Danh mục

Gừng hấp trong nồi, có tiền cũng không mua được, cụ bà 90 tuổi đã bật mí bí quyết 'trường thọ', tiếc là không mấy ai biết

Thứ hai, 27/12/2021 17:20

Bất kể gia đình có tiền hay không, đối với những gia đình có người trung niên và cao tuổi, đều nên lưu lại bí quyết sức khỏe này để thử.

Chuẩn bị nguyên liệu: 500 gam gừng, 3 gam muối tinh, 50 gam đường phèn vàng, 300ml giấm, 5 gam rượu trắng.

gừng, gừng hấp, tuổi thọ cao

Các bước:

1. Đầu tiên bạn chuẩn bị 500 gam gừng, chúng ta cho vào nồi. Sau đó, thêm nước thích hợp vào nó và rửa sạch lại. Tiếp tục cho 3 gam muối tinh vào gừng và dùng tay xoa bóp. Lau thật sạch bụi bẩn bám trên bề mặt củ gừng.

gừng, gừng hấp, tuổi thọ cao

Muối tinh có tác dụng khử trùng, diệt khuẩn nên rửa gừng bằng muối tinh sẽ sạch hơn. Đừng quên điều này! Vỏ gừng có tính ấm nên cũng có thể ăn được. Đừng cạo sạch hết vỏ!

gừng, gừng hấp, tuổi thọ cao

2. Sau khi chà với muối tinh, rửa lại gừng dưới vòi nước hai lần. Chỉ cần rửa sạch là được. Chuẩn bị một nồi hấp sạch, cho một lượng nước thích hợp vào và đun sôi. Sau khi nước đun sôi, bạn cho một lớp gừng lên trên.

gừng, gừng hấp, tuổi thọ cao

3. Đặt gừng đều, đậy nắp và hấp trên lửa lớn trong năm phút sau đó tắt bếp! Đặt gừng đã hấp nguội trực tiếp lên thớt không chứa dầu và không có nước, dùng dao cắt thành từng lát dày rồi cho gừng đã cắt vào lọ thủy tinh không dầu và không nước.

gừng, gừng hấp, tuổi thọ cao

gừng, gừng hấp, tuổi thọ cao

4. Lượng gừng không cần quá đầy, sau đó cho 50 gam đường phèn vàng vào, thêm 300 ml giấm. Sau đó cho 5 gam rượu nguyên chất vào. Đóng nắp lọ.

gừng, gừng hấp, tuổi thọ cao

5. Đặt trực tiếp những lát gừng đã sơ chế ở nơi khô ráo và thoáng mát. Vào thời điểm này, mùa tương đối lạnh, vì vậy chỉ cần giữ nó ở nhiệt độ phòng. Nếu trong nhà có máy sưởi ấm, bạn phải nhớ cất vào tủ lạnh. Để yên trong ba ngày là có thể ăn được.

gừng, gừng hấp, tuổi thọ cao

gừng, gừng hấp, tuổi thọ cao

Gừng là một loại gia vị phổ biến nhất trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta, rất giàu giá trị dinh dưỡng. Đặc biệt là chất xeton của gừng và chất dầu loãng dễ bay hơi trong gừng, ăn nhiều sẽ tốt cho cơ thể chúng ta. Đặc biệt là sau khi hấp trong 5 phút, độ cay của gừng sẽ giảm đi rất nhiều. Đối với những người không thích vị cay của gừng, bạn cũng có thể ăn được. Thời gian hấp không cần quá lâu, nếu không sẽ mất đi giá trị dinh dưỡng. Mọi người nên ghi nhớ điều này.

Mỗi sáng lấy hai lát gừng ngâm giấm ăn, với phương pháp này vừa bổ dưỡng lại tốt cho sức khỏe. Nếu bạn thích, hãy làm thử.

