Danh mục

Đừng ăn loại khoai lang này, cẩn thận trúng độc đừng trách ta không nói cho ngươi biết

Thứ tư, 31/05/2023 05:56

Khoai lang rất giàu protein, tinh bột, pectin, cellulose, axit amin, vitamin và các loại khoáng chất, được mệnh danh là "sản phẩm trường thọ".

Khoai lang không chỉ cân bằng dinh dưỡng mà còn có tác dụng phòng chống tiểu đường, giảm cân, giữ dáng và chống ung thư ít người biết đến, được mệnh danh là “vua chống ung thư”. Khoai lang không chỉ ngon mà còn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, là món ăn tốt cho sức khỏe được các cô gái quan tâm.

khoai lang, khoai lang hà, khoai lang hỏng

Ai cũng chỉ biết khoai lang ngon mà không biết khoai lang cũng có độc, khi mua khoai lang các bạn phải hết sức cảnh giác để không ăn phải khoai lang có đốm đen có độc.

Không ăn khoai lang đốm đen, rất độc

Khoai lang bị đốm đen là loại khoai lang bị bệnh đốm đen tấn công, hiện đang là mùa ăn khoai lang, nếu bảo quản quá lâu hoặc quá ẩm khoai lang sẽ bị bệnh đốm đen chứa nhiều loại độc tố, gây ngộ độc.

Vỏ khoai lang bị đốm đen có những đốm nâu hoặc đen, hoặc khô lõm, nhân khoai trở nên cứng và đắng, một số củ tròn hoặc tròn không đều, trên vết đen có chất màu đen hoặc lông cứng.

Nếu bẻ đôi củ khoai ra thấy bên trong có màu xanh đen, lõi khoai cứng, ăn có vị đắng thì không nên ăn nữa.

khoai lang, khoai lang hà, khoai lang hỏng

Khoai lang bị đốm đen không chỉ có hình thức khó coi mà còn rất dễ độc.

Khoai lang bị bệnh đốm đen sẽ thải ra các chất độc hại như xeton khoai lang và rượu xeton khoai lang sẽ bao phủ toàn bộ khoai lang. Độc chất này có thể gây hại cho động vật, có thể gây nhiễm độc gan, phổi. Gan nhiễm độc có thể gây suy gan, nhiễm độc phổi có thể sinh ra bọt khí, gây ngừng trệ hô hấp, thậm chí tử vong.

Ăn khoai lang đốm đen sau khi nấu chín có sao không? Nhận định này hoàn toàn sai, nấu chín sẽ không làm giảm độc tính của khoai lang đốm đen và cũng không làm giảm độc tính của nó.

Nhưng có thật là một khi củ khoai lang bị đốm đen thì cả củ khoai lang không thể ăn được? Điều này không phải vậy, vết bệnh có mô chuyển, trong vòng 1cm, chất độc sẽ không tồn tại, chỉ cần loại bỏ vết đen, khoai lang vẫn có thể ăn được.

khoai lang, khoai lang hà, khoai lang hỏng

Khoai lang bị đốm đen có liên quan đến "khoai lang nướng"?

Khoai lang nướng đều có màu đen, khi nướng khoai lang mọi người sẽ nghĩ là sinh ra đốm đen, thực tế không phải vậy. Khoai lang nướng là kết quả của "phản ứng caramen hóa" và không liên quan gì đến khoai lang bị đốm đen. Khoai lang nướng có mùi ngọt ngào, đó là một trong những lý do tại sao mọi người thích khoai lang nướng.

khoai lang, khoai lang hà, khoai lang hỏng

4 cách dạy bạn chọn khoai lang dễ dàng:

1 Nhìn vỏ: tránh khoai lang có đốm đen, chỗ lõm, mầm không đều và mắt sâu.

2 Nhìn vào kích thước: mua khoai lang lớn hơn.

3 Nhìn mặt cắt: nếu mặt trong chuyển sang màu đen là không ăn, chỉ ăn nếu cắt ra và màu sắc tươi sáng.

khoai lang, khoai lang hà, khoai lang hỏng

Bệnh tật từ miệng mà ra, thân thể khỏe mạnh từ thói quen tốt, chỉ có ăn uống lành mạnh mới có được thân hình cường tráng.

