Danh mục

Đừng ăn loại khoai lang này, cẩn thận trúng độc đừng trách ta không nói cho ngươi biết

Thứ tư, 31/05/2023 05:56

Khoai lang rất giàu protein, tinh bột, pectin, cellulose, axit amin, vitamin và các loại khoáng chất, được mệnh danh là "sản phẩm trường thọ".

Khoai lang không chỉ cân bằng dinh dưỡng mà còn có tác dụng phòng chống tiểu đường, giảm cân, giữ dáng và chống ung thư ít người biết đến, được mệnh danh là “vua chống ung thư”. Khoai lang không chỉ ngon mà còn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, là món ăn tốt cho sức khỏe được các cô gái quan tâm.

khoai lang, khoai lang hà, khoai lang hỏng

Ai cũng chỉ biết khoai lang ngon mà không biết khoai lang cũng có độc, khi mua khoai lang các bạn phải hết sức cảnh giác để không ăn phải khoai lang có đốm đen có độc.

Không ăn khoai lang đốm đen, rất độc

Khoai lang bị đốm đen là loại khoai lang bị bệnh đốm đen tấn công, hiện đang là mùa ăn khoai lang, nếu bảo quản quá lâu hoặc quá ẩm khoai lang sẽ bị bệnh đốm đen chứa nhiều loại độc tố, gây ngộ độc.

Vỏ khoai lang bị đốm đen có những đốm nâu hoặc đen, hoặc khô lõm, nhân khoai trở nên cứng và đắng, một số củ tròn hoặc tròn không đều, trên vết đen có chất màu đen hoặc lông cứng.

Nếu bẻ đôi củ khoai ra thấy bên trong có màu xanh đen, lõi khoai cứng, ăn có vị đắng thì không nên ăn nữa.

khoai lang, khoai lang hà, khoai lang hỏng

Khoai lang bị đốm đen không chỉ có hình thức khó coi mà còn rất dễ độc.

Khoai lang bị bệnh đốm đen sẽ thải ra các chất độc hại như xeton khoai lang và rượu xeton khoai lang sẽ bao phủ toàn bộ khoai lang. Độc chất này có thể gây hại cho động vật, có thể gây nhiễm độc gan, phổi. Gan nhiễm độc có thể gây suy gan, nhiễm độc phổi có thể sinh ra bọt khí, gây ngừng trệ hô hấp, thậm chí tử vong.

Ăn khoai lang đốm đen sau khi nấu chín có sao không? Nhận định này hoàn toàn sai, nấu chín sẽ không làm giảm độc tính của khoai lang đốm đen và cũng không làm giảm độc tính của nó.

Nhưng có thật là một khi củ khoai lang bị đốm đen thì cả củ khoai lang không thể ăn được? Điều này không phải vậy, vết bệnh có mô chuyển, trong vòng 1cm, chất độc sẽ không tồn tại, chỉ cần loại bỏ vết đen, khoai lang vẫn có thể ăn được.

khoai lang, khoai lang hà, khoai lang hỏng

Khoai lang bị đốm đen có liên quan đến "khoai lang nướng"?

Khoai lang nướng đều có màu đen, khi nướng khoai lang mọi người sẽ nghĩ là sinh ra đốm đen, thực tế không phải vậy. Khoai lang nướng là kết quả của "phản ứng caramen hóa" và không liên quan gì đến khoai lang bị đốm đen. Khoai lang nướng có mùi ngọt ngào, đó là một trong những lý do tại sao mọi người thích khoai lang nướng.

khoai lang, khoai lang hà, khoai lang hỏng

4 cách dạy bạn chọn khoai lang dễ dàng:

1 Nhìn vỏ: tránh khoai lang có đốm đen, chỗ lõm, mầm không đều và mắt sâu.

2 Nhìn vào kích thước: mua khoai lang lớn hơn.

3 Nhìn mặt cắt: nếu mặt trong chuyển sang màu đen là không ăn, chỉ ăn nếu cắt ra và màu sắc tươi sáng.

khoai lang, khoai lang hà, khoai lang hỏng

Bệnh tật từ miệng mà ra, thân thể khỏe mạnh từ thói quen tốt, chỉ có ăn uống lành mạnh mới có được thân hình cường tráng.

