Được mệnh danh là 'trái cây bảo vệ nam giới'! Nhưng hai cách ăn cà chua hoàn toàn có hại cho sức khỏe!

Nhiều người gọi cà chua là thần dược của phái mạnh, điều này cho thấy ăn cà chua thường xuyên mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nam giới. Vậy cà chua có những tác dụng đặc biệt gì đối với nam giới? Chúng ta hãy xem xét.

1. Cà chua có thể ngăn ngừa ung thư tuyến tiền liệt

Không ít người bị bệnh tuyến tiền liệt đe dọa, đặc biệt trong những năm gần đây, tỷ lệ mắc bệnh ung thư tuyến tiền liệt có xu hướng gia tăng qua từng năm. Đối mặt với căn bệnh này, nhiều người không khỏi hoang mang và không biết mình trở thành mục tiêu của căn bệnh ung thư tuyến tiền liệt như thế nào. Thực tế, trong cuộc sống hàng ngày, chúng ta có thể phòng ngừa ung thư tuyến tiền liệt bằng cách điều chỉnh chế độ ăn uống.

Trong nghiên cứu khoa học, người ta thấy rằng chất lycopene chứa trong cà chua có thể bảo vệ tuyến tiền liệt của nam giới một cách hiệu quả. Lycopene và carotene có những điểm tương đồng nhất định và khả năng chống oxy hóa của nó rất mạnh. Nam giới thường tiêu thụ nhiều lycopene hơn, có thể loại bỏ hiệu quả các gốc tự do trong cơ thể họ, đồng thời có thể ức chế sự phát triển và sinh sản của các tế bào khối u, do đó làm giảm đáng kể tỷ lệ mắc ung thư tuyến tiền liệt.

Cần phải chỉ ra rằng để làm cho lycopene trong cà chua hoạt động tốt hơn, bạn nên nấu chín cà chua trước khi ăn, để lycopene có trong chúng được hòa tan tốt hơn, từ đó tăng cường khả năng hấp thụ của cơ thể hiệu quả.

2. Cà chua có thể ngăn ngừa các bệnh tim mạch và mạch máu não

Các thí nghiệm lâm sàng cho thấy ăn nhiều cà chua có thể ngăn ngừa hiệu quả nhiều loại bệnh tim mạch và mạch máu não như bệnh mạch vành và xơ vữa động mạch, mà nguyên nhân chính là nhờ vai trò của lycopene.

3. Cà chua có thể kiểm soát lượng đường trong máu hiệu quả

Hàm lượng calo và chất béo trong cà chua rất thấp nhưng giá trị dinh dưỡng lại rất cao, lại rất giàu chất xơ và vitamin C. Là sự lựa chọn tuyệt vời cho bệnh nhân tiểu đường, không những thế còn có thể ngăn ngừa lượng đường trong máu Độ cao cũng có thể tránh được các biến chứng khác nhau một cách hiệu quả.

4. Cà chua có thể làm giảm axit uric

Với đời sống vật chất ngày càng phong phú của con người, một số nam giới không chú ý đến chế độ ăn uống hàng ngày dẫn đến tăng axit uric trong cơ thể, thậm chí có thể sinh ra bệnh gút. Hàm lượng purin trong cà chua rất thấp, khoảng 4,3 mg purin trên 100 gam cà chua nên những người có axit uric cao có thể tự tin ăn.

Mặc dù nam giới có thể nhận được nhiều lợi ích từ việc ăn cà chua nhưng không thể ăn cà chua một cách tùy tiện, đặc biệt, hai cách ăn sau đây rất có thể gây hại cho sức khỏe của chúng ta.

1. Trứng bác với cà chua nhiều calo

Trứng bác cà chua là món ăn dân dã thường thấy trên bàn ăn của nhiều gia đình, trông rất vô hại nhưng lại chứa hàm lượng calo rất cao. Nếu bạn đã làm món trứng xào cà chua thì nên biết rằng trong quá trình nấu món này, bạn phải cho dầu vào xào gấp đôi, tức là món trứng sốt cà chua là món ăn rất nhiều dầu. Đối với những người mắc bệnh như: bệnh tim mạch, mạch máu não, món ăn này có thể gây bất lợi cho sức khỏe.

2. Cà chua lạnh

Vào mùa hè, nhiều người sẽ chọn cà chua lạnh để ăn, không chỉ có vị chua chua ngọt ngọt, rất giải khát, có tác dụng giải cảm nhất định. Nhưng bạn phải biết rằng để trung hòa axit của cà chua một cách hiệu quả, một số người sẽ cho một lượng lớn đường vào món ăn này, điều này khiến món ăn này trở thành một món ăn nhiều đường, chắc chắn là rất không tốt cho bệnh nhân bị đường huyết.

Về tổng thể, cà chua quả thực rất tốt cho sức khỏe, nhưng chúng ta cũng nên chú ý đến cách ăn và cách nấu. Ngoài ra, khi chọn cà chua, bạn phải tránh mua cà chua chưa chín, vì lượng solanin chứa trong cà chua chưa chín rất cao, dễ gây ngộ độc thực phẩm.

Autran (Theo Thuơng Hiệu và Pháp Luật)