Autran (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/gu.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/gung-hap-trong-noi-co-tien-cung-khong-mua-duoc-cu-ba-90-tuoi-da-bat-mi-bi-quyet-truong-tho-tiec-la-khong-may-ai-biet-104588.html

Tin được quan tâm

Tại sao hầu hết nhà ở Mỹ đều được xây bằng gỗ? Cuối cùng tôi đã hiểu sau khi đọc nó

Việc xây nhà rất đơn giản đối với chúng ta, và hầu hết đều sử dụng bê tông cốt thép làm vật liệu chính, vì...
Kiến thức 3 ngày, 23 giờ trước

Khi chiên trứng, đừng đổ dầu vào chảo trước. Cách làm mới của đầu bếp nhà hàng rất ngon, học sớm sẽ có lợi sớm

Nhiều người thích ăn trứng chiên. Một mặt, nó rất tiện lợi và có thể hoàn thành chỉ trong vài phút. Ngược lại, trứng chiên...
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày, 1 giờ trước

Việt Nam sắp có thêm khu du lịch tâm linh vốn đầu tư 35.000 tỷ đồng, nằm ở tỉnh thành nào?

Toàn bộ dự án Huyền tích Am Tiên sẽ được hoàn thiện trong khoảng thời gian từ năm 2027 - 2030 với số vốn đầu...
Tin trong ngày 3 ngày, 18 giờ trước

Từ nay tới 31/12: Trường hợp này bị xóa hộ khẩu thường trú, người dân nên biết kẻo thiệt thòi

Theo quy định, những trường hợp này bị xóa hộ khẩu thường trú, ai cũng nên biết kẻo thiệt thòi.
Kiến thức 3 ngày, 19 giờ trước

Trong năm 2025, người đi xe máy phải đổi bằng lái theo mẫu mới nếu không sẽ bị phạt đến 6 triệu đồng, đúng không?

Nhiều thông tin cho rằng, người đi xe máy bắt buộc phải đổi bằng lái xe theo mẫu mới nếu không sẽ bị phạt đến...
Kiến thức 3 ngày, 15 giờ trước

Kể từ nay: Nhà nghỉ, khách sạn có được quyền giữ thẻ Căn cước, CCCD của khách lưu trú không?

Khi lưu trú tại nhà nghỉ, khách sạn, chúng ta thường nhận được yêu cầu cung cấp thông tin trên thẻ Căn cước, Căn cước...
Kiến thức 2 ngày, 1 giờ trước

Tin cùng mục

Tại sao nam giới cần “xuất binh” 3 đến 5 ngày một lần? Bạn có hiểu lợi ích không?

Nam giới chỉ cần xuất tinh 1-2 lần/tuần, điều này sẽ không ảnh hưởng nhiều đến cơ thể.
Chăm sóc sức khỏe 20 giờ, 43 phút trước

Cha mẹ làm 3 nghề này có nhiều khả năng nuôi dạy những đứa con 'siêu tài năng'. Hãy xem bạn có phải là một trong số họ không?

Trong cuộc sống hàng ngày, chúng ta thường thấy một hiện tượng: Đó là nghề nghiệp của cha mẹ, sẽ dẫn đến “di truyền liên...
Chăm con 1 ngày, 1 giờ trước

Loại thực vật được ví như ‘siêu thực phẩm’ bán đầy chợ Việt, bổ không kém bào ngư, tổ yến

Loại thực phẩm này có thể chế biến thành món ngon như nấm đùi gà xào, nướng mỡ hành, kho tiêu, tẩm bột chiên giòn,......
Chăm sóc sức khỏe 2 ngày, 17 giờ trước

Ngon miệng nhưng đầy nguy hiểm: 5 nhóm người tuyệt đối không nên ăn mận kẻo rước họa vào thân!