T. Tâm (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/dung-an-loai-k.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/dung-an-loai-khoai-lang-nay-can-than-trung-doc-dung-trach-ta-khong-noi-cho-nguoi-biet-vz60324.html

Tin được quan tâm

10 nghề ở Việt Nam có thể bị AI 'xóa sổ' vĩnh viễn trong 5 năm tới, ngành đầu tiên gây bất ngờ rất nhiều người đăng ký thi năm nay

Sự phát triển vượt bậc của Al làm tăng nguy cơ người làm ở các ngành nghề sau rơi vào cảnh thất nghiệp, khó kiếm...
Kiến thức 3 ngày, 12 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ sáu ngày 30/5, tức ngày 4 tháng 5 âm lịch?

Văn hóa truyền thống sử dụng sự kết hợp giữa thân trời và cành đất để tượng trưng cho bốn thời điểm trong năm, tháng,...
Đời sống số 2 ngày, 5 giờ trước

Hơn 1 tháng nữa, ngân sách Nhà nước sẽ đóng BHYT cho 20 đối tượng này, người dân đặc biệt lưu ý

Chính thức từ ngày 1/7/2025, 20 nhóm đối tượng được sẽ ngân sách Nhà nước đóng BHYT, ai không biết là thiệt.
Kiến thức 3 ngày, 7 giờ trước

Người đi xe máy không cấp đổi Giấy phép lái xe theo mẫu mới sẽ bị phạt 3 triệu đồng, đúng không?

Trong năm 2025, người dân có bắt buộc phải đổi bằng lái xe theo mẫu mới không? Đây là thắc mắc của nhiều người. Vậy...
Kiến thức 3 ngày, 16 giờ trước

Trắc nghiệm tâm lý: Chọn một bức tranh dựa trên trực giác của bạn để kiểm tra xem bạn có thể kiếm được nhiều tiền hay ít tiền trong cuộc sống hay không?

Bạn hãy chọn một trong các hình dưới đây dựa trên trực giác đầu tiên của bạn – không cần suy nghĩ quá lâu. Sau...
Đời sống số 2 ngày, 5 giờ trước

Thầy phong thuỷ dặn kỹ: Trước cửa nhà trồng 5 cây càng xanh tốt người càng suy kiệt, cây thứ nhất rất nhiều nhà đang trồng

Có một số loại cây không mang ý nghĩa tốt lành theo quan niệm phong thủy. Nếu gia đình bạn đang trồng nên chặt hoặc...
Phong thủy 2 ngày, 9 giờ trước

Tin cùng mục

Những đứa trẻ 'giàu có' thường xuyên được cha mẹ nói 8 câu này

Các chuyên gia tâm lý khẳng định, những lời răn dạy từ cha mẹ không chỉ là hành trang đồng hành trên suốt cuộc đời...
Chăm con 1 ngày, 6 giờ trước

Giao tiếp giữa cha mẹ và con cái không hiệu quả? Bạn có thể đang mắc phải 5 lỗi này

Trong giao tiếp giữa cha mẹ và con cái hay xảy ra mâu thuẫn thì hãy xem có thể bạn đang mắc những lỗi sau...
Chăm con 1 ngày, 7 giờ trước

5 loại lá quen thuộc giúp giải độc, tốt cho hệ hô hấp

Những ngày hè nắng nóng oi bức không chỉ khiến cơ thể mệt mỏi, khó chịu mà còn dễ tích tụ nhiệt độc, ảnh hưởng...
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 8 giờ trước

'Mẹ ơi, chúng ta có bao nhiêu tiền?' 3 câu trả lời khác nhau quyết định 3 cuộc sống khác nhau của con bạn

Thực tế cho thấy, khi trẻ em hỏi về tiền bạc là chúng bắt đầu có nhận thức về tiền. Vì vậy, cha mẹ nào...
Chăm con 1 ngày, 8 giờ trước

Vào tháng 5, vải thiều được bày bán đầy chợ. Các bác sĩ nhắc nhở 4 kiểu người này nên ăn ít hơn và chú ý đến các vấn đề sức khỏe