T. Tâm (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/dung-an-loai-k.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/dung-an-loai-khoai-lang-nay-can-than-trung-doc-dung-trach-ta-khong-noi-cho-nguoi-biet-vz60324.html

Tin được quan tâm

Tại sao hầu hết nhà ở Mỹ đều được xây bằng gỗ? Cuối cùng tôi đã hiểu sau khi đọc nó

Việc xây nhà rất đơn giản đối với chúng ta, và hầu hết đều sử dụng bê tông cốt thép làm vật liệu chính, vì...
Kiến thức 3 ngày, 16 giờ trước

Khi chiên trứng, đừng đổ dầu vào chảo trước. Cách làm mới của đầu bếp nhà hàng rất ngon, học sớm sẽ có lợi sớm

Nhiều người thích ăn trứng chiên. Một mặt, nó rất tiện lợi và có thể hoàn thành chỉ trong vài phút. Ngược lại, trứng chiên...
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày, 17 giờ trước

Việt Nam sắp có thêm khu du lịch tâm linh vốn đầu tư 35.000 tỷ đồng, nằm ở tỉnh thành nào?

Toàn bộ dự án Huyền tích Am Tiên sẽ được hoàn thiện trong khoảng thời gian từ năm 2027 - 2030 với số vốn đầu...
Tin trong ngày 2 ngày, 10 giờ trước

Từ nay tới 31/12: Trường hợp này bị xóa hộ khẩu thường trú, người dân nên biết kẻo thiệt thòi

Theo quy định, những trường hợp này bị xóa hộ khẩu thường trú, ai cũng nên biết kẻo thiệt thòi.
Kiến thức 2 ngày, 11 giờ trước

Trong năm 2025, người đi xe máy phải đổi bằng lái theo mẫu mới nếu không sẽ bị phạt đến 6 triệu đồng, đúng không?

Nhiều thông tin cho rằng, người đi xe máy bắt buộc phải đổi bằng lái xe theo mẫu mới nếu không sẽ bị phạt đến...
Kiến thức 2 ngày, 7 giờ trước

Kể từ nay: Nhà nghỉ, khách sạn có được quyền giữ thẻ Căn cước, CCCD của khách lưu trú không?

Khi lưu trú tại nhà nghỉ, khách sạn, chúng ta thường nhận được yêu cầu cung cấp thông tin trên thẻ Căn cước, Căn cước...
Kiến thức 2 ngày, 17 giờ trước

Tin cùng mục

Tại sao nam giới cần “xuất binh” 3 đến 5 ngày một lần? Bạn có hiểu lợi ích không?

Nam giới chỉ cần xuất tinh 1-2 lần/tuần, điều này sẽ không ảnh hưởng nhiều đến cơ thể.
Chăm sóc sức khỏe 12 giờ, 55 phút trước

Cha mẹ làm 3 nghề này có nhiều khả năng nuôi dạy những đứa con 'siêu tài năng'. Hãy xem bạn có phải là một trong số họ không?

Trong cuộc sống hàng ngày, chúng ta thường thấy một hiện tượng: Đó là nghề nghiệp của cha mẹ, sẽ dẫn đến “di truyền liên...
Chăm con 17 giờ, 3 phút trước

Loại thực vật được ví như ‘siêu thực phẩm’ bán đầy chợ Việt, bổ không kém bào ngư, tổ yến

Loại thực phẩm này có thể chế biến thành món ngon như nấm đùi gà xào, nướng mỡ hành, kho tiêu, tẩm bột chiên giòn,......
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 9 giờ trước

Ngon miệng nhưng đầy nguy hiểm: 5 nhóm người tuyệt đối không nên ăn mận kẻo rước họa vào thân!