Mận là loại quả phổ biến vào mùa hè, không chỉ thơm ngon mà còn giàu dưỡng chất như vitamin C, A, chất xơ và...
Chăm sóc sức khỏe 2 ngày, 22 giờ trước

Việt Nam có loại cây cổ xưa vừa là dược liệu, vừa là thực phẩm, hái là kiếm bộn tiền

Đây là cây dược liệu quý giá từ ngàn xưa, vừa là thực phẩm bổ dưỡng, vừa mang lại thu nhập cao.
Chăm sóc sức khỏe 2 ngày, 23 giờ trước

Loại quả là ‘thần dược xanh’ chống ung thư, trị tiểu đường nhưng nhiều người chê: Ở Việt Nam bán đầy chợ

Loại quả này từ lâu đã được sử dụng trong y học cổ truyền với công dụng thanh nhiệt, giải độc, hỗ trợ điều trị...
Chăm sóc sức khỏe 2 ngày, 24 giờ trước

Tin mới cập nhật

Giáo viên có thêm tin vui mới: Thủ tục xét duyệt thăng hạng được đơn giản hơn từ năm 2025

Bộ Giáo dục và Đào tạo vừa hoàn tất việc rà soát, đơn giản hóa và công bố danh mục thủ tục hành chính liên...
Kiến thức 20 phút trước

Hôm nay tôi mới phát hiện ra rằng nếu bạn “di chuyển” bếp gas bằng tăm, bạn có thể tiết kiệm được rất nhiều tiền gas trong một năm!

Thông thường khi sử dụng bếp gas, chúng ta luôn gặp phải một số vấn đề. Hoặc bếp gas không đánh lửa được, hoặc ngọn...
Kiến thức 24 phút trước

Từ ngày 15/4/2025, loạt thay đổi quan trọng liên quan đến chế độ lao động, tiền lương và tiền thưởng trong doanh nghiệp nhà nước chính thức có hiệu lực

Theo Nghị định số 44/2025/NĐ-CP do Chính phủ ban hành, từ ngày 15/4/2025, một loạt thay đổi quan trọng liên quan đến chế độ lao...
Kiến thức 32 phút trước

Tháng 5 là tháng may mắn! 4 con giáp có quý nhân giúp tăng gấp đôi tài lộc

Những người sinh năm Mão, Mùi, Chó và Lợn có tấm lòng tốt bụng. Họ sẽ nhận được sự giúp đỡ từ những người cao...
Đời sống số 44 phút trước

Trồng cây bồ đề trước nhà là họa hay phúc? Đừng vội trồng nếu chưa hiểu rõ

Cây bồ đề có rất nhiều ý nghĩa cả về mặt phong thủy, tâm linh, kinh tế, sức khỏe, trang trí và lấy bóng mát....
Kiến thức 58 phút trước

Người xưa có câu: 'Con gái sợ sinh vào buổi trưa, con trai sợ sinh vào nửa đêm'. Những điều kiêng kỵ khi sinh con là gì?

"Phụ nữ sợ sinh ra vào buổi trưa, còn đàn ông sợ sinh ra vào nửa đêm". Câu này có nghĩa là gì?
Kiến thức 1 giờ, 20 phút trước

Người có 4 thói quen này, chứng tỏ rất thông minh, họ không hề đơn giản

Nếu một người có 4 thói quen này thì chứng tỏ họ rất thông minh chứ không hề đơn giản.
Kiến thức 1 giờ, 22 phút trước

Sao Việt 5/5: Mối quan hệ giữa NSND Thanh Lam và vợ mới của chồng cũ; Ảnh hiếm MC Thảo Vân chụp cùng Mỹ Tâm năm 20 tuổi

Tin sao Việt 5/5/2025: Dù đã ly hôn nhưng Diva Thanh Lam vẫn giữ được mối quan hệ thân thiết với chồng cũ và vợ...
Chuyện làng sao 9 giờ, 51 phút trước

Hơn 30 thủ tục hành chính người dân được làm tại Công an xã, mọi người nên biết

Bộ Công an ban hành Hướng dẫn số 08 ngày 17/2/2025 phân cấp thực hiện tiếp nhận, giải quyết thủ tục hành chính và dịch...
Kiến thức 9 giờ, 55 phút trước

4 loại quả bổ như sâm, không thuốc trừ sâu, chợ Việt nào cũng bán

Ngoài những quả sử dụng thuốc trừ sâu, vẫn còn một số loại quả tự nhiên, dễ trồng, ít sâu bệnh, và hầu như không...
Kiến thức 9 giờ, 55 phút trước