Vải có thể được gọi là "ngân hàng năng lượng tự nhiên". Cứ 100 gam cùi chứa khoảng 20 gam đường, tương đương với 4...
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 11 giờ trước

Nghiên cứu Harvard: Cha cần làm những điều gì để con gái càng trở nên xuất chúng, chỉ tốn 5 phút/ngày

Một nghiên cứu mới từ Đại học Harvard công bố những phát hiện bất ngờ về tầm quan trọng của người cha trong việc nuôi...
Chăm con 1 ngày, 12 giờ trước

Tin mới cập nhật

Cách tính giá điện sinh hoạt mới: Cao nhất chỉ chưa đến 4.000 đồng/kWh

Kể từ nay, giá bán điện sinh hoạt đã rút ngắn từ 6 bậc như hiện nay xuống 5 bậc thang. Bậc rẻ nhất cho...
Kiến thức 9 phút trước

Kể từ tháng 6/2025: Có hai chính sách về lao động, tiền lương chính thức có hiệu lực

Ngoài việc bổ sung hình thức kỷ luật bãi nhiệm đối với cán bộ, có thêm một chính sách quan trọng về lao động có...
Tin trong ngày 24 phút trước

Bộ GD&ĐT ban hành chuẩn chương trình đào tạo lĩnh vực pháp luật trình độ Đại học năm 2025

Bộ trưởng Giáo dục và đào tạo (GD&ĐT) đã ban hành chuẩn chương trình đào tạo lĩnh vực pháp luật trình độ đại học năm...
Tin trong ngày 40 phút trước

Dạy bạn cách làm bánh mì nướng kiểu Pháp, 1 quả trứng và nửa cốc sữa, hương vị sữa đậm đà và vỏ bánh giòn, thích hợp cho bữa sáng

Bánh mì nướng kiểu Pháp có lớp vỏ giòn và hương vị sữa béo ngậy. Nhiều người thích ăn món này vào bữa sáng. Chỉ...
Địa chỉ ăn ngon 44 phút trước

Chung kết Miss World: Ý Nhi xuất hiện nổi bật với thiết kế lấy cảm hứng từ vườn địa đàng

Xuất hiện cùng dàn thí sinh đến từ các châu lục trong đêm Chung kết Miss World, đại diện nhan sắc đến từ Việt Nam...
Hoa Hậu 58 phút trước

3 con giáp có sự nghiệp và tiền bạc sẽ phát triển sau Tết Đoan Ngọ. Ngựa sẽ có vô số cơ hội

Những người sinh năm Ngọ sẽ thấy sự nghiệp của mình liên tục mở rộng sau Tết Đoan Ngọ và cũng sẽ nhận được thu...
Đời sống số 1 giờ trước

Kể từ bây giờ: Xe máy vi phạm lỗi phổ biến này có thể bị phạt tới 10 triệu đồng, tước bằng lái

Theo quy định mới, người điều khiển xe máy bấm còi, rú ga liên tục sẽ bị phạt đến 10 triệu đồng, ai cũng cần...
Kiến thức 1 giờ, 24 phút trước

Hà Nội: Chi tiết phương án sắp xếp phường, xã ở 30 quận, huyện, thị xã trên địa bàn

Sau xắp xếp, các quận, huyện của TP Hà Nội dự kiến sẽ tổ chức đơn vị hành chính theo hướng tinh gọn.
Dòng sự kiện 2 giờ, 39 phút trước

Kể từ nay, xe máy, ô tô ra đường phải nắm được khoảng cách bật xi nhan trước khi rẽ theo quy định mới để tránh bị phạt

Theo quy định mới nhất, lỗi không bật đèn xi nhan khi rẽ đối với xe máy sẽ bị phạt tiền từ 600.000-800.000 đồng. Nếu...
Kiến thức 2 giờ, 25 phút trước

Mẹ ruột Hồ Ngọc Hà: U70 trẻ đẹp, đối nhân xử thế khéo hơn con gái

Bà Ngọc Hương quê Quảng Bình là mẹ ruột Hồ Ngọc Hà, ở tuổi U70, bà có cuộc sống viên mãn và hạnh phúc bên...
Chuyện làng sao 3 giờ, 34 phút trước