Mận là loại quả phổ biến vào mùa hè, không chỉ thơm ngon mà còn giàu dưỡng chất như vitamin C, A, chất xơ và...
Chăm sóc sức khỏe 2 ngày, 14 giờ trước

Việt Nam có loại cây cổ xưa vừa là dược liệu, vừa là thực phẩm, hái là kiếm bộn tiền

Đây là cây dược liệu quý giá từ ngàn xưa, vừa là thực phẩm bổ dưỡng, vừa mang lại thu nhập cao.
Chăm sóc sức khỏe 2 ngày, 15 giờ trước

Loại quả là ‘thần dược xanh’ chống ung thư, trị tiểu đường nhưng nhiều người chê: Ở Việt Nam bán đầy chợ

Loại quả này từ lâu đã được sử dụng trong y học cổ truyền với công dụng thanh nhiệt, giải độc, hỗ trợ điều trị...
Chăm sóc sức khỏe 2 ngày, 16 giờ trước

Tin mới cập nhật

Sao Việt 5/5: Mối quan hệ giữa NSND Thanh Lam và vợ mới của chồng cũ; Ảnh hiếm MC Thảo Vân chụp cùng Mỹ Tâm năm 20 tuổi

Tin sao Việt 5/5/2025: Dù đã ly hôn nhưng Diva Thanh Lam vẫn giữ được mối quan hệ thân thiết với chồng cũ và vợ...
Chuyện làng sao 1 giờ, 3 phút trước

Hơn 30 thủ tục hành chính người dân được làm tại Công an xã, mọi người nên biết

Bộ Công an ban hành Hướng dẫn số 08 ngày 17/2/2025 phân cấp thực hiện tiếp nhận, giải quyết thủ tục hành chính và dịch...
Kiến thức 1 giờ, 7 phút trước

4 loại quả bổ như sâm, không thuốc trừ sâu, chợ Việt nào cũng bán

Ngoài những quả sử dụng thuốc trừ sâu, vẫn còn một số loại quả tự nhiên, dễ trồng, ít sâu bệnh, và hầu như không...
Kiến thức 1 giờ, 8 phút trước

Đến cuối năm 2025, mức tiền thưởng với người đủ 30 năm tuổi Đảng là bao nhiêu?

Mức tiền thưởng huy hiệu Đảng năm 2025 dự kiến được tính theo mức lương cơ sở quy định tại Nghị định 73/2024/NĐ-CP.
Kiến thức 3 giờ, 58 phút trước

Vì sao Vương Phi yêu say đắm Tạ Đình Phong? Câu trả lời rất thực tế

Vương Phi trải qua hai cuộc hôn nhân tan vỡ. Vậy, điều gì khiến cô yêu say đắm Tạ Đình Phong?
Chuyện làng sao 3 giờ, 59 phút trước

Tử vi ngày 6/5/2025 của 12 con giáp: Tuổi Dần có cơ hội khẳng định năng lực, Dậu cần thận trọng

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 6/5/2025.
Đời sống số 3 giờ, 60 phút trước

Chính thức chốt nhóm cán bộ, công chức cấp xã hưởng chế độ thấp hơn khi nghỉ hưu trước tuổi, gồm những ai?

Cán bộ, công chức cấp xã hưởng chế độ thấp hơn về nghỉ hưu trước tuổi, nghỉ thôi việc đã được áp dụng chính sách...
Tin trong ngày 3 giờ trước

Năm 2025, có 2 trường hợp được cấp sổ mới khi sang tên sổ đỏ, là ai?

Sang tên sổ đỏ là thủ tục đăng ký biến động khi chuyển nhượng, tặng cho, thừa kế quyền sử dụng đất. Theo quy định...
Tin trong ngày 3 giờ, 1 phút trước

Hoa hậu Thiên Ân có động thái cực gắt khi bị réo tên về drama tình cảm giữa Kỳ Duyên - Minh Triệu, nhưng vội làm điều này

Động thái của Hoa hậu Thiên Ân giữa lùm xùm tình cảm đang nhận được sự quan tâm cực lớn từ phía khán giả.
Chuyện làng sao 3 giờ, 3 phút trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ ba ngày 6 tháng 5, tức ngày 9 tháng 4 âm lịch?

Ngày 6 tháng 5, thứ Ba, là ngày mùng 9 tháng 4 âm lịch, tức là năm Tỵ, tháng Canh Tý, con giáp nào nên...
Đời sống số 6 giờ, 55 phút trước