột ngột có thể làm...
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 10 giờ trước

Tin mới cập nhật

Hàng nghìn người có nguy cơ bị chấm dứt nhận khoản tiền hỗ trợ này mỗi tháng từ 1/1/2026, ai cũng cần nắm rõ

Trợ cấp thất nghiệp hỗ trợ người lao động vượt qua giai đoạn khó khăn khi bị mất việc. Tuy nhiên, không phải ai cũng...
Tin trong ngày 4 giờ, 51 phút trước

Loại gỗ xưa dùng làm chuồng lợn hoặc đun bếp, nay bán 2 cây đủ mua cả chục căn chung cư

Từng dùng để nhóm bếp hoặc làm chuồng trại, loại cây này giờ trở thành một biểu tượng mới của giới thượng lưu và nhà...
Kiến thức 4 giờ, 51 phút trước

Tục ngữ: 'Anh hùng khó qua ải mỹ nhân', câu sau ít người biết đến, nhưng lại phơi bày một thói xấu phổ biến của phụ nữ

Câu tục ngữ "Anh hùng khó qua ải mỹ nhân" từ lâu đã được nhiều người nói tới. Tuy nhiên, ít ai biết rằng câu...
Hồ sơ tư liệu 4 giờ, 51 phút trước

Thay đổi quan trọng về Sổ đỏ chính thức có hiệu lực từ 1/7/2025: 8 trường hợp này cần đặc biệt lưu ý!

Từ ngày 1/7/2025, một số trường hợp cần đổi Giấy chứng nhận quyền sử dụng đất (giấy chứng nhận, sổ đỏ) theo quy định mới....
Kiến thức 4 giờ, 23 phút trước

Năm 2025, xe đạp điện không đội mũ bảo hiểm phạt bao nhiêu theo quy định?

Xe đạp điện đã trở thành một phương tiện di chuyển phổ biến, đặc biệt là ở các thành phố lớn. Tuy nhiên, đi kèm...
Tin trong ngày 4 giờ, 24 phút trước

Động thổ bao lâu thì xây nhà? Điều kiêng kỵ khi động thổ nhất định phải nhớ!

Động thổ là một bước quan trọng khi xây nhà, không chỉ liên quan đến phong thủy mà còn ảnh hưởng đến vận mệnh của...
Phong thủy 4 giờ, 24 phút trước

Tử vi ngày 3/8/2025 của 12 con giáp: Tuổi Ngọ sự nghiệp thăng tiến, Tỵ bị tiểu nhân quấy phá

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 3/8/2025.
Đời sống số 4 giờ, 25 phút trước

Cách chi tiêu thông minh nhất cho phụ nữ trung niên: Ưu tiên 3 khoản đầu tư 'sinh lời' này, đừng để hối tiếc

Bước qua tuổi 40, nhiều phụ nữ phải đối mặt với câu hỏi nan giải: nên chi tiêu thế nào cho hợp lý? Giữa việc...
Đời sống trẻ 4 giờ, 25 phút trước

Hà Nội sắp có trường mầm non công lập hơn 100 tỷ, nằm giữa khu dân cư đông đúc với kiến trúc cực ấn tượng

Ngôi trường hiện đại này có tổng mức đầu tư khoảng 116 tỷ đồng.
Kiến thức 4 giờ, 25 phút trước

Song Seung Hun tiết lộ lý do chia tay bạn gái, hóa ra Lưu Diệc Phi từng phải chịu đựng cảm giác này khi yêu anh

Nam diễn viên "Trái tim mùa thu" có chia sẻ với công chúng về một trong những nguyên nhân khiến mối quan hệ tình cảm...
Chuyện làng sao 4 giờ, 28 phút trước