Hai thứ tuyệt đối không được ăn chung với dưa chuột, cái thứ hai nhiều người đi nhậu vẫn hay dùng mà không biết!

Dưa chuột là loại rau củ quả rất phổ biến trong cuộc sống. Dưa chuột rất giàu chất dinh dưỡng. Ăn dưa chuột thường xuyên có thể chống lão hóa. Ngoài ra, có rất nhiều lợi ích từ loại thực phẩm này. Tuy nhiên, có hai thứ kiêng kỵ không nên ăn chung với dưa chuột.

Dưa chuột rất giàu chất dinh dưỡng và có nhiều lợi ích.

Đầu tiên là không được ăn dưa chuột với cà chua

Dưa chuột có chứa enzym phân hủy vitamin C, nó phá hủy vitamin C trong các loại rau khác. Do đó, khi ăn dưa chuột và cà chua cùng nhau, các chất dinh dưỡng trong chúng rất dễ bị mất đi.

Thứ hai, dưa chuột không được ăn cùng với lạc

Thực tế nhiều người đã và đang làm phạm vào điều cấm này. Nhất là nhiều người đàn ông khi đi nhậu thường gọi hai thứ này cùng ăn. Trước khi các món ăn chính được phục vụ, họ sẽ ăn món khai vị. Và món khai vị này là dưa chuột chẻ và lạc rang (lạc luộc).

Trên thực tế, việc ăn cả hai cùng nhau là không khoa học. Dưa chuột sống có tính chất ngọt và lạnh, trong khi lạc có nhiều chất béo. Ăn hai loại này này cùng nhau có thể gây tiêu chảy. Đặc biệt một số người có dạ dày không tốt phải nhớ tránh ăn hai thứ này cùng lúc.

Hoàng Anh